手机阅读

2023年超市老员工服务心得体会及感悟(大全9篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-18 07:01:46 页码:11
2023年超市老员工服务心得体会及感悟(大全9篇)
2023-11-18 07:01:46    小编:ZTFB

写心得体会是我们对自己在特定事件或经历中得到的成果和经验的一种总结。在写心得体会时,我们可以从自己的角度出发,结合具体事例进行描述和分析。心得体会可以帮助我们总结和回顾过往的经验,为未来的发展指明方向。

超市老员工服务心得体会及感悟篇一

作为一名超市员工,良好的服务态度和规范的服务流程是我们工作中必须要具备的素质。在工作中,我深刻认识到一个员工的服务质量,不仅仅能直接影响到顾客的购物体验,更能带来公司商业信誉度的提升。

首先,我认为一个良好的服务体验是建立在员工对服务流程规范的掌握和良好的沟通技巧之上的。对于超市员工而言,服务流程规范能够让我们更加有规有矩地为顾客提供优质的服务,而沟通技巧则让我们的服务更加贴近顾客的需求和情感,从而提升了服务的整体体验。

其次,一个良好的服务体验也需要我们员工具备较高的责任心和服务意识。在工作中,一个耐心细致的服务态度不仅是员工的表现,更是公司体现服务质量的重要渠道。当顾客在选购商品时,我们选择积极地向顾客宣传促销信息,会给顾客留下优质的服务体验,帮助公司提高顾客的回头率与客户粘性,从而实现公司服务质量的整体提升。

此外,超市员工满足顾客需求的服务态度,也是提升服务质量的关键点之一。在现代服务行业中,对于顾客个性化需求的处理,作为员工必须充分考虑顾客的真实需求,用一颗全新的心去做好服务工作。

在实际工作中,我对于服务质量体系的体察深于深印象尤为深刻。公司提供的客户导向的服务理念和流程系统,让我明白顾客的需求是我们服务工作的关键度量和指向。通过不断培训、涉猎相关服务技巧的学习,我更能突破自我并在人与人之间构建良好互动。

有了良好的服务质量,我们的累积口碑与优秀口碑在顾客心中的扎根,将是我们顺利占领市场的关键。作为一名超市员工,不断提高自己的服务意识和技能,让自己成为行业中的优秀员工,最终实现公司品牌的长足发展,向更广大的顾客提供优质的服务。

超市老员工服务心得体会及感悟篇二

第一段:引言+工作特点(200字)。

超市作为现代人们日常生活中不可或缺的一部分,它的顺利运营离不开一支优秀的员工队伍。作为超市员工,我自己也有了一些对这份工作的理解和体会。超市员工的工作特点是高强度、高服务要求和高活跃度,因为我们需要面对不同的顾客,提供个性化的服务,同时应对工作中的种种挑战。在这个过程中,我不仅磨炼了自己的能力,也学到了很多与人相处和服务他人的技巧。

第二段:耐心与细心(200字)。

超市员工需要具备耐心和细心的品质。顾客在购物的过程中可能会有各种问题和需求,我们需要倾听他们的需求,提供合适的解决方案。没有耐心就无法应对顾客各种突发情况,也无法满足他们的需求。此外,细心更是超市员工服务中不可或缺的一环。细心不仅体现在识别和解决顾客问题上,还体现在保持货物陈列整齐,及时清理超市卫生等方方面面。只有细心才能在同行中脱颖而出,获得顾客的青睐。

第三段:团队合作与沟通(200字)。

超市员工通常不是独立工作,而是需要与其他同事合作完成工作任务。团队合作和良好的沟通能力对于顺利完成工作非常重要。在我个人的工作体验中,我深刻体会到了团队合作和沟通的重要性。无论是与同事共同搬运货物、安排产品陈列的位置,还是和收银员紧密配合完成快速结账等,都需要大家相互协作。而良好的沟通能力可以帮助我们更好地协调工作,及时解决问题。

第四段:亲和力与客户服务(200字)。

超市员工与顾客接触的机会非常多,因此我们需要有良好的亲和力和服务意识。在处理顾客问题时,笑容、礼貌和耐心是很重要的。与顾客交流时,我们要注意语气姿态的友好和亲切,给顾客带来愉快的购物体验。另外,对于顾客的需求和意见,我们也应该虚心听取,及时改进自己的工作,提升服务质量。通过与顾客保持良好的互动,可以增加顾客对超市的好感,提高他们的满意度。

第五段:积极主动与成长心态(200字)。

超市员工应该具备积极主动和持续成长的心态。积极主动体现在主动帮助顾客解决问题、主动学习新知识、主动改善自己的工作能力等方面。通过积极主动,可以提升自己的职业素养,更好地适应超市工作的需求。另外,持续的成长心态也非常重要。超市行业竞争激烈,市场需求不断变化,员工只有不断学习和成长才能保持竞争力。因此,我会积极参加培训课程,不断提升自己的专业知识和技能,以适应超市行业的发展趋势。

总结(100字)。

通过超市员工的工作体验,我深刻认识到成为一名出色的超市员工需要具备耐心、细心、团队合作与沟通、亲和力与客户服务,以及积极主动和成长心态等品质。只有不断提升自己的服务水平,才能满足客户的需求,为超市的顺利运营做出贡献。我将牢记这些心得,继续努力成为一名优秀的超市员工。

超市老员工服务心得体会及感悟篇三

第一段介绍:

超市是我们日常生活中不可或缺的一部分,而超市员工是我们与这个环境进行交流的桥梁。作为超市员工,服务是我们的首要任务。通过与顾客的互动和不断的学习,我积累了一些服务心得和体会。

第二段:注意沟通技巧。

作为超市员工,与不同背景和需求的顾客交流是必然的。因此,良好的沟通技巧非常重要。首先,我会主动问候顾客,向他们传递友好和热情。同时,我也会仔细聆听顾客的需求,确保我完全理解他们的要求。如果有疑问,我会恳请顾客明确表达,避免误解和纠纷。而且,在解答顾客问题时,我会用简单明了的语言,避免使用行业术语和难以理解的词汇,以确保顾客能够准确地理解。

第三段:灵活应对问题。

工作中难免会遇到各种问题和困难,识别并解决这些问题是服务质量的关键。一些常见问题包括商品价格不准确、售后服务需求以及产品质量问题。在遇到这些问题时,我会以积极的态度迎接,始终保持耐心和冷静。首先,我会通过询问顾客和查看相关记录来核实问题。然后我会寻找合适的解决方案,并与顾客进行积极沟通。如果问题需要上级介入,我会及时向领导汇报,确保问题能得到妥善处理。

第四段:细致周到的服务。

我认为细致周到的服务是提高超市服务质量的关键。对每位顾客的需求,我都会认真倾听和理解,并尽力满足他们的要求。我会为顾客提供合理的建议和选购指导,使他们能够选择到最适合他们的商品。此外,我也会帮助顾客搬运重物和提供购物车等方便设施。我相信,通过细致周到的服务,我能够让顾客感受到超出期望的满足。

第五段:不断学习和改进。

超市行业竞争激烈,不断学习和改进自身技能是保持竞争力的关键。我会定期参加关于顾客服务和销售技巧的培训,以提高自身的专业能力和服务水平。此外,我也会积极与同事交流经验,学习他们的优点和成功秘诀。我相信通过不断学习和改进,我能够为顾客提供更好的服务体验。

总结:

作为超市员工,我的服务心得和体会主要包括注意沟通技巧、灵活应对问题、细致周到的服务以及不断学习和改进。通过这些经验,我能够更好地为顾客提供满意的服务,提高超市的服务质量和竞争力。同时,我也相信通过持续的学习和提升,我能够成为一名更加优秀的超市员工。

超市老员工服务心得体会及感悟篇四

我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。

在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。

热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。

超市老员工服务心得体会及感悟篇五

作为一名超市员工,在日常工作中,与顾客面对面接触的时间占据了绝大多数,因此能否尽职尽责地提供优质的服务,对于一个优秀的超市员工来说尤为重要。在我的工作中,我深深体会到了服务规范的重要性,也明确了服务规范对于提高超市形象和顾客口碑的重要意义。

首先,一个超市员工服务规范的体现,从穿着上便可显而易见。整齐干净的服饰搭配,干净的手部清洁,都可以带给顾客一个好的第一印象。换句话说,良好的服饰和仪态能够让顾客更加信任我们,也会感受到超市的专业性和规范性。因此,在工作中要注意时刻保持整洁的服饰形象。

其次,服务不仅止于笑容与问候,在帮助顾客选择商品时,也需要我们更多的细心和耐心。例如,当一位顾客询问某种面粉的保质期时,我们不应该仅仅回答它的保质期多久,而需要向顾客说明面粉可否放置时间,是否需要密闭保存等,让顾客深入了解商品,从而也让顾客整体满意度提高,进而提高了店面的信任度。

最后,服务过程中,保持耐心用心。顾客询问一些商品及服务等问题时,我们应该仔细聆听,并且具体细致的回答,不嫌烦嫌累,这样可以使得顾客感到我们的用心和专业,从而达到满意并且回头光顾的意愿。而在对顾客投诉的处理方面,也需要我们保持良好的态度,耐心解释和道歉,承认错误并及时纠正,让顾客得到有效的满足,并最终获得满意的解决方案。

总之,作为一名超市员工,服务规范的意义不仅仅是为了店家经济效益,更是要从服务质量出发,为顾客提供最好的服务。良好的服务品质和服务标准能够让我们赢得顾客的支持,提高店铺的口碑和经济信任度,也提高了我们的职业道德。因此,一个服务规范的员工,不仅能给自己赢得良好的口碑,也能够在商场中有一定的发展和提升。

超市老员工服务心得体会及感悟篇六

作为一个超市员工,服务规范是我们必须要遵循的一个准则。在我的工作中,我深受这一准则的影响,我的服务态度也在不断地改善,本文就是我对服务规范的一些心得体会。

首先,作为一个超市员工,我们要学会尊重顾客。无论顾客的身份、职业、外表如何,我们都应该尊重他们,用微笑和礼貌为他们提供服务,这是我们的职责所在。许多顾客可能处于生气、有情绪的状态,我们也要耐心倾听他们的需求,为他们提供有效的帮助,这也是其中一个服务规范。

其次,服务规范还要求我们要细心。细心是指用心观察顾客的需求,细心为顾客提供服务,避免给顾客带来损失或者不便。比如帮助老年人搬运商品时,我们要保证商品的安全性,避免商品破损或者损坏;在收银时,要认真对商品进行计算,保证价格的准确性,避免给顾客多收费用。

再次,服务规范要求我们有耐心。耐心是指忍耐顾客的各种情绪和态度,帮助顾客达到购物目的。在工作中,我们遇到各种各样的顾客,有时候会遇到坏脾气的顾客,我们不能因此而有所怨言,而是要保持耐心和平和的态度,帮助他们解决问题。

最后,服务规范还要求我们保守顾客的秘密。在超市工作中,我们可能会获得顾客的个人信息,比如电话号码、地址等等。我们要严格保密这些信息,保护顾客的隐私,避免信息泄露。

以上就是我作为超市员工对服务规范的一些心得体会,这些服务准则的贯彻实践对我们的工作和顾客的满意度都有着积极的意义。在今后的工作中,我将会继续保持积极的态度,用心服务每一位顾客,为超市的发展做出贡献。

超市老员工服务心得体会及感悟篇七

超市是一个日常生活中常见的地方,无论是购买生活用品还是食物,人们都会去超市购物。在人们购物的过程中,超市员工的服务态度和质量起着至关重要的作用。作为一名超市员工,我的工作就是提供优质的服务给顾客。通过与顾客的互动和经验积累,我意识到了一些关于超市员工服务方面的心得体会。

第二段:主体思路一、细致入微是关键。

在给顾客提供服务的过程中,我发现细致入微非常重要。有时候,顾客在购买商品时可能会有一些特殊的需求或要求。作为一名员工,我需要耐心倾听顾客的需求,确保能够满足他们的要求,并尽可能地提供更多的帮助。无论是帮助顾客找到需要的商品还是解答他们的问题,我们都应该以细致入微的服务态度来满足顾客的需求,并确保他们有一个愉快的购物体验。

第三段:主体思路二、友善待人是基本。

在与顾客交流的过程中,一种友善的态度非常重要。我意识到,当我们对顾客友好时,他们会觉得受到尊重和重视。通过友善的交流,我们可以建立起与顾客之间更好的关系,增加他们对超市的信任和忠诚度。无论顾客是来购物还是咨询问题,我们都要用友好的态度对待他们,给予他们足够的关注和询问。这样,他们会觉得我们是在真心关心他们,并会更愿意一次又一次地选择我们的超市。

第四段:主体思路三、团队合作是关键。

虽然超市员工的工作是以个人为单位进行的,但是团队合作也非常重要。只有所有的员工都能够团结一致,默契配合,才能提供更好的服务给顾客。作为一名员工,我发现在工作中,与同事之间的相互合作是至关重要的。当有困难或问题出现时,我们应该共同努力解决,确保顾客能够得到及时和准确的服务。同时,高效的团队合作也可以提高我们的工作效率,确保超市的日常运营顺利进行。

第五段:结尾。

通过我的工作经验,我认识到超市员工的服务态度和质量对于顾客的重要性。细致入微、友善待人、团队合作是我在工作中的三个重要心得体会。只有通过持续优质的服务,我们才能赢得顾客的信任和忠诚度,提高超市的竞争力。我将会在以后的工作中,继续倾听顾客的需求,持续改进自己的服务技巧,为顾客提供更好的购物体验。同时,我也会与同事们保持良好的合作关系,共同努力为顾客提供更好的服务。

超市老员工服务心得体会及感悟篇八

作为一名未从大学校门正式走出的学生,为了准备教师招考以及公务员考试,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被尊重的职业,一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是可以和很多人接触,你作为一名未走上社会的学生,可以快速的锻炼你多方面的能力,于是决定去试试。

经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。

万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。

终于做完了第一天,第二天照样去上班,经理特别来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!

然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。

半个月后,经理调我到包厢看台。相对大厅服务,这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。

我又开始学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾。在刚开始的时候,我是不分口布桌布乱叫,弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松,到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,准备茶水,准备香巾,一件一件有条有理的做下去,上班时间也就过去了。

包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学,一天改正一点,每天都是进步。

餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等.并且,我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具.另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。

我认为,向客人推销,这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也体现了服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要,善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。

做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。

进入酒店这个大集体,也通过这几天领导对我们的培训,让我们这些员工受益匪浅。以下就是我对这次酒店培训的心得体会-服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,甚至把服务水平的高低作为选择餐馆的重要依据。因此,提升服务水平是投入少、见效快的主要手段。

提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

3、服务员的诚实与礼貌。

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

酒店工作中热忱固然重要,但还需要具备良好的服务能力。例如遇到突发事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等医务人员到来,客人生命恐怕会有危险。服务人员这时如果没有一点急救知识,纵有满腔热情也无济于事,因为其中涉及到能与不能”技术性问题。因此,认为作为酒店服务员至少要具备以下几方面的服务能力。

一、语言能力。

体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。

要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,服务员在表达时。语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气,如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

经常忽略了语言的另外一个重要组成局部—身体语言。根据相关学者的研究,人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力。

每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,酒店是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力。

第一种是客人讲得非常明确的服务需求,服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

四、记忆能力。

客人经常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务过程中。服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的积累成为客人的活字典”指南针”使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,自身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

或在餐饮时需要一些酒水茶点,服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员操持的事宜。这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务自愿延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力。

服务员应当秉承“客人永远是对的宗旨,服务中突发性事件是屡见不鲜的处置此类事件时。善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于供认错误,给客人以即时的道歉和补偿。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到错误是不是自己一方。

七、营销能力。

还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,一名服务员除了要依照工作顺序完成自己的本职工作外。向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

超市老员工服务心得体会及感悟篇九

在即将过去的2013年里,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。

有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。

关于明年,我的是:

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。

3、利用休息时间进行计算机培训。

4、多学习其他东西,充实自己。

最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢!件是屡见不鲜的。在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

您可能关注的文档