最新2016“全国质量月”质量知识普竞赛试题(大全9篇)

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2016“全国质量月”质量知识普竞赛试题篇一

2017年质量知识竞赛试题（附答案）

引导语：产品质量除了含有实物产品之外，还含有无形产品质量，即服务产品质量。以下是小编整理的2017年质量知识竞赛试题(附答案)，欢迎参考!

1、省政府何时以几号文件印发《关于加快建设质量强省的若干意见》?

答：2011年3月15日，省政府以浙政发〔2011〕18号文件印发。

2、提出加快建设质量强省的若干意见的目的是什么?

答：为深入贯彻落实科学发展观，切实发挥质量建设在转变经济发展方式、实现富民强省中的基础性作用。

3、质量强省有什么重要意义?

答：建设质量强省，增强以质量为核心要素的区域竞争力，是破解能源、土地、环境承载力等要素制约，发展生态经济，建设生态文明，实现科学发展的战略举措;是解决经济发展中的结构性、素质性、资源性问题，加快产业升级，增强综合实力，提升发展质量的迫切需要;是保障群众切身利益，改善民生，提高生活品质，维护社会稳定的必然要求。

4、针对质量强省工作，省政府对各级各部门有什么要求?

答：各级、各部门必须充分认识建设质量强省的重要性、紧迫性,切实把推进质量强省建设摆到"十二五"发展的战略位置，努力向质量要资源、用质量保环境、靠质量实现全面发展。

5、质量强省的指导思想是什么?

答：以科学发展观为统领，深入实施"八八战略"和"创业富民、创新强省"总战略，围绕加快转变经济发展方式，坚持质量优先、以质取胜，坚持民生为本、企业为基，坚持宏观着眼、实体入手，坚持统筹规划、因地制宜，抓发展质量、提生活品质、建质量强省，为全面建成惠及全省人民的小康社会、基本实现社会主义现代化提供强劲动力和有力保障。

6、增强质量竞争力要深入实施哪三大战略?

答：深入实施知识产权战略，促进质量创新;深入实施标准化战略，夯实质量基础;深入实施品牌战略，提升质量竞争力。

7、强化质量基础，需要建立健全哪四大体系?

答：建立健全质量安全保障体系，增强质量安全防控能力;建立健全质量技术支撑体系，增强质量技术服务能力;建立健全质量诚信体系，增强质量行为约束能力;建立健全质量评价体系，增强质量建设引导能力。

8、改进服务质量，重点有哪些?

答：重点解决服务企业规范化水平不高、品牌意识不强以及质量体系不完善等问题。以服务标准化为基础、服务品牌为纽带、服务业质量管理体系为保障，开展服务质量惠民行动，努力提高服务业发展水平。

9、改善环境质量，重点是什么?

答：重点解决水源污染、土壤污染和城市空气污染等问题。强化环境污染源头控制，严格环境准入，开展环境质量惠民行动。

10、加快建设质量强省有哪些措施?

答：加强组织领导、加大政策扶持、发挥主体作用、加强人才培养、优化质量环境、营造质量氛围。

11、省政府加快建设质量强省工作建立什么样的组织领导体制?

答：省质量强省工作领导小组统一领导、协调全省质量强省建设工作。省质监局、省建设厅、省发改委、省环保厅分别牵头负责产品、工程、服务、环境质量建设工作，各相关部门要各司其职，密切配合，形成合力。

12、加快建设质量强省，对各级政府有什么要求?

答：各级政府要切实加强领导，结合本地实际制定质量建设规划并纳入国民经济和社会发展"十二五"规划体系，细化工作目标，研究建立质量强市、县(市、区)指标体系和考核办法，形成政府主导、企业主体、部门主动、领导小组主推的责任落实机制，层层组织开展质量强市、强县(市、区)、强镇(乡、街道)活动，确保质量强省的各项目标任务落到实处。

13、企业作为质量强省建设的主体，应当发挥哪些作用?

答：企业要在质量强省建设中发挥主体作用，完善内部质量分析、质量问题报告以及质量事件应急处理等制度，落实主体责任。企业应严格按标准组织生产经营，加强关键环节质量控制，履行质量检验检测义务，落实售后服务责任，建立健全质量管理体系。加强质量文化建设，倡导科学的质量观和正确的价值观，坚持诚实守信的职业操守，自觉抵制违法生产经营、违法排污行为。优势企业要充分发挥标杆作用，引领新产品开发和品牌创建，将质量管理的先进方法向供应链的两端延伸，形成高质量的产业链。

14、质量强省的基本内涵是什么?

答：坚持质量优先、以质取胜，增强全社会的质量意识，完善质量标准，加强质量管理，努力提高质量总体水平和质量安全水平，加快形成以质量为核心要素的区域发展竞争力，促进"浙江制造"向"浙江创造"转变，实现经济发展质量和人民群众生活品质的双提升，确保经济长期平稳较快发展和社会持续和谐稳定。

15、质量强省有哪些基本特征?

答：其一，是宏观质量与微观质量的有机统一。质量强省建设，既要求从经济社会发展的宏观质量着眼，又要求着力提升产品、工程、服务、环境四大实体质量。其二，是过程质量与结果质量的有机统一。质量强省既是质量建设的一个过程，又是质量建设追求的目标和结果。其三，是发展质量与生活品质的有机统一。质量强省不仅要提高实体质量竞争力，更要努力提高人民群众生活品质。其四，是区域质量提升与区域间质量竞争力比较的有机统一。质量强省既是省域范围内质量提升的程度和方向，又是省域质量水平在全国甚至全球所处的位置的反映。

16、质量强省需要解决的突出问题是什么?

答：(一)质量总体水平仍然不高，质量安全事件时有发生。(二)质量标准水平偏低，质量技术保证能力不够强。(三)

质量责任落实不到位，基层监管力量不足。(四)社会诚信体系不健全，全社会重视质量的意识和环境有待进一步形成。

17、质量强省的主要目标是什么?

答：质量强省的主要目标：到2015年，全省质量基础建设明显加强，质量安全状况明显改善，质量创新能力明显提升，全社会质量意识明显增强，总体质量达到国内领先或国际先进水平。

18、加快建设质量强省，要推进实施哪"五项工程"?

答：(1)实施质量基础工程;(2)实施质量创优工程;(3)实施质量惠民工程;(4)实施质量制度创新工程;(5)实施质量文化工程。

19、加快建设质量强省，需要努力强化哪"三大保障"?

答：(1)强化制度保障;(2)强化政策法规保障;(3)强化组织保障。

20、"千争创万导入"是指什么样的活动?

答：是指"千家企业争创政府质量奖、万家企业导入有效质量管理方法"的活动。

21、为什么要开展"千争创万导入"活动?

答：今年5月17日，浙江省质量技术监督局、发展和改革委员会、经济和信息化委员会、环境保护厅、住房和城乡建设厅、中小企业局为贯彻落实《浙江省人民政府关于加快建设质量强省的若干意见》，通过提升企业质量管理水平夯实质量强省建设基础，决定在全省制造业、建筑业、服务业、环保行业等领域的企业开展"千家企业争创政府质量奖、万家企业导入有效质量管理方法"活动。

22、"千争创万导入"活动目标是什么?

个百分点以上;各种有效的质量管理方法实施率达到30%以上;全省产品质量、工程质量、服务质量和环境质量总体水平明显提升，企业质量竞争能力明显增强。

23、"千争创万导入"活动内容有哪些?

答：(一)开展质量管理教育培训。(二)推进千家企业争创政府质量奖。(三)推进万家企业导入各种有效质量管理方法。

24、省发改委提出全省服务质量建设的指导思想是什么?

答：根据省委、省政府《质量振兴实施计划》和质量强省的总体要求，以科学发展观为指导，深入实施"两创"总战略，坚持"企业主体、政府引导、社会各方参与"，开展多种形式服务质量提升活动，鼓励服务企业以服务标准化建设为基础，服务品牌建设为纽带，不断加强服务企业质量管理，提升服务企业质量管理意识和综合竞争力，推动全省服务质量建设跃上一个新台阶。

25、在服务质量建设具体工作中，要把握哪"三个注重"?

答：一是注重通过突出抓好重点领域的服务质量建设带动全省服务质量整体建设。二是注重通过强化服务质量的基础性工作来推动全省的服务质量建设。三是注重通过创新发展提升企业服务质量竞争力。

26、全省服务质量建设的基本目标是什么?

答：1、基本形成现代物流、信息、科技等生产性服务业和旅游、商务、商贸等生活性服务业标准体系。2、基本建立比较完善的服务品牌培育、推广和保护机制。3、服务企业质量管理水平有明显提升。

27、作为服务质量建设具体工作抓手之一，要抓好哪"三项主体工程"?

答：一是加强服务业标准化建设。二是加大对服务业品牌的培育、支持力度。三是大力开展服务企业质量管理认证工作。

28、提升服务业质量建设，要抓好哪"五项辅助工程"?

答：一是推进服务业集聚发展和公共平台建设。二是实施省服务业重大项目计划。三是抓好服务企业培育工作。四是加快服务业改革和创新发展。五是加强软环境建设。

29、扎实推进工程建设领域质量强省建设工作，要做到哪"六个必须"?

答：(一)必须狠抓制度建设。(二)必须完善工作机制。(三)必须加大政策扶持。(四)必须坚持试点先行。(五)必须强化重点工作。(六)必须加强舆论宣传。

30、工程建设领域质量强省建设必须强化的重点工作有哪些?

答：(1)实施品牌发展战略;(2)加强建筑市场管理;(3)强化监督管理;(4)全面推进住宅工程质量分户验收工作;(5)加强信息化基础建设。

31、省环保厅推进环境质量强省工作着力于哪些方面?

答：(1)全面启动"811"生态文明建设推进行动。(2)围绕工作重点，进一步强化环境污染防治工作。(3)狠抓着力点，全力做好污染减排工作。(4)严格执法，始终保持环境执法高压态势。(5)加大环境质量通报制度，进一步督促地方政府履行对辖区环境质量负责和采取措施改善环境质量的职责。(6)强化环境质量监测监控体系建设，提升我省的环境质量技术支撑力。

32、"811"生态文明建设，推进哪11项子行动?

答：(1)节能减排行动;(2)循环经济行动;(3)绿色城镇行动;(4)美丽乡村行动;(5)清洁水源行动;(6)清洁空气行动;(7)清洁土壤行动;(8)森林浙江行动;(9)蓝色屏障行动;(10)防灾减灾行动;(11)绿色创建行动。

33、2011年产品质量建设的总体要求是什么?

答：全面贯彻落实省政府"关于加快建设质量强省的若干意见"，围绕《2011年质量强省工作要点》，进一步加强质量基础建设，不断提高产品质量总体水平和质量安全保障水平，加快推进转型升级。

34、抓质量安全，保百姓平安，着重于哪些方面工作?

答：(1)加强食品农产品质量安全监管;(2)不断完善质量安全保障体系;(3)加快产品质量诚信建设。

35、如何抓质量提升，促转型发展?

2016“全国质量月”质量知识普竞赛试题篇二

2017年5~8月，在全国水利系统开展水利安全生产知识网络竞赛活动。目的是为了提高水利行业从业人员安全生产知识和安全生产管理水平，普及安全知识，倡导安全文化。以下是百分网小编搜索整理的一份2017全国水利安全生产知识网络竞赛试题及答案，供参考练习，希望对大家有所帮助!想了解更多相关信息请持续关注我们应届毕业生考试网!

1、【判断】进行人工呼吸和心脏按压时，在呼吸和心跳略有恢复情况下就可以停止进行。

a.正确 b.错误

正确答案是：b

2、【单选】工伤保险基金按伤残等级支付一次性伤残补助金，六级伤残为( )的本人工资。

a.18个月 b.16个月 c.14个月 d.12个月

正确答案是：b

3、【多选】企业应建立健全下列( )安全性评价组织机构。

正确答案是：bcd

4、【判断】燃烧需具备的条件是可燃物、助燃物、着火源。

a.错误 b.正确

正确答案是：b

5、【判断】重大危险源监控预警系统使用的原理和方法包括系统论、控制论和信息论。

a.错误 b.正确

正确答案是：b

6、【判断】根据《中华人民共和国职业病防治法》，用人单位在疑似职业病病人诊断或者医学观察期间，可以终止与其订立的劳动合同。

a.错误 b.正确

正确答案是：a

7、【单选】《国务院关于进一步加强企业安全生产工作的通知》规定，企业要经常性开展安全隐患排查，并切实做到“五到位”，其中“五到位”是指( )。

正确答案是：c

8、【判断】《关于贯彻落实国务院关于坚持科学发展安全发展促进安全生产形势持续稳定好转的意见进一步加强水利安全生产工作的实施意见》第一部分总体要求中提出了以事故预防为主攻方向。

a.错误 b.正确

正确答案是：b

9、【判断】严禁将重物长时间悬挂在空中，但在吊物过程中如遇到突然性停电或突发故障，可做简单的预防措施，等恢复正常后继续进行吊物或把吊物放回地面。

a.错误 b.正确

正确答案是：a

10、【单选】依据《中华人民共和国防洪法》，对未达到设计洪水标准、抗震设防要求或者有严重质量缺陷的险坝，( )应当组织有关单位采取除险加固措施，限期消除危险或者重建，有关人民政府应当优先安排所需资金。

a.大坝主管部门 b.水行政主管部门 c.当地人民政府 d.安全生产监督管理部门

正确答案是：a

11、【多选】安全标志分为( )。

a.提示标志 b.指令标志 c.警告标志 d.禁止标志

正确答案是：abcd

12、【多选】根据《工伤保险条例》，工伤保险基金由( )构成。

a.奖励费用

正确答案是：bcd

13、【判断】粉尘引起的职业危害有全身中毒性、局部刺激性、变态反应性、致癌性、尘肺。

a.错误 b.正确

正确答案是：b

14、【判断】依据《农村水电站安全管理分类及年检办法》，对冠名金牌的水电站，由水行政主管部门给予表彰奖励，并向当地政府推荐参加相关表彰评比，向金融部门推荐提高贷款信誉等级。

a.错误 b.正确

正确答案是：b

15、【判断】依据《职业卫生技术服务机构监督管理暂行办法》，丙级资质由市级人民政府安全生产监督管理部门认可及颁发证书，并报省级安全生产监督管理部门备案，由省级安全生产监督管理部门报国家安全生产监督管理总局进行登记。

a.错误 b.正确

正确答案是：b

16、【多选】依据《中华人民共和国抗旱条例》，干旱灾害按照区域耕地和作物受旱的面积与程度以及因干旱导致饮水困难人口的数量，分为( )。

a.特大干旱 b.严重干旱 c.中度干旱 d.轻度干旱

正确答案是：abcd

17、【判断】根据《工伤保险条例》，用人单位应当参加工伤保险而未参加的，补缴应当缴纳的工伤保险费，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金。

a.错误 b.正确

正确答案是：b

18、【多选】根据《民用爆炸物品安全管理条例》，( )按照职责分工，负责组织查处非法生产、销售、购买、储存、运输、邮寄、使用民用爆炸物品的行为。

a.工商行政管理部门 b.安全生产监督管理总局 c.公安机关

d.国防科技工业主管部门

正确答案是：acd

19、【多选】依据《水利安全生产标准化评审管理暂行办法》，评审机构依据相关法律法规、技术标准以及《评审标准》，采用抽样的方式对申请单位进行评审，审查方式包括( )。

a.现场察看 b.人员询问 c.资料核对 d.文件审查

正确答案是：abcd

20、【单选】《水库大坝安全鉴定办法》规定大坝安全鉴定委员会(小组)应由( )组成。

a.水行政主管部门代表、从事水利水电专业技术工作的专家

d.大坝主管部门的代表、水行政主管部门代表、大坝主管部门的代表

正确答案是：b

21、【判断】《国务院关于坚持科学发展安全发展促进安全生产形势持续稳定好转的意见》强调对存在落后技术设备、构成重大安全隐患的企业，要予以公布，责令其限期整改，逾期未整改的依法予以关闭。

a.错误 b.正确

正确答案是：b

22、【多选】根据《生产安全事故应急预案管理办法》，中央管理的集团公司综合应急预案应当报( )备案。

a.公司所在地省级人民政府有关主管部门 b.国务院有关主管部门

c.公司所在地省级人民政府安全生产监督管理部门 d.国务院安全生产监督管理部门

正确答案是：bd

23、【判断】《关于贯彻落实国务院关于坚持科学发展安全发展促进安全生产形势持续稳定好转的意见进一步加强水利安全生产工作的实施意见》中明确了对监管不到位、责任不到位、措施不落实、隐患整改不力给人民生命财产造成重大损失以及瞒报、谎报、迟报、漏报事故的，严肃追究相关领导及责任人的责任。

a.错误 b.正确

正确答案是：b

24、【单选】在对施工企业及其工程项目进行安全生产条件复核时，对企业降低安全生产条件的，颁发管理机关应当依法给予企业暂扣( )的处罚;属情节特别严重的或者发生特别重大事故的，依法吊销( )。

a.施工许可证 b.企业营业执照 c.经营许可证 d.安全生产许可证

正确答案是：d

25、【单选】建筑施工企业瞒报、谎报、迟报或漏报事故的，在根据事故级别处罚的基础上，再处延长暂扣期( )的处罚。暂扣时限超过120日的，吊销安全生产许可证。

a.30日至45日 b.30日至60日 c.15日至20日 d.10日至15日

正确答案是：b

26、【判断】根据《水利工程建设重大质量与安全事故应急预案》，水利工程较大质量与安全事故指已经或者可能导致死亡(含失踪)3人以下，或重伤(中毒)31以下，或直接经济损失2000万元以下的事故。

a.错误 b.正确

正确答案是：a

27、【单选】钢筋弯曲机弯曲直径在( )mm以上的钢筋必须用慢速。

a.25 b.18 c.16 d.12

正确答案是：a

28、【判断】按照分级管理和“谁主管、谁负责”的原则，水利部负责直属单位和直属工程项目以及水利行业安全生产标准化一级、二级单位的评审、公告、授牌等工作。

a.错误 b.正确

正确答案是：a

29、【单选】各水利生产经营单位不能把( )的安全培训放在突出位置。

a.普通班组成员 b.班组长 c.特种作业人员 d.三类人员

正确答案是：a

30、【多选】在职业病危害事故或者危害状态得到有效控制后，安全生产监督管理部门应当及时解除的控制措施有( )。

b.组织控制职业病危害事故现场

正确答案是：ab

31、【判断】依据《特种设备安全监察条例》，特种设备使用单位使用未取得生产许可的单位生产的特种设备或者将非承压锅炉、非压力容器作为承压锅炉、压力容器使用的，由特种设备安全监督管理部门责令停止使用，予以没收，处2万元以上10万元以下罚款。

a.错误 b.正确

正确答案是：b

32、【判断】蓄滞洪区所在地的省级人民政府应当按照国务院的有关规定，组织有关部门和市、县，制定所管辖的蓄滞洪区的安全与建设规划，并予实施。

a.错误 b.正确

正确答案是：b

33、【单选】依据《企业安全生产标准化基本规范》，操作岗位人员转岗、离岗( )以上重新上岗者，应进行车间(工段)、班组安全教育培训，经考核合格后，方可上岗工作。

a.1.5年b.1年 c.6个月 d.3个月

正确答案是：b

34、【判断】电器设备在发生火灾时不应该用卤代烷灭火。

a.错误 b.正确

正确答案是：a

35、【判断】持有《特种设备作业人员证》的人员，必须经用人单位的安全管理负责人或者其授权人雇(聘)用后，方可在许可的项目范围内作业。

a.错误 b.正确

正确答案是：a

36、【单选】《国家安全监管总局2013年工作要点》指出：加强业务能力建设。搞好安全监管监察业务培训，提升( )。严格执行安全监管监察执法人员岗前培训和持证上岗制度。

a.知识技能 b.专业能力 c.处罚力度 d.监管能力

正确答案是：b

37、【判断】依据《生产安全事故报告和调查处理条例》规定，造成50人重伤的事故是较大事故。

a.错误 b.正确

正确答案是：a

38、【单选】依据《职业卫生技术服务机构监督管理暂行办法》，甲级资质由( )认可及颁发证书。

a.省级安全生产监督管理部门 b.国家安全生产监督管理总局 c.国务院

d.省级职业卫生管理部门

正确答案是：b

39、【单选】依据《水利工程建设安全生产管理规定》，施工单位( )依法对本单位的安全生产工作全面负责。

a.企业法人 b.安全生产管理人员 c.项目负责人 d.主要负责人

正确答案是：d

40、【判断】根据《民用爆炸物品安全管理条例》，爆破作业单位应当如实记载领取、发放民用爆炸物品的品种、数量、编号以及领取、发放人员姓名。

a.错误 b.正确

正确答案是：b

41、【判断】《水库大坝安全鉴定办法》规定大坝安全鉴定委员会应当将审定的大坝安全鉴定报告书及时印发鉴定组织单位。

a.错误 b.正确

正确答案是：a

42、【单选】建设项目试运行期间，建设单位应当对职业病防护设施运行的情况和工作场所的职业病危害因素进行监测，并委托具有相应资质的职业卫生技术服务机构进行()。

正确答案是：c

43、【多选】《国务院关于坚持科学发展安全发展促进安全生产形势持续稳定好转的意见》提出要进一步建立完善安全生产( )等制度，形成规范有力的制度保障体系。

a.区域联动 b.行政问责 c.督促检查 d.激励约束

正确答案是：abcd

44、【判断】依据《水库大坝安全管理条例》，大坝管理单位必须按照有关技术标准，对大坝进行安全监测和检查;对监测资料应当及时整理分析，随时掌握大坝运行状况。

a.错误 b.正确

正确答案是：b

45、【判断】依据《生产安全事故报告和调查处理条例》规定，事故发生后，有关单位和人员应当妥善保护事故现场以及相关证据，任何单位和个人不得破坏事故现场、毁灭相关证据。

a.错误 b.正确

正确答案是：b

46、【单选】依据《中华人民共和国劳动法》规定，不得安排女职工在经期从事高处、低温、冷水作业和国家规定的第( )级体力劳动强度的劳动。

a.四 b.三 c.二 d.一

正确答案是：b

47、【判断】依据《2013年水利安全生产工作要点》，大力推进水利安全生产标准化建设。出台水利安全生产标准化评审有关管理办法和水利工程项目法人、水利水电施工企业、水利工程管理单位及农村水电站安全生产标准化评审标准，抓紧完善相关配套制度，全面开展水利安全生产标准化评审工作。

a.错误 b.正确

正确答案是：b

48、【判断】消防产品质量认证、消防设施检测、消防安全监测等消防技术服务机构和执业人员，应当依法获得相应的资质、资格。

a.错误 b.正确

正确答案是：b

49、【单选】按照国家建筑消防技术标准进行消防设计的建筑工程竣工时，必须经( )进行消防验收。

a.公安机关消防机构 b.工商管理机构 c.建设行政主管部门 d.安全监察机构

正确答案是：a

50、【判断】《水库大坝安全鉴定办法》规定大坝原设计、施工、监理、设备制造等单位的在职人员以及从事过本工程设计、施工、监理、设备制造的人员总数不得少于大坝安全鉴定委员会(小组)组成人员的三分之一。

a.错误 b.正确

正确答案是：a

2016“全国质量月”质量知识普竞赛试题篇三

1、每年"中小学生安全教育日"是在(3月份最后一周的周一)。

2、我国交通事故报警求救电话号码是(122)。

3、《道路交通安全法》于(2004年5月1日)起施行。

4、行人不得(跨越)道路隔离栏。

5、乘车人不得向(车外)抛洒物品，不得有(影响)驾驶人安全驾驶的行为。

6、使用电灯时，灯炮不要(接触或靠近)可燃物。

7、放学路上如果被陌生人跟踪，要赶紧(打电话报警或告知家长)。

8、行人在没有人行道的道路上行走，应当靠路的(右边)行走。

9、在火场中，充满了各种各样的危险:烈焰、高温、烟雾、毒气等。自我保护措施是用湿毛巾捂住(口鼻)，必要时(匍匐)前行。

10、身上衣服着火时，立即采取的正确灭火方法是(就地打滚压灭身上火苗)

1.(对)火场上扑救原则是先人后物、先重点后一般、先控制后消灭。

2.(错)职业病是不可以预防的。

3.(对)生产场所不准乱拉临时电线，不准使用电炉子等用电设备。

4.(对)《安全生产法》规定未经安全生产教育和培训合格的从业人员，不得上岗作业。

5.(错)创伤急救的原则是先搬运、后固定、再抢救。

6.(对)《安全生产法》规定进行危险作业，应当安排专门人员进行现场安全管理，确保操作规程的遵守和安全措施的'落实。

7.(对)用人单位应当为劳动者提供符合国家职业卫生标准的职业病防护用品，并督促、指导劳动者按照使用规则正确佩戴、使用。

8.(对)违章指挥或违章作业、冒险作业造成事故的，应由肇事者或有关人员负直接责任或主要责任。

9.(对)对严重违章指挥、违章作业又不听劝阻的人员，或者造成重大事故的责任者，应给于纪律处分直至追究刑事责任。

10.(对)发现高温中暑的病员，应立即将其从日晒环境中转移至阴凉处 ，并给其口服 盐水。

1.《安全生产法》体现了(a)的理念，在赋予各种法律主体必要权利的同时设定其应尽的义务。

a 以人为本 b 效率为上 c 降低事故率 d 合理安排生产

2.《安全生产法》规定，从业人员应当接受安全生产教育和培训，掌握本职工作所需的安全生产知识，提高(a)，增强事故预防和应急处理能力。

a 安全生产技能 b 安全生产意识 c 安全培训技能 d 安全素质

3.依据《安全生产法》，关于安全生产违法行为责任主体，下列说法中，正确的是(d)。

a 责任主体。

a 定期 b 周期性 c 经常性 d 一次性

19.火灾使人致命的主要原因是(a)

a 窒息 b 烧伤 c 被人踩踏

20.查事故隐患就是要查安全管理漏洞、人的不安全行为和(c)。

a 家属工作的配合 b 人的不安全思想 c物的不安全状态

21. 安全生产工作应当(a)，坚持安全发展。

a 以人为本 b 安全第一 c 安全为了生产

22.《安全生产法》规定，对生产经营单位有关人员的安全生产违法行为设定的法律责任分别处以(b)的行政处罚;构成犯罪的，依法追究刑事责任。

23.从业人员在作业过程中，(a)遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程。

a 应当严格 b 不需要 c 服从 d 了解

24.《安全生产法》是我国众多的安全生产法律、行政法规中污染道路。

2016“全国质量月”质量知识普竞赛试题篇四

1.《武器装备质量管理条例》经国务院、中央军委批准，自（）起施行。

a.1月1日。

b.11月1日。

c.209月30日。

d.209月30日。

2.《武器装备质量管理条例》共七章六十一条，包括总则，（），研制、生产与试验质量管理，（），质量监督，法律责任，附则等章节。（）。

3.航天工业创业时期，航天人开始树立起的“三严”作风是指（）。

a.严肃的态度严格的标准严密的计划。

b.严格的纪律严格的标准严密的方法。

c.严格的纪律严格的要求严密的计划。

d.严肃的态度严格的要求严密的方法。

4.“严肃认真、周到细致、稳妥可靠、万无一失”是中国航天科技集团公司质量工作的（）。

a.指导思想。

c.质量方针。

d.质量信条。

5.中国航天科技集团公司的质量理念是（）。

a.质量是生命质量是品牌质量是效益。

b.质量是政治质量是生命质量是效益。

c.质量是政治质量是生命质量是资产。

d.质量是生命质量是竞争力质量是效益。

6.中国航天科技集团公司质量日是（）。

a.3月22日。

b.4月24日。

c.9月1日。

d.9月21日。

7.航天质量提升工程以瓶颈突破工程、精品塑造工程、用户满意工程和（）为抓手。

a.现场管理工程。

b.质量改进工程。

c.产品保证工程。

d.基础夯实工程。

8.中国航天科技集团公司6s管理的内容包括（）。

a.整理整顿清扫规范习惯安全。

b.整理整顿清洁规范素质安全。

c.整理整顿清扫规章素养安全。

d.整理整顿清洁规范习惯安全。

9.中国航天科技集团公司质量管理的“新28条”是指（）。

a.《中国航天科技集团公司质量文化建设纲要》。

b.《加强航天产品质量问题分析工作的若干要求》。

c.《强化航天型号可靠性工作的`若干要求》。

d.《航天型号精细化质量管理要求》。

10.（）是为了使人们确信产品达到规定的质量要求，在产品研制、生产全过程等进行的一系列有计划、有组织的技术和管理活动。

a.产品保证管理。

b.质量保证。

c.项目管理。

d.产品保证。

2993《武器装备研制项目管理》中将武器装备的研制程序划分为（）。

a.论证阶段方案阶段初样阶段定型阶段。

b.论证阶段方案阶段初样阶段正样阶段。

c.论证阶段方案阶段初样阶段试样阶段。

d.论证阶段方案阶段工程研制阶段定型阶段。

12.航天型号研制中的“两师系统”是指（）。

a.设计师系统指挥师系统。

b.设计师系统质量师系统。

c.质量师系统指挥师系统。

d.质量师系统可靠性师系统。

13.质量问题技术归零“五条”是（）。

a.定位准确机理清楚问题复现措施有效举一反三。

b.过程清楚责任明确措施落实严肃处理完善规章。

c.定位准确机理清楚措施落实严肃处理完善规章。

d.过程清楚责任明确问题复现措施有效举一反三。

14.元器件“新五统一”管理是指（）。

a.统一需求规划统一组织采购统一监制验收统一筛选复验统一失效分析。

b.统一需求规划统一评价认定统一选用管理统一组织采购统一质量保证。

c.统一选用统一采购统一监制验收统一筛选复验统一处置。

d.统一评价认定统一组织采购统一监制验收统一质量保证统一失效分析。

15.“三化”是指产品的通用化、系列化和（）。

a.体系化。

b.模块化。

c.组合化。

d.标准化。

16.根据合同要求，产品保证大纲应经（）或其代表同意或认可。

a.计划部门。

b.使用部门。

c.质量部门。

d.工艺部门。

17.元器件dpa分析指（）。

a.可靠性分析。

b.电参数分析。

c.质量分析。

d.破坏性物理分析。

18.经过返修的产品是（）。

a.合格品。

b.不合格品。

c.满足预期用途的产品。

d.不能使用。

1714.11b-《设计文件的更改规定》中提出，涉及任务书或产品功能特性和物理特性的重大更改是（）。

a.1类更改。

b.2类更改。

c.3类更改。

d.4类更改。

20.q/qja32-《航天产品技术状态更改控制要求》规定偏离分为一般偏离和重要偏离，其中涉及（）的因素属于重要偏离。

a.性能指标。

b.人身健康。

c.重量和重要尺寸。

d.a+b+c。

21.检验人员资格考核是指检验人员取得（）所进行的考核。

a.上岗资格。

b.检验员资格证书。

c.检验印章。

d.b+c。

22.“论证充分、各方认可、试验验证、审批完备、落实到位”是（）的五条原则。

a.质量问题技术归零。

c.技术状态更改。

d.质量检查确认。

23.由同行专家、相关专家对技术图纸、试验报告、软件源程序与文档、关键重要的技术问题等进行独立的验证和校核活动被称为（）。

a.质量检查确认。

b.质量审核。

c.技术评审。

d.设计复核复算。

24.技术评审一般包括（）。

a.阶段评审关键点评审专项评审。

b.阶段评审产品质量评审专项评审。

c.阶段评审关键点评审技术状态更改评审。

d.阶段评审产品质量评审质量问题归零评审。

25.对技术文件所进行校对、审核、批准称为（）。

a.质量检查确认。

b.质量审核。

c.三级审签。

d.设计复核复算。

26.（）规定了中国航天科技集团公司产品质量与可靠性信息采集、处理、储存传递和综合利用等工作要求。

a.q/qja11a《航天产品质量与可靠性信息管理要求》。

1686a-《装备质量信息管理通用要求》。

c.《加强型号质量问题快速归零和举一反三工作有关要求（施行）》。

d.《关于进一步加强面向产品质量分析工作的通知》。

27.（）是指客体的一组固有特性满足要求的程度。

a.质量。

c.质量控制。

d.质量改进。

28.（）是指产品过程或体系与要求有关的固有特性。

a.质量。

b.质量特性。

c.质量环。

d.关键特性。

29.在新版iso9001中将（）定义为“在组织和顾客之间未发生任何交易的情况下，组织产生的输出”。

a.型号。

b.硬件。

c.产品。

d.软件。

30.（）是顾客接受产品和服务的实际感受与期望值比较的结果。

a.顾客感受。

b.顾客满意度。

c.顾客满意。

d.顾客期望。

循环中，对策实施后，总结经验并实施标准化是（）阶段。

a.策划。

b.实施。

c.检查。

d.处置。

32.组织的（）应就质量方针和质量目标进行管理评审。

a.最高管理者。

b.管理者代表。

d.全体员工。

33.将一组输入转化为输出的相关联或相互作用的活动是（）。

a.程序。

b.过程。

c.审核。

d.策划。

34.质量方针是一个组织总的质量宗旨和方向，应由组织的（）批准发布。

a.上级机关。

b.最高管理者。

d.总工程师。

35.由组织的顾客或其他以顾客名义按规定要求对组织质量体系进行审核称为（）。

a.内部审核。

b.第二方审核。

c.第三方审核。

d.第一方审核。

36.影响过程质量的六个因素是（）。

a.6。

b.6s。

c.5m1e。

d.5w1h。

37.（）是指在一定范围内、一段时期内出现的多个具有某些共性因素的系列质量问题，且是可以通过相关治理工作解决的问题。

b.关键质量问题。

c.共性质量问题。

d.重复性质量问题。

38.特殊过程是指（）的过程。

a.对过程结果要求非常高。

b.对过程结果有特殊要求。

c.过程结果是否合格不易或不能进行验证。

d.顾客有特殊要求。

39.如果质量特性值的分布符合正态分布，一个质量特性值落在其特性值分布中心+3范围内的概率为（）。

a.95.45%。

b.97%。

c.99.73%。

d.99.99%。

是（）的符号。

a.过程能力指数。

b.公差范围。

c.过程能力。

d.工序能力。

41.产品在规定的条件下和规定的时间内，完成规定功能的能力是（）。

a.可靠性。

b.安全性。

c.可信性。

d.质量。

42.明确区分需要的和不需要的物品，在生产现场保留需要的，清除不必要的物品是6s管理中的（）。

a.整理。

b.整顿。

c.清洁。

d.规范。

43.型号飞行试验期间在试验队队长领导下，组织开展“双想”活动，“双想”是指（）。

a.质量回想事故预想。

b.事故回想质量回想。

c.事故预想事故回想。

d.质量预想事故预想。

44.型号软件要做到，设计、实现、测试三分开，实行分级、分类管理，（）软件需经有资质的软件评测机构进行独立的测试和评价。

a.a类。

b.b类。

c.c类。

d.a+b。

45.供应商准入评定工作包括初次评定、变更审核、期满复评，其中变更审核包括对（）变更进行的审核。

a.供应商名称。

b.场地。

c.产品范围。

d.a+b+c。

46.（）是对于软件开发组织在定义、实现、度量、控制和改善其软件过程的各个发展阶段的描述。

a.软件质量体系。

b.软件研制能力。

c.软件能力成熟度模型。

d.软件质量。

47.按照《中国航天科技集团公司生产现场管理星级评价工作管理要求》，集团公司从事加工、装配、调试、试验、总成等各类活动的生产现场，均应达到（）或以上。

a.一星。

b.二星。

c.三星。

d.四星。

48.（）是在型号的特定研制阶段，由独立于型号的专家团队对被评估型号的重大技术风险进行识别、分析与评价的活动。

a.型号独立评估。

b.型号风险分析。

c.型号技术评审。

d.技术成熟度评价。

49.最新版iso9001标准发布时间是（）。

50.装备质量责任追究工作一般按（）与责任追究实施两个阶段开展。

a.事故调查认定。

b.事故审查。

c.责任调查处理。

d.责任调查认定。

2016“全国质量月”质量知识普竞赛试题篇五

生命又是何其珍贵!有了生命，才有了竞争和拼搏;有了生命，才会有理想与希望;有了生命，才会有快乐与悲伤;有了生命，才会有对于生命的珍爱。以下是关于全国第五届中小学安全知识竞赛试题，欢迎大家参考!

1 、红灯亮时表示( )

a 、有危险，不准通过

b 、注意观望，确认安全后通过

c 、很安全，可以通过

2 、交通信号灯红、绿、黄三色分别代表什么意义?( )

a 、红灯行，绿灯停，黄灯等一等

b 、绿灯行，红灯停，黄灯等一等

c 、黄灯行，绿灯停，红灯等一等

3 、在街道或公路行走，须有成年人带领是哪些人?( )

a 、学龄前儿童 b 、小学低年级学生 c 、小学在读生

4、乘坐公共汽车时，下面哪些行为是错误的?( )

a、坐在座位上看图画书

b、上车后坐稳，扶好

c、注意自己带的包，谨防小偷、扒手

5、当你走到马路中间的时候，有一辆车开了过来，你应该怎么做更安全?( )

a.赶紧往回跑 b.赶紧冲过马路

c.站在马路中间的横线上让车辆通过

6、行人在没有人行道的道路上行走，应当靠( )行走。

a、左边 b、右边 c、中间

7、在路上，很多小学生都带着黄颜色的帽子，这样做的原因是什么?( )

a、黄色的帽子好看 b、是校服、必须戴 c、醒目

8、急救、交通事故报警电话依次是________。( )

a.122、120 b.122、121 c.120、122

9、小明每天上学都要通过一个铁路道口，你觉得他怎样做最安全?( )

a.直接从铁路上穿过去 b.看看左右没火车就快速走过去

c.在准许通过的信号灯亮时再通过

10、7岁的小丽在大街上和爸爸妈妈走散了，你觉得下面哪种做法可能非常危险?( )

a、找马路上的警察叔叔帮忙 b、在原地等待

c、跟一个自称认识她妈妈的阿姨，一起去找父母

11、在预防饮食安全方面做的不妥当( )

a、购买包装食品时，要查看有无生产日期、保质期、生产单位

b、餐具要卫生，要有自己的专用餐具

c、在外就餐时，选择较为便宜的无证、无照路边餐

12、安安游泳时，肌肉抽筋了，他采取的自救办法不恰当的是( )

a、头后仰

b、尽量使口、鼻露出水面

c、使劲挣扎

13、保护溺水者不恰当的办法是( )

a、携带救生圈、木板等漂浮物去救人

b、呼喊有救援能力的'大人前来救人

c、让被落水者的同学紧紧抱住，游向岸边

14、横过马路时，下面哪些做法是正确的( )

a、直接从马路上快速跑过去

b、绿灯亮时，左右看看无车辆通过，再从人行横道走过去

c、走人行横道，不用看交通指示灯

15、乘坐公共汽车时候，要在站台或者指定地点候车，等待车停稳后再( )

a、先上后下

b、先下后上

c、不管别人，使劲挤上去

16、放置时间( )的食品，不能食用。

a、过久 b、短 c、不久

17、乘坐公共汽车、电车、出租车时，不准携带( )。

a、食品 b、饮料 c、易燃易爆物品

18、初学游泳时，应该与( )一齐去。

a、家长 b、会游泳的小朋友 c、不会游泳的小朋友

19、如果你不幸溺水，当有人来救你时，你应该( )。

a、紧抓往来人的胳膊或腿 b、身体放松，让来人托着你的腰

c、双手抱往来人的身体

20、以下哪种说法是正确的?( )

a.绿色食品就是绿颜色的食品

b.天然的食品都是绿色食品

c.绿色食品是经过专门机构认证的许可使用绿色食品标志的食品

1、儿童不宜食用以下哪种食品：( )

a、坚果

b、巧克力

c、各种保健品

d、酒

e、放了一夜的牛奶

2、油锅着火时，错误的灭火方法是( )

a、赶紧往锅里倒水

b、用锅盖盖灭

c、赶快去端油锅

d、打开排气扇

e、立刻关掉燃气灶

3、小林很喜欢玩电脑，下面他的哪种做法是正确的：( )

a、因为爸妈不准他在家上网，于是偷偷到外面的网吧上网

b、每天都玩游戏玩到很晚再睡觉

c、认识到自己患上了网瘾，于是向父母和老师求助

d、规定自己每天只上一个小时的网，空余时间和爸爸一起打篮球

e、把电脑和网络当作学习和娱乐的工具，不再长时间沉迷网游。

4、小青在网上交了一个好友名叫“蓝天”，下面她的哪些作法是错误的?( )

a、“蓝天”约小青见面，她高兴地一个人赴约

b、看到“蓝天”发来借钱的消息，于是把自己的零用钱汇给对方

c、父母阻止她出去见“蓝天”，她不听父母的话

d、不把自己的私人信息告诉“蓝天”，也绝不向对方汇钱

e、收到见面的邀约时，向父母咨询，绝不单独赴约

5、兵兵肚子痛，医生帮他分析原因，有哪些是可能造成肚子痛的罪魁祸首?( )

a、吃了隔夜的牛奶

b、晚上睡觉没盖被子

c、打球出汗，回家对着空调冷气猛吹

d、刚刚吃饱饭就跑出去打球

e、出汗后洗温水澡

6、江凯认为自己是骑自行车的高手，下面他的哪些做法是错误的?( )

a、骑车出发前，进行安全检查，查看车闸、车轮、铃铛是否完好

b、过马路时，不管红绿灯，只要面前没有汽车就猛冲过去

c、一边骑车一边戴着耳机听音乐

d、跟同学一起在马路上进行骑车比赛

e、骑车拐弯时加速拐过去

7、为预防食物中毒，应该做到什么?( )

a、少吃凉拌菜

b、水果不洗就吃

c、多吃热的饭菜

d、餐具在使用前一定要洗干净并消毒

e、去正规的餐厅或食堂吃饭，避免吃路边摊

2016“全国质量月”质量知识普竞赛试题篇六

1在盐雾测试时，中性盐雾ph值范围分别为（）。

a.6.5-7.2。

b.3.0-3.2。

c.3.0-3.1。

2午餐时间了，小王和小李为赶任务，就叫了外卖。小王说：“a公司的外卖营养搭配好，送得快，价格也适中，就买它家的吧”。小李说：“好啊！”小李和小王叫外卖是从以下（）服务质量特性考虑的。

a、功能性。

b、时间性。

c、经济性。

d、舒适性。

e、文明性。

3根据二氧化碳保护焊机操作规程，焊机主要技术参数按物体厚度分为（）。

a.4类。

b.5类。

c.6类。

d.7类。

4《物料卡》应用于（）。

a.五金车间。

b.组装车间。

c.仓库。

d.检验区。

5.问答题省质量管理奖多长时间评审一次，获奖企业有效期为几年？

【参考答案】。

每年评审一次，有效期为三年。

6.问答题全面质量管理的基本要求是什么？

【参考答案】。

推行全面质量管理必须满足“三全一多样”的基本要求。

7班组长在现场质量管理中的基本任务是（）。

a、带领职工理解并实现本班组的质量目标。

b、熟悉本组织各岗位的操作规程。

c、组织自检、互检和巡检，做好过程检验工作。

d、以上皆是。

8.判断题质量目标应可测量（）。

【参考答案】对。

9振动式压路机对（）的压实效果好。

a、粘土性。

b、粉土性。

c、砂性土。

d、土石混合料。

10产品质量监督抽查制度的保障措施，包括下列哪几项（）。

a．法规制度保障。

b．检验能力保障。

c．工作措施保障。

d．救济措施保障。

2016“全国质量月”质量知识普竞赛试题篇七

溺水是造成中小学生意外死亡的第一杀手，需要提高中小学生的防溺水知识。下面是小编收集的全国安全知识竞赛试题，希望大家认真阅读!

2、不能私自和同学(结伴)下水( );

3、不到无( )的水域边玩耍，更不得( );

4、不能在上学、放学途中、周末、节假日到河、湖、塘边、水中玩耍、( );

5、小学生可以在游泳馆由( )带领下学游泳;学会游泳后，但不得到大江、( )、( ) 、( )去游泳。

8、小学生也应该学会基本的( )、( )方法。

1、未成年人发现有人溺水，不能( )，立即向周围( );

3、尽快到附近找成人来施救，或打110( ) ;

1.游泳是一项十分有益的体育锻炼，为了保证安全，应该做到：

a. 想去哪游就去哪游

b. 下水前，一定要做好充分的热身准备

c. 可以去水深的地方游泳，比较刺激

2.下水时切勿太饱，太饿。饭后( )小时， 才能下水，以免抽筋。

a.1小时 b.2小时 c.3小时 d.4小时

3.下水前试试水温，谨防抽筋等。游泳的水温最适宜的.是( )。

a.8摄氏度 b.18摄氏度 c.28摄氏度 d.38摄氏度

4.若在江、河、湖、海游泳，则必须有( )相陪，不可单独游泳;

a.同伴 b.会游泳的成人 c.老师 d.家长

5.下水前观察游泳处的环境，若有( )，则不能在此游泳;

a.危险警告 b.安全标志 c.青山绿水

6.以下哪些地方适合游泳?( )

a.水流湍急的水域 b.自然水库 c.水深未知区域 d.安全的浅水区域

7. 当发现有人落水时，你会怎么做?

a.大声呼救，向周边人求助 b.打110、120 c. 如有漂浮物就及时扔给落水者 d.

8.游泳前一定要做好( )运动。

a.暖身 b.剧烈 c.呼吸 d.以上都不对

9.游泳前应考虑身体状况，如果太饱、太饿、 或过度( )时，不要游泳。

a.兴奋 b.忧伤 c.疲劳 d.以上都不对 以上都对

10.抢救溺水者时不正确的做法( )

一、 1、独自、玩耍、远离; 2、游泳 3、 安全保障 、游泳4、游泳;

二、 1、救人、成人呼救; 2、抛给、下水、自己的手; 3、报警

2016“全国质量月”质量知识普竞赛试题篇八

引导语：地球五个主要的大洋为太平洋、大西洋和印度洋、北冰洋、南冰洋，大部分以陆地和海底地形线为界。以下是小编整理的全国大学生海洋知识竞赛试题，欢迎参考!

中国海洋

1.中国海域辽阔，海岛广布，大约有多少个面积大于500平方米的海岛?

6500多个。

2.我国面积最大的三个海岛的名字是什么?

台湾岛、海南岛和崇明岛。

3.我国以海岛组成的省级行政建制有几个?

我国以海岛组成的省级行政建制有2个，是台湾省和海南省。

4.我国各海区海岛最多的、最少的分别是哪个海区?

我国各海区海岛数最多的是东海海区，海岛数最少的是渤海海区。

5.我国已探明海洋石油天然气储备量最大的海区是哪个海区?

南海海区。

6.我国近海各海区按面积如何排序?

面积最大的是南海，其次是东海和黄海，面积最小的是渤海。

7.我国近海各海区中平均水深最浅和最深的分别是哪个海区?

平均水深最浅的是渤海海区，最深的是南海海区。

8.我国海岛最多的省份是哪个省份?

浙江省。

9.我国哪个海区潮汐能最为丰富?

浙闽沿海。

10.我国最大的产盐省份是?

山东

11.我国鱼种最多的海区是哪个?

南海海区

12.我国面积最大的珊瑚岛是哪个岛?最大的群岛是哪个岛?

我国面积最大的珊瑚岛是位于西沙群岛西部的永兴岛，面积为1.85平方千米。面积最大的群岛是舟山群岛。

13.我国沿海有哪些重要的港口?

到2004年底，沿海港口共有中级以上泊位2500多个，其中万吨级泊位650多个;全年完成集装箱吞吐量6150万标准箱，跃居世界第一位。一些大港口年总吞吐量超过亿吨，上海港、深圳港、青岛港、天津港、广州港、厦门港、宁波港、大连港八个港口已进入集装箱港口世界50强。

14.我国年吞吐量最大的是哪个港口?

上海港。

15.郑和几次出使西洋?

郑和于1405-1433年的28年中七次出使西洋，经东南亚、印度洋到达红海和非洲，遍及亚洲、非洲30多个国家和地区。最远到达赤道以南的非洲东海岸和马达加斯加岛。

16.《南京条约》中，我国被迫开放的通商口岸有哪几个?

《南京条约》，旧称《江宁条约》于1842年8月29日在南京签订，我国被迫开放广州、福州、厦门、宁波、上海五个通商口岸。

17.我国的内海是哪个海?

渤海是我国的内海，面积为7.7万平方千米。

18.我国的黄河和长江最终分别流入哪个海区?

黄河最终流入我国的渤海海区;长江最终流入我国的东海海区。

19.我国大陆海岸线、岛屿岸线总长度分别约为多少千米?

我国大陆海岸线总长度约为18000千米;我国岛屿岸线总长度约14000千米。

20.我国目前已经建立了多少个国家级海洋自然保护区?

30个。

21.我国目前已经命名了获得国际sc(a)r组织承认的南极地名大约有多少个?

300个。

22.我国最北面的出海口在哪里?

图门江。

23.《中华人民共和国专属经济区和大陆架法》对我国大陆架是如何规定的?

《中华人民共和国专属经济区和大陆架法》规定我国的大陆架为领海以外依陆地领土的全部自然延伸，扩展到大陆外边缘的海底区域的海床和底土。

24.我国法律关于内水的权益是如何阐述的?

《中华人民共和国领海及毗连区法》规定：我国的领海基线向内陆一侧的水域为我国的内水。内水属于国家领土的一部分，完全受国家的主权管辖;所有外国船舶非经许可不得在一国的内水航行;外国渔船不得进入内水从事捕鱼活动。

25.我国政府关于领海宽度是如何主张的?

我国政府1958年9月4日关于领海声明中宣布我国采用直线基线法划定领海基线，我国领海宽度为从基线量起向外12海里。

26.我国大陆架的基本情况是怎样的?

我国海域的大陆架分布相当广泛，面积在世界上排第七位;渤海、黄海的海底全部是大陆架;南海大陆架面积约占整个海域面积的一半以上。

27.中日之间关于岛的主权争端始于哪个不平等条约的签订?

1895年4月17日，日本强迫清政府签订了不平等条约《马关条约》，中日之间关于岛的主权争端遂由此产生。

28.1998年底,我国在东北太平洋圈定了多少平方千米的作业区域，作为21世纪的深海采矿区。

7.5×104平方千米。

29.我国唯一注入北冰洋的是哪条河流?

额尔济斯河是中国唯一注入北冰洋的河流。

30.《中华人民共和国海域使用管理法》是哪一年通过的?

2001年10月27日，九届人大常委会24次会议通过《中华人民共和国海域使用管理法》。

31.依照《中华人民共和国海域使用管理法》划定的主要海洋功能区有多少个?

2016“全国质量月”质量知识普竞赛试题篇九

答：食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

2.什么是食品安全？

答：食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

3.什么是预包装食品？

答：预包装食品指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。

4.什么是食品添加剂？

答：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。

5.什么是用于食品的包装材料和容器？

答：用于食品的包装材料和容器，指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料。

6.什么是用于食品生产经营的工具、设备？

答：用于食品生产经营的工具、设备，指在食品或者食品添加剂生产、流通、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。

7.什么是用于食品的洗涤剂、消毒剂？

答：用于食品的洗涤剂、消毒剂，指直接用于洗涤或者消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。

8.什么是保质期？

答：保质期，指预包装食品在标签指明的贮存条件下保持品质的期限。

9.什么是食源性疾病？

答：食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。

10.什么是食物中毒？

答：食物中毒，指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。

11.什么是食品安全事故？

答：食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

12.什么是食品相关产品？

答：食品相关产品是指用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备。

13.什么是农产品？

答：农产品是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。

14.什么是食用农产品？

答：食用农产品是指供食用的源于农业的初级产品。

15.《中华人民共和国食品安全法》何时通过、何时施行？

答：《中华人民共和国食品安全法》由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2月28日通过，并予公布，自206月1日起施行。

16.《食品安全法》共有多少章？多少条？

答：《食品安全法》共有10章104条。

17.《食品安全法》的立法目的是什么？

答：立法目的是为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全。

18.《食品安全法》对食品生产经营者的义务和责任是怎样规定的？

答：食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，对社会和公众负责，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。

19.《食品安全法》与《食品卫生法》在调整范围上有哪些差别？

答：《食品卫生法》是对食品生产和经营阶段食品安全问题的规定。《食品安全法》扩大了调整范围，增加食品源头的农产品种植、养殖等环节，涵盖“从农田到餐桌”的全过程。

20.《食品安全法》的适用范围包括哪些方面？

答：适用范围包括：

（1）食品生产和加工（以下称食品生产），食品流通和餐饮服务（以下称食品经营）；

（2）食品添加剂的生产经营；

（4）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；

（5）对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。

供食用源于农业的初级产品的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，制定有关食用农产品的质量安全标准、公布食用农产品安全有关信息，应当遵守食品安全法的有关规定。

21.谁是食品安全的第一责任人？

答：食品生产经营者是食品安全的第一责任人。

22.设立“食品安全委员会”的意义是什么？

答：在现有分段监管体制的基础上，由国务院设立食品安全委员会，作为高层次的议事协调机构，以加强对各有关监管部门的协调、指导。

23.《食品安全法》规定国务院各部门食品安全职责是怎样划分的？

答：国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。

国务院卫生行政部门承担食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重要事故。

国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照《食品安全法》和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。

24.县级以上地方人民政府在食品安全中承担哪些责任？

答：县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制；统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作；完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核。

25.国家对食品安全宣传的政策是什么？

答：国家鼓励社会团体、基层群众性自治组织开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作，倡导健康的饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对违反《食品安全法》的行为进行舆论监督。

26.食品行业协会在食品安全中承担哪些责任？

答：食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。

27.国家鼓励和支持开展与食品安全有关的研究有哪些？

答：国家鼓励和支持开展与食品安全有关的基础研究和应用研究，鼓励和支持食品生产经营者采用先进技术和先进管理规范，来提高食品安全水平。

28.任何组织或者个人在食品安全方面有哪些权利？

答：任何组织或者个人有权举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

29.国家为什么要建立食品安全风险监测制度？

答：国家建立食品安全风险监测制度是为了对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测，及时获取有关食品安全风险的信息，对食品中的有害因素，做到早发现、早评估、早预防、早控制，减少食品污染和食源性疾病的危害，保证食品安全。

30.什么是食品安全风险评估制度？

答：食品安全风险评估制度是指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响进行风险评估的制度。

31.食品安全风险评估结果的用途是什么？

答：食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。

32.食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的，相关监管部门应当如何处置？

答：食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的，国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门应当依据各自职责立即采取相应措施，确保该食品停止生产经营，并告知消费者停止食用；需要制定、修订相关食品安全国家标准的，国务院卫生行政部门应当立即制定、修订。

33.什么情况下要进行食品安全风险评估？

答：国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估。

34.食品安全风险评估由哪个部门负责组织实施？

答：

国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的，应当立即组织进行检验和食品安全风险评估。

35.制定食品安全标准的原则是什么？

答：制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

36.食品安全标准是什么标准？

答：食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他的食品强制性标准。

37.食品安全标准有哪些内容？

答：食品安全标准应当包括下列内容：

（2）食品添加剂的品种、使用范围、用量；

（3）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；

（4）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；

（5）食品生产经营过程的卫生要求；

（6）与食品安全有关的质量要求；

（7）食品检验方法与规程；

（8）其他需要制定为食品安全标准的内容。

38.食品安全国家标准由哪个部门制定和公布？

答：食品安全国家标准由卫生部门负责制定和公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。

39.没有食品安全国家标准的，是否可以制定食品安全地方标准？

答：没有食品安全国家标准的，可以制定食品安全地方标准。

40.食品安全地方标准由哪一级政府卫生行政部门组织制定？

答：食品安全地方标准由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门组织制定。制定食品安全地方标准，应当参照执行食品安全法有关食品安全国家标准制定的规定，并报国务院卫生行政部门备案。

答：企业生产的食品没有食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。企业标准应当报省级卫生行政部门备案，在本企业内部适用。

42.公众可以查阅食品安全标准吗？

答：食品安全标准应当供公众免费查阅。

43.食品生产经营应当符合哪些食品安全要求？

答：食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

（3）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；

（7）直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具；

（9）用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准；

（10）使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害；

（11）法律、法规规定的其他要求。

44.哪些食品禁止生产经营？

答：下列食品禁止生产经营：

（3）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；

（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；

（7）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品；

（8）超过保质期的食品；

（9）无标签的预包装食品；

（10）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；

（11）其他不符合食品安全标准或者要求的食品。

答：可以继续销售，销售时经营者应当向消费者明示生产者采取的补救措施。

46.生产经营食品需要经过许可吗？

答：需要。国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

47.哪级工商行政管理机关是食品流通许可的实施机关？

答：县级及其以上工商行政管理机关是食品流通许可的实施机关，具体工作由负责流通环节食品安全监管的职能机构承担。

48.地方各级工商行政管理机关的食品流通许可管辖分工由哪级工商行政管理机关决定？

答：地方各级工商行政管理机关的许可管辖分工由省、自治区、直辖市工商行政管理局决定。

49.办理食品流通许可应当遵循什么原则？

答：应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。

50.对食品生产加工小作坊、食品摊贩管理的政策规定是什么？

答：食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合食品安全法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照《食品安全法》制定。

答：已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可。

答：已经取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可。

53.农民个人销售其自产的食用农产品是否需要取得食品流通许可？

答：农民个人销售自己产的食用农产品，不需要取得食品流通许可。

54.法律授权哪些监管部门受理核发食品生产经营行政许可？

答：法律授权县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门分别受理核发食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。【食品安全法管理知识竞赛试题（附答案）】食品安全法管理知识竞赛试题（附答案）。上述部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，决定准予许可；对不符合规定条件的，决定不予许可并书面说明理由。

55.申请领取《食品流通许可证》，应当符合哪些要求？

答：申请领取《食品流通许可证》，应当符合食品安全标准，并符合下列要求：

（3）有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度；

（4）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

56.申请领取《食品流通许可证》，应当提交哪些材料？

答：应当提交下列材料：

（1）《食品流通许可申请书》；

（2）《名称预先核准通知书》复印件；

（3）与食品经营相适应的经营场所的使用证明；

（4）负责人及食品安全管理人员的身份证明；

（5）与食品经营相适应的经营设备、工具清单；

（6）与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；

（7）食品安全管理制度文本；

（8）省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。

答：按从事食品流通经营活动的经营场所发放《食品流通许可证》。

58.如何确定食品流通许可申请人？

答：新设食品经营企业申请食品流通许可，该企业的投资人为许可申请人；已经具有主体资格的企业申请食品流通许可，该企业为许可申请人；企业分支机构申请食品流通许可，设立该分支机构的企业为许可申请人；个人新设申请或者个体工商户申请食品流通许可，业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字盖章。

59.工商行政管理机关对申请人提出的食品流通许可申请需要给予其书面答复吗？

答：需要给予其书面答复。食品流通许可机关对申请人提出的申请决定予以受理的，应当出具《受理通知书》；决定不予受理的，应当出具《不予受理通知书》，说明不予受理的理由，并告知申请人享有依法申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

60.食品流通许可事项中的许可范围包括哪些？

答：食品流通许可事项中的许可范围，包括经营项目和经营方式。

61.食品流通许可事项中经营项目按照哪几种类别核定？

答：食品流通许可事项中经营项目按照预包装食品、散装食品、乳制品（含或不含婴幼儿配方乳粉）三种类别核定。

62.食品流通许可事项中经营方式按照哪几种类别核定？

答：食品流通许可事项中经营方式按照批发、零售、批发兼零售三种类别核定。

答：食品流通许可机关应当指派两名以上执法人员参加并出示有效证件，申请人和食品经营者应当予以配合。

64.食品流通许可机关对经营场所进行现场核查时，应当填写哪种文书？

答：现场核查应当填写《食品流通许可现场核查表》。

答：作出准予许可决定的，应当出具《准予许可通知书》，告知申请人自决定之日起十日内，领取《食品流通许可证》。

答：作出准予变更许可决定的，应当出具《准予变更许可通知书》，告知申请人自决定之日起十日内，换发《食品流通许可证》。

67.食品流通许可机关作出准予注销许可决定的，应当如何履行职责？

答：作出准予注销许可决定的，应当出具《准予注销许可通知书》，缴销《食品流通许可证》。

68.食品流通许可机关是否应当对作出准予许可决定的予以公开？

答：食品流通许可机关作出准予许可决定的，应当予以公开。

答：任何组织或者个人有权举报《食品流通许可证》审核发放和监督检查过程中的违法行为，许可机关应当及时核实、处理。

70.《食品流通许可证》应当载明哪些内容？

答：应当载明名称、经营场所、许可范围、主体类型、负责人、许可证编号、有效期限、发证机关及发证日期。

71.《食品流通许可证》编号由什么组成？

答：《食品流通许可证》编号由两个字母加十六位数字组成。

72.《食品流通许可证》正本、副本是否具有同等法律效力？

答：《食品流通许可证》正本、副本具有同等法律效力。

73.食品流通许可机关对认为需要听证的涉及公共利益的重大许可事项，应当如何处理？

答：应当向社会公告，并举行听证。

74.食品流通许可的有效期为几年？

答：食品流通许可的有效期为3年。

答：原许可证继续有效。

76.何种情况下许可机关应当依法办理食品流通许可的注销手续？

答：（1）《食品流通许可证》有效期届满且食品经营者未申请延续的；

（2）食品经营者没有在法定期限内取得合法主体资格或者主体资格依法终止的；

（3）食品流通许可依法被撤销，或者《食品流通许可证》依法被吊销的；

（4）因不可抗力导致食品流通许可事项无法实施的；

（5）依法应当注销《食品流通许可证》的其他情形。

答：应当在注销、撤销、吊销许可或者许可证有效期届满之日起三十日内申请变更登记或者办理注销登记。

78.核发食品流通许可所需的经费，应当列入哪一级机关预算？

答：实施食品流通许可所需的经费，应当列入本行政机关预算。

79.《食品安全法》对食品生产经营企业有哪些规定？

答：食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。

80.《食品安全法》规定患有哪些疾病的人员不得从事接触直接入口食品的工作？

答：患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

81.《食品安全法》对食用农产品生产者有哪些规定？

答：食用农产品生产者应当依照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、生长调节剂、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品。食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立食用农产品生产记录制度。

82.法律对食品生产检验有哪些规定？

答：食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。

答：食品生产企业建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，是实施食品可溯源的重要依据，是实现企业食品安全第一责任人的重要保证。

84.食品进货查验记录、批发记录或者票据保存期限不得少于几年？

答：食品进货查验记录、批发记录或者票据应当真实，保存期限不得少于二年。

85.食品经营者采购食品应当查验供货者哪些证、照和证明文件？

答：食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件。

86.食品经营企业食品进货查验记录应当记载哪些内容？

答：食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

87.实行统一配送经营方式的食品经营企业，如何履行食品进货查验记录制度？

答：实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录，可将有关资料复印件留存所属相关经营企业备查，也可以采用信息化技术，联网备查。

88.从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当履行哪些义务？

答：从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容，或者保留载有上述信息的销售票据。从事批发业务的食品经营企业应当向购货者开具载有上述信息的销售票据或者清单，同时加盖印章或者签字。

89.《食品安全法》对食品经营者储存食品有什么规定？

答：食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

90.食品经营者贮存散装食品，应当符合哪些规定？

答：食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

91.食品经营者销售散装食品，应当符合哪些规定？

答：食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

92.预包装食品标签应当标明哪些事项？

答：预包装食品标签应当标明下列事项：

（1）名称、规格、净含量、生产日期；

（2）成分或者配料表；

（3）生产者的名称、地址、联系方式；

（4）保质期；

（5）产品标准代号；

（6）贮存条件；

（7）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；

（8）生产许可证编号；

（9）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。

93.生产食品添加剂需要经过许可吗？

答：需要。国家对食品添加剂的生产实行许可制度。

94.《食品安全法》对食品生产者使用食品添加剂有哪些规定？

答：食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、使用范围、用量的规定使用食品添加剂；不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质。

95.食品和食品添加剂的标签、说明书必须符合哪些规定？

答：食品和食品添加剂的标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。生产者对标签、说明书上所载明的内容负责。

食品和食品添加剂的标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识。

食品和食品添加剂与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。

96.食品经营者销售预包装食品应当符合哪些要求？

答：食品经营者应当按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求，销售预包装食品。

97.保健食品必须符合哪些规定？

答：国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等；产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。

98.食品经营者销售生鲜食品和熟食制品，应当符合哪些规定？

答：食品经营者销售生鲜食品和熟食制品，应当符合食品安全所需要的温度、空间隔离等特殊要求，防止交叉污染。

99.食品中是否可以添加药品？

答：生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。

答：食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者和食品展销会的举办者，应当依法履行下列管理义务：

（1）审查入场食品经营者的《食品流通许可证》和营业执照；

（2）明确入场食品经营者的食品安全管理责任；

（3）定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查；

（5）建立和完善食品经营管理制度，加强对食品经营者的培训；

（6）设置食品信息公示媒介，及时公开市场内或者行政机关公布的相关食品信息；

（7）其他应当履行的食品安全管理义务。

答：食品集中交易市场的开办者、食品经营柜台的出租者和食品展销会的举办者发现食品经营者不具备经营资格的，应当禁止其入场销售；发现食品经营者不具备与所经营食品相适应的经营环境和条件的，可以暂停或者取消其入场经营资格；发现经营不符合食品安全标准的食品或者有其他违法行为的，应当及时制止，并立即将有关情况报告辖区工商行政管理机关。

102.国家建立食品召回制度的意义是什么？

答：食品召回制度有三方面的意义：

（1）。

防患于未然，充分保障消费者的身体健康和生命安全；

（2）。

体现食品经营者是保障食品安全的第一责任人；

（3）。

提高政府监管效能，变被动为主动。

103.食品召回分为几种？

答：食品召回可分为食品生产者的主动召回和监管部门强制召回两种。

104.食品召回制度中对食品生产者的要求有哪些？

答：食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。食品生产者应当对召回的食品采取补救、无害化处理、销毁等措施，并将食品召回和处理情况向县级以上质量监督部门报告。

105.食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当如何处理？

答：食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关生产经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的，应当立即召回。

答：食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的，县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。【食品安全法管理知识竞赛试题（附答案）】文章食品安全法管理知识竞赛试题（附答案）/article/,请保留此链接！.

107.食品广告应当符合哪些要求？

答：食品广告的内容应当真实合法，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。

答：食品安全监管部门、食品检验机构、食品行业协会及消费者协会不得以广告形式向消费者推荐食品。

109.在虚假广告中向消费者推荐食品的组织和个人需要承担什么法律责任？

答：社会团体或者其他组织、个人在虚假广告中向消费者推荐食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担连带责任。

110.食品安全监督管理部门是否可以对食品实施免检？

答：食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。

111.《食品安全法》对食品检验人有哪些规定？

答：检验人应当依照有关法律、法规的规定，并依照食品安全标准和检验规范对食品进行检验，尊重科学，恪守职业道德，保证出具的检验数据和结论客观、公正，不得出具虚假的检验报告。

112.食品检验实行什么负责制？

答：食品检验实行食品检验机构与检验人负责制。食品检验报告应当加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。食品检验机构和检验人对出具的食品检验报告负责。

113.食品抽样检验工作由哪一级监管部门组织实施？

答：由县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门组织实施。

114.食品安全监管部门组织实施食品抽样检验时，是否收取经营者费用？

答：进行抽样检验，应当购买抽取的样品，不收取检验费和其他任何费用。

115.食品安全监管部门在执法工作中认为需要对食品进行检验的，应当如何处理？

答：县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门在执法工作中需要对食品进行检验的，应当委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验，并支付相关费用。对检验结论有异议的，可以依法进行复检。

116.工商行政管理部门组织实施的食品质量快速检测结果能否作为执法依据？

答：工商行政管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用快速检测方法对食品进行初步筛查；对初步筛查结果表明可能不符合食品安全标准的食品，应当依法进行检验。初步筛查结果不得作为执法依据。

答：由复检申请人从国务院认证认可监督管理、卫生行政、农业行政等部门共同公布复检机构名录中自行选择确定。复检机构与初检机构不得为同一机构。

答：复检结论表明食品合格的，复检费用由抽样检验的部门承担；复检结论表明食品不合格的，复检费用由食品生产经营者承担。

119.《食品安全法》对进口食品入境的规定有哪些？

答：进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合我国食品安全国家标准。进口的食品应当经出入境检验检疫机构检验合格后，海关凭出入境检验检疫机构签发的通关证明放行。

120.进口的预包装食品应当符合哪些规定？

答：进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合《食品安全法》以及我国其他有关法律、行zd规的规定和食品安全国家标准的要求，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。预包装食品没有中文标签、中文说明书或者标签、说明书不符合上述规定的，不得进口。

121.《食品安全法》对制定食品安全事故应急预案的规定有哪些？

答：国务院组织制定国家食品安全事故应急预案。

县级以上地方人民政府应当根据有关法律、法规的规定和上级人民政府的食品安全事故应急预案以及本地区的实际情况，制定本行政区域的食品安全事故应急预案，并报上一级人民政府备案。

食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患。

122.发生食品安全事故时，事故单位应当如何处置？

答：发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等，应当立即采取封存等控制措施，并自事故发生之时起2小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

123.调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明哪些内容？

答：调查食品安全事故，除了查明事故单位的责任，还应当查明负有监督管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员失职、渎职情况。

答：应当立即向上级工商机关报告、向当地卫生行政部门通报。

125.发生食品安全事故的，事发地工商行政管理机关应当如何处理？

答：发生食品安全事故的，事发地工商行政管理机关应当按照国务院有关部门制定的食品安全事故调查处理办法，在当地人民政府统一领导下，配合卫生行政等相关部门，及时作出反应，采取措施控制事态发展，并及时向上级工商行政管理机关报告。

126.经核实属于工商行政管理机关管辖范围的食品安全事件，应当采取什么措施处理？

答：采取以下措施处理：

（1）责令经营者对涉案食品立即停止经营、下架封存，防止涉案食品扩散；

（3）需要立案查处的，应当及时立案查处；

（4）完整记录预警和处置的有关情况，在应急状态解除后，及时形成专题报告，报送当地政府，并逐级上报上级工商行政管理机关。

127.事发地工商行政管理机关调查食品安全事故时应当符合哪些要求？

答：事发地工商行政管理机关调查食品安全事故，应当坚持实事求是、尊重科学的原则，及时、准确查清事故性质和原因。认定事故责任，提出整改措施。任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。

128.

县级以上工商行政管理机关依法对食品经营者进行监督检查的主要内容是什么？

答：（1）食品经营者是否具有《食品流通许可证》；

（5）聘用的从业人员有无身体健康证明材料；

（6）在食品贮存、运输和销售过程中有无确保食品质量和控制污染的措施；

（7）法律、法规规定的其他情形。

答：县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门履行各自食品安全监督管理职责，有权采取下列措施：

（1）进入生产经营场所实施现场检查；

（2）对生产经营的食品进行抽样检验；

（3）查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料；

（5）查封违法从事食品生产经营活动的场所。

130.流通环节食品市场巡查由哪一级工商行政管理机关组织实施？

答：流通环节食品市场巡查由县级以上工商行政管理机关按照属地管理的原则，组织基层工商分局（所）开展食品市场巡查工作。

131.流通环节食品市场巡查“七查七看”的内容是什么？

（7）查食品贮存，看经营者经营环境、条件是否符合相关规定，是否及时清理超期变质食品。

132.工商行政管理机关进行流通环节食品市场巡查时的具体要求是什么？

答：（1）必须两人以上着装亮证依法巡查；

（4）积极创新巡查方式方法，采取随机抽取经营者经营的食品进行“倒查”的办法，检查其落实查验记录义务和建立执行自律制度情况。

133.工商行政管理机关进行监督检查时，应当记录哪些内容？

答：工商行政管理机关进行监督检查时，应当记录监督检查的情况，发现有违法行为的，应当如实记录，经监督检查人员和食品经营者签字后归档，并依法查处；对依法应当立案查处或者移送其他机关依法处理的，应当在监督检查记录中载明。监督检查记录保存期限应当符合档案管理相关规定。

答：县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，记录许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况；根据食品安全信用档案的记录，对有不良信用记录的食品生产经营者增加监督检查频次。

135.监管部门接到食品安全的投诉举报应当如何处理？

答：县级以上食品安全监督管理部门接到咨询、投诉、举报，对属于本部门职责的，应当受理，并及时进行答复、核实、处理；对不属于本部门职责的，应当书面通知并移交有权处理的部门处理。有权处理的部门应当及时处理，不得推诿。

136.国家建立食品安全信息统一公布制度，哪些信息由国务院卫生行政部门统一公布？

答：下列信息由国务院卫生行政部门统一公布：

（1）国家食品安全总体情况；

（2）食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息；

（3）重大食品安全事故及其处理信息；

（4）其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。

答：应当向上级主管部门报告，由上级主管部门立即报告国务院卫生行政部门；必要时，可以直接向国务院卫生行政部门报告。

138.县级以上工商行政管理机关可以向社会公布哪些食品安全日常监督管理信息？

答：（1）依照《食品安全法》实施行政许可的情况；

（2）责令停止经营的食品、食品添加剂、食品相关产品的名录；

（3）查处食品经营者违法行为的情况；

（4）专项检查整治工作情况；

（5）法律、行zd规规定的其他食品安全日常监督管理信息。

139.具体日常监督管理信息公布制度由哪一级工商行政管理机关制定？

答：具体日常监督管理信息公布制度由省级工商行政管理机关依照国家总局《流通环节食品安全监督管理办法》制定。

答：食品生产经营者在《食品安全法》施行前已经取得相应许可证的，该许可证继续有效。

141.对乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的食品安全管理适用哪部法律？

答：对乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的食品安全管理，适用《食品安全法》；法律、行zd规另有规定的，依照其规定。

142.食品安全监督管理体制是否恒久不变？

答：不是。国务院根据实际需要，可以对食品安全监督管理体制作出调整。

143.同一违法行为，不同的食品安全监督管理部门可重复罚款吗？

答：不可以。县级以上卫生行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当按照法定权限和程序履行食品安全监督管理职责；对生产经营者的同一违法行为，不得给予二次以上罚款的行政处罚。

答：由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、食品添加剂和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。

答：由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

146.经营者未建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度，应当如何处罚？

答：由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

答：由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

148.事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的，应当如何处理？

答：由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；毁灭有关证据的，责令停产停业，并处二千元以上十万元以下罚款；造成严重后果的，由原发证部门吊销许可证。

答：由有关主管部门按照各自职责分工，处二千元以上五万元以下罚款；造成严重后果的，责令停业，由原发证部门吊销许可证。

答：由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

151.未按照要求运输食品的，应当如何进行处罚？

答：由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，责令停产停业，并处二千元以上五万元以下罚款；情节严重的，由原发证部门吊销许可证。

答：应当责令改正，拒不改正的，处以一万元以下罚款；情节严重的，处以一万元以上三万元以下罚款。

答：应当责令改正，拒不改正的，处以一万元以下罚款；情节严重的，处以一万元以上三万元以下罚款。

答：责令改正，拒不改正的，处以一万元以下罚款。

答：责令改正，给予警告，并处以一万元以下罚款；情节严重的，处以一万元以上三万元以下罚款。

156.食品经营者拒绝工商行政管理机关依法开展监督检查的，应当如何处理？

答：责令改正，拒不改正的，处以一万元以下罚款。

答：该申请人在一年内不得再次申请食品流通许可。

答：申请人在三年内不得再次申请食品流通许可。

答：五年内不得从事食品生产经营管理工作。

答：食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的，由原发证部门吊销许可证。

答：由有关主管部门没收违法所得，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过、降级或者撤职的处分。

答：应当依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过或者降级的处分；造成严重后果的，给予撤职或者开除的处分；其主要负责人应当引咎辞职。

答：消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。

164.《甘肃省流通环节散装食品管理规范》对市场开办者职责如何规定的？

答：市场开办者是食品安全的第一责任人，应遵守食品安全法律法规，建立健全市场内部食品安全管理制度并履行下列责任：

（1）审查入场食品经营者的食品流通许可证和营业执照；

（2）明确入场食品经营者的食品安全管理责任；

（3）建立食品经营者档案，记载市场内食品经营者的基本情况、主要进货渠道、经营品种、品牌和供货商状况等信息。

（4）定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查；

（5）健全完善食品经营者管理制度，加强对食品经营者的培训；

（6）在市场显著位置设置食品安全信息公示栏，及时公布食品安全相关信息；

（8）设立专门的投诉受理机构，负责受理解决消费者的投诉纠纷；

（10）加强对食品经营者的自律教育，倡导诚信经营。与场内经营户签订食品安全责任书，实现不售假、不制假、不销售“三无”、过期、变质食品的承诺，并引导其销售名优食品。

165.

答：（1）销售的散装食品应当符合国家有关食品安全标准；

（2）严格执行食品进货检查验收、索证索票等相关制度，经营者采购散装食品，须向供应商索取、查看有关证明文件（复印件），建立证照管理留档备查制度，具体索取、查看证件包括：营业执照、食品生产许可证、食品流通许可证、食品检验报告等是否合法有效，并留存复印件二年以上。

（3）建立健全进销货台账，从厂家或外省进货的省内批发商和零售商必须建立索证索票、进货台账；从省内各级批发商处进货的商场、超市、经营门店等食品零售商，必须建立“一票通”台帐。属于从事批发经营的，还需向上一级批发商索取相关证、照等食品合格的证明文件。台帐内容要齐全、规范。

（4）与市场主办单位签订食品安全责任书，保证不在市场中销售不符合质量安全标准的散装食品。

（5）向消费者出具有效销售凭证，明示经营者名称、具体经营场所或摊位号、联系电话等。

（6）佩戴统一胸牌，对其所售食品明码标价。

166.《甘肃省流通环节散装食品管理规范》要求，那些散装食品不得销售？

答：（1）无生产资质和检验合格证明的散装食品；

（2）无“标识牌”或“标识牌”内容不完整的散装食品；

（3）未标注保质期、保存期或者超过保质期的散装食品；

（4）擅自更改出厂时原有标注的生产日期和保质期的散装食品；

（6）不符合国家标准、行业标准的散装食品；

（7）掺杂、掺假，以次充好、以假充真的散装食品；

（8）伪造产地，伪造或者冒用他人厂名、厂址的散装食品；

（9）销售过程中有不正当竞争、侵犯他人注册商标专用权、虚假广告、夸大宣传等违法违规行为。

167.

《甘肃省流通环节散装食品管理规范》对从事散装食品经营的许可有何要求？

答：全省各级工商行政管理机关要通过实地现场核查，严格办理散装食品流通许可。对新设立的散装食品经营户，一律进行现场核查。凡是经营场所、仓储场所和质量防护设备设施不符合许可条件要求的，不允许经营散装食品。对已经设立的食品经营户销售散装食品，达不到规定要求的，责令限期整改，整改后仍然达不到规定要求的予以取缔。【食品安全法管理知识竞赛试题（附答案）】/article/.

168.《工商所食品安全管理规范》要求，食品经营者应当建立那些制度？

答：工商所应当通过培训、现场咨询等方式加强对辖区食品经营者的宣传教育，提高食品经营者质量意识，引导食品经营者建立健全并落实下列食品经营管理自律制度：

（1）进货检查验收制度。

（2）购销台帐制度。

（3）质量承诺制度。

（4）协议准入制度。

（5）市场开办者食品质量责任制度。

（6）食品质量自检制度。

（7）食品退市制度。

169.哪些情行消费者可凭购物发票等凭证向经营者要求退换或赔偿？

答：下列情形，消费者可凭购物发票等凭证向经营者要求退换或赔偿：

（1）对消费者发现存在质量问题的食品；

（2）包装标识不符合规定的食品；

（3）经有关部门检验判定的不合格食品及确认的假冒伪劣食品；

（4）其他不符合食品安全标准的食品。

170.

食品经营者在两个以上地点从事食品流通经营活动，是否只申领一个《食品流通许可证》？

答：不是。同一食品经营者在两个以上地点从事食品流通经营活动，或者企业的分支机构从事食品流通经营，应当分别申领《食品流通许可证》。

171.

根据甘肃省工商局《食品流通许可证》应当进行年度复核，复核应当按照那些程序进行？

（2）填写《经营户手册》年度复核有关内容；