2023年化学乙醇课后心得体会(模板10篇)

心得体会是对某个经历或事件进行反思和总结的一种文字表达方式，通过总结自己的心得和体会，可以提高我们对事物的认识和理解能力，激发自己的思考和学习动力。在日常生活和工作中，我们常常会遇到各种各样的情境和问题，而心得体会的写作可以帮助我们更加深入地思考和探索，总结出自己的经验和教训。要注意结构的合理性和连贯性，使整篇文章呈现有机的逻辑关系。希望以下的心得体会范文能够给大家带来思考和启发，促使我们更好地总结和反思。

化学乙醇课后心得体会篇一

乙醇水作为一种具有高度纯净度和杀菌能力的消毒剂，在日常生活中得到了广泛的应用。近期，我在家中使用乙醇水进行消毒体验，不仅加强了家庭成员的健康意识，也让我对乙醇水有了更深入的了解。本文将从乙醇水的使用方法、优点、注意事项、效果以及对环保意识的影响等方面进行分析，以展示我的心得体会。

首先，乙醇水的使用方法简单方便。将乙醇水倒入喷雾瓶中，直接喷洒在需要消毒的表面，或是在火力小的情况下倒入盆中浸泡物品即可。相较于传统的消毒方式，乙醇水的使用操作更加简洁，省却了繁琐的准备工作，特别适用于忙碌的时代。在我家的实际使用过程中，只需几分钟的准备时间，就能方便地对家中物品进行消毒，大大提升了生活的便利性。

其次，乙醇水的优点也是不容忽视的。乙醇水具有很好的杀菌能力，可以有效地灭活细菌和病毒。其成分中的大量醇类有机物和水分子，以及其较低的浓度，使得乙醇水具有更好的渗透性和杀菌效果。在实际使用中，我发现乙醇水对于各类日常生活中的细菌和病毒，如大肠杆菌、沙门氏菌等具有显著的抑制作用。与传统的消毒剂相比，乙醇水更加温和，不会对人体和环境造成负面影响。

然而，尽管乙醇水具有众多的优点，但在使用过程中也需要注意一些事项。首先，乙醇水虽然无毒，但仍需存放在儿童无法接触到的地方，以免误食。其次，乙醇水对于一些特定的材料，如涂料表面、皮革制品等，有可能产生刺激作用，因此在使用之前需要先测试一小块区域，以确保不会对材料造成损伤。此外，乙醇水容易燃，使用过程中应注意远离明火，并妥善存放，以免引发火灾。

在使用乙醇水后的效果方面，我观察到明显的改善。家中的物品，如手机、门把手、电器表面等经过乙醇水的消毒后，不仅能够充分保证清洁度，还显得更加有光泽。同时，乙醇水对于一些普通的异味也有较好的去除效果。经过几天的使用后，我家中的消毒情况明显好转，全家人也倍感舒心。

最后，使用乙醇水不仅强化了我家庭成员的健康意识，也对环保意识有所影响。乙醇水作为一种相对环保的消毒剂，可以替代一些传统消毒剂，减少在使用过程中产生的污染物。我深受其启发，开始更加注重环保，例如更频繁地使用可持续再利用的产品和减少使用一次性物品，以及妥善处理废弃物等。

总的来说，通过乙醇水的使用体验，我对其使用方法、优点、注意事项、效果以及对环保意识的影响有了更深入的了解。乙醇水作为一种高效又绿色的消毒剂，在家庭生活中的应用具有很大的潜力。希望通过这篇文章的分享，能够让更多的人了解乙醇水，并在日常消毒中选择更加健康、环保的方式。

化学乙醇课后心得体会篇二

乙醇是一种重要的有机合成原料和汽油、酒精、消毒剂等生活用品生产的主要原材料。乙醇蒸馏是生产高纯度乙醇的重要手段。在实验过程中，我们通过分析操作数据和实验结果，对乙醇蒸馏过程有着更深刻的理解和认识。乙醇蒸馏是实践课程中的一项重要环节，结合个人实际操作和观察，本文将对乙醇蒸馏的心得体会进行探讨。

在操作过程中，我们首先进行试剂预处理，然后进行设备检查，准备好所需试剂和设备，才能开始进行实验操作。在乙醇蒸馏实验中，我们分别利用简单蒸馏和分馏技术对90%乙醇进行分离纯化。实验过程中严格控制温度和速度，分别获得较为高纯度的碱式乙醇与乙醇水混合物。通过实验操作，大大提高了乙醇的纯度和收率，同时也掌握了各种泵、计量器具等设备的实际操作方法和使用技巧。

3、实验结果与数据分析。

在实验操作过程中，我们通过不断调整热量和水流量以达到相应的温度和流动气体，从而掌握乙醇蒸馏的实验技巧和方法。同时，我们还进行了多次实验比对，通过比对结果可以看出实验中每组数据的差异性，更全面地了解了乙醇蒸馏的各种适用情况和操作技巧。此外，通过实验，我们也掌握了一定的计量、测量和分析技术，更全面深入地了解了乙醇蒸馏功能和特点。

在实验中，我们发现乙醇蒸馏能够有效地提高乙醇的纯度和收率，因此被广泛应用于医药、化工、食品等行业中。此外，乙醇蒸馏还具有结构简单、操作方便、成本低廉等多个优点。但同时也存在一些问题，例如对人体健康构成威胁、对环境污染等一系列危害。因此，在乙醇蒸馏生产过程中，我们需要在保障产量的基础上采取合理的应对措施，以降低相关的风险。

5、未来乙醇蒸馏的发展方向和应对措施。

未来，随着科技和社会的不断发展，乙醇蒸馏领域也将发生很大的变化和进步。在应对环保问题方面，一方面可以采取传统的技术改进，例如过滤装置或氧化反应器等，提高对有害物质的处理效率；另一方面则可以利用现代科技，例如利用新型催化剂、高纯度纤维等材料实现无害化循环利用。总之，为了提高乙醇蒸馏的安全性和环保性，我们需要不断探究创新的技术和应对措施，以达成真正意义上的绿色乙醇生产目标。

总而言之，乙醇蒸馏是化学实践课程中的重要内容，需要我们掌握一定的技术和方法，同时还需要我们环保意识和创新精神。在不断地实践操作和探索过程中，我们也可以不断提高自己的实验技能，为未来的学习和工作奠定更坚实的基础。

化学乙醇课后心得体会篇三

乙醇水是一种以乙醇为主要成分的消毒消杀用液体。最近，我使用乙醇水进行了一段时间的日常消毒工作，并深切体会到了它的作用和优点。在这篇文章中，我将分享我对乙醇水的体会和感受。

首先，使用乙醇水可以有效杀灭细菌和病毒。在现如今新冠疫情严重的时期，消毒变得尤为重要。我发现乙醇水可以消灭居家、办公室和公共场所中潜在带有病毒和细菌的表面。只需将乙醇水喷洒在物体表面，等待片刻，再用纸巾擦拭，就可以有效地消除细菌和病毒的传播。与其他消毒产品相比，乙醇水不仅简单易行，而且能够起到立竿见影的作用。

其次，乙醇水无刺激性味道，使用起来非常舒适。许多消毒产品都会带有刺激性的气味，让人感到不适。与此不同，乙醇水几乎没有什么味道，使用起来清新而舒适。这对于那些对于气味敏感或不喜欢刺激性味道的人来说，是一个非常大的优点。

此外，乙醇水不仅适用于消毒物体表面，也可以用于清洁皮肤和伤口。我注意到，除了可以用乙醇水来清洁物体表面，还可以将其用于清洁皮肤和消毒伤口。由于乙醇的杀菌能力，使用乙醇水来清洁皮肤可以有效预防感染和疾病的传播。此外，使用乙醇水消毒伤口可以帮助伤口更快地康复，并减少细菌感染的风险。

另外，乙醇水使用方便，携带便利。乙醇水通常以喷雾或者液体形式出售，非常方便携带。可以将乙醇水放在包包中、办公桌上或者车里，随时随地使用。尤其是在外出工作或旅行的时候，乙醇水可以给人提供便捷的消毒手段，保护健康安全。

最后，乙醇水使用时需要注意一些事项。乙醇水虽然具有许多优点，但在使用时需要遵循一些安全规范。首先，乙醇水不宜过量使用，以免损害物体表面。其次，使用乙醇水时，要避免与眼睛接触，以免引起不适和刺激。最重要的是，乙醇水仅适用于表面清洁和消毒，并不适用于人体内部。因此，要注意正确使用，避免误服和过度使用。

总之，乙醇水是一种高效、无刺激性味道，多功能的消毒液。通过使用乙醇水，我深刻认识到它对于保护健康和消除细菌的重要作用。然而，使用乙醇水时仍需谨慎，并遵循正确的使用方法和安全规范。我相信，通过更多的人了解和使用乙醇水，我们可以共同抵抗病毒和细菌，保护健康，减少疾病的传播。

化学乙醇课后心得体会篇四

作为化学相关专业的学生，乙醇这一有机化合物在我们的日常学习中屡见不鲜。而在最近的一次课程中，我们有幸请到了一名资深教授为我们讲解乙醇的相关知识。在这场精彩的讲座中，我不仅深入了解了乙醇的结构性质与化学反应，更对化学学科产生了新的认识与思考。下面，我将分享一下我的乙醇讲课心得体会。

第一段，娓娓道来——开场白。

在这场乙醇讲座中，我印象最深的就是教授在开场白中的一个小故事——一名化学家在研究乙醇分子时，将一份乙醇溶液拿到了实验室外面观察。他发现，随着时间的推移，原本透明的乙醇溶液竟然变成了红色。经过进一步研究，他发现这是氧化反应所致，乙醇分子中的羟基被氧化成了醛基，导致了颜色的变化。这个小故事充分展现了化学研究的无限可能性，也在一定程度上点亮了我对化学科学的未来探索热情。

第二段，回顾基础——乙醇结构性质简析。

在讲解乙醇的结构性质时，教授着重强调了羟基对分子性质的影响。由于乙醇分子中含有羟基，其分子极性增强，具有一定的极性键合。而在水中，由于水分子与乙醇分子间的氢键属于极性键和极性键之间的氢键，故乙醇分子在水中可以溶解。此外，教授还介绍了乙醇的酸碱特性，指出乙醇分子中的羟基可以与碱反应产生乙醇负离子，故乙醇属于中等酸性化合物。

第三段，案例分析——乙醇在化学反应中的应用。

在介绍乙醇的化学反应过程时，教授用实例生动形象地阐述了乙醇的反应特性及化学应用。比如在酯化反应中，乙醇能与酸酐或酸进行反应，生成相应的酯；而在脱水反应中，则可以得到乙烯分子。教授还介绍了乙醇的部分氧化反应、脱羟化反应等多种化学变化过程，并且与我们平时使用的产品如烧酒、酒精灯等进行了联系和比较。

第四段，理论思考——乙醇在生活中的作用及问题。

在讲解完乙醇的基础性质及化学反应后，教授又强调了乙醇在生活中的多种应用，如酒类消毒、汽油添加剂、一次性消毒湿巾等。而与此同时，她也指出了其潜在的问题。比如在汽油添加剂中，乙醇的添加会导致车辆行驶性能下降和触发一些致癌物质的生成；在一些应用中，则可能对环境产生负面影响。这一论述提醒了我们，在使用乙醇的同时需要注意把握其化学性质、明确使用情境，建立合理的使用标准。

第五段，展望前路——对化学发展的思考。

作为一科基础性质强的科学，化学发展历经千年，从最初的元素研究到现代的高分子材料、新能源研究等领域。在乙醇讲座中，我感受到了化学学科的多元性和无限可能性，同时也对如何为人类的生产、生活提供更多有益成果产生了新的思考。在未来，化学将如何推动人类科学技术的益处，如何发挥制约和支持社会发展的重要作用，我相信这是值得我们一起去思考探索的。

总之，这场乙醇讲座不仅让我对乙醇这一常见化合物有了更全面、深入的了解，也让我在化学学科发展与应用的方向上有了新的把握和思考。我相信这场讲座的意义不仅在于讲解乙醇的客观性质，更在于引导我们去探索化学科学更多未知的领域和可能性。

化学乙醇课后心得体会篇五

第一段：引言（诱人的诱因）。

音乐是一种美妙的艺术形式，它有着让人沉浸其中的神奇力量。而乙醇则是一种引人入胜的酒类饮品，它能够带给人们愉悦的感觉。两者结合，形成了“听乙醇”这一神奇的体验。在音乐的陪伴下，乙醇带领着我们探索身心的深层宇宙，为我们带来前所未有的感受与启示。倾听乙醇，是一种内心灵魂的旅程。

第二段：探索感官的边界。

倾听乙醇的第一个感知体验是身体感官的开放。音乐和乙醇能够唤醒我们对声音、味觉、嗅觉以及触觉的敏感度。当我们品味着某种美酒，感受它在舌尖的醇厚与香甜，同时享受着音乐带来的旋律与节奏，我们的感官似乎被释放出来，超越了日常生活的限制。我们静静地聆听，追寻那些在琴弦上舞动的音符，让它们在我们耳边盘旋，穿透心灵的深处。

第三段：瞬间的宇宙寻觅。

在乙醇的陪伴下，我们进入了一个瞬间的宇宙，逃离了繁嚣的尘世。乌托邦般的音乐将我们带入一个虚幻而又真实的世界，我们在其中遨游，连结着过去与未来，沉浸在美好的回忆与未来的憧憬之中。时间凝固了，我们迷失在那美丽而神秘的氛围当中，感受着生命的梦幻与无尽的可能。

第四段：心灵的洗礼与舒缓。

听乙醇的过程是一次对内心的洗礼与舒缓。音乐有着疗愈的力量，乙醇可以帮助我们更深入地感受到这种力量。当我们聆听音乐的时候，往往能够被那种强烈的情感所打动，从而减轻心灵的负担。乙醇使我们更加容易进入这种情感的泥沼之中，不再压抑自己的情感，而是借助音乐和乙醇，把心中所想所感畅所欲言。沉浸在音乐和乙醇的怀抱中，我们可以接纳和释放自己内心最深层的情感，找到真实的自我。

第五段：追求心与灵的奇妙交汇。

倾听乙醇是一种心与灵的奇妙交汇。随着音乐的律动，乙醇引导着我们感知自己内心最纯粹的部分。在这个过程中，我们经历着情感、思考和意识的各个层面的碰撞和融合。我们的心与灵在音乐和乙醇的引导下逐渐超越了物理的界限，达到了若有若无的境地。乙醇不仅将身体与感官唤醒，还激活了我们内心深层的灵性与智慧。倾听乙醇从不仅仅是一种娱乐方式，更是一种发现内心真实的旅程。

结论：

听乙醇并不意味着迷失，相反，它能够帮助我们更深入地感知自己心灵的深处。音乐和乙醇互相勾连，为我们创造了一个舒适、安全而奇妙的空间，让我们敞开身心，从而实现对自我和世界更深刻的理解。倾听乙醇，我们可以更加接近自己的内心，探索生命的意义与价值。所以，让我们不再为喧嚣的世界迷失，而是回归到音乐与乙醇这个宇宙之中，聆听自己内心深处的声音。

化学乙醇课后心得体会篇六

在课程学习中，我们需要掌握各类知识，对于文科和理科学生来说，数学和语言等常规科目都必不可少。但除此之外，还需要额外学习一些课程，例如乙醇听课。

乙醇听课是一个让学生在课堂上放松心情、增加知识面、提高学习效率的实践项目。学习乙醇听课主要目的在于提高学生的实际应用能力，加强学生的模拟实验与分析能力，同时也适合语文、政治及历史等人文科目学习。

在乙醇听课中，学生需要做的基本上是观察、听、思考、讲。首先，需要注意老师所说的每一个字，需要认真听取每一句话的意思和表述方式。其次，也要加强对老师讲解内容的观察，有些实验需要以图示形式进行展示和具体表述。

乙醇听课的重要性之一是加强思考能力。在听课过程中，要尝试着去深入思考老师所教的知识点，将知识点整合进自己的思维体系中，提高自己的记忆力和理解力。

最后，需要在老师邀请讨论的时候积极与同学参与讨论，扩大自己的知识面，获取更多的知识。

某次乙醇听课中，老师通过实验为我们介绍了“观察氧化还原作用”。在这个实验中，老师用不同颜色的草莓和某种化学试剂进行简单反应，结果产生了色泽的明显差异。这个实验让我们更加深刻地认识到氧化还原作用的概念和意义，同时，也让我们了解到这一学科可以如何应用于现实生活中。

此外，乙醇听课也可以拓宽我们的视野。在某次讲座中，工程师讲述了他们团队与其他学科合作成果已经落地的实际案例。通过听这个讲座，我们学生受益匪浅。

在参与乙醇听课的过程中，我不仅获得了新的知识，而且更觉得学习充满了乐趣，这对提高我们的学习动力是非常有益的。此外，和其他同学的讨论让我更加深入地理解学科，对自己的提高也起到了很大帮助。

第五段：总结。

乙醇听课作为一项行之有效的实践活动，其培养的思维方式、学习方法、知识技能等都是我们在学习生涯中必备的。听取许多领域的名师讲堂，会让我们的视野更加开阔，学习动力也更充足。未来，会有越来越多的学科加入到乙醇听课项目中，让学生们通过更多的实践和经验来加速各类学科的学习效率。

化学乙醇课后心得体会篇七

第一段：引言和背景介绍（200字）。

乙醇降温是一种常见的降温方法，尤其在物理实验室和医疗领域中被广泛应用。乙醇降温的原理是通过乙醇与空气中的水分子发生剧烈的化学反应，从而带走空气中的热量，使物体温度迅速降低。乙醇降温具有速度快、温度稳定、操作简便等特点，在科研实验和药品保存中起着重要作用。在我个人实践中，我了解到乙醇降温是一种非常有效的降温方法，它不仅能帮助我完成实验任务，还提高了我对科学原理的理解和实践能力。

第二段：降温原理及实验操作（300字）。

乙醇降温原理是通过乙醇与空气中的水蒸气反应生成乙醇醇醚，这个化学反应是一个吸热反应，吸收了周围空气中的热量，使温度下降。在实际操作中，我首先将适量的乙醇倒入容器中，在室温下静置一段时间，等待乙醇与空气中的水分子发生反应。然后，将待降温的物体放入乙醇溶液中，乙醇与物体表面的水分子发生反应，使物体温度迅速降低。在降温过程中，我还需要不断调整乙醇的质量和降温时间，以达到最佳的降温效果。

第三段：乙醇降温的优点和应用范围（300字）。

乙醇降温具有很多优点。首先，它的降温速度非常快，能够在短时间内将物体温度降低很多。其次，乙醇降温的温度稳定性很高，不会出现温度波动和不均匀的情况。再次，乙醇降温操作简便，只需将物体放入乙醇中即可，没有复杂的仪器和设备。乙醇降温广泛应用于科研实验和医疗领域。在科研实验中，乙醇降温可用于加快化学反应速率，减少实验时间；在医疗领域，乙醇降温可用于药品保存和手术冷冻。

第四段：个人体会和学习收获（200字）。

在我个人的实践中，乙醇降温让我深刻地理解了化学反应与热传导之间的关系。乙醇降温的实验过程中，我不仅学会了如何正确操作和调整温度，还观察和分析了温度变化对于实验结果的影响。我体会到了科学实验中细致入微的重要性，也提高了我的实验技能和动手能力。此外，乙醇降温的使用也使我对于科学冷却技术有了更深入的了解，拓宽了我的学科视野。

第五段：总结和展望（200字）。

通过乙醇降温的实践经验，我深刻体会到了科学实验在知识理论和实践能力培养中的重要性。乙醇降温作为一种常用的降温方法，不仅为科研实验和医疗领域提供了便利，还增强了我对科学原理的深入理解。未来，我将继续探索更多科学实验方法，不断提升自己的实验技能，为科研事业的发展做出更多贡献。也希望能在未来的学习和工作中，发现更多创新的降温方法，为科学研究和实践带来更大的便利和效益。

化学乙醇课后心得体会篇八

乙醇降温是一种常用的降温方法，被广泛应用于实验室和医疗领域。在我的实验室学习和工作中，我有幸接触到了乙醇降温技术，并深入研究了乙醇降温的原理和应用。在此我分享我的心得体会，希望能对其他学习者和从事相关研究工作的人有所帮助。

乙醇降温是通过将乙醇涂抹于被测物体表面，利用乙醇的蒸发发生吸热作用，从而将被测物体的温度降低的一种方法。乙醇的蒸发过程中，液体乙醇吸收了大量的热量，从而使周围环境的温度降低。这种方法适用于那些需要快速降温并且液体乙醇的蒸发热能够提供足够吸热量的实验或医疗。

在实验室中，乙醇降温常常用于生物实验和生物样品的处理。例如，当我们需要保存或处理一些对温度敏感的生物样品时，可以将样品放置在乙醇中，以达到降温的目的。此外，乙醇降温还可以用于电子元件的温度控制和传感器的冷却等领域。

第四段：乙醇降温的注意事项和优缺点。

虽然乙醇降温方法简单易行，但是也存在一些需要注意的问题。首先，乙醇具有较高的蒸发性，需要定期添加乙醇来保持足够的降温效果。其次，乙醇是易燃易爆的物质，需要注意安全防护措施。乙醇降温的优点是操作简单，成本较低，并且可以快速实现降温。然而，由于乙醇具有毒性，所以在使用乙醇降温的过程中需要注意保护个人安全和环境健康。

第五段：结论和展望。

总之，乙醇降温是一种简单有效的降温方法，广泛应用于实验室和医疗领域。在使用乙醇降温时，我们需要了解其原理，并且注意安全使用。未来，随着科学技术的不断发展，乙醇降温可能会有更多的应用场合和改进方法出现。我们期待在这个领域取得更多的研究成果，为科学研究和医疗实践提供更好的降温解决方案。

化学乙醇课后心得体会篇九

第一段：引言（100字）。

作为一种重要的燃料源，乙醇已经成为了当今世界的主流能源之一。在当今世界大力倡导低碳生态的浪潮下，更多的人们关注到了乙醇作为一种清洁燃料的优势和未来发展的潜力。最近，我有幸参加了一场乙醇的听课活动，深度了解了乙醇的性质、生产过程以及应用领域，受益匪浅。

第二段：乙醇性质（200字）。

乙醇是一种无色透明的液体，有一定的刺激性气味，易被水和许多有机溶剂溶解。乙醇具有多种多样的性质和用途，可以广泛应用于饮料、食品、医药、化学工业和能源行业等领域。在经济可行性和环境友好性方面，乙醇成为了世界各国追求可持续发展的重要选择。

第三段：乙醇生产过程（350字）。

乙醇的生产过程主要分为发酵和蒸馏两个阶段。发酵是指用微生物菌种将含糖物质发酵成为含乙醇的发酵液；蒸馏是指用蒸馏技术对发酵液产生分馏作用，将乙醇与水分离出来，形成纯度较高的乙醇。在发酵阶段，菌种的筛选和控制、营养剂的添加和温度控制都有着严格的要求，而蒸馏需要采用先进的分馏技术，以提高乙醇的纯度和收率。整个生产过程需要耗费大量的能源和资源，但乙醇的环保特性和广泛应用领域，使得它成为了不可或缺的能源和物质。

第四段：乙醇在能源领域的应用（350字）。

随着石油资源的日益减少和对环境污染的日益关注，乙醇作为一种清洁能源逐渐成为了能源领域的重要选择。乙醇可以作为一种低碳燃料与汽油混合使用，降低有毒物质的排放，减轻环境污染对人体的影响。而且，乙醇燃烧时也会产生一定的能量，可以直接作为燃料来使用，例如用于热水器、采暖炉等。在未来的能源结构中，乙醇将会成为不可或缺的一环。

第五段：结语（200字）。

参加乙醇听课活动，让我更加深入地了解了乙醇的性质和应用，也让我感受到了乙醇的环保特性和未来发展的潜力。在未来的工作和学习中，我会更加深入地学习乙醇的应用和发展，争做乙醇应用领域中的专家。同时，我也想呼吁全社会更加重视环保，关注到乙醇作为一种清洁能源的优势和未来发展的潜力，更加积极地推进乙醇在各个领域的应用和发展。只有这样，我们才能打造一个更加美好的世界。

化学乙醇课后心得体会篇十

1．理解烃的衍生物和官能团的概念。

2．了解乙醇的结的和物理性质。

3．掌握乙醇的化学性质。

掌握乙醇的分子结构和化学性质。

乙醇羟基上的氢原子被活泼金属原子取代。

[新授课。

实验探索、启发导学。

[教学内容]。

引言：在第四章中，我们学习了烃类有机物—烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃。知道它们都是由碳氢两种元素组成，同时，我们也知道这些烃通过化学变化可以引进第三种、第四种元素。

提问：请同学们想一想，用什么方法可以使烃分子增加其他元素?举例说明。

指出：烃分子中引进了其他元素后就不能再叫烃了。

设问：那么，这类有机物又叫什么呢?

讲解：如果烃分子里的氢原子被其它原子或原子团（例：卤素原子—x；羟基—oh；硝基—no2等）所取代，就能生成一系列新的有机化合物（例：卤代烃；醇；硝基化合物等），这些有机物从结构上说，都可以看作由烃衍变而来的，所以叫“烃的衍生物”。

板书：第五章烃的衍生物。

讲述：一氯甲烷是甲烷分子上的一个氢原子被氯原子取代而得到。一氯甲烷可以看成是甲烷的衍生物。l，2-二溴乙烷既可以看成是乙烯的衍生物，又可以看成乙烷的衍生物。硝基苯可以看成是苯的衍生物。由此我们可以将烃的衍生物定义为：

板书：1、烃的衍生物：从结构上说，都可以看作是由烃衍变而来的有机物。

设疑：为什么要“从结构上说?”

讲解：烃的衍生物并非一定要由烃通过取代、加成等方法来得到；例如乙醇可以由乙烯和水加成得到，也可以通过粮食发酵得到。

过渡：烃和烃的衍生物是有机化学的两个重要的组成部分。

设问：请同学们设想，烃的衍生物跟相应的烃是否具有相同的化学性质，为什么？

讲解：当烃分子上的氢原子被这些原子或原子团取代后，物质的一些性质都将发生很大变化，可以说，这些原子或原子团对烃的衍生物的性质起了决定性的作用。由于它决定了这个物质的化学特性。所以在化学上把这种原子或原子团叫做官能团。

板书：2、官能团：能够决定化合物化学特性的原子或原子团，叫做官能团。

设问：请举出几种常见的官能团？

思考、讨论、列举常见的官能团：卤素原子—x；羟基—oh；硝基—no2；醛—cho；羧基—cooh等。

讲解：我们理解了官能团这个概念后，就应该明白这样一个道理，学习烃的衍生物不必一个一个物质地去学习，而是应该像前面研究烷烃时学习它的代表物甲烷；学习烯烃时学习它的代表物乙烯一样，以达到触类旁通，这样我们根据官能团的不同就可将烃的衍生物分为：醇、酚、醛、羧酸等。有机物结构较为复杂，但决定有机物性质的主要是官能团，在性质分析判断时，只要抓住官能团这个主导因素，问题也就迎刃而解。所以学习有机化学从某种意义上说，就是学习官能团，有机化学就是官能团化学。今天我们学习一种含羟基的烃的衍生物。

板书：第二节乙醇醇类。

1分子结构：

教师：展示乙醇实物，嗅气味，学生回答，教师边问边板书。

提问：怎样检验乙醇中是否含有水？

参考：用无水硫酸铜；

参考：蒸馏的方法分离。

讲解：用分馏的方法只能得到96％的高浓度乙醇，要得到无水乙醇还得加新制的生石灰，使水与之反应生成一种难挥发的ca(oh)2，再蒸馏。