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生产部周组长的心得体会简短 生产组长对这周的总结(2篇)

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生产部周组长的心得体会简短 生产组长对这周的总结(2篇)
2023-01-02 14:05:56    小编:ZTFB

从某件事情上得到收获以后,写一篇心得体会,记录下来,这么做可以让我们不断思考不断进步。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧。下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文,我们一起来了解一下吧。

关于生产部周组长的心得体会简短一

20__年在紧张和忙碌中过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千,这一年,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。在这辞旧迎新之际,我们生产部门将深刻地对本部门一年来的工作及得失作出细致的总结,同时祈愿我们公司明年会更好。

一、生产和产量方面

在过去的一年里,生产部门力挑重担,进行了大量的工艺摸索试验,冲压方面:克服了原材料板型差、客户质量标准大幅提高、原材料到货不及时、客户订单临时调整等困难,使得我们公司产品生产从往年单一的产品实现了向、同时生产的成功过渡。顺利完成吨,吨。热处理方面:根据客户的要求,及时请教同行业厂家的相关经验,对我公司以前传统的退火工艺进行了大胆改进,经过一段时间的试验,一些刚开始接触的高效材料经过处理,产品基本上达到了客户的要求,同时生产部也总结了很多宝贵的经验。共完成热处理产品吨。新产品方面:器是客户在今年新开发的产品,为了达到客户在产量和质量方面的要求,生产部顶着原材料到货不及时、产品型号杂乱、单品种需求量少、客户订单不稳定、模具更换频繁的困难共为客户加工特变产品吨,并合理调整生产计划,利用空闲时间,开发了产品并完成了为客户的小批供货。为今后公司产品多元化打下了良好的基矗材料初加工及对外加工方面截至12月20日共完成。

二、产品质量方面

在完成上述产量的同时,我们生产制造部门也高度重视产品质量,严把生产工序的每一个质量控制关,利用例会、质量会、班前会及生产过程及时为操作工灌输质量理念,坚持操作工为第一质检员的观点。根据操作工的流动量,及时为新职工安排质量、操作技能方面基本的理论培训和现场操作实践,保证每一个新操作工在上机独立操作以前,都能了解基本的产品质量判别方法。根据产品特征分类及质量要求,在生产部内部安排专人兼职负责,我们始终坚信产品质量是生产出来的,只要生产部的每一个员工都有高度的质量意识,并付诸于生产操作的每一环节中,产品质量将会稳步提高,以达到满足客户质量要求的目标。

三、设备模具管理方面

在这二00年的一年里,公司投入资金购置了更加精密的模具和设备,为产品的产量和质量提供了更加有力的保证,虽然大部分设备都是新设备,故障率较低。但我们设备维修人员还是克服了技术力量薄弱的困难、按照设备维护保养的相关文件对设备进行定期检修保养,并且作了相应的记录及详细的设备点检表、模具维修记录、并为每套模具建立了详细的档案,有力地保障了设备的正常运转,进而从很大程度上确保了生产运行的稳定性。

关于生产部周组长的心得体会简短二

20__年即将步入年末,回顾全年,生产部按照公司年度生产任务总体部署和分期目标,认真落实生产工作会议各项精神,紧跟“安全生产、品质至上”的思想,着重加强生产现场安全管理、车辆安全管理,积极落实各项管理责任制度,以业务部计划通告为依据,生产部全体员工各司其事、共同努力、积极创新,基本完成全年各项工作任务和试餐任务,在各个方面都取得显著进步。下面就20__年的安全生产工作做如下总结:

一、全年生产基本情况

1、4月中旬f1中国大奖赛期间,生产部提供面包类产品20__只以上,帕尼尼、可颂面包共计4000多份,各类曲奇饼干、芝士条3500多罐。4月、5月根据绿捷公司订单,多次为上海地区各小学提供曲奇面包类产品。10月下旬完成了第30次南极科考1580套早晚餐、360盒糕点产品的配餐任务,另外今年新增冷冻面团5000只,丰富了餐食内容;航食业务量较大,目前浦东虹桥两地每日提供各类帕尼尼、酥卷16000左右,中点煎饺每日4000多只,提供面条450多公斤。为春秋航空、航食定期配送曲奇类套装500多罐。虹桥浦东两地门店蛋糕、面包、曲奇饼干供应日供应约1000件/日。

2、3月初承接阿联酋贵宾厅业务,生产部安排专人前往浦东航食学习制作技能,并在厂区内开辟出清真区域。按照清真食品的高标准高要求布局,相关产品制作岗位安排专职人员,由厨师长、主任亲自指导制作,产品品质基本满足客户要求。目前我司承接的贵宾厅业务有6家,每天提供甜品1200份左右、各类三明治1800份左右、色拉类400份左右、瓜蔬盒400份左右、水果盒1000份左右,各类中式餐30余种品种、各类方便食品十余种。此外还提供各种中式点心10余种,面包类400个、曲奇饼干3箱,供应产品种类丰富。

3、春节前期根据领导指示,完成年夜饭产品设计、制作、包装等任务,共计完成300套。7月初至9月下旬,生产部按计划完成了公司的月饼生产工作,总计完成十一万余盒的月饼生产,此外今年新增寺庙素月饼代加工业务。虹桥公司新增芒果六业务,其他百其、朗廷、百事佳、东航运控等业务有条不紊的进行着。

二、产品维护和研发

公司的产品开发和创新一直是比较薄弱的环节,10月底生产部进一步明确虹桥浦东两地试餐组成员及研发重点,加强产品研发,保证产品品质;8月底在浦东t1国际贵宾厅首推上海风味小吃,如开洋葱油拌面、上海小馄饨,深受顾客喜欢;11月为航食头等舱研发新品种,如糍饭糕、牛肉咖喱角、糯米鸡等中点产品,日供应量约350份;为西藏客户特别研制5款青稞曲奇;为外滩半岛酒店提供中式蒸点样品。

三、人员管理及培训

东航美心生产部目前有员工合计154人,其中浦东91人、虹桥63人。公司积极鼓励青年员工提升工作技能,鼓励其参与中式、西式糕点师、厨师操作的培训。推行并鼓励老师傅带徒弟制度,通过部门内部培训,互相学习交流,提高产品品质。今年5月全公司推行企业erp企业管理系统,完善了企业管理,生产部人员通过多次培训,各班组已能熟练操作相关涉及版块。

四、安全生产及运输

“民以食为天,食以安为先”,基于行业特殊性,生产部门将食品安全、车辆形势安全纳入日常管理中,经常对各岗位的员工进行安全卫生操作教育和警示,指导正确操作生产设备,要求生产过程中发现任何安全问题需及时处理并及时报告上级领导。对于现场安全生产管理,安排专人定期进行监督检查,不定期进行监督抽查,保证产品质量与安全。

在过去的一年里,生产部运输室配合订单业务,合理安排出车,每天运输车次达11次,每天运输里程达450公里,圆满完成各项运输配送任务。特别是在月饼运输繁忙期间,所有运输人员取消了休息天,部分人员参与外省市月饼订单的配送人员。运输室在完成日常运送的情况下,还支援了f1赛事食品销售工作的开展,在配货、补货工作上及时到位。

五、20__年计划

20__年是东航美心的科学管理年,围绕公司制定的“一二三”工作思路(即“围绕一个目标,实现二个转变,完成三项任务”),生产制作部将重点建立以工作单卡为基础的生产运行管理体系,并紧紧围绕这一中心任务,进行全面管理提升:

一、全面优化生产模式,以6s及“精炼工序”为方法,以计划配料、成品包装为上下管控点,调整、优化现有作业流程及工位配置,从而提高劳动生产率、降低人工成本。

二、配合人力资源部,建立生产部绩效考核办法:建立并完善班组长、室主任客观考评机制(月度、年度绩效考评及奖惩方案),建立员工能力及工作效能考核细则(包括技能考评及奖励办法、月度效能考核细则)。

三、配合质控及安全管理部门,建立“属地负责制”。将整个生产区域按室、班组划分为两个层级“属地”,每块底层属地指定班组长为属地负责人。属地负责人对其所管辖属地内的包括生产、质量、安全在内的一切活动以及设备设施安全可靠性负责,从而加强基层室组的控制力。

四、配合财务部门,建立产品损耗率考核指标。在配料管理基础上,上半年积累产品损耗数据并模拟考核,下半年以班组为单位进行考核。

五、配合人力资源部,建立劳动生产率考核指标。计划上半年积累一手基础产量/人数对应数据,下半年建成岗位职数对应模型并以此为基础进行劳动生产率考核。

六、配合人力资源部,完善员工培训及晋升机制。

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