参观华为云公司心得体会如何写 参观华为公司感想(6篇)

我们得到了一些心得体会以后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样能够给人努力向前的动力。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧。下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

推荐参观华为云公司心得体会如何写一

听崔校长的报告，聆听他诉说杜口中学坚持改革十多年历程中的艰辛与辉煌，说到动情处他几度哽咽，说到学生进步时他倍感欣慰自豪，那语气很实在。“以人为本，关注生命”这是杜口中学的教育理念，他们也把这种理念落到了实处。这“实“来自于崔校长一年听1000节课的研究打磨，崔校长强调杜口中学教师每节课的讲解必须少于10分钟，超过了就判不合格。杜口的所有课堂是开放的，我连走了几个班，看见的都是学生在活动：讨论、讲解、背诵、展示、纠错。好不热闹，上课的老师和前来听课的老师仿佛一样，俨然成了观众，只是偶尔做点提示，这让我实实在在感觉到他们的课堂实实在在做到了还空间于学生，还时间于学生。这“实”来自于教师的反思实在，每天早上七点、中午两点的杜口中学教师“课堂反思会”雷打不动，我亲眼所见，反思会上：查不足，真诚深刻；找措施，全面实在；比进步，互相鼓励。明眼人都看得出，这实实在在的反思绝不是在作秀，反思给杜口中学带来的是长足的进步。

“活”得让人们感叹从未见过，“活”得被人称为“教学超市”。当我们来到教学楼内时，真的是被眼前的景象惊呆了，说这里的课堂教学是“超市”，真的一点都不过分，虽然我们心理有点准备，但还是产生了强烈的“震撼”。

我最先来到的是九年级三班的教室，正在上语文无师课，学习《曹刿论战》。教室中的课桌一改传统的“秧田”式为“小组独立”式，每一小组6—8人，相对而坐，“散乱”的室内摆放，““零乱”的各具特色的坐姿，“随意”地夹杂着方言味的插话。教室前面的讲台没有了，师生同在一方空间，同处于一个平面。此时四面黑板基本上都写满了双色粉笔默写的《曹刿论战》原文，打了对号，注明了默写人和批改人的姓名，书写非常正规，看得出非一日之功。还有三五个学生在继续默写着，一会儿，教室更“乱”了，一位“小先生”走到北面的那块黑板前喊了声“上课“，学生鞠躬问“老师好”，“小先生”宣布小组展示准备三分钟的指令后，各小组马上分散做起了准备。

三分钟后，“小先生”走到北面的那块黑板前很大胆地讲了起了，所有学生就“忽拉”一下“动”了，全部围在那块黑板前，最前面的同学基本是“蹲”着的，后面的同学大都是站着，甚至有的是“趴”在前一个同学的身上。小组展示开始了，一小组讲解内容，头头是道。另一组强调重点，期间不断的有人自动上前纠错或补充，更使我感到“惊诧”的是还有易错点及解题的方法的归纳。接下来一小组展演课本剧，声情并茂，配有手势。有一个组还用三字经的形式重编课文，太有才了。每个组最后都用一副对联来结束小组展示，对联有口述，也有提前写在黑板上的，其中一幅我印象特别深，上联是：曹刿者，深谋远虑，取信于民而后发制人，齐师败绩，智勇双全。下联是：庄公者，听纳忠言，为民着想但急躁冒进，不察敌情，此谓之鄙。横批是：军民同心。虽略显稚嫩，足见学生之用心，更把握了文章的精髓。

直到这时语文老师都没有出现过，此时距这节课即将结束还有大约10分钟，我一转头才发现语文老师悄悄的在学生身后的黑板上写了10道小题。展示结束后，“小先生”宣布两分钟后抽测，学生向后转，“忽拉”聚到有题的黑板前，开始大声背诵，两分钟后有回座位上在纸上做题的，有到黑板前做题的，此时老师早又悄悄离开了课堂，学生做完后，交给小组长批改，这节课结束。在一个几乎没有老师，完全自主、开放的环境中，学生们主动积极，没有任何思想压力，任何一个学生都在抓住点滴机会展示个人的才华。

杜口中学评价一节好课的基点定位于学生的“动”：一是课堂气氛要热烈、和谐、民主，要形成一种积极主动，争先恐后，紧张活泼；二是课堂教学形式要形式多样，以调动学生学习的积极性；三是学生参与课堂教学的人数要多，密度要大，力争做到人人参与。杜口中学的课堂给我感受最深的是，所有同学都在“动”，在思考，在参与。整个课堂中，学生们就是在“说”、“写”、“讲”、“评”、“议”、“比”形式下“动”：主动讨论、主动解答、主动展示、主动检查、主动加强，实现联动效益最大化。我目睹了杜口中学的老师真正把课堂还给了学生，也引导学生真正做到了“学习是自己的事”这种境界，老师不再是课堂的主宰者，而是课堂活动的引领者、组织者、帮助者，而实施和策划则由学生自己完成，正象学生所说的：“我的.课堂我主宰，我的人生我把握！”

听着看着，我也在反思自己，“以人为本，以学生为主体，促进学生发展”这个口号我们说了多少年，喊了多少次，但我们真正关注学生了吗？真正关注每个学生了吗？我们也试图采用很多方式：量化加分、小组合作、评选进步之星等等，但到头来关注的只是那几个优等生，（听过许多课也包括我自己的课）回答问题的总是那么几个优等生，其他人成了“打酱油的”了。长此以往，那些不动、不参与者，越来越失去了学习的兴趣，于是我们的课堂上有了睡觉的了，有了走神的了，有了厌学的了，甚至有了不愿进教室的了。我们也曾试图用榜样的力量、主题班会教育、感恩父母、回报社会活动等形式打动学生，但那却是三分钟热血，真正调动起了学生的积极性了吗？现实的答案是：没有。但在杜口中学做到了，他们实实在在的实现着“以人为本，关注生命”的理念。他们让每个学生都有了自我展示的机会，让更多的人关注聚焦他，真正把话语权交给了学生。正像崔校长所说：他们做到了，以人为主体，让学生心灵感动、激动、打动，这“三动“的力量足以产生“震动一下子，改变一辈子“的巨大作用。“快乐学习，幸福成长”是杜口中学的教学宗旨。一切为了学生的发展，一切适应学生的发展，一切促进学生的发展，让每个学生呈现生命的精彩，是杜口中学给了我们教育教学的启示。

推荐参观华为云公司心得体会如何写二

伴着炎炎夏日的脚步，暑假来到了!然而我并没有为此而放松下来，反而更加激动与欣喜。因为禅城台商联谊会将在7月15日举办“第一届子女参观企业活动”!作为暑假里的第一个社会实践活动，我对此充满了无限好奇、期待。

终于在这天早上7：30，我们到了慧能职校集合，便开始了一天的参观行程。

首先我们在慧能职校的多功能室里进行了许多培训游戏，这些游戏让我们懂得了凝聚力对于一个团队的重要性。同时，徐校长向我们强调了“要做大树，而不要做小草”的观念。想要成为一个团结优秀的集体，“大树”就要起着重要的领导作用，当然我们还要用真诚去面对集体中的每一个人，而不是斤斤计较，所谓“忍一时风平浪静，退一步海阔天空。”彼此之间还要互相帮助，共同分享微笑与泪水，这样才是一个团结的集体。

接着，我们便乘着车，来到了丰富汽配有限公司。

进入丰富汽配有限公司后，在工厂总经理的引导下，我们来到了工厂的培训室，由工厂的余总亲自给我们讲解了一些汽车的结构以及部分零件的作用。虽然讲得很专业，但好奇的我听完后还是觉得一头雾水。

到了吃午饭的时间，工作人员让我们排好了队伍，带领我们来到了餐厅吃午饭。午饭过后，工作人员带着我们去参观工厂。之前余伯伯就开玩笑地跟我们说，做这一行的都称为“黑手”。然而一进入工厂。令我惊奇的是，这些工人们的制服全都是纯白色的，在工作过程中丝毫没有沾染到一丝灰尘。之后我们看到了一些汽车的排气管零件，还看到了许多千奇百怪的汽车零件，还有许许多多的大型机器……我们是按照生产线的流程来参观的。这些生产好的零件全都摆放得整整齐齐，还清楚地将个别次品分类可修复与不可修复的。带领我们参观的叔叔向我们讲解道，在这里每一个零件的完成都需要通过复杂的工序，事后还要有精密的检查，确保做到万无一失。

到了下午2：00，我们离开了丰富汽配有限公司，来到了华国光学器材有限公司。华国主要生产“镜片”。华国的主管先向我们讲解关于工厂的介绍、经营理念以及人才观，再去参观生产车间。“以人为本，以事业贡献社会”是最重要经营理念之一。还有“永绩经营，共生共荣，强化公司体制，致致力员工照顾”特别强调了“致力员工照顾”，将员工利益看作是企业利益的基础，保证员工的利益与安全，这样才会让员工更有归属感与集体荣誉感。在参观工厂的同时，随处可见在走道上张贴着公司的经营理念，“以人为本，真诚相待”员工们做到真诚相待正是企业经营、发展的关键。还有些提醒员工保持良好工作心态的标语，比如“在抱怨之前，先想想有没有更好的解决办法。”看来正是这些细微的标语让员工更热情、愉快地工作。(心得体会)让我印象深刻的还有一点是华国的育人观埋头苦干，也要抬头看看。我想：对啊，工人们埋头苦干固然好，但他们也不应满足于现状，应该要在空余时间及时充实自己。在参观的时候，我们经过了一间“阅览室”，里面摆放了数不胜数的图书，还有些闲暇的工人在这里安静地看书。看来这些“埋头苦干”后的工人想要在这里能“博览群书”，就是为了要“抬头看看”吧。

仔细一想，其实在学校的学习正像是这些工厂经营的缩影。学习，我们也要像工厂里生产零件一样分清顺序，整理好学习步骤，做到有条不紊，这样一来就会事半功倍。学习的过程是复杂的，有时也会感到乏味，但我们也要记得“在抱怨之前，先想想有没有更好的解决办法。”，保持良好的学习心态是很重要的。当然还要避免产生错误，就像生产汽车零件一样，即使前几道工序都几乎完美，但到了最后一步，哪怕只是出了一点差错，也只能被归为“次品”。然而出了错误并不可怕在华国参观时，有一个工作室的工人们专为有瑕疵的镜片做修补，有位员工为我们讲解说，这些在镜片上的瑕疵可以通过机器磨掉，但如果瑕疵过大，在修补的同时会破坏镜片的规格，那“次品”也只能变成“废品”了。所以在学习上的错误，我们必须及时改正，而决不能让错误深化后才想到要亡羊补牢，这样即使想要修补，也会像那镜片一样，破坏了原有良好的基础，甚至带来意料之外的更大损失。

通过这次的参观企业活动，我了解到：虽然工厂与我们的学校相差甚远，但在参观过程中，只要我们细细品读，这些看似与学习毫无相关的知识大到经营理念，管理理念;小到各个生产线，生产步骤等等，将其运用到上，都能使我们受益匪浅!

推荐参观华为云公司心得体会如何写三

x月下旬，教育局组织我们各学校主抓教学的领导到xx的学校去参观学习。浓厚的教育氛围，到处彰显特色的校园文化，严谨的教学管理，和谐发展的班级管理文化，追求实效的教研活动，异彩纷呈的教研成果，现代化的办学理念。这些都是这几天来参观xx市xx区两所学校给我留下的深刻印象。

走进校园，一种洁净优雅的感觉随之而来，他们的校园到处绿树掩映，当我来到学校的教学楼、会议室、办公室、教室时，随处都可以感受到整洁，雅致、又不失个性，学校的每一条走廊、每一面墙壁包括伟人雕塑、名人画像、主题活动图片、学生作品展、特色专栏，甚至是地下踩着的地板砖都无不体现特色教学的文化氛围。

走进学校里，见他们的教学井然有序，办公室里，老师在安静地备课批改；教室里，同学们在认真地上课，时时传来朗朗的读书声和优美的歌声；操场上，师生在欢快地游戏。展示课上，教师生动实在的教学，学生开阔的思维，师生和谐的教与学氛围；音乐比赛课上，学生动情的歌唱；走廊里，学生那生动活泼而又精美的书画作品。无不显示着学校的教学质量是高水准的，学生的综合素质是高水平的。

经学校领导向我们介绍，他们之所以能取得这样的办学成绩，是因为他们有严谨细致的教学管理制度，他们很重视常规检查，每月进行一次教学常规检查，学期末进行质量检查，科科启动，全面检查，发现问题，严格要求整改。实行新老师教师挂钩学习，注重提高教师的教育教学技能，人人都要参加科研，每学期每位老师必须参加一次课堂教学比赛，年轻骨干教师每年都要参加区级以上的各项教学比赛，以此为契机提高教师的教学水平和技能。

当我们走进他们的教室里参观时，我被他们那富有个性化的，鲜活的班级文化建设吸引住了，每个教室里都展示着代表着本班孩子们的追求与梦想的班徽、班旗、班歌等，这些来自于孩子们自己设计的班徽、班旗、班歌等，不但体现孩子们的理想信念，还体现他们的班风班纪，更体现出他们的班级文化建设上升到了一种层次的文化。

在参观学习的过程中，我们走进了他们的课堂教学——听课，并听取了他们如何开展教研课改的讲座。课堂上，无论是语文课还是体育课，他们的教学都很实在，在课堂上注重培养学生能力的习得，基础知识（技能）抓落实，师生和谐交流，收到良好的教学效果。每个教师都各有风格，关注学生的个体发展，创设和谐课堂，这些都能体现出他们的教师有着丰厚的文化底蕴和高超的教学技能。

听了他们的讲座，参观了他们的科研成果展，让我知道了他们的教研已经成效显著，“构建有效课堂”“构建和谐课堂”等教学研究已凸显成果，从教师的教学设计，教学反思，教学案例，教学论文，教学展示等，又从学生参加的“科技创作比赛”“书画比赛””等情况，我们都能真切的感受到他们的成果是十分丰实的。

办学理念是一所学校发展的方向标，是办学特色的根本保证，当我看到xx小学教学的楼上几个醒目的金色大字“崇和尚美，一生相随”时，我就感受到他们先进的办学理念是何等的注重孩子终身的和谐发展。石新路小学是我们参观的另一所学校，它以“以服务求生存，以优质谋发展，以特色塑品牌。”为办学理念，它根据自己学校所处的地段和生源等实际情况，确定以办“大众优质教育学校”为目标，以自我管理和科技教育为学校特色。学校以“时时求真知，事事能自理，处处谋发展”为校训，重视儿童的科技教育，培养每一个儿童自立自强，自我管理，能够在小学阶段形成较强的自我发展意识，为终身学习与发展奠定基础。学校以科研为先导，科技为突破口，全面推进素质教育，培养学生的科学素养。

推荐参观华为云公司心得体会如何写四

今年是中国共产党建党96年。96年来，中国共产党一路风雨历程，蜿蜒向上，带领中国人民为自由、解放和富强，浴血奋斗，将一个贫穷落后的半殖民半封建的旧中国彻底打破粉碎，建立了一个人民当家作主，面貌崭新的新中国。经过68年自力更生，艰苦奋斗，改革开放，新中国已巍然屹立在世界东方，成为一个安全、繁荣、美丽、富饶的国家。

参观红色爱国主义教育基地四渡赤水纪念馆和苟坝会议会址，重温党的那一段历史，缅怀先烈，使我对党的历史，党的性质宗旨有了更深的认识。

四渡赤水战役，是遵义会议之后，中央红军在长征途中，处于国民党几十万重兵围追堵截的艰险条件下，进行的一次运动战战役。从1935年1月19日红军离开遵义开始，到1935年5月9日胜利渡过金沙江为止，历时3个多月，共歼灭和击溃敌人4个师、2个旅另10个团，俘敌3600余人。在毛泽东、周恩来、王稼祥、朱德等指挥下，中央红军采取高度机动的运动战方针，纵横驰骋于川黔滇边境广大地区，积极寻找战机，有效地调动和歼灭敌人，彻底粉碎了蒋介石企图围歼红军于川黔滇边境的狂妄计划，取得了战略转移中具有决定意义的胜利。

苟坝会议，是1935年3月中央红军在长征途中围绕是否进攻打鼓新场这一问题，在遵义县苟坝村召开的高级军事会议（政治局扩大会议），并由讨论红军军事行动转为讨论决定成立党中央最高军事领导机构,完成遵义会议后党中央军事领导的组织整顿任务会议。

遵义战役后,蒋介石亲临贵阳督战,红军仍处在国民党军大小包围圈之中。毛泽东分析认为，蒋介石已经下令各路追剿部队向遵义、鸭溪地域压来，红军再一次陷入了敌军四面围击之中。如果红军硬要去攻打打鼓新场这一堡垒，突出敌军新的包围合击圈就更难。从打鼓新场西南面看，滇军从黔西到打鼓新场只需一天行程；从西北面看，国民党军周浑元纵队三个师只要大半天急行军就可赶到打鼓新场侧击红军后背；从东面看,国民党军吴奇伟纵队两个师只需大半天行程就可以赶到打鼓新场攻击红军左侧背；从东北面看，川军三个旅和国民党军上官云相部两天行程就可以赶到打鼓新场投入“聚歼”红军的战斗。虽然打鼓新场只驻有黔军一个师六个团,战斗力也不强，但是，打鼓新场筑有城墙，修有碉堡，黔军完全可以坚守待援。如短时间内不能解决战斗，红军必然被打鼓新场之敌死死拖住，待援军围歼，导致全军覆没。

如此严峻局势中央是清楚的，针对蒋介石这一新部署，中革军委特设前敌司令部，委托朱德为前敌司令员、毛泽东为前敌政治委员，以统一指挥红军粉碎敌人新的进攻。然而，在遵义战役取得重大胜利和“再打大胜仗，赤化全贵州”、“创造新的苏区根据地”等口号鼓舞下，全军上下只想着打大胜仗，以至在苟坝会议上出现了大家一致要打驻守在打鼓新场的黔军，只有毛泽东一个人说不能打的局面。

张闻天鉴于以前的负责人专断不好，看大家争论激烈便来了个民主表决，少数服从多数，结果20多个与会人员一致同意攻打打鼓新场，并将毛泽东刚当了7天的前敌政治委员的职务表决掉了。

毛泽东被免职后，仍忧虑着党和红军的生死存亡，思考着中国革命的前途命运，他首先说服党中央最高军事领导人周恩来，同周恩来一起说服朱德，继而在次日的会议上说服参加会议的20余人。中央会议重新作出决定,放弃进攻打鼓新场计划。这一重大决定，避免了党和红军遭到全军覆没的危险。

苟坝会议暴露出“原有二十多人参加的中央会议决定军事行动”这种领导方法的弊端。根据毛泽东的提议，在3月12日的会议上，讨论决定成立由毛泽东、周恩来、王稼祥组成三人团(即新的三人军事小组)，全权负责指挥军事。至此，苟坝会议由讨论红军军事行动转为讨论决定成立党中央最高军事领导机构,遵义会议后党中央军事领导的组织整顿任务便大体完成。

中国共产党从建党时只有五十多名党员，由非执政党，到打碎旧中国体制，建立新中国，成为执政党，到现在有八千七百万党员，充分说明中国共产党是中国工人阶级的先锋队，是中国人民和中华民族的先锋队，是中国特色社会主义事业的领导核心，是代表中国先进生产力的发展要求，代表中国先进文化的前进方向，代表中国最广大人民的根本利益的党，是全心全意为人民服务的党。

以毛泽东、周恩来、朱德、邓小平等中国共产党先驱，在革命、军事、政治、经济等方面为中国留下的辉煌的遗产。将永远照亮新中国前进的方向。

推荐参观华为云公司心得体会如何写五

我们五年级组的老师在学校领导的带领下到xx县xx中心小学进行了参观学习，受益匪浅。

x日早上到xx小学时，迎接我们的是学生代表，带领我们参观校园，向我们做学校的介绍，他们那流利的语言，良好的精神风貌，获得了所有老师的啧啧称赞。

xx小学的规模并不是很大，一走进校园，我们就感受到了浓厚的课改气息。教学楼前的展板都是学校各种活动的剪影以及学校所取得的成绩。走廊上、橱窗里都是师生作品展示。走进每个教室，精心的布置让人眼前一亮的感觉。每个角落，每面墙壁都分成了固定的板块，每个板块都张贴着相关的内容，比如中队角、心愿树、行为规范记录表、学生风采展示栏等，真正做到每一面墙壁都会说话。

接着我们深入各班听课，这次听课与平常听课的不同之处：

老师不是坐着听课，而是可以在教室里随意走动，随时观察了解不同的学习小组的活动及展示情况。

听课的过程中学生的表现让老师们震动。他们把学生分成几个学习小组，利用导学案自学和小组合作学习，通过课前自学、课前分工、课中的小展示和大展示、小结、当堂测试这六个环节，真正做到把课堂还给学生。整个课堂充满活力，学生从分配到任务后就都自发地积极地去完成，在这期间，学生始终处于一种主动、积极的心态，学生由原来的被动听讲变成了主动学习者、研究者、参与者，在课堂上学生充分发挥自己，敢说、能说、投入专注，课堂氛围民主、宽松、和谐、竞争合作。学生全员参与学习，使学生学习更投入更专注，使学生的展示、交流范围大大增加，学生独立思考、发现和解决问题更充分。课堂中反映出学生阳光、自信、大胆、沟通表达、合作探究和自我学习能力都非常强。

老师的讲解不超过八分钟，整堂课都是学生在“动”，老师只是巡视，偶尔评价一下。

听课结束之后，我们还听了教导主任给大家做了导学案的编制和运用，详细地介绍了xx小学生小组合作学习开展情况和经验，让我们对他们教改的理念和“学案导学小组合作”教学模式背后的系列配套工程如从小组-班级-学校的评价体系都有了更好的了解。最后跟上课的老师进行面对面的交流，我们提出的困惑，他们都耐心地给予解答。

这次xx之行，不仅让我们感受到了这所学校浓浓的文化气息，更感受到了真正以生为本的教育魅力。当学生作为知识的探究者投入到学习中，他们将以自己的好奇、想象、智慧和行动让我们为之惊奇。这对我们每一位教师触动都很大，我们将会取人之长补己之短，努力探索出适合我们学生的最有效的教学方法。

推荐参观华为云公司心得体会如何写六

一、实习时间:20xx年x月x日

二、实习地点:xx酒厂

三、指导教师xxx

四、实习目的:

通过对酒厂的参观实习，了解我国酒品(白酒)的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。

五、单位发展史:

xx市制酒厂建于1948年，是国家大二型国有企业，1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。

1953 年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。

近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“名牌兴企”道路，基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。

六、实习内容:在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是1953年建造的，当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。

该厂的品牌酒:

1、精品第一庄:该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有“浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称“精品第一庄酒”。

2、 xxx大曲:它是70年代初开发的老产品，年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求，形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有，包装装潢多样化的系列酒。1986年以来，连续五届被评为省消协“信得过产品”，是“河北省轻工产品畅销品牌”。

3、xxxx黄酒:典型的甜型黄酒，20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名，并出口日本、东南亚等国家和地区。1979年被评为“河北省名酒”，1991年被评为“轻工部优质产品”，并获“中国食品十年优秀成果奖”。

白酒的分类:按酿酒原料分，可分为粮食白酒和带用原料白酒;按生产方式分，可分为固态酒、半固态酒和液态酒;按糖化发酵剂分，可分为大曲、小曲和麸曲;按香型分，可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多，要想酿出好酒就更需要技术和经验了。

白酒的品评，分三步:看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高，因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味，进而品就过程就相当的精细和辛苦了。

高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式，如不要酗酒，不要吃西药后喝酒等。

以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识，之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。

一般酿酒的原料要在2米多长，1米多宽，1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌，用30公分的竹签将泥挂住，所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥，经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天，池内有四层，称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒柸，发酵后在甑中流酒(中间流出的酒品质最佳)。再经排酸等工序，酿造过程即成。

其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说，当时在河北省只有一台，而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的，也正是检验设备的先进和精密，才使得该酒厂的酒质有了保证。

之后我们来到了包装车间，包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为:洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱，浏览了整条流水线，我们体会到了酒品的整体出场过程，看到了白酒在短时间内便成箱累放，真的感受到了技术的震撼。

最后我们来到了酒库门口，由于进入酒库是要进行全面消毒的，因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸，内装有不同类别的酒。缸重600余斤，缸对缸放于地上储存，此为原酒，在经历一个“醇-醛-酸”的缓慢的化学变化之后，就基本完成了。

高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定，而在制定厂内标准时一定要高于国家标准，这样才能保证生产的各个环节达到万无一失。

七、实习收获:

通过半天的参观实习，我对该酒厂的产品品牌、产品的生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识，扩展了知识面，对现今白酒企业的发展有了初步的了解，能够运用所学过的知识分析在参观过的问题，也为以后学习新的专业知识打下了基础。我知道所学的知识都是为以后的实践打基础，只有理论联系实践才能解决实际的问题，因此这次在实习中获得的应用性经验会知道我以后的学习，成为我对自己专业探究的一块铺路石。