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家乡美食梭子蟹炒年糕作文【范文7篇】

格式:DOC 上传日期:2022-05-25 17:07:55 页码:12
家乡美食梭子蟹炒年糕作文【范文7篇】
2022-05-25 17:07:55    小编:YYG

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有人说桂林山水最美,有人说黄果树瀑布美,有人说都江堰更美,还有人说九溪十八涧才美。然而,有我的心目中,最美的还是我的家乡。

我的家乡位于四川省资阳市雁江区的小院镇,那里环境很好,景色优美,风景如画,简直就是上天恩赐给我们的宝地!

家乡像一首让我怦然心动的歌;家乡像一首在我的世界里永远不能删除的亲人;家乡,就是我生命中的那个人间天堂!

我爱家乡的山,家乡的水,家乡的河,家乡的一切。我最爱的就是家乡那清凉的水。

静美的家乡水,犹如一条碧绿的绸缎,沾着家乡多年的历史尘埃。那水,绿得透明,绿得发亮,绿的可爱;那水,清得见底,清得能看见鱼儿在水中的一举一动;那水,静啊,静得水都不流动,静得听不见任何声响。把两岸的村子打扮得分外美丽。多年以来,河的两岸千变万化,可它还是一如既往,没有半点变化,默默养育着两岸的人民。

家乡的水,不仅静美,还十分清凉。

在酷热的夏季,用手舀着水,往脸上一泼,啊!真凉爽啊。一股清凉迎面而来,一天的燥热便驱逐得无影无踪了。就因为这水凉爽,很浅,因此,这里又变成了欢乐的游泳池。

啊!我爱家乡,爱家乡的水,爱它的清,爱它的凉,爱它的一切。最美的还是自己的家乡。家乡啊,愿明天的你将会变得更加繁荣,美丽!

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江连江,山连山。让你猜一个地名,其实大家都知道,这个地名就是——江山。

江山虽小,却有山有水。咱们先来说说江吧!须江,是江山的母亲河。你看,江边竖立着一尊须江神女的雕像,在阳光的照耀下,江水荡起了一圈圈彩色的涟漪。坐着小船,一边用手拍打着水面,一边迎着岸边吹来的一阵阵风,感觉心旷神怡。下午,渔夫们在岸边撒网捕鱼,边上总会有一群小孩儿,围在渔夫身边,争先恐后地看着渔夫捕鱼,有些小朋友嘴馋了,还会向渔夫要一条呢!傍晚,老人们在树底下棋,孩子们正玩得不亦乐乎呢!情侣们,在河堤上散步。

如果你是江山人,一定知道江山还有一个好去处,就是碗窑水库。坐着小艇,在小艇后面激起了一朵朵浪花,一边欣赏两岸的风景,一边湖呼吸着清新的空气,那感觉真爽啊!坐完小艇,一定饿了吧,一闻见菜香,一定会使你不知吃那个好,酸鱼、大鲢鱼、爆炒鱼,就恨不得把整锅的鱼也给吃下去。

家乡的山算浮盖山最好玩了,沿着崎岖的山路,在路上就能看见浮盖山雄伟壮观的景色:高高的山峰耸入云宵,云雾缭绕着山的周围,有的像仙女挥舞着裙袖,有的像二郎神腾云驾雾,还有的好似白发苍苍的老人在山间行走。山底下,有一座石碑,绕过石碑,来到一座小石桥听见泉水叮咚的声音,原来,我们来到了水窖,这里四周黑沉沉的,一不小心就碰到了石壁,更可怕的是脚下的台阶,一迈就是一大步。前方还有一个水车,赶紧凑上去一看,咦!没人推这车怎么会动呢?原来这车是用水来推动的。对面山上有一座观音,忽然,有人叫到快来照相,这儿有块三叠石。原来,那就是目的地。下山后,来到一潭水池边,用清水洗一下脸,凉爽极了!

江山还有许许多多的名胜古迹,比如:江郎山、仙霞关、戴笠故居,还有许多地方会使你留连忘返呢!

我爱你,家乡真美啊!

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我的家乡在美丽的古城扬州,而扬州的美食也是我的最爱。

记得有一年夏天,大伯到扬州来游玩,我们就带着他尝遍了扬州的美食。早晨,我们来到有名的富春茶社吃早茶,一进门各种各样的小吃看得我眼花缭乱,我最喜欢的,就是蟹黄包,它和其他的包子不一样,它是一小笼只有一个,先用吸管喝里面的汤,吸完后打开包子皮,里面有蟹黄,吃起来美味极了。哇!烫干丝上来了,一股醇香迎面扑鼻而来,看着口水就情不自禁地流了下来。入口,嘴里顿时溢满油香,干丝的细腻,虾仁的弹滑,调料的清淡……一切尽在口中慢慢融化。

吃完早餐,我们去游览了美丽的瘦西湖。不知不觉已经到了中午,我们又来到了狮子楼,这里有扬州著名的红烧狮子头——看上去非常精美,闻起来香气扑鼻,吃起来又嫩又滑。晚上,我们来到了东关街,最有特点的还是路两边各种各样的特色小吃,有豆腐脑、葱油烧饼、赵氏叠汤圆……

扬州的美食天下闻名,真是让人流连忘返,难以忘怀。

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说到美食,世界各地都有。中国,更是数不胜数,像:北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅······,个个堪称人间美食,个个都被世人赞赏。可最令我流口水的,还是我家乡的特产——灯影牛肉。

首先,我来解释一下,什么叫做灯影牛肉。“牛肉”,大家肯定知道,说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”,可就不一般了。因为,灯影牛肉很薄,厚度还不及一张纸,只要你拿下一片牛肉对准灯光,就会折射出黄色的灯影,所以,“灯影”二字,由此而来。

接下来,就让我来给你们讲讲灯影牛肉名字的由来吧:“相传,灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天,他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片,色泽油润(鲜)红灯影牛肉亮(去掉),味道麻辣鲜香,使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是,这牛肉片肉质特薄,呈半透明状,用筷子挟起来,在灯光下,红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来,极为有趣,元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来,成为四川的一道名菜。

灯影牛肉外形独特,味道自然诱人。灯影牛肉入口即化,麻辣鲜脆,细嚼之,回味无穷。不少品尝过这道美食的人,都对它赞不绝口。而且经过近几年来的革新,灯影牛肉彻底“脱胎换骨”,味道越来越棒,仅以(令)无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。

灯影牛肉非常美味,但制作过程极其复杂:一头牛被宰杀后,只能取其腿键肉、里脊肉十几块,共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片,配上注草、丁香草果及其它十多种香料,拌匀后将肉片铺在竹筲箕上,经曝晒去除水分,放进特制的烤炉中,控制湿度烘烤至熟,装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里,掺满纯香麻油,撒上少许花椒粉,密封而成。

有人说:灯影牛肉继承了达州人的所有气质,这话真不假,那牛肉的麻辣,就是达州人的火辣、那精巧的做工,就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度,就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食,不,应该是艺术品。

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我的家乡位于黄河岸边,家乡虽说不上是风景优美,但也不是穷乡僻壤。我很爱我的家乡,因为我生长在这里。

我的家乡是干旱地区,四面环山,一座有一座的特点,一座有一座的姿态:有的像中世纪城堡;有的像摩天大楼;有的像尖尖的竹笋,在雾中,它们时隐时现,像在跟你玩捉迷藏。遍布山涧沟壑的庄稼地里种满了稻子、玉米、洋芋、高粱等农作物。成片的桃园里,桃子又大又红、又香又甜,咬一口,就像吃了蜜一样甜。

我的家乡并不美丽,但是我很爱我的家乡,因为这里有丰富的矿产资源。这里有闻名全国的靖远煤矿和靖远电厂,遍布全区的陶瓷企业生产的陶瓷产品远销全国各地。

晚上,我喜欢和小伙伴躺在草坪上,看着又大又圆的月亮和一闪一闪的星星。这一切,使家乡的夜色变的更加美丽,更加动人。

啊!我爱家乡的夜色,我更爱我的家乡!

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我的家乡是一个江南水乡,那里风景优美、物产丰富,不信你看。

春天,小草从地下探出头来,好像在说:“朋友们,我回来了!”小燕子从南方赶来,为春光增添了许多生机。田边的野花万紫千红,争奇斗艳。金黄色的油菜花像黄毯子似的铺在地上。桑树上长满了果子,挂在树上像一盏盏紫色的小灯笼。摘下一颗尝一尝,哇,酸酸甜甜真好吃!雪白的塑料大棚连成一片,像天上的白云。人们在棚里种蔬菜,脸上露出满意的笑容。小河里的水哗哗地流着,唱着动听的歌。

夏天,小河里的荷花开了,像一个个白衣仙子。荷叶像一把把小伞,挨挨挤挤的。小鱼在荷叶底下捉迷藏呢!小朋友们跟着大人们在河里游泳、玩水。田野里,我们最爱吃的西瓜成熟了,空气里飘着瓜果的香味,果农们笑得合不拢嘴。

秋天,是个丰收的季节。果子成熟了。苹果露出红红的脸颊。石榴大笑起来,把嘴巴都笑裂了。高粱举起燃烧的火把。金黄的稻谷向人们招手,好像在说:“快把我们带回家吧!”一片片的菊花地开满了雪白的菊花,人们都在采菊花,脸上露出喜悦的笑容。

冬天,天气渐渐冷起来,洁白的雪花从天空中纷纷扬扬地飘落下来,给大地铺上了一条厚厚的被子。水杉树的枝条光秃秃的,雪落在上面却美极了,像珊瑚,像玉树……“砰砰——”打雪仗了,我赶快跑出家门,和小伙伴们一起玩耍,一阵阵欢声笑语在空气中荡漾开来,冬天真是一个欢乐的季节。

如果我是画家,我要用七彩的画笔描绘我的家乡;如果我是诗人,我要用美妙的诗歌赞美家乡;如果我是歌唱家,我要用甜美的歌声歌颂家乡!朋友,耳听为虚,眼见为实,欢迎来我家乡做客!

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关于美食的作文600字篇一_家乡的小吃

我对冰糖葫芦情有独钟。几颗山楂、一根木签儿便凑成了一串香甜可口、酸爽鲜嫩的冰糖葫芦。这几乎成了我对家乡美食的所有记忆。

说到冰糖葫芦的特点,它的形状和颜色可是它的一大优势哦!远远望去,冰糖葫芦就像一个五颜六色的灯笼,仔细观察冰糖葫芦犹如一位穿着五颜六色衣服的仙女,在天柱上飞旋。随着人们生活标准的提高,冰糖葫芦的形状变得更加婀娜多姿,有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶莹的糖衣,仿佛努力地睁开那水汪汪、迷人的大眼睛撒娇地说:“快来尝尝我吧!”有谁不会被它的“糖衣炮弹”所击中呢?在它的“铁证”下,我们还是“服输”吧。

上集说冰糖葫芦秀色可餐,这集我们就“欲穷千里目,更上一层楼”——了解、探索一下它的真实面目。拿起冰糖葫芦,首先就会被它那热气腾腾中蕴藏的清香味道所迷住,它不费吹灰之力把万众所吸引。你现在肯定迫不及待地想大吃特吃一根,但又恋恋不舍地一小口一小口嚼着。轻轻地咬上一口,一阵清香顺口而来。刹那,这清香流进了我的五脏六腑中。啊!好凉爽呀,恨不得一口气把所有五颜六色的小果肉全部吃掉!我对这味道一直赞不绝口呢。

那么,冰糖葫芦又是怎么脱胎换骨来到人间的呢!原来,冰糖葫芦的制作方法很简单:将小红果放在提前准备好的木签上,再用熬好的糖浆一裹就一切万事大吉了!没想到吧,冰糖葫芦比人类的出生简单多了。

我爱家乡的冰糖葫芦,对它情有独钟,它让我吃出了家乡的味道,童年的滋味!

我在此还想提醒大家:食多伤胃。虽然冰糖葫芦深受大家喜爱,但吃多了容易伤身体。

关于美食的作文600字篇二_家乡的美食

我来自韩国,从小都在北京生长,尽管如此,对那个遥远的故乡“韩国”,依旧有着浓浓的眷恋。我的爸爸妈妈也是如此,深深思念韩国的结果,所以我们全家每年都会回韩国一次。

每想到要回韩国,我就充满了期待,早早的就开始在脑海里规划着,要去哪里玩、哪里吃美食、哪里逛街,在爸爸妈妈的带领下,我们跟观光客走的路线完全不同,不但避开人潮,也真正享受到一个在地韩国人的生活了。

酷爱美食的我,心目中早有一个美食口袋名单,一个走透透的美食地图,在未来的假期里,我誓言要吃遍所有朝思暮想的美食,好好的解馋一番。

韩国的家乡味,最特殊的就是在嘴吧里蠕动的生小章鱼,那种新鲜的海味,跟章鱼触须拔河的刺激感,加上辛辣的沾酱,不仅有趣、其中的鲜美更是任何美食无法取代的。

在北京很多韩式的海鲜煎饼,都不如在韩国的多变化,种类之多让我不知如何选起,不管哪一种,馅料丰富加上酥脆的外皮,烫口都值得,值得一提的是沾酱,那是北京吃不到的哦!

泡菜就更不用说了,不管哪家店都一定会提供好吃的泡菜,辣炒年糕到处都有,走100步就有一家,辣辣QQ的炒糕在下雪的冬天里,不输火锅的温暖,边走边吃,简直太享受了。

烤肉加泡菜,也是我的最爱,如果加上冷面搭配生肉泡菜,我就会是全世界最满足的女孩了。

此外韩国的猪血糕、泡面,都是我一点也不想错过的食物,你能想象吃不停的我,在假期结束后,会增加多少肥肉回来吗?我一点也不担心,只想好好吃个够后,回北京在动脑筋减肥吧!

说到这里,我的口水滴滴答答,巴不得明天就回韩国呢!

关于美食的作文600字篇三_家乡的美食

我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:颜色诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。

烙馍及不同于北方的单饼,也不同于很多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了。

相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州。因为刘邦的军队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦军队吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。

烙馍的做法很简单,做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们扞的扞,揉的揉,摊的摊,几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿,一张又薄又圆的烙馍就做好了。

烙馍做好了,单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来很劲道并且富有韧性。在某种意义上来说,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也很多:可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。。还有一家很出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式,深受顾客们的喜爱。你一定很好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是:把烙的烙馍切成丝,然后放到油锅里炸,炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝,然后外面再用软嫩的烙馍卷起来,真是独特美味。

如果你有机会来徐州,可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍,保证你百吃不厌。

关于美食的作文600字篇四_家乡的美味——烧饼夹肉

俗话说:“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味:北京的烤鸭,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说琳琅满目,举不胜举。但我最情有独钟的还是夜市上随处可见的烧饼夹肉。

烧饼夹肉真是色,香,味,形俱全的一个小吃。先说说色,从外表看,烧饼夹肉金灿灿的脆皮,就像有着一层金子一样金光闪闪。把脆皮剥开,里面则是热气腾腾的,软软的内在,真是内有乾坤呀!再看看里面的馅,有棕,有白,有绿,有红,棕的如木,白的如云,绿的如玉,红的如火,霎是好看。烧饼夹肉,不仅色美,而且香气浓郁。鼻子闻一闻,肉的油香,菜的清香。紧的辣香扑鼻而来,那种香味是任何一种东西可以相比的。这种香味使你食欲倍增,你情不自禁的咬了一口,肉先滑进了你的嘴,肥肉不腻,瘦肉不柴,再伴上香菜,辣椒的爽口,饼的酥脆,让你一吃,就竖起大拇指,赞不绝口。

既然味好,但这味有从何而来呢?下面就听我为你一一道来。第一步,做饼要先和面,但这面可不一样,它不用发酵,所以有人给它取名为“死面烧饼”。面和好檊成饼状在平底过上烤制,靠到一定的时限,它们就进要进入“八卦炉”了,把饼一一放到炉子中在烘烤,不时的翻面烤出来的饼出来就是黄金酥脆了。第二步就是肉。这肉也不是一般,它要在锅中。加上各种调料,长时间的蒸煮香味扑鼻的肉就可以出锅了。当我第一次吃时,我感到了天比的好吃,肉香清香的,不停的在最终回味,真是太好了。

好了就到这里吧,你是不是已经垂涎欲滴呢?如果想吃,一定要到我的家乡来一饱口福!

关于美食的作文600字篇五_家乡的美食

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食,流传至今已有百年历史,它风味独特,是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美,而且制作方法也很简单。首先,将猪肉绞成馅,放入盆内,再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面,将面揉的不软不硬,光滑不粘手。然后,待面发开后,切成一个个的面剂,开始擀皮。擀皮是很有讲究的,擀好的面皮周围要薄一些,中间略厚一点。这样,汤包既能皮薄如纸,又不会破馅。万事俱备,就开始包包子了!这一步很关键,不仅要掌握好肉馅的比例,而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折,并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看,就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步,就是上笼蒸制了,蒸大约10分钟就可以出锅了!

蒸熟的汤包端上来,热气腾腾,雪白晶亮。抬箸夹起来,饱满的像盏小灯笼,隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑,不要说吃了,看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包,你可千万不要急着下口,否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口,拌着扑鼻香味,徐徐地吸吮粉红色的汤汁,顿觉唇齿留香。这时,你再慢慢的品尝汤包,浓香的肉馅配上筋道的包皮,令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高,而且脂肪含量低,健康不发胖!

看了我的介绍,相信你早就坐不住了吧!还等什么,按照我介绍的办法,自己亲自做一次开封灌汤包吧!

关于美食的作文600字篇六_家乡的美食

鸡鸭和乐是我们这里著名的风味小吃。

鸡鸭和乐传说是老潍县城内有一经商人家,依靠主人的精旺及全家人的齐心协力,十几年后,在当地已小有名气。可是,几个儿子结婚后,儿子在媳妇们怂恿下,妯娌之间、兄弟之间常常为争夺财物闹得不可开交,甚至相互打架。无奈之下,主人打算将家产分给儿子们各自经营,在全家共吃最后一顿团圆饭时,他拿出精心准备的面食给大家吃。大家不知何物。主人告诉他们:这是和乐,希望你们兄弟、妯娌之间,互帮互助,合家欢乐,儿子儿媳们感到非常惭愧,此后,和好如初。经过历代人的努力终于发展成为现在的鸡鸭和乐。其制作方法为:把面粉和淀粉和成的面用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内,熟后捞出,再配入原汤、鸡鸭肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。特点是:和乐条柔韧有劲,肉香、汤醇,别有风味。老潍县这地方,是个文化底蕴挺足的地茬儿。齐鲁故地,鲁中古城,也有几处邑人颇引为自豪的城门脸儿、水景园林、石板街、万年桥什么的。不过城市这些年变化颇大,旧城改造、新胜备出。这些老街景儿也越来越少甚至于以稀为贵,报成某文物保护单位夹在林立楼宇之间伴着日出日落、芳草萋萋了。就这样出要了名。

鸡鸭和乐的做法也很简单把面粉和淀粉和成的面用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内,熟后捞出,再配入原汤、鸡鸭肉、旱肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。

我今天便去吃了鸡鸭和乐,我按照习俗放上了辣椒,醋,我吃鸡鸭和乐有个习惯每次先吃上面的蛋皮、肉丸子切片、甜蒜、香菜,最后再吃和乐,好吃极了,有时因为太饿连汤也喝得一干二净。

我真喜欢吃潍坊的鸡鸭和乐

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