学习中的快乐,产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的,只是学习的方法和内容不同而已。心得体会对于我们是非常有帮助的,可是应该怎么写心得体会呢?下面我给大家整理了一些心得体会范文,希望能够帮助到大家。
推荐工业系统培训心得体会及感悟一
您好!
我是青岛大学机电工程学院工业设计专业毕业,现从事文具设计工程师职业,有意加入贵公司的设计行业。诚挚地希望贵公司能给我一个与贵公司共同进步机会!
“机遇只留给有准备的人”,我热爱工业设计并为其投入了巨大的热情和精力。在系统的学习和奋斗中,我为其积累了丰富的能量。
大学期间,本人始终积极向上、奋发进取,在各方面都取得长足的发展,全面提高了自己的综合素质:
1、本人在担任机电产品创新设计协会宣传部部长期间,在机电产品创新设计和团队协作方面积累了丰富的经验。
2、积极参与社会实践活动,成功为青岛某企业设计一款美容仪包装盒***产品已经投入市场***,
3、本人的《多用援救工具设计》作品曾获山东省机电产品创新设计的2等奖。
4、为进一步加强自己的工作能力和增加工作经验于20xx年3月至今在佛山大业工业设计公司实习,与该公司设计师面对面的讨论产品设计诀窍,受益匪浅。另外,本人多次获得二、三等奖学金并被评为“校三好学生”。
如果有幸,贵公司能给我一个展现自我的平台,我将用我平生之所学,为贵公司辉煌的未来而努力拼搏!
此致
敬礼!
xxx
20xx年xx月xx日
推荐工业系统培训心得体会及感悟二
一、年主要工作完成情况
年是我区工业经济发展最为困难的一年。面对诸多挑战和困难,在区委、区政府的正确领导下,区工业战线广大干群按照科学发展观和全区工作的总体要求,认真落实中央、省、市“保增长、保民生、保稳定”的一系列政策措施,迎难而上,快速反应,奋力拼搏,“决战二季度”、“大干三季度”、“决战四季度”,齐心协力,开拓创新、奋力拼搏,全区工业经济在困难中开局、逆境中奋进、呈现出总体企稳向好的良好态势,年初确定的主要目标任务圆满完成,取得了战危机、保增长的阶段性胜利。主要有以下几个特点:
一是主要经济指标取得新发展。止年底,全区非公有制经济完成营业收入2969244万元,同比增长28.1%;完成总产值2978033万元,同比增长28.9%;完成增加值886020万元,同比增长26.7%,实现利润239137万元,同比增长27.7%;上交税金37219万元,同比增长39.9%。非公有制经济预计占地区生产总值的比例68%。
规模以上工业增加值完成16.5亿元,实现利润2.7亿元,同比分别增长17.1%与35.8%,超额完成市下达我区16.5%与17.5%的增幅目标任务。在全区非公有制经济工作会上,我区连续三年荣获全市“民营经济发展快区”称号;在区委工作会上,连续两年获得目标管理综合工作优秀奖、争取政策性资金一等奖、服务项目建设、经济财政收入、信访稳定工作先进单位等荣誉,受到表彰和奖励。
二是项目建设取得新进展。年初确定的12个工业重点技改扩建项目中,金牛彩印年产1万吨纸铝塑液体无菌包装材料项目、金鹏机电年产2万吨高强度圆环链条项目、乐牛乳业年产10万吨豆奶项目、中联卧龙水泥预热发电项目年底前均可试生产;瑞光变压器新厂建设、福来石化搬迁改造项目、菲奴维特服装生产等项目已有实质性动作,其它项目进展顺利。
三是企业融资取得新突破。争取政策性资金:目前已陆续为中小企业担保公司、金牛彩印、北方伟驰、金鹏机电、海达生物、滨河建材等企业争取资金2925余万元,目前已到位;奥德曼、瑞光变压器等5家企业技术改造项目奖励资金、信用担保、外贸补助资金161万元,已上报国家财政部,正待审批。
担保融资:今年4月份,在区中小企业信用担保中心的基础上,新组建成立卧龙信用担保有限责任公司,注册资金3000万元,与农信社合作,贷款利率降至5.31%,降低了企业的融资成本。公司实行规范化运作,高效率服务,止目前已为企业办理30笔业务,担保额度达5680万元,有力促进了全区中小企业的快速发展。
四是企业服务年活动取得新成就。组织开展了由区主要领导带队进行的现场办公活动,先后深入12家骨干工业企业进行专题调研,召开现场办公会,现场解决了企业提出的土地使用、劳动关系、企业改制等方面问题46个,为企业落实专项贷款1200万元、达成贷款意向3800万元。
二是局班子成员实施联系分包重点乡镇和骨干企业制度,深入企业调查研究,适时了解掌握重点乡镇和重点企业的运行动态,尽力帮助企业协调解决生产经营过程中遇到的困难和问题,搞好贴身服务;三是积极帮助我区企业开展产销对接,已组织我区16家工商企业、房地产企业签订中长期战略合作协议和产销合同3.5亿元,四是先后四次组织企业参加由区政府和农信社、工商行、交通银行等金融部门召开的银企洽谈会,签订了战略合作协议,仅农信社就向我区企业一次性授信1.7亿元,菲奴维特、盛宛建材、惠丰棉业、广利建材等企业融资协议正在洽谈中。
二、主要做法
1、浓化发展氛围,优化发展环境。召开了全区工业经济工作会,对xx年中小企业及非公有制经济工作进行了总结,制订了《卧龙区工业企业经营业绩考核奖励暂行办法》,出台了《金融单位支持工业经济发展奖励办法》,表彰和重奖了一批先进单位和先进个人,安排部署了xx年中小企业及非公有制经济工作,进一步理清了思路,确立了工作重点,明确了奋斗目标,7月份区委工作会上王吉波书记提出了“工业倍增计划”,马区长提出了八项促企发展措施,掀起了新一轮发展。
11月份,面对全区工业经济发展增速放缓的严峻形势,我们适时召开了工业经济运行分析座谈会,积极教法子、指路子,把发现的问题和矛盾解决在萌芽状态,引导企业认清形势,坚定信心,采取得力措施,稳定军心,在决战二季度初战告捷后大干三季度,奋力决战四季度,确保工业经济平稳增长,圆满完成全年目标任务。
2、大力招商引资,推进项目建设。积极组织企业参加各类重大节会,利用节会影响宣传企业,招商引资效果明显。先后参加了豫奥产业转移合作共赢洽谈会、’驻马店全国东西合作经贸洽谈暨农产品加工博览会、第七届玉雕博览会,使金牛彩印集团公司签约合同4000万元,大众油脂公司起到很好的宣传作用,南阳金润来机电公司与湘潭新能电机有限公司合资新建年产10万台防爆空调电机生产项目。
3、保持信访大局稳定。古建公司、物资供销公司130名职工拖欠“三金”造成不能正常退休问题,已多次协调社保局完善了参保手续,超龄的12人已正常退休,另外29人已纳入社会基本养老保险,余下的一部分正在办理中。天华制药因环保不达标停产后拖欠百余名职工“三金”、工资等,多次赴市、区政府上访事件,局班子数次出面协调,目前已得到解决。
今年以来共接待来访职工群众2357人次,其中集体上访68批次、1680人次,个访497人次;共收到上级交办案件12件,目前已结11件,余1件正在办理中,预计结案率100%。今年特别是在“两会”、“建国六十年大庆”期间没有发生越级赴省、进京等重大群体性事件和重大上访事件,确保了卧龙的信访稳定工作没有来自工业系统的干扰。
4、加大节能减排力度。坚持源头控制与淘汰设备相结合,加快以节能减排为重点的设备改造力度,不断淘汰落后产能和用能设备,对能耗高、污染重、技术含量低、效益差的企业有计划有步骤地实行关停并转。目前我区节能技术改造项目4个:鼎鑫钢铁在设备购买时,综合考察了能源消耗,经过多次考察和综合评比后,选用了西安重型电炉制造有限公司生产的高功率电弧炉为主生产设备。
在煤气发生炉选用了福州榕鼎环保设备有限公司生产的节能型煤气发生炉;瑞光变压器相继更换了微型剪机10台,真空干燥设备添加变频设备,有效的节约了电能,降低了产品成本;盛宛建材xx年6月公司投入了26.05万元,对燃煤锅炉进行煤改花生壳改造,年可节约煤3500吨,增效89万元;中联卧龙水泥预计今年12月份即可取得资源综合利用方面认证书,充分利用附近石灰石矿山上采矿废渣,变废为宝,力争取得认证书;其它企业也在节能方面不同程度采取了措施。
5、强化服务体系建设。一是加强管理服务。在年产值500万元以上的工业企业中,推广了金牛彩印、海达生物的管理经验。二是加强技术支持服务。完成了金牛彩印三期、金鹏机电和鼎鑫钢铁带肋钢筋生产线建设;筛选上报了瑞光变压器等10家企业申报高新技术认证和科技攻关项目。
增强企业自主创新能力,鼓励支持西施兰、金牛塑彩、奥德曼等企业加强研发中心建设,实施品牌战略,提高核心竞争力。三是加强人才培训服务。先后组织金牛彩印、奥德曼、瑞光变压器等50余家骨干企业参加了《中国企业如何应对金融危机》、《宏观经济走势及其对策》、《绩效为纲》、《信息化重塑企业核心能力》、《公司的常识》、《银河培训》等20余期,培训人数达1300多人。
四是加强法律政策服务。聘请了法律顾问,设立了热线电话,参加了热线,回答问及中小企业及工业经济发展问题12个,客户等比较满意,区行政审批服务中心为主阵地,为企业提供政策咨询、帮办服务6000多人次,办理各类审批项目3335件,群众满意率100%。
依托区民营企业投诉中心,设立了投诉电话,全年接受各项投诉30多起,全部圆满予以解决。五是加强信息网络服务。扩建了中小企业卧龙区网,设有工作动态、政策法规、综合信息等五个栏目,全年为企业发布各类科技信息380多条。组织金牛彩印、华远印务等25家企业进行了网上招聘活动,新提供就业岗位100多个。
6、深入开展学习实践科学发展观活动。一是开展了以深入“学习科学发展观,助推工业经济大发展“为主题的活动,成立了以党委书记、局长丁君纲为组长,班子成员为副组长,各科室负责人为成员的领导小组,并设立了活动办公室,深化先进性教育,形成了全系统促发展的干事创业氛围。
二是认真落实市、区“三优三创”活动的统一部署,积极参与“六创一迎”活动,明确了分管领导和具体工作人员,实施了值勤排班制度,明确了目标任务。在市区检查评比中,我单位所负责路段被评为“六创一迎”工作主动、成效明显,为推动文明城市创建工作做出了应有的努力;三是开展了市级文明单位争创工作。
目前,基础工作已准备就绪,已被列为重点创验单位,有效促进了单位的“三大文明”建设,为单位各项目标任务的完成起到了良好的促进作用;四是加强组织建设工作,改选和完善了机关三个老干部党支部,成立了老干部党总支,全年全系统发展新党员11名,被列入培养对象15名,增添了新鲜血液,有力地加强了基层组织建设。
7、狠抓安全生产。牢固树立科学发展、安全发展的理念,深入开展“百日安全督查”专项行动和“安全生产大排查”工作,先后召开系统安全生产专题会议8次,开展了4次较大规模的综合检查和6次专项督查活动,对23家企业下发了隐患整改通知书,并会同执法部门关停了6家非法经营单位,对查出的隐患都责成企业和单位及时或限期进行了整改处理。同时建立重大隐患公告公示、挂牌督办、跟踪治理、逐项整改销号以及分级管理和重大危险源分级监控制度,确保了工业系统安全生产形势总体平稳。
8、稳妥推进企业改革改制工作。严格按照区委、区政府关于企业改革、改制的工作部署,制定《南阳市化纤厂企业改革、改制申请方案》,做到依法公开、公正、透明。天冠生化公司改制工作下半年已正式启动。目前,以上两个企业清产核资,经济责任审计、资产评估已基本完毕,其它各项工作正在有条不紊地进行。
三、存在问题
1、工业经济总体规模小。主要表现为“三缺一散”。即缺少大个企业、缺少支柱产业、缺少高技术附加值产品,工业企业布局分散。
2、工业系统信访稳定工作任务艰巨。原有国有、集体工业企业多数虽经改制,但未能使企业起死回生,且职工安置遗留问题更为突出,信访稳定压力依然较大。
3、服务体系不健全。
四、工作打算
(1)工作思路
以科学发展观为统领,紧紧围绕“工业强区”的战略目标,积极引导企业抢抓发展机遇,膨胀工业经济规模;强力实施技改扩能,加速培育骨干企业;狠抓内部管理,提高市场竞争能力。着力推进和深化企业改革,增强企业发展后劲;全力打造服务平台,强化完善服务体系;妥善解决困难企业遗留问题,保持工业大局稳定,力促我区工业经济持续健康发展。按照这一思路和目标,重点抓好四项工作,采取六项措施:
四项工作:一是强力推进工业经济的发展与壮大。二是稳妥推进改革改制工作。三是全力保持工业系统大的稳定。四是加强服务体系建设。
(2)工作目标
1、规模以上工业完成增加值19亿元,增幅20%。
2、规模以上工业实现销售收入56亿元,增幅21%。
3、规模以上工业实现利润3.5亿元,增幅25%。
4、巩固提高中小企业融资平台,争取融资担保能力达3亿元。
5、安全生产指标在市政府下达的控制指标之内。
6、信访工作保持工业系统大局稳定。
(3)工作措施
一是加大项目建设力度,膨胀工业经济规模。突出抓好前面几个项目、10个重点工业(技改)项目的建设进度,加大支持、服务力度,继续实行项目分包责任制,强化跟踪监控,确保按节点有序推进。指导各乡镇街道和区属工业企业盯紧国家重点投资领域和产业政策新动向,积极向上争取项目和政策性资金扶持。要求各乡镇街道进一步加大招商力度,今年力争新上一家投资3000万元以上的工业项目或工业技改项目,项目落地可以在本辖区,也可以在工业园区。
二是继续实施支柱企业培育计划,激励企业做大做强。按照扶优促强的原则,在建材、装备制造、医药化工、印刷包装、农副产品加工等优势产业中筛选5—7家企业,从土地、财税、融资、人才、服务等方面提供更加优惠的政策,引导企业进行技改扩能,提高技术装备水平,提升经济效益。
帮助中联卧龙水泥扩规增效,尽快实现下属粉磨站的资源整合,力争产值突破10亿元,填补我区大型工业企业的空白。继续加大对金鹏机电、鼎鑫钢铁等中型企业的扶持力度,支持企业进一步做大做强。力促西施兰生物工程、金牛彩印、瑞光变压器、乐乐牛乳业等企业尽快进入中型企业行列。
三是提高自主创新能力,增强企业发展动力。引导、扶持宝天曼地温空调、西施兰生物工程、瑞光变压器、金鹏机电、金牛彩印等重点企业加大研发投入,创建研发平台,进一步完善研发机构,不断提升研发、创新能力,尽快跨入市级、省级、国家级研发中心行列,使我区工业企业自主研发能力再上新台阶。
四是加强服务体系建设,营造优良发展环境。以区中小企业信用担保中心为平台,高标准建设,规范化运作,不断扩大担保基金,提高企业融资担保规模,积极为中小企业融资提供优质服务。进一步加强银企合作,争取国有银行的融资支持的同时,区财政拿出100万元扶持资金为重点企业、重点项目提供贷款贴息。指导企业紧盯结构调整、自主创新、节能减排、循环经济、挖潜改造、中小企业发展等方面的扶持政策,帮助企业最大化争取上级政策性资金。
五是稳妥推进改革改制,努力构建稳定局面。坚持分类排队、因企施策、公正透明、规范操作的原则,采取有效途径,优化资源配置,立足大局稳定,实施重点突破。一是适时稳妥推进南阳市化纤厂的改革改制工作。二是抓好已改制企业的深化规范完善,探索天冠生化公司的改制出路。三是积极解决好长期停产困难企业的解困工作,完成布鞋厂、日用工艺厂的职工安置工作。四是寻求长期不能终结破产企业的资产处置办法,加快橡胶厂、电池厂等企业的资产变现进程,做好职工的稳定工作。
六是扎实做好安全生产,确保安全生产形势平稳。进一步强化生产经营单位责任主体意识,全方位组织开展安全生产宣传教育工作,认真搞好事故隐患的排查整改,切实建立健全安全生产监管体系,确保工业企业安全生产的良好局面得到巩固和稳定。
推荐工业系统培训心得体会及感悟三
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一、项目名称:年产5000吨香肠片休闲食品加工厂建设项目建议书
二、承办单位概况:“全真”集团为了提高北碚的农业经济,所以联合西南大学食品学院的专家一起研制了这套香肠片休闲食品加工厂建设项目方案!
三、拟建地点:重庆市北碚区天生路二号
四、建设内容与规模:建设内容为香肠片休闲食品,计划年产5000吨香肠片休闲食品加工厂,基地项目占地5亩,建筑面积2331平方米!
五.建设年限:xxx年4月到xxx年4月
六、投资概算:项目建设总投资300万元,在年产周期内年总产值可达500万元,利润60万元。
七.效益分析:建设项目总成本为300万元,估算在生产周期内年总产值可达500万元,利润60万元。
八:合作方式:联营
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一、项目建设的意义
随着生物和食品营养健康工程的启动实施,我区为了改善全民胡饮食健康问题,但如何充分利用我区农产品资源丰富,而深加工技术不完善的现状,解决我区农产品附加值低和群众的食品营养问题。
我区经过近年的实践探索,总结出发展农产品经济水平效益,在解决我区的饮食健康问题胡同时,处理好农民征收和地方财政增长的关系,让农民在农产品种植和养殖
中能增收,地方在管理农产品经济建设中财政能增长。
通过抓农产品经济产业链的建设,全面激活国家、地方和农民三者的积极性和内在动力,提高我区农产品发展的建设水平。
为了切实抓好我区农产品产业的建设,促进农业经济的快速发展,根据区委、区政府发展农产品经济的总体思路和建设目标,制定我区“香肠片休闲食品绿色食品加工及其推广技术项目”的实施方案。
北碚区地处嘉陵江边,缙云山脚下,是重要的水源涵养区。
长期以来,由于历史的原因,农民经济来源主要依靠农产品种植,大大阻碍了我区经济的发展,使当地群众始终摆脱不了贫困,县农村经济发展也受到了严重制约,直接影响了社会经济的可持续发展。
所以,发展农业经济,建设农产品深加工基地对促进农民增收、区财政增长,带动全区农业产业的发展,加速我区农业经济建设有着十分重要的意义。
二、基地项目建设的有利条件
1、地理位置与条件
北碚区是重庆主城九区之一,位于重庆市西北郊,背靠缙云山,面临嘉陵江,享有“嘉陵江畔的一颗明珠”之美誉。
全区幅员755平方公里,人口72万,辖5个街道,12个镇。
北碚交通发达,是重庆进出川北的咽喉要地。
襄渝铁路横穿东西,嘉陵江黄金水道纵贯南北,区间干道连接四面八方。
北碚距重庆市中心24公里,距重庆江北国际机场27公里,交通极为便捷。
两大工程实施以来,全区有着大量的剩余劳动力,为建设农业经济产业基地提供了良好的地理环境和充足的人力物力条件。
2、气候与资源优势
北碚生态环境优美,文化积淀深厚,是重庆市著名的风景旅游区和文化区。
全区森林覆盖率达33.9%,城区绿化率达44.2%。
境内山岳雄奇,江河秀美,四季花香。
缙云山之雄气、小三峡之秀美、北温泉之润泽、金刀峡之朦胧、胜天湖之瑰丽、绍龙寺之神奇,黛湖之淡雅,博得了海内外游客的广泛赞誉。
北碚文化积淀丰厚,张自忠烈士陵园、复旦大学旧址、梁漱溟故居等人文景观和100多个陪都遗址,成为点缀其间的粒粒珍珠。
今日碚城,绿树成荫,四季花香,街景秀美,游人如织,城市雕塑形态各异,城市建筑风格别致,大街小巷交错成趣。
北碚科技实力雄厚,文化教育事业发达,是全国文化教育先进区和体育先进区。
辖区内有各类科研机构43个,高等院校5所,部属研究所3所,中央、市属大中型企业几十个,各类研究人员万余人,科技转换率和对国民经济的贡献率大大高于同类先进地区。
北碚工业基础良好,是重庆市知名的生态工业区。
全区规模以上工业企业344户,工业资产存量达215亿元,是全国三大仪器仪表工业基地之一和全国五大玻璃制品基地之一。
全区形成了以仪器仪表工业为主体、行业齐全、门类众多的现代化工业体系。
100多个科技产品远销海内外120个国家和地区。
四联仪器仪表集团、华立控股公司、华伟电子集团、
北盛玻璃器皿公司等一大批企业,其生产规模、技术水平和产品质量在全国处于领先地位。
因此我区发展农业产业具有十分良好的气候与资源优势。
3、区委、政府重视农业产业的发展。
县委、政府把农业产业作为我县农业产业化建设的重中之重来抓,从20xx年开始至今已发展牲畜养殖面积23万亩,为我区农产品深加工用示范林基地建设提供了领导支撑。
4、有科研成果的支撑。
香肠片休闲食品按照一般性的常规加工技术加工,其料略带腥味,但在西南大学食品学院的专家、教授帮助下,已攻克该难题,生产出了色鲜味美的香肠片休闲食品。
三、建设规模与产品方案
1,建设规模
项目占地5亩,建筑面积2331平方米,年加工生产香肠片5000吨。
工艺流程:原材料分类采购→肠衣的准备→切肉→配料和腌制→灌制→结扎→排气→漂洗→熏制→切片→冷却抽真空包装→检验→入库。
主要设备有香肠片生产线及检验、环保设施。
项目前景广阔
2.产品方案
生产的产品有川味和广味两种,产品生产能达到每年5000吨,规格为每包90克,生产周期为一年,旺季一天班次为3班,淡季班次为1班,因为全年只有300天的实际生产日,其中旺季3个月,淡季3个月,中季4个月,取k=0.9.所以班产为9.2吨左右,冷却抽真空包装方式以软罐头为主,
四,技术方案,设备方案和工程方案
一}技术方案
(1)原料: 肥肉30公斤 瘦肉70公斤 白糖4公斤 食盐2.6公斤 白酒2公斤 硝酸盐0.05公斤
1.肠衣的准备:将猪或羊的小肠除去内容物,清洗干净,浸在20~30℃的清水中12小时,用刮刀(竹片)刮去粘膜、浆膜和肌肉层,仅留下乳白色、半透明、有弹性的粘膜下层(即肠衣)。
要求用力均匀,刮干净,不刮破。
2.腌制:将猪肉洗净、晾干、剔骨、去皮、去筋腱等,肥肉和瘦肉分开,把肉切成小立方块,以0.8~1立方厘米为宜。
然后根据肉的数量放入有一定比例的混合配料中,并加水5公斤,充分拌匀,放置2~4小时。
3.灌制:将肠衣的一头打一个结,另一头套在广口漏头上,把腌制的肉灌入肠衣内(也可以用搅肉机取下筛板和搅刀,装上漏斗代替灌肠机)。
要求装得紧密均匀,用手挤紧,不能过松或过饱满。
如果过松则留有较多的空气,易于腐烂,如果过于饱满则肠衣易于破裂。
4.结扎:每隔25~30厘米,可用细线结扎,使灌肠后的湿肠有很多节。
每节的中间用细麻绳套结成对,便于提挂。
5.排气:结扎后的湿肠,用细针每隔1~2厘米刺一个小孔,以便排出肠内的空气,并使肠内水分容易蒸发。
6.漂洗:将湿肠放在温水中漂洗一次,除去表面的污物,然后挂在竹杆上,以便爆晒或熏制。
7,熏制:
热熏法:烟熏时食品周围熏烟及空气混合的温度超过22℃的烟熏过程称为热熏法。
热熏的温度一般控制在120~140℃之间,时间一般2小时左右。
热熏食品因为温度过高而出现表层蛋白质迅速凝固,食品表面快速形成干膜,抑制了食品内部的水分进一步向外渗透,使干燥过程延长,食品含水量高,可达50%~60%,而食品中的脂肪因受热易熔化,不利于储藏,一般4~5天。
但热熏食品的味道和色泽优于冷熏食品。
8.切片,用切片机将香肠切成大小均匀的片状
9.冷却、抽真空冷却抽真空包装。
待肠体冷却后,从肠衣扭结处剪开,注意不要肠两头露出,以防二次杀菌时出水,装入真空蒸煮袋中,二次杀菌100℃10分钟,用水冷却至常温下,入1℃-3℃贮藏间贮存。
10.保藏:香肠在10℃左右温度下挂在通风干燥处,可保藏2个月。
若在香肠表面涂一层植物油,还可延长保存时间。
香肠(腊肠)、香肚系指以鲜(冻)猪肉切碎或绞碎后加入辅助材料灌进经加工的肠衣或膀胱,再晾晒或烘焙而成的肉制品
(2)工艺流程
原材料分类采购→肠衣的准备→切肉→配料和腌制→灌制→结扎→排气→漂洗→熏制→切片→冷却抽真空包装→检验→入库。
二)主要设备方案
根据物料衡算,热量衡算,供水衡算确定工厂的主要设备选择!
(1)主要设备选型和来源
1.蒸薰炉bzx-250,
熏蒸炉适用于各种肠制品和块状肉制品的熏烤和蒸煮,从而实现熟化灭菌工艺的目的。
该设备具有冷熏、蒸煮、热熏、干燥、熏制等功能,可实现一炉多种产品同时生产的特点。
功 率:5kw
产 量:250kg/炉
安装尺寸:5000×3300×3300 (沈阳东方食品机械制造厂)
2.真空滚揉机gr-500,
该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好,成品出率高的目的。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。
使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。
该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高
3.斩拌机gt-80,
斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。
斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。
本机广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。
转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。
关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。
刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成,也可选配进口刀具。
主轴采用进口双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度。
技术参数: 功率:2.95kw, 产量:490kg/台 安装尺寸:20xx*1000*1500
推荐工业系统培训心得体会及感悟四
合同编号:_________
供方:_________
需方:_________
签署地:_________
经供需双方友好协商,供方同意以火车运输方式在_________年_________月_________日至_________年_________月_________日期间为需方发运工业燃料油,具体条款如下:
一、产品名称及数量
工业燃料油_________吨(以铁路实际发货结算单为准)。
二、产品价格及运输费用
双方商定火车装车价格为_________元/吨(不含运杂费),运杂费由需方承担。
三、结算方式
银行汇票或汇兑(电汇、信汇)方式付款,先款后货。
需方应于_________年_________月_________日前将全额货款划入供方银行帐户;款到后供方开始办理请车事宜。如果因为铁路部门原因造成火车不能发运,供方于_________月_________日到银行办理货款退回业务,同时本合同自行终止。
四、货物到站
按需方向供方提供的《_________铁路运输服务定单》的要求发送至到站。
五、交货地点
供方火车装车场;需方现场验收。
六、计量
采用铁路槽车检尺计量。在计量误差≤千分之三点五范围内时,以供方出厂计量为准,超出计量误差范围时,供需双方协商解决。
七、产品质量
产品执行供方企业标准-----q/syhs0013-(合格品)。
八、其它约定事项:
1.任何一方由于停工检修(一周以上时间的)等原因,而不能按时履行合同时,应提前半个月书面通知对方后,方可暂停提供货。
2.需方在卸车前应检验经供方认可的铅封,如果有破损应及时通知供方,双方协商解决。
3.需方对质量有异议,应于卸车前当场提出并及时通知供方;对接卸后提出的异议供方不予认可。
4.根据有关行政主管部门的要求,需方只能用于电厂助燃用油、城市烧火用油和船舶用油,否则由此产生的一切后果由需方负责。
九、违约责任
违约方负全部责任。
十、合同未尽事宜以《中华人民共和国合同法》为准。
十一、合同有效期限
货款到帐日至_________年_________月_________日(经供、需双方签字、盖章后传真有效)。
供方:_________需方:_________
代表:_________(签章)代表:_________(签章)
经办人:_________(签章)经办人:_________(签章)
_________年____月____日_________年____月____日
推荐工业系统培训心得体会及感悟五
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认识实习是在学完有关基础知识后,进行专业课学习之前必须要完成的一项重要的教学实践环节。主要目的有:
(1)提高对大自然和工艺品的认知水平,培养和提高美的修养和感觉,增强创作、造型能力,活跃构思,为以后的专业课的学习做好铺垫。
(2)了解工业产品设计公司的操作模式,产品设计流程,以及工业设计师所需要掌握的知识和技能,从而明确工业设计专业的学习方向。
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1、参观xx设计公司,是中国一个比较知名的设计公司,其分公司遍布xx、xx、xx等中国十几个城市,并延伸到美国以及一些欧洲国家,可见其影响之深远。xx设计公司,曾为多家国内知名公司设计过产品,例如:联想,承载着各种产品的设计,但其总部——xx设计公司,主要从事电子产品的设计。走进公司,首先映入眼帘的是醒目的xx公司标识,其极具设计情趣的标识符,让我们即刻感受到一种从未有过的设计感。其次是设计师们面带微笑的照片,充分显示出设计师张扬的个性。随后,xx公司接待员将我们带入了公司内部,让我们真正体会到设计师的工作环境。
我们首先进入的是设计师讨论间,在这里,我们见到了一个舒适安静且极具自然风格的环境。接待员告诉我们,设计师们一般都是在这里讨论各自的构想方案,相互沟通,以达到统一。除此之外,客户与设计师的交流互动也是在这里进行的。绕过两侧铺满了各式各样装饰的走廊,我们就真真正正地走进了设计师的天地。接待员给我们一一介绍xx设计公司的部门分配,并让我们真切感受了当今世界的一些新材料、新物质、新工艺,并向我们讲述了这些东西对于一个设计师的重要性。对于一个设计公司而言,其最引以为豪的应该是该公司的所获荣誉。就在公司的会议室门口,我们见到了各种各样具有世界水平的奖杯、证书,像红星奖、红点奖,令人可敬可叹。
在会议室里,接待员为我们讲述了公司的设计理念、设计方向和设计成果,并将公司的失败设计与成功设计拿出来作对比,让我们懂得了设计的内涵以及设计对于一个企业的重要性,好的设计能兴盛一个企业,坏的设计亦能搞垮一个企业。此外,接待员还向我们展示了xx公司最新的产品设计——稀土音箱,此产品运用稀土这种特殊材料,通过材质的震动发声,对于不同的材质,其音质也会有所改变,或浑厚或圆润,或清脆悦耳或委婉低沉,让我第一次感受到了科技与创新的结合。
会后,我们提出了一个个关于设计领域的问题,接待员也一一做了精彩的讲解。我们畅所欲言,我们用心道出了我们对工业设计的困惑,她亦用心回答我们,给了我们真正的心灵感悟。在谈话中接待员多次谈到“创新”设计,创新设计是灵魂,设计没了创新就没了生命。她的一番话语不仅仅给了我们答案,还教我们如何走向设计,毕竟我们还没进入设计的大门,仅仅因为我们的专业,仅仅因为老师的几句话,我们认为我们是在搞设计,但是,跟设计师们谈了之后我们发现我们该学的还有很多,也正是跟他们的交谈才使我们了解了工业设计专业的各种特点,理清了工业产品设计的基本流程,知道了工业设计的专业前景和从事工业设计工作所必须掌握的技能,使我们对设计有了进一步的理解:设计需要创新,创意是设计的前提,一个好的设计师必须要具备一定的专业技能,才能适应未来设计产业的发展;工业设计,作为一个新兴的现代专业,需要全方位的综合能力。
2、参观北京工业设计创意产业基地北京工业设计创意产业基地,简称drc,是中国首批被上级批准作为工业设计发展的基地之一,承担着中国工业设计奖项(红点奖)的审批和颁发。
北京工业设计促进中心北京工业设计促进中心,位于北京工业设计创意产业基地的一层,是整个基地的核心。因为认识实习我们来到了北京,来到了北京工业设计促进中心。进入中心吸引眼球的是在展厅中的一个个具有划时代意义的设计,悉尼大剧院、长信宫灯,这些产品印证了设计的发展也见证了工业设计一个个辉煌的时代。不仅有产品的展示,我们还看到了一些创意作品,还有设计公司的创作流程。在多媒体室里,北京工业设计促进中心的接待人员向我们讲述了北京工业设计创意产业基地从无到有的过程,以及工业设计在中国的发展历程,也就是这具有历史性的创意产业基地带动了整个中国工业设计的蓬勃发展。
热情的接待员,带领我们参观了几乎整个工业设计促进中心,从设计师之家到创意空间,从中国创新设计红星奖博物馆到快速印刷中心,再从快速成型室、xx、xx到会议展览中心,整个过程让我们感受到一种前所未有的自豪感。在设计师之家,我们见到了各种各样新奇古怪的设计以及一些创新产品效果图,其用形象生动的方式向我们展示了设计的流程,以及几种产品设计渲染方法,开阔了视野。
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