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最新洗浴服务员岗位职责精选范文(汇总18篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-13 05:05:53 页码:9
最新洗浴服务员岗位职责精选范文(汇总18篇)
2023-11-13 05:05:53    小编:

总结可以帮助我们发现潜在的问题和挑战,从而提前做好准备和应对策略。不要过多引用他人观点和言论,要注重表达个人的思考和观点。小编特意为大家找来了几篇精品总结范文,供大家欣赏和鉴赏。

洗浴服务员岗位职责精选篇一

1、设立完善的酒水领发、保管、核帐岗,工作时间内始终保持有岗、有人、有服务、用规范、程序完善。

2、上岗的工作人员按规定着装,做到仪表整洁,合乎员工守则要求。

3、热情主动为前台服务,及时了解和掌握各餐厅的业务情况以及重大活动,配齐和备足所需的各类产品保证供应不脱档。

4、经常与总仓沟通联系,及时提出申购计划,按照经济批量法原则,控制好产品的领进量和仓储量,确保不过多积压。

5、领取或发生每笔酒水,均需填单登记,确保数量。品种的准确,并做到经常盘点核对,保证帐物相符。

6、各类酒水、饮料堆放整齐。对周转快、领量大的应放在出入方便,易拿易存的位置;对名贵的,用量较少的东西,应妥善存,确保安全无流失。

7、各种存放必须符合保质要求,在保质期以内使用,出名注意产品质量,出品器皿的卫生,如客人投诉,当事人负全部责任。 8、环境以及仓库的干净整洁,要求摆放整齐有序,无积灰、无垃圾、无四害、无蜘蛛网。

9、建立财产三级帐,做好各种设备设施的经常检查和清点工作。每天的销售的产品做好登记,次日上交财务。

10、对前台部门反映的意见处理及时,并有记录。

11、做好交接班工作,交接清楚,并有记录。

12、按时上下班,不迟到,不早退。

13、上班时间应注意仪容仪表的整洁、干净,女士画淡妆上岗,不得有怪异装扮,不得留长指甲,搽指甲油,上班期间保持标准站姿,不得在吧台内嬉笑、打闹及大声喧哗。

14、不得私下议论客人、同事,应使用标准普通话,文明用语,行为举止有礼貌,对待同事及客人态度谦和、友好。

15、将个人物品寄存放在员工储物柜中。

16、保持工作岗位的情节、整齐,设施设备要求表面平整,光亮,无异味,无损坏,无抹痕,所有物品摆放整齐有序,用过的杯具等器皿要求及时清洗消毒,无水渍手印,并要求摆放齐全、美观、整齐,不可堆积在工作台面上,损坏时应及时报损。吧台面无灰尘污迹,酒架无灰尘,客用杯具茶具等器具无水渍。备用品摆放整齐,抽屉内物品归类,并负责好冷藏柜的清洁、保养工作。

18、对吧台内设备了如指掌,保证吧台内各类设备物品的正常使用,损坏及时报修。

19、吧台内物品不得外借,外借丢失由当日负责人赔偿,吧台不负责寄存客人的贵重物品。

洗浴服务员岗位职责精选篇二

甲方:

乙方:

一、根据双方互利的经营方式,经协商签订本合同。

二、承包期限自年月日至年月日止,共年。

三、经协商交款方式,乙方应向甲方一次性交清承包费万元。(大写:)。

四、双方权利和义务。

(一)甲方权利和义务:

1.按照本合同约定向乙方收取承包金。

2.将洁宝宾馆洗浴中心移交给乙方经营,乙方应成为本洗浴中心法人代表。

3.将洗浴中心内现有设备设施家具及其他一些物资准交给乙方使用。(具体以财产移交清单为准)。

4.协助乙方办理各类经营所需要的证照。(所需资金有乙方负责)。

5.提供乙方用电、用水。水电所需费用有甲方负责。

6.提供乙方空调使用,费用有甲方负责。

7.甲方提供给乙方所有税务费用。

(二)乙方的'权利和义务。

1.按照本合同约定、如期交纳承包金。

2.承包期内必须保护甲方移交的财务、如有损坏应照价赔偿。

3.负责承包期内设施的日常保养及维修。

4.设施设备如需要更改、须先与甲方协商、经甲方同意后方可施工。

5.不得经营《营业执照》规定外的营业范围,如发生超范围经营业务,乙方须承担全部责任。

6.承包期内、如有违法犯罪活动乙方负全部责任。

7.未经甲方书面同意,乙方不得擅自将洗浴中心以出租方式转让。

五、互相业务。

1、乙方需照合同,必须在第二期前一月内交清崽子全部承包金。

2、乙方需终止合同,必须在一个月前提出、甲方一次性退给乙方未到期的承包金。

3、未经事宜、双方协商解决。

4.此合同一事两份。

甲方:

乙方:

洗浴服务员岗位职责精选篇三

1. 营业时按规定区域站立,站立时姿态端正,不交头接耳不在场内追逐,不擅离岗位。

2. 安排客人落座后,立即礼貌的与客人打招呼,问好,熟悉各类酒水及食品的价格,主动向客人介绍推销,对客人点的酒水及食品要记录清楚,重复一次无错漏后落单,做到主动、热情、耐心、周到、自然。

3. 向客人推销介绍各类康体服务项目,了解客人需求,给予正确指导。

4. 密切注意客人的动态,及时为客人添补酒水,台面上烟缸内烟头不得超过两支。

5. 服务过程中做到不严肃、不紧张、不胆怯、语言表达口齿伶俐,字迹清晰,适当安排客人某一项需求,对待老、弱、病、残等特殊的服务要做到体贴入微,达到高速度、高质量、职业性、跟踪式的服务。

6. 服务单要求字迹清晰,如出现差错,由责任人自己负责。

7. 为足疗技师做好后盾,做到随叫随到。

8. 搞好本区域卫生清理工作、床单、枕套要一客一换,保持室内空气清新铺位整洁。

9. 随时做好对突发事件的准备工作,不慌不乱,并及时与经理

取得联系。

10. 提醒客人保管好自己的贵重物品,拾到物品要立即上交。

11. 当客人离开后,要立即对各种物品进行清点,如有损坏,立即进行索赔业务。

12. 严格交接-班制度,对固定设施及所用物品要仔细清点,无遗漏。

13. 做好安全放火、防盗工作。

1、 熟悉浴室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。

2、 负责提供客人换鞋,拿毛巾、更-衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。

3、 客人洗浴时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。

4、 负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更-衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。

5、 协助仓管做好物品领用及盘点工作。

休闲区服务员岗位职责

1、 熟悉休息厅内电视机的使用方法及简单故障的排除,发现问题及时上报。

2、 负责为客人提供免费的茶水,并及时推销按摩及理疗等一系列消费项目以及我们的优惠措施。

3、 经常巡查客人的消费动态,做出相应的准备,及时为客人提供服务。

4、 负责休息厅的'卫生清洁以及布的更换,检查客人有无遗留物品及时上报。

5、 注意休息大厅的相对安静,便于客人休息。

6、 协助仓管做好物品的盘点。

浴场员工守则

1、 不准脱岗、串岗、迟到早退、无故旷工,有事请假批准后方可离岗。

2、 不准工作时间聚集聊天、玩手机、谈笑、看书报、睡觉、打闹。

3、 不准工作时间喝酒或酒后上班。

4、 不准在客人面前吸烟,吃零食或异味食物,不准在客人面前做出不雅的举动等。

5、 不准与客人争辩、吵架、殴斗。

6、 不准向客人索要小费及其它物品。

7、 不准在岗位着非工作装,染指甲、涂浓妆。

8、 不准说不利于团结的话,坐不利于团结的事,不准拉帮结派。

9、 不准向客人谈及内部经营及其它事情。

10、不准侵占他人财物及店内的经营物品。

11、不准无故拒绝、终止领导安排的工作和本职工作。

12、上班时间不准进浴区洗澡。

13、不准在宿舍和工作岗位进行黄、赌、毒等违法活动,一旦发现,予以无条件辞退并送交公安、司-法-部门处理。

14、不准工作时间私自会客、干私活、将亲人朋友等无关人员带入工作场所。

15、不准在公共场所大声喧哗。

1、负责浴区所有的服务工作,包括:迎宾、递毛巾、挤牙膏、递牙刷、送刮胡刀、送冰巾、送矿泉水/冰水、打沐浴露、挤洗发液,介绍和指导宾客使用洁身、洗发、护发、美容等洗浴用品等一系列细微的服务性工作。

2、负责蒸汽浴、桑拿浴设备的开关、调温,做到有客人不能关炉,无客人一定要关炉。桑拿炉温度一定要适宜,一般情况要掌握70℃左右。桑拿房和蒸汽房的卫生一定要干净彻底。做到经常性的整理,桑拿室内应经常性的喷洒啤酒或挂放菠萝,保障室内的气味宜人,桑拿凳上摆放的巾被一定要平整,房内不得有客人遗留的毛巾、冰巾、口杯。

3、负责浴区物品的领用、摆放和保管工作,领用时要以旧换新,不得弄虚作假,出现丢失,按购进价赔偿,由于弄虚作假或管理不当出现的物品丢失或损坏,除要承担赔偿责任外,还要承担经济责任10元。

4、负责所有需要清洗巾被品的收集工作,数量一定要准确,不利损公利己,如果出现不良现象,要当天所有的洗涤及经济责任10元。

5、在客人洗浴过程中始终要保持座浴.淋浴等区域的卫生整洁。由于责任以不强出现不卫生的情况,承担经济责任5元。

6、及时准确为搓背师送签搓背服务单。由于责任心不强出现迟送、误送、漏送的情况,由服务人员承担其经济责任。

7、积极主动参与搓背师的集体卫生清理工作,由于故意逃避劳动一次的要承担经济责任5元。

8、有客人就有服务人员在,工作中无故脱岗,客人没有接受服务,服务人员要承担经济责任10元。

9、负责浴区所有洗浴用水的加温、测试、过滤,温度始终保持标准衡温及水量。

10、负责所有浴具喷嘴的清洗。由于清洗不及时,造成喷头有污物的,承担经济责任10元。

11、负责四个水池的服务工作,做到客人上、下池有人扶的良好习惯。由于服务不到位,出现客人跌倒等情况,承担经济责任20元。

12、负责洁身设备、冲浪设备、桑拿设备、音响设备的开关,做到无人洗浴设备关,有人洗浴不得关设备的习惯。由于责任以不强出现违犯上列情况的,承担经济责任10元。

13、负责在客人洗浴过程中,水面、池沿及水中的卫生清理工作,以上工作没有做好,承担经济责任5元。

14、下班前要将浴区顶部水珠清理掉,清理不彻底,承担经济责任5元。

15、在客人洗浴过程中,不得用蒸气给水加温,否则要承担经济责任5元。

16、淋浴、座浴在客人就浴前必须把管道中的凉水放掉,否则每发现一个喷头有冷水,承担经济责任5元。

17、积极参与搓背技师及浴区服务员的集体卫生清理工作,在服务过程中做到分工不分家,如果出现不参加集体劳动及推诿扯皮的情况,承担经济责任10元。

18、保证客人用水温度合适,人为过冷、过热的现象,要承担经济责任5元。

19、保证工作区域的卫生整理及器具的卫生清洗,器具不卫生或地面不卫生,每发现一处,承担经济责任5元。

20、负责保管好所有物品,出现丢失按购进价赔偿。

21、做好药物的保管、领用工作,药粉包装袋不得丢失,以空袋换领药物,如果出现少一空袋,承担经济责任5元。

22、坚守岗位,工作时间不得脱岗、串岗、睡觉,不准抽烟、吃零食以及把个人物品带入工作区内,每发现一处,承担经济责任5元。

23、自己在没有客人的情况下,要协助浴区服务员做好服务工作,同时向客人介绍木桶药浴的好处及特点,如果不主动介绍客人洗中药浴,要承担承担经济责任5元。

24、要熟练背诵各种中药浴及营养浴的作用及特点,经提问答不上来一次的,承担经济责任5元。

洗浴服务员岗位职责精选篇四

(1)负责洗浴部的接待服务工作,包括开单、更衣、浴室、休息室服务等。

(2)应主动热情地招呼客人,具备简单的外语对话能力。

(3)服务员必须坚守岗位,耐心、细致地为客人提供舒适的服务,保证客人安全,勤巡查,发现问题及时向领班报告。

(4)负责洗浴、桑拿室设备的运转情况。具体负责各项设备的使用、检查、保养,包括桑拿炉、木桶、木勺、蒸汽发生器、按摩池水循环过滤系统、淋浴器、座椅躺椅、更衣柜等,如有问题及时报告领班。

(5)熟练掌握并负责洗浴部营业场所的卫生清洁标准及工作,包括台面的擦拭、地毯清洁、浴巾更换、浴室内躺椅的消毒、拖鞋的消毒等。

(6)每天对水池的水质取样化验,必须符合标准。(水中余氯经常保持在0.4~0.6毫克/升,ph值保持在6.5~8.5之间,水中细菌总数不超过1000个/毫升)经常检测桑拿室的温度和冷、热按摩池的水温,发现不符合标准的情况及时采取相应措施。

(7)负责客用物品的补充,注意洗手间、冲凉房日用品的使用情况。

(8)认真做好安全工作,对初次光临的客人应根据情况介绍桑拿浴的使用方法及注意事项,当客人进入桑拿房后,应每隔10分钟从玻璃窗口观察一次,看看客人是否适应,对患有心脏病或血压不正常的客人,应劝止其进入桑拿房。对有皮肤病的客人,应劝止其进入按摩水池。

(9)发现事故立刻报告上级或采取相应的措施。

(10)提醒客人保管好自己的物品,是到任何物品,要立即上交。

(11)每天营业前和本班组下班前都要清点毛巾、浴巾,并做好交接班纪录。收好客人使用过的毛巾、浴巾,并把它们统一放置在指定的地方,待有关部门工作人员收集并进行洗涤。

(12)客人离开时应对其光临表示感谢并欢迎下次再来惠顾。

洗浴服务员岗位职责精选篇五

1、对待顾客有耐心、热情,善于介绍各种口味的菜肴,满足顾客需求。

2、仪表整洁,注意个人卫生。

3、认真搞好服务工作,热情主动满足顾客的正当要求,做到有客人不离岗。

4、团结同志,作风正派,关心集体,爱护餐具和用具。

5、每天结束前,搞好卫生工作。

洗浴服务员岗位职责精选篇六

1、接受领导分配的服务工作,向老人提供优质服务。

2、负责开餐前的准备工作,负责帮老人打餐。

3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。

4、搞好餐前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。

5、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务

6、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与老人保持良好的关系。

洗浴服务员岗位职责精选篇七

洗浴中心是以提供沐浴服务的休闲场所之一。它集商务、洗浴、客房、棋牌、娱乐、健身、spa等休闲功能于一体。洗浴中心。

1)熟悉桑拿中心各种单据的登记及各项收费,并灵活进行推销,熟悉电话接听程序。

2)对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录,根据客人的每项消费进行登记。

3)对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录,对于酒水及香烟,要有详细的销售记录并及时补充。

4)负责吧台内外及女宾桑拿的卫生清洁工作。

5)协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。

1)上班检查楼面、打卡考勤情况。

2)直接传达主管安排的工作内容或协助主管各项工作。

3)检查服务员班前准备工作。

4)检查区域卫生情况。

5)客人接待与沟通。

6)祥细记录客人档案等。

1)为了提高管理效率,调动下属的积极性,上班首先要检查打卡考勤情况。

2)协助员工领取所需物品。

3)检查全场准备要作(检查工作)。

4)检查全场卫生情况,包括员工的仪容仪表、工服等。

5)全天监督全程动作、纪律卫生情况,不准串岗、离岗。

6)与客人多交流,处理各种顾客投诉。

7)祥细记录客人档案。

8)员工短时的休假申批。

1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。

2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。

3)客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。

4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。

5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。

洗浴服务员岗位职责精选篇八

民间流传的一些俗语,已足以说明东莞黄业的江湖地位,例如:“不到长城非好汉,不到东莞非男人”、“十万佳丽下岭南,百万嫖客上东莞”等。香港电视连续剧里也对东莞黄业有描述,不久前还刊登了一则深入的“东莞治黄”专题报道,并把东莞的黄业称为东莞式服务“iso”。近日在中国一个新闻网站看到一则贴子——“世界十大糜烂都市”。

榜上有名的是芭堤雅(泰国)、新奥尔良(美国)、拉斯维加斯(美国)、阿姆斯特丹(荷兰)、gate无效er(其实是英国谢菲尔德的一个夜店)、果阿邦(印度)、黄金海岸(澳洲)、依奥斯(希腊)、摩纳哥、帕岸岛(泰国)。这些地方夜生活精彩,游客来到可以不醉不归,做一些他们在家里不能做、不方便做或不敢做的事。让我惊讶的是,广东东莞竟然不在榜上。

众所周知,东莞的夜生活多姿多彩,黄业规模尤其庞大,甚至成了东莞经济的主要支柱之一。有朋友认为,可能是因为东莞的国际名声不够响亮,但既然上述名单是由一个中国新闻网站所定,就不可能不知道东莞。东莞榜上无名,主要还是因为在中国,东莞的黄业是一个“不能说的秘密”。

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洗浴服务员岗位职责精选篇九

(1)执行本部门主管所安排的工作,协助主管督导员工认真做好本职工作。

(2)分析客源动向,积极拓展生意,为洗浴部业务拓展提供可行性建议。

(3)要做好每月的员工排班工作,确保正常营业。

(4)督导各员工做好设备的维修保养工作,减少机械故障的发生,减少损耗,以降低营业成本。

(5)负责培训属下员工,以提高服务素质。

(6)负责抓好工作纪律。

(7)处理客人投诉,尽量使客人满意,遇解决不了的问题请示主管或经理。

(8)督促各员工做好卫生清洁工作,为客人提供一个良好的洗浴环境。

(9)实施注意防火防盗,确保消除各种不良隐患。

洗浴服务员岗位职责精选篇十

1)为了提高管理效率,调动下属的积极性,上班首先要检查打卡考勤情况。

2)协助员工领取所需物品。

3)检查全场准备要作(检查工作)。

4)检查全场卫生情况,包括员工的仪容仪表、工服等。

5)全天监督全程动作、纪律卫生情况,不准串岗、离岗。

6)与客人多交流,处理各种顾客投诉。

7)祥细记录客人档案。

8)员工短时的休假申批。

洗浴服务员岗位职责精选篇十一

1.按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

2.服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

4、仪容整洁,不擅自离岗。

5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

8、做好餐后收尾工作。

传菜员岗位职责:

1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。

2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。

3、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至包房。

4、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

5、协助服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。

7、协助服务员,沟通楼面与后厨的信息。

中餐厅服务规范和服务程序

散餐操作程序

(一)、散餐服务要求

1、了解当天供应品种(例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类)。

2、备料:(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。

(二)、开餐前的检查工作

1、参加班前例会,听从当日工作安排。

2、检查仪容仪表。

3、台面摆设:

餐具整齐,摆放统一,干净无缺口,台布、口布无破损,无污渍。

4、台椅的摆设:

椅子干净无尘,椅面无污渍,台椅横竖对齐或形成图案形。

5、工作台:

餐柜、托盘,摆设要求整齐统一,餐柜布置整齐无歪斜。

6、检查花草。

7、检查地面。

(三)、迎接客人

1、迎宾员

当客人进入餐厅时,迎送员以鞠躬礼(30℃左右) 热情的征求客人:“欢迎光临先生/小姐,请问您几位?”

把客人带到坐位后,拉椅请坐,双手把菜谱递给客人,说道:“先生/小姐,这是我们的菜单。

语气亲切,使客人有得到特别尊重之感觉。

2、餐厅服务员

(1)站立迎宾

在开餐前的5分钟,在个自分管的岗位上等候开餐迎接客人,站立姿势要端正,不依靠任何物体,双脚不可交叉,双手自然交叠在腹前,仪态端庄,精神饱满。

(2)拉椅让座

服务员应协助迎送员安排客人就座,拉椅时注意先女宾,后男宾。

(3)如果客人需要宽衣时,帮助客人将衣物挂好。

(四)餐中服务

从客人右边递巾,并说“先生/小姐,请用巾”。然后询问客人:“请问喜欢喝什么茶?我们有花茶、绿茶、铁观音、翠片等。

2、增减餐具

3、斟茶:

将茶杯连碟放于托盘上,斟茶至八分满,从客人右侧递上。

4、落餐巾、脱筷套:

将餐巾解开,轻轻地放在客人双腿上,如果客人暂时离开,将餐巾叠成三角形,平放在餐位的右位。

5、为客人上调味品:

将调味品碟拿至托盘上,斟倒。

6、收小毛巾:

用巾夹逐条夹进托盘中拿走(可与第5条一起做)。

7、点菜:

介绍菜式:

在客人看过菜单片刻后,即上前微笑地询问:“×××领导×××先生/×××小姐,请问现在可以点菜吗?” “×××领导×××先生/ ×××小姐,请问您们需要点什么菜呢?”“我们有×××菜是挺不错的,今天有特别的品种×××您品尝一下好吗?”如果客人点的菜没有供应时,应抱歉说:“对不起”建议点别的相似的菜肴。 推销钦品:

同菜式推销。

点完菜与酒水时,注意复述给客人听,并询问有无错漏等。

8、收回菜单、酒水单:

由领班、迎送员集中放在迎送台以作备用。

9、下订单:

下订单时,第一联交收银员;第二联由收银员盖章后,交酒巴或由跑菜员交厨房,作为取酒水及菜的凭证;第三联由传菜员划单用,此联可以留存。

10、用托盘将饮料酒水按订单上的桌号,准确的呈送给每一位客人。

11、前几道菜不能让客人久等,如时间稍长,要及时向客人说“对不起”表示歉意。如客人有急事,一定要与厨房联络,尽快出菜。

1按时到岗,接受领班分配的任务,向客人提供优质服务。

2负责开餐前的准备工作.

3爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。

4 搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。 5 保证各种用品、调料的清洁和充足.

6 了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务 7 严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

8 熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。 9 热情接待每一位客人。

10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。 11随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。 12通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。

13能迅速有效地处理各类突发事件。

14主动询问客人对用餐质量的满意程度,并追问客人是否要加菜加酒。 15了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。

16负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。

17保持个人身体健康和清洁卫生。

18做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。 19发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。 20了解和执行餐厅的规章制度.

服务员常用礼貌用语

1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。 4、仪容整洁,不擅自离岗。5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。 8、做好餐后收尾工作。 跑菜员岗位职责:

1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。 2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。3、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

4、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。

7、协助前台服务员,沟通前后台的信息

餐饮部奖惩制度

5.1 奖励

1.遵守部门规章制度,表现良好,在本月中未受到部门处罚的,通报表扬一次。

5.其它符合奖励条件的,根据实际情况对当事人进行奖励。

5.2 惩罚

5.2.1具有下列情况之一者,记“轻微过失”一次,口头批评教育:

上班时衣冠不整,不佩戴工牌,(不佩戴在指定位置)携带个人手提包进入酒店营业区域。

染怪异发色,女员工不盘长发(盘发不美观),额前留海纷乱、过眉,男员工留长发,不修面。

上下班不使用员工通道,随便穿越大堂。

不安规定时间、正确站姿站位迎宾,站位迎宾时交头接耳,抓耳挠腮、玩弄衣角、

手指,不向客人问好,宾客就餐结束后不送客。

营业时串岗聊天,大声喧哗,追逐打闹,勾肩搭背,嚼口香糖,吃零食,看书报,瞌睡或会私客。

工作或服务效果欠佳,达不到工作基本标准。

随地吐痰,乱扔纸屑、烟头和废弃物,在营业区域吸烟。

不保持衣柜、宿舍和公共场所的整洁。

不注意节约器材、水、电、火柴、洗涤灵等低值易耗品,不爱护公物、工具和设备等。

在规定时间内不完成卫生清洁工作的。

当班时员工不得佩戴手机和呼机(管理人员工作需要除外)。

在工作时间接、打私人电话。

以上规定属于对员工的最基本的要求,一般有碍观瞻和轻度影响他人工作的行为均属“轻微过失”类。对初犯者予以口头批评教育,教育无效,累计2次,罚款5元,累计3次罚款10元。

5.2.2具有下列情况之一者,记“过失”一次,并罚款10元:

不经领导批准终止工作,擅自离岗或迟到、早退。

当班时喝酒或带有醉态(工作需要除外),打扑克牌,下棋,以及办其他个人私事。

未经批准使用酒店对客服务的设施和设备。

未能及时安排完成上级领导下达的工作任务。

私自处理客人遗忘的物品。

不尊重同事和上级,不服从领导的工作安排调度。

责任区内设备、设施损坏、丢失、不及时上报或谎报。

不经请示超越职权范围擅自作主,或无关本职事宜随作答造成损失。 请假由他人代请假、打电话请假的鲜香发生(特殊情况除外)。

无故旷工一次罚款50元。

带情绪上岗。

发现酒店公共区域内有碎小垃圾,不能随手拾起并对其视而不见的。

在清理卫生工作当中,不得将本区域的垃圾扫入他人的卫生区域,或经过他人卫

生区域有故意洒落垃圾的现象,并且不闻不问,视而不见,均属影响他人工作的违纪现象。

在酒店非营业时间,除值班人员外,未经批准,任何员工不得在酒店内部逗留,更不得在营业区域内睡觉。

未给客人及时退掉未开封得烟、酒、饮料得情况。

在房间内抄吃抄喝顾客剩下的食品。

凡构成严重影响工作、酒店秩序和欺瞒上级领导得行为或带有“违抗”,“故意”性质得犯规,均属“过失”类,视员工违纪情节轻重、违纪次数,管理人员有权对其进行相应得处罚。

员工守则

一、工作态度:

1、按餐饮操作规程,准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论, 解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接-班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开餐饮。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更-衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。

9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

五、杂工、洗碗工岗位职责

杂工洗碗工在厨师长的领导下,负责所有餐具的清洗工作,和协助初加工人员对蔬菜原料进行初加工。

1、按要求对蔬菜原料进行初加工

2、分类存放餐具防止污染。

3、清洗各类餐具做到,“一刮、二涮、三洗、四冲、五消毒。

4、餐具清洗后立即分类放入指定区域,发现破损立即捡出。

5、负责所用各类橱、柜、器具的卫生,搞好承担区域的环境卫生。

6、负责主食米饭的制作。

7、完成厨师长交派的其他工作

三、加工切配厨师岗位职责

加工切配厨师在加工切配领班的领导下,负责各类原料的初加工,各菜品的切配装盘和盘饰工作。

1、接受领班分配的工作,按操作标准进行初加工和切配。

2、对原料进行拣剔、洗涤、除尽烂叶、泥沙、皮、筋、瓤、籽、等。

3、按要求对水产、禽、畜进行宰杀,拆卸削剔分档取料提高原料的利用率。

4 、注意下脚料的综合利用,降低菜品成本。

5、负责向冰箱内存取原料,确保食品原料的质量。

6、保养所使用的冰箱、用具等使之处于良好的工作状态。

7、负责各自区域卫生,按领班分派进行卫生清理工作,保持各类用具和设备清洁。

8、所有用具清理干净后在规定位置列放整齐。

9、完成领班交派的其它任务。

10、向领班报到后方可离岗。

火锅厨师长岗位职责

火锅厨师长直接对执行总经理或经营副总负责,负责主持厨房的组织、领导、业务管理工作。随时处理厨房发生的问题,并及时向执行总经理或经营副总汇报.

1、制定每一时期厨房工作计划、成本预算等。并以此为依据制定可行实施细则,有效控制成本,保证毛利。

2、及时了解客人口味及用餐方式的变化,修订菜单,使之更符合市场要求,满足顾客需要。

3、负责厨房的劳力调配和班组之间的协调工作,了解员工情况,根据每个员工的特长安排工作,随时根据工作的繁简,任务轻重对厨房人员合理搭配。

4、负责火锅底料配方用料的研发,制定兑锅的标准用料,确保火锅的独特风味。开发风味火锅及菜品,满足顾客需求。

5、准确掌握原料库存量,合理安排原料的.使用,监督各道生产工序,避免浪费,及时进行货物清理,严格控制成本。

6、负责指导主管和厨师的日常工作,搞好班组间的协调,执行工作纪律和行为准则及时解决工作中出现的问题。

7、负责厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生、督促各小组严格执行《食品卫生法》和厨房的各项卫生制度,检查食品、餐具用具和厨师的个人卫生、杜绝发生食品中毒事件。

8、每天亲自参与验收原材料,杜绝不合质量标准和价格标准的原材料入厨房。

9、负责厨师的培训、考核工作、加强岗上培训和技术交流,力求菜品的标准化和规范化。

10、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。

11、负责厨房的考勤,完成执行总经理或经营副总交派的其它工作。

一、 按时到岗签到、换工装后负责将本楼层的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、话、地板、饮水机、麻将桌内小烟缸等,清洗消毒杯子等茶具用品和清点数量是否齐全,查看麻将机等用品设施是否正常运行,将需要使用的物品摆放归置到位,作好营业准备。

二、 标准作业流程:

1、 迎客:客人出电梯(楼梯)后应立即起身迎客;

2、 领位:询问客人需求后领位到相应房间或位置安排就座,同时询问客人要求;

6、 结账:客人需要结账时,应将客人引领到吧台,告知吧台客人所在的房间名称或大厅座号。收款完毕后,客人离开时提醒带好随身物品,送客人至电楼梯或电梯口。

次检查是否干净。

三、 岗位要求:

1、 迎客时站姿端正,面带微笑,不许交头接耳,不许靠墙。迎接客人时笑脸相迎“欢迎光临,请问几位”,询问客人要求立即领位;记住熟客姓氏,使客人感受到亲切热情;领位时步态端正,吐字清楚,同时介绍房间及其它项目的收费标准,如有促销活动要介绍清楚。

2、 如迎接的客人是来找人的,请客人稍等,问清楚要找人的姓名及所在房间,如不知道客人的姓名及位置时,应向客人道歉,请他与客人亲自联系,未经客人许可,不允许让不认识的人走进客人的房间。

3、 熟悉各类茶品的有关知识,熟悉各类小食的名称及价格,客人点好后,应向客人重复一遍所点的物品,确认后,应有礼貌地向客人说声“谢谢,请您稍等”。所有操作应“快速、沉稳、有序”,及时回应客人要求,不要让客人久等。

4、 客人点饭菜时,记录完成后,应重复一遍给客人听,确认准确无误后让客人稍等。

5、 收银员与服务员应相互协作和配合,服务员为客人领位或巡台等工作时离开前厅后收银员应承担迎客领位等相关工作;客人较多和繁忙时,收银员在完成开台、取售商品和收银等本职工作后应和服务员一道作好服务工作。

6、 下班前的收尾工作:

(1) 纸篓、痰盂、垃圾等必须归集到楼层大垃圾桶。

(2) 检查房间物品是否齐全。

(3) 所有房间及操作间的电器插头、灯、空调、饮水机等必须关掉电源。

(4) 麻将机有损坏立即报修,保证正常营业。

7、其它规定:

(2)除正常消费客人以外,不得留宿任何人在房间内过夜;

(3)所有服务人员上班时间不允许戴耳塞听歌或看视频;

四、处罚条例:包括但不限于以下情况,视情节轻重罚款5元~20/项. 次:

3、不按规定工作流程作业,包括但不限于:

(2) 服务员不及时迎客领位,不及时回应客人要求。(经理有认定该项的权利);

4、《人事及日常管理办法》所规定的其它项目。

任职资格:

1.学历及培训要求:初中以上学历,经过入店培训和业务技能培训

2.工作经验:经过1-3个月试用期,且通过考评合格。

4.知识要求:了解餐厅服务程序,了解本餐厅各种菜肴的基本知识,掌握基本的服务操作技能。

5.能力要求:能独立完成餐厅服务操作规程,动作敏捷,准确自然,善于领会客人心理,语言到位,满足宾客要求。

6.基本素质要求:遵守员工手册,具有宾客至上的职业道德观,礼貌待人,语言温和,自尊自爱,具有拾金不昧的优良品格。

7.外语要求:能运用英语与宾客进行简单的交流。

岗位职责:

1.按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。

2.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破

损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。

3.了解当日估清菜及特别推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等以便及时做好推销工作。

4.迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座。

5.开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、巡台、结账、送客。

6.时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水,要能服务在客人示意之前。

7.对vip客人给予重点关注,对老弱病残客人给予特别关注,并按其相应标准提供服务。

8.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管,寻求解决办法。

9.当班结束认真做好收尾工作。

工作流程及标准

宴会摆台标准:

1.铺台布:

(1):选择尺寸合适的台布,要求干净,无破损,熨烫平整。

(2):从副主人一侧铺台布,正面朝上。

(3):台布中线股缝居中,布心对桌心,四角下垂长度相等。

2:摆台:从主人位开始顺时针摆放

(1):骨碟、距桌边1.5cm,图案对正,盘与盘距离均等。

(2):味碟、位于骨碟正上方,距骨碟1cm。

(3):汤碗、在骨碟左上方,离骨碟和味碟各1cm。

(4):勺子、勺柄超左置于汤碗中

(5):筷子架、位于骨碟右上侧,距味碟1cm,与汤碗在同一圆上。

(6):筷子、图案朝上位于筷架上,筷柄距桌边1.5cm.

(7):红酒杯、在味碟正上方,杯底与味碟1cm。

(8):白酒杯、在红酒杯右侧,杯口与红酒杯1cm。

(9):水杯、在红酒杯左侧,杯口距红酒杯1cm,且三杯中心连线在同一直线上。

(10):公用碟、正副主任的正前方,碟边距红酒杯1cm,底托1cm。

(11):公用筷、勺、横放在公用碟上,勺放在靠客人一侧,筷子靠桌心一侧,勺柄超左,筷柄超右。

(12):烟灰缸、从主人为每隔两位放一个烟灰缸,在骨碟同一圆上。

(13):花瓶、放置于桌心。

(14):牙签筒、摆放在花瓶的正下方,距花瓶2cm。

(15):围椅、成圆形与餐具对应,与台不垂直。

宴会服务标准:(工作流程)

1.准时参加班前会,仪容仪表符合员工手册要求,保持良好精神状态,认真听

取主管班前会上所讲内容,对当日特别推荐菜品的价格、口味、烹饪特点、营养价值了如指掌,对估清菜菜要记清楚,对当日所服务的vip客人饮食习惯要铭记在心,对新客户服务要特别留意其意见或建议,以便为客人提供最佳服务。

2.上岗后检查台面餐具是否齐全,有无破损及不洁净,备用餐具是否充足。

饮料。

4.餐前准备做好之后站到包房门口或大厅迎接客人。服务员按要求站位迎宾,

大厅服务员分开均匀对称站立,包房服务员站在包房门旁一侧,要求挺胸抬头、眼睛平视、双手自然交叉在前、两肩保持水平,面带微笑,表情自然亲切。

5.向视线三米范围内的每一位客人主动问好,见到客人进入服务区应主动迎上,

并帮客人拉椅让座,接衣挂冒。客人经过身边,如果自己忙于服务,也应微笑点头示意,不准不闻不问。

6.客人入座后,服务员立即送上毛巾,询问客人喝哪种茶水?柒好后,从主宾

开始顺时针方向斟倒,注意如果遇到小朋友,应把热茶往里放,并提醒家长照看。

7.征询客人意见是点菜还是安排才,如若点菜,双手将菜单打开呈送客人,点

菜时根据客人口味、年龄、地区、消费水平等特点,主动介绍并推销厨房的新菜和急推菜,同时注意客人的饮食忌讳,点菜时客人如有遗漏欠缺之处,服务员应主动提醒客人。

8.点完菜后向客人重复一遍,以确保无遗漏,点菜单应书写工整、准确无误,

然后迅速分单,按规定交送收银和传菜部。如果客人点鲜活鱼虾蟹等海鲜,要询问客人是否要看,下单通知海鲜池人员及时给客人看并告知重量。

9.斟倒酒水和饮料时,用托盘从客人右侧上饮料(酒水),并主动介绍:“这是

您的xxx”禁忌左右开弓和反手倒酒水

10. 传菜员将菜传到包房,服务员应先划单,后上菜。(上菜顺序凉菜-面点-汤-

热菜-主食-水果)(把菜放上转盘时转至主宾面前退后一步报菜名)凉菜上齐后,主动报菜名,并祝客人用餐愉快。靓汤、煲仔类菜上桌后,服务员应主动为客人提供分餐服务,如有带皮或虾、蟹类带壳的菜品,服务员应提前准备好洗手盅,特殊菜肴限上特殊器皿的应提前准备。

11. 开餐过程中要勤巡台、勤倒酒水、茶水、勤换骨碟和烟缸,骨碟内物品超过

1/3必须更换,烟灰缸内烟头不得超过三个

12. 客人酒水用完及时询问是否添加,如不添加,及时将空杯撤下或问客人是否

改换其他酒水。

13. 上鱼:上整鱼时,鱼头对着主宾,并礼貌的为主宾端上3杯鱼头酒,使用敬

语,以示敬意。

14. 客人用完餐后,奉送果盘并告知客人者是我们酒店奉送的水果,将台面清理

干净,再上骨碟和水果叉。

15. 当客人结账时,检查一下账单及酒水单是否正确,并核对台号,然后再给客

人结账。

16. 客人离开时,提醒客人带好随身物品,并主动为客人拉椅,再次道谢,欢迎

客人下次再来,把客人送到大门外目送客人离去。

17. 回到房间关闭主灯,及时检查有无遗落物品,清理台面,将台面餐具归类,

有秩序的摆放在托盘内,然后进行清洗并消毒。

18. 翻出新台,将台面重新按标准摆好,经主管检查合格后,关灯,锁门下班。

洗浴服务员岗位职责精选篇十二

1.安全记在心,平安走天下。

2.以人为本,平安为先,加快建设平安洗浴中心。

3.千忙万忙出了事故白忙,千苦万苦受伤害者最苦。

4.安全谨记心安全永伴你。

5.安全要讲,事故要防,安不忘危,乐不忘忧。

6.打工在外不容易,安全首先放第一。

7.生命可贵当珍爱,丝毫麻痹都是害。

8.过马路,不要急。红灯停,绿灯行。做个平安小市民。

9.安全第一是真理,全家不能没有你。

10.安全为了生产,生产必须安全。时时注意安全,处处预防事故。

11.事故猛于虎,安全贵如金。

12.安全就是节约,安全就是生命。

13.容忍危险等于作法自毙,谨慎行事才能安然无恙。

14.安全人人抓,幸福千万家。安全两天敌,违章和麻痹。

15.生命只有一次危险就在一时安全要记一世。

16.劳动创造财富,安全带来幸福。

17.质量是企业的生命,安全是职工的生命。

18.万千产品堆成山,一星火源毁于旦。

19.安全——我们永恒的旋律。

20.安全生产责任重于泰山。

洗浴服务员岗位职责精选篇十三

1、坚持贯彻执行总经理的指示,做好总经理在保安工作上的参谋和助手,对公司的安全负重要责任。

2、有高度的责任感和事业心,有丰富的管理经验。

3、敬业、乐业坚持原则,不循私情、秉公执法、吃苦耐劳、勇于献身,带领和督导下属做好安全保卫工作,确保公司人、财、物的确绝对安全。

4、负责健全公司的安全保卫制度,部署保安部的工作计划并安排检查落实,审定各部拟定的岗位安全制度、规定报请总经理批准后实施。

5、坚持公司保安管理的规范化、程序化、标准化、制度化,坚持以身作则,最大限度的调动部门员工的积极性,并领导下属员工积极开展全面质量管理活动。

6、负责指挥协调各班次开展工作。

7、负责制定本部门工作计划、培训计划并加以实施。

8、负责现场处理突发事件、事故避免重大事故发生,并向总经理提出建议,汇报查出结果。

9、经常与下属沟通,做好思想工作。

10、从技能素质和思想素质的提高入手,使保安部成为一支纪律严明、作风过硬、思想端正、工作积极的确优秀队伍。

11、责做好消防安全防范工作。

12、与当地的执法部门、司法部门及其他保安部门保持密切的合作关系,配合执法部门侦破违法犯罪案件。

1、公司保安员应具有强烈的责任心,工作认真负责,秉公办事,大胆工作,不徇私情,保持高度的警觉性,敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为。

2、具有为公司全心全意服务的意识,仪表端庄、干净整洁、礼貌待人、努力奉行“宾客至上,服务最佳”的服务宗旨,在保安服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的服务作风。

3、服从上司的确指令和工作安排,做好本职工作,确保公司安全。

4、维护好车场交通秩序,做好防火、防盗、防破坏等工作,严格把好安全关。

5、对进入车场的车辆要指明停放地点,严明车况是否完好,告知车主让其当场验证。

6、对开出车场的车辆要仔细、认真的做好验证工作,在情况确实时才可放行,发现可疑情况,要立即进行查询、拦阻并及时报告。

7、不得在停车场学开汽车、骑单车、骑摩托车,不得让闲杂人员在车场逗留。

8、夜班值勤时要加强警戒,特别在23点以后开出的车辆要认真把好验证关,发现异常情况应及时进行拦阻并报告。

9、严格遵守公司各项规章制度,特别是安全保卫制度,执行交接班制度,上岗时不得擅离工作岗位,不准处理私事,确保安全。

1、认真履行工作职责,不串岗、不脱岗。

2、精神饱满,遇见上级路过应起身问好。

3、做好员工通道的安全消防工作,注意防火,防盗等。

4、行使检查权,对过往员工所携带的确东西有权要求员工配合检查。

5、行使监督权,对代打卡行为有权进行制止,并向行政部汇报。

6、非公事禁止着便装员工进入公司营业区域,非公事禁止其他人员进入公司营业区域。

7、防止客人从员工通道跑单,若客人要从员工通道通过应礼貌加以阻止。

8、对从员工通道上楼的确非公司人员,应礼貌地进行询问,并做好会客登记。

9、工作时间禁止看书、睡觉、做私事等。

10、做到内部文明执法、严格执法、认真执法。

洗浴服务员岗位职责精选篇十四

1.甜蜜的家盼着您平安归来。

2.严是生命的呼唤,松是自杀的开端。

3.安全和效益结伴而行,事故与损失同时发生。

4.爱家就要爱生命,重情更应重安全。

5.不怕千日紧,只怕一时松。疾病从口入,事故由松出。

6.固安全防线,解后顾之忧。

7.安全来于警惕,事故处于麻痹。巧干带来安全,蛮干招来祸端。

8.安全措施做足,家庭美满幸福。

9.安全伴我在洗浴中心,我把安全带回家。

10.一人遭难全家遭殃事故隐患万万提防。

11.心头常亮安全灯,平安生活伴人生。

12.高高兴兴上学,平平安安回家。

13.小心无大错,粗心铸大过。生产秩序乱,事故到处有。

14.处处注意安全,岁岁全家团圆。

洗浴服务员岗位职责精选篇十五

1.严格要求自己,工作积极主动,文明礼貌服务,努力提高服务质量,忠于职守,讲求效率,秉公办事,不利用工作之便干私活、谋私利。

2.为酒店宾客提供长途电话、电传、传真、打字、复印等服务工作。

3.服从上级指挥和领班安排,努力完成交办的每一项业务工作,力求保质保量提供各项服务。

4.具备外语知识和打字技术,熟悉和掌握所用仪器设备的性能、保养和简单维修,以便迅速、准确地为客人提供服务。

5.熟悉电报、电传、复印等各项业务,工作中严格按照规程操作。

6.微笑服务,对客人热情有礼,有问必答,尽量满足客人的要求,耐心解释客人的各种疑问。

7.刻苦钻研业务,对技术精益求精,努力提高业务工作水平,提高整体的服务质量。

8.自觉遵守酒店的各项规章制度,认真做好交接班工作。

洗浴服务员岗位职责精选篇十六

1、上岗时要求衣冠整洁、端庄大方、笑容可掬、彬彬有礼。

2、熟知当天订餐的单位(或个人)名称、时间、人数及台位安排等情况,注意客人的特别活动(如生日庆祝会),如有重要情况,应及时向主管汇报。

3、替客人存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒客人自行保管。

4、整理、准备菜单、酒水单,发现破损及时更换。

5、迎接客人,引导客人到预定台位或客人满意的台位,为客人拉椅,铺好餐巾,递上菜单

及酒水单。

6、可满是,负责安排好后到的顾客,使客人乐于等位。

7、留意常客姓名,以增加客人的亲切感和自豪感。

8、随时注意听取顾客的意见,及时向上级反映。

9、随时注意接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。

10、掌握和运用礼貌语言,如:“先生、小姐您好,欢迎光临”、“欢迎您到我们餐厅就餐”

等。

捷。

开餐厅时,站在门口目送客人、征求客人意见并向客人表示感谢,欢迎下次光临。

洗浴服务员岗位职责精选篇十七

1、严格遵守公司的各项规章制度。

2、上岗前整理好个人卫生,仪容、仪表端庄,按要求着装佩戴服务牌(工作牌)。及时清扫区域卫生。

3、要求主动热情、微笑服务、熟悉店内所有情况,随时了解各部门利用率,妥善回答客人提出的问题,同时介绍各种消费项目。

4、做好客户预定单,自己所负责区域内的房间利用状况,做好引领客人准确无误。

5、服务完毕后,立即返回本岗位,未经允许不得私自离岗、串岗。

6、交接班时,认真核对入住情况,保证下一班工作顺利无误。

7、完成上级交代的其他工作。

洗浴服务员岗位职责精选篇十八

1)熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用,保证设施、设备的正常运行,发现问题及时上报。

2)负责提供客人换鞋,更衣及洗浴时的各项服务,保管好客人的贵重物品。

3)客人洗桑拿时注意观察,特别喝过酒的客人,以保证客人的安全。

4)负责服务区域内的卫生清洁工作,客用品的更换,补充工作,保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品。

5)协助仓管做好物品领用及盘点工作。

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