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服务思考与探索心得体会总结 服务思考与探索心得体会总结范文(三篇)

格式:DOC 上传日期:2023-01-01 15:08:58 页码:11
服务思考与探索心得体会总结 服务思考与探索心得体会总结范文(三篇)
2023-01-01 15:08:58    小编:ZTFB

学习中的快乐,产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的,只是学习的方法和内容不同而已。我们想要好好写一篇心得体会,可是却无从下手吗?下面我给大家整理了一些心得体会范文,希望能够帮助到大家。

关于服务思考与探索心得体会总结一

第一个是“menu”(菜单)

当您走进西餐馆,服务员先领您入座,待您坐稳,首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面,老板也一向重视,用最好的面料做菜单的封面,有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花。

如何点好菜,有个绝招,打开菜谱,看哪道菜是以饭店名称命名的,一定可以取之,要知道,哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的,所以他们下功夫做出的菜,肯定会好吃的,一定要点。看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序,是种生活方式。”

第二个是“music”(音乐)

豪华高级的西餐厅,要有乐队,演奏一些柔和的乐曲,一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但,这里最讲究的是乐声的“可闻度”,即声音要达到“似听到又听不到的程度”,就是说,要集中精力和友人谈话就听不到,要想休息放松一下就听得到,这个火候要掌握好。

第三个是“mood”(气氛)

西餐讲究环境雅致,气氛和谐。一定要有音乐相伴,有洁白的桌布,有鲜花摆放,所有餐具一定洁净。如遇晚餐,要灯光暗淡,桌上要有红色蜡烛,营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。

第四个是“meeting”(会面)

也就是说和谁一起吃西餐,这要有选择的,一定要是亲朋好友,趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情,很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内,少有面红耳赤的场面出现。

第五个是“manner”(礼俗)

也称之为“吃相”和“吃态”,总之要遵循西方习俗,勿有唐突之举,特别在手拿刀叉时,若手舞足蹈,就会“失态”。使用刀叉,应是右手持刀,左手拿叉,将食物切成小块,然后用刀叉送入口内。一般来讲,欧洲人使用刀叉时不换手,一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后,把刀放下,右手持叉将食物送入口中。但无论何时,刀是绝不能送物入口的。西餐宴会,主人都会安排男女相邻而坐,讲究“女士优先”的西方绅士,都会表现出对女士的殷勤。

第六个是“meal”(食品)

一位美国美食家曾这样说:“日本人用眼睛吃饭,料理的形式很美,吃我们的西餐,是用鼻子的,所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”我们中餐以“味”为核心,西餐是以营养为核心,至于味道那是无法同中餐相提并论的。

二、西餐厅服务礼仪座次安排

1、座位有尊卑。一般而言,背对门的位置是最低的,由主人坐,而面对门的位子是上位,有最重要的客人坐。

2、长型桌排列时,男女主人分坐两头,门边是男主人,另一端女主人,男主人右手边是女主宾,女主人右手边是男主宾,其余依序排列。

3、桌子是t型或门字型排列时,横排中央位置是男女主人位,身旁两边分别是男女主宾座位,其余依此排列。

4、西餐排位,通常男女间隔而坐,用意是男士可以随时为身边的女士服务。

关于服务思考与探索心得体会总结二

25. 顾客的满意是我们最大的追求。

26. 此时无声胜有声,请勿高声喧哗。

27. 脸上微笑多一点,做事动作快一点。

28. 顾客至上,用心服务,笑脸相迎,热情相助。

29. 为了你和他人的安全,饮酒后请不要开车。

30. 贵重物品请寄放,在大厅贵重物品寄放处。

31. 服务三通,通情,通气,通报。

32. 礼貌伴我行,天天好心情。

33. 服务顾客,赢得顾客,留住顾客。

34. 宁肯自己千辛万苦,不让用户一时为难。

关于服务思考与探索心得体会总结三

1.人人为社区,社区为人人。

2.社区是大家,帮助你我他。

3.热心公益,互助友爱

4.创展文明社区,建美好家园

5.老有所养 老有所医 老有所乐 老有所为 老有所学

6.打造平安大院 构建和谐社会

7.加强社区建设 创建美好家园

8.细心管理好小区 贴心服务好企业

9.热心工作 贴心服务 精心管理 细心养护

10.树产科学发展观 构建和谐平安社区

11.以诚相待恩爱相伴孝敬老人教抚小孩和睦相处幸福永远

12.以邻为友以让为先互相帮助祥和平安

13.把社区建设成“三土”即热土净土乐土,建成“三园”即家园学园花园

14.树立社会新风,争做文明市民

15.你我齐心携手,共创和谐城区

16.用我们的爱心和双手,共建温馨美好的家园。

17.青年服务社区,社区培育青年。

18.以人为本服务居民

19.尽我们所能,服务居民所求

20.心系社区群众 着力改善民生

21.爱心奉献社区 和谐永驻家园

22.社区是我家 建设靠大家

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