餐厅销售培训心得体会和方法 餐厅服务员培训感想心得(八篇)

心中有不少心得体会时，不如来好好地做个总结，写一篇心得体会，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么心得体会怎么写才恰当呢？下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。

主题餐厅销售培训心得体会和方法一

2、潮州名肴甲天下，美食家的好去处。

3、爱她，就带她来阿里小甄。

4、阿里小甄，满嘴心“甜”！

5、美味心享受

6、风味特色，美食美客——xx(店名)餐厅

7、不来一次是你的错，只来一次是俺的错。

8、美味佳肴，宫廷味道

9、异常的菜，给异常的你

10、食全食美，食新食异！新雅饭店

11、名优特菜河鲜海鲜风味小吃，欢迎惠顾。

12、汇聚绿色能量，女人美丽绽放。

13、尽情享受，包君满意！意大利餐厅

14、阿里小甄，静享时光。

15、烛光闪耀度圣诞，美酒佳肴迎新年。

16、食尽美味，品出家珍。

17、新鲜可口，充满浓厚的情意！

18、粤菜世界，食在新雅！新雅饭店

19、挽卿手共白头，阳光酒店誓千秋。

20、吃玩随君意，龙虾海鲜城！青岛海鲜城

21、真心出美味，真诚遇顾客

22、都市生活快节奏，“我家小厨”带给您健康新享受!

23、美味佳肴，宫廷味道。

24、美味餐饮万千，“我家小厨”领鲜!

25、异常的菜，给异常的你。

26、服务不能第二，顾客永远

27、南北口味，集于一堂。

28、系出名门，一脉相连。

29、阿里小甄，你和她的世外桃源。

30、让您的食欲大振，胃口大开！安心快餐店

31、吃了就美，花钱不悔，

32、热情周到迎宾至，美酒佳肴送客归

33、当然，我们的魅力无需多言。

34、千帆竞发扬子江，万冠云集新世界。

35、美味无限，回味无穷。

36、吃玩随君意，龙虾海鲜城！青岛海鲜城

37、你想要的味道，我懂的。

38、美味酬宾，佳肴留客。

39、用心去感受美味

40、吃在嘴里，爱在心里！

41、佳味满堂乐满楼。乐满楼（lokmoon）饭店

42、点滴健康，食尚主张！

43、服务每一“时刻”，用心去感受美味。

44、挡不住的诱惑，满足您的口味。

45、常吃常鲜，新席新筵。

46、大师范儿，美味享受。

47、超值享受，放不下的好滋味。

48、服务每一“时刻”，用心去感受美味。

49、阿里小甄，以小为美。

50、服务不能第二，顾客永远第一。

51、(xx)特色菜，异常好吃

52、自然味道，阿里小甄。

53、天然健康盛宴，尊贵女人名片。

54、与浪漫香约，与自然对接。

55、挡不住的诱惑，满足您的口味。

56、美味和实惠“我家xx(店名)”为您呈现

57、我们知道您必须会再来——我家xx(店名)饭店

58、乐在海洋――可食可玩可住。

59、慢，慢，慢，慢到自然悠然。

60、阿里小甄，小世界，大浪漫。

61、热情周到迎宾至，美酒佳肴送客归。

62、君到“我家xx(店名)”，享受变得如此简单

63、爱是段旅途，为此刻满足！

64、特色菜肴，虚席以待

65、天下好享受，“我家小厨”最美味!

66、像在家一般，却享受到不一样的好味道

67、给肠温柔抚摸，给胃舒服享受——我家xx(店名)饭店

68、寒风凛冽的夜晚，热腾腾的.火锅，是您最佳伙伴！福兴饭店

69、在餐饮行业的道路上和刘翔赛跑!

70、我家xx(店名)饭店，熟悉的味道

71、吃了不想走，走了还想来。

72、“我家小厨”，多元化餐饮服务专家!

73、挽卿手共白头，阳光酒店誓千秋。

74、浪漫弥漫，有你陪伴。

75、甜蜜开始的地方。

76、服务不能第二，顾客永远第一。

77、在餐饮行业的道路上和刘翔赛跑——我家xx(店名)饭店

78、美味和实惠“我家小厨”为您呈现!

79、天天美食，美食美刻。

80、美满婚姻“水边“始。水边饭店

81、“我家小厨”一枝花，美味飘香千万家!

82、尽情享受，包君满意！意大利餐厅。

83、意境悠闲，味道不凡。

84、离乡背井冷清清西丽就是你的家，送给您一片温暖献给您一片深情。

85、我家小厨饭店欢迎您!

86、风味特色，美食美客。

87、专致专注，品质服务——我家xx(店名)饭店

88、“甄”心“甄”意，阿里小甄。

89、美味佳肴，宫廷味道。

90、我家xx(店名)饭店欢迎您

91、阿里小甄，遇见，就是缘分！

92、绿色环保爽口大众化的美食——我家xx(店名)饭店

93、原始空间，释放你的负能量！

94、饭店熟悉的味道，美味飘香千万家。

95、美满婚姻“水边“始。水边饭店

96、阿里小甄，往事随风。

97、食尽美味，品出家珍。

98、天天美食，美食美刻

99、安心坐下来吃一碗吧！既便宜又好吃！安心快餐店

100、美食美客，有你有我欣赏不如品尝。

101、吃了就美，花钱不悔

102、温暖你的是服务，感动你的是美食。

103、“我家xx(店名)”品质佳，纯正美味香万家

104、离乡背井冷清清西丽就是你的家，送给您一片温暖献给您一片深情。

105、美味和实惠，为您呈现。

106、八方朋友来相聚，特色美味请君尝。

107、这次我是真的醉了――阿里小甄。

108、大师范儿，美味享受。

109、品特色菜肴，会知心朋友

110、超值享受，放不下的好滋味。

111、体贴你的心和胃，“我家xx(店名)”越吃越有味

112、因为饭菜有特色，所以味道很独特。

113、遇见纯甄的完美。

114、“我家xx(店名)”，多元化餐饮服务专家

115、你想要的味道，我懂的。

116、因为饭菜有特色，所以味道很独特

117、停下脚步，享受惬意。

118、上客闻香至，捧肴出厅堂。

119、价格不变，服务更佳，上步宴客，最佳选择！青岛海鲜城

120、阿里小甄，初恋的感觉“甄”好。

121、常吃常鲜，新席新筵。

122、难挡的诱惑，随时的享受!。

123、请君试问东流水，特色余香谁短长。

124、阿里小甄，牵手浪漫。

125、店面虽小，但精彩一点儿也不打折

126、阿里小甄，对我最真。

127、没有奢华的浪漫之约。

128、“我家小厨”品质佳，纯正美味香万家!

129、温馨食尚，念念不忘。

130、体贴你的心和胃，让你越吃越有味。

131、店面虽小，但精彩一点儿也不打折。

132、阿里小甄―“甄”的爱你。

133、有品位，自珍贵。

134、系出名门，一脉相连。

135、给肠温柔抚摸，给胃舒服享受。

136、君临特色小店，小菜薄酒任尽觞。

137、专致专注，品质服务。

138、我的味道，你知道

139、温馨每一点，欢乐每一点

140、超值享受尽在“我家小厨”!

141、阿里小甄，我的爱最真。

142、停下匆忙的脚步，享受自然的魅力。

143、美味和实惠，为您呈现。

144、寒风凛冽的夜晚，热腾腾的火锅，是您最佳伙伴！福兴饭店

145、甄别美味，享受上品。

146、天下好享受，魅力没法挡。

147、香约浪漫，不见不散。

148、不怕您开口，就怕你笑口

149、价格不变，服务更佳，上步宴客，最佳选择！青岛海鲜城

150、回味，爱上纯粹！

151、阿里小甄，体验浪漫。

152、花一样的钱，吃更好的饭。

153、阿里小甄，给你最食尚的情调。

154、异常的菜，给异常的你。

155、不争，也有自我的天地！

156、好味道，才是真的好

157、传承饮食文化，传播特色美味!。

158、爱她就先让她吃好――阿里小甄！

159、爱他，就带她来阿里小甄。

160、香香买一餐，美美吃几口。

161、新鲜可口，充满浓厚的情意！北京寿司料理店

162、给肠温柔抚摸，给胃舒服享受!。

163、亲亲的，香香的，美美的。

164、不怕您开口，就怕你笑口。

165、我家小厨饭店，熟悉的味道!

166、意境悠闲，意味不凡。北京意大利餐厅

167、让美味为食欲平反。

168、让美味为食欲平反。

169、品一品尝一尝，欢乐在东风。

170、天下好享受，魅力没法挡。

171、我的心里，最美的你――阿里小甄。

172、绿色环保爽口大众化的美食!。

173、纯香闻得见，健康看得见——我家xx(店名)饭店

174、阿里小甄，么么哒。

175、阿里小甄，与自然一见倾心，环绕优雅格调，滋润芬香扑鼻。

176、美味酬宾，佳肴留客。

177、烛光闪耀度圣诞，美酒佳肴迎新年。

178、无需粉饰，时间在此停滞。

179、汇四海品味，聚五洲宾友！青岛海鲜城

180、两全其美，二人“必胜“套餐；四海一心，四人“必胜“套餐大优惠。新街必胜套餐店

181、美食美刻美一天。

182、阿里小甄，珍惜优雅。

183、美味无限回味无穷

184、花一样的钱，吃更好的饭。

185、敬食之美，阿里小甄。

186、我们期待，能给你不一样的惊喜。

187、女人精致食尚，阿里小甄榜样。

188、我们知道您必须会再来!

189、服务每一“时刻”(时刻——食客)

190、名优特菜河鲜海鲜风味小吃，欢迎惠顾。

191、喜庆时分，当然少不了我家xx(店名)饭店

192、舌头都会觉得甘甜！和平门年糕小吃店

193、天安阁每晚显特色！天安阁夜宵

194、阿里小甄，真爱一生。

195、回味在时（食）光里……

196、xx(店名)饭，大师范儿

197、阿里小甄，约会自然，相依浪漫。

198、和美丽有个约会――阿里小甄。

199、借问酒家何处好，东湖乐园酒家优。

200、潮州名肴甲天下，美食家的好去处。

201、回归纯真自然，品味食尚美味。

202、品食尚雅韵，尽在阿里小甄。

203、温馨食尚，念念不忘。

204、天安阁每晚显特色！天安阁夜宵

205、心回自然味，爱归本真道！

206、不求奢华的浪漫之约。

207、真心出美味，真诚遇顾客。

208、君临特色小店，小菜薄酒任尽觞。

209、上客闻香至，xx(店名)捧肴出

210、遇上初心，遇上爱！

211、食尚雅韵，自然听心――阿里小甄。

212、美丽女人正能量，阿里小甄新食尚。

213、集中外烹饪之精华，汇南北清真之大成！汇成清真饭庄

214、阿里小甄，那些年我们追过的味道。

215、阿里小甄，食在浪漫。

216、只来一次是俺的错

217、享自然，心安然。

218、主随客变，如您所愿

219、越不繁，越不凡。

220、不怕您开口，就怕你笑口。

221、姿小甄，年华未老，岁月无痕。

222、食尚甄优雅，幸福好味道。

223、爱尚阿里小甄。

224、纯香闻得见，健康看得见!。

225、浪漫食光，相约阿里小甄！

226、君到“我家小厨”，享受变得如此简单!

227、品一品尝一尝，欢乐在东风。

228、天下好享受，“我家xx(店名)”美味

229、传承饮食文化，传播特色美味。

230、超值享受尽在“我家xx(店名)”

231、喜庆时分，当然少不了我家小厨饭店!

232、食尽美味，品出家珍

233、多元化餐饮服务专家，好味道让您回味无穷。

234、舌头都会觉得甘甜！和平门年糕小吃店

235、天天美食，美食美刻。

236、我们期待，能给你不一样的惊喜。

237、吃了不想走，走了还想来。

238、甄心相对，约会美味。

239、还原想象，定格时光。

240、因为饭菜有特色，所以味道很独特。

241、美食的家，爱的表达――阿里小甄！

242、热情周到迎宾至，美酒佳肴送客归。

243、传承饮食文化，传播特色美味。

244、温馨每一点，欢乐每一点。

245、常吃常鲜，新席新筵

246、佳味满堂乐满楼。乐满楼饭店

247、慢的不止时光――阿里小甄。

248、心回自然香，爱归本真味！

249、绿色餐饮感觉，女人极致享受。

250、广告语一：让美味为食欲平反，

251、美味餐饮万千，“我家xx(店名)”领鲜

252、雅厨雅座，美食美客。

253、温馨每一点，欢乐每一点。

254、阿里小甄，放松心境。

255、爱在一念之间――阿里小甄。

256、专致专注，品质服务!

257、汇四海品味，聚五洲宾友！青岛海鲜城

258、自然就是这儿。

259、美味餐饮品质佳，纯正美味香万家。

260、意境悠闲，意味不凡。北京意大利餐厅

261、吃了就美，花钱不悔。

262、美味酬宾，佳肴留客

263、“我家小厨”的好味道让您回味无穷!

264、万般皆下品，惟有“海鲜”高。

265、阿里小甄是个欢乐的青年。

266、吃了不想走，走了还想来

267、美食美客，有你有我欣赏不如品尝

268、(xx)特色菜，不得不吃

269、花一样的钱出更好的饭

270、千帆竞发扬子江，万冠云集新世界。

271、店面虽小，但精彩一点儿也不打折。

272、安心坐下来吃一碗吧！既便宜又好吃！安心快餐店

273、阿里小甄，征服她挑剔的味蕾！

274、主随客变，如您所愿。

275、领?阿里小甄，秀?食尚女人。

276、温暖你的是服务，感动你的是美食。

277、我们期待，能给你不一样的惊喜

278、来自大自然的甄之美味――阿里小甄。

279、把生活还给女人！

280、欢迎回来，请上座

281、阿里小甄，她的浪漫。

282、雅厨雅座，美食美客

283、阿里小甄，食尽浪漫。

284、饭店熟悉的味道，美味飘香千万家。

285、美味可口卫生！

286、体贴你的心和胃，让你越吃越有味。

287、回归纯真（本真）。

288、与知己浪漫相约――阿里小甄。

289、售卖浪漫滋味，预约时尚美味！

290、比想象更美。

291、我家小厨饭店的魅力没法挡!

292、不来一次是你的错，只来一次是俺的错。

293、售卖浪漫滋味，预约时尚美味！

294、阿里小甄，浪漫味道。

295、温暖你的是服务，感动你的是美食。

296、饭店熟悉的味道，美味飘香千万家。

297、生活快节奏，健康新享受。

298、雍容华贵，皇朝气派。

299、相约阿里小甄，品味浪漫风情。

300、多元化餐饮服务专家，好味道让您回味无穷。

301、美味可口卫生！

302、阿里小甄，你最浪漫的时候，美味为你停留！

303、借问酒家何处好，东湖乐园酒家优。

304、给她一次，震撼人心的浪漫。

305、消闲舒雅琴声乐韵，举酒畅谈其乐悠悠。

306、乐在海洋——可食可玩可住。

307、温馨食尚，念念不忘

308、雍容华贵，皇朝气派。

309、没有浮华的词语，仅有甄挚的爱情。

310、快时尚餐厅，现代女性首选。

311、真心出美味，真诚遇顾客。

312、“我家xx(店名)”的好味道让您回味无穷

313、绿树青山惹人醉，阿里小甄来相会。

314、难挡的诱惑，随时的享受——我家xx(店名)饭店

315、体贴你的心和胃，“我家小厨”越吃越有味!

316、请君试问东流水，特色余香谁短长。

317、停下脚步，享受惬意

318、浪漫情有道，阿里小甄餐。

319、都市生活快节奏，“我家xx(店名)”带给您健康新享受

320、消闲舒雅琴声乐韵，举酒畅谈其乐悠悠。

321、对坐近邻共倾心，或绝然独享木质情。

322、食全食美，食新食异！新雅饭店

323、万事俱流香，只待君来享

324、与你爱的人，分享爱的专属。

325、阿里小甄，寻找你的浪漫。

326、专致专注，品质服务。

327、无须无渡重洋！奇祥野味宴

328、“我家xx(店名)”一枝花，美味飘香千万家

329、万般皆下品，惟有“海鲜”高。

330、香约阿里小甄，品味时尚自然。

331、当然，我们的魅力无需多言。

332、停下脚步，享受惬意

333、阿里小甄，快时尚女性餐厅，环境优美，绿色健康，让你享受回归自然的味道……

334、风味特色，美食美客。

335、雅厨雅座，美食美客。

336、粤菜世界，食在新雅！新雅饭店

337、美味餐饮品质佳，纯正美味香万家。

338、亲口，亲心，亲香鲜。

339、浪漫滋味，比任何语言能打动女人心！

340、传承饮食文化，传播特色美味——我家xx(店名)饭店

341、雍容华贵，皇朝气派。

342、广告语二：温暖你的是服务，感动你的是美食

343、为健康做主，让心灵归属！

344、停下脚步，享受惬意。

345、舍不得，放不下的好滋味

346、无须无渡重洋！奇祥野味宴

347、八方朋友来相聚，特色美味请君尝。

348、在这，自然一点。

349、美味无限，回味无穷。

350、香知香伴，不见不散。

主题餐厅销售培训心得体会和方法二

[军乐齐鸣，锣鼓喧天

[鼓乐声中，主持人上场

[出席虹口宾馆彩云阁ktv音乐餐厅开业庆典的嘉宾上台列队

鼓乐声停

男: 尊敬的各位领导、各位嘉宾

女：亲爱的各位代表、各位朋友:

合：大家上午好!

[掌声、军乐雷鸣，约1秒钟

男: 碧海蓝天，阳光万丈，1月的魅力烟台花果飘香，青春激荡!

女：浪卷涛飞，山欢水唱，1月的阳光海岸风情万种，神采飞扬!

男: 欢天喜地的锣鼓声中，烟台虹口宾馆彩云阁ktv音乐餐厅开业庆典拉开了序幕!

女：让我们在这激-情飞扬的时刻，分享虹口宾馆的光荣与梦想，共同度过这段美好的时光!

男: 在这喜庆时刻，请允许我们代表虹口宾馆的领导和全体员工，向前来参加彩云阁ktv音乐餐厅开业庆典的各位领导 、各位来宾，

合：表示热烈的欢迎和衷心的感谢!

[掌声、军乐雷鸣，约1秒钟

男： 一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮

女：虹口宾馆茁壮成长的每一天，都凝聚着朋友们关爱的目光

男：今天，前来为开业庆典贺喜的领导和嘉宾有：

女：

[男女主持人分别介绍嘉宾

男：让我们再次以热烈的掌声，对他们莅临烟台虹口宾馆彩云阁ktv音乐餐厅开业庆典，表示衷心的感谢!

[掌声、军乐雷鸣，约1秒钟

男：穿过历史的烟云，上溯时间的长河，上个世纪中叶的1958年，烟台虹口宾馆横空出世。

女：彩虹总在风雨后。历经近半个世纪的风风雨雨，虹口宾馆依然容光焕发，活力四射。

男：茁壮成长的虹口宾馆，是市委、市政府的接待宾馆，也是涉外旅游定点宾馆。

女：依山傍海，听涛踏浪，庭院深深，无限风光，拥有标准间、套间、总统套房68间，装修考究，格调高雅。

男：被列为重点保护近代建筑的1几座玲珑别致、异国情调的别墅式客楼，掩映在苍松翠竹之中，

女：红砖碧瓦，绿草如茵，花香鸟语，曲径通幽，四星级标准，五星级服务，接待床位13个，员工2多人

男：望海楼、美食苑，荟萃以鲁菜为主的各种菜系，可容纳6人同时就餐。把酒临风，飞觞醉月。

女：虹口宾馆，烟台餐饮业的一面旗帜!

1991年以来，连续蝉联省级文明单位，市级文明窗口、省食品卫生等级a级单位，烟 台市食品卫生免检单位……

男：23年，宾馆勇夺“全国美食节”3枚金牌;24年，夺得“国际美食节”菜品、面点、展台3枚金牌!

女：一代代虹口人，打造了这个享誉全国的民族品牌!

男：世纪之交，站在改革开放的前沿，虹口宾馆迈开新一轮创业的步伐。

女：1983年，虹口宾馆开始餐饮业改革试点。引领改革之风骚，打破铁饭碗，撬起大市场， 日新月异的虹口宾馆，肩负起带领烟台餐饮业参与市场竞争的使命。

男：雄姿英发，宏图大展，“虹口”继续在餐饮业的阳光海岸上领跑。让我们记住虹口宾馆，记住这个四季飘香的名字!

女：23年，虹口宾馆配合滨海景区规划，顾全大局，忍痛割爱，拆掉5层楼，重新规划，分期分批改造成与滨海景区和-谐统一的别墅式小楼。破旧立新，“虹口” 更新、更美、更亮!

男：“虹口”的历史，是浓缩的民族精神的缩影，是“虹口精神”的写照，是“虹口模式”凝聚的心血与汗水，是民族复兴的动力与希望!

女：非常有意义的是，这个院子里那些充满异国情调的别墅式建筑，曾经是日本、英国、法国的领事馆，这正好可以作为中华民族伟大复兴的历史见证!

男：浩瀚无垠的大海，给虹口注入了汹涌澎湃的激-情和生生不息的活力，日升月落之间，“虹口”霓虹闪烁，让浪迹天涯的游子们心驰神往，流连忘返。

女：开发、开放、开拓，“虹口”意气风发，豪情万丈。站在24年金色的秋风里，“虹口人”想的不仅是收获，更是耕耘与播种。

男：雄才大略的青春，气吞八荒的理想

虹口宾馆倾情打造的彩云阁ktv音乐餐厅，烟台休闲娱乐文化的航空母舰，即将乘风破浪，扬帆起航!

女：1月3日，是一个吉祥的日子!

男：11点18分，是一个幸运的时刻!

这即将到来的时刻，凝聚了“虹口人”无限深情的祝福和期盼!

女：这即将到来的时刻，是虹口宾馆引领休闲娱乐文化新潮流的开端!

男：创造休闲新时尚

女：缔造娱乐新纪元

男：步步先机

女：招招领先

男：虹口宾馆投巨资精心设计、倾情打造的彩云阁ktv音乐餐厅，把餐饮和娱乐上升到至高无上的新境界，率先提出“整合餐饮娱乐”的理念，

女：把“音乐、欢乐、文明、美食、健康、安全”融于一炉，完美的一站式消费，让你在一展歌喉时，足不出户，就能享受到十足的美酒佳肴。

男：3层别墅楼，33个大小包房，提供了最大的选择空间;最贴近香港流行风尚的装修，当今世界一流的设备设施，最完善、最完备的点唱资源，让你随心所欲，自由自在，激-情飞扬!

女：全天候无限免费享用上百种营养果汁、时令水果、药膳、茶点，免费享用午餐、晚餐、下午茶、晚茶、夜宵……中西餐、南北方，各种口味，你能想到的，这里都有;你没想到的，这里也有。让你玩的愉快，吃得开心，恋恋不舍，欲罢不能!

男：庭院美景与内部豪华装修相融合，美食与豪华ktv相结合，快乐时光与商务活动相结合，你得到的是最豪华的、超值的享受，最完美的、成功的体验;而你付出的，却是最低的消费。

女：作为烟台单体面积最大、规模最大、档次最高、最系统、最专业、最适合社会各阶层人士休闲娱乐需求的彩云阁ktv音乐餐厅，是烟台休闲娱乐的航空母舰，美仑美奂，无与伦比;精品旺场，人气冲天!

男: 这是烟台旅游、文化的盛事，这是阳光海岸最灿烂的微笑。彩云阁ktv音乐餐厅，打破了烟台长期以来没有高档次休闲娱乐文化场所的历史，翻开了烟台休闲娱乐文化崭新的一页。

女: 在改革开放中迅速崛起的烟台虹口宾馆，用不断膨胀的规模和最豪华的阵容，挥写烟台旅游与文化的壮丽画卷， 满腔热情地与餐饮业同行携手奋进，

合: 共同托起新世纪旅游文化灿烂的朝阳!

男：彩云阁ktv音乐餐厅将以一流的管理，树立烟台旅游文化的品牌形象，雄踞旺地，独领风骚!

女：彩云阁ktv音乐餐厅将以人性化、个性化、最温馨、最细腻的服务，走进千家万户，走进我们日新月异的小康生活。

男：11点18分即将到来，为了共同分享这一刻的幸福与激-情，希望大家能和我们一起倒计时。好，开始!

[主持人挥动手臂，激-情澎湃地高声领呼：

1、9、8、7、6、5、4、3、2、1

女：激动人心的时刻到了，有请领导为虹口宾馆彩云阁ktv音乐餐厅开业庆典剪彩!

[放彩炮、礼炮、鞭炮，奏军乐

[礼花漫天、鞭炮声声、掌声雷动、军乐雷鸣、锣鼓喧天，约1 秒钟

男： 11点18分，属于虹口宾馆彩云阁ktv音乐餐厅!

女： 11点18分，属于一代又一代“虹口人”的光荣与梦想!

男：这一刻，是虹口宾馆打造的又一道风景，

是烟台人民期盼的又一次辉煌!

女：天地有情，岁月有情

请记住这一刻激动人心的时光!

男：记住这一刻吧，

记住这一刻的光荣与辉煌!

女：记住这一刻吧，

记住我们的雄心和希望!

男：所有的激-情和祝福

都写在我们的脸上

女：这一刻，也将永远地

留在我们心上

男：捧出我们的心，挽起我们的肩膀，集结在中国旅游业的旗帜下，

合：万众一心，众志成城，为中华民族的伟大复兴，写下“ 虹口“最壮美的诗行!

男：尊敬的各位领导、各位来宾

女：亲爱的各位代表、各位朋友，

男：虹口宾馆彩云阁ktv音乐餐厅开业庆典到此结束，请各位领导和嘉宾到音乐餐厅参观、就餐

主题餐厅销售培训心得体会和方法三

一、餐厅楼面安全防范工作。

(一)配备灭火筒或干粉灭火设备，并会使用。

(二)通电设备使用要按操作要求，并定期检查，维修。

(三)通道上不堆放杂物，地面要无油迹，水渍及菜汁。

(四)服务员要提醒客人注意自己的皮包，手袋，有可疑人物应迅速向上级汇报。

(五)服务员应注意观察客人的面部表性，及时处理突发病性。

(六)台椅台桌要定期检查。

二、厨房安全防范工作

(一)配备灭火筒或干粉灭火设备，并会使用。

(二)通电设备使用要按操作要求，并定期检查，维修。

(三)通道上不堆放杂物，地面要无油迹，水渍及菜汁。

(四)检查冰箱的温度，防止原材料变质。

(五)检查自来水，煤气阀门空调的使用情况，发现问题及时下维修单。

(六)了解厨房设备的性能以及使用方法，按正确方法操作。

(七)防止食物中毒事故发生。

三、安全操作要求。

(一)具有较强的安全意识，防患于未然。

(二)正确使用电器、煤气炉具。

(三)有正当的保护措施，如工作用于套，衣帽鞋具。

(四)有系列的应急处理措施，并要求每个员工都掌握。

四、安全工作中的注意事项及防护措施。

(一)注意观察细微，遇事镇定。

(二)千万不能违反规定的操作方法。

(三)电器引起的火灾不能用泡沫灭火器，只能用干粉灭火器或1211灭火器。

(四)发生电器火灾时，千万勿试图用手拉电源开关或用剪刀剪断电线，而应借助木棒拉开电源开关及用剪刀剪去电线的一端。

(五)燃料应放入规定地段，必须远离明火或炉具。

(六)处理受伤者请勿滥用药物或未经消毒的布包扎伤口，应找专业医务人员处理。

(七)清洁用品，药剂要与食用调味品严格分开，并注有明显的标志。

(八)电器故障应请电工修理，不得自行聪明，自己动手维修，以免出事。

(九)叉、刀之类的利器，使用时要谨慎别图快，贮存时封好刀口、叉口或放在刀架上。

(十)积极与工程部、保安部联系，定期检查电器的使用，室内装修的小修小补，灭火系统或灭火筒是否处于正常工作状态。

(十一)使用拌肉机，切肉机，压面机等，勿把手伸进去帮助启动或推动，用后必须切断电源。

(十二)切勿在餐厅内，厨房、洗碗处通道内奔跑或嬉戏，以防发生意外。

(十三)摔破的玻璃或陶瓷用具，不要用手去捡，应使用扫帚把现场清洁干净。

(十四)在运送菜肴或物品时，不要超过了最大运载，尤其是徒手运送时，数量太多难以保持平衡的。

(十五)运送、拿取过热物品使用手套或毛巾。

(十六)碗、筷的清洗应使用清洁精和手套，玻璃器皿的清洗要注意用力程度。

(士气)忽携带火种(如烟头)等进入工作区，尤其是仓库、厨房重地。

(十八)厨房内的地面有积水，要勤清扫，以免引起摔跤。

主题餐厅销售培训心得体会和方法四

餐厅奖惩制度

一.服务员的岗位职责与奖罚制度

1、上班必须严格遵守工作时间，不迟到、不早退、不旷工，不准擅自离岗;服从工作安排，按时按规范标准完成任务，不无故拖延、拒绝或终止工作。

2、女员工：上班不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，不准梳过于夸张的发型;不准留长指甲，不得涂有色指甲油。不准用刺激性很强的香水;上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物。

3、男员工：头发不准染发，不留胡须，不留长指甲，勤修面。

4、衣服要整洁，无油渍、无皱痕。

5、大堂服务员在为客人服务过程中要掌握轻重缓急：先帮客人就座，客人入座后先送上例汤;然后到客人面前点餐，有良好的酒水推销意识。

6、大堂服务员要面向就餐客人;不要背对客人、倚窗往外望或聊天等，要时刻注意客人就餐状态，随时随地为客人提供服务;如有客人抽烟，及时为客人送上烟灰缸。如有客人要茶水的，及时为客人

送上茶壶、茶杯等。

7、不要忽视每一位潜在客人。不要放过来本店的每一位客人，哪怕他只要了一盘青菜或是与熟人就座，也可及时送上一个例汤，并可向他(她)推介本店特色。

8、当上菜速度较慢、客人等了较长时间才上菜时，服务员在报完菜名后要对客人说“先生(小姐)或靓仔(靓女)，对不起，让您久等了，您的饭菜，请慢用。”

9、对突发事件和客人投诉能灵活应变，巧妙使用语言与沟通技巧，处理不了时，及时汇报。避免人员的转换，时间的拖延，而使投诉的性质和发展恶劣化。

10、所有员工要做到分工不分家：该帮忙时要帮忙，该出手时要出手，协同作战，互相帮助。

11、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒、抠鼻子、挖耳朵、梳头发、剔牙、大呵欠、喂奶、喂小孩等，打喷涕应适当遮掩。

12、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处。

13、凡违反以上规定一次视情节轻重扣款5元，一月内无出现差错者奖励50元。

二.卫生工作制度

a、 个人卫生

1、勤洗澡、勤换衣、勤洗头、不能有头屑、身体不能有异味。

2、衣服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味。

3、大、小便后手要洗净、擦干。

b、 区域卫生

1、 地面无杂物、桌凳按要求摆放整齐美观。

2、 桌面无油渍、无尘灰，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必须清洁。

3、 工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘要干净、无污渍。

4、 不准乱扔果皮纸屑，不随地吐痰。要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生。

5、 门窗、玻璃、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网。

6、 卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐。

7、 每天员工轮流值班，保持卫生清洁。每天晚餐后搞一次扫除。

8、 违反以上规定者，视情节轻重罚5——10元/次。

三.劳动纪律

1、提前十分钟到岗，换好衣服，检查好仪容、仪表

2、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来。

3、遇到客人，要主动问好点头致意，不能视而不见。

4、客人来了要说欢迎光临。在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，“请慢走，欢迎再次光临”。

5、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费。若因态度问题导致客人不买单，给餐厅造成的损失由本人承担。

6、拾到客人物品必须上交，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有。

7、如遇客人较多时，不得擅自离岗。否则所造成的后果由本人承担。

8、不准在餐厅内奔跑，不准在餐厅大吼大叫、大声说话。

9、不得罢工，或聚集闹事，严禁向外界人员透露餐厅的商业机密或抵毁餐厅形象。

10、在工作中随时服从，工作完后再提出见解，不得当众争辩。

11、违反以上规定者，视情节轻重罚10——20元/次。

四.物品管理制度

1、餐厅所有设备设施，不能私拿、私用，若有拿了餐厅物品应及时归还。

2、不能随意乱开电灯、电扇、电视机，客人走后应立即关闭多余的电灯、风扇。

3、每天必须检查电视机、电灯、卫生间下水道、厨房设备等工作是否正常，如有异常立即上报。

4、如已知某物品不能使用，不可强行使用，否则造成的后果由本人承担。

5、刀手在切肉或菜时，必须认真执行老板的吩咐，切好切细，不能浪费。

6、下班前必须检查一切电器设备的开关是否关掉、门窗是否关好，煤气是否关掉。厨房人员必须检查当天物品用量，并准备明天的购物清单。

7、餐厅的所有物品不能故意损坏，特别是厨房设备、设施者，如有损坏照价赔偿。

8、坚决把好食品卫生关，做到变味、变质食品不上餐桌。

9、违反以上规定者，视情节轻重罚10——20元/次。

主题餐厅销售培训心得体会和方法五

尊敬的主管：

你好!在餐厅工作一段时间中，学到了很多知识，餐厅的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在餐厅里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握，但俗话说“学无止境，有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。餐厅的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在餐厅自我提升及成长为独挡一面的能手，处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向，其实，这不管是对于餐厅培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是：人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变，变得适应环境，以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破，考虑了很久，确定了需要变换环境来磨砺。

餐厅近期人员变动较大，因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧，如果实施上有太多困难，我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。

我希望在我提交这份辞程的时候，在未离开岗位之前，是我的工作请主管尽管分配，我一定会尽自己的职，做好应该做的事。另外，希望主管不要挽留我，其实，离开是很舍不得，原因自不用说明。但是既已决定，挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后，希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!

此致

敬礼!

***

****年**月**日

主题餐厅销售培训心得体会和方法六

甲方：

乙方：

现居住地址：

家庭地址：

联系电话：

因工作需要，甲方招聘乙方作为餐厅服务员，经甲、乙双方协商一致，共同签订并履行本合同所列条款：

一、劳动合同期限

1、本合同为固定期限劳动合同，合同期从 年 月 日起至 年 月 日止。

二、工作内容和工作地点：

1、工作内容：乙方在甲方餐厅从事服务工作。

2、工作地点：

三、甲方对乙方的具体要求。

1、乙方在上班期间，乙方外出必须向甲方申请，得到甲方批准方可外出。

2、乙方工作时不能偷懒，必须认真高效地完成甲方安排的工作，若在规定的时间不能完成，甲方有权批评乙方，若乙方工作效率实在太低，甲方有权扣乙方工资。

3、乙方在工作必须热情、周到、主动，诚信、不做小偷小摸的事，若偷拿客人、主人、同事的东西，甲方有权开除乙方，并有权要求一定的赔偿(包括本月工资和奖金扣除)。

4、甲方每月押乙方元的工资，到合同期限满，甲方将全部支付给乙方，若乙方做不到合同期限，甲方有权不退回所押工资。

四、劳动报酬：

甲方每月支付乙方工资，月工资为 元。

五、乙方做到合同期限，甲方将给予一定的奖金，奖金数额根据乙方平时工作的表现来给。

甲方：

乙方：

时间：

主题餐厅销售培训心得体会和方法七

我们实习的单位：xx餐厅地处经济技术开发区黄金地带，交通十分便利。

xx饮食有限公司占地面积近100平米，是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的xx风情，国际品质的家具，让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅，或装修典雅的各类包厢，您可品尝到新派xx风味菜肴，享受服务员的殷勤周到的服务。

xx饮食有限公司否认员工们经验丰富，训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。

<>

虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；

班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但每个月都会有个中提成，我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

<>

以上是我在实习过程中的一些感受，经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：

一、各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。xx饮食有限公司的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，毕竟xx饮食有限公司是一所全国连锁店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。

主题餐厅销售培训心得体会和方法八

一、 前言

广告语是品牌传播的核心载体，能够高效沟通消费者的作用，增进品牌传播、增进企业的营销。好的广告语，要符合企业和品牌的定位;其二要脍炙人口便于传播;要冲击力，足以吸引公众眼球;其四要包含企业的文化、产品的卖点。

相反，庸俗无力的广告语不但没法传播品牌的作用，更将阻碍品牌的发展，乃至不利于品牌美誉。在为金沙银贝海鲜火锅餐厅创作广告语时，需要牢牢掌控要素，从而到达宣传金沙银贝的作用，更主要的是让北京的朋友乃至华夏各地的朋友知道金沙银贝，知道金沙银贝的唯一和优秀。

二、 广告语创作思路

1. 好读好记，易于传播。

好的广告语的是点，不管行业不管品牌。

2.诉求鲜明，告知大家是做甚么的;传递金沙银贝的卖点：火锅即美味也营养。

在北京，火锅店肯定不只金沙银贝一家，而且做的好也不惟金沙银贝。如何在众多同行中脱颖而出，除独特的品牌名称，还需要独具特点、卖点清楚的广告语。从消费者的`新需求动身，即以健康营养的火锅。现在人愈来愈饮食的养生与营养，麦当劳等洋快餐食品遭受冬季。这对底蕴的中式饮食来讲，是巨大的发展契机。广告语的创作，关键是从消费者的角度动身。新概念的，是魄力、姿态。你看到东海堂力捧冰皮月饼，真工夫营养蒸的好

3.广告语语意，独具韵味，既包含传统文化要素，也展现金沙银贝打造国际品质的气势。

说明：好的广告语除好看好听，还得有味。味要值得回味，品牌的文化给展现。火锅川菜中的角色，鲜明的特点。在创作广告语时，我屡次将汉语言的魅力融进到，比如构造对仗的式广告语，从而布满联想的意境。

4.语句肯定，符合消费者心态，符合金沙银贝的深层价值。

说明：做人要自信，做广告语也要自信，一句自信但不张扬的广告语可相比的煽动性，正如地球人都知道已生活俗语。这不意味着张扬，张扬只会让人讨厌。要符合消费者的心态，广告语老板说好就好。最后广告语要能够体现金沙银贝的深层价值，比如说营养饮食，金六福的福文化证明了其性。

三、广告语创作及说明

实在真正合适的广告语应当五六条。写了这么多，只希看有助于贵公司北京火锅店的情况、金沙银贝的受众等各个实地信息分析，再有性的选出几条广告语。广告语可以有一条，也能够有多条，关键是看怎样用。但不管如何，所选的广告语的定位不应衔接不上。这不利于金沙银贝定位的鲜明化。

备注：广告语皆为原创，未中标则著作权所有袁德跃。

1.好吃，更让你吃好

说明：是记得有句广告语叫好吃，你就多吃点，人们已不于好吃，更多的人开始关注饮食的营养。顺势导出，让你吃好，从而与消费者 的消费理念达成共叫。

2.美味达于口，营养融于身

美味及口，营养汇(达)身

说明：语句对称，独具韵味，读来朗朗上口。犹如诗句的广告语布满古文化的魅力，暗合了火锅历史悠久、中式特点的特点。从字面看，广告语从口导出美味的概念，再从身转到营养的概念。切中消费者健康的饮食观念。二来高雅的语句也契合金沙银贝高级的定位。

3.品味、养生、享生活

说明：二二三的字数结构，让广告语层层递进，不但语句肯定，而且意味深进。品味在于点出火锅的美味，养生指出了火锅有营养，最后一语道破导出：享生活。这是安闲的生活哲学，符合餐厅高级的消费层。

4.金沙银贝，引领健康食风尚

说明： 捉住消费者的新饮食观念，契合流行的养生饮食，打出健康食风尚的概念，从而率先进进消费者的心智，引诱消费者熟悉金沙银贝：其一金沙银贝是做营养火锅的，且二金沙银贝是个实力品牌(他引领了健康食风尚)。

5.要营养，要金沙银贝

6. 感觉，终极享受 first feeling ，best enjoyment

说明：广告语从自我诉求动身，语意的来引诱顾客。传递给受众信息：固然你的个选择，会你最后的选择。不太张扬的语言，却说出了极具***力的话。暗示了金沙银贝火锅的美味让你欲罢，只要尝过一次，以后都会来。老顾客自然认同，新顾客自然好奇，好奇就想尝试了。

7. 初选，却是终选

个选择，却是最后的选择

说明：语句简短，易于记忆。感觉传递出金沙银贝独特、全新的饮食概念和火锅风味。而终极享受则概括出在金沙银贝就餐是至上的享受，不指火锅的美味和营养，更含有餐厅环境舒适高雅的意味。

8.营养新生活，火锅有选择 金沙银贝

营养新食尚，火锅有选择

说明：的内涵与流畅的语句，带给人不记忆的便利，读的快乐。比如地球人都知道、做女人挺好广告语，与生活的总能让广告语产生的。

广告语如局外人：饮食要营养，往哪里找呢?立即带出解决之道：你要吃火锅，就有好选择。

9.真的好营养 真的要营养

说明：肯定的语句，如知己朋友在告知你一样美好的东西。源自滚石乐队经典广告语感觉是真是的的创作思路，平凡之语的魅力便。

10.煮酒论英雄，火锅品生活

说明：英气澎湃的煮酒论英雄是生活的心胸，而火锅品生活是生活的。意不在火锅，在于品生活。品生活意义，不但表明了品饮食享受美味营养，也表明了品味生活的乐趣在金沙银贝休闲。广告语消费者熟知的字眼捉住眼球，再以一句平实的语言传出信息：的英雄，有魄力，更应有聪明。

11.不但有，更独占

说明：简短，便于记忆。该广告语提炼自生活的经常使用语，***力强。为独占呢，也尝过以后才知道了。

12.只管纵情吃 纵情吃吧 as much as you like

说明：类似于标语式的鼓励性语句，如nike的just do it ，用强烈的号召来引发受众的留意。

13.快乐所在，营养所在金沙银贝

说明：理性的广告知求，直白的道出了金沙银贝的价值所在。正如ibm的四海一家的解决之道 。

14.来往好友，聚会金沙银贝

乐交四海朋友，聚会金沙银贝

有朋自远方来，不如 金沙银贝

说明：本广告语应当说面较窄，在特定环境其作用却更为。来往好友，聚会金沙银贝：广告语情感诉求，将金沙银贝定位于朋友集会的场所，不过遗憾的是本广告语未能传递出营养火锅的概念。有朋自远方来，不如 金沙银贝：仿自论语的句子，此时将金沙银贝[ 某餐厅广告语文案(2)资:料;来/源,于fwjia;网 }作动词用，妙趣横生。

15.饮食有道，金沙银贝

说明：饮食有道以概念，道便是：美味的健康的火锅。

16.未来，常忆金沙银贝

好生活，常忆金沙银贝

说明：超出时空，以未来人的角度动身，说出常忆金沙银贝。其情自现，其意自明。背后告知的是金沙银贝是美丽的地方。

17.识金沙银贝者为豪杰

18.新好生活，尽在金沙银贝

19.人生漫漫路，休憩有此餐

20.不只味美，更多营养

21.吃的无所顾虑

22.营养概念，健康生活