最新厦门的作文400字(大全13篇)

分析是一种通过剖析事物的要素、成因、作用等来归纳和解释事物的文字分析。使用明确而简练的语言，让读者能够易于理解；以下是小编为大家收集的总结范文，仅供参考，希望能给您写总结提供一些启示。

厦门的作文400字篇一

今天去厦门玩，厦门是有很多有名的景点的，在去之前，我就在网上搜了很多关于厦门的图片资料，我们大致做好了准备，厦门，我来啦！

到了那里已经是晚上9点了，我们入驻了五星级酒店——泛太平洋，我们梳洗过后看了会儿书就各自睡了。

第二天，我们去了码头做船到了鼓浪屿，岛上山清水秀，美丽至极，当然我这里的“山”指的是“人山人海”。

在鼓浪屿中，我们玩了风琴博物馆、日光岩后到街心公园和龙头街吃晚饭，餐后我们来到了郑成功纪念馆，那里的大炮、笔记、衣服都纪念着郑成功的点点滴滴。

玩了一天，回到岛屿上的酒店，我们累极，到头就睡。

第三天，我们四点钟就起床了，因为我们要去看日出，太阳先是送海岸线上露出了个小头，她是淡淡的粉红色，接着变成了橘红色，最后又变成了深红色，直到太阳全部露了出来，美翻了。

看完了日出，我们坐船回到了岸上，去了厦门大学，我们进入了图书馆，我挑了套马小跳系列书籍，接着我们还在里面喝了西瓜汁呢，哎，体力不够，赶紧回到酒店补充“能量”。

充满“能量”后我们去了中山街吃小吃，我们的领头人——陈阿姨还请我们吃了海鲜，因为我的肠胃弱，我只能小口小口的吃了几筷子，就看着其他小伙伴们大快朵颐了。

第四天，我们去看海了，海，蔚蓝蔚蓝的，像是一个无暇而庞大的蓝水晶，中午我们吃了当地的特色午餐，真好吃，我吃，我吃，我吃吃吃！

下午我们来到了水世界，那里很刺激，很精彩，不枉我们排了三个小时的队。

第五天，挥挥衣袖，我们告别了厦门……。

厦门的作文400字篇二

天刚蒙蒙亮，我和妈妈就开始了一场厦门之约。动车到站后，紧接着我们又搭上了一艘渡轮，来到了我魂牵梦萦的鼓浪屿。

首先，导游带领我们来到了闻名遐迩的海底世界。最令我难以忘怀的是那些仿佛在天空中盘旋着无数飞碟般的变色水母。在它的头部，有两层胚层，张开的时候就犹如一个迷你版的透明网。在胚层的中间有一个厚实的中胶层帮助水母在水中自由自在的漂浮。水母在灯光的照耀下，宛如一个个能在水中移动的七彩灯。我仿佛是其中的一只水母穿梭在海底世界。

接下来，我徜徉在像老公公一样驼着背的企鹅、以大欺小的大鲨鱼和各色各样的鱼类动物的世界里。神奇的海底世界给了我一场美妙的视觉盛宴。

下一站，便是我期待已久的蜡像馆。在那里，首先映入眼帘的是著名的科学家——爱因斯坦。奇怪的是，他并没有我想像的那么风度翩翩，而是留着一头像鸟窝般的杂乱的银发。他的嘴上留着硬邦邦的白胡子，远远望去就好似两片黏在一起的贝壳，但我知道，他的每一根白发和每一根胡须都是智慧的结晶。

蜡像馆里还有端庄贤淑的撒切尔夫人，和蔼可亲的毛泽东爷爷，健步如飞的刘翔叔叔……这些蜡像都做得栩栩如生，令我大开眼界。

随着这段旅程的进行，我渐渐的揭开了鼓浪屿神秘的面纱，我亲眼目睹了鼓浪屿多姿多彩的真面目。

厦门的作文400字篇三

今年寒假，厦门地铁终于在我这个“交通控”的期盼下开通了。正好大姨在厦门，于是我来了趟说走就走的地铁之旅。

到了地铁的路口，首先映入眼帘的是闽南红的天花顶板与黑色的门框架。地铁口就有几分的气派，我已经很期待地铁里面的样子，心里充满了兴奋。

从地下入口进站后，我的心里充满了激动，因为可以看到我梦寐以求的地铁了。我兴奋的想着：地铁会是怎么样的呢？速度会不会快呢？到底要多久到站呢？正在这时候一阵悦耳的广播响起来了，打断了我的遐想。随之远处传来一阵长鸣，这声长鸣像是答应了广播一声，而随之而来的是从山洞里传来一阵黄色的光，后面跟着一列巨龙似的列车飞快地从山洞里窜了出来，稳稳的停在了车站的玻璃门前。门缓缓的打开了，我怀着一颗激动的心，拉着妈妈和妹妹飞快地跑进了地铁里。地铁里面主要是以橙色与白色为主，椅子被安置在两旁的墙壁上，与平时的公交车截然不同。

厦门地铁不仅车内环境好，而且有一段路特别有意义，这段路是在海面的大桥上行走，不是在地下，也是全国首个海面上的地铁。当列车从地下钻出来的时候，我惊讶地站了起来，跑到窗边大叫：“地铁怎么还能在空中走啊？"从窗边望去，碧蓝的海面上大小各异的波浪闪着银光。海面波光粼粼，像一个个银色小精灵在海面上欢快地跳着舞蹈。渔船悠悠哉哉地漂在海面上，压过阵阵银光，而渔船一走远，被压住的银光又开始闪烁起来，而别处的银光又被压了下去。再抬头看看海上的高架桥有许多车正在行驶着，与地铁的速度比起来就像蜗牛一样慢，车身像自行车一样小。这时可以看见若隐若现的金黄色已经接近沙滩，要回岸上去了，我依依不舍的坐回位置。可是再往远处看一下，前面有个建在空中的地铁站，我万分惊讶：“太神奇了！怎么地铁可以停在空中？地铁站为什么要建在空中？”我怀着一颗好奇的心走出这个“空中地铁站"。

乘着电梯走出“空中地铁站”，我更加的惊奇了。因为这个地铁站简直就是一个城堡啊！它是用白色的砖建成的外墙，在空中有一个平台，那就是地铁候车站台吧！而平台旁边的墙上面安装了好几扇窗户，在窗户上面刻着几个大字就是车站名。不知道的人真会把它当做一座城堡，可想而知它有多奇特啊！

这次地铁之旅让我大开眼界，还让我这个“交通控”过了一把地铁瘾，真开心啊！

厦门的作文400字篇四

八岁时，我曾随父母走进了厦门。作为一名小游客，我跟在人潮里游览了琳琅满目的中山路，踏上过绿树葱茏的鼓浪屿，我在太阳湾同细沙白浪嬉戏，在会展中心与青草蓝天对话……这一切虽然都是匆匆而过，但留下的是美好的回忆。

三年后，爸爸调到厦门工作，我有幸再次走进了这座城市，成了她的一位小公民。三年，一晃而过，我却能感受到厦门日新月异的变化：路旁的楼房越长越高了，街上的小车越来越多了，夜晚的霓虹灯越来越绚丽了……厦门，这是一座多么富有生机的城市啊！在这座以美丽温馨而闻名于全国的都市里生活学习，我便有了更多的时间去认识她、了解她。

今年“五。一”长假期间，我和爸爸一起坐轮船去火烧屿游玩。码头旁，高楼林立，车来人往；轮船上，游客摩肩接踵，好不热闹。当船驶出五、六分钟后，不知是谁叫了一声：“看，白海豚！”引得许多人围到了船舷边。我透过人群，看见离船100来米的海面上，一只白海豚猛地从水里跃起，在空中划出一道优美的弧线，再插入水中。过一会儿，它再次表演空中飞跃的精彩镜头，反复了好几次，是那么的潇洒，那么的从容。看到这个情景，我兴奋极了。在这个人群密集的城市边，在这繁忙热闹的港湾里，能看到珍贵的白海豚为我们免费表演，这是多么荣幸的一件事啊！我想起闽南有首歌谣：“天地和谐万物生，世间和谐无相争”。正是厦门市民注重环保，不乱捕杀珍稀动物，才创造出人与自然，人与动物和谐相处的美好画面啊！

如今厦门第三条出岛通道――翔安隧道已动工修建了。我从报纸上了解到政府、专家考虑到厦门港是白海豚、文昌鱼主要活动海区，为保护海洋生态环境、海洋珍稀鱼类，便选择了不会伤害到鱼群的钻爆法施工方案。这些不都是厦门打造温馨和谐城市的缩影吗？。

厦门，海峡西岸一颗璀璨的明珠，拥有迷人的山水，拥有勤劳的建设者。相信不久的将来，欣欣向荣的海湾型大城市一定会展现在我们面前。

我在心里默默地祝福：厦门，永远美丽；厦门，快速腾飞吧！

厦门的作文400字篇五

那一晚，边喝酒，边聊天。

谈工作，话游玩，畅想人生的未来；到朋友，及故人，追忆曾经的过往。

突然提及那一点秘密，相视，大笑，忍不住，几点泪花现。

生活就是如此，曾经的灵光一现，亦或夸张的语言，亦或语无伦次的话，都可能成为彼此毕生的.笑点。

每个人都有那么几个笑点，能否让你开怀大笑，关键是是否有人拨动你那心中的弦。那心中的弦啊，一经波动，就不停的颤啊颤，颤啊颤。

谁人，有那么一个朋友，为你拨动尘封的心弦？

那一晚，喝了一点酒，头有些疼，回来就睡觉。

脚不用洗，袜子不脱，和衣就倒。

世间任何事，唯睡觉最妙。

好舒服万事不晓。

那一晚，喝了一点酒，醒来辗转反侧我难眠。

开窗冷风进，还有雨点点。

对面高楼静寂夜，亮灯一两盏。

在如此的深夜，是谁在心烦，在思念。或是谁家的女子，在给孩儿喂奶换尿片？

或是恰如我，辗转反侧，只是开窗，偶遇雨点，看灯亮一两盏，惹我心烦，惹我思念，想我那妻儿，是否在喂奶，是否换尿片。

厦门的作文400字篇六

早听说厦门园林博览苑景色迷人，空气清鲜，是个旅游的好地方。今年，我们学校也要组织大家去那里秋游。

这天是个好天气，天空明朗，万里无云，是个旅游的好日子，一大清早，我们就起床了，大家纷纷聚集在大操场上。只见同学们个个背着个大包，里面装满了饮料和零食。7：50分在校长的一番叮嘱后，同学们每人拿到学校分发的一块面包、一瓶矿泉水坐上了旅游大巴车，就出发了。

我是和颜少枫一起坐的，在车上我们整辆车的人在导游的带领下，边唱歌边吃零食，我和颜少枫只顾着吃根本没顾得上唱歌。班主任童老师时不时地转过来看看我们。

不知过了多久，终于到达目的地了，首先映入眼帘的是门前那几个金色的大字：厦门园林博览苑。导游告诉我们这里有十五座桥、九个岛，其中有：教育岛、闽台岛、主展岛和温泉岛，面积非常大。我们班的导游带我们去看这里有名的菊花展，它们都是金黄色的，许多蜜蜂嗡嗡地在花上面采蜜，我是第一次看到这么大，开得这么灿烂的花卉，觉得非常激动。

我们边看边谈笑地走着，走着，来到了杏林阁，看到那边的篱笆内关着两只肥肥的孔雀，可惜不会开屏，到了最后，只有三只中年的却开屏了，还有两只小孔雀的毛还没长好呢，像只秃毛鸡。接着我们又走过一座小桥，小桥的造型非常漂亮，站在桥上可以看到好几个小岛，郁郁葱葱的，一片绿色，一阵阵凉爽的秋风吹来，令人心旷神怡，也令我深深地体会到秋风送爽这句成语的意义。

不知不觉午饭时间到了，我们走进了餐馆吃饭，我觉得很渴，就跟想去买水喝，少枫也跟来了，我们俩一人买一瓶。我们边喝边吃饭，喝完我们随手要扔在地上，就在那一刹那间，被老师看到了，童老师说：不能乱扔垃圾。我和少枫听见了，满脸通红，不好意思地把它们扔进了垃圾筒。吃完饭后，老师让我们自由活动一段时间，我们像放风的小鸟一般，跑进了美食一条街。这里的东西可真多啊！小玩意，小工艺品琳琅满目，我好不容易才挤进了人堆里，串了一串名字链，准备留个纪念。

接下来导游还带我们观看了少数民族的表演：甩发舞、喷火、踩玻璃等等。

愉快的厦门之旅结束了，通过这次秋游，我学到了许多知识，厦门真是一个美丽的地方。

厦门的作文400字篇七

早就听爸爸妈妈说厦门大学是全国最美的大学，这次去厦门旅游，我终于可以一睹它的庐山真面目。

2月4日上午我们游好鼓浪屿，就来到了厦门大学，一走进厦大校园，仿佛走进了一个大公园，茂盛的树木、葱郁的热带植物、鲜艳的花草、开阔的草坪、碧波荡漾的湖泊、湖中嬉戏的天鹅和鸳鸯，风格各异的建筑……真是太美了！“厦门大学果然名不虚传。”我想。

厦大的校园很大，面对着大海，背靠着山，一座座红色屋顶的建筑掩映在绿荫之中。有两个建筑最引人注目，一个是高高耸立的颂恩楼，西方的建筑风格，中式、红色的屋顶，这是一对泰国校友夫妻捐建的，取名“颂恩”是颂扬母校栽培之恩。另一个就是建南大礼堂，它的正面朝向大海，看上去非常气派。它是厦门大学重要的会议、文娱活动中心。这两个建筑都是厦门大学的标志性建筑。

站在颂恩楼下，前面就是美丽的芙蓉湖，湖边的石雕上刻着“自强不息”四个大字，我连忙叫爸爸给我拍照。

接着，我们又游览了情人谷，学生宿舍楼，陈嘉庚纪念堂，图书馆，白城沙滩……最后我们在他们的勤业餐厅用完晚餐离开了。

厦门大学真美，我希望自己可以好好学习，长大后也能在这里读大学！

厦门之旅的最后一天，我们去了厦门大学。

如果你认为厦门大学校园里只有树，那就大错特错了，那儿还有平静的湖泊，碧绿的草坪，更有那有趣的喷泉，有一头的，两头的，是用来浇草坪的，喷泉像小孩子玩水枪、又像卫队在巡逻。我们的队伍里有一个7岁的小朋友铭铭说：“去那淋一下，回去就不用洗澡了。”说完他就去两个喷头的喷泉那边淋了不过瘾，还去单头喷泉冲，这回可不行了，因为水流大，铭铭被冲了回来，衣服全湿了，逗得大家哈哈大笑……走着走着，我们竟然找不到出口，有的说走这边有的说应该那边走，幸好有个姐姐手机导航带我们出来。

美丽的厦门大学，真大！

寒假游记——游厦大。

今天，我和爸爸、妈妈一起去厦门大学游玩。

我们上了47路公交车，到厦大西村站下车。由于寒假期间我家搬到了前埔的华林绿洲花园，很久没去厦门大学玩了，一听要去厦大玩，我兴奋极了。在路上，我看见了一排排的树木和依然绿葱葱的小草，让我原本烦燥的心情一下子好了许多。美好的时光总是过得很快，不知不觉中，厦大西村站到了。

我突然觉以前再也熟悉不过得厦门大学一下子陌生了。我好奇地东张西望，好象没见过似的。

进了西校门，我看见了一个大水池，水池周围有许多的花盆，盆里栽着美丽的花儿，有黄的菊花，红的玫瑰，虽然有些已经枯萎了，但在我眼里，却是一种神圣的美丽。往里面走，看见了一个湖，湖水清澈见底，我拿起一根柳条，往湖上轻轻一划，湖面上慢慢地漾起一层层涟漪，我还看见了一个个的石头做得字，小心地爬了上去，放眼望去，清澈的湖水上还有几只白色的鸟，纯洁的白色，漂亮极了，给人画一般的美感。

啊！美丽的厦门大学！纯洁的美丽，沉静的美丽！

很早就听爸爸妈妈说厦门大学是全国最美的大学之一，这次去厦门旅游，我终于可以一睹它的庐山真面目。

8月15日上午，我们坐船海上游金门，途中，远远地就看到了厦大的校园。厦门大学的校园很大，面对着海，背靠着山，一座座红色屋顶的建筑掩映在绿荫之中。有两个建筑最引人注目，一个是高高耸立的颂恩楼，西方的建筑风格，中式、红色的屋顶，另一个就是建南大礼堂，在一片红色屋顶的现代建筑簇拥下，唯有建南大礼堂是绿色屋顶的古建筑，它的正面朝向大海，看上去气派非凡。这两个建筑都是厦门大学的标志性建筑。

16日上午，我们去厦大校园游览。一走进厦大校园，顿时像走进了一个大园林公园，茂盛的树木、鲜艳的花草、开阔的草坪、宁静的湖泊、风格各异的建筑……真是太美了！果然名不虚传。站在颂恩楼下，前面就是美丽的芙蓉湖，湖水碧波荡漾，绿荫环绕，湖边的石雕上刻着“自强不息”四个大字。沿着湖走，来到一个古朴风格的老建筑前，只见这里有好多人，原来有一个叫《空姐日记》的电视剧正在这里拍摄。据说有很多电影电视剧看中了厦大的美，纷纷来这里取景，果然是“美名远扬”啊！

接着，我们又游览了厦大水库、学生宿舍楼、陈嘉庚纪念堂、囊萤楼、运动场……最后出西大门离开了。

厦门大学真美，希望我长大后也能在这里读大学！

今天，妈妈要带我去厦门大学游玩，听说厦门的大学是世界上最美的大学，今天我去的可是厦大大学，是四个最美丽的大学之一呢！

于是我和妈好戏拿着身份证去排队。哇！排队那里人山人海，热闹极了！我排了进去。在排队的过程中，我听到有人说：“大学时在还有山呢！”哇！不可思义，居然大学里还有山呀！终于排到我们了，我和妈妈把身份证给门卫看了一下，就准备进去啦！我迫不急待的真想一下子冲进去啊！于是我和妈走了进去。

哇！好大呀，有好多高大的大树，体育场。于是我和妈妈买了份地图，我看了看地图，哇！这个大学比我想象的大多了，这里有四个博物馆，六个餐厅，两个体肓场，三个湖……当时我看的目瞪口呆。过了一会儿，我才反应过来，这么多地方应该先去哪儿呢？我想了想对妈妈说：“我们先去芙蓉湖，然后再去情人湖，最后我们再去餐厅吃饭吧！”妈妈说：“好吧。”

于是我们来到芙蓉湖。哇！平静的湖面像一面大镜子，突然几只美丽的白天鹅在湖的中央游来游去，水波轻轻的荡，让芙蓉湖更加美丽了。看完我们就去情人湖了。情人湖跟芙蓉湖没有什么不同，只是湖中间多了一个雕像，但是中间的雕像是一个男子和女子相爱了。然后我们就去准备去吃饭的时候，我已经筋疲力尽了，于是我们就坐在石凳上休息了一会儿，就去了餐厅，吃完了饭然后我们走了。

走了之后我想：“虽然这个学校很大，但是这里的风景都很美，所以我一定要好好学习，将来上这个大学。”

厦门的作文400字篇八

风和日丽，温暖如春，爸爸妈妈带着我去期待已久的厦门游玩。

一到那里，就发现厦门果然风景如画，到处树木葱茏、百花争艳。

在厦门的这两天，我玩了骑双人自行车、坐游轮，看了表演，参观了炮台，但给我印象最深的还是那里的细软沙滩和各种各样的贝壳。

那天，我刚刚步入沙滩，迎面就吹来一阵温暖的海风，令我心旷神怡。只见阳光下的沙滩金灿灿的一片，十分宽阔。我连忙脱下鞋子，光着脚丫子，踩在细而软的沙滩上，发出“沙沙沙”的响声，舒服极了！大海真是变幻莫测，有时它风平浪静，阳光一照，波光粼粼，像一面镜子闪烁着美丽的光泽；有时它也很温柔，一阵微风吹来，海面泛起层层涟漪；有时它也很狂躁，一阵大风，海面顿时掀起一个滔天大浪，可怕极了！

我在柔软的沙滩上漫步。突然，我眼前一亮，发现沙滩上有一个漂亮的贝壳，我连忙飞奔过去，弯腰把贝壳捡了起来。这个贝壳的花纹像海面上一圈圈的波纹，又像一座五颜六色的彩虹，好看极了！这时，我发现前方又有一颗美丽的贝壳正躺在沙滩上。我急忙跑过去捡，没想到海面上突然掀起一个巨大的浪花，把我的裤子都打湿了。“真可恶！”我一边愤愤不平地说，一边气得直跺脚。后来，我又捡了许多贝壳，最后手里捧满了各式各样、五彩缤纷的贝壳，我小心翼翼地把贝壳放进一个小盒子收藏起来。

天气渐晚，我们得到下一个目的地去了，但是厦门的沙滩依然令我流连忘返，乐此不疲，下次我还要来玩。

厦门旅游的第二天，天空依旧蓝莹莹的，云朵依然洁白无暇，我的心情也依然十分愉快。

我一边哼着轻快的小曲，一边欣赏着迷人的风景。只见路边挺立着一棵棵巨大的榕树。春天，榕树吐出点点嫩绿的幼苗，燕子停在榕树的身上，唱起了动听的歌儿，陪伴着榕树。夏天，榕树满树的叶子青翠欲滴，密密麻麻，远远望去就像一个绿色的大帐篷，又像一把撑开的绿榕大伞，可以遮太阳、挡风雨，人们可以在下面乘凉。榕树的树枝上会有新的根长出来，然后垂下去，有的结结实实地扎进地里，有的贴在地面，盘根错节，起伏不定。如果扎下的根很多，一棵榕树也会变成一片茂密的小森林，因此榕树就有了“独木成林”的称号。听说榕树的生命力十分顽强，只要有足够的水分，就可以生根发芽，真让人惊叹不已。

厦门的三角梅也十分独特。听爸爸说，三角梅是厦门的市花。我抬头放眼望去，只见眼前一片粉红色的海洋，美丽极了！走近一看，三角梅有三片娇嫩的花瓣，花中间嵌着雪白的花蕊，看上去像一团团燃烧的火焰，又像一只只翩翩起舞的红蝴蝶。阳光一照，三角梅的花瓣就像被涂上了一层金色的光泽，散发出生命的活力。三角梅果然有担当的起“市花”的实力啊！

都说厦门风景如画，看来果然名不虚传。

厦门的作文400字篇九

小吃是厦门市食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门市小吃体现了厦门市人的想象力和创造性。其品种的丰富多样，全国罕见；也不仅由于厦门市小吃的风味独特，令人难忘；更因为对厦门市人来说，小吃既可是点心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。没有一个厦门市人不吃小吃，它已经深深溶于厦门市人饮食习俗之中，成为一种偏好，一种习惯，一种民风。对于厦门市人来说，那深夜街巷里叫的"烧肉粽"，那马路边骑楼下点着"臭十"（乙炔）灯的煎豆子，便是刻骨铭心的故乡印象。可以说，不了解厦门市的小吃，就不仅无法了解厦门市的食俗，也无法了解厦门市人。

据厦门市民俗学会近年的调查，目前厦门市的小吃大约有200多种，制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家，许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目，只能选择其中最具代表性的小吃，最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门市小吃有；土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱馃、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋馃炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒馃条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔馃等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的，晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，尤其是沾上各种佐料，更别具风味。据说，制作上笋冻的"黑土蚯"，全国只有厦门市、海沧、安海一带沿海滩涂才有，而以厦门市百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地，芫当已不再成港，现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚（黑白对比越强烈，说明越新鲜）的"珠蚝"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上搅散的蛋，一道煎熟。起锅后，撒点胡椒，放数叶芫荽，吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷，简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤。先把虾去壳水熟，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。食时，将面搅熟。捞置碗中，放上几只承熟的虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，味道之鲜美，令人难忘。

糖葱饼，过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖，现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮，包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门市最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不有。沙茶面的妙处，也是在汤头。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的，又鲜又辣，别具口味。

芋泥、芋枣、芋包，则是把槟榔芋头蒸熟，捣成泥，然后包肉、笋等，用蒸笼蒸过，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大枣，再油炸，即成芋枣。若是加糖，油炒，则成芋泥。芋泥起锅后，面上油多，很快就不冒烟，但内里却是十分烫，不知底细，就要吃亏。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把苹泥包上各种菜，整碟或整碗蒸熟，边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝，吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中，一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起，如黄则和的花生汤，"好清香"的烧肉棕，"碰记"和"真好味"的鱼丸场，"章记"的虾面，关隘内治姐的美人薄饼，思明北路程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻，福茂街口何金钗的沙茶面，海关边王奕然的油葱馃，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包，十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝，数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀，层出不穷。尤其是80年代以来，八仙过海，各显其能，把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化"，以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘"，借成套餐具为媒介，将九种小吃组成一道风味梅花拼盘，构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱馃、夹饼等小吃小型化精致化，使人们在小吃宴席上，一次可以品尝多种小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是厦门市街头巷尾可见的风味小吃，但又较那些小摊点工料精致，风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸馃等等，各菜市场都有许多摊点，专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化"，都表明厦门市人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门市的小吃还会再发展，发展得更丰富多彩，更令人难忘。

厦门的作文400字篇十

周六，我和葛汉龙等六位同学，冒雨去斗西路作“厦门特色小吃”的研究性学习活动。

一大早，我们就坐brt快三线直达斗西路。这是一条厦门的百年老街，街面不宽，但所有的店铺几乎都与“小吃”和“海鲜”相关。街边的鱼虾在水池里活蹦乱跳，各色海产肥美新鲜，空气中飘着浓浓的海腥味。小吃店更是一家挨着一家，川香阁、鱼得水、龙岩牛肉小吃、莆田卤面、厦禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鸭……光看这些招牌就令人直流口水，何况那些店里还飘出阵阵香味，怎不叫人胃口大开。

我们一行人先踱进一间敞开着玻璃门、明亮整洁的店铺，这就是百年老字号，西门土笋冻。冰柜里冻着许许多多包装好的海产小吃，有海蜇皮、章鱼、土笋汤、土笋冻以及冰冻的沙虫。我们化十元买了十粒土笋冻，端放在桌上。一粒粒土笋冻就像一颗颗晶莹剔透的琥珀，浇上了酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉，香气袭人。上面还点缀着几片生菜、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片，红绿相衬，色彩更加鲜艳。我们迫不及待地将土笋冻送入口中，细嚼慢咽，啊！真是太鲜美、太嫩滑、太可口了！知道我们是做课题学习的，店老板还热情地告诉我们：土笋冻是用产自厦门海边的海星虫，经过熬煮，冷却后凝结而成。难怪会有人说：“不吃西门土笋冻不算到厦门！”

接着，我们又步行到了中山街与局口街的交界处，这里有一家百年老字号，正宗的厦门沙茶面。离店老远，就闻到一股沙茶面的浓香，叫人垂涎三尺。走进店内，一口盛满沙茶汤的大锅正咝咝冒着热气，散发着扑鼻的香味。尽管外面还下着雨，但店内的服务员们忙得满头大汗，才9点多，店里就挤满了人。我们才刚坐定，一碗碗沙茶面就送到了我们的面前。一条条筋道鲜嫩的面条浸泡在香辣可口的沙茶汤里，让我们食欲大开，我们吃得满头大汗，直喊爽快。我正要喝那剩下的沙茶汤时，耳边突然响起了一个陌生的声音，抬头一看，是一个服务员姐姐，她看我们吃得津津有味，便喜笑颜开地说：“小朋友，你知道沙茶面的来历吗？”我摇了摇头。她说：“厦门是一个港口城市，人们的生活中有很多舶来品，沙茶就是一种，其实它是由印尼引进的，原名叫‘沙嗲’，在饮茶成风的厦门人口里，就叫成了‘沙茶’。”听了服务员的解说，我恍然大悟：原来它还有这样一段小吃文化啊！我用舌头使劲舔舔沾满沙茶汤的嘴巴，回味无穷。

吃完沙茶面，我们逛了著名的小吃一条街，局口街（亦称女人街）。它是中山街几条支路最著名的一条。局口街窄，仅可供两人侧身而过，街道的路面崎岖不平，由于下了雨，还有点滑，屋檐上不时还滴落着小水珠，左右两边都是形形色色的店铺。最吸引人的便是那一间间流香溢彩的沙茶烤肉店了！虽然肚子早己填满，但经不住那金黄色烤肉串的诱惑，大家垂涎欲滴，因此又买了几串边走边吃，慢慢挤出了这条厦门最古老、最窄小的街。

当我们坐上了brt，置身于高楼林立、车水马龙的厦禾路，回望远处被高楼大厦层层包围的老街巷，心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅沥沥地下着，车在高架桥上飞驰，低矮的老街巷在雨雾中渐渐淡去……我咽了咽唇齿留香的口水，不免为它的将来担心，我多么希望再过四五十年，当我“鬓毛衰”、“老大回”时，我还能找到这几条百年的厦门老街，还能品尝到这些风味小吃。

厦门的作文400字篇十一

这个寒假，我和爸爸、妈妈和奶奶一起到厦门旅游。

大年初一，一大清早我们就出发了。因为我们首先要到潮阳看亲戚，爸爸说从那到厦门还要走好几个小时的车程呢。

终于在年初一的晚上九点钟我们到达了厦门，啊，好累呀，我的屁股都坐疼了，但一想到我们明天可以到海边玩，我的心又高兴起来，把旅途的疲累都抛到九霄云外去了。

年初二，我们来到厦门的海滩。太阳还没有出来，天空灰蒙蒙的，强劲的海风迎面吹来，似乎在展示它的威力。我沿着海边走，只见白白的浪花一浪接一浪地涌上沙滩，又退回去，海水把一些小贝壳冲上了沙滩，退回去的时候又把沙子冲成许多小沟小洞，在沙滩上留下了一幅幅奇特的沙画。我连忙叫爸爸把这个沙滩沙画拍下来，爸爸也不停地称赞：“果然是与众不同的景色啊。”

看完沙滩，我们坐渡轮到鼓浪屿游玩。鼓浪屿是厦门海中的一个小岛，岛上的建筑十分地精美，每一条街巷中都有人卖各种东西，有“世界上最小的口琴”，能吹出美妙的声音;有漂亮的贝壳装饰品，可以挂在包包和手机上;有各种香气扑鼻的当地小吃，引得人们争相购买品尝……我觉得眼睛都看不过来了，眼花缭乱，到处都充满了欢声笑语，一派喜气洋洋的节日气氛。

我们在鼓浪屿上度过了欢乐的一天，直到夕阳西下我们才踏上了回去的渡轮。在“呜—呜—”汽笛声中，在海平面上五彩晚霞的簇拥下，小小的海岛显得更加美丽。再见了，鼓浪屿，再见了，难忘的厦门之旅!

厦门的作文400字篇十二

4月,中国两条新犁高速铁路线的落成通车,不仅大大缩短了内陆与沿海地区行程的时间,而且标志着中国的铁路系统又迈向了另一座新的.里程碑.然而,无线网络的国际专家们认为,中国在对铁路系统提速的同时,也要重视对与铁路配套的通信设施的同步升级与更新.

作者：作者单位：刊名：通信市场英文刊名：telecommarket年，卷(期)：2009“”(3)分类号：关键词：

厦门的作文400字篇十三

期盼已久的芜湖小记者夏令营终于到来了。老师们将带领我们一起前往美丽的海滨城市——厦门，度过一个美妙的夏令营。

下午我们在老师的带领下，乘坐大巴来到南京禄口机场，转乘飞往厦门的航班。约两个小时，就来到了厦门。虽然大家都有点儿疲惫，但个个都露出甜蜜幸福的微笑。

次日清晨，我们带着兴奋与喜悦来到了厦门全开放公园——白鹭洲公园。首先映入眼帘的是，高耸入云的“白鹭女神雕像”。白鹭女神端坐在一块巨石上，梳理着飘逸长发，甜美微笑着迎接四方游客的到来。站立在女神肩上的白鹭，昂首挺胸，毕恭毕敬的凝望着女神，好想让女主人为自己梳理一下洁白如雪的羽毛。两眼相望，眸若清泉，使人感到无比的温馨与宁静。难怪它是厦门的标志性雕塑，来到厦门，就像回到了阔别已久的家。

放眼望去，雕塑前的广场上还有许多广场鸽，迫不及待地飞奔过去，想与白鸽亲近一翻。一群群白鸽像个贪吃的孩子，时而飞向游客，乞讨食物；时而飞向空中嬉戏玩耍；时而停落树梢小作休息。它们就像是白鹭公园里的一群小精灵，使白鹭洲公园显得更加生机勃勃。

我爱白鹭洲公园，因为它不仅景色迷人、风景独特；而且还是个购物游乐、书画艺术天堂，让人流连忘返。

后面几日，我们还陆续参观了厦门大学、厦门科技馆，登上了风景秀丽的鼓浪屿等。老师常说：“读万卷书不如行万里路”，此次夏令营不但让我领略了厦门的美丽风景，更让我在快乐中增长了许多课本上没有的知识。让实践融入生活，让实践融入学习，我的收获——厦门，不虚此行。