学习制作美食心得体会和感想 制作美食的感悟(4篇)

在平日里，心中难免会有一些新的想法，往往会写一篇心得体会，从而不断地丰富我们的思想。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

描写学习制作美食心得体会和感想一

这个学期结束了，但是看学生的学习情况来说感觉教学效果不佳，细分原因大概如下：

1. 学生学习积极性很高，但缺少蚂蚁精神，半途而废的不乏多数。

这个学期我们的学习任务很重，要在一个学期内掌握dreamweaver、flash、fireworks以及asp+vbscript，内容多，课程紧凑。我主要负责y0601班级学生的授课，私底下和学生们沟通，听学生们反应，这个学期每天都是6节课，课余时间很少，即使有自己的个人爱好，也很难按照个人的意志和兴趣来进一步提高。当然这个只是学生的看法，虽然时间很紧，但我也相信“时间是海面里的水，愿意去挤，还是有的”，但是课程多我也有同感，因为在刚开始接触dreamweaver的时候，学生的学习积极性很高，基本都能跟紧我的思路，以及后来讲到flash，学生的学习兴趣也不减当初。可是随着教学进度的进展，学生反映知识太碎，部分因为没有跟上教学节奏，采取消极措施就直接放弃了!特别是讲asp部分的时候，大部分同学的积极性都消磨的差不多了，因而像是集体放弃，仅仅是少数在学习。

我个人分析原因可能是因为asp相对网页三剑客软件来说难度大，要求高，部分同学不愿意动脑筋，一点听不懂就主动放弃，自暴自弃，不愿进取。但还有部分学生愿意学习，但是声称时间紧，没有时间钻研!

2. 教学要求不能完全满足学生的兴趣爱好。

在教学过程中，我发现一部分学生愿意把时间花费在网页的设计和规划上，包括网页的设计、布局、动画的添加等等，而不是很愿意把时间花费在网页的后台编程上，所以针对后来的asp部分，对教学无动于衷，不愿进取。

当然，分析现在的网页制作流程，基本上可以分为两大模块：前台美工和编写网站后台。针对前台美工来说，更注重的是学生的设计理念，颜色的搭配，整体的规划，以及增色的动画效果，因此要求学生有一定的艺术欣赏能力和艺术创作意识，但是针对计算机操作来说，工具的运用相对简单。因此我们在教学过程中，学生愿意钻研，也愿意学习，但是在短短的一个多月的时间内学习软件的运用况且不易，更如何谈及艺术情操的陶冶!在学生的学习过程中也出现意犹未尽的现象，像是没有学够，学的不够尽兴，特备是对于动画爱好者来说，仅仅入门对于他们来说还远远不够。而针对另外一个模块，更适合计算机专业的学生，也就是编写网站后台，但是相对来说知识稍微枯燥，且要求学生动脑思考，有一定的逻辑思维能力和进取精神。当然也有很多学生对这个很感兴趣，热爱编程，热爱程序的学习，所以学习起来也得心应手，屡试不爽!

因此我个人认为，对于我们学院学生来说关键是要精于一门，精于一项，现实社会中也很缺乏所谓的专业精英。网站的制作通常都是细化分工，团队合作，共同努力实现网站的创建，所以我也鼓励学生能通于某项，深入学习，正所谓“深挖井，少挖坑”。

3. 老师给与学生合理的引导，更要加强自身的素质修养，提高自己的知识水准。

在整个教学过程中，我自己也要检讨自己，针对网页设计来说，我仅仅是带领学生入门，没有能够让学生的学习兴趣和自身的潜力完全释放出来。我从来都是相信我的学生是最聪明的学生，我也再三强调他们是我碰到的很聪明的一批学生，只要努力，劳动总是会有收获的!但是在教学过程中，个人还缺少更高的艺术修养和艺术创造能力，但是我一直在追求艺术的完美，所以还要不断的学习，不但实现个人的理想和爱好还要完成教学的需求;另外就是技术上还需要完善，也需要和有经验的老师多交流，多沟通。我相信只有站在一定的高度去看整个项目的实现，会更通俗易懂也更有说服力，所以也不能说都是学生的原因，归结起来还是要提高自己的知识水平和业务素质!

正所谓“巧妇难为无米之炊”，所以，提高个人知识水平和业务素质也迫在眉睫。教学过程中不满足，不浮躁，努力进取，积极上进，多向有经验的老师请教。

总而言之，这个学期的时间紧，知识多，在我们这门课中一共涉及的知识面也宽泛，就软件来说大概就有四个，所以也加大了学生学习的难度。但这个学期结束后，访问学生的体会，基本上一致说：知识太多，难以学习精通，虽然提起很大兴趣，但是知识还有待深入。其实不仅仅是学生，对于老师来说何尝又不是呢，所有要接触的知识中，每一个软件基本上都够学习一个学期的，而我们要在短短的一个学期中接触到这么多知识也难怪学生反应知识多。整个学期像是在不断学习新的软件，一个软件刚刚入门就又要再开始另外一个软件的学习。学习强度大，虽然知识不是很难把握，但是知识零碎，需要反复学习，反复巩固，一个学期下来，基础知识基本上完，但根本没有复习时间，也没有时间要学生通过以前的知识来开发自己的网站。所以，我个人认为：这门课的学习还需要进一步加强并巩固，能有一个综合的运用，或者是通过一个网站的建设让学生能够体会到核心的东西。

针对y0601班级的全体学生来说，聪明程度相当，但学习兴趣层次不同，大部分学生只愿意听后选择性的接受，而没有知识的创新利用，或者是没有下去自学，巩固知识，单一的只是听和做。程度好的学生比如丁毅、艾自科，课下还有练习，并根据自己的作品提出一两点问题，但是程度差的同学，上完课后根本就直接把书丢在一边置之不理。综合学生的学习态度问题，个人认为还需要加强考核制度，从严制学，宽进严出，严肃考风!

另外，针对这个学期的网页制作课程，在学生的学习制作过程中我也有自己的一点意见和看法：

1. 网页制作要简洁大方。网站在设计过程中以简洁大方为主，配合合理的颜色搭配和主题内容的诠释，给访问者赏心悦目的感觉;而避免过多的动画和帧的过多运用，以及不明确的导航，杂乱的颜色，没有主题的胡编乱造。

2. 网站风格要统一。所有的图像、文字，包括像背景颜色、区分线、字体、标题、注脚什么的，要统一风格，贯穿全站。这样子读者看起来舒服、顺畅，也会对你的网站留下一个“很专业”的印象。知识运用中要大量配合合理的模板、css样式的运用而避免在网页中反复的字体样式重定义、颜色的胡乱运用，参差不齐给人杂乱的感觉。

3. 网站布局合理。避免一些“拿来主义”，一些学生为了设计方便，拿网上流行的模版做网页，做出的网页几乎是千篇一律，没有特色，虽然完成了网页的制作，但是毕竟不是出自个人之手，知识缺乏进一步巩固，且让浏览者产生厌倦。另外导航清晰化，能引领浏览者阅读网页，思路一定要清晰，避免交叉链接。

4. 网站容量要小。虽然网页更加美观可以吸引浏览者，但是图片，动画容量大会影响浏览速度，所以一定要注意网络容量问题。图片尽量压缩，多采用单一色，或者简单的颜色;动画要尽量简洁实用，用最少的帧做出最漂亮实用的动画，给网页增色。

5. 网站实现严谨。动态网页的制作在这里主要是通过asp来完成，首先数据库的设计要合理，避免反复修改，影响调用。代码的写入要严谨，比如考虑密码的安全性，以及注册用户写入一些非法字符，或者是洪水般的多用户的点击是否对服务器造成威胁等问题，尽量多方位全面的考虑问题，写出更实用的网站。

以上是在教学过程中遇到的一些知识点或是具体运用中遇到的一些问题，当然也是学生的上机过程中经常存在的问题。

但是总体来说，通过整个学期网页制作的学习，学生已经了解了网页制作所需要的基本技术，也掌握了网页制作的基本技能。但由于时间紧迫，知识点多，一些重点难点问题还需要勤加练习，比如：静态网页中的布局和css的定义;动态网页中对象的综合运用等等。当然也存在着遗憾，不少学生反映，他们的学习爱好更多的是动画的制作即flash的学习，而我们只是笼统的讲解，不能完全满足学生的求知欲!当然针对网页制作来说，还需要加强学生的配色观念以及审美观的培养，以及动态网页的实现技术的把握，在很多方面还需要老师和学生们进一步配合，共同学习和实战，以达到知识运用的一定高度!

描写学习制作美食心得体会和感想二

1、没有计划的学习是盲目被动的低级活动。

为什么有些同学的学习会处于后进状态呢学习缺乏计划性，往往是一条重要原因。

如：①放学后玩球，天不黑不散;②回家无休止地看小说、杂志、报刊;③天天去市场集邮;④天天看电视、看电影;⑤串门、聊天、打扑克;⑥听音乐、广播无止境等等，结果完不成作业，必要时只得赶抄，不能认真复习和做作业。

这种毫无计划的学习是荒.唐的，散漫疏懒，松松垮垮的，这是不可能有提高的。

2、制订学习计划并认真地执行计划，能有效地提高学习成绩，使自我德、智、体、美、劳全面发展。

中国有句古话：“凡事预则立，不预则废”，意思是说不管做什么事如果是先有了打算，往往能取得好的效果，否则就有可能失败。

智力相同的两个同学有没有学习计划，他们的学习效果是不大相同的。

同学们按计划进行学习获得成功之后，能够产生一种充实感和成功感。

描写学习制作美食心得体会和感想三

新的课程标准把德育教育放在十分重要的地位。新课标指出：“结合教学内容对学生进行思想品德教育是化学教学的一项重要任务，它对促进学生全面发展具有重要意义”，课程的培养目标指导我们，要使学生具有爱国主义、集体主义精神，热爱社会主义，继承社会主义民主法制意识，遵守国家法律和社会公德;逐步形成正确的世界观，人生观，价值观;具有社会主义责任感，努力为人民服务，要使学生成为有理想、有道德、有文化、有纪律的一代新人。这充分说明了德育教育在整个教育教学中的重要地位，因此在化学教学中对学生渗透德育教育是教学的一个重要内容。作为中学化学教师，我在化学教学中渗透德育教育主要做到了以下方面：

一、充分发挥教师在教学中体现的人格魅力

德育过程既是说理、训练的过程，也是情感陶冶和潜移默化的过程。教师自身的形象和教师体现出来的一种精神对学生的影响是巨大的，也是直接的。教师的板书设计、语言的表达、教师的仪表等都可以无形中给学生美的感染，从而陶冶学生的情操。比如，为了上好一堂化学课，老师做了大量的准备，采取了灵活多样的教学手段，这样学生不仅学得很愉快，而且在心里还会产生一种对教师的敬佩之情，并从老师身上体会到一种责任感，这样对以后的学习工作都有巨大的推动作用。

二、充分利用教材挖掘德育素材

在中学化学教材中，大部分思想教育内容并不占明显的地位，这就需要教师认真钻研教材，充分发

掘教材中潜在的德育因素，把德育教育贯穿于对知识的分析中。例如在化学史教学中，可以列出我国改革开放以来的一些科学成就让学生了解，这样一方面学生掌握了知识，另一发面也从中体会到我们国家取得的辉煌成就。在常见的碱教学时可以介绍侯德榜是我国的一位伟大的化学家，并讲述他的伟大贡献，这样既可以学生的民族自豪感，自尊心和自信心，从而转化为为祖国建设事业而刻苦学习的责任感和自觉性，同时又可以培养学生不畏艰难，艰苦奋斗，刻苦钻研的献身精神。这样的例子在化学中还很多，只要教师充分挖掘教材，是可以找到德育教育的素材的。

三、在化学教学中增强学生的合作意识，培养集体主义精神

合作意识不仅是学生良好个性的组成部分，也是现代科研不可缺少的一种素质。在化学实验教学过程中对学生合作意识的渗透是非常重要和容易完成的。例如：在做学生分组实验时，要求每个小组的学生(两人)要一人负责操作，一人负责实验记录。而且要相互交换进行。实验时，在教师指导下，非操作者负责“监督”(及时指出操作不当之处)和实验过程的必要记录。这样，使全体学生的独立操作能力都得到提高。实验基本操作竞赛也是以组为单位，这样学生为了共同的目的会主动聚到一起研究各个细节，明确分工合作。每次实验结束时，对配合默契、效果良好的小组给予表扬，并请组长简单介绍密切配合的经验。经过培养与训练，学生的“合作意识”大大增强，不但乐于合作，而且逐步学会合作学习，进而培养了他们的集体主义精神。

四、在化学教学中培养学生的环境保护意识。环境保护的根本途径是靠教育

化学实验教学对学生环保意识的培养最直接有效。对学生进行环保教育的主要实施途径是：规范实验药品用量、改进实验装置和处理实验废弃物等。化学实验必定会涉及到有害、有毒的物质，从某种意义上讲学校中环境污染主要来源于化学实验。因此，化学实验教学中要力求利用最少的实验药品，获得最佳的实验效果，最大限度的减少废弃物，提高学生的环境意识是非常必要的，也是切实可行的。例如，实验过程中，药品要按规定用量取用，没有规定用量的要取最少量;化学实验中产生有毒气体的实验，完全可以采取封闭体系进行，防止有毒气体泄漏污染空气，危害师生健康;对实验中产生的以及实验后残留的有毒气体进行适当处理，消除危害，这样使学生在化学实验中自觉养成保护环境的行为。

五、采取小组合作学习方法，在教学过程中进行德育渗透

教师在教学过程中，可以采取灵活多样的教学方法潜移默化的对学生进行德育教育，比如研究性学习，合作性学习等。小组合作过程中，学生们一起学习，既要为别人的学习负责，又要为自己的学习负责，学生在既有利于自己又有利于他人前提下进行学习。在这种情景中，学生会意识到个人目标与小组目标之间是相互依赖关系，只有在小组其他成员都成功的前提下，自己才能取得成功。

我相信只要在教学中，结合学生思想实际和知识的接受能力，结合教学实际，合理安排，将德育教育潜移默化地渗透在化学教学的过程之中，就可以达到德育、智育的双重教育目的。

描写学习制作美食心得体会和感想四

老师们、同学们：

大家好！很荣幸我能在这里与大家分享我的学习经验。

我认为要想取得一个理想的成绩，就必须要有一个好的学习方法。

学习方法因人而异，但是，好的学习方法绝对离不开课前认真预习、上课认真听讲和课后及时复习这三个方面。

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预习在整个学习知识的过程中有着不可低估的作用。预习是学生自主的学习行为。在整个学习的过程中，如果学生课前没有做好准备的话，听课就会十分被动，而且还会手忙脚乱，课堂效率也不会很高，在复习的时候更是显的费时费力。如果学生课前有准备，那么上课的时候就会心中有数，课堂笔记也就有了重点，对老师的提问反应就会更快，这样不仅提高了课堂效率，而且还能增强学生的自信心。

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学习重在平时的努力上，不适于突击复习。平日里学习最重要的是课堂的40分钟，听讲要聚精会神，思维紧跟老师走。要集中注意力听讲，集中注意力、专心致志听讲才能学有所得；心不在焉、心猿意马肯定会影响上课效率，有时也会一无所获。其次要带着问题听课，带着问题去听课，能促使自己积极开动脑筋，紧跟老师的教学节奏，及时理解和消化教学内容。还要积极举手发言，积极举手发言是一种参与，它既能较好的促使自己专心听课、动脑筋思考，还能锻炼语言表达能力。最后要认真做好笔记，笔记不仅是学习新知识的方法，也是复习旧知识的依据，同时我们还可以从笔记中发现新的问题。

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我们在课堂上所学习到的知识，便成为了我们的短时记忆，如果不经过及时的复习，这些记住过的东西就会被逐渐遗忘，而经过了及时的复习之后，这些短时的记忆就会变成我们的长时记忆，这些知识就会在大脑中保持更长的时间。由此可见，及时复习是我们掌握好所学知识的关键。

所以只有把握好预习、听讲和复习这三个环节才能真正做到学有所成。

以上是我学习心得和体会，希望对大家有所帮助。我真诚希望大家学习上都有所思考，有所判断，早日找到一套属于自己的学习方法，并坚持不懈地走下去。

我的演讲完了，谢谢大家。