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创业致胜技术直播心得体会和感想 《创业致胜》直播课心得体会(6篇)

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创业致胜技术直播心得体会和感想 《创业致胜》直播课心得体会(6篇)
2022-12-28 04:02:19    小编:ZTFB

学习中的快乐,产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的,只是学习的方法和内容不同而已。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。

有关创业致胜技术直播心得体会和感想一

高举中国特色社会主义伟大旗帜,以邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观为指导,紧紧围绕创业就业这一青年最迫切的现实需求,全面推进青春创业行动,帮助青年解决创业就业技能和经验不足、政策和信息获知渠道缺乏、资金瓶颈制约等根本性问题,扶持青年创业就业,切实让全省广大青年共同享有人生出彩的机会,共同享有梦想成真的机会。

紧紧围绕党委和政府关于促进青年创业就业工作的部署要求,寻找工作切入点和结合点,通过开展就业观念引导、技能培训、岗位实践等帮助青年提高就业技能;通过开展政策支持、资金帮扶、导师指导等扶持青年自主创业;通过开展青年创业竞赛、选树宣传青年创业典型等营造有利于青年创业就业的良好社会氛围。

青年为本的原则。竭尽全力帮助青年解决就业创业过程中的困难和问题,是组织开展青春创业行动的出发点和落脚点。要从青年需求的角度想问题、办事情,千方百计为青年提供创业帮扶和就业服务,维护青年合法权益,优化青年成长发展环境,让青年感受到党团组织的关心和温暖。

继承发展的原则。要认真总结近年来实施青春创业行动的成功经验,又要根据经济社会发展和青年就业形势变化,解放思想、大胆创新,积极探索有利于服务青年创业就业的新模式、新手段、新路径,提高服务的覆盖面和实效性。

社会化推进的原则。促进青年创业就业工作是一项系统工程,离不开社会各界的鼎力支持。要遵循经济社会发展规律,积极争取党政支持,整合用好社会和团内各类资源,坚持项目化发展、社会化推进的思路深入实施。

科学化发展的原则。帮助青年创业就业是一项长期性、战略性任务。要紧紧围绕党委和政府的总体部署要求,在共青团能为的领域寻找突破口,把握正确的工作方法,不断建立和完善系统推进的工作机制,推动青春创业行动可持续发展。

(一)强化青年创业就业政策服务

1、加强政策指导和宣传。通过加强媒体宣传、组织开展专题活动、印制发放《青年就业指导手册》和创业政策明白纸等形式,广泛宣传国家、地方最新出台的促进创业就业相关政策,帮助青年了解政策、掌握政策、用好政策。

2、促进出台相关政策。积极争取人社、财政、工商、税务、教育等部门支持,促进出台鼓励青年创业就业的具体政策,为创业青年提供更多的帮扶项目、发展资金和社会资源,不断优化青年创业就业环境。

3、建立政策服务平台。依托新媒体、社会机构、团属阵地、专业性杂志等建立政策服务平台,借助社会专业力量,为青年提供专业性的政策解读、信息对接等服务,有效指导帮助广大青年创业就业。

(二)努力为青年提供创业资金服务

1、深化青年创业小额贷款工作项目。进一步找准团组织与金融机构合作切入点,为创业青年争取更低的贷款门槛、更多样的担保形式,扩大贷款受益面、覆盖面,解决创业青年特别是初次创业青年融资难问题。推动建立青年创业贷款绿色通道,最大限度缩短项目申报、考察和审批周期,提高申报企业通过率。

2、发挥青年创业就业专项资金的重要作用。通过进一步完善专项资金管理办法,建立科学化、规范化项目审批工作流程,用好省财政每年拨付的青春创业贴息专项资金,发挥贴息资金的最大使用效益。有条件的市级团委要依托青年企业家协会、青年联合会等平台,设立或扩大青年创业就业基金。

3、整合并用好各类社会资金。开展优秀青年创业项目推介活动,争取与风投企业、金融机构合作,为有发展潜力的创业项目注资,扶持创业青年发展。推动贷款担保方式创新,与金融机构、担保公司合作,为创业青年提供担保资金,不断扩大青年贷款人数和额度。

(三)深入推进青年创业就业培训服务

1、完善培训体系。以团校、青少年活动中心、青少年素质教育基地等团属培训机构为依托,整合职业院校、技工学校、职业技能培训机构和企事业单位等社会培训力量,利用现有教学场所、设施设备和师资力量等资源,建立社会化的青年创业就业培训体系。鼓励团属阵地、合作培训机构通过竞争等方式成为人社部门认可的“就业与创业能力培训项目定点培训机构”,纳入政府主导的培训规划,享受培训贴补政策。

2、加强创业导师队伍建设。充分借助团内资源,从青联和青企协中选拔一批优秀青年创业导师,同时要广泛整合社会资源,加强高校和县(市、区)青年创业导师队伍建设。要定期组织创业导师深入到高校、社区和农村青年中,开展“青年创业论坛”、“青春创业大讲堂”等特色活动,为有不同需求的创业青年群体提供辅导和帮扶。

3、创新培训工作模式。根据不同青年群体的就业意愿、基本技能和文化水平等情况,自主开发和选用有针对性的培训模式,采用集中授课、创业讲堂、见习基地实训、岗位练兵等方式,提高培训的实效性。就业培训要以市场需求为导向,积极开展订单式、定向式、储备式培训。创业培训要以青年需求为导向,注重参考借鉴社会培训机构的成功经验,有效提高青年创业本领。注重利用现代传媒培训手段,开展远程教育、网上视频培训。

(四)注重青年创业就业平台建设

1、推进青年创业园区建设。要根据创业青年需求,通过争取党政支持、整合社会资源、借助各类平台建立青年创业园,为青年创业提供经营场所、优惠政策、创业指导和跟踪服务。团省委将联合相关部门通过实地考察、项目评定等环节,认定一批省级青年创业园。

2、深化青春创业社建设。继续深化全省高校青春创业社建设工作,积极引入社会资源,开展形式多样的创业教育和创业实践等活动,培养大学生创业意识,提高创业素质,增强创业就业能力。进一步加强创业社基础建设,强化自我运转能力,充分发挥资金扶持、项目发布、创业培训、信息服务、就业见习、导师辅导、创业孵化、社团管理等八项平台功能。

有关创业致胜技术直播心得体会和感想二

1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3.本店需创业资金9.5万元。

1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。(网上精品店创业计划书)

1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位个体经营创业计划书个体经营创业计划书。

5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉个体经营创业计划书文章个体经营创业计划书。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

启动资产:大约需9.5万元设备投资:

1.房租5000元。

2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)

3.货架和卖台投进约1500元

4.员工(2名)同一服装需500元

5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元.房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

有关创业致胜技术直播心得体会和感想三

—研究目的:

了解大学生创业的相关情况,为开展服务大学生创业的各项公益活动奠定基础,促进大学生毕业后的自信创业、科学创业、成功创业

—研究对象:

在校或已经毕业的大学生

—研究方法:

网络问卷调查

—执行时间:

20xx年1月7日-2月14日

—样本量:

4551个有效样本

主要发现

1.多数受访者(81.5%)对创业“有兴趣”(包括“很有兴趣”和“较有兴趣”),接近半数的受访者(49.1%)打算“自己创业”或“和朋友共同创业”。“家庭”、“朋友”和“传媒”对创业想法的影响相对最大(分别为30.0%,24.2%,21.0%)。

2.在创业之前,多手准备是需要的,“社会历练”、“朋友资源”及“成功者经验”是最被看重的(分别为74.7%,63.6%,45.2%)。

3.谈到具体的创业规划,受访者倾向于“进入启动资金少、风险低”(39.6%)或“自己感兴趣”(37.3%)的领域,更多的计划在“工作1-3年后”(69.7%),在“自己家乡”(46.2%)开始创业,并选择“志同道合者”(55.0%)或“有经验的人”(28.7%)作为自己的合作伙伴。

4.更多的受访者认为通过自主创业能“实现自我价值”(72.1%)、“享受人生自由”(65.8%)和“实现理想”(59.9%)。但对于应届毕业生的创业行为,存在着矛盾的认识,既认为“是对人生规划的实施”(46.9%),又同时被看作“是就业环境造成的无奈”(37.5%)。

5.“资金”、“人脉关系”、“市场环境”和“社会阅历”,被认为是影响创业最主要的客观因素(分别为83.3%,67.4%,47.0%,46.1%),而“市场意识”、“创新精神”、“责任感”和“合作意识”,被认为是影响创业最主要的主观因素(分别为67.2%,51.0%,47.9%,44.3%)。

6.受访者希望能参加针对性强的创业指导课程学习,他们中仅有少数参加过创业辅导课程或创业大赛(11.1%)。

7.“提供资金、项目双选平台”(58.3%)和“专业培训”(49.7%)是受访者最希望获得的创业服务。

创业想法

接近半数的受访者打算“自己创业”或“和朋友共同创业”;超过三成的受访者打算“自己创业”,明显高于其他选择。

不同群体的选择存在差异,在校大学生更倾向于“到企业、公司就业”和“继续学习深造”;有固定工作的和待业的更倾向于“自己创业”;而对于正在创业的,则对当前的选择很坚定。

八成多的受访者表示对创业“感兴趣” (包括“很有兴趣”和“较有兴趣”) ,“大一”和“毕业后”是产生创业兴趣的高峰期。

分人群看,校园内外的大学生受访者普遍对于创业的兴趣很高。

在校学习的大学生的创业兴趣更多的在“大一”时开始,而有固定工作、正在创业或待业者的创业兴趣则更多的在“毕业后”涌现。

“家庭”、“朋友”和“传媒”对创业想法的影响最大,来自校园的影响最弱。

分人群看, “家庭”、“朋友”和“传媒”对创业想法的影响最大,尤其是正在创业者受到“家庭”的影响更大。

创业计划

在创业之前,多手准备是需要的,“社会历练”、“朋友资源”及“成功者经验”是最被看重的。

在校学习的大学生对于“到社会中历练”更为渴望和重视。

在校学习的大学生偏向“自己感兴趣的领域”,有固定工作、正在创业和待业者则更倾向“启动资金少、容易开业且风险相对较低的行业”。

“自己家乡”是各类人群的第一创业地区选择。

“工作1-3年后”开始创业是各类人群的第一选择。

寻找启动资金时,更多的受访者将期待放在“合作伙伴”或“自己”身上,而对于“风险投资”或“向亲友借钱”的方式相对不那么看重。

“寻找有资金的合作伙伴”和“自己积累”被认为是筹集启动资金的最佳方式。

互联网这一特殊的工具,对大学生创业有特别的作用。

“实现自我价值”、“享受人生自由”、“实现理想”是被提及最多的自主创业的好处。

“实现自我价值”、“享受人生自由”、“实现理想”是被不同人群提及最多的自主创业的好处。

对于应届毕业生的创业行为,存在着矛盾的认识,既认为“是对人生规划的实施”,又同时被看作“是就业环境造成的无奈”。

创业影响因素

“资金”、“人脉关系”、“市场环境”和“社会阅历”,被认为是影响创业最主要的客观因素。

对于影响创业的客观因素,分人群的差异不大。

“市场意识”、“创新精神”、“责任感”和“合作意识”,被认为是影响创业最主要的主观因素。

“市场意识”被各人群认为是最影响创业的主观因素,尤其是对于有固定工作的受访者。

谈及决定成败的内在因素时,“执行能力”、“市场调查能力” 、“团队合作” 和“创新能力”,被提及得更多。

“执行能力”、“市场调查能力” 、“团队合作” 和“创新能力”,被各人群提及得更多;相比之下,有固定工作和正在创业者比其他人群更注重“执行能力”,在校生比其他人群更注重“团队合作”和“创新能力”,而有固定工作和待业者则更注重“市场调查能力”。

相关服务与政策

大部分的受访者缺少参加创业辅导或大赛的经历,尤其是对于已经走出校门的大学生们。

受访者希望有针对性的创业指导课程,主要包括“人际交流与沟通技巧”、“市场营销”、“专业相关的创业实践活动”等。

各人群都最希望获得“人际交流与沟通技巧”方面的创业指导课程;相比之下,在校生比其他人群更希望“开展一些与自己专业相关的创业实践活动”,而正在创业者则更希望偏重于“市场营销”课程”。

“提供资金、项目双选平台”和“专业培训”是受访者最希望得到的创业服务。

“提供资金、项目双选平台”和“专业培训”是各人群的首选。

对于国家相关政策,受访者更多的是期待。

无论校园内外的大学生受访者都对国家创业政策给予了期待,值得注意的是校园外的大学生认为“国家政策很好,但与我关系不大”的比例远高于校园内;而校园内的大学生认为“国家政策很给力,看好大学生创业未来前景”的比例,则显著地高于校园外。

有关创业致胜技术直播心得体会和感想四

尊敬的各位领导、各位评委、同事们下午好:

我演讲的题目是:《众志成城,共创天泰新辉煌》,今年6月份,集团公司董事长刘总在“二次创业”动员大会上提出:

“二次创业”,利用这次创业的机会再造一个新的天泰。这是一个伟大的构想,是天泰集团强劲发展的动力和希望所在。

作为我们天泰来说,二次创业就要是靠全体员工在岗位兢兢业业、不怕困难、不为坚险在发展时期共同激进的精神,使企业获得超常的发展,完成一次创业之后的再创业。二次创业对于我们天泰而言,是已经完成了初具规模的生产,要如何再向更高阶段迈进,再造天泰快速发展,再树天泰辉煌的问题。

我们天泰面临着日益激烈的市场竞争,只有拥有强大的创业精神,才能实现天泰的宏伟目标。二次创业仅靠几个人是做不成的,它的成功需要每一个岗位的每一位员工,从解决问题的点点滴滴做起,二次创业的主角是奋斗在各个岗位的员工,是在平凡的岗位上所作的不平凡的业绩。

作为一名天泰人,每一项工作都是一个思考并创造的过程,也是一个学习和成长的过程,在工作中思考是最重要的。在工作中不断学习,严格要求自己,不断超越自我,对于公司的未来,我始终充满信心,认定目标,齐心协力,踏踏实实一步一步走,我们会离目标越来越近。

公司为我们搭好了学习、晋升、展示才华的舞台,努力工作,燃烧激情,二次创业需要我们每一个人的力量,为企业贡献出自己的一份力,我们也会感到自豪。

作为一名天泰人,我将积极投入二次创业的热潮中,把公司的战略目标落实到自己的工作中,做好自己的本职工作,为天泰奉献力量,为自己的职业通道创造发展空间。

对于我们来说,“二次创业”是全新的实践,需要全公司的天泰人的共同努力。各个部门的人员应当多向相关领导汇报,多与有关部门沟通,多宣传改革的作用和效果,努力为“二次创业”创造良好的条件和氛围。

在接下来的工作中,我们寿光分公司公司将按照“两个持续”、“七个坚持”、“一个确保”的总体思路,全力助推“二次创业”进程。

“两个持续”:就是持续推进思想解放和工作创新。把解放思想作为破解难题、推动工作的万能钥匙,在不断解放思想中更新观念、提出合理化建议,开创科学发展新局面;创新工作方式方法,把母站、子站的快速发展作为实现“二次创业”的根本途径,努力打造一流团队。

“七个坚持”:一是始终坚持把增收创效作为实现“二次创业”的第一要务。千方百计堵塞漏洞,压缩开支,提高经济效益;二是始终坚持把解放思想作为实现“二次创业”的第一动力。不断解放思想,抓住发展主动权,赢得发展新优势;三是始终坚持把加快发展、可持续发展作为实现“二次创业”的第一任务。坚持把加快发展、可持续发展作为首要任务,咬定发展不放松;四是始终坚持把“五干”作风作为实现“二次创业”的第一举措。大力发扬晚上当作白天干、雨天当作晴天干、假日当作平日干、两人事情一人干、两天事情一天干的“五干”作风,切实提高工作效能;五是始终坚持把激发工作热情作为实现“二次创业”的第一追求。“干”字当头,敢想敢干、说干就干、干就干成,满怀激情奋斗,带着希望上路,形成攀高比强、争先进位、互相激励的生动局面;六是始终坚持把艰苦奋斗、埋头苦干、真抓实干作为实现“二次创业”的第一精神。充分发扬拼搏精神,鞭打快牛、棒打慢牛、淘汰懒牛,形成“想干事、会干事、能干事、干成事”的良好氛围;七是始终坚持把关注民生、情系员工、密切员工之间的关系作为实现“二次创业”的第一法宝。从关注困难职工和特殊群体入手,真心实意为员工办实事、做好事、解难事,让“二次创业”发展的成果造福职工、惠及民众,凝聚起加速发展的强大合力。

“一个确保”:就是全面完成集团公司下达的各项目标任务。各位领导、同志们:“二次创业”是一项异常艰巨的改革实践,是一项十分紧迫的战略任务,是否全心全意推进天泰改革,是真心拥护刘总和集团公司的试金石,是检验执行力高低的标尺。唯有思谋才能进取,唯有担当才能作为。我们要把思想统一到集团公司的战略部署上来,不断激发广大干部职工的创造力、战斗力,努力凝聚全员力量,精心组织,严密部署,加快推进改革进程,确保“二次创业”的宏伟目标顺利实现!

谢谢大家!

有关创业致胜技术直播心得体会和感想五

建立规范、健全的快餐公司管理模式,通过有效的管理和投资,建立一家大型快餐连锁公司—特好特快餐公司。

社会生活的节奏普遍加快,给快餐业的存在和发展带来了机遇与挑战。虽然中国的快餐业发展十分迅速,但洋快餐的优势地位使大部分市场与中式快餐无缘。如何逐步占领市场,是首先需要解决的问题。

调查显示,当人均收入达到20xx美元时,传统的家务劳动将转向社会。中国快餐业将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。

目前,已经存在的西式快餐并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。而且,快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的,是大众日常的消费的对象。但在中国快餐市场上,西式快餐的价格,普遍大众很难接受,这也决定了不可能让工薪阶层经常去消费那份新奇“快餐”。

但通过对目前存在的一些中式快餐来看,小、脏、乱、差的状况仍然很严重,这些问题给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。只要我们能抓住这些市场机会,改善中式快餐经营中存在的问题,并发展我们的自己的特色,那么我们进入中式快餐市场并且占据较大市场份额的创业计划,是极有可能成功的。

1、特好特快餐服务业的模型。

以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。

2、目标市场定位。

普通大众能接受的中式快餐业。顾客群:上班族、儿童、休闲族、游客及其他。

3、市场策略。

产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。

(1)“虚拟公司”名称,员工服装,经营理念,内部管理和总公司保持统一,但它们没有过多的装饰,也没有营业餐厅,它们更像是一个快餐.装配送中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品,只要单间加工,就可以成型了。虚拟公司的快餐产品主要提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的,靠的是电话定购体系和快速运送体系,通过建立送餐专线电话运送业务,由统一的公司小巴和服务人员负责运送。

(2)流动快餐公司--早餐策略

针对早餐人口流动性大,时间紧的特点,我们由统一模式的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的套餐。因学生人数众多,在学校附近推出学生营养快餐,抓好“营养”食品的宣传,既注重经济效益,又兼顾社会效应。

(3)快餐公司形象策略

在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的公司形象--清洁、卫生、实惠、温馨。请专业广告公司制定一套广告计划,从公司的特点出发,凸显特好特快餐的特色。

投资计划“以点带面”。立足于一个地区特点的消费群,初期发展形成一定的规模经营,选择好几个经营网点地址后,同时推出快餐业务。以后再根据事业发展,逐步向大中城市推广。

发展初期,大力发展西快餐尚未涉足的“虚拟快餐公司”和“流动快餐公司”服务,待公司实力有了一定的积累,并有了稳定的顾客消费群体,再拓展公司发展空间。

有关创业致胜技术直播心得体会和感想六

一.创业须知

1.自我定位:价值追求者。作为一个价值追求者,创业,是敢于承担经济责任,准确把握市场机遇,进行风险投资,以满足自己的价值追求的‘过程’。

2.创业可行性研究要点:

(1)规范化。可信性报告必须是建立在充分的市场调查的基础上。而且,在同一个行业,一个企业集团中格式必须一样,数据格式什么样,是统一的,这样分析和评估的标准才能统一。

(2)定量分析。必须用数据说话,宏观与微观的市场,用户,竞争信息全部量化。

(3)对市场结果作出三种预测和财务分析,即最佳状况,正常状况和最差状况。

(4)详细的实施方案,包括组织,人员,资金,设备,工作流程,以及“里程碑”式的分阶段检查标准和时间表。

(5)对潜在市场变化,潜在用户变化,潜在竞争形式变化,风险与潜在风险,问题与潜在问题有一个具体的分析和应变实施,把意外情况的影响控制在最低水平。

(6)对执行的方式,流程有一明确的描述,为实体操作做好充分的准备。

3.创业者经验之谈:

(1)创业对人的考验是全方位的,不仅仅是创业技能,还包括心理素质,身体素质,人文素质,艺术素质,国际素质等等。

(2)克服困难的能力,是创业的必修课。创业的过程,就是不断克服各种各样困难的过程。

(3)市场唯一的不变就是“变”,创业唯一的要求就是“思”,思考问题,思考资金,思考人才,思考管理,思考成本,思考利润,思考创新,思考产品,思考昨天,今天,明天的一切。

(4)没有永恒的朋友,只有永恒的利益,注意研究朋友淘汰率,在创业时期,谁是真正的朋友永远是一个谜。

(5) 成功的创业者与知识,学历,专业有联系,但是,决定创业成功的不一定是只是,学历,专业,而是机遇,胆略,财商,关系,环境,财力等综合因素相互作用的结果。

4.自省箴言:

当你每次看到这份为自己量身定做的创业计划方案的时候,你应该知道,你的选择对于你来说,承载着对家庭的责任和对朋友的承诺,你绝不忍心让深爱你的父母操劳一辈子。你知道,以后的路会很难走,但你不会认输,纵使困难重重,你也绝不会放弃,坚持自己的理想,顽强的走下去,你一定能行,因为你曾说过,最大的成功不是成为有钱人,而是竟可能最大限度的释放自己的能量,去做自己想做的,去做自己能做的,就像石油一样,它的价值在于被开采,充分发挥自己的能量,而不是永远被深埋在地底下!

人的一生很有限,并只有一次,所以绝不能虚度,既然活着,就要活得精彩,不要留下任何遗憾,去吧,去追求属于你自己的梦,唯有不断追求,活着,才有意义。相信自己,你一定可以!everything will be ok, just do it!

5.座右铭:

“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”——唐.李白《行路难》

“天生我材必有用,千金散尽还复来。”——唐.李白《将进酒》

二.前期规划

1创业首选类型——生态鳝鱼养殖

选择理由:

(1)黄鳝养殖市场前景广阔

今年由于黄鳝野生资源的减少,并没有出现像前几年那样的价格减半。8月初,在南京市场了解到,条重100克左右的黄鳝市场批发价是30~38元/公斤,而2~4月同规格的黄鳝批发价也只有38~45元/公斤。业内人士告诉笔者,近两年黄鳝供应量少,价格稳居高位。在野生资源减少和市场价格走高的情况下,黄鳝的人工养殖前景非常可观。

(2)市场供需矛盾突出

据了解,目前各地市场上的黄鳝大多是天然捕捞获取的,由于黄鳝的自然栖息习性决定了天然捕捞的黄鳝只能在4~10月集中上市,远不能满足市场需求,黄鳝的人工养殖市场前景广阔。我国野生黄鳝年产量在40~50吨,而国内市场黄鳝年需求量在100多万吨,目前人工养殖量最多只有10多万吨;韩国和日本等喜食黄鳝的国家年需求量也在20万吨以上,黄鳝的产需缺口很大。另外,黄鳝加工产品出口前景也较为看好,我国烤鳝串、香鳝片等熟食商品出口量也在逐年递增。

(3)较高的营养价值

鳝鱼中含有丰富的dha和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素a量高得惊人。维生素a可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。有人说“鳝鱼是眼药”,过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。常吃鳝鱼有很强的补益功能,特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。它的血还可以治疗口眼歪斜。祖国医学认为,它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。

2.扩充类型——黄颡鱼的生态养殖

选择理由:

(1)养殖黄颡鱼利润可靠。

广东一些最早养殖黄颡鱼的养殖户,从20xx年开始养黄颡鱼至今,从18元/斤跌到9.5元/斤,虽然出鱼价格有高也有低,但年年都有盈利。不论市场鱼价如何低迷,黄颡鱼的售价始终没有低过成本价。每年3-6月份是水产品上市淡季,这个时间段广东的黄颡鱼出售量最大,能获得好价钱。广东养殖黄颡鱼的养殖户纷纷表示对这种鱼很有信心,还会继续养这种鱼。

(2)黄颡鱼耐运输,销售过程中极低损失,中间利润有保证,活鲜水产品流通商热衷于销售。

(3)黄颡鱼味道鲜美、价格适中,成为大众消费水产品种,国内消费市场庞大。黄颡鱼也有一定的药用价值,其肉性味甘、平,有祛风、利尿之功效,可用以主治水肿、喉痹肿痛等症,人们有一定的消费习惯。广东养殖面积接近3万亩的黄颡鱼70%都是往外省销售,销路畅通无阻。

(4)黄颡鱼的销售灵活,不同规格价格不一样,各种规格都可以上市销售,也不受季节与气温的影响,养殖户可以根据市场价格灵活调整出塘时间,这也是众多养殖户喜欢养殖黄颡鱼的原因之一。

依目前发展情况看来,未来几年黄颡鱼的养殖区域会不断扩大,由主养区向周边地区扩散,由主养省份向临近省份扩散,以多种养殖模式共同发展。未来几年全国范围内黄颡鱼的养殖量预计仍会有增长。

3.前期总体规划

20xx-07—20xx-09 市场调查

20xx-09—20xx-03 市场调查+分析+生态养殖场基础设施的构建+苹果螺的养殖

20xx-03—20xx-05 到生态养殖专项培训地点进行学习考察+种蟮的引进+无菌蝇蛆的诱取和培育

20xx-05—20xx

(试探性养殖) 启动资金:3万

养殖规模:300平米

养殖方式:生态养殖

种苗引进方式:收购(主)、人工培育(次)

预获纯利:5—6万

基本流程

20xx—20xx

(规模性养殖) 养殖规模:800-1000平米

新增项目:葡萄种植(主要为鳝鱼构建良好的环境)、黄颡鱼养殖

养殖方式:生态养殖

种苗获取方式:人工培育(主)、收购(次)

预计纯利:20—30万

基本流程

20xx—— 根据市场走向进行选择:1.开展生态蟮的生加工项目。

2.发展生态蟮苗的专项培育工程。

3.基于原有基础增加其它生态养殖项目。

三.预算

(一)生态鳝鱼养殖

注:四个月为一个养殖季度(除种苗培育期,即50g以下培育期)

第一季度

1.预期成本

(1).基础设施总投入:培育室(内设办公室,一层)\约6000元+养殖池(成鳝池3m*4m*1.2m\400$*6个+越冬池3m*5m*1m\500$*3+幼鳝池2m*2m*1m\150$*4个+浮式育肥网箱 4m*5m*1.5m\200$*4个)\约5300元+(水泵、蓄水池、水管水阀等)\约2500元+简易围墙造价(80m*2m)\约1000+常用工具(消毒工具、防晒网等)\约1000元+蚯蚓及无菌蝇蛆培育场所约3000元=12800元

总占地面积=培育室100m2+养殖池面积180m2+其它=500m2

(2).第一季度鳝苗投入:投放密度2kg\m2*总投放面积190m2(20尾\kg)*收购价格20元\kg=7600元(约7000尾)

(3).第一季度养殖疾病防御总投入:高锰酸钾、食盐、漂白粉、生石灰等消毒用品+其他药物=1000元

(4).第一季度养殖饲料总投入:蚯蚓和无菌蝇蛆种苗引进及培育\约500元+购买饲料投入(7000尾*0.1kg平均体重*5%平均摄食量*40%饲料搭配量*5元\kg饲料价格*90天)=6300元

(5).水电及其他费用:约1000元

总计:28700元

2.预期利润

毛利:7000尾*80%成活率*0.25kg平均体重*40元\kg平均价格=56000元

净利:56000元—28700元=27300元

(后期:净利=第一季度净利+部分鳝苗引进费用-鳝苗培育费用)一般会有明显增收。

四.具体部署及实施

(一)生态鳝鱼养殖

1.养殖场构建及基础设施的配置。

(1)工作室的建设(内设越冬池)

越冬池:3m*4m*80cm 三口

(2) 鳝池的构建

成鳝池:3m*4m*60cm(1/3入土10cm,铺上10cm软泥) 两口 3m*4m*60cm/4m*2.5*60cm 四口

育苗池:2m*2m*60cm 四口

注:a.池脚为圆角。

b.池壁顶端砌一块向内的探头砖。

c.池底做成稍微向排水孔一边倾斜的斜面。

d.需设控水管,长35cm,控制水深35cm 。

(3) 蓄水池的构建

长:2m宽:2m高:3m

(4) 供水设施、增氧设施及其它设备的配置

(5)无菌蝇蛆培育室的构建。

蛆池:2m*1.5m*25cm

注:a.要求中间低,四周高。

b.四角放置收蛆桶。

2.驯食饵料的准备及培育。

注:驯化100kg黄鳝,至少需要20kg蝇蛆或5kg蚯蚓或30kg苹果螺肉。

(1)苹果螺的人工养殖(网箱养殖)

要点:a ..投放密度约150个/m2

b.水深:1m以下。

c.水面栽植水葫芦,密度约30%-35%。

d.及时取卵,集中孵化,防止暴晒及敌害。

e.傍晚投饵,精料为螺总量的0.5%以上。

f.苹果螺易带寄生虫,用其投喂黄鳝时,先对其进行冷冻处理。

g.注意养殖区域的水质变化。

h.利用干法越冬最适宜。

(2)无菌蝇蛆的人工养殖

要点:a.养殖用的培养料需进行高温发酵处理。

b.利用腥味较大的培养料发酵后吸卵效果较好。

c.用其投喂黄鳝前,需进行消毒杀菌处理。

(3)蚯蚓的人工养殖

要点:利用培养无菌蝇蛆后的废料加上稻草进行高温发酵,再将处理好的培养料中加入切碎的水葫芦根须,铺设在设置好的地面,盖上一层稻草,保持一定的湿度,尽量避光。

3.生态池的消毒与水草的铺设及消毒。(各方法任意使用一种即可,具体用法见参考书。)

(1)生态池的消毒:在养殖前10天左右进行。

a.用漂白粉进行全池泼洒,池内留有适量水,浸泡七天即可使用。用法为:1.5mg/l -2.0mg/l. (注意事项:a.勿用金属容器盛装 b.勿与酸、铵盐、生石灰混用。)

b.使用“鳝宝杀毒先锋”和“鳝宝金碘”结合进行。第一天使用“鳝宝杀毒先锋”,第二天使用“鳝宝金碘”,用量均为每立方米水体2ml。

(2)水草的铺设:在鳝池的中央铺上水葫芦,四周使用竹竿、木条等进行围栏,使池的四周距池壁30厘米内没有水草。注入适量清水。

消毒杀虫处理:a.每立方米水体使用硫酸铜1g兑水全池泼洒,连水草上也要泼到,24小时后排干池

水加入新水,隔两天后便可以投鳝入池。注:硫酸铜在溶化后应进行过滤,防止成块投入对鳝鱼产生危害。

b.每立方米水体使用含量为90%的晶体敌百虫或兽用敌百虫片1g兑水全池泼洒,24

小时后排干池水换入新水,隔两天后便可以投鳝;

c.每立方米水体使用1.5ml“鳝宝水虫清”兑水全池泼洒,12小时后排干池水换入新水即可投鳝。(使用时注意:适宜温度20摄氏度,在高温时,应在早晚或阴天使用,切忌在阳光猛烈等高温条件下使用。)

4鳝鱼的选购与分级。

(1)选购:(首批投放量为150kg、约3000尾)

六看选购法:看体色——黄色斑点鳝最好,青色次之,灰暗色最差,体表比较鲜亮;

看活力——活力较强,一般用手无法握住;

看腮、肛门—正常为,鳃丝颜色鲜红,如果肛门为淡红色或红色,则内脏有疾病,如肠炎等;

看外伤——体表外伤明显的不能收购;

看体表——要求鳝鱼体表粘液较丰富;

看头部——头部中大的,不宜收购。

注:a.电击后的鳝鱼不得收购,最好收购笼捕的;

b.一般应选择连续三天以上晴天时购苗最佳,此前捕捉的黄鳝由于气温较为稳定,不容易患“感冒病”;

c.装运时应注意:气温在25摄氏度左右时,加水量不得低于鳝鱼体重的2倍。30摄氏度左右,不得低

于4倍,尽可能选择早晚温度较低时进行,切忌高温运输,且运输时间最好不要超过4小时;

d.春秋两季收苗时,一定要注意温度变化,对于急剧降温天气捕捉的最好不要收购。

(2)分级:

小规格:小于30g(全雌)中规格:30-80g(有雌有雄) 大规格:大于80g(多雄少雌)

注:a.对于黄鳝大小差异较大的,可使用分级筛,要求分级筛孔光滑,不会损伤鳝鱼,分级时要使鳝鱼浸

入水中进行;

b.一般使用1-2个分级筛进行两次分级,不要分太细,以免弄伤鳝鱼;

c.挑选出适量健壮的鳝鱼作为鳝种,进行人工繁殖(试探性)

5.鳝鱼的消毒与分池暂养观察

(1)鳝体的消毒:(具体用法见参考书)

每1000kg水加入“应激灵”2g,“鳝宝金碘”2ml,“鳝宝金维他”10g,浸泡半小时进行投放。

(注:不宜用食盐水进行消毒)

(2)分池暂养观察:

将大规格鳝鱼直接投入有土池中;

将中小规格鳝鱼的无土池中内套网箱,将鳝鱼投入此中进行暂养观察,三天后,无异常情况,拆除网箱。(种鳝也用相同方法)

投放密度:a.五月底前投放:1.5kg/m2;b.秋季(九月份)投放:3-4kg/m2。

在鳝池内投放适量泥鳅,密度为3-5尾/m2。

注:a.投放时,一定要注意温差,不得超过3摄氏度,温差较大时,应将运鳝容器放在阴凉避雨处散热,待其水温与鳝池内水温相近时,再进行分级和投放;

b.准确记录鳝池中的投放数及重量,待鳝池中投放数达标后,再进行驯食等下一步工作。

6.养殖期安排及方法

(1)投苗初期

投放数达到预期数目后1-3天(应激期)

a.使用刺激性低的消毒剂进行泼洒:使用“杀毒先锋”和“金碘”交替泼洒,每天一种,用量为:2ml/m3水体;

b.若发现某池中黄鳝活力交差,在再独用“金维他”或“电解维他”泼洒,用量为5-7g/m3水体。

c.每天观察鳝池,若有上草鳝鱼,及时捡出淘汰。

(2)驯食(该过程需循序渐进,不可一气呵成,整个过程一般需要2-4个星期)

驯食初期:在天气适宜的傍晚和早晨,使用消毒后的新鲜蚯蚓或无菌蝇蛆,全池投喂(少喂多次),观察鳝鱼的采食量,总投喂鲜聊量约占鳝体的0.5%,当发现投料后,五分钟内有大量鳝鱼抢食,证明“定时”驯化已经达到要求。之后可以适当减少投料点(4-6个/10m2),当达到投食后10分钟全池有50%以上的鳝鱼出来觅食时,“定点”投喂即算合格,该过程一般需要3-5天。随后,应逐步加大投料量,一般水温在20-28摄氏度,投料量为鳝鱼体重的4%(鲜料量)以上时,鳝鱼若能在30分钟内吃完,则“定量”驯化即为合格,一般该过程大约需要3-5天。

驯化采食配合饲料:配料时,先将原来的驯食料绞碎或切细,加入适量粘合剂拌合成浆糊状,若太稀可以再添加少量的面粉或用纱布包起来挤掉多余的水,若太稠(干)可适当加水,喂前倒入干的颗粒鱼饲料,充分搅拌使其粘到饲料表面(首选鳝鱼专用饲料,若没有,可选用其他鱼饲料,饲料要求为浮性饲料,颗粒稍大,一般为2毫米模孔生产的配合饲料)。配合饲料的初次加入量为鳝鱼饲料量的10%-30%,以后逐步增加。若活动饵料供应充足,可以将鳝鱼吃食配合饲料的比例加到50%左右,长期以鲜料加配合饲料投喂。该过程需要6-15天。整个过程需要15-30天。

注:a.刚开始驯化时间要选在傍晚或晚上,逐渐驯化到白天;

b.最好在饵料中适当添加一些添加剂用于诱食(如:鳝宝诱食剂,维c,金维他等),同时拌加内服防病药物,每千克饵料拌入“烂皮出血散”5g,“病毒清”3g,连续使用三天以上;

c.准确做到看鳝投食,先按正常投食量的一半进行,若鳝鱼在20分钟内吃完,应予再次投料;

d.勤查鳝池,发现死鳝,及时捡出,并计数称重,一个月后计算成活率,在95%以上为合格,可进一步开展鳝鱼的收购养殖;

e.经驯化吃食配合饲料的鳝鱼,不能再直接投喂活动饵料,以后投喂的活饵须绞碎或切细,去哦活饵较多,可以适当少加配合饲料;

f.多设投喂点,少喂多次,减少浪费和污染。

(3)杀除鳝鱼体内外的寄生虫(该过程在驯化完成后进行,具体有法见参考书。)

杀除体外寄生虫:按鳝池内的水量计算,每一立方米池水使用1-1.2ml“鳝宝水虫清”兑水泼洒。

注:a.泼洒应尽量做到均匀;

b.泼完后使用清水,将水草上的药液全部冲入池中;

c.夏季,鳝池水深超过30cm时,计算水量一律以水深30cm计算;

d.此使用浓度时在水温为20摄氏度左右的用量,在高温时,应选择早晚或阴天进行,切忌在阳光猛烈等高温条件下施用;

e.只能是对条重在20g以上的鳝鱼采用本浓度进行杀虫。

杀除体内寄生虫: 一般在每kg鲜料或湿料中拌入“鳝宝肠虫清”2-3g,连用3天。(注:当鳝鱼吃食情况不太好时,应适当延长投药时间。)

7.日常管理

(1)池水的管理——“肥、活、嫩、爽”

判断水质的依据:a.水中溶氧量不低于3mg/l,最佳5mg/l;

b.水体要呈现嫩绿色,颜色偏淡;

c.水体不浑浊,能见度不低于25cm。

换水时的注意事项:a.一般3-5天换1/3-2/3的池水,7天左右彻底换水一次,具体情况根据水质而定;

b.换水时应在温差小于3摄氏度时进行,温差较大时,应分阶段换水一次换水不宜超过池水的1/3;

c.注入新水的速度不宜过快。

培养水质的方法:按每立方米水体加入生石灰25g,溶于水中取澄清液进行泼洒,然后按每立方米水体泼洒光合细菌菌液30ml.(使用光合细菌一定要在换水后就立即使用)

池底污物的清理:若发现池底有较多污物时,应在换水时用塑料扫帚伸到水草下,将污物扫出,动作要轻快,最后将污物扫到排水口,顺水排出池外。(投苗初期,可以考虑,10天清理一次,养殖中期一星期一次,具体看情况而定。)

(2)生态池内水温的管理:

应在池中投放温度计,若发现水温接近或超过30摄氏度,应立即加注新水,将池水加深。在春

初及深秋水温偏低时,适当减少水草的覆盖面积,并将鳝鱼的投食时间逐渐提前。

(3)温度突变等异常情况的防病管理:(具体用法见参考书)

投喂多种维生素:在天气突变时一定要在鳝鱼饲料中拌加多维,一般拌加的量为每千克饲料加入10g,持续喂三天。

定期投喂预防药:按刚收购鳝鱼时的用药方法,一般每隔半个月用药一次。内服:“鳝宝出血散”,“鳝宝病毒清”和多种维生素;大蒜:拌饵投喂,10g/kg,连用三天。外用:泼洒“鳝宝杀毒先锋”和“鳝宝金碘”,连续三天。

气温突降的阴雨天气不要投食。

8.生态鳝的越冬管理

(鳝鱼是变温冷血鱼类(生长温度15至30摄氏度),对环境适应性强,当气温降至10摄氏度以下时,

就很少摄食而入穴冬眠。)

(1)干池越冬:

在池水温度低于5℃之前,需向水泥池中加入泥土,并将泥土堆成“十”字形的土埂,埂的高度在30cm以上,用重物在上面稍加压实,以便让黄鳝钻入其中进行冬眠。

当池水水温接近0℃时,要将水泥池中的水全部排干,以免在池水结冰后,将整个水泥池中的泥土冻结变硬而损伤鳝体。

为防冻保温,最好在水泥池中的土埂上,覆盖上一层草帘。这样,既可保持地温,又可避免阳光直射使泥土中的水分蒸发太快。如发现水泥池中的土埂已经干燥,应在中午气温高的时候,向土埂上洒些水,使泥土始终有一定的湿度。覆盖物不要堆积过密,一般为15~20厘米厚的草包或农作物秸秆。

(2)鳝鱼苗的带水越冬:

在黄鳝进入越冬期前,将池水升高到70厘米左右,以保证严寒不结冰到底为准,同时在池口搭盖塑料薄膜(在其一侧留道缝通气),最好将此越冬方法开展在室内,将水草保护好,保持水温在2-10摄氏度为好。越冬期间,若池水结冰,应及时人工破水,以防冰封导致鳝池缺氧。

注:秋季前期,气温在23℃~28℃之间,黄鳝活动极为活跃、进食量大增,是催肥增膘关键时期,尽量投喂营养全面的新鲜饵料。

9.鳝鱼的人工繁殖

黄鳝的人工繁殖方法基本上与其他家鱼相同,但由于怀卵量不大(200~600粒/尾),所以需要的亲鱼数量较多。选择和培育亲鱼时,要选个体长度不同的,以保证雌雄比例协调。黄鳝繁殖的主要技术要点:

(1)亲鳝的选择

亲鳝来源可由亲鳝培育池获得,或从市场选购,只要亲鳝选择得好,人工繁殖均能获得成功。雌鳝选择体长30厘米左右、体重150~250克的为好。成熟雌鳝腹部膨大呈纺锤形,个体较小的成熟雌鳝,腹部有一明显的透明带,体外可见卵粒轮廓,用手触摸腹部可感到柔软而有弹性,生殖孔红肿。雄鳝以选体重200~500克的为好。雄鳝腹部较小,腹面有血丝状斑纹,生殖孔红肿。用手挤压腹部,能挤出少量透明状精液。

(2)催产和催产剂

可采用促黄体生成素释放激素类似物(lrh-a)、绒毛膜促性腺激素(hcg)、鲤鱼垂体(pg)催产。其中一次注射lrh-a效果较好。注射剂量视亲鱼大小而定,15—50克的雌鳝,每尾注射lrh-a5~10微克,50~250克的雌鳝,每尾注射10~30微克。将选好的亲鳝用干毛巾或纱布包好,防止滑动,然后在胸腔注射,注射深度不超过0.5厘米,注射lrh-a量不超过1毫升。雌鳝注射24小时后,再给雄鳝注射,每尾注射lrh-a10~20微克。注射后的亲鳝放在水族箱或网箱中暂养。箱中水不宜过深,一般20~30厘米即可,每天换水1次。水温在25℃以下时,注射40小时后每隔3小时检查1次同批注射的亲鱼,效应时间往往不一致,故应检查到注射后75小时左右。检查的方法是,捉住亲鳝,用手触摸其腹部,并由前向后移动,如感到鳝卵已经游离,则表明开始排卵,应立即进行人工授精。

(3)人工授精

将开始排卵的雌鳝取出,一手垫干毛巾握住前部,另一手由前向后挤压腹部,部分亲鳝即可顺利挤出卵,但多数亲鳝会出现泄殖腔堵塞现象,此时可用小剪刀在泄殖腔处向里剪开0.5~1厘米,然后再将卵挤出,连续3~5次,挤空为止。放卵容器可用玻璃缸或瓷盆,将卵挤入容器后,立即把雄鳝杀死,取出精巢,取一小部分放在400倍以上的显微镜下观察,如精子活动正常,即可用剪刀把精巢剪碎,放入挤出的卵中,充分搅拌(人工授精时的雌雄配比,视卵量而定,一般为3~5:1),然后加入任氏溶液200毫升,放置5分钟,再加清水洗去精巢碎片和血污,放入孵化器中静水孵化。

(4)人工孵化

孵化器可根据产卵数量选用玻璃缸、瓷盆、水族箱、小型网箱等,只要管理得当,均能孵出鳝苗。鳝卵比重大于水,在自然繁殖的情况下,鳝卵靠亲鳝吐出的泡沫浮于水面孵化出苗,人工繁殖时,无法得到这种漂浮鳝卵的泡沫,鳝卵会沉入水底。因此,水不宜太深,一般控制在10厘米左右。人工繁殖受精率较低,未受精卵崩解后很易恶化水质,应及时清除。在封闭型容器中孵化时,要注意经常换水,换水时水温差不要超过5℃。鳝卵孵化时,胚胎发育的不同阶段耗氧量不同。在水温24℃条件下测定每100粒鳝卵每小时的耗氧量,细胞分裂期为0.29毫克,囊胚期为0.46毫克,原肠期为0.53毫克。胚胎发育过程中,越向后期,耗氧量越大,因此,在缸、盆中静水孵化时,要增加换水次数。

(5)黄鳝卵成熟度及受精情况的鉴别

刚产出的鳝卵呈淡黄色和橘红色,比重大于水,无粘性。卵吸水膨胀后,直径3.8~5.2毫米,重35毫克左右。成熟较好的卵吸水后呈圆形,形成明显的卵间隙,卵黄与卵膜界线清楚,卵黄集中于底部,吸水40分钟后,胚盘清晰可见。成熟不好的卵,吸水后卵不呈圆形,卵黄和卵膜界线不清,卵内可见不透明雾状物,这只能作为卵成熟度的指标,不能作为鉴定受精卵的指标。成熟好而未受精的卵,形成假胚盘,进行细胞分裂。因此,卵是否受精,要观察到原肠期。由于鳝卵卵黄丰富,未经处理的卵用肉眼和镜检很难看清楚,须用鉴别液透明后再做镜检。鉴别液配方是:福尔马林5毫升,甘油6毫升,冰醋酸4毫升,蒸馏水85毫升。孵化水温25℃左右,人工授精后18~22小时,观察卵受精情况。此时取出鳝卵,在鉴别液中浸3分钟再在镜下观察,如囊胚向下延伸,原肠形成,可判断卵已受精。在同样条件下,神经板的形成在受精后约60小时。卵出膜时间通常在受精后5~7天。出膜时大部分头部先出膜,少数尾部先出膜。刚出膜的仔鱼,卵黄囊较大。出膜鱼苗的体长依卵的大小而异,一般为1.2~2厘米。出膜鱼苗在孵化箱中再经过4~7天,卵黄囊基本消失,幼鳝体长一般达3~3.1厘米,即可放入幼苗培育池培育。

10.人工繁殖的鳝苗培育

鳝苗培育池宜选用小型水泥池,池深30~40厘米,上沿要高出地面20厘米以上,以防雨水漫池造成逃苗。水池应设进、排水口,并用塑料网布罩住。水池面积一般不超过10平方米。池底加土5厘米左右。每平方米加牛粪或猪粪0.5~1公斤。水深10~20厘米。最好引殖丝蚯蚓入池,池面放养根须丰富的水葫芦。出膜后5~7天的鳝苗即可入池培育,每平方米放鳝苗100~200尾。开口饵料最好用丝蚯蚓,也可喂浮游动物,或用碎鱼肉等动物性饵料。黄鳝有自相残食习性,放养时切忌大小混养。平时注意水质管理,经常加注新水。经1个月饲养,幼鳝一般可长至8厘米左右。到年底每平方米可出幼鱼100尾左右,每尾体长可达15厘米、体重3克左右,这时即可转入成鳝池饲养。

四川农科院水产研究所对鳝苗的培育方法是:仔鳝卵黄囊快消失时,开始投喂饵料,对第一批鳝苗用两种饵料饲养,一组投喂动物性饵料,一组投喂配合饵料,经过19天的饲养,结果喂动物性饵料的一组仔鳝最大个体长4.7厘米,最小长3.9厘米;而喂配合饵料的一组仔鳝最大个体长只有3.9厘米,最小仅2.9厘米。接着将仔鳝从室内转到室外小池内饲养,8天后检查,幼鳝生长良好。

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