最新教学方面创新案例心得体会和感想(精选9篇)

心得体会是个人对经历的思考和反思，是一种自省的方式。在写心得体会时，需要有清晰的思路，合理的结构和连贯的表达方式，以保证文章的逻辑完整性和条理性。现在请大家关注以下心得体会范文，或许能够给您带来一些新的思考。

教学方面创新案例心得体会和感想篇一

知识更新速度快，对创新能力提出更高要求，随着新课程改革的实施，知识更新速度加快，对教师的素质也提出了更高的要求。深刻领会党的方针政策，深刻理解共产主义理论与时俱进的理论品质，学习专业知识，提升综合素质。这是21世纪教师的必备素质。

通过学习《专业技术人员创新案例》，我更深刻地领悟到作为一名教师要立足当今，放眼未来。因为，教师承担着传播人类思想文化的重任，在人类的发展中起着桥梁和纽带作用。而教育是一个长期的又是环环相扣的过程。自己只有终身学习，及时更新观念，与时俱进，不断努力提升自己的业务水平和理论知识，才能成为一名合格的教师。

一、保持对知识的热情，乐学善学。

当今的科学技术日新月异，知识创新日趋鲜明。作为教师要保持对知识的热情，不厌其烦的吸取新知识、新理念，充实自己，学习专业知识，提升专业素质，确保自己始终站在知识的前沿。不断进行“充电”、“补氧”。知识经济时代的创新教育要以教师的知识更新为起点。面对学习，作为教师还要具备乐学善学的能力。才能不断完善知识结构，做到博学多才。

二、从工作入手，理论联系实际。

著名教育家苏霍姆林斯基说过：“人的个性是一种由体力、智力、思想情感、意志、情绪等熔化的最复杂的合金，不了解这一切就谈不上教育。”

教师要用心育人，与学生建立平等关系，在关注全体的同时，及时发现、培养有发展特长的学生。尊重学生学习的主体地位，采取老师启发、引导和学生积极参与的方法，启发、帮助学生独立地思考和探索，养成对新知识的好奇心与求知欲，培养发散思维能力，以及对问题主动思考的质疑态度。

三、在探索、研究中不断成长。

作为教师，我们要改变过去轻视非智力因素的做法和忽视做人教育的状况，注重培养学生的兴趣爱好，满足学生的好奇心和求知欲。因为，这些都能成为创新的动力源。同时，这就要求教师在平时的教育教学工作中，要进行探索、研究，并在行动研究中成长成熟起来。

时代的日新月异就是对教师的挑战，教育理念、教学方法、专业知识都必须紧随时代的步伐，需要不断地更新、拓展、充实和提高。教师要认真地研究新理论，主动地学习新知识，开拓进取。由于教师的职业，是育人、塑造心灵的事业，教师的工作对象是人，人是有情感的，教师工作的特殊性、复杂性，是不容置疑的。这就要求教师们拥有一颗坚持创新，勇于创新的心，这样才能完成我们肩负的重任。

教学方面创新案例心得体会和感想篇二

不竭前进的路子之一.

教师顺遂地、成功地走上讲台、完成教学使命的第一步.

现小学语文教学的最优化,必需做到以下几点:。

1、安身于促进学生的成长。

要给以需要的、恰当的指导、激励.

说,语文素质也就是做人的素质.经由过程语文教学要促进学生语文素质的周全成长.

而且也是可能的.

2、浮现学语文和学做人的统一。

小学语文教学既要教语文、学语文,也要教做人、学做人.其实学语文和学做人二者是统一的.

目的使命抉择的,也是由语文教学内容所抉择的.

在学生的人格形成中起巨年夜浸染,会在其生平中留下难以磨灭的印象,是促使其成长的巨年夜动力.

话的思惟激情,才能真正把握作品的说话.二者是密不成分的.

而要日久天长地陶冶、堆集.

必需以小学语文教学的根基使命统一各项使命.

教学方面创新案例心得体会和感想篇三

教育本身就是一个创新的过程,要培养富有创造性的学生,教师必须具有创新意识,成为创造型的教师.所谓创造型的教师,就是那些善于吸收最新教育科学成果,将其积极地运用于教学中,并且有独创见解,能够发现行之有效的新教学方法的教师.只有具有创新精神和创新意识的教师,才能培养出学生的创造能力.所以,教师要了解当今高新技术发展的最新成果,具有现代教育观念,善于用科学的方法对学生进行教育,并不断调整知识结构,善于运用发散性思维和集中思维教学.

1.营造创造性思维的氛围。

从心理学角度分析，创造性活动产生的一般条件是心理的安全和心理的自由。首先让学生成为课堂上的主角，促使他们积极主动地探求知识，改变学生是观众、听众的陈旧教学模式。因为陈旧的课堂教学往往过多地发挥教师的主导作用而忽略了学生的主体作用，限制了学生创造性思维的发展。教师应拓宽学生自己的翱翔空间，尊重学生的爱好、个性和人格，以平等、宽容、友善的态度对待学生，使学生在教育教学过程中能够与教师一起参与教和学，做学习的主人，形成一种宽松和谐的教育环境。只有在这种氛围中，学生才能充分发挥自己的聪明才智和创造想象的能力，从而在学习过程中，培养学生集体创新能力。值得注意的是，任何合作，都不要让有的学生处于明显的从属地位，都应是细心把握，责任确定到每个学生，最大限度调动学生潜能。

2.鼓励学生质疑，发展创新思维能力。

教师注意运用建设性的语言创设情境，激励学生打破思维定势，从崭新的角度构思，进行批判性质疑。批判性质疑是创新思维的集中体现，科学的发明与创造正是通过批判性质疑开始。让学生敢于对教材上的内容质疑，敢于对教师的讲解质疑，特别是同学的观点，由于商榷余地较大，更要敢于质疑。能够打破常规，进行批判性质疑，并且勇于实践、验证，寻求解决的途径，是具有创新意识的学生必备的素质。培养学生对复杂问题的判断能力，在课堂教学中随时体现。设计一些复杂多变的问题，让学生自己判断来加以解决，或用辩论形式训练学生的判断能力，使学生思维更具流畅性和敏捷性，抒写出具有个性的见解。在课堂教学过程中，教师必须有意识地让学生自我小结，归纳能力是一种综合素质的体现。培养学生的归纳能力，即锻炼学生集中思维的能力，这与培养学生的求异思维是相辅相成的，集中思维使学生准确、灵活地掌握各种知识，将它们概括、提取为自己的观点以作为求异思维的基础，保障了求异思维的广度、深度和科学性。培养学生的概括能力，课堂教学中要将总结的机会尽可能地放给学生，如总结一个问题;总结一堂课的内容;总结一次讨论的结果;总结一次辩论的正、反意见等。每次总结，都挑选多位学生发言，要求他们说出自己的独特理解，不要众口一词，随声附和。总结完后，让学生提出自己发现的更深层次的问题，进一步延伸，拓展思维。

二、培养学生的创新兴趣，让学生感受成功的喜悦。

兴趣是最好的老师，浓厚的学习兴趣可以使人的感官、大脑处于最活跃的状态，能够最佳地接收教学信息;浓厚的学习兴趣，能有效地诱发学习动机，促使学生自觉地集中注意力，全神贯注地投入学习活动。兴趣是学习的动力，也是创新的重要因素，没有兴趣的强制学习将会扼杀学生探求真理的欲望。

1.利用学生的猎奇心理，培养学生的创新兴趣。

兴趣基于思维，而思维又需要一定的知识基础。在教学中恰如其分地出示问题，让学生“跳一跳，就摘到桃子”，问题难易适度又是学生想知道的，这样就会吸引学生，激发学生的认知矛盾，引起认知冲突，引发强烈的兴趣和求知欲，学生因兴趣而学，而思维，并提出新质疑，自觉地去解决、去创新。

2.合理满足学生好胜的虚荣心理，激发他们创新的兴趣。

人都具有好胜心理，如果在学习中屡屡失败，会对从事的学习失去信心，教师创造合适的机会使学生感受成功的喜悦，对培养他们的创新能力是有必要的。比如：针对不同的群体开展几何图形设计大赛、数学笑话晚会、逻辑推理故事演说等等，展开想象的翅膀，发挥他们不同的特长，在活动中充分展示自我，找到生活与数学的结合点，感受自己胜利的心理，体会数学给他们带来的成功机会和快乐，培养创新的兴趣。

3.利用数学中图形的美，培养学生的兴趣。

生活中大量的图形有的是几何图形本身，有的是依据数学中的重要理论产生的，也有的是几何图形组合，它们具有很强的审美价值，在教学中应充分利用图形的线条美、色彩美，给学生最大的感知，充分体会数学图形给生活带来的美。在教学中尽量把生活实际中美的图形联系到课堂教学中，再把图形运用到美术创作、生活空间的设计中，产生共鸣，使他们产生创造图形美的欲望，驱使他们创新，维持长久的创新兴趣。

教育家刘佛年说过：“只要有一点新意识、新思想、新观念、新设计、新意图、新做法、新方法,就可称得上创新,我们要把创新的范围看得广一点,不要看得太神秘.”由此,本人在教学中对学生进行了创新学习能力的培养的尝试.需要指出的是,数学课堂教学中对学生创新能力的培养,需要教师以现代教育教学理论为指导,在教学中,教师要善于为学生自主学习,自主创造,积极思维,充分发挥创造力提供足够的时空,营造有利于创新的宽松环境,并鼓励学生以乐观的态度迎接挑战,对待挫折失败,以顽强的毅力去争取创新的成功,使课堂教学真正成为：“处处是创新之地,天天是创新之时,人人是创新之人”的创新摇篮.教学实践中，学生创新能力的培养是多方位的，既需要教师的主导，也需要学生的主体，只有师生共同的配合下，才能教学相长。

教学方面创新案例心得体会和感想篇四

从教学的角度来看，教学创新是非常重要的。教学创新能够促进学生的学习效果，增强学生的兴趣和学习动力。同时，教学创新也能够适应教育的发展，迎接新的时代。

但是，要进行教学创新是需要有一定的思维跳跃和创造力的。而在实际教学中，学科教师可以参考其他领域的教学创新案例，进行借鉴和借鉴，并通过反思来积累教学创新的思维和经验。

我作为一名语文老师，从多个渠道了解了一些其他领域的教学创新案例，对此也有了一些思考和感悟。

一、案例来源广泛。

教学创新的案例来源非常广泛，可以从学科领域、教育科学、心理学、艺术、体育等多方面寻找灵感。比如，在我班级中，有一个比较平凡的小男孩，他的成绩一直处于中游水平，而他的兴趣是乐器演奏。为了能够让他更好的发挥，我在音乐教师的帮助下，开展了以音乐贴近诗词教学的教学创新活动。通过将古诗词和古曲配对，让学生通过音乐的形式感受诗意，在学习诗词的同时提高乐器演奏技巧，最终小男孩的成绩也得到了很大的提升。

二、思维跳跃重要。

在进行教学创新案例借鉴和策划时，思维跳跃非常重要。尤其是一些看似无关紧要的领域可能会给教学带来很大的启示。比如，在英语试讲中，一位同事通过讲解课外阅读内容，将教育与旅游场景结合在一起，给学生带来了新颖的教学体验。这让我认识到，旅游作为一种多元样式的语言形式，在英语课堂中有很大的潜力和创新空间。

三、反思提取经验。

进行教学创新，通过一个项目的尝试或者一次教学实践，对于教师本身的经验积累具有很大的帮助。在进行教学创新过程中，我们可以通过反思来提取经验，为今后的教学提供一个更好的基础。

比如，在一次开展试验课的过程中，我采用了类比法，将生活中的渔夫与中学学生之间的困境进行了对应。通过这种方式，我发现学生对于学习中的困难更加容易理解，并且能够更好的克服学习困难。这样的创新思维和实践的经验是我今后教学的阅历和积累，为我的教学提供了新的思路和方法。

尽管教学创新的例子不断出现，但教学创新的路径并不总是平坦的。因为教学创新需要有新的思考方式、现实的资源支持和广泛的团结帮助。

比如，在一次语文教育点评中，我提出了“奖励品竞赛”，以激发学生的兴趣。虽然我的教学创新意图受到了好评，但因为学校资源限制，这个创新项目没有得到广泛授权和善意支持，这个活动最终只能在义务师生中进行。

最后，教学创新需要教职员工的不断远见，也需要能够结合未来社会发展的实际情况和需求。只有这样，才能更好地把握教育发展的机遇和前景，为广大学生的成长和发展作出贡献。

总之，教学创新对广大中小学教师的教育教学实践有重要的启发意义，对于学生的学习效果有着显著的提高作用。希望我们教育行业的教育工作者，能够不断汲取其他领域的教学创新经验，不断提升我们的思维跳跃、创新力和实践能力，为教育事业的发展和学生成长贡献力量。

教学方面创新案例心得体会和感想篇五

有人在老师中随机抽取100名老师，问：“你热爱学生吗?”90%以上的老师回答“是”。再随机问这100名老师所教的学生：“你体会到老师对你的爱了吗?”结果却让人吃惊，90%的学生回答“否”。这样的结果让人大跌眼镜，可是我们思考过这是为什么了吗?我们常常用一些强制的、机械的命令，让学生服从，没错，我们的出发点都是为了学生好，可是，我们有没有想过，学生从情感上，是否能接受，是否能理解呢?孩子在成长，他们有他们的特性，他们更有犯错误的权利，而这时候我们用粗暴的方式去改变孩子的天性，那么，在孩子心里种下的种子，一定不会开出美丽的花朵。

学生要智慧，必须要先让学生轻松、愉快起来，只有在拥有愉快的心态和自由的氛围才能积极思考、大胆表现，才能时时闪现智慧的火花。我们常常要求学生的规范，规范固然重要，但是规范是为教学服务的，若是规范刻板到让孩子仅仅只能拘泥于形式，无法思考了，那么规范的就抑制了学生的发展，这是有害而无利的，我们需要完整的人，而不是整齐划一的动作，所以多为课堂注入一些人文性，让课堂更人情味，更人性化。

下面这个案例，让我们惊心：

童心可以欺骗吗?

这节课由学生猜谜语导入，然后老师出示三条可爱的小金鱼，让学生观察，介绍它们的样子，介绍得好的学生可以将自己的手伸到鱼缸里和金鱼“亲密接触”。在老师将鱼缸转交给学生时，“砰”的一声，鱼缸摔在地上，玻璃片四溅，水花溅湿了孩子们的衣衫，美丽可爱的小金鱼在尖利的碎玻璃片上挣扎。惊慌失措的孩子们纷纷忙碌起来。为拯救奄奄一息的小金鱼，几个小男孩飞奔出门，去老师家借脸盆，找水管接水，教室里的学生更是忙成一团。

几分钟后，老师饱含深情地说：“美丽可爱的小金鱼在经历了一场生死磨难后会怎样呢?”随手将装有这三条小金色的脸盆放在展台上。此时的鱼儿全没了刚才的机灵与生气，一条已经死去，雪白的肚皮翻在水面上;另外两条侧着身子停留在水面上，眼睛里满是哀怨与无助，不少同学看后眼睛里都含着泪水。此时，大屏幕上赫然出现教师事先准备好的作文提示：请你结合刚才的经历将自己感受最深的地方写下来，以《经历生死磨难的小金鱼》或《鱼缸摔碎以后》为题写一篇文章，如果你有更合适的名字也可以自拟题目。

15分钟后，展示学生作文。每一个有幸展示自己作文的同学，无不怀着同情、伤感的情绪记录了自己当时揪心的牵挂，特别是刚才那几个“将鱼缸打碎”的孩子，满怀愧疚、伤心，蘸着泪水写完作文，又泣不成声地将作文读完。这场闹剧的导演者却装得很宽宏大量的样子一遍遍地劝慰同学们：别伤心，小金鱼会原谅你的。(不知道是谁需要小金鱼的原谅?)。

思荣碎语：

这不是一个意外，而是教师“精心设计”的教学环节。这位老师仅仅为了让学生写作文时有话可写，就不顾学生的感受，不顾小生命的死活。这样的教师是没有资格面对天真无邪、饱含深情的孩子的。一个教师，他的教育技巧可以是笨拙的，他的教学语言可以是不规范的，但是作为学生心灵的塑造者，他的品德必须是高尚的，他应该是一个热爱生命的人。为人师者，需要教给学生怎样爱人，怎样爱世界，怎样尊重生命，给予学生一种人文性的引导，让学生拥有正确的人生价值观。

一个和谐的课堂需要教师人文性的引导。这包括学生情感价值观的引导，培养学生的精神素养，语文名师的王崧舟老师认为一节好课的标准是：有三味，第一是语文味，第二是人情味，第三是书卷味。其实这个标准放之皆准。人情味和书卷味其实都属于人文引导的范畴。人文引导体现在对学生人格、个性、精神世界的关怀，着眼于培养学生积极健康的情感态度、正确的价值观和高尚的审美趣味。如果做到这些，我们课堂肯定是和谐的，学生会喜欢我们所教的学科，并把学习当成一种乐趣。

因此，师生共建的和谐课堂对当前教育改革具有重要意义，和谐课堂的构建要依靠教师的努力和学生的努力，但学生由于自身的限制，只能在教师的指导下完成和谐课堂的构建，那么，主导权就落入教师手中，教师在掌握权利的同时也要明确身上的责任，把构建和谐的课堂，促进教育教学发展作为一个重点进行探索。

作者：思荣。

公众号：一个人的教育笔记。

教学方面创新案例心得体会和感想篇六

近年来，随着社会的快速发展和教育改革的深入推进，创新教育成为了越来越热门的话题。在创新教育中，教师需要不断地去重构教学观念，探索教学方式，促进教学效果的提高。本文将以创新教学经典案例分享会上的一些实践案例为例，探讨如何在教学中运用创新的方法。

第一段，引出本文。

创新教学是提升教学质量与效果的关键。在教育行业，注重教育者的创新能力，不断尝试各类教育工具与思路，对于让更多的知识成功应用提供了助力。创新教学案例的分享，正是在这一背景下诞生的。在聆听案例实践的过程中，我们能够了解到，教师们在课堂教学、学生管理、科学教研等方面，通过创新思维和实践方式，实现了教学效果的优化。

第二段，分享教师的创新案例。

在创新教学中，无论是教学设计还是教具创意，都可以发掘出意想不到的新思路。在这样的思考下，我们听到了一位小学教师分享的一个新颖案例。在学生入学一个星期后，他组织学生参与制作个性化定制的文具，让学生人手一套自己的化妆笔、橡皮擦、书签等等工具，孩子们不仅感到自豪，还从中得到了画画和刻画等方面的启发。这样一个小小的活动，不仅培养了学生的创造力，还能提高他们的学习兴趣和积极性。

第三段，分析创新教学的必要性。

创新教育具有极大的必要性：一方面，如今的学生更加注重个性化发展，提供时代感、精雕细琢的体验，是提升学生学习兴趣的重要手段。另一方面，课改的努力也在逐步推进，创新教学更是些课程教学重要的切入点。而且，教育发展历程同样伴随着教育教学方法的发展与创新，现代的创新教育手段，为我们提供了很多难以想象的机会与可能。

第四段，探讨创新方法和技巧。

创新教学并不是某种方法或是某种技巧的代称，而是一个广义的教学理念。其核心思想为：不断尝试，不断实践，不断总结经验、创新教学方法。在尝试时，可以可以尝试运用不同的教学法，比较他们之间的优缺点，从而不断提高教学效果。在实践中，可以根据学生的个性，设计更符合学生认知习惯的教学方式。在总结经验时，可以将学生的反馈、学习成效与课堂表现作为重要依据，再对教学方式进行适当修改和调整，从而进一步提升教学质量。

第五段，总结创新教学的重要性。

教师是教育靠前的一线阵地，因此教师的角色与职责更加重大。如何更好地发挥自己的潜能，创新教学方式，提升教育质量是一个每个教师都应该思考的问题。通过本文对创新教学经典案例的解读和总结，我们相信分享的小例子和相关分析已经给我们的教学实践体验提供了有益的参照，也让我们更清楚了创新教育的实践意义。无论如何，创新教学应该始终贯穿我们的教学实践中，跨越课堂教学、课程导引、学生管理等行业方向，让其发挥出更大的实际效果。

教学方面创新案例心得体会和感想篇七

创新教学管理已成为当今时代教育发展的重要趋势，而其所带来的影响和变革在教学工作中也愈发明显。在这样的背景下，我深深地认识到创新教学管理的重要性，也有了自己的一些心得体会。

第二段：案例介绍。

2018年，我所任教的一名学生因环境整治工作而搬离学区附近的居住区，而她依然坚持选择继续在我们学校就读。对于这样的情况，我和班主任都感到十分头痛，我们需要想办法让这个学生持续跟随和参与学校的教学活动。于是，我们决定采取创新的措施——在班级成立一个虚拟学习小组，通过互联网工具实现远程教学。

第三段：实施过程。

在此之前，我和班主任进行充分的讨论和借鉴，采用了多种互联网工具和资源，如QQ群、微信、网络会议等，同时制定了小组内部的学习计划和互动规则，让每一个小组成员都能够参与进来。在实施过程中，我们不断调整和改进，结合学生的反馈和意见，逐渐形成了一套比较完善的远程教学系统。最终，这个孩子在学校的各项教学活动都能够融入其中，不会失去所属学校的感觉，也能顺利完成学业。

第四段：收获和体会。

这次创新教学管理的尝试，不仅解决了个别学生因特殊情况而影响学习的难题，更让我们从中收获了不少经验和感悟。例如，互联网技术在远程教学中的应用创新，让我们发现了教学手段和方式上的多样性；小组内部的协作和交流，更让我们发现了教育教学中与学生进行密切互动的重要性。

第五段：总结。

创新教学管理不仅是教育教学过程中的一种手段和方式，更是值得我们在日常工作中持续探索和实践的方向和目标。在这样的发展趋势下，我们应该发扬创新精神，思考如何借助新技术和新思路，构建更加优秀和完善的教育教学体系，让教育教学事业更加生机盎然。

教学方面创新案例心得体会和感想篇八

教学创新是教师专业发展的重要方向，而实践创新需要教师具备开放的思维方式。本文将结合自身的案例，谈一下教学创新中所需要的思维方式以及创新方式。

第二段：案例介绍。

作为一名语文教师，为了激发学生阅读兴趣和提高写作能力，我结合学生兴趣和课程特点开展了一次了解文学名著的活动。首先，我收集了一些经典文学作品，向学生介绍其作者、背景等相关信息。然后，我让学生选择自己喜欢的作品，通过朗读、演示等方式来展示自己的理解和观点。最后，我组织学生通过写作方式来表达自己对文学作品的认识和体会。这次活动让学生在参与中提高语文阅读和写作能力，同时也深化了学生对经典文学作品的了解。

在这个案例中，我运用了一些创新思维方式，比如开放性思维、跨界融合、实践创新等。在开放性思维中，我充分考虑学生的兴趣和个性，让学生在自由选择中自主创新。而跨界融合则是让不同领域的知识相互交融，让学生在语文学习中了解历史、美术等相关领域。实践创新则是让学生在实际操作中体验和落实知识，提高实践能力和应用能力。这些创新思维方式在教学实践中不断深化，也能够帮助我更好地解决教学中的难题。

第四段：创新方式。

除了思维方式外，创新方式也是教学创新不可或缺的部分。在这个案例中，我采用了多媒体教学、小组合作、案例教学等多种方式，为学生提供了不同的学习途径和方法。比如通过多媒体来呈现文学经典作品的历史背景、文化内涵、作者生平等信息，让学生得以深入了解作品。小组合作则是让学生在协作中互相学习和交流，提高解决问题和沟通能力。而案例教学则是通过具体事例来示范和启发学生，提高学生的思维能力和独立思考能力。

第五段：结论。

教学创新需要教师具备开放、创新的思维方式，同时也需要教师在教学实践中不断尝试和探索新的创新方式。在这个案例中，我通过开放性思维、跨界融合、实践创新等方式，利用多媒体教学、小组合作、案例教学等方式，为学生提供了多样化、综合性的学习体验。这次教学创新不仅让学生在学术上有所提高，更为学生创造了一种自主学习、创新思考的环境，让学生更好地适应未来社会的需求。

教学方面创新案例心得体会和感想篇九

与我国的茶文化一样，咖啡文化背后也蕴藏着丰富的历史和内涵。阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮后，把汁液当作胃药来喝，认为可以有助消化。后来发现咖啡还有提神醒脑的作用。由于伊斯兰教严禁教徒饮酒，因而就用咖啡取代酒精饮料，作为提神的饮料时常饮用。十五世纪以后，到圣地麦加朝圣的穆斯林陆续将咖啡带回居住地，使咖啡渐渐流传到埃及、叙利亚、伊朗和土尔其等国。咖啡进入欧洲大陆归功于土耳其的鄂图曼帝国，由于嗜饮咖啡的鄂图曼大军西征欧洲大陆且在当地驻扎数年之久，大军最后撤离时，留下了包括咖啡豆在内的大批补给品，维也纳和巴黎的人们凭着这些咖啡豆，以及由土耳其人那里得到的烹制经验，发展出欧洲的咖啡文化。

西方咖啡文化的特点总的说来是热情洋溢、奔放自由、简洁随意、快捷方便。浪漫法国的咖啡文化是一种优雅韵味，浪漫情调，和享受生活的惬意感。这也是一种传统独特的咖啡文化。咖啡对他们来说不只是一种饮品，它隐含着丰富的文化内涵。遍布城市与乡村的咖啡馆是法国生活方式的一种标志。法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道，而是环境和情调，他们愿意在外面热闹的街市花一壶的价钱买一小杯咖啡，慢慢地品，细细地尝，读书看报，高谈阔论，一“泡”就是大半天。美国的咖啡文化是百无禁忌。美国人喝咖啡，就像进行一场不需要规则的游戏，随性放任。欧洲人冲调咖啡的种.种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同时深入他们的生活。美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。因此美国是全球咖啡消耗量最大的国家。一般而言，美国人生活比较忙碌紧张，他们经常备有一大壶电热过滤式咖啡，从早喝到晚，由于水加得多，咖啡少，滋味特别淡薄，因此，有不少人批评美式咖啡实在难喝。美国是最大的速溶咖啡外销国家，但美国本土喝速溶咖啡的人却不多。

热情洋溢的意大利有两件事值得观光者注意，即男人和咖啡。意大利有这样一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情!意大利咖啡的特色，表现在它的英文名字上，就是一个快字;做得快不超过十秒钟，喝得也快，因为只有两三口。一般意大利人起床第一件事马上煮一杯咖啡，不分男女几乎从早喝到晚，为了配合意大利式咖啡壶瞬间萃取咖啡的特殊功能，意大利的咖啡豆是世界上炒得最久的一种豆子。

中、北欧人不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，他们喝得理智温和，正像他们一板一眼的民族性一样。从奥地利、瑞士、德国，以至于北欧几个国家，品尝咖啡的习惯与口味可以说是大同小异，口味属于中浓度。他们通常在家煮咖啡，最常使用的大多是简便的家庭用电热咖啡壶。近几年来，北欧四国人民平均的咖啡饮用量一直名列全世界前四名。

据史料记载，咖啡进入中国是1884年在中国台湾首次种植成功。清光绪十年(公元1884年)，有位英国的茶商，发现中国台湾的气候与中南美洲十分相似，觉得此地是个适合种植咖啡的好地方。于是，这名商人引进了一百株阿拉伯种的咖啡树在中国台湾种植，成了中国咖啡的“鼻祖”，揭开了咖啡在中国发展的序幕。大陆地区最早的咖啡种植则始于云南，二十世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县种植。现在，我国的广东、广西、云南、中国台湾以及福建的厦门等地还种植着一百多年前引进的咖啡树，也就是所谓的“chinesecoffee”(中国咖啡)了。在以后的近百年里，咖啡种植在幅员辽阔的中国也只是“星星点点”。

美国咖啡进口中英文标签需要哪些内容。

太多了，菜单也是分好几种，kfc类的fastfood,whitespot等的较正式餐饮，家里请客人来的准备，在steakhouse的点餐，都不太一样。

一般都要lemonade,icewater，需要热水要单独提，之后starter,maindish,dessert，正式场合要wine，一般除了三餐外，某些餐馆特在星期天推出早午餐(brunch)，针对周日晚起的人服务。

正餐进食时有主食、色拉、饮料或咖啡。

一般餐馆不卖酒，除非领有执照才可卖啤酒及各式酒类。

咖啡续杯通常免费。

到酒吧去应随身携带附有相片之证件，以为查验，依规定需达法定年龄者才可买酒或饮酒。

点菜方法：菜单的安排可分为客饭(tabled;hote)及逐一点菜(a;lacarte)二种。

前者在菜单上列有「晚餐」(dinner)、午餐(lunch)或今日主菜(today;sspeical,chief;sspecial)等字眼。

这类型只须点一主菜，而各种小菜点心，汤、色拉及饭后西点均包括在内。