卫生安全工作总结(精选17篇)

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卫生安全工作总结篇一

本年度我校各项工作扎实有效，现将各方面工作总结如下：

我校法制教育的总体要求是：在教育法制建设工作理念上有新突破，在提高师生法制意识和依法治校、依法治教工作上取得新成效。

教职工认真学习《教育法》、《教师法》、《义务教育法》、《未成年人保护法》《学生伤害事故处理办法》等有关法律法规。

青少年法制宣传到位。本期，我校全面贯彻全国青少年学生法制教育电视电话会议精神和教育部、司法部，中央综治办、共青团中央《关于加强青少年学生法制教育工作的若干意见》，制定切实可行的办法，狠抓青少年法制教育工作。组织学生认真学习《未成年人保护法》、《预防未成年人犯罪法》、《小学生法律知识读本》。积极开展丰富多彩的“学法自护”活动，以宣传栏等形式增强学生学习法律、用法律保护自己的意识。继续坚持和完善了法制副校长制度，聘请了派出所的同志为我校学生上法制课。

一个学校，除了搞好教育、教学外，最令人担心的还是师生的安全问题。在这方面，我校历来做到防患于未然，安全工作警钟长鸣。

分工明细，各负其责。校内安全工作责任层层分解。学校成立了以谭第凯校长为组长的安全文明校园领导小组，落实了班主任为教学班学生的安全责任人。采取“上下联动，管理到位，目标明确，各负其责”的办法，根据《学生伤害事故处理办法》等安全方面的文件精神和本校实际，我校制定出了《安全工作实施细则》，具体指导我校的安全教育工作。

学校大力宣传安全教育。组织教师们学习教育部颁布的《学生伤害事故处理办法》、《安全工作实施细则》，并在每周的周前会上，学校领导都要组织大家学习有关安全事故的文件，总结本校本周的安全工作，布置下一阶段的安全工作；在会上讲安全；在黑板报上宣传安全工作，在思想上敲响警钟。我校在楼道醒目处张贴了“慢步轻声、右行礼让、举止文明、整齐干净”的标语。每周班队活动、每天晨会、每周一升旗仪式各班都要对学生进行安全教育，做到早发现、早防患、早教育，警钟长鸣。

积极排除安全隐患。每期开学和放假，学校都要例行校舍安检排危工作。使该维修的校舍得以及时维修，整治。在存在安全隐患的地方张贴警示标语。严禁学生带火种上山，林中玩火，一旦发生火灾，一律不组织学生扑火，始终把学生的生命安全放在第一位。

各班还针对本班实际，制定出了安全工作制度，把学生的安全工作落到实处。如夏天，不准私自下河下塘洗澡，冬天早晨雾大，可以带一把小电筒上学，班主任每天要做好缺习学生的记载，把关心学生的安全落实到细微处；不准到高压线下面去玩耍，不满12岁不准骑自行车上学，不攀爬栏杆，不在校园或回家的路上追逐打闹等等。

食品卫生安全也是我们的重点之一。由于我校学生生活条件不算太差。一些学生喜欢买零食吃。为了确保安全，我校规定，严禁学生乱吃零食，更不准购买“三无”食品吃。学校教师晓之以理，动之于情，劝解学生不要吃零食，基本上控制了学生在校的食品卫生安全。

我校高度重视社会稳定工作，始终把人民群众的利益放第一位。我校严格实行稳定工作“一把手”负责制，层层签订“保稳定保平安”责任书，切实增强维护社会稳定的政治责任，满腔热情地解决师生员工工作、学习和生活中的实际问题。把工作重点放在最基层，抓早抓小抓苗头。确保了学校不出现违法乱纪事件。

加强了校园周边环境整治工作。我校联系了工商、公安等执法部门到校整治，取得了一定成效。

强化预防青少年违法犯罪工作。学校定期召开“法制课”，“家长会”，整合学校、家庭、社会的力量，形成合力，落实责任，制定周密系统的规划，有针对性、有计划、有步骤，有重点的狠抓预防青少年违法犯罪工作。如我校地处城郊，大部分家长外出务工，学生在爷爷奶奶在宠爱下成长，滋生了一些不良习气，我校就针对这些不良习气作了一些规定，防微杜渐，强化“打架斗殴”等轻微违法行为青少年的教育和管理力度。有效遏制学生的不法行为。

一个安全文明的校园已然形成，期望在新的一年再接再厉，争取做出更好的成绩。

卫生安全工作总结篇二

我校校园安全在上级有关部门的领导下，坚持预防为主、防治结合、加强教育、群防群治的原则，通过安全教育，增强学生的安全意识和自我防护能力；通过齐抓共管，营造全校教职员工关心和支持学校安全卫生工作的局面，清除事故隐患，保障安全，从而维护了校园稳定，为我校的教育。

教学。

一、领导重视措施有力。

为进一步做好安全卫生工作，切实加强对安全教育工作的领导，学校把安全工作列入重要议事日程，成立了领导小组学校校长直接抓，分管副校长协助校长抓好校园安全，安卫办主任具体抓好学校安全保卫、卫生工作，副主任抓食堂管理，政教处配合做好安全教育工作，总务处具体分工负责教育教学设备设施、房屋等安全。成立了安全保卫组，抽调了年富力强，责任性强的6名教师从事校园安全保卫工作。2名负责门卫24小时值班，2名负责夜晚巡夜，2名分别负责男女生寝室管理。

二、制度保证措施到位。

1、建立安全卫生工作领导责任制和责任追究制。由学校校长负责，将安全卫生工作列入各有关处室的目标考核内容，并进行严格考核，严格执行责任追究制度，对造成重大安全事故的，要严肃追究有关领导及直接责任人的责任。

2、签订责任书。学校与班主任签订安全卫生责任状，与食堂管理员签订食品卫生安全责任状，与护校队成员签订巡逻人员责任状，明确各自的职责。学校还与学生家长签订了安全责任书，明确了家长应做的工作和应负的责任。贯彻“谁主管，谁负责”的原则，做到职责明确，责任到人。将安全教育工作作为对教职员工考核的重要内容，实行一票否决制度。

4、采取有力措施，加强校园治安，强化安全防范措施。除配备两名门卫外，我校在师资严重缺编的情况下，仍抽选2名骨干教师组成校园治安巡逻小组，并继续请派出所来校设立治安岗。努力抓好全校的治安保卫工作，保护全校师生员工的利益。他们一天24小时巡视校园，防止校外不法分子和商贩搔扰校园，设立值班室，建立领导值班制度，每天2名领导值班，每逢节假日都安排2名以上有关人员值班护校。

我们对学校的较大型集体活动，如“五四”晚会，校运会等都按照“谁主办，谁主管”的原则，制定活动安全方案，并加强对学生的安全意识教育，以确保安全。

我们还通过校会、班会向师生传授防火、灭火基本常识。对重点部位如学生宿舍区，综合楼等都按规定配足了灭火器材。

5、严把质量关，杜绝食品安全卫生隐患。食品管理是安全卫生工作的重中之重，为确保食品安全，我校成立了伙房管理专班，严格按照各项食堂管理制度，严把进料关，在进料时，按食品采购、验收、登记制度，看质量、索证件，杜绝“三无”食品进入食堂，重视操作关，实行组长负责制，从业人员操作时，必须穿戴工衣、工帽，讲究个人卫生习惯，生、熟食品分开切放，严格防止食品交叉污染，做好贮存关，对食品贮存，除按制度进行外，给每班操作员配备了冰柜，存放剩余饭菜。另外每月一次食堂工作会议，总结经验教训，做到饭菜质量好、花样多。同时鼓励师生及群众举报制售假冒领海食品及其它违反食品卫生法规的行为。

6、建立学校安全意外事故处置预案制度。学校建立事故处置领导小组，制定了意外事故处置预案制度。

三、

加大投放，搞好物防技防。

学校投入18000多元购置了摄像设备，对校园大门、男女生寝室、多媒体教室、食堂、保密室等重点位进行24小时监控。投入3000多元购置了应急灯安装在教室、寝室、走廊、楼梯道、厕所。投入5000多元购置了红外线报警设备，安装在多媒体教室、保密室、微机室等重点部位。购置了警棍、钢叉等防暴器材，这些设施的投入加强了学校的安全保卫工作。

四、齐抓共管群防群治。

学校安全教育工作是一项社会性的系统工程，需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与市公安、卫生、综合治理等部门通力合作，做好学校安全卫生工作，学校组织开展一系列道德、法制教育活动，取得了良好的教育效果。

五、加强教育，促进自护。

要确保安全，根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能。

力，抓好安全教育，是学校安全工作的基础。我们以安全教育周为重点，经常性地对学生开展安全教育，特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。

1、认真做好安全教育周工作。学校安全教育周以"校园安全"为主题，在安全教育周期间，学校组织学习安全教育工作文件，对校内易发事故类型、重点部位保护、工作薄弱环节、各类人员安全意识与安全技能等方面，开展深入全面的大检查，消除隐患，有针对地扎实地开展教育和防范工作。

2、开展丰富多彩的教育活动。利用班会、团队活动、活动课、学科渗透等途径，通过讲解、演示和训练，对学生开展安全预防教育，使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防骗、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用学校广播、黑板报、宣传栏、悬挂横幅、张贴标语等宣传工具及举行主题班会、讲座、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。学校积极推行一周安全提醒，学校利用周前会议和周一升旗活动时间，小结上周安全卫生工作，强调安全事项。通过《给家长的一封信》的公开信，增强家长的安全意识。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。

3、提倡走读学生家长接送上学，对学生骑车上学情况进行清查，严禁学生骑“三无”（无刹车、无铃、无牌照）自行车上学。

六、加强检查，及时整改。

开展常规检查。每学期开学以后，学校把安全教育工作作为重点检查内容之一。汛前，学校对校舍进行全面的安全检查。同时，积极配合市卫生局对学校食堂、饮水卫生进行检查。冬季，学校对电线和家属区进行防火安全检查。每天对学校卫生检查，量化打分并进行通报。

七、存在的主要问题和下步的打算。

我们在安全卫生方面做了一些工作，安全卫生工作得到加强，但是安全卫生工作的难度越来越大，学校安全卫生工作的形势仍然比较严峻。

1、社会育人环境存在不利于师生安全的因素。近几年来，在各级党委政府的领导下，通过有关职能部门的集中综合整治，学校周边环境有明显的好转。但是，社会上的不安定因素和不良文化对师生安全的影响还比较大，试图干扰学校及学生的社会恶势力和人员还存在，社会上的黄、赌、毒、非法出版的图书、音像及网吧和游戏室对学生的影响还非常大，学校周边的饮食摊和食品店还存在食品安全隐患。

2、学校安全工作的难度不断增大。学生中独生子女越来越多，独生子女在家庭中往往受保护较多，而缺乏生活经验。学生作为社会的弱势群体，多数自我保护意识和安全防范能力低，大大增加了学校安全工作的难度。

今后，我们将进一步重视安全卫生工作，及时解决安全卫生工作中发现的新问题，不断提高我校安全卫生工作水平。

卫生安全工作总结篇三

时间过得真快，一转眼就快要结束了，在这学期里，我校按照开学初的教学计划，认真执行，就我校的安全卫生工作作一总结：

一、主要完成的工作。

（一）、加强领导，明确责任。

1、明确责任。开学初学校与教师、食堂工作人员、学生家长签订了安全卫生责任状，班主任与学生也签订了责任书。每位师生都清醒地认识到安全工作是学校的重点工作之一，是确保学校教育教学活动正常有序进行的基础和保障。因此，全体教师必须提高认识，认真履行自己的职责。领导小组成员必须做好学校安全教育活动的组织实施。领导小组负责房屋、线路等设施的检查维修及师生的饮食卫生（健康教育，传染病、常见病、多发病的）预防工作；学生乘车坐船的秩序；安全的宣传教育工作等。

（二）、加强宣传教育。

1、利用每天早操、红领巾广播、班队会、等途径根据季节的不同有针对性的对师生进行安全教育。内容包括：交通安全、用电安全、防火、防溺水、预防食物中毒、各种传染病的预防、家庭生活、户外活动安全活动等。发放了4次告家长书。

2、利用家长会、家访等途径对家长进行有关安全方面的宣传教育，协助学校做好安全工作。

3、安全月期间，安全日（每月的12日和28日），学校及各班更要围绕。

1安全工作主题，利用多种形式开展安全教育活动，营造安全教育氛围。

4、通过开展有关安全活动对师生进行自救、自护方面知识的教育。

（三）、加强检查，严格管理。

根据季节的不同对有关安全情况进行重点教育检查，做到防患于未然。交通安全、饮食卫生等要常抓不懈，发现问题及时解决。特别是食堂安全卫生在校长的带领下，每周都要进行检查。发现问题及时纠正。

1、校园周边环境检查，对不稳固的地方，加大安全力度宣传。

2、用电、防火检查。

（1）、加强学校各种电器的保管、检修、使用，发现线路老化裸露，插座、插头有安全隐患，在及时上报的同时，由学校总务处安排人员立即解决。

（2）、学校禁止使用电炉子、电暖器、电大壶、电褥子等电器，如发现一定严肃处理，出现不良后果，责任自负。

（3）、师生要养成随手关闭开关、拔掉电源的好习惯。严禁超负荷用电。

（4）、教学设备及设施，执行谁主管或谁使用，谁负责的原则，如发生安全事故，将视情节追究责任人、当事人的责任。

（1）、认真贯彻落实《学校卫生工作条例》、《关于加强学校传染病预防与控制工作的通知》等文件精神，做好学校的卫生工作。

（2）、执行每天的文明岗检查制度，对学生的着装、个人卫生、自带饮水等进行严格的检查。

（3）、坚持每周两大扫除，每天早晚清扫室内外卫生，保持校园的优美环境。

（4）、加强对学生进行生理卫生知识的教育。做好学生的心理咨询工作。

2（5）、做好师生的饮食管理和检查，饮具等要定期消毒，必须保持饮食的清洁卫生。采购人员要严把购物质量关，不向老师出售过期变质的饮用水。班主任教师一定要严禁学生向无证摊点购买零食，严禁食物中毒事件发生。

4、交通安全。

（1）、加强交通安全知识的宣传教育，师生一定要遵守交通规则，在路上靠右行走（行驶），不在路上追逐打闹，不做有碍交通安全的活动。（2）、学期末班主任和学校签订安全责任书，学校向家长发放安全通知书，来共同教育学生，防止事故发生。

（3）、各班要实行路队制放学，特别是要送幼儿同学过马路。

（4）、一旦出现交通事故，首先主动保护现场，抢救伤者，还要及时报告，不隐瞒、逃逸、躲避。

5、校园秩序。

（1）、严禁陌生人进入校园，发现可疑人或有扰乱教育教学秩序的要及时制止，或与上级联系，打110报警。

（2）、加强校园周边的综合治理工作，严禁校门口摆摊、堆杂物，严禁远离校园的小商小贩向学生出售过期、腐烂变质的食品，及有危险的物品，严禁在校园周围有干扰正常教育教学的活动。

6、加强校内外活动安全教育。

（1）、加强学习，严禁教师出现体罚或变相体罚现象。

3课堂打架等出现的伤害事件，由任课教师负责。

（四）、开展活动，提高师生的安全意识和能力。

1、各班要开展“小手拉大手”活动，每一位学生给家长写一封信，主要内容：为了家庭的幸福，请家长在工作和生活中，时刻注意安全。

罗溪完小。

2015年1月6日。

卫生安全工作总结篇四

今年来,伏龙乡食品药品安全管理工作在县食品安全委员会的正确领导和食药所及相关部门的关心支持下, 加强领导、采取措施、狠抓落实，进一步强化食品安全监管，深入推进食品安全整治，进一步规范食品市场秩序，全乡食品市场秩序安全稳定，无食品安全事故发生，人民群众的食品安全得到有效保障。现总结如下：

伏龙乡位于县城东面10公里。辖区总面积28.5平方公里，辖12个村（社区），73个村（居）民小组，总人口11000余人。辖区内现有副食品经营户28家、熟食品经营户2家、屠夫12人、餐饮经营户8家、乡厨6人；村卫生室8个、药品经营户2家、酒类经营户3家、小作坊4家、茶馆13家。整个监管对象呈现出点多、面广、量大的特点。

食品药品安全是关系到全乡人民身体健康和生命安全，关系到社会稳定和发展的大事。乡党委、政府以对人民高度负责的精神，全面抓好了食品安全的监督检查和管理工作，并将工作落实到单位、落实到人。为此，调整充实了伏龙乡食品药品安全工作领导小组。乡长陈信亲自担任组长，分管副乡长袁伦林担任副组长，片区食药所、工商所、派出所和乡卫生院、畜牧站、学校和12个村（社区）等相关职能部门和单位组成；调整并充实了乡食品安全管理办公室人员，具体负责食品安全工作的组织、协调、检查工作；建立和完善了食品安全管理责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。乡政府与各相关单位、12个村（社区）签订了食品药品监管责任书，明确各相关单位负责人及其工作人员的“党政同责、一岗双责、属地管理”等食品安全监督管理的责任体系。

坚持监管为重、重点突破、动态监管、用制度监管，形成工作常态。按照新食品安全法的相关规定，进一步完善了各类管理制度和考核制度。一是建立了例会制度，坚持一季度一次例会，使食品安全工作有计划、有要求、有步骤地顺利开展；二是建立检查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活动和平时抽查、专项检查与日常检查相结合的方法，对辖区内所有食品加工（小作坊、卤制品、熟食品）、食品经营（农贸市场、超市、食品店）等进行检查。三是按照“一岗双责、党政同责、属地管理”的要求，将食品安全管理强化延伸到村社，建立日常巡查、监督管理、报告制度，乡食安办定期对村（社区）食品安全管理情况进行专项督查，对食品安全管理监督检查不力的责任单位负责人、村（社区）干部进行约谈和问责。

树立以人民群众身体健康和生命安全为本的理念，从提高群众和经营业主的思想认识着手，引导经营业主自律规范、诚信经营、对超市、市场出售的商品、食品推行以索证索票为主要内容的准入制度，对三无产品（无生产日期、无保质期、无生产单位）一律不允许进入超市、商店和市场，不允许销售不合格、超过保质期以及危害人民群众身体健康的食品。与此同时，我们把加强食品安全宣传，提高群众食品安全意识作为重要内容。一是逢会必讲，乡村干部会、村组干部党员会、户长院坝会必讲食品安全；二是利用场镇led显示屏，宣传食品安全的法律法规；三是利用逢场天开展宣传咨询，发放宣传资料、手册进行宣传；四是张挂标语、村务公开栏、展板等进行广泛宣传，增强食品安全的法律法规意识。20xx年，共召开乡村干部会xx50人次、村组干部党员会3200余人次、户长院坝会12000余人次；开展了宣传咨询活动2次，共发放宣传资料2500余份，接受咨询xx00余人次，张挂标语60幅、12个村（社区）公开栏分别公开4次、制作食品安全展板13个，受到了群众的一致好评。

（一）开展了农村食品市场专项整治、学校及校园周边食品安全专项整治、肉及肉制品安全专项检查、酒类生产经营专项检查以及重大节日食品安全等方面的专项整治和检查工作，集中时间和人力联合执法，对检查中发现的问题及时落实整改措施。

（二）加强学校食品安全监管工作。牢固树立“学生健康安全第一”的思想，进一步提高学校师生的食品安全意识，落实和完善学校食品安全责任制度，落实各项监管责任。学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式，对学生进行食品安全教育。同时，加强对食堂从业人员的职业道德教育，定期和不定期到学校食堂进行检查。全年到学校检查8次。

（三）狠抓农村群体性聚餐的管理。严格执行群体性聚餐申报、审核、现场监管等制度。一年来，全乡共申报群体性聚餐85件。其中村监管的77件、乡现场监管的6件、食药所现场监管的2件，未发生一例食品安全事故。

（四）加强节日期间的食品安全工作。在“元旦”、“春节”、“五一”、“中秋”、“国庆”等重大节日期间，为让全乡人民过上一个安定愉快的节日，乡政府切实加强组织领导，结合自身实际，对辖区内节日期间食品安全监管工作认真谋划，及早部署，全面检查。牢固树立“以人为本，安全第一，预防为主”的理念，组织乡食安办人员对辖区内的食品加工点、商店、食品摊点、学校食堂、药品经营单位等进行全面的食品安全、医疗安全大排查，对发现的问题及时指出，并采取切实有效的措施，消除各种隐患。加强应急值守工作，落实请示报告制度，保证各种通讯畅通。要求各村（社区）食品安全协管员和食品安全信息员切实履行职责，及时了解村（社区）内食品安全情况，切实落实安全责任制，坚决杜绝各类责任事故的发生。

我乡把食品安全工作列入全乡的重大民生工程，通过强化领导、加强宣传、落实责任、突出重点，推动了我乡食品药品安全管理工作取得实效,确保了20xx年食品安全“零投诉”、“零事故”，最大限度地保障了人民群众“舌尖上”的安全。

一是重机制、抓落实，工作机制进一步夯实。乡党委、政府高度重视食品药品安全工作，把开展食品安全工作作为改善民生、构建和谐社会的重要举措，将食品安全监管工作纳入年度目标考核，签订目标责任书，将食品监管工作细化到村、落实到人。

二是重完善、抓普法，食品药品安全法制意识进一步增强。采取多种方式，不断加强宣传。积极开展《食品安全法》的宣传，通过会议、标语、公开栏、展板、宣传单等方式，向群众宣传食品安全科普知识、食品安全及相关法律法规知识，进一步增强人民群众识假辨劣能力和维权意识。

三是重监管，抓重点，食品药品安全监管合力进一步强化。先后4次组织协调片区工商、食品药品监督所等相关部门，开展了“元旦”、“春节”、“五一”“国庆中秋”等各类节日期间食品安全专项整治行动，不断提高食品安全应急保障能力建设。

一是应对突发重大食品安全事故应急反应能力和快速处置能力有待进一步提高；二是部分经营者、消费者食品安全意识比较淡薄；广大人民群众对食品安全的自我保护能力和维权意识有待加强，需进一步加强宣传力度；三是食品安全信息来源及信息量偏少。四是我乡食品药品安全工作点多面广，一个乡两个集贸市场，商业区块分散，距离远，监管任务重，监管战线长，外加成贵铁路和即将开工的仁沐高速路建设施工企业食堂的监管工作，亟需配备执法车辆和给予必要的办公经费支持。

20xx年我乡的食品安全监督管理工作，以党的十八届五中全会精神为指导，认真贯彻落实新《食品安全法》和食品安全管理的相关规定，固强补弱、抓住机遇、扎实工作、锐意进取，确保全乡人民群众饮食用药安全，构建平安伏龙、和谐伏龙。

一是继续加强食品安全的宣传教育。重点宣传食品安全科学知识，提高人民群众的安全意识和自我保护能力，同时着力提高乡、村（社区）处置食品安全突发事故的能力。

二是要继续加强食品安全的监督检查，排除隐患。要做好日常性检查和专项整治相结合，确保食品安全。由于食品安全监管工作涉及面广，监管环节多，加大投入，确保食品安全工作有序开展。

今年以来，我局食品药品监管工作在县委、县政府的正确领导和市食药监局的大力支持下，紧紧围绕年度目标任务，以食品安全示xx县和基层示范监管所创建为抓手，狠抓食品药品监管基层基础建设，着力规范全县食品药品市场，完善食品药品监管机制，以“飓风行动”和创建国家卫生县城为重点，坚持问题导向，严厉打击食品药品领域存在的突出问题，较好的完成了全年工作目标任务。现将我局20xx年食品药品监管工作总结暨20xx年工作思路汇报如下：

按照创建标准和年度目标工作任务，围绕41项创建指标，扎实开展省级食品安全示xx县创建工作，以示xx县创建为抓手，深入推进全县食品药品监管工作。

1.充分发挥示范引领作用。全年创建食品安全示范镇所7个、示范街2条、餐饮示范店120家、食品流通示范店100家、食品生产加工示范店20家，通过以点带面、典型带动、整体推进，形成了县、镇、村三级联动的食品安全监管长效管理机制。

2.强力推进网格化监管。以提升监管效能为目标，按照“属地管理、分级负责、全面覆盖、责任到人”的原则，将监管重心下移，在县、镇（街道）、村（社区）建立全覆盖的网格化监管体系，县局统一为各镇制作了食品药品网格化监管图，落实监管人员“五定”（定区域、定人员、定职责、定任务、定奖惩），实现了服务对象“一对一监管”，每一个监管单位对应1-2名监管人员，将监管人员照片和举报电话公示悬挂于店堂醒目位置，接受社会各界的监督。

3.大力开展风险监测和检验检测。今年以来，我局制定了《xx县食品安全风险监测工作方案》，修订完善了《xx县食品安全信息报送制度》，扎实开展了食品药品安全风险检测与评估工作，全年抽检各类食品样品302个批（次），发现不合格食品27批（次），采取下架、召回、约谈、行政处罚等措施，对不合格食品及违规违法生产经营企业进行了处理，有效防范了食品安全事故的发生。

4.防患未然，强化应急管理。制定下发了《xx县食品安全事故应急预案》，督促各食品安全监管单位及各食品生产加工企业、流通企业、餐饮服务企业、学校食堂、建筑工地食堂、机关食堂根据各自实际制定了各自切实可行的食品安全应急处置预案。组建了全县食品安全事故应急处理专家库，为重大食品安全事故处置提供指挥决策和技术指导，全县突发食品安全事故应急处置机制得到进一步完善了。

今年以来，我局以打基础、强基层为目标，扎实开展了镇食品药品监管所示范创建工作，全县17个镇监管所基本达到示范所建设标准，其中7个镇所通过市食安办验收考核。

1.指导镇所健全制度，落实责任。年初与各镇签订了《食品药品安全监管工作目标责任书》，制定下发了《县镇食品药品监管工作事权划分暂行意见》，编印了《xx县镇食品药品监督管理所制度汇编》，建立了局班子成员和内设科室联镇指导工作机制。统一制作了行政检查工作文书，规范了日常管理和行政执法工作程序，下放了部分行政审批现场核查权，促进了各镇食品药品监管工作走上了制度化、规范化的轨道。

2.督导镇所开展日常监管。按照县、镇食品药品监管事权划分要求，指导各镇所认真开展食品经营许可现场审核工作，简化了办事流程，为群众代办食品流通许可证和餐饮服务许可证。镇所对辖区内监管对象进行全面摸底，建立健全了纸质档案与电子档案。督导镇所对辖区学校（幼儿园）食堂一月一巡查，食品生产经营单位每季度巡查一次，药械使用单位每半年检查一次。一年来，镇所在县局指导下，办理食品药品违法安全46起，其中简易程序12起，一般程序34起，做到每所办案不少于2件。

3.全面加强农村集体聚餐监管。严格按照《陕西省农村集体聚餐食品安全管理办法》的要求全面推行农村自办家宴备案制。对50人以上的农村自办家宴由镇所工作人员与协管员提前介入、现场指导，督促农村家宴举办者严格落实登记备案制度，严把原料进货关，做好原料采购查验记录，严防不合格食品流入农村家宴。今年以来，县局、镇所共举办农村家宴厨师培训班26期，培训厨师318人，厨师备案246人，农村自办家宴备案登记509件，备案率达95%以上，较好的消除了农村自办家宴食品安全隐患。

4.引导镇所开展食品快检。为各镇所统一配备了食品安全快检箱，能够检测农药残留、亚硝酸盐等6个项目。县局统一对各所工作人员进行了快检培训，各镇所全年共完成食品安全快速检测1245批（次），为辖区食品安全风险评估和行政执法奠定了基础。

按照全省严厉打击食品药品违法犯罪行为“飓风行动”安排和我县工作方案，自4月份以来，我局以食品药品问题为导向，以严厉打击违法违规行为为重点，将飓风行动重点任务按九大战役分别成立领导小组，落实了责任分工，按各战役时间节点压茬推进，确保整治行动有力、有序开展。

1.广泛宣传，营造氛围。在县电视台、广播电台、电子广告屏集中时间播发“飓风行动”《通告》，并将《通告》及各类宣传彩页下发张贴到全县各村（社区）、各食品药品生产经营企业和使用单位。向公众公布了市县投诉举报电话，广泛发动群众提供有价值的案源线索。全年共受理投诉举报37起，均予以核实并及时回复举报人，营造了全民参与的良好氛围。

2.加强培训，提高办案执法能力。召开了县、镇食品药品执法人员“飓风行动”动员大会，派5名干部参加了省局组织的业务培训，举办“飓风行动”执法培训班2期，进一步夯实了工作责任，提高了执法办案和监管能力。

3.严查重处，成效明显。按照全市统一的工作步骤，围绕九大战役，坚持严管、严查、严打，迅速查办了一批食品药品违法违规案件。共检查各类食品药品生产经营单位3246户次，下达责令整改意见书953份，没收过期假冒伪劣食品26种，货值123000元；共立案67起，已结案67起，罚款6.66万元；其中一般程序55起，简易程序12起，移交公安机关处理3起。

1.强化食品生产（加工）环节监管。我县12户食品生产获证企业和90户小作坊签订了《食品生产加工企业质量安全责任书》和《添加剂使用承诺书》。配合省、市食药监局指导4户食品生产企业完成了qs延续换证；指导园区西安源森生物科技有限公司和陕西恒天易德生物科技有限公司首次取得食品生产许可证，并对现场审核中发现的不合格项指导企业进行了整改。按照《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》和《xx市食品生产加工小作坊管理暂行办法》的规定，办理小作坊备案登记60户，并对其使用的食品添加剂进行了备案。开展了桶装纯净水、食用油、肉制品、面食制品、糕点类、豆制品专项检查，严查在食品生产过程中超范围、超剂量使用食品添加剂的行为。全年检查食品生产加工经营者xx0户，查办违法案件4起，办大案1起，罚没收入2.1万元。

2.加大食品流通环节监管力度。对全县29户婴幼儿配方乳粉销售推行“1123监管模式”，有序推进534户食品流通经营企业实施《xx市流通环节食品安全风险管理防控办法》及《两个承诺书》。指导镇所工作人员及食品流通经营户开展食品安全知识培训14次，培训563人次。受理核发《食品流通许可证》236个，办理食品流通从业人员健康证1127个。开展了婴幼儿配方乳粉专项整治、校园周边食品安全专项整治、白酒经营户的专项整治。结合飓风行动检查食用油经营户53户次、休闲食品经营户835户次、水产品45户次、酒类181户次，收缴过期食品600余公斤，查获高档假冒白酒337瓶，责令改正85家，查办违法案件7起，处罚1.9万元。

3.狠抓餐饮服务食品安全监管。开展了春秋季校园食品安全专项整治、夏季餐饮环节食品安全专项整治，火锅原底料及调味品等各类专项整治20余次，累计检查餐饮单位3873户次，下达责令整改通知书xx9份，立案查处2起。开展重大活动食品安全保障13次。对619家餐饮服务单位进行了量化分级管理，其中优秀19家、良好37家，一般563家。受理核发《餐饮服务许可证》192个，小餐饮备案登记7户，举办餐饮从业人员培训班9期，培训从业人员468人次。

4.加强药械及保健品化妆品监管。指导辖区32家药品经营企业严格执行新版gsp相关规定，配合市食药局对14家药品经营企业进行了gsp认证检查。开展了医疗器械“五整治”专项行动回头看、含银杏叶提取物药品专项整治、特殊药品专项整治、疫苗流通和处方药销售等专项整治，检查医疗机构102家。全年药品监督性抽验35个批次，专项抽验10个批次，执法抽验8个批次，中药饮片抽验12个批次，快检45个批次，发现不合格药品6批次，立案查处6起。组织全县各级医疗机构、药品经营企业及各镇所监管所300多人，进行了药品医疗器械不良反应监测及业务知识培训。指导企业和各级医疗机构上报药品不良反应xx0例，医疗器械不良事件50例。检查保健食品经营企业41家，化妆品经营企业52家，对检查出来的问题给予指导并限期整改。

卫生安全工作总结篇五

孩子的健康,快乐的成长是我们每位老师的职责,在教给他们科学文化知识的同时,安全教育也是其中不可缺少的一部份.学校安全工作直接关系着学生的安危,家庭的幸福,社会的稳定.因此,做好学校安全工作,创造一个安全的学习环境是十分重要的,做好学校安全工作也是完成上级交给的各项工作任务的基础.要确保安全,根本在于提高安全意识,自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是学校安全工作的基础.所以我一直十分重视教育安全工作。平日里,不但对他们进行安全卫生知识教育,而且在课余时间我也注意去观察他们的动静,只要发现了某个学生有不安全的行为,就及时进行教育。为了以后更好的工作，现将本学期安全卫生工作总结如下：

1.认真做好安全教育工作.我始终把安全工作放在首位位置,做到时时讲安全,事事讲安全,对上级安全会议精神和文件都能做到及时传达,结合文件精神制定切实可行措施,认真落实.做到每天放学1分钟的安全交通警示教育,每周一次主题安全教育晨会,每月一次安全教育主题班会.教育学生无论是集体活动还是体育课,都必须在教师的带领下进行,不得随意离开集体自己活动或不听指挥,遇到他人生病,遇险等,要及时报告老师.并且指导学生学会使用各种求救电话。让学生从思想上重视安全,认识到安全的重要性。

2.开展丰富多彩的教育活动.利用班会,活动课对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水,防交通事故,防触电,防食物中毒,防病,防体育运动伤害,防火,防盗,防震,防骗,防煤气中毒等安全知识.教育学生不买三无食品,不吃腐烂变质的食物,不喝不卫生的水和饮料,不吃陌生人给的东西.通过教育提高广大学生的安全意识,安全防范能力和自我保护能力。

3.加强检查,及时整改.每天实行上课点名制度,让班干部报告人数给上课的老师.每天放学的路队,也让路队长认真清点人数,并及时填写路队名单,进行评价.送路队时教育学生要好好走路,不要边排路队,边打闹,不要在路上玩,要按时回家.课间,派出小卫士检查,对于追逐打闹的学生做好登记，对于不守纪律的学生,我认真做好教育工作。

4.家校联系,保障安全。学生家长的联系电话表格,我始终时刻携带着,随时可以与学生家长取得联系.同时强调家长和学校一起教育孩子基本的交通安全知识,认识到:"安全第一"。学生意识到安全第一,健康第一。

5.我每天早晨、中午对学校室内、外及各处环境卫生，做好记载工作，每天进行公布。配合学校的卫生纪律检查，做到每一次检查都有记录，每周有总结。

6.通过卫生健康课，普及学生的卫生知识，加强学生的养成教育，最终达到培养学生良好习惯，预防各种常见病的发生，提高学生的健康水平的目的。我将进一步重视安全卫生教育工作,尽心尽职做好安全卫生教育工作。

卫生安全工作总结篇六

为了强化幼儿园的安全工作，增强食堂人员安全意识，确保幼儿人身、饮食安全，保证幼儿快乐健康成长，根据卫生监督所规定的指示精神，我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将工作总结如下：

一、明确责任，组织制度建设。

园内成立了食品安全小组，由法人拓晓萍亲自担任食品安全小组组长，由莫忌魁担任负责食堂食品食物采购及检查工作，沈新霞分管食堂烹饪及食堂卫生安全工作，班级带班教师负责幼儿分菜工作，园长带头签定安全责任书，明确食品卫生安全责任、安全目标以及奖惩条例等，强化安全责任心，按时进行例会，每月进行一次膳食管委会会议总结分析会，发现隐患及时处理，使食堂卫生安全工作做到万无一失，针对各项具体安全工作开展排查活动。要求分管人员提高责任意识，掌握食品卫生安全常识，切实认识到食品安全工作的重要性，为此，我园组织安全小组成员针对工作中的实际情况，将安全工作归纳出“四个第一”、“三个到位”、“三个落实”、“六不动摇”和“四不放过”，要求全体教职工认真学习，积极领会，并贯穿于行动中。其中“四个第一”是指：(1)安全第一，第一安全(2)第一把手要以主要精力抓安全(3)负责安全的人员要全力以赴抓安全(4)每周园务会议第一项议事议程是研究安全。“三个到位”是指：全体教职员工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位。“三个落实”是指：安全工作要落实到具体人;安全工作要落实到每一件事;安全工作要落实到每一个班级;坚持“严”字当头和严格管理不动摇;严格规章制度不动摇;抓好安全负责人工作“三到位”不动摇;坚持做好各种记录不动摇;对发生的问题坚持“四不放过”的处理原则不动摇;坚持落实有效的安全措施不动摇。“四不放过”包括：不查清原因不放过;不分清责任不放过;不采取措施不放过;不严肃处理不放过。

二、食堂环境卫生管理。

幼儿园对食堂卫生每周情况进行一次深入细致地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定，加强对食品采购、供货、加工等关口的管理，确保所购食品和原料卫生安全，符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理，非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度，严格执行饭菜当日制作，当日食用制度，以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑，清除各种寄生虫，防止各类传染病的发生。

三、健康管理。

我园制定了食堂从业人员健康管理制度，对工作人员进行健康管理，发现工作人员有不健康因素及时采取调离岗位工作，检查从业人员的健康证，确保健康合格证在有效期内。

四、索证索票。

1、食堂采购人员购菜时向售货人员索取相关食品卫生许可证复印件，检查食品的保质期，不采购腐烂变质食品。不采购熟食等。

2、不让孩子吃一些有添加剂的食品，做好严格把关工作。

五、清洗消毒。

1、我园由于地理位置原因，食堂共设立三个水池，即洗碗、洗蔬菜、洗荤菜。水池分类使用，预防交叉污染，对于蔬菜首先用清水浸泡半小时左右，再进行清洗，避免有残留农药等。

2、对餐具先用洗洁精清洗一次后再用流动自来水进行清洗，先进行高温消毒，最后放入消毒柜进行消毒，把消毒后的餐具放入保洁箱，待就餐时使用。

3、食堂人员分发餐具时带好一次性手套和口罩，预防细菌污染。

4、各班将餐具分发到具体人时要对号入座，坚决不能混用。

六、食品加工管理。

1、食堂从业人员对食堂的各个角落始终保持清洁卫生，不留卫生死角，不在食堂加工场所放置有毒、有害物品及个人生活用品。

2、从业人员烹饪食物时注意伙食质量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作过程中注意生熟分开，注意交叉污染，特别是豆制品食物严格烧熟烧透。不过我们一般不买四季豆等有危害性蔬菜，一定要确保幼儿安全，预防食物中毒。

3、食堂从业人员对每餐的食物进行48小时留样，并做好记录，每餐食物烧熟后在2小时以内让幼儿就餐，以免时间过长影响食物质量。

蛛网，门窗干净明亮;纱窗完好，无灰尘油垢，餐具清洁明亮。厨房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三冲、四消毒，清洗后存放在保洁橱内;使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;工作人员在工作中合理使用各种设施、设备和用具，不违规使用和强行工作;工作人员下班前认真检查门窗水电，防止火灾、失盗、投毒等事故的发生，确保各项安全。

虽然我们在食堂卫生工作方面做了大量的工作，但是还有欠缺的地方，我们会继续努力，让幼儿园的食堂食品安全工作做得更好。

卫生安全工作总结篇七

我校坚决贯彻上级有关安全工作的精神，认真部署安全工作，加强“三防”建设，做到安全演练经常化，完善各项安全制度，加强学生安全教育，使全校师生提高了安全意识，切实防范安全事故，营造了安全、稳定的工作、学习环境，维护学校正常的教育教学秩序。

一、充实安保力量，强化“三防”建设。

不断充实安全保卫力量，保安人员由原来的2人增加到3人，形成专职保安、兼职保安、值班领导相结合校园按巡查模式，做到24小时无缝隙值班，切实把好人员出入校门关，人防、技防与设施防相结合，撤并二小和王村分部后又增加安保器材，监控视频达18个，做到专人负责、覆盖全校，特别是在食堂餐厅安装视频监控，存储时间达到一月以上，做到为进一步做好假期学校安全工作，校长在放假前对假期值班工作作了周密的部署，由办公室具体负责列出假期值班表，对值班职责，任务提出明确的要求。

二、加大资金投入，改善办学条件。

1、政府部门加大对我校教育的资金投入，投入13万余元对学生宿舍、食堂、供暖锅炉房进行维修，水泥檩条换为木檩，墙壁粉刷一新。

2、维修监控，整理电线路投入2000余元；更换油烟机，维修锅炉。

3、投入1000余元对灭火器充粉，购买保安服装、器械300余元。

4、修理桌椅板凳。

三、完善安全保卫制度、确保措施到位。

1.不断完善安全工作规章制度，根据安全保卫工作形势的发展，不断完善充实。建立健全定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，以及门卫值班、巡逻值班、防汛防灾、防火安全管理等规章制度。对涉及学校安全保卫的各项工作，都要做到有章可循，违章必究，不出漏洞。

2.建立安全保卫工作领导责任制和责任追究制，层层签订目标责任书。将安全保卫工作列入教师的考核内容，并进行严格考核，严格执行责任追究制度，对造成重大安全事故的，要严肃追究直接责任人的责任。

四、积极开展安全教育与演练，确保学生在校安全。

1、定期组织安办保卫人员、校车司机和班主任培训，部署安全卫生工作，使其明确各自岗位职责，积极投入到学生的管理和安全教育中，召开乘车学生会，住宿生会，使学生树立“安全第一”的意识，提出具体要求。

2、积极开展各种安全教育活动，每周一次召开主题班队会，开展“小手拉大手，安全教育进万家”活动，先后四次下发《致家长的一封信》从交通安全、消防安全、用电安全、外出安全等向家长积极宣传，把安全教育延伸到每一个家庭。

3、积极开展安全疏散演练活动，多组织防震演练和消防演练，及时总结，提高学生逃生技能。

五、存在的问题与不足。

1、校园周边治安环境有待进一步整治。

2、非法校车运营现象依然存在。

3、校内外小卖部销售垃圾食品现象依然存在。

学校"安全工作无小事"。安全与稳定工作是一项长期而艰巨的任务，随着学校的建设和发展，还会不断出现新的问题和新的困难，我们必需做好长期艰苦的准备。我们要在教育局领导下，依靠全校师生员工的共同配合和努力，继续做好日常安全防范工作，保持校园良好的秩序，及时解决工作中各种新问题，不断提高我校安全卫生工作水平，为我校广大师生开创一个更加安全、稳定、和谐的工作与学习环境。

卫生安全工作总结篇八

本学期以来，我校在各级领导的大力支持和亲切关怀下，尤其在区局及中心校领导的精心组织和不断指导下，顺利完成了20xx-2012学年度的安全、卫生工作，无任何不安全事故发生。现就一年来我们的工作做以下总结：

一、全面布局，合理规划，实行安全工作制度化。

我们中心小学的领导班子决定把安全工作作为学校工作的重中之重去抓。从学校到班级，层层签订安全责任合同，把安全工作包干到人，包干到班。同时制定了各种安全制度，如学生安全制度、学生安全管理制度、教师安全管理制度，安全值班制度、门卫管理制度等，同时我们根据本校实际，制定了切实可行的安全工作预案，大大提高了对突发事件的应对和处理能力，使安全工作有法必依，有规而行。

二、狠抓落实，包片定岗，使安全工作科学化。

年初，开学不久，我校就对安全工作做到责任到人，对校园内的安全进行责任划分，如：每周的早操，课堂，课间，门卫，双休日值班都责任到人，谁包的片出现问题，谁负责，谁值班，出现的问题谁承担。

三、定期对学生进行安全教育，用身边具体的事例教育学生、感化学生，对学生身体力行，使安全管理人性化。我校每周一或周一、周三最少每周开展一次安全教育工作，广大老师用身边及周边具体事例让学生懂得安全安全关系你、我、他，同时教育学生认识生命之宝贵，让他们珍惜生命，自尊自重，时刻注意安全，时时处处保护好自己的身体，各班每周至少安排一节安全教育课，并做好记录，各班主任要对近期出现的不安全现象，举例说明，动之以情、晓之以理，使学生明辨是非，认识到安全的重要性。

四、抓管理、抓落实、抓排查，用实际行动搞好安全工作。

本期以来，我校在抓安全管理、抓落实等方面开展了一系列工作，现小结如下：

1、加强对学生交通安全教育。我校学生的交通安全是安全工作的重中之重。学校每期组织两次交通安全教育现场会 ，聘请巡警队长来做交通安全报告，每周学校校长至少一次对学生进行晨会安全教育，班主任每周安全课第一点就使查访最近是否有学生违犯交通规则，定期向学生进行安全教育；同时，我校还安排了高速路、国道、铁路驯鹿教师轮流值班、 路，进一步加强对学生的交通安全管理。

2、加强对流感的预防工作。开学初流感流行，我校首先向学生宣传了流感的临床表现及预防治疗，建立预防预案，进行24小时监控，每天早、午对学生进行双检，并做好记录。

3、做好了防震知识宣传和防震演练工作。我们首先组织学生学习了防震逃生“十大法则”，做好了宿办楼危房的监测工作。

4、加强对学生进行进行防溺水、防雷电、防触电、防煤气中都的四防教育。夏季，由于天热，学生冲凉，常在村边河、塘、渠、水库戏水、游泳，容易造成溺水等不安全事件，鉴于这种情况，学校先让学生每人写一份《拒绝游泳、珍爱生命安全保证书》。教师坚持每天轮流巡河并监督学生来去路上的情况。我们对学生进行了彻底的夏季安全教育，并通过制作展板、专栏的形式对学生进行多方面的安全教育和宣传，让学生引以为戒，警钟长鸣。

5、加强门卫管理工作。自从福建南平、广西北海、江苏泰州、山东潍坊、陕西南郑等地先后发生针对中小学生、幼儿园儿童的恶性暴力事件后，我校高度重视，专门召开了门卫管理工作的安全会议，规定凡值周教师一定要把好门卫关，社会闲杂人员等一律不准进入校园，学校同时购置了顶叉、石灰面、辣面，严防神经病人在校内外及学校周边骚扰、闹事，放学时派专人疏散学生离校，并做好离校记录。对校外来访人员严格执行门卫登记制度。

五、卫生工作周评比、月小结，期末排名制。本学期以来，我校在卫生工作方面，首先把全校卫生分干到班，谁班的卫生谁管理，班主任负责天天查。并成立了卫生主管领导、带班领导、少先队辅导员、值周教师为班子的卫生检查组，一周一评比，一月一小结，期末总评排名次，使我校成为清洁、干净、文明的校园，为学生创设了一个整洁、宁静、优雅、舒适的学习环境。

总之，本期我们在安全、卫生工作中虽然取得了一些成绩，但距上级的要求还有很大差距。路还很长 ，我们肩负的安全胆子，任重而道远。因此，我们还需不懈努力，始终把本校师生的安全放在学校一切工作的首位，更好的做好安全、卫生工作。

卫生安全工作总结篇九

幼儿园食品卫生安全工作事关广大师生的生命健康，事关幼儿园的稳定和发展。抓好、开展好食品卫生安全工作，是保障师生安全健康的需要。我园食品卫生安全工作在上级的指导和关心下，认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂卫生建设，强化食堂卫生安全管理，有效防止了食物中毒和传染病的发生，从而保证了全体师生的健康安全。现结合我园实际，将我园近阶段食品安全工作开展情况总结如下：

我园成立了由园长为组长的食品卫生工作领导小组，定期、不定期地组织人员对校园突发公共卫生事件工作进行排查、监督和检查。“预防”工作制度完善，制定了一系列安全工作条例，安全教育制度等。认真贯彻落实《卫生工作条例》和《食品卫生法》。

1．幼儿园已取得《食堂卫生许可证》。

2．全体从业人员都有合格的《健康证》，并且每年一次进行复查。

1．每学期，成立由园长任组长的传染病防治、食品卫生安全工作领导小组，定期对我园食品安全工作进行检查， “防控”工作制度完善，制定了一系列食品卫生安全工作制度、预案。

2．强化食品安全日常监管，积极配合相关部门查处食品安全隐患，采购、验收、操作都严格按照制度进行，有力的保障了幼儿园食品的安全。每天采购入园的食品都要经过严格的验收方能入库，从没有发生一起大的或小的食品安全事故。

3．和班主任及食堂工作人员签订管理责任书，班主任为本班第一责任人，要对本班幼儿安全负总责，食堂工作人员对食品安全工作负总责，工作责任到人，保证各项工作有人管，有人问。

4．重视食品卫生工作，有专人管理，坚决贯彻执行《食品卫生法》，严把食品质量关，教育幼儿不吃“三无”食品和生冷食品，不到园外流动摊点购物，远离小摊点。不喝生水，生吃瓜果要洗净。

1.食品进货严把关，能定点采购食品全部定点采购，在购买时都进行严格细致检查并问明出处。不购买变质食物和毒豆芽等有可能中毒的食物。

2.餐具做到餐餐消毒，教室、厨房地面每天定时清扫消毒。

3.生熟食品分类存放，隔餐剩饭不给幼儿食用，未加工熟食不给幼儿食用，坚持食品48小时留样制度。

1．宣传工作是幼儿园工作不可缺少的一个重要组成部分，它的工作对象是幼儿及幼儿家长，然而幼儿没有辨别是非的能力，因此，我园把食品卫生教育的内容有机地结合在我园素质教育的各项活动中。

2.另外，我们还对幼儿进行个人行为习惯方面的教育。

3.采取多种喜闻乐见的形式向幼儿家长进行健康教育。辟如利用画报、黑板报、知识长廊等形式宣传卫生保健、防病治病、饮食饮水卫生方面的知识。牢牢树立“健康第一”的指导思想，努力营造良好的健康教育氛围，为幼儿的健康成长奠定了坚实的基础。

以上是我园近阶段食品卫生工作的总结，食品卫生安全工作不是一项一劳永逸的工作，而是一个艰巨的、长期的任务，为切实加强我园的食品卫生安全工作，杜绝发生食品安全事故，保证广大师生的身体和生命安全，在今后的工作中，我园将进一步加强食品卫生安全工作力度，提高食品卫生安全责任意识，增加日常检查频率，把我园的食品卫生安全工作提高到一个新的层次。

卫生安全工作总结篇十

安全稳定工作，是学校顺利开展教育教学工作的前提和基础。没有安全稳定的校园环境中，学校的各项工作都无法正常进行。为此，学校以师生高度负责的精神，认真展好安全教育活动，并在安全教育基础上普遍开展了安全检查和建章立制工作。现将我校20xx年安全教育工作做如下总结：

学校对安全教育工作非常重视，常抓不懈。一是从平时的安全教育入手，削除思想上的隐患。每学期的开学典礼领导要讲安全；放寒假、暑假前，学校在给家长的一封信也强调安全；各班级加强对学生平时的安全教育与管理，充分利用宣传栏、广播宣传安全常识；班主任教师利用班会讲安全。

今年开学初，学校领导到教室、学生活动场所，对学校的每一个角落，每一个电源开关、灯头、插座，进行了一次全面检查，发现问题当场解决，对破损的电源开关、灯头及时更换。

学校的每个重点部门按区域划分了责任，对教室、图书馆、体育器材等学生经常聚集的场所，对实验室、微机房、电教室、库房等易发生火灾的事故的部位，都明确了部门和责任人。

本学期学校组成由校长、学生处、宿舍管理处、总务处主任参加的安全检查组，对全校各部位进行全面细致的检查。尤其对胳膊电、用火的设施，对剧毒、易烯易爆、强腐蚀、放射性等危险品进行了重点检查，对学生聚集的场所进行应急疏散通道检查。检查后对发现的问题责成有关人员及时进行了处理和整改。我们还进一步明确了各室、各重点部门和各专管人的安全职责并签订了责任状，定期培训、规定职责。我校把维护学生安全稳定作为经常性工作来。

一是强化工作领导，提高责任意识。

成立了安全工作领导小组，学校各科室、年级组、部分教师形成安全信息报告工作网络。为落实学校安全稳定责任制，学校一把手与教师签订了责任书，进一步深化了责任重于泰山的安全工作意识。

二是加强教育，健全制度，落实学校安全稳定责任制。

为此，我校加强了学生日常法制教育和安全教育。学期对学生进行法制教育和校规校纪教育，把安全教育贯穿到学校教育教学各项活动中，强化了师生安全防范意识。学校建立健全了安全管理制度和大型活动申报、危险品管理、防火防灾等规章制度，并把安全工作的目标、责任和措施落实到部门、岗位和每个人。

三是加大督导检查工作，加大整改措施。

期末我校对学校安全工作进行检查，并通报了结果，效果令人满意。

学校安全教育工作坚持了安全第一，预防为主、防治结合、重在教育的方针，做到了组织落实、教育落实、教育及时、管理及时、管理到位。几年来，师生没有发生过人身伤亡事故，学校的设施财产没有因为治安管理不到位而受到丝毫损失，保证了学校正常的教育教学秩序。

卫生安全工作总结篇十一

本学期以来，我校在各级领导的大力支持和亲切关怀下，尤其在区局及中心校领导的精心组织和不断指导下，顺利完成了2012-2013学年度的安全、卫生工作，无任何不安全事故发生。现就一年来我们的工作做以下总结：

一、全面布局，合理规划，实行安全工作制度化。

我们中心小学的领导班子决定把安全工作作为学校工作的重中之重去抓。从学校到班级，层层签订安全责任合同，把安全工作包干到人，包干到班。同时制定了各种安全制度，如学生安全制度、学生安全管理制度、教师安全管理制度，安全值班制度、门卫管理制度等，同时我们根据本校实际，制定了切实可行的安全工作预案，大大提高了对突发事件的应对和处理能力，使安全工作有法必依，有规而行。

二、狠抓落实，包片定岗，使安全工作科学化。

年初，开学不久，我校就对安全工作做到责任到人，对校园内的安全进行责任划分，如：每周的早操，课堂，课间，门卫，双休日值班都责任到人，谁包的片出现问题，谁负责，谁值班，出现的问题谁承担。

三、定期对学生进行安全教育，用身边具体的事例教育学生、感化学生，对学生身体力行，使安全管理人性化。我校每周一或周一、周三最少每周开展一次安全教育工作，广大老师用身边及周边具体事例让学生懂得安全安全关系你、我、他，同时教育学生认识生命之宝贵，让他们珍惜生命，自尊自重，时刻注意安全，时时处处保护好自己的身体，各班每周至少安排一节安全教育课，并做好记录，各班主任要对近期出现的不安全现象，举例说明，动之以情、晓之以理，使学生明辨是非，认识到安全的重要性。

四、抓管理、抓落实、抓排查，用实际行动搞好安全工作。本期以来，我校在抓安全管理、抓落实等方面开展了一系列工作，现小结如下：

1、加强对学生交通安全教育。我校学生的交通安全是安全工作的重中之重。学校每期组织两次交通安全教育现场会，聘请巡警队长来做交通安全报告，每周学校校长至少一次对学生进行晨会安全教育，班主任每周安全课第一点就使查访最近是否有学生违犯交通规则，定期向学生进行安全教育；同时，我校还安排了高速路、国道、铁路驯鹿教师轮流值班、路，进一步加强对学生的交通安全管理。

2、加强对流感的预防工作。开学初流感流行，我校首先向学生宣传了流感的临床表现及预防治疗，建立预防预案，进行24小时监控，每天早、午对学生进行双检，并做好记录。

3、做好了防震知识宣传和防震演练工作。我们首先组织学生学习了防震逃生“十大法则”，做好了宿办楼危房的监测工作。

4、加强对学生进行进行防溺水、防雷电、防触电、防煤气中都的四防教育。夏季，由于天热，学生冲凉，常在村边河、塘、渠、水库戏水、游泳，容易造成溺水等不安全事件，鉴于这种情况，学校先让学生每人写一份《拒绝游泳、珍爱生命安全保证书》。教师坚持每天轮流巡河并监督学生来去路上的情况。我们对学生进行了彻底的夏季安全教育，并通过制作展板、专栏的形式对学生进行多方面的安全教育和宣传，让学生引以为戒，警钟长鸣。

5、加强门卫管理工作。自从福建南平、广西北海、江苏泰州、山东潍坊、陕西南郑等地先后发生针对中小学生、幼儿园儿童的恶性暴力事件后，我校高度重视，专门召开了门卫管理工作的安全会议，规定凡值周教师一定要把好门卫关，社会闲杂人员等一律不准进入校园，学校同时购置了顶叉、石灰面、辣面，严防神经病人在校内外及学校周边骚扰、闹事，放学时派专人疏散学生离校，并做好离校记录。对校外来访人员严格执行门卫登记制度。

五、卫生工作周评比、月小结，期末排名制。本学期以来，我校在卫生工作方面，首先把全校卫生分干到班，谁班的卫生谁管理，班主任负责天天查。并成立了卫生主管领导、带班领导、少先队辅导员、值周教师为班子的卫生检查组，一周一评比，一月一小结，期末总评排名次，使我校成为清洁、干净、文明的校园，为学生创设了一个整洁、宁静、优雅、舒适的学习环境。

总之，本期我们在安全、卫生工作中虽然取得了一些成绩，但距上级的要求还有很大差距。路还很长，我们肩负的安全胆子，任重而道远。因此，我们还需不懈努力，始终把本校师生的安全放在学校一切工作的首位，更好的做好安全、卫生工作。

卫生安全工作总结篇十二

20__年，在上级的正确领导和亲切关怀指导下，综合服务公司幼儿园全体教职工齐心协力，团结合作，认真履行上级相关法律、法规以及上级总体部署和要求，增强法律意识，建立健全安全管理工作规章制度;坚决贯彻“安全第一，预防为主”的方针，在安全管理上求真，在安全教育上务实，全力营造“和谐社会、和谐教育”的良好氛围，圆满完成了各项工作事务。

一、成立健全安全工作领导小组，学习各项安全规范，制定相应安全制度，为安全工作的实施打好基础;开园之初，千头万绪，事情多，任务重，在园领导的安排重视下，能做好定位，把安全工作放在首位，作为幼儿园工作的重点，及时成立园安全工作领导小组，为安全工作的顺利展开奠定基础。并利用开学前的学习，学习了安全方面的法律法规，如学习了各级安全规范条例，各位教师签定了安全责任书，力求把幼儿园各项安全工作落在实处，并做到制度到人，分工明确，职责分明。

二、加强领导，严格管理，明确责任，抓好幼儿园安全工作。

1、“安全”是我们幼儿园永恒的主题。抓安全是幼儿园领导的头等大事，安全工作重在落实，要落实在每个人的思想上，更要落实在实际行动中。为此，园内实行人人齐抓共管，双岗双责，并设专人具体负责安全工作。形成日常值班制度，要求做好日常安全检查。制定出安全工作计划，以及幼儿园消防、意外伤害的各种突发事件处理预案。同时，针对幼儿园特殊性质，园内以班级为单位划分安全责任区，每个区设安全负责人，互相监督，随时检查负责人的安全管理工作(其中包括室内外门窗、大型玩教具、桌椅、电源、开关、电源、床铺、被褥等)。并要求各岗位人员在上岗下岗前必须将所负责区域所有环节进行安全检查，待每一环节确认安全无误后方可上岗或离岗。每天安全值班人员进行安全巡视，发现问题及时整改上报，并认真做好安全检查记录，切实将安全工作做扎实。

2、幼儿园安全方面始终坚持“安全第一，预防为主”的方针，防微杜渐，加大安全管理力度，为完成安全工作任务打下良好基础。在安全管理中还突出重点，坚持开展安全教育和培训工作，开园初进行了幼儿园各项安全制度学习，常规安全培训，通过有计划、有组织的多种形式的安全教育，使全体教职员工认识到“安全”直接关系到幼儿园的生死存亡，直接关系到幼儿园在社会中的地位和声誉;没有安全保障，就谈不上任何工作。从而在思想上、行动上形成共识。通过培训、学习和实际演练、操作，使全体教职工在掌握安全知识、提高安全意识的同时增强了全员对安全设备、设施的感性认识，强化了安全意识，真正做到了临场不乱，报警不慌，提高了全员对突发事故的应急能力和幼儿园安全组织的指挥能力及安全救生能力。在学期中，进行了消防安全培训，冬季安全知识培训，下发了安全学习资料，并要求各班通过各种形式，在班级中开展交通安全、日常安全、消防安全、传染病防治、日常安全等安全教育，指导幼儿学习了解更多的安全知识，这样通过园里家长共同努力，为幼儿园其它工作的开展提供了安全保证，收到了良好效果。

3、坚持定期不定期进行安全排查工作：形成安全定期排查制度，在每周一，对全园门口、校舍、围墙、活动场、玩教具、教室、水电设施、消防设施、厨房进行排查，排查园内各种设施、设备、活动场地、大型玩教具、器械、护栏、门窗、电源、开关、煤气灶、库房等的安全状态;排查灭火设施(灭火器是否过期)灭火器的数量及安全情况和放置位置及完好使用状态情况等。排查应急通道是否畅通等。通过排查并做到安全台帐的详细记录，对发现存在的问题及时上报，根据问题采取相应的措施，对活动场玩具进行了保养维护;及时维修更换了存在问题的水管;对电路问题进行了维修;加强了园门口安全值班，新安装了多部监控探头。也定期检查各项安全制度的落实情况，各班级安全规范的执行落实情况。同时不定期对园内外周边情况进行排查，对园内工作人员的健康情况精神状况进行排查，对园外周边安全隐患进行排查等。

4、按时完成各项安全任务。对上级的安全文件认真学习并执行，能及时完成每月的安全报表，对问题进行上报。通过排查写好排查报告等。

三、加大检查力度，强化幼儿园安全保卫意识。

本学期，我园多次召开了安全领导小组工作会议，传达和学习了有关文件材料，并逐条进行落实和检查现有的各种制度。

1、针对全国各地连续发生幼儿园和中小学恶性事件，公司领导对此非常重视，立即组织全园教职工召开紧急会议，及时传达，并结合实际工作，制定相应措施，对全园进行各环节安全自查，并利用宣传板、致家长一封信等形式，加强对内对外宣传，请家长积极配合，要求每位教职工必须要确保幼儿的生命安全，时刻把幼儿生命和促进幼儿健康发展放在工作首位。对幼儿进行安全教育(采取儿歌、故事、图片、视频、讲述等形式)，做到安全教育不放松;提倡安全教育随机性的同时，将安全教育宣传延伸到家庭，从而在提高幼儿自我保护能力和安全意识的同时，让全社会和家长都来关心安全、重视安全(如：教育幼儿过马路要走人行横道，不斜穿马路，不闯红灯，自觉遵守交通规则，加强自我保护能力等)确保幼儿安全健康平安地成长。

2、加强幼儿园食品卫生制度建设和规范管理，建立健全幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作责任制，将幼儿园卫生防疫、食品卫生安全工作的责任分解落实到具体负责人，做到职责到岗，责任到人，提示保健员对食堂的食品卫生加大监管力度，保证食堂各项设施、设备、物品和事物的采购符合安全要求，严格把食品安全质量，严防出现幼儿园食物中毒事故发生，强化广大教职工的食品卫生安全意识和健康知识，增强防病能力和公共卫生责任感，从而，保证广大教师和幼儿健康和生命安全，并坚持定期不定期进行食品卫生检查，切实有效地加强食品卫生安全管理，及时排查食品卫生安全隐患，要求库房严把出入库关，坚持发票索要制度，不进过期、腐烂、变质食物，做好消毒记录、物品采购和食品留样记录。

幼儿园坚持安全教育、培训的同时，加大了参与社会实践活动，积极营造安全、祥和的社会氛围。我园支部积极将宣传工作送入街道，利用宣传栏、活动板等多渠道、多形式、全方位地进行安全宣传、教育。还利用家长会、致家长一封信等对家长、周围居民进行安全知识宣传，营造平安和谐氛围。

总之通过一学期的努力，我园安全工作取得了一定实效，没有出现重大安全事故，并受到家长、及社会各界认可和好评，顺利走好了建园的第一步。今后，我们将继续努力，开拓创新，积极营造安宁、稳定、和谐的幼儿园环境，确保每位幼儿健康平安成长。

卫生安全工作总结篇十三

本学期以来，我校在各级领导的大力支持和亲切关怀下，尤其在区局及中心校领导的精心组织和不断指导下，顺利完成了20xx-2012学年度的安全、卫生工作，无任何不安全事故发生。现就一年来我们的工作做以下总结：

一、全面布局，合理规划，实行安全工作制度化。

我们中心小学的领导班子决定把安全工作作为学校工作的重中之重去抓。从学校到班级，层层签订安全责任合同，把安全工作包干到人，包干到班。同时制定了各种安全制度，如学生安全制度、学生安全管理制度、教师安全管理制度，安全值班制度、门卫管理制度等，同时我们根据本校实际，制定了切实可行的安全工作预案，大大提高了对突发事件的应对和处理能力，使安全工作有法必依，有规而行。

二、狠抓落实，包片定岗，使安全工作科学化。

年初，开学不久，我校就对安全工作做到责任到人，对校园内的安全进行责任划分，如：每周的早操，课堂，课间，门卫，双休日值班都责任到人，谁包的片出现问题，谁负责，谁值班，出现的问题谁承担。

三、定期对学生进行安全教育，用身边具体的事例教育学生、感化学生，对学生身体力行，使安全管理人性化。我校每周一或周一、周三最少每周开展一次安全教育工作，广大老师用身边及周边具体事例让学生懂得安全安全关系你、我、他，同时教育学生认识生命之宝贵，让他们珍惜生命，自尊自重，时刻注意安全，时时处处保护好自己的身体，各班每周至少安排一节安全教育课，并做好记录，各班主任要对近期出现的不安全现象，举例说明，动之以情、晓之以理，使学生明辨是非，认识到安全的重要性。

四、抓管理、抓落实、抓排查，用实际行动搞好安全工作。

本期以来，我校在抓安全管理、抓落实等方面开展了一系列工作，现小结如下：

1、加强对学生交通安全教育。我校学生的交通安全是安全工作的重中之重。学校每期组织两次交通安全教育现场会，聘请巡警队长来做交通安全报告，每周学校校长至少一次对学生进行晨会安全教育，班主任每周安全课第一点就使查访最近是否有学生违犯交通规则，定期向学生进行安全教育；同时，我校还安排了高速路、国道、铁路驯鹿教师轮流值班、路，进一步加强对学生的交通安全管理。

2、加强对流感的预防工作。开学初流感流行，我校首先向学生宣传了流感的临床表现及预防治疗，建立预防预案，进行24小时监控，每天早、午对学生进行双检，并做好记录。

3、做好了防震知识宣传和防震演练工作。我们首先组织学生学习了防震逃生“十大法则”，做好了宿办楼危房的监测工作。

4、加强对学生进行进行防溺水、防雷电、防触电、防煤气中都的四防教育。夏季，由于天热，学生冲凉，常在村边河、塘、渠、水库戏水、游泳，容易造成溺水等不安全事件，鉴于这种情况，学校先让学生每人写一份《拒绝游泳、珍爱生命安全保证书》。教师坚持每天轮流巡河并监督学生来去路上的情况。我们对学生进行了彻底的夏季安全教育，并通过制作展板、专栏的形式对学生进行多方面的安全教育和宣传，让学生引以为戒，警钟长鸣。

5、加强门卫管理工作。自从福建南平、广西北海、江苏泰州、山东潍坊、陕西南郑等地先后发生针对中小学生、幼儿园儿童的恶性暴力事件后，我校高度重视，专门召开了门卫管理工作的安全会议，规定凡值周教师一定要把好门卫关，社会闲杂人员等一律不准进入校园，学校同时购置了顶叉、石灰面、辣面，严防神经病人在校内外及学校周边骚扰、闹事，放学时派专人疏散学生离校，并做好离校记录。对校外来访人员严格执行门卫登记制度。

五、卫生工作周评比、月小结，期末排名制。本学期以来，我校在卫生工作方面，首先把全校卫生分干到班，谁班的卫生谁管理，班主任负责天天查。并成立了卫生主管领导、带班领导、少先队辅导员、值周教师为班子的卫生检查组，一周一评比，一月一小结，期末总评排名次，使我校成为清洁、干净、文明的校园，为学生创设了一个整洁、宁静、优雅、舒适的学习环境。

总之，本期我们在安全、卫生工作中虽然取得了一些成绩，但距上级的要求还有很大差距。路还很长，我们肩负的安全胆子，任重而道远。因此，我们还需不懈努力，始终把本校师生的安全放在学校一切工作的首位，更好的做好安全、卫生工作。

卫生安全工作总结篇十四

近年来，在各级食品安全管理部门的精心指导下，我店始终把“安全第一、预防为主、综合治理”作为食品卫生安全工作的指导思想，通过统筹规划、科学管理、认真落实，在食品安全管理方面取得一定的成绩。现将有关情况汇报如下。

1、在推进食品卫生安全工作中，我店始终把制度建设放在首位，以制度作保证，向制度要安全。通过分析本酒店实际情况，根据《食品安全法》，将原来不健全的制度进行了完善；对原来没有的制度及时进行了补充。除日常卫生安全管理制度外，我店还根据工作实际，补充完善了应急处置预案。通过补充、调整，完善了酒店各项制度，管理上做到了“有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞”，使食品卫生工作迈入了制度化的轨道。

2、为了落实责任，将食品卫生安全工作层层分解落实到具体责任人，按照“谁主管，谁负责”的原则，做到了层层有人抓，层层有人落实。酒店食品卫生安全管理领导小组和质检查组随机检查，对出现管理漏洞或违规操作等问题的，进行责任追究，通过以上措施，约束机制逐步得到强化。

为了加强食品卫生安全管理，我店导入了“六常法”管理，

即：常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育。餐厅、厨房、仓库全部实行标准化管理，具体做到严把“四关”，即采购关、食品贮存关、加工关、工作人员准入关。

1、严格食品准入制度，在大米、食用油等大宗食品的采购上严格实行定点采购，并坚持产品采购索证制度，对于蔬菜类等农副产品，严格检查把关，做到从源头上杜绝问题食品进入酒店，消除安全隐患。

2、在贮存环节上，把好原料的入库验收、保管关。食品原料全部由仓库保管员、采购员及餐厅工作人员共同验收，并做好原料的通风、灭虫工作，避免原料受潮发霉变质。

3、在生产管理方面，抓环节、抓流程，杜绝加工已变质或有异味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等半成品，不使用不符合卫生标准的原材料；食品烹调时做到烧透煮透；不使用有异味、污染不洁的米、油等原料。在食品存放方面实行"三隔离"：生与熟隔离，成品与半成品隔离，食品与杂物隔离。在餐具消毒方面做到“三过关”：一冲、二洗、三清毒，酒店所有餐具都集中洗涮，餐餐消毒。坚持食品留样制度，做到专人、专用器具登记管理。

4、在人员卫生管理方面，根据卫生要求，餐厅工作人员上岗前必须体检，取得健康证后方可上岗，同时，积极做好酒店工作人员个人卫生工作，要求工作人员保持个人清洁卫生，加工食品前必须洗手消毒，穿戴清洁的工作衣帽，发现员工身体不适，立即要求离岗检查。

1、定期组织酒店工作人员参加食品卫生安全知识学习，每月组织新老员工进行岗前学习培训，并组织食品卫生安全知识综合考试，强化员工卫生安全意识。

2、加强员工的思想道德和职业道德教育，突出“爱岗、敬业、责任”的主题，根据酒店女工较多的特点，成立了女工委，密切关注酒店工作人员的思想品德与心理健康状况，对有不良行为苗头的和有情绪波动的员工，及时进行教育和疏导，不断增强员工的食品安全意识，树立了良好的服务形象。

食品卫生安全工作是个动态管理的过程，为了抓好食品卫生安全工作，酒店采取了以下措施。

1、要求餐厅、厨房上班的第一件事就是安全检查，如各类管道、器械、电源线线路是否完好，前日存放的各种物资是否腐烂变质、是否有鼠害损坏，员工身体是否健康等，发现问题及时上报、处理。

2、酒店设有专职质检员，每天巡回检查酒店卫生是否合格、员工着装是否整洁、工作人员卫生是否达标，食品贮存是否规范、餐具消毒是否到位、垃圾是否及时处理等，发现问题，及时要求改正。

3、酒店成立了食品安全管理领导小组，小组每周不定期到酒店餐厅和厨房检查食品卫生安全情况，发现问题及时下发整改通知单，并监督整改。

4、每次的检查情况在经理工作例会上通报，并将检查结果作为各部门月度工作考核重要依据。

通过落实责任，层层把关，酒店建立了一套完整有效的管理体系，我们坚持从细节入手，从小处着手，从每个环节抓起，坚持事事抓，时时抓，反复抓，抓反复，从而使我店的食品卫生安全工作更加规范化、科学化。在今后的工作中我们将继续努力，常抓严管，全力构建健康、安全、高效、优质的饮食服务体系，为树立全省餐饮行业良好形象做出积极的努力和更大的贡献。

卫生安全工作总结篇十五

为了规范县社会福利中心食品安全管理，切实做好福利中心食品安全工作，保障集中供养特困老人在院食品安全，我中心长期高度重视这一工作，现结合县社会福利中心实际情况，对我院20xx年来食品安全卫生工作开展情况总结如下：

做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督，层层落实，以保证食品卫生安全工作行之有效的进行，使敬老院食品安全工作整体水平再上新台阶。

为了使福利中心每个成员增强自己的责任感、使命感，定期召开全体老年人会议、服务人员会议、食堂从业人员会议，传达上级有关文件精神，学习《食品卫生法》、《敬老院食品安全卫生管理规定》等法律法规，让他们真正树立“安全第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“安全责任无小事”的道理。教育食堂从业人员从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米、大到一顿饭，时时讲安全，处处讲安全，真正做好防范于未然，严防中毒事故发生。

一是举办食品安全知识讲座，围绕“保障食品安全，建设和谐敬老院”的主题，进一步贯彻落实食品安全委员会文件精神，不断提高老年人食品安全知识知晓率。

二是召开食品安全主题会议，采取专人讲解、案例分析、同伴教育的形式，交流分享食品安全的经验。

三是举办以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传栏，通过led显示屏、宣传栏等多种形式向老年人介绍有关食品安全的知识。

四是对社会福利中心食堂负责人及食堂从业人员进行食品卫生专业知识、传染病防治专业知识培训，重点培训食品采购关、加工关、储藏关、消毒方面的相关知识。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训，不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全意识。

一是在原材料方面做到由专人到指定的长期供应点采购，设置专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入福利中心食堂，有专门盛放原料的容器，不让原料被污染，有原料加工场地，并做到荤素分开。

二是在食品储藏方面做到食品分类存放，排列整齐，有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放，仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉措施。

灶台及分餐台保持无污渍，设有防蝇、防虫、防尘的卫生设施，有青菜浸泡池。

四是对炊具做到由专人负责洗涤、消毒炊具，设有餐具洗涤池、冲洗池和消毒池。

敬老院食品卫生安全工作任重而道远，还需要我们继续加大力度，为此我们将加倍努力，在今后的一段时期，我们将牢固树立“老人健康安全第一”的思想，进一步落实和完善敬老院食品安全责任制度，提高责任意识，落实各项监管责任，切实保障在院老人食品安全。

卫生安全工作总结篇十六

为切实做好学校后期各项安全工作，确保广大师生生命和财产安全，__镇小学利用五个举措做实期末安全管理工作。

学校充分利用国旗下讲话、安全教育课、班会、校园广播、led电子显视屏、品格教育群等多种途径，对全校师生进行消防、森林防火、防煤气中毒、防电、防盗、防拐骗、防流行性疾病、交通安全等宣传教育，通过召开家长会，提醒家长做好学生上学放学途中的安全监护工作，进一步提高广大师生的安全意识和自我保护能力。

二是加强学校值勤工作。

加强校内楼道、活动区域以及校园周边环境治理，门卫严格执行校外人员进出校园查验、登记等门岗管理制度;认真落实领导带班、24小时值班无空隙、保安巡逻制度;严格幼儿家长接送制度，落实低年级学生错锋放学提示;及时排查化解各类矛盾，防止学生与学生、学生与社会人员发生打架斗殴等暴力伤害事件;全面加强住校生夜间防护管理，及时调查了解并处理住校生之间的纷争，有效预防校园暴力、恐怖事件和其他意外安全事故的发生，保障学生生命安全。

三是加强交通安全管理。

学校安保处认真组织各班学生开展周末离校、到校签名，明确要求学生自觉拒乘“三无”车、超载车、摩托车、农用车、电动车等非法营运车辆上下学;教育学生严格遵守道路交通安全法规，不乱穿马路，不在马路上追逐嬉戏，不到高速公路上行走，未满12周岁的学生不得骑自行车上路。与此同时，学校主动联系并配合该镇交通管理部门，完善校园周边交通设施，定期开展道路交通安全整治。

四是加强消防隐患排查。

冬季来临，结合校园内用电量急增现象，后勤组认真组织专人进行线路检查，持续开展对学生宿舍、食堂、实验室、图书馆等重点场所的火灾隐患排查整治，严格规范使用燃气、电器设施，排除消防隐患;针对校外租住房学生，学校采取不定时家访的方式，查看家庭线路、煤气使用等问题，并提出合理化的建议，让家长做到未雨绸缪，防范于未然;定时组织校园火灾应急逃生演练，切实提高师生消防安全意识和防范能力。

五是加强食品安全措施落实。

强化食堂食品采购、贮藏、加工、销售等环节管理，严格落实食品采购索证索票、入库验收和食品留样制度;认真落实防尘、防蝇、防鼠“三防”措施以及食材的生熟隔离、成品半成品的摆放、食品与药品分离、精加工与精细制作的管理“四举措”，以切实保障师生饮食卫生安全。

卫生安全工作总结篇十七

安全稳定工作，是学校顺利开展教育教学工作的前提和基础，学校。没有安全稳定的校园环境，学校的各项工作都无法正常进行。为此学校以师生高度负责的精神，认真开展好安全、卫生教育活动，并在安全教育基础上普遍开展了安全卫生检查和建章立制工作。现将我校本期安全卫生教育工作做如下总结：

一、抓安全卫生工作领导重视、措施得力。学校对安全卫生教育工作非常重视，常抓不懈。一是从平时的安全教育入手，消除思想上的隐患。学期的开学初，校领导、班主任及科任教师要向学生进行安全卫生教育;放暑假前，学校要求家长配合学校强调安全卫生教育;各班级加强对学生平时的安全卫生教育与管理，充分利用板报、橱窗、广播宣传安全常识和卫生知识;班主任教师利用班会讲安全，并有少先大队负责对各班级卫生情况进行监督和管理，并实行评比循环红旗制度，工作总结《学校》。

二、加大安全卫生检查力度，不留死角，防范于未然。今年开学初，学校领导到教室、学生活动场所，对全校的每一角落，每一个电源开头、灯头、插座，进行了一次全面检查，发现问题当场解决，对破损的电源开头、灯头及时更换。

三、明确责任、建立规章，狠抓落实。对教室、图书室、活动室等学生经常聚集的场所，易发生火灾事故的部位，进行安全排查，为了确保校园内学生生命的安全，安排教师值班，领导带队，实行封闭式管理，明确了责任人。本期并且学校花了几千元把教学楼一楼的楼梯道装上了铁闸门，并安排专人管理，楼内的安全得到了基本保障。

四、扎实落实安全防范责任制。本学期学校组成由校长、少先大队、总务处主任、安全卫生负责人及各班班主任参加的'安全卫生领导小组，小组定期对全校各部位进行全面细致地检查。尤其对用电、用火的设施，进行了重点检查，对学生聚集的场所进行应急疏散通道检查。检查后对发现的问题及时进行了处理和整改。我校把维护学校安全稳定作为经常性工作来抓。一是为落实学校安全责任制，学校与班主任教师签订了安全责任书，为了确保学生上学和放学途中的安全，学校与学生家长签订了接送协议书，进一步深化了责任重于泰山的安全工作意识。二是加强教育，健全制度，为此，我校把安全教育贯穿到学校教育教学各项活动中，强化了师生安全防范意识。学校建立健全了安全管理制度，并把安全工作的目标、责任和措施落实到岗位和每个人。

由于学校安全教育工作坚持了安全第一，预防为主、防治结合、重在教育的方针，做到了组织落实、教育及时、管理到位。本期来，师生没有发生过人身伤亡事故，学校的设施财产没有因为治安管理不到位而受到丝毫损失，保证了学校正常的教育教学秩序。