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垃圾食品心得体会及收获(优秀17篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-19 21:17:04 页码:13
垃圾食品心得体会及收获(优秀17篇)
2023-11-19 21:17:04    小编:ZTFB

总结心得可以为我们今后的学习和工作提供有益的借鉴。在写心得体会时,要注重语言的准确性和规范性,注意避免使用俗语成语等陈词滥调。阅读以下心得体会,或许可以为你的工作或学习提供一些灵感。

垃圾食品心得体会及收获篇一

随着社会经济的快速发展和人民生活水平的提高,人们对食品的要求越来越高,甚至有了对健康饮食的追求。然而,日益增长的快餐、垃圾食品市场令人堪忧。很多人热衷于追求快捷便利,而忽视了对健康的重视,但我们应该明确地认识到,垃圾食品的害处是不可忽视的。

第二段:垃圾食品的定义和危害。

在这个时代,随着人们节奏的加快和工作压力的增大,很多人都选择了快餐和垃圾食品。垃圾食品指的是夹杂大量脂肪、糖分、氢化油脂和人工添加剂的食品,这些食品具有较高的卡路里值,会让我们过度饱腹。垃圾食品的食用会导致许多健康问题,如体重增加、心血管病、糖尿病、高血压、骨质疏松等等。

首先,我们应该尽可能地在家里做饭。在家里做饭是一种非常健康的饮食方式,不仅可以控制食物的成分,控制盐、油和糖的摄入,同时也可以锻炼我们的厨艺。

其次,我们需要减少外出就餐的频率。外出就餐通常会选择吃快餐或垃圾食品,而这将很难避免超标的油脂、糖分、盐分和添加剂。

最后,我们也可以拟定一份详细的食谱。设计一份健康的食谱,减少食品中的油脂、糖分、盐分和添加剂的摄入,有助于保持我们的健康。

远离垃圾食品有很多好处,包括增进健康,提供足够的营养,减少肥胖、心血管病、高血压等常见疾病的发生。

第四段:制定有计划的健康饮食方案。

健康的饮食方案是保持健康的关键所在。想要制定健康的饮食方案,我们首先要充分了解自己的身体状况和需要。这可以通过咨询专业的健康师或医生得到较为准确的答案。

除此之外,保持均衡饮食也是非常重要的。均衡膳食包括各种食物的搭配,并有特定的分配比例。正常人每天所需的不同种类的食物量也是不同的,建议大家在饮食方面最好制定更加具体的计划。

第五段:总结。

总之,我们要始终保持警惕,不吃垃圾食品,以保证健康。这不仅对身体好,还可以给我们带来更美好的未来。我们需要培养健康的饮食习惯,从而坚持长久的健康生活方式。当我们远离垃圾食品时,我们将拥有更健康、更充实和更有活力的生活。

垃圾食品心得体会及收获篇二

今年xx月份,我来到了哈尔滨市食品厂进行实习工作,这家食品厂是以生产冷饮食品为主,而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。通过在食品厂的实习工作,我学到了许多的东西,而最重要的就是,我个人的实践能力加强了许多,这是令人欣喜与鼓舞的。

一、生产流程。

我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中,最关键的控制点就是:混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。

1、混合料的配制:混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗,以防成品中理化指标和微生物含量超标。

2、混合料的杀菌:混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。一般采用巴氏杀菌,温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。

3、老化:经过杀菌后的混合料在进入老化罐后,要对其进行品尝。老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。

4、凝冻:冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。

冰淇淋成品的要求也很严格,其中就感官来说,要求其色泽均匀,形态完整不变形,不软塌,不收缩,且组织细腻滑润,无凝粒,无明显粗糙的冰品,无气孔,滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质,并且包装完整,内容物无裸露。理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。

食品厂在人员管理上是比较系统的,分工比较明确。不同的工6作都由不同的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门,其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门,其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导,产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责,其他事情由厂长负责。

我来到这里实习已经有四个多月的时间了,在实习的这段日子里,食品厂让我体会到了很多,最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。我是做品控的,工作在生产一线,大部分时间都是在车间度过的,我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调,但是但自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。这个工作不仅仅需要感清晰,更需要果断的判断力,不能有一点点的马虎,通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道,慢慢积累,最后才能掌握它。时间长了就没有了当初的困惑,日积月累经验也就多了不少,这些都是我在书本上学不到的。刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着,并没有感受到工作所带给我的压力,当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重,体会到了作为一名品控所承担的责任。

公司里的领导对待员工都很好。在我们完成了自己工作的前提下,可以有自己的空间,做一些自己喜欢做的事情。公司的领导对待员工就象自己的亲人一样,员工之间相处的也很融洽。在这样的环境下工作是比较轻松和愉快的,这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。

我能有今天的收获要感谢公司给我的这次工作的机会,是公司让我学会了很多的东西。也要感谢领导对我的信任和关心,让我圆满的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。我能有今天的收获要感谢公司领导给我的这次工作的机会,是公司让我学会很多东西,我将在今后的工作中,更加努力的。

垃圾食品心得体会及收获篇三

实习是我们步入社会的桥梁,是一个能帮助我们完成校园人到社会人转变的过渡阶段。在杭州中萃近3个月的实习马上就要结束,有一点欣喜,欣喜自己得到了一次成长;有一丝留恋,留恋那帮帮助过我关心过我让我成长的同事们;有一些期盼,期盼通过这次实习经历让我在未来的学习工作中更成熟理性。因此,实习的总结也是很有必要的,回顾自己的得失,好给以后的路程中提供一些借鉴指明一些方向。

实习,有很多人经历着这样的尴尬:作为学生,总是觉得自己被忽视,实习期没有事情可做,白白浪费时间;作为企业,觉得实习生完全不懂公司工作流程,无法把重要事务交托给他们。因为一早就有心理准备,在dop部实习时,很快克服了这种尴尬,基于dop的工作一定的复杂性和专业性,我所做的都是一些简单而琐碎的工作,因此,不敢说自己的业务技能有多大的提高,但是我在这里耳濡目染,学到更多的也是更受用的,是对工作的一种态度,一份责任心,一种信念。

“预测准、计划优、成本低”是我们dop的部门使命,6、7、8月份,也是公司销量最大,部门担子最重的月份,为了完成我们的工作目标,同事们自觉加班成了最平常最普通不过的事情,遇见调休也会打电话回来再嘱咐一下工作,会争论,会烦躁,但都是为了一致的目标,秉着绝不拖让部门拖公司后腿,而要让部门在公司更有影响力的信心在拼命战斗。也许我无法担负这种核心的任务,但我也和同事们站在一起,做好我自己,希望也能出一份力,尽管微不足道,也是一股劲。

二、工作积极主动,有工作意识。明白自己是来工作来实践的,不是来混日子的。没有任务时,我会主动去问同事有没有什么我可以做的,空闲时去公司内部网看看公司的资料,通过这些资料熟悉公司的组织构架,各部门职责以及公司新闻等,也是一种更好了解公司的途径。因为同事们都很忙,我也不好意思在工作时打扰,所以都会在吃饭的空当问一些问题,或者在午休时让同事教一下如何做哪张报表,种种。也有不少收获。最后,感谢杭州中萃给我这次实习的机会,感谢dop的同事们在工作时给我的关心和帮助,让我在这里得到成长,收获颇丰。

1、关于实习生培训。实习生虽然不是公司正式员工,但是对实习生进行一些统一的培训应该说是必要的,因为,这不仅能够让实习生迅速快捷地熟悉公司情况以及工作内容快速进入工作状态,更能培养实习生对公司的忠诚感和归属感,这些实习生也许也是公司未来的潜在力量。在2-3个月的实习中,公司给实习生安排2-3天的集中培训可起到磨刀不误砍柴工的效果。第1天,公司组织文化培训。由人力部组织,让实习生了解公司的成长路程、精英人物、光辉事迹,都很具有激励作用,影像资料也可以让他们带回家自己学习琢磨,让实习生尽快融入公司的文化中。第2天,业务技能培训。由实习生所在部门组织,让实习生了解本部门在公司所处的角色、目标以及各功能组的详细工作,准备一些案例资料给他们学习以便心中有数,对具体技能要求可以安排实习生自主学习。推荐相应的课程、书籍来提高。我所在的dop部虽然有半天的培训计划,但是安排的比较仓促,我觉得各部门都应该有一个事先比较详细的培训计划,这样也方便往后的实习生培训,不需要耽误工作时间来制定培训内容了,而且效果应该会更好。

2、关于接受实习生的准备工作。除了培训计划之外,实习生到各部门前,应该准备好实习生参加工作时的工作设备,比如说电脑、邮箱、资源使用权限等。鉴于现在工作的网络化和信息化,没有这些基础的设施是无法开展工作的,这方面的耽误,也许会引起人力的浪费。所以人力部应向各部门传达到位,各部门积极配合。

3、关于实习生考核。或许实习生更多的是自我约束,在实习期靠一份责任感和热情对待工作,但,大棒+玉米的政策不仅仅只对正式员工起作用,对实习生的工作也能起监督和激励作用,大棒给人压力,玉米给人动力,工作也因此会更加出色。具体的考核条例和奖励措施尚待研究研究。我想公司凭借那么多年的人事经验,肯定能制定出有效力的政策。

垃圾食品心得体会及收获篇四

第一段:引入话题、阐明观点(约150字)。

在现代快节奏的生活中,越来越多的人将垃圾食品作为日常饮食的一部分。然而,我们应该拒绝垃圾食品,因为它们会给我们带来很多负面影响。我这次的拒绝垃圾食品的心得体会,使我深刻认识到了垃圾食品对身体健康和心理健康的危害。通过积极寻找可替代的健康食品,我能够更好地控制自己的饮食,保持良好的身心状态。

第二段:身体健康(约250字)。

首先,拒绝垃圾食品是对身体健康负责。垃圾食品通常含有过量的盐、糖和不健康的脂肪,这些物质会导致肥胖、高血压、糖尿病等一系列慢性疾病的发生。我的身体成为了健康食品的益友,因为我选择了蔬菜、水果、全谷物等营养丰富的食物作为我的主要食品来源。通过减少盐和糖的摄入,我发现自己的体重逐渐下降,血压和血糖也恢复到了正常水平。我感觉更有活力和精神,免疫力也大大增强。当我们拒绝垃圾食品时,我们给自己一个更健康的身体。

第三段:心理健康(约250字)。

其次,拒绝垃圾食品对心理健康也有巨大的影响。垃圾食品通常以其高热量和易获得性而受到人们的喜爱。然而,垃圾食品中的高糖分和反式脂肪会导致血糖波动和情绪波动。当我们摄入过多的垃圾食品时,我们可能会感到焦虑、疲劳和情绪低落。与此相反,当我们坚持健康饮食时,我们的大脑会受到更好的营养供应,从而提高记忆力、集中力和情绪稳定性。我真切地感受到了拒绝垃圾食品对我的心理健康的积极影响。我变得更加积极乐观,工作和学习的效率也明显提高。心理健康是我们幸福生活的基石,拒绝垃圾食品为我们保持良好的心态提供了重要的保障。

第四段:寻找替代品(约250字)。

为了成功地拒绝垃圾食品,寻找替代品是至关重要的。我发现在市场上有许多可替代垃圾食品的健康食品可供选择。例如,我可以选择水果和坚果作为零食,既能满足口腹之欲,又能获得丰富的营养。我还学会了自己制作健康美味的蔬菜沙拉和全谷物三明治,既能满足饥饿感,又能获得必要的营养。此外,我经常饮用纯净水而不是含糖饮料。寻找替代品不仅让我体验到了各种美食的乐趣,也提供了我更多控制自己饮食的机会。拒绝垃圾食品并不意味着我们要放弃美食,而是要探索更多健康的食品选择。

第五段:总结观点、呼吁行动(约250字)。

通过这次拒绝垃圾食品的经历,我深刻认识到了垃圾食品对身体健康和心理健康的危害。我们应该拒绝垃圾食品,选择健康食品来满足我们的营养需求。作为个体,我们应该始终保持警惕,并寻找适合自己的健康食品。而作为社会,我们应该加强食品安全监管,鼓励食品企业生产更多健康食品,向人们提供更多的选择。只有通过共同努力,我们才能有效地拒绝垃圾食品,迈向更健康的生活。

垃圾食品心得体会及收获篇五

一、20____年经营指标完成情况在公司、事业部的关心指导下,结合我厂实际情况,资源优势、设备条件等,我厂对20____年事业部的经营指标、具体工作做到了认真落实,注重实效。继续以“降耗挖潜、增产增效”为工作原则,挖掘生产经营活动中的关键控制点,调整生产结构、加强生产管理、促进产品销售为工作手段,现将我厂一年来的工作情况及经营指标完成情况具体汇报如下:

(一)生产情况我厂今年对产品的生产结构做重点调整,合理计划组织生产,在保证满足市场正常供应的情况下,针对绿食店这一销售渠道继续走生产多元化,产品多样化的路子。据工厂自身的生产条件和生产能力,20____年度总计生产产品850吨,主要为以下产品:

1、羊杂:105吨。

2、特用玉米类:继续发展农户种植甜、粘玉米700亩,设置品种实验小区一个种植面积60亩,试验较成功。因此也使保鲜玉米原料得到充足供给,广大农户收到了良好的经济效益。取得了良好的社会效益。到目前,累计加工生产特用玉米212吨。

3、速冻水饺类:继续增多水饺生产品种的同时,加大产品质量,从面、馅等方面进行改观。在保证产品种类齐全的情况下,加大上量产品生产力度,累计加工生产水饺162吨。

4、绿鸟伴侣浓缩汤料:在事业部成功开发的绿鸟伴侣浓缩汤料上市以来,深受消费者的青睐,各销售分公司走货较快。显示出了此产品的广阔发展前景,到目前累计生产汤料210吨。截至年底,我厂仍然加班加点赶制,市场供不应求。

5、水晶豆89吨。

6、山野菜包子等产品累计加工72吨。另外,在努力组织生产的同时,继续把产品质量放在第一位,制定严格的质量控制体系,做到层层把关,最大限度地控制产品质量。在9月末,我厂顺利通过iso9001质量体系认证工作。对haccp体系正在具体实施,并不断完善,决定在元旦前通过外审。

(二)销售工作:以产销平衡原则为基础加强市场开发及产品销售力度,积极与事业部、分公司协作,及时准确把握市场销售动态,采取“节日特价”、“捆绑销售”等有效的促销措施,保证销售计划的顺利实现,实现销售产品848吨。但由于年初受sars影响,走货较慢,一定程度上制约了销售。具体如下:羊杂:104吨水晶豆:113吨速冻水饺:149吨特用玉米:225吨绿鸟伴侣:161吨其他:96吨。

(三)产品开发工作:针对绿食店产品结构,继续加强新产品研发工作,走产品多元化之路。加大人力、物力的投入,为公司“两园三店”建设充实适销对路的产品。

(四)成本控制工作:我厂始终将控制成本,降低费用工作作为财务工作重点。为节约“每一滴水、每一度电”,提高职工节约意识,对生产一线各环节进行现场观测、分析,不断改进和完善生产工艺及加工技术。让每一位员工都树立节约意识。并把“成本、费用控制工作”作为一项重点工作常抓不懈,以“降耗挖潜、增产增效”为工作原则。“不该花的钱一分也节省”。从生产、销售、办公、财务等费用做到层层把关,成立成本费用控制领导组织,下大力度,制定成本控制细则。有效的控制了成本、费用。具体如下:

1、办公费用:13833.00元。

2、财务费用:1182376.59元。

3、销售费用:770972.08元。

4、管理费用:731040.00元。

5、净利润:-1839464.78元。

(五)其他工作:另外,我厂继续加强工厂职工队伍建设以及工作人员的业务培训。加强窗口单位,形象工厂的建设及职工队伍,下大力度加强对厂区的美化、绿化工作,组织职工用业余时间搞绿化,并适时的开展有益的职工教育活动。利用节假日开展文体活动,劳动竞赛等,以增强职工凝聚力和战斗力。继续将“防非”工作落到了实处,除对工厂厂区环境、职工食堂、宿舍、等处着手进行重点控制外。还组织人员宣传卫生保健知识。效果十分显著。

二、20__年工作思路、具体措施根据以上工作完成情况,作具体分析如下:销量制约生产量,导致我厂生产不能满负荷运行,加之工厂资产大生产单位产品成本就高。因此需要进一步加大产量,在保证销售工作的前提下,将工厂生产设施进行增扩。继续走“产品多元化、品种多样化”的路子,这样不仅可以满足绿食店产品结构群,而且避免了生产产品的淡旺季。

另外,抓住部分上量产品市场,加大产品生产力度,加大市场促销力度以占领市场。并及时反馈市场信息,不断改进产品口味。继续坚持“降耗挖潜、增产增效”为原则,通过调整生产工艺,制定严格的加工标准,提高出成率,加强工人劳动效率等途径,严格控制生产成本。

三、20__年工作计划:结合20____年工作,计划20__年下大力度强化生产,坚持以“产销平衡”、“加大上量产品生产”为工作原则、走“产品多元化、品种多样化”的路子,一切为生产服务,严格控制产品质量,因此,针对20____年销售形式,特制定20__年生产、销售20__吨计划,具体如下:(单位:吨)。

羊杂系列3________________。

玉米系列600。

绿鸟伴侣根据市场需求计划生产200吨。

其它20。

3、继续强化相关科室服务意识。落实公司、事业部文件精神,对各科室人员定岗定编,并对其工作责任、工作指标具体量化,并与oec考核。

垃圾食品心得体会及收获篇六

今年**月份,我来到了哈尔滨市食品厂进行实习工作,这家食品厂是以生产冷饮食品为主,而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。通过在食品厂的实习工作,我学到了许多的东西,而最重要的就是,我个人的实践能力加强了许多,这是令人欣喜与鼓舞的。

一、生产流程。

我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中,最关键的控制点就是:混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。

1、混合料的配制:混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗,以防成品中理化指标和微生物含量超标。

2、混合料的杀菌:混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。一般采用巴氏杀菌,温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。

3、老化:经过杀菌后的混合料在进入老化罐后,要对其进行品尝。老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。

4、凝冻:冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。

冰淇淋成品的要求也很严格,其中就感官来说,要求其色泽均匀,形态完整不变形,不软塌,不收缩,且组织细腻滑润,无凝粒,无明显粗糙的冰品,无气孔,滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质,并且包装完整,内容物无裸露。理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。

食品厂在人员管理上是比较系统的,分工比较明确。不同的工6作都由不同的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门,其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门,其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导,产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责,其他事情由厂长负责。

我来到这里实习已经有四个多月的时间了,在实习的这段日子里,食品厂让我体会到了很多,最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。我是做品控的,工作在生产一线,大部分时间都是在车间度过的,我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调,但是但自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。这个工作不仅仅需要感清晰,更需要果断的判断力,不能有一点点的马虎,通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道,慢慢积累,最后才能掌握它。时间长了就没有了当初的困惑,日积月累经验也就多了不少,这些都是我在书本上学不到的。刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着,并没有感受到工作所带给我的压力,当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重,体会到了作为一名品控所承担的责任。

公司里的领导对待员工都很好。在我们完成了自己工作的前提下,可以有自己的空间,做一些自己喜欢做的事情。公司的领导对待员工就象自己的亲人一样,员工之间相处的也很融洽。在这样的环境下工作是比较轻松和愉快的,这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。

我能有今天的收获要感谢公司给我的这次工作的机会,是公司让我学会了很多的东西。也要感谢领导对我的信任和关心,让我圆满的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。我能有今天的收获要感谢公司领导给我的这次工作的机会,是公司让我学会很多东西,我将在今后的工作中,更加努力的。

学年实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂参观企业生产环节,了解和掌握食品的生产工艺和流程,巩固和理解已学过的理论和专业课程内容,培养我们理论联系实际的能力,提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力,为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等,掌握企业的产品结构及在市场的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局,掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点,提出提高产品质量的合理化建议,以及企业的科研开发状况等。

今麦郎食品有限公司是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业,公司凭借一流的方便食品生产水平和“今麦郎”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏。

公司现员工总数3万人,总资产达50亿元,分设制面、面粉、餐饮、饮品、综合五大事业部,下设28个分公司。在全国建有河北隆尧、邯郸、正定、徐水、秦皇岛、黑龙江哈尔滨、吉林长春、辽宁沈阳、山东兖州、河南许昌、汤阴、湖南平江、安徽天长、陕西扶风、浙江嘉兴、广东东莞、四川成都、北京密云等18个生产基地,形成方便面年产能120亿份,年转化小麦180万吨的庞大生产规模,这样的转化量相当于60多个县的农民的商品粮,制面、制粉规模跃居世界前列。

营销公司分设华北部、华中部、华东部、华南部、东南部、四川部、西北部、东北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直营部(直辖市)等11个营业部,下辖47个办事处60万个营业网点。

公司旗下的今麦郎系列、东三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全国各地消费者的广泛好评,尤其是以今麦郎为代表的产品更是以“劲道爽滑,营养可口”的优势受到消费者的追捧。xx年华龙日清公司实现销售收入63亿元。

今麦郎食品有限公司的前身河北华龙面业集团是1994年3月创建成立的一家股份制企业。以公司董事长兼总裁范现国为首的决策者,始终将"产业报国,造福社会"作为企业的崇高理念,凭借得天独厚的资源优势、领先水平的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势,实现了企业的超常规发展,创造了中国食品界企业超速成长的"奇迹"。短短十年,企业规模与综合实力扩张了1000多倍,品牌价值飙升至82.8999亿元,产品畅销全国31个省、市、自治区,并远销美国、加拿大、德国、捷克、南非、澳大利亚、新西兰等30多个国家和地区,被业界誉为是国内方便面行业最具活力和发展潜力的企业之一。

垃圾食品心得体会及收获篇七

垃圾食品在现代社会日益普及,已经成为人们日常生活中不能缺少的一部分。然而,我们在享受美食的同时,也要意识到垃圾食品对身体健康的危害。为此,越来越多的人开始抵制垃圾食品,从而提高自己的生活品质。本文将从以下五方面来阐述抵制垃圾食品的体会和心得。

首先,了解垃圾食品对身体健康的危害是抵制垃圾食品的基础。过量摄入垃圾食品会导致肥胖、高血压、高血糖等多种健康问题,甚至威胁到生命安全。吃垃圾食品往往也容易产生糖尿病、心脑血管等严重疾病,大大缩短人的寿命。因此,了解垃圾食品的危害是我们抵制垃圾食品的第一步。

第二段:远离垃圾食品,选择健康饮食。

除了了解垃圾食品的危害,我们还需要积极远离垃圾食品,选择健康饮食。我们可以在购物的时候选择自然成分高、无添加物的食品,像新鲜蔬菜、水果、肉类、鱼类等。这些食品富含大量的维生素和微量元素,而且能够满足人体的基本需求,保证身体的健康。

第三段:增加体育锻炼,保持身体健康。

除了选择健康饮食,我们还要加强体育锻炼,提高身体素质。通过经常参加体育活动,可以给身体带来全面的锻炼,从而提高身体的免疫力和耐力。同时,体育活动还可以减轻压力,缓解疲劳,让人们更加健康快乐地度过每一天。

除了自我抵制垃圾食品,我们还要教育家人、朋友共同抵制垃圾食品。我们可以向他们阐述垃圾食品的危害,让他们了解整个过程。同时,我们还可以主动介绍健康饮食的方式和方法,并向他们示范如何做出美味健康的饭菜,激发他们的兴趣热情,让他们真正享受到健康饮食的乐趣。

最后,我们需要坚持自己的信念,积极拥抱健康生活。首先我们要树立积极乐观的心态,抵制垃圾食品的过程是艰难的,但只有坚持下去才能真正收获自己想要的健康。其次,我们要建立规律的生活习惯,每天定时起床、吃饭、锻炼,让整个生活更加有序健康。最后,我们要关注自己的生活细节,例如保证每天充足的睡眠时间等等,让健康的生活贯穿于我们的点滴之中。

总之,抵制垃圾食品是一项长期艰巨的事业,需要我们不断提高自身的素质和意识,然后才能真正享受到健康生活的各种福利。只有坚持不懈,才能真正拥有自己想要的健康生活。

垃圾食品心得体会及收获篇八

___食品有限公司是全球第二大的食品公司,在全球145个国家开展业务,在全球聘用约六万多名员工,___公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。苏州___食品有限公司是___食品有限公司的独资食品企业,位于美丽的苏州工业园区一九九六年十月正式投产,公司占地50000平方米,厂区环境整洁美观,拥有15000平方米地、可容纳6六条生产线同时作业的现代化生产车间,并配有仓储设施及完善的现代化办公区域。公司主要生产奥利奥、趣多多、乐之、鬼脸嘟嘟、太平梳打趣简单、富丽等世界知名品牌等饼干,产品除供应中国市场外还出口十多个国家和地区,苏州公司采用美国食品工业的卫生及质量控制标准在配方、原料、口味、外观及结构上持续全球一致,全面保证产品质量。无论此刻乃至将来,我们将信守承诺、集中精力在质量、创新和发展上取得更大的进展,实现___让全球饮食及生活更加精彩的愿景。

实习目的。

要想在念书的时候就试足将来的工作环境,实习是个好办法,在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识能够得以具体化,实习能够帮忙人们确定一向孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。透过参观和实践来巩固专业基础知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题潜质,为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。具体如下:

1。接触社会了解省情和国情,了解实习场所的发展史,个性是改革开放以来的状况,了解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识。

2。学习企业管理知识熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序获得组织和管理生产的初步认识,虚心向工人和技术人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好品德。

3。学习生产技术巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步潜质。

4。了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。

5。了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。

实习资料。

首先先说一下我所在生产线的产品,奥利奥1912年诞生于美国,近一个世纪以来奥利奥在美国市场经九不衰,来到大中华区后,以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成为中国销量最高的奶油夹心饼干品牌之一。___不断追求产品创新将奥利奥的新产品从美国迅速引入中国,如今奥利奥品牌家族又添巧克力夹心和美味双心两名新成员,此外,于2005年底上市底新产品奥利奥威化也迅速赢得了中国消费者的青睐。还有就是鬼脸以其独特、搞笑的鬼脸造型很快得到中国消费者的喜爱!品牌知名度迅速攀升,鬼脸嘟嘟有一系列不一样口味,包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和双层奶油夹心口味。1995年在中国成功上市,只专为孩子设计的品牌一提到鬼脸嘟嘟人们就会想到有关不一样鬼脸嘟嘟的饼干,好吃又好玩,针对儿童生长需要鬼脸嘟嘟饼干从2005年起全现添加钙铁增强鬼脸嘟嘟在妈妈心中“好吃有益”的品牌认知,真正成为孩子喜爱妈妈认可的产品。最后就是乐之,于1988年进入中国市场,以强大的增长势头快速成为北方地区销量第一的咸饼干。2000年,乐之三明治饼干的成功上市,使乐之饼干跨升为全国十大饼干品牌行列。以上就是我所在线的产品说。

我在厂里从事的是包装段的工作,主要职责是开包装机包装机是否能开好直接影响产品的消量,因此我们要严格检查包装成品,主要检查卷膜是否拉丝、套色,日期、光标是否图案居中,日期清晰、正确完整,检查端封是否假封、烫坏。最后检查端封是否假封卷边,白边不能超过2mm,同时还要填写质量记录表便于追踪。我每一天的工作就是这样,虽然很枯燥但务必认真完成。

奉劝大家要多为自己的父母着想,当你大手挥霍金钱的时候是否想到过这些钱是父母用多少心血或者是用多少个不眠之夜换来的?!

但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识潜质的发展。实践的不断发展不断提出新的问题促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决与此同步人们的认识潜质也就不断地改善和提高!认识在实践的基础上产生但是认识一经产生就具有相对独立性能够对实践进行指导。实践就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践那么所学的就等零另一方面实践还能够为以后找工作打基础。透过高!认识在实践的基础上产生但是认识一经产生就具有相对独立性能够对实践进行指导。实践就是把我们在学校所学的理论知识运用到客观实际中去使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践那么所学的就等零另一方面实践还能够为以后找工作打基础。透过这段时刻的学习学到了一些在学校里学不到的东西。正因环境的不一样接触的人于事不一样从中所学的东西自然也就不一样了。要学会从实践中学习从学习中实践。我们不只要学好学校里所学的知识还要不断从生活中、实践中学到其他知识不断地从各方面武装自己才能在竞争中突出自己、表现自己。

实习总结。

透过这次实习使我明白“感想来于现实,发于现实”!虽然实习的时刻不是很长,但是却使我有了太多的感想!对我来说确实十分深刻、十分有好处,从中使我明白了很多道理,很多人生哲学的真谛。更使我留下了一段难忘的回忆,在实习期间的辛苦、劳累对自己潜质是一种严格的考验,更是对自己所学的理论知识的一次全面检查,一次实践的检验,同时对自己综合素质的一次考察,在实习中务必学会做事、学会学习、学会吸收、学会在社会中生存发展,不断提高自己的实践潜质,发掘自己的潜能,增强自己的动手潜质。掌握过硬的技术本领、不断进取、不断攀登做出不平凡的业绩,勇往直前,吸收更多的实践有用的东西,使理论与实践相结合,充分感受到学理论知识的价值,用理论去指导实践,在实践中加深对理论的认识,并且吸收新的理论经验、实践经验、不断地充实自己、发展自己、活跃自己,在实习中更要善于发现问题、解决问题,从中开阔自己的思维,学无止竞,只有不断深入实践才能够到达自己的目的.,到达理想的彼岸,因此,我感受到这次实习对自己人生的未来是一次开端,一个新的起点,更是一次大的进步。

垃圾食品心得体会及收获篇九

第一段:引言(150字)。

如今,快餐、零食、碳酸饮料等垃圾食品已成为我们日常饮食的重要组成部分。但是,随着科技与医学的不断进步,人们对健康的关注度也日益提高,越来越多的人开始意识到垃圾食品的危害,开始抵制垃圾食品。我也深受其影响,逐渐意识到垃圾食品的害处,坚定地开始抵制垃圾食品,并从中受益匪浅。在此,我想分享一下我的抵制垃圾食品的心得与体会。

垃圾食品是指缺乏营养价值、含有大量糖、盐、脂肪、添加剂等对身体健康有害物质的食品。而且,与传统的稳定的全谷类食品相比,垃圾食品的营养成分不稳定,致使其会产生一些潜在的健康危害。垃圾食品的危害不仅仅体现在身体上,而且还会影响到我们的心理健康。由于垃圾食品的风味更得人心,而且价格也相对便宜,所以人们很容易成瘾,动辄吃多、吃快、吃乱,导致肥胖、代谢性疾病、心脑血管疾病等在人群中的频繁发生,给人们的生命健康带来很多的威胁。

抵制垃圾食品是为了保障自己和身边的家人的健康。垃圾食品的营养价值极低,大量食用不仅影响身体健康,而且还会加剧对环境的破坏。许多快餐餐厅采用一次性的餐具,这些餐具的生产需要大量的资源,而且处理这些餐具也会带来环境污染的问题。此外,垃圾食品生产的包装材料也对环境造成了很大的压力。抵制垃圾食品可以减少对环境的负担,从而保护环境,让我们的子孙后代也能够生活在一个清洁、健康的环境中。

抵制垃圾食品是一项长期的工程,需要我们有细心、有毅力,而且需要持续不断地付出行动。首先,我们应该掌握垃圾食品的定义和危害,了解自己的营养需求和身体状况,采取有益身体的饮食方式,减少对垃圾食品的依赖。其次,在出行前,我们可以准备一些健康的食品在包里,这样当我们饿了的时候,就能够自行解决,减少对垃圾食品的依赖。第三,我们可以选择有营养的食品,比如全谷类食品、水果和蔬菜、坚果等,这样既能够满足我们的营养需求,又能够让我们的口味感官也得到满足。最后,我们还应该动员身边的人,一起行动起来,加强互相监督和帮助,从而形成更好的生活模式。

第五段:总结(200字)。

抵制垃圾食品是人们走向健康的必经之路,抵制垃圾食品需从自身做起,从小事做起,从日常习惯做起,从身边人做起。我们应该正视垃圾食品的危害,公正客观地了解垃圾食品的现状,积极行动起来,健康饮食,提高自己的生活质量,成为一个拥有强健体魄、心态平衡的人。

垃圾食品心得体会及收获篇十

在当今社会中,垃圾食品已经成为越来越多人的选择,它们特别受到年轻人的青睐。然而,在某种程度上,垃圾食品会对我们的身体健康造成严重的危害。曾经,我也是一个热衷于食用垃圾食品的人,直到我了解到它们带来的众多危害,我决定远离它们。通过这段时间的努力,我发现远离垃圾食品的好处丰富多样,下面,我将会分享我的心得和体会。

第二段:身体健康。

当我们食用垃圾食品时,会摄入大量的热量、糖分和脂肪,这都会给我们的身体带来很大的负担,导致胖和肥胖等健康问题。同时,垃圾食品中还含有过多的添加剂,色素等人工成分,这些都是对身体有害的。相反,健康饮食可以让我们的身体变得更强壮、更有效率,使我们的身体更抵抗疾病的侵害。

第三段:精神状态。

人们所吃的食物不仅可以影响我们的身体,还会影响我们的精神状态。垃圾食品通常缺乏谷物和蔬菜等重要的营养元素。如果我们长期食用这些食品,会导致我们的身体进入营养不良的状态,甚至影响我们的注意力和思考能力。相反,如果我们坚持健康饮食,就能使我们的身体和感觉良好,使我们保持充满活力的精神状态。

第四段:经济支出。

远离垃圾食品也能为我们带来经济上的好处。尽管垃圾食品通常比健康食品更便宜,但长期吃垃圾食品还是会变得更加昂贵,它们不会给我们带来任何实际的营养。相反,健康饮食可以帮助我们节约成本,长期来看,也会为我们减少医药支出和治疗费用。

第五段:总结。

远离垃圾食品是一个明智的选择,这样我们可以拥有更强壮的身体,更清醒的思维,更加健康的经济支出。尽管放弃垃圾食品可能有点困难,但只要我们努力坚持,就将收获健康和长寿。我现在已经养成了好习惯,减少食用垃圾食品,多吃蔬菜、水果和其他有营养的食品,我的身体感觉更好,气色更棒,这种经验鼓舞着我,我将会坚决地继续下去。

垃圾食品心得体会及收获篇十一

最近在学习中学校开设的食品包装课,这是一门非常有意义的课程,让我们对食品包装有了更深入的了解,也结合实际情况学习到很多知识。在这门课上,我收获了很多心得体会,从而对此有了自己的认识,下面我将分享一下我的感受。

在课上,老师着重介绍了常见的食品包装种类和功能,例如纸盒、塑料袋、泡沫盒等。他们各有优点和不足,而且不同种类的包装对于不同种类的食品具有不同的保鲜效果。了解这些信息对于我们在日常生活中选购食品时十分有帮助,可以根据需要选择适合自己的食品包装。

食品包装使用了很多塑料等材质,尤其是一次性餐具等更是会很大程度上影响环境。在课上,我了解到食品包装的废弃对环境和生态的影响,这让我深刻地认识到保护环境与可持续发展的重要性。

在课上,我们也通过亲身制作食品包装来了解制作过程和工艺。这个过程不仅增进了我们对食品包装的认识,还对我们的动手能力有所提高。我认为,这个过程不仅让我们全面地掌握了食品包装的知识,也让我们体会到从实践中获得成就和自信的过程。

4.学会了食品的保存和储存方法。

食品包装最核心的功能是让食品在保存和储存过程中保持新鲜。课上,老师简要地介绍了食品的保鲜方法,并详细讲解了食品包装的保鲜原理和方法。通过学习,我明白了食品包装的作用不仅在于保持食品口感、颜色等质量,同时也让食品不受外界污染以及可以更好地保存,从而防止了食品污染等问题的发生。

5.培养了关注食品质量的意识。

在学习食品包装课程的过程中,我也意识到一个重要的问题,那就是我们要注意食品的质量和安全。只有关注食品质量,我才能保证个人健康安全。同时,作为未来的一代,我们也应将食品问题与环境问题联系起来,利用食品包装的方式尽量减少对环境的损害。

总之,学习食品包装课程的收获是非常大的。在学习的过程中,我不仅受益深刻,还养成了对生活中的食品包装有更为细致、详尽的关注,更加关注食品质量与环境保护。我相信,通过学习这门课程,不仅能够对我们个人的生活产生积极的影响,更能将我们的认知与理念带进社会,并形成共同的行动。

垃圾食品心得体会及收获篇十二

为了提升自己的能力,使自己更好地融入到社会当中,我到__食品厂参加了实习活动,这次实习给我很大的启发,现将实习内容和体会总结如下:

实习目的:

学习水果罐头食品生产技术和设备及企业管理,获取本专业的实际知识,培养初步的实际工作能力和专业技能。

进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课,通过这节课让我们更好地接触广阔的社会,为今后实际工作打下基础。实践是检验真理的标准,通过这次实习,我对与专业密切相关的一些产品的生产工艺流程有了进一步的了解,同时也学习到了许多书本上没有的知识,更加丰富了我们的课外知识和社会阅历。

公司简历:

__市欢乐家食品有限公司,是一家依靠本地资源优势生产经营水果罐头,鱼类罐头,果汁饮料,调味品为主的食品企业。公司拥有__及山东两处生产基地,总占地面积110亩,厂房面积4万平方米,公司现拥有固定资产8000万元,是__市农业龙头企业,广东省商标,公司通过iso9000,haccp两大管理体系认证。展望未来,欢乐家将继续坚持“团结诚信、开拓创新”的企业精神,坚持“对客户——服务至上、互促发展、诚信保障、利润共享”的经营理念,愿于各界朋友携手合作,向更新、更广阔的领域前进!

实习过程及结果:

我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的,因而对外界的了解都是很肤浅的。我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会,如果我们带着僵硬的书本知识走向社会,必定四处碰壁,耽搁我们大好的青春年华。大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的。只有我们对实际的东西有较为深刻的了解,才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西,从而我们走出社会后才能更快地适应社会,更好地实现自我价值。因而在今年七、八月份,我们04食品班的大部分同学在林强老师的带领下,到__市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习。

7月23号早上九点左右,我们到达了__欢乐家食品有限公司,此时工厂已在生产当中了,在外看来一片安静,但进入车间里面却是另一番景像,工人们忙忙碌碌的,好勤快。公司的领导在百忙之中热情地接见了我们,随后便有一位相关工作人员给我们安排好宿舍,接着带我们去买好工作帽,借来工作服和水鞋,最后还收集我们的相片去办好实习工作证,她的热情招待给我们留下很好的印象。尔后公司给我们安排了许多实习的岗位,让我们去实际操作,亲身动手体验。

从第二天起,我们便开始深入车间。在这里我们可亲眼目睹到了工作人员的辛勤与令人叹服的手工技术。一个产品的生成要经过多项的分工,他们的分工很细,对员工的要求是很严格的,每个工序上都有上十名员工,但只听到机器的声音,每个人都在忙忙碌碌。

我首先是分配到包装车间里的。作为新手,跟那里的员工打完招呼后,便开始投入到了学习当中。首先是在那里看员工们怎样操作,接着请教她们介绍一下操作的要领和技巧,并慢慢的结合实际操作体会其中的技术。这里的员工都很热情地给予帮助,胶布封纸箱一步,一女员工就亲手教了我半个小时,直到我基本掌握,实在难得与心存感激。通过现场的不断观察学习和实践后,我们包装操作技能渐渐有了很大的提高。在包装车间,我一般都是挑着最为笨重的装箱工作,虽然较辛苦,常常是大汗淋漓,但看着一箱箱的终产品出现在自己面前,操作技能一步步的提高,员工们灿烂的笑容,心里却是乐滋滋的。

包装车间实习了一段时间后,接着被轮流分配到新、旧生产车间,质检部等工作岗位实习。在那里,同事们都给予我们极大的帮助。在高层次上,凡是我们遇到什么不懂的东西,管理人员也都热情地给我们讲解,让我们了解到了许许多多生产和管理的知识。

经历了这40多天的实习,使我更清楚地认识到:在科学技术日益变革的今天,生产的速度和质量是何等的重要,时间就是生命,机器在和时间赛跑,我们也和时间赛跑,我们都应该把握现有的时间,增强时间观念。只有用好时间、合理安排时间,才能更好地实现自己的人生价值,为社会奉献一份力量。

垃圾食品心得体会及收获篇十三

第一段(导入)。

当今社会,伴随着经济的飞速发展和生活水平的提高,垃圾食品也逐渐成为了我们日常生活中不可或缺的一部分。然而,垃圾食品所引发的健康问题越来越受到人们的关注。我个人深有体会地发现,拒绝垃圾食品对于我们的身体健康和幸福感至关重要。

首先,垃圾食品的摄入会对我们的身体健康造成严重影响。垃圾食品通常含有高量的脂肪、盐和糖份,但是却缺乏维生素、矿物质和纤维素等对身体有益的营养成分。长期以来,我发现自己食用垃圾食品后,经常感到胃部不适和消化不良,容易引发肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病。因此,拒绝垃圾食品不仅能减少健康问题的发生,还能保持身体的健康和活力。

接着,垃圾食品还对我们的心理健康产生负面影响。虽然垃圾食品通常味道美味,但是其中的添加剂和化学成分可能导致我们感到焦虑和抑郁。此外,过量的糖分和咖啡因含量也会导致情绪的波动和睡眠问题。作为一名拒绝垃圾食品的实践者,我发现自己的心情更加稳定,精神状态更佳。因此,拒绝垃圾食品不仅能够保护我们的身体健康,还能改善我们的心理健康。

第四段(改变饮食习惯的困难性)。

然而,要改变饮食习惯并拒绝垃圾食品并不容易。在今天的社会中,垃圾食品无处不在,便利店、超市和餐厅都充斥着各种各样的垃圾食品。而且,垃圾食品往往便宜且方便,使得人们更容易产生消费的欲望。此外,很多人也存在因为情绪、压力和无聊等原因而选择垃圾食品作为情感的宣泄。因此,改变饮食习惯需要我们付出更多的努力和毅力。

然而,即使遇到困难,我们也应该积极寻找方法来拒绝垃圾食品。首先,我们应该尝试学习烹饪,选择健康的食材制作美味的家常菜。其次,我们可以购买并吃更多的新鲜水果、蔬菜和全谷物,以补充营养需要。此外,规律的运动和良好的睡眠也是保持身体健康的重要因素。作为一个长期拒绝垃圾食品的人,我意识到养成健康的饮食习惯需要时间和耐心。在过程中,我学会了坚持和不断探索,也逐渐越来越能够抵制垃圾食品的诱惑。虽然有时还会有犯错误的时刻,但是我坚信只要继续努力,我能够保持健康的饮食习惯。

总结。

综上所述,拒绝垃圾食品对于我们的身体健康和心理健康具有重要意义。虽然改变饮食习惯困难重重,但是只要付出努力并采取正确的方法,我们足以摆脱对垃圾食品的依赖,实现健康和幸福的生活。让我们拒绝垃圾食品,选择健康和品质的生活。

垃圾食品心得体会及收获篇十四

随着社会的不断发展,人们对食品的需求也越来越高。而食品的质量和安全与食品包装密不可分。因此,在本学期的食品包装课上,我的收获十分丰富。

首先,我了解了食品包装的种类。在课上,老师详细介绍了各种食品包装材料的特点和适用范围,让我受益匪浅。例如,塑料袋适用于轻便商品的包装,液态食品和粘稠食品则需要密封性更好的容器包装,如塑料瓶和泡沫塑料盒。此外,还了解到了新型环保型包装材料的研究和应用,如可降解塑料、生物基材料等,对于食品包装设计和生产都有很大的影响。

其次,我学习了食品包装的质量控制。课上,老师介绍了食品包装的检测和分析方法,对于维护食品包装的质量具有重要意义。例如,拉力试验、耐摩擦性测试、氧气透过率测试等各种测试方法,不仅为食品提供了更加安全的保障,也为包装企业把好了品质关。

第三,我深入了解了食品包装与品牌营销之间的联系。食品包装不仅是一种保护食品的工具,它还是品牌形象的载体。一个精美的包装可以吸引消费者的眼球,提高产品的附加值,推动品牌销售。因此,在课上,老师还为我们介绍了包装设计的方法和如何通过包装来提升品牌形象的技巧,让我收获颇丰。

再次,我认识到食品包装的环保问题。食品包装的不合理设计和使用对环境造成的污染是不可忽视的问题。课上,老师也提到了环境友好型食品包装的要求和标准,如新型包装材料的使用、包装材料的回收和再利用等方面,让我逐渐形成了对环保的重视意识。

最后,我深刻理解了食品包装的重要性。食品包装不仅是一种产品销售的手段,保证食品的安全和品质,更是工业发展和社会进步的重要标志。只有加强食品包装的研发和管理,不断改进和完善包装技术和标准,方可为人们提供更加安全、健康的食品资源。这使我认识到了自己作为一名未来从事食品相关工作的学子的责任,也让我更加热爱这个行业。

总之,本学期的食品包装课程让我在专业知识和技能方面都有了提高,对于未来的学习和工作都有很大的帮助。我相信,在未来的学习和实践中,我一定会将所学所得发挥到最大程度,为食品包装行业的发展和进步做出贡献。

垃圾食品心得体会及收获篇十五

一、实习目的:

透过对农大三康食品厂的实地实习认识,对工厂的设计以及牛奶豆浆等生产过程要有必须的感性认识,学习掌握牛奶的加工过程。

透过生产实习,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,熟悉生产车间的规章制度,了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程知识的明白,使学习和实践相结合。

学到从书本学不到的专业知识,并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息,激发我们向实践学习和探索的用心性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

二、实习地点:

江西农业大学三康食品厂于1992年由江西农业大学食品科学与工程学院出资组建。本厂现有固定资产200多万元人民币,厂房座落在风景秀丽的江西农业大学东区,占地面积4000平方米,现有在职员工150人,其中具有中级职称的有15人,具有大专及以上学历的有30人。三康食品厂实现年生产潜质一千万瓶,是江西省生产酸奶的专业厂家。

三康食品厂是江西农业大学校办企业,由食品科学与工程学院带给智力支持和技术保障,同时三康食品厂也为食品科学与工程学院在校学生实习带给了一个很好的平台。三康食品厂为加快发展,2002年进行了技术改造,加大投资力度,引进了优秀的经营管理人才;2004年按学校要求,食品厂投资500万元建设一个新的标准化厂房,满足了日益增长的市场要求。

三康食品厂秉承“以人为本,坚持质量管理和市场营销为中心”的理念,以发展一个市场务必巩固一个市场的已任,不断进行新产品开发和技术做创新,以管理求效益、以市场求发展。三康食品厂主要产品有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等。其中双岐酸牛奶为江西省市场首创产品。

三、实习资料:

(一)操作车间卫生管理细则。

1、原料的卫生。

(1)投产前的原料务必经过检验,不合格的原料不得投入生产;。

(2)各工序务必连续生产,防止原料和半成品积压变质而导致病菌、腐败菌的繁殖;。

2、操作过程的卫生。

(4)对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应及时清洗干净,以免滋生污染源;。

3、操作车间卫生的管理。

(2)工作完成后务必对工器具设备进行彻底的清洗消毒,车间墙壁、地面、排水沟也务必清洗,消毒。

4、个人卫生和健康要求。

(1)操作员应持续良好的个人卫生,工作服应持续清洁卫生;(2)每年定期理解《食品卫生法》,乳品厂卫生规范及其他有关卫生规定的宣传教育;(3)取得健康合格证方可上岗工作,每年进行一次健康检查。

(二)cip清洗·消毒操作规程。

1、清洗前务必检测液罐中酸碱液的浓度是否到达规定要求,酸液浓度1~1。5%,碱液浓度1。5~2%,浓度不够务必加酸加碱,开启三个罐的蒸气闸阀,加热至70~80度,备用。

2、清洗程序为清水清洗——碱液清洗——清水清洗——酸液清洗——清水清洗,碱液,酸液的温度务必到达目的85度,清洗时刻15~30分钟,视清洗效果而定。

3、生产结束,应立刻对使用后的设备进行清洗,cip操作员应根据所清洗的设备和管道线路,开户进入清洗阶段。

(1)首先打开热水罐闸阀,开下水口闸阀,启动cip进程泵,清洗设备的回水(奶水)会从下水口流出,至下水口水清洁,开回流闸阀使水流回热水罐中,关掉下水口阀。

(2)开碱水罐闸阀,关热水罐闸阀,cip进入碱洗程序,碱液温度不够,开启板式换热片的蒸气闸阀,使清洗液的温度到达要求,用ph试纸测下水口。(3)碱液清洗完毕,再用清水冲洗碱液,程序同上。(4)酸液清洗同上,最后用清水把酸液清洗干净。

(5)设备和管道的消毒在上班次cip清洗水碱水酸水的清洗的基础上,以85~100度的热水为消毒手段,时刻在20分钟以上。

(3)cip清洗消毒过程中,应时刻注意液罐中有无清洗液,严禁cip泵空转,清洗消毒罐时还要检查罐中cip清洗头是否工作正常,所清洗的消毒罐子和管道是否到达要求,发现问题及时处明白决。

(4)清洗消毒完毕,应检查清洗消毒的效果如何,并认真核对设备和管道是否全部清洗到位,不能有漏洗漏消毒的现象出现。

(5)关键控制点:

(1)酸液浓度1~1。5%,碱液浓度1。5~2%,加热至70~80度。

(2)清洗时刻15~30分钟。

(3)设备和管道的消毒用85~100度的热水,时刻在20分钟以上。

(三)菌种制备间卫生管理细则(发酵操作间)。

1、菌种的卫生。

(1)菌种务必贴合国家有关的食品卫生标准或规定;。

(2)翻代的菌种应由制种员专人管理,标明代数和制备时刻;2、菌种生产过程的卫生。

(1)菌种投入生产前务必经过检验,不合格的菌种不能用于生产;。

4、个人卫生和健康要求。

(1)操作员应持续良好的个人卫生,工作服应持续清洁卫生;(2)每年定期理解《食品卫生法》,乳品厂卫生规范及基他有关卫生规定的宣传教育;(3)取得健康合格证方可上岗工作,每年进行一次健康检查。

(四)制备菌种操作规程。

1、对制种用的不锈钢奶桶和大三角玻璃瓶用开水进行消毒,100度开水,持续20分钟以上。

2、制种开始前,从冷库中拿出小三角瓶种和大三角瓶种(母发酵剂),放在已消毒的灌装间指定的地方备用。

3、母发酵剂的制作:从灭菌奶中接出3l,43度的牛奶放入大三瓶中,打开小三角瓶盖,把菌种倒入大瓶奶液中,摇匀,加盖,用消毒了的塑料模扎口,瓶外有奶垢应用清水冲洗干净,然后放入发酵室发酵。

4、工作发酵剂的制作:从灭菌奶中接出30公斤43度的牛奶放入不锈钢桶中,打开大三角瓶(母发酵剂)盖,把菌种倒入不锈钢桶奶液中,摇匀,加盖,桶外有奶垢应用清水冲洗干净,然后放入发酵室发酵。

5、发酵操作员应时刻注意母发酵剂和工作发酵剂的发酵程度,到达发酵终点,ph到达3。8即可停止发酵,放放冷库冷藏备用。

6、对使用了的菌种窗口应及时清洗干净,并及时清洗制种现场。

7、认真填写操作记录表。关键控制点:(1)对制种用的窗口用开水消毒,100度开水,持续20分钟以上。

(2)灭菌奶温度为43度。

(3)发酵剂的发酵终点为ph3。8。

(五)均质和灭菌操作规程。

1、管中残留水应放尽。

2、开启冷热罐到均质机的物料管闸阀,打开均质机活塞柱冷却水,开动物料泵,见有奶液从物料管中流出,开动均质机,奶液从均质机料管中正常流出后,调节第一级均质杆,使压力到达100mpa,之后调节第二级均质杆,使压力到达200mpa,均质过程中应时刻注意均质压力是否到达稳定,出现问题及时解决。

3、均质完毕前务必松开第二、第一级均质杆,使压力为0mpa,再关掉物料泵、均质机和冷却水,关掉物料管闸阀。

4、在平衡罐中牛奶到达必须量后(200公斤)即可进行灭菌,先检查灭菌机的安全阀。压力表是否正常,开启平衡罐到灭菌机的物料闸阀,开动灭菌机物料泵,使牛奶在灭菌机中循环,开户蒸气闸阀检查所用设备是否正常,均质机、超高温灭菌机及板式热交换器,物料管是否消毒完毕,。冷却水,使蒸气压力到达3mpa以上,牛奶灭菌温度到达130度,到达灭菌温度的牛奶开通闸阀送入板式热交换器进行冷却。5、发酵酸牛奶冷却到43度,非发酵牛奶冷却到2~8度,做瓶装酸牛奶的灭菌奶和其他非发酵奶直接打到高位罐,以待灌装;在发酵罐中进行发酵的灭菌奶打到发酵罐中,进行发酵,以备后用。

6、生产发酵酸牛奶前,把工作发酵剂倒入高位罐内,搅拌5分钟后方可灌装。生产双歧酸牛奶时还务必放入双歧杆菌。

7、灭菌过程中应时刻注意灭菌温度是否到达,稳定,灭菌温度低于要求的,灭菌就应立即到达循环状态,奶温到达要求后才进入板交冷却。

8、灭菌完毕,关掉蒸气闸阀,打开泄气阀,通入冷却水,让灭菌机迅速冷却,关掉物料泵。

9、认真填写操作记录表。关键控制点:

(1)均质压力应到达200mpa,且稳定。

(2)关掉均质机前务必把均质压力放松0mpa。

(3)灭菌时蒸气压力务必到达3mpa以上,牛奶灭菌温度到达位130度。

(4)做发酵酸牛奶的牛奶冷却到43度,做非发酵牛奶的牛奶冷却到2~8度。

(六)液态奶生产的工艺流程和要求。

1。牛乳的前处理前处理包括鲜乳的验收、过滤、净化、乳粉的还原,和产品的质量标准化等。

2。均质:一般采用170~220kg/cm2的压力,均质温度为50~60oc。

3。杀菌或超高温杀菌:杀菌条件:115~120oc的条件下保温5~10s或130~150oc的条件下保温1~4s。

4。冷却:高温杀菌后,采用盐水冷却至10oc以下。

5。罐装:冷却后的牛乳务必及时灌装,并保证灌装时不受到污染。

(七)酸奶生产的工艺流程及要点。

5。包装:添加发酵剂混合均质后,应立即灌装。

6。冷藏保存:成品应贮藏在2~8℃冷库中,且低温下销售。

(八)玻璃瓶灌装的操作规程。

1。做好灌装机生产前的检查和维护和保养工作,消毒好的灌装头按编号依次上机,按需要的高度调节好奶瓶口离橡皮头子的距离,保证在灌奶过程中能定量灌满奶瓶。

2。用85度以上热水浸泡奶缸并持续20分钟,排尽奶缸中消毒热水,给各传动部件加足油,把冲盖模日期调到要求的数字,并检查铝箔盖字印是否清晰,等待装。

3。灌装开始,先开动空气压缩机,使气压到达0。4mpa,打开物料闸阀,奶液放人奶缸中液位不超过视察的二分之一。

4。启动输送带控制按钮,让奶瓶依次排满输送带,开启抽气机按钮,灌奶机控制按钮,冲模控制按钮,奶瓶顺利进入灌装工序。

5。灌装过程中应时刻注意灌装拨轮是否位正,灌装是否满瓶,冲模及压盖是否正常,发现问题及时处理。

6。灌装完毕,务必把灌装头卸下清洗干净,放于消毒液中浸泡过夜,奶缸,设备,输送带。

清洗干净,流动轴和户外部分加油进行养护。

7。认真填写操作记录表。关键控制点:

(1)奶缸和灌装头用85度以上热水消毒并持续20分钟。

(2)铝箔盖字印务必清晰。

(3)生产前、后务必对灌装机的流动轴和户外部分进行加油。

四、实习总结:

透过这次短暂的一个星期的实习,让我对食品厂里的一些设施操作,注意事项等都有了一些了解,还对厂房里的管道设计以及一体化的设备有了初步的了解。透过这样的社会实践加强了我们对课本知识的巩固,完成了一个从理论到实践,从实践到理论的一个相互渗透相互升华的过程,实践与平时的学习相得益彰!

在这次实习期间到达了预定的目的,超多的食品专业知识与社会知识相结合,既巩固了专业知识,又学会了社会知识,对我们不久的就业很有帮忙。透过这次实习,对食品岗位有了一个深层次的认识。我找到了自己专业知识的漏洞,对好多基础性的知识不是很肯定,需要重新回顾、学习。对食品岗位人员要求的耐心、细致有了切实的体会,对于自己浮躁的心里也需要调整,把心态整理好,对自己有正确的认识与评价才能清楚自己适合什么样的工作,明白自己需要发奋的方向。学会了人与人沟通需要必须的技巧。这次实习为我们步入社会奠下了基础,为我们就业找工作指明了方向。

很感谢学校院系及三康食品厂给我这个这么好的实习机会,让我学习很多、成长很多、收获很多。同时也感谢同组的人员对我的帮住。

垃圾食品心得体会及收获篇十六

实习单位简介:食品有限公司是全球第二大的食品公司,在全球145个国家开展业务,在全球聘用约六万多名员工,x公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。苏州食品有限公司是食品有限公司的独资食品企业,位于美丽的苏州工业园区一九九六年十月正式投产,公司占地50000平方米,厂区环境整洁美观,拥有15000平方米地、可容纳6六条生产线同时作业的现代化生产车间,并配有仓储设施及完善的现代化办公区域。公司主要生产奥利奥、趣多多、乐之、鬼脸嘟嘟、太平梳打趣轻松、富丽等世界知名品牌等饼干,产品除供应中国市场外还出口十多个国家和地区,苏州公司采用美国食品工业的卫生及质量控制标准在配方、原料、口味、外观及结构上保持全球一致,全面保证产品质量。无论现在乃至将来,我们将信守承诺、集中精力在质量、创新和发展上取得更大的进展,实现让全球饮食及生活更加精彩的愿景。

实习目的。

要想在念书的时候就试足将来的工作环境,实习是个好办法,在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识可以得以具体化,实习可以帮助人们确定一直孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。通过参观和实践来巩固专业基础知识,要求做到理论与实践相结合,在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力,为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。具体如下:

1.接触社会了解省情和国情,了解实习场所的发展史,特别是改革开放以来的情况,了解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势,增加对专业学科范围的感性认识。

2.学习企业管理知识熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序获得组织和管理生产的初步认识,虚心向工人和技术人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好品德。

3.学习生产技术巩固深化所学的理论知识,培养分析和解决工程实际问题的初步能力。

4.了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。

5.了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。

实习内容。

首先先介绍一下我所在生产线的产品,奥利奥诞生于美国,近一个世纪以来奥利奥在美国市场经九不衰,来到大中华区后,以其“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的趣味吃法迅速成为中国销量最高的奶油夹心饼干品牌之一。不断追求产品创新将奥利奥的新产品从美国迅速引入中国,如今奥利奥品牌家族又添巧克力夹心和美味双心两名新成员,此外,于20xx年底上市底新产品奥利奥威化也迅速赢得了中国消费者的青睐。还有就是鬼脸以其独特、有趣的鬼脸造型很快得到中国消费者的喜欢!品牌知名度迅速攀升,鬼脸嘟嘟有一系列不同口味,包括巧克力味、草莓味、奶油花生味和双层奶油夹心口味。1995年在中国成功上市,只专为孩子设计的品牌一提到鬼脸嘟嘟人们就会想到有关不同鬼脸嘟嘟的饼干,好吃又好玩,针对儿童生长需要鬼脸嘟嘟饼干从20xx年起全现添加钙铁增强鬼脸嘟嘟在妈妈心中“好吃有益”的品牌认知,真正成为孩子喜欢妈妈认可的产品。最后就是乐之,于1988年进入中国市场,以强大的增长势头快速成为北方地区销量第一的咸饼干。20xx年,乐之三明治饼干的成功上市,使乐之饼干跨升为全国十大饼干品牌行列。以上就是我所在线的产品介绍。

垃圾食品心得体会及收获篇十七

近年来,垃圾食品消费不断增加,已经成为现代人生活中的一个普遍现象。然而,垃圾食品的高热量、高糖分、高盐分以及添加剂等成分,给人们的身体健康带来了很大的危害。长期食用垃圾食品容易导致肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等健康问题。面对这些威胁,我决定拒绝垃圾食品,改善自己的饮食习惯。

第二段:认识到健康的重要性。

垃圾食品的危害不容忽视,我在经历了一次严重的健康问题后,更加深刻地认识到了健康的重要性。曾经的我每天都会选择垃圾食品作为解压的方式,却未意识到这些食物给身体带来的潜在危害。现在,我明白了健康是最重要的财富,而拒绝垃圾食品就是对自己健康的一种保护。

第三段:寻找替代品。

为了保持良好的饮食习惯,我主动寻找了许多健康的替代品。水果、蔬菜、全谷类食物、海产品等成为了我的首选。这些食物富含丰富的维生素、纤维和蛋白质,对促进新陈代谢、清理肠道有着积极的作用。同时,我还培养了一些健康的烹饪习惯,如低温烹饪、蒸、炖等,以保留食物的营养成分。

第四段:坚持健康饮食的挑战与收获。

坚持拒绝垃圾食品的过程并不容易,尤其是当周围人都在吃垃圾食品时,我常常会面临诱惑。然而,我却从中获得了更多的收获。首先,我的身体状况明显改善,不再感到疲倦和无力,精神状态也更好。其次,由于我选择了更健康的食物,我的皮肤状况也有了明显的改善。健康的饮食习惯使我从中获得了更多的能量,更加积极地投入到工作和生活中。

第五段:发展健康的生活方式。

尽管拒绝垃圾食品是对自己健康的保护,但仅仅改变饮食习惯还不够。我逐渐意识到,健康并不能只依靠饮食,还需要结合适量的运动和良好的休息。因此,我加入了健身房,并每天坚持运动。此外,我也注重休息和睡眠,为自己提供良好的身心放松。

总结:

拒绝垃圾食品是一个需要长期坚持的过程,但它给我带来了健康和快乐。通过寻找替代品和培养健康的生活习惯,我不仅提高了自己的身体素质,也培养了良好的生活态度。我相信,只有拒绝垃圾食品并积极发展健康的生活方式,我们才能真正拥有健康和幸福的人生。

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