自己做拿手菜心得体会报告 学会做一道菜心得体会(七篇)

我们得到了一些心得体会以后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样能够给人努力向前的动力。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧。下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。

对于自己做拿手菜心得体会报告一

空羡慕是没有任何意义的，与其羡慕不如行动。从明天起，我要努力做一个更好的自己，不再懒惰，不再邋遢，不再随遇而安不求上进。人活着总是需要点精气神儿的，没有动力的人生，真的会越活越没意思。表妹考上了省里的公务员，我总觉得她复习了两三年考上了公务员，我复习两三年也可以考上的。这大概就是我和她的差距吧，她会为了一件她想要实现的事情去努力去行动，而我总是在空想在安慰自己。所以这就是为什么有些人会让别人羡慕，而有些人只能去羡慕别人。想要变得更优秀，就要踏踏实实的付出行动。行动不一定成功，但是不行动一定不能成功。从明天起，踏踏实实的做好每一件事，给自己制定一个详细全面的计划，严格按照计划执行，持之以恒，一步一个脚印，我相信，总有一天，我也可以成为让别人羡慕的对象。

去努力吧，趁现在还年轻。去努力吧，做最好的自己给别人看!

临近期末考试，有的家长给我打电话，或说孩子作业的错误不断，或说小测验没有取得满分，请我联手“严惩”自己的孩子，力争期末考试独占鳌头。言辞之恳切，语气之信任，让我不由心生感动。感动于他们对我的认可，感动于他们对工作的支持。可是，仅仅依靠嘱托就能完成对孩子的教育吗?肯定不是。我问他们：“孩子现在的学习状态比过去有进步吗?孩子得到您的鼓励了吗?您和孩子沟通了吗?”沉默许久，我终不忘记与家长分享一句：“好成绩不是靠打骂出来的，最直接有效的办法，就是鼓励孩子——做最好的自己。”

教师和家长，社会角色不同，身负使命不一，性格特征也有个性差异。但是不同的任务分工却拥有一个共同的使命——给孩子最好的教育，让孩子成材。什么是真正的人才?思索着，目光投向窗外。花坛里，一棵小小的石榴树与我对视。花开得正旺，一团团小火焰从浓密的枝叶中挤开来，七分张扬，三分憨野，在朝阳的映射下透出鲜艳而明丽的光芒。它并不粗壮的身姿分明在骄傲地宣告：“我也是一棵树!”

是啊，每个人都是一棵树，每棵树都在用自己的方式展现自己独特的魅力。你能说浓郁苍劲，高大挺拔的才是树，而身材矮小，枝叶稀落的就不是树吗?答案是否定的。我们的孩子不是生来就是做天才的，咱们为什么要用统一的尺码(100分)来衡量孩子呢?你正确认识了自己的孩子吗?

我的女儿今年四年级。她本学期刚转入韩愈小学时，第一单元数学测验考了个全班22名。这对于一直优秀的她可谓当头一棒!看着刺目的85分，我真想幸灾乐祸一句：“你知道什么是天外有天，人外有人了吧?”理智告诉我，假如一味地呵斥，也许当时解了气，她却会因此对我紧闭心灵的大门。从此，我将不知道她在想什么，她的烦恼。这将是多可怕的事呀。于是，我告诉她：

“宝贝，你刚到一个陌生的环境，考试失误很正常。因为你不熟悉老师的授课方式，不熟悉班级的管理制度，不熟悉同学之间的交流习惯……一切都意味着重新开始，只要你坚持以善待人，坚持不懈地努力，很快就能适应这个新家的，妈妈相信你。”

“爸爸妈妈不重视你的分数和名次，我们只希望你能每天超过自己一点点。今天的你是否比昨天的你又增长了本领?这次的考试成绩是否比上次有进步?本月的收获是否比上月有增多?记住：做最好的自己，你是爸妈最优秀的女儿!”

事实证明，孩子有了动力，后来的学习状态越来越好，成绩日益突显。

困难当头，迎难而上;成绩面前，戒骄戒躁。“也许你不是最优秀的，但你做最努力的，”要善于张扬自己;象那棵小石榴树那样——我不是最高大的，但我要做最鲜艳的'。请您用自己的言行让孩子知道，他是一棵被你异常珍惜的小树，他这棵小树是爸爸妈妈眼里最优秀的。你用豁达的心胸帮助孩子，就给孩子张开了一片晴空，孩子就会扶摇直上。

“世界上没有完全相同的两片叶子。”我们每个人在这世界上都是独一无二的，也是不可复制的!因此，这世上没有人能够替代你，因此，我们每个人都很重要!多彩的世界，然后是由一个个多彩的我们组成，如花人生，让我们都来做最好的自己，绽放出属于自己的独特精彩!

做最好的自己，首先要学会分析自己，战胜自己。“知人者智，自知者明。”“胜人之有力，自胜者强。”能够了解自己的人，才算是真正的有智慧;能够战胜自己的弱点，才能算是真正的强者。金无赤足，人无完人，客观地看待自己，找出自己的不足，正视自己的不足，发奋把弱点变成优点，自己才会变得越来越好，人生，才会一步步走向辉煌。

做最好的自己，更要不断完善自己，学会管理自己。

管理好你的身心。有一个健康的身体比什么都重要，否则，一切无从谈起。然后平常注意饮食，坚持锻炼身体，若有病，必须要早看。还有，要经常持续一份好的心态。不以物喜，不以己悲。得之，淡然，不得，坦然，以一颗平和之心应对名利。好的心态是一切行动的力量和根源，“一个健全的心态，比一百种智慧都更有力量!”让我们都来做一个拥有阳光心态的人，做一个身心都健康的人!

管理好你的人生目标。“一个人做什么事情都要有一个明确的目标，有了明确的目标便会有奋斗的方向。”目标是人生的指南针，指引着人们前进的步伐，它能够促使自己未雨绸缪，把握这天。管理专家曾这样告诉我们：给自己定立一个清晰而长期的人生目标，找到自己的梦想，然后将梦想明确化，变成我们人生的终极目标，将终极目标演化成我们人生的总体目标。然后，把总体目标，分解成几个五年至十年的长期目标。继续分解下去，把每个长期目标，分解成若干个两到三年的中期目标。然后把两到三年的中期目标，分解成若干个六个月到一年的短期目标。然后将每个短期目标，分解成月目标，周目标，日目标，最后一齐分解到此刻该去干些什么。所有的目标，不管它有多大，必须要分解到你此刻去做些什么!正因你此刻所做的每一件事情，都就应跟我们的梦想相关联，否则这个梦想，将无法永远实现!让我们每个人既仰望星空，又脚踏实地，管理好自己的人生目标!

管理好你的时刻。“时刻就是性命，时刻就是金钱，时刻就是价值!”“如果不能管理好属于自己的时刻，那么他什么也管理不好，他也将会一事无成。”因此，要管理好你的时刻，做一个讲究效率的人。透过合理的时刻规划，将任务由重要性和急切性排序;善于利用零碎时刻，正因，零碎时刻汇集起来也是长河;不断检查时刻的利用率，过去的一天在学习上、工作上完成了什么任务?花了多少时刻?效果怎样?怎样改善?不断调整学习时刻，使时刻利用率得到提高。

管理好你的学习，做一个终身学习的人。荀子说：“学不能够已。”终身学习是21世纪的基本生存素质，教师就应成为终身学习的楷模。教师强则学生强，教师强则教育强，教师强则民族强。教书者必先强己，育人者必先律己，教师务必不断强化自身学习，树立终身学习观念。终身学习就应成为现代教师的职业素养和习惯。“学习还是内强之基、思路之源、潜质之本，加强学习不仅仅是一种需要、一种追求，更是一种职责。让我们坚持在学中干，在干中学，做到学有所思、学有所用、学有所成，透过不断学习、不断实践，不断提高自身素质和综合潜质。”

管理好你的公众形象，做一个有魅力的人。时代的变革，经济的发展，审美的要求，要求现代职业人，务必注重外在形象。外貌是与生俱来的，但气质能够后天培养。衣着要得体，谈吐要礼貌，微笑要自然。一个人的外在形象，代表一种品味，折射一种审美倾向。没有人坚信，一个衣着邋遢的人工作会个性认真。正因，细节之处见精致。因此，男士的衣着要整洁，言谈举止要彬彬有礼、温文尔雅;女士的衣着要得体，表现要落落大方，表情自然亲切，举止要优雅，持续"二号微笑"会让你更迷人。(所谓“二号微笑”，就是笑不露齿，不出声，让人感到脸上挂着笑意即可。)管理好自己的公众形象，是一种职责，也是一种精致的生活态度，让你个人魅力无限。

管理好你的自信心——做一个意志坚定的人

管理好你的人际关联——做一个让人喜爱的人

管理好你的问题——做一个善于思考的人

管理好你的压力——做一个举重若轻的人

管理好你的习惯——做一个严于自律的人

古希腊哲学家泰勒斯指出：“做什么事情最容易，向别人提意见最容易;做什么事情最难，管理好自己最难。”让我们每个人都来挑战自己，管理好自己，做最好的自己，相约春天，走向多彩明天!

常常坐在爷爷、奶奶、外公、外婆的膝下，听着他们讲故事。从他们的故事中得知，爸爸妈妈啥苦没吃过啊，什么大风大浪没较量过啊，他们生活如此跌宕，可他们对我们的爱丝毫没有少过。

期中考试在即，我理所当然地在书桌前奋斗，一叠试卷，就像那待批的奏折，而我也似乎也要像古代君王般熬到几更天方可睡觉。

夜深后，加上夏天已悄悄过去，难免会有些冷，但我的心里却始终暖洋洋的。爸爸一副在忙着的样子，实则是在等待着看着我入房间的那一刻。他时不时为我报一下时间，怕我太晚睡觉;时不时送来夜宵，怕我饿了。这样无微不至的关心，可我却没有意识到一样事情。为什么不早点睡?让爸爸好安心去睡觉。为什么不明天早起复习呢?可我始终在书桌前伏着，无动于衷。网络上，什么“莆田猪瘟”，什么“肖厝海鲜”一直被刷新。妈妈为即将期中考的我准备一份大餐，但没有肉的餐能叫大餐吗?实在是一个大难题啊。因此，妈妈一大早便起床杀鸡，拔鸡毛，可谓是一件棘手的事情，要想拔得干干净净，时间是必定要“浪费”的了。这个时间，因为妈妈起得太早，天都还没有亮，拔鸡毛可更不容易了，妈妈开着灯在奋斗着。而我呢，起床后，没想着帮忙扫个地，抑或是帮忙拔个鸡毛，我只是坐在书桌前，就像是拿着期中考试的幌子在偷懒。早上10点23分左右，鸡汤的香味早已溢向四方了。你看这个点儿，既不是早饭时间，也不是午饭时间，妈妈做的似乎看起来不那么漂亮，那样早起赶出来的结果，却只是过了早饭时间，相对于午饭时间来说早了些。但事实并非如此，妈妈的目的显而易见，不过是为了想让我多吃一些，熟的时候，吃一些;午饭时，吃一点;下午去上晚自修的时候，再吃一些。用意着实令人动容，而我津津有味地吃着鸡肉，不做任何感恩之态。

做最好的自己，并不意味着只是在学习上出类拔萃，而让其余的事情都无关自己高高挂起。多留一份心，留意一下爸爸手上，因为工作留下的道道疤痕;留意一下妈妈，因只顾给你准备早餐而忘记洗脸的“滑稽”行为。

做最好的自己，做让爸爸妈妈不操心的自己，做一个控制爸爸妈妈嘴角上扬的遥控器。今天，为他们做力所能及的事;明天，做陪伴他们的大棉袄。

要做最好的自己，就要学会感恩!

对于自己做拿手菜心得体会报告二

敬的老师、亲爱的同学们：

大家早上好! 今天，我讲话的题目是《用青春拥抱时代 做有为青年》。

做一名时代好青年，要求我们在家做好孩子：孝敬父母、尊敬长辈、自理自强、常做家务、勤俭节约、生活朴素。在学校做好学生：学习勤奋、善于创新、乐观向上、尊敬师长、团结同学、关心集体、爱护公物。在社会做好公民：遵章守纪、文明谦让、保护环境、诚实守信、乐于助人、热心公益。

在给北大学生的回信中指出：中国梦是国家的梦，民族的梦，也是包括广大青年在内的每一个中国人的梦，只有把人生理想和追求融入到国家和民族的事业中去，才能成就一番事业。是的，我们青年是实现中华民族的伟大复兴的中坚力量。

我们要立足于学业。努力学习是青年的天职，掌握专业技能，提升各项素质，是我们任务，关注国内外专业领域的最新动向、最新研究成果和最新成就，应该成为我们的生活习惯。是的，我们应该放弃宅在房间，上网玩游戏的生活习惯。虽然我们年轻，但我们也绝无理由虚度光阴。

创新是国家进步的不竭动力，哪个民族拥有创新这个利器，她就能占据世界之巅，这已经成为不可争辩的事实。作为祖国的未来，民族的希望，我们更应该注重创新，我们平时应该多多关注并参与科学研究和创新活动，多听听各种讲座，多动手多思考，在不断的参与中，提高自己的实践动手能力，提升创新的能力，训练创新的思维。

有人将现在的时代称之为“道德滑坡的年代”。社会上种种丧尽人伦，骇人听闻的事情，不禁让人颤栗。有人沉迷于物质享受，金钱，权利，名望，无穷无尽的贪婪的欲望和追求，将这个社会推向了道德滑坡的顶点。

因而作为当代青年，我们在学好科学文化知识的时候，一定不能忘记“修身”，孙中山曾说过：有道德始有国家，有道德始成世界。

美德，像一滴甘露，滋润的内心的荒芜;美德，犹如一缕阳光，照亮心中的阴暗;美德，犹如一盏明灯，照亮前进的方向。

让我们见贤思齐、崇德向善，努力提高自己的整体素养和道德修养，积极参与评比，争取成为好青年。带着自己的梦想和优秀的品质闯出一片新天地。

对于自己做拿手菜心得体会报告三

开始学会安静做自己，在这个季节。太多的事和太多的人，构成太多的回忆，让我成长了不少。突兀地有个想法：做个安静的自己。

--题记

从小就爱凑热闹的我，都被自己这个想法吓了一跳。“安静”?这是怎样一个概念?我向来不是个安静的人，我自知。我喜欢的是自由、无忧，带点小个性的生活。“做自己“?也有种模棱两可的味道。每个人都在努力做自己，安静或不安静，只是个选择。

但说实话，最近真有些累。生了很久都没生过了的病，考试也考得一塌糊涂。烦躁过后，心灵却变得安详起来，甚至有点奇怪。每天就是安安静静上学，放学，很简单。时间在不经意间过去。我突然多了份思考，遇到什么事都会联想到许多许多。

不记得听谁说过，人变安静了，成熟了，也就是老了。我也不算老吧，刚进入青春期呢，呵呵。至于成熟，是肯定的，我已不再是曾经那个喜怒无常的傻孩子。一天，一天，如沙漏的流逝，却淡得像水，很安静。离我原来期待的初中生活，还真是不大一样。

“过去那些灿烂年华，纪念我的梦吧。。。”我在本子上随意涂鸦，竟写出这么一句话。“过去“两个字那么扎眼，彻底暴露了我的心情。但我想想，又拿笔添上一句：“现在这种安静，或许也是隐藏的幸福。”

今天又这么过去，没什么深刻记忆。不过刚才骑车的时候偶然看见自己的影子，与晚上的气氛相融，我觉得很唯美。这就是偶尔留下的点滴记忆。每天都有一些这样的记忆，装在我的脑中，也会有快乐的感觉。

安静做自己。“我浅浅地轻吟一遍，微笑浮上嘴角。。。。。。

对于自己做拿手菜心得体会报告四

老师们、同学们：

大家下午好!

今天我们在这里举行**中学“争做美德少年”演讲比赛，是响应国家号召和教育局精神的一项活动。我们大家都知道“少年智则国智，少年强则国强”的道理，因此我们青少年不仅是家庭的未来、家人的希望，也是祖国的未来和希望，将来国家的发展和立足于世界就将寄托在你们身上。

今天举办本次演讲比赛，不仅仅是为了提高同学们的写作能力和演讲水平，更希望能通过本次活动的聆听，对我们每一个人有所触动。明确今后的努力方向，最大限度的弘扬正能量。

弯下腰捡起一张纸片;张开嘴向老师问声好;向有困难的同学伸出援助之手;以及感恩我们的父母和家人;珍惜每一粒粮食等等，虽然是小事，但都是我们中华民族传统美德的体现。古语讲：物以善小而不为，勿以恶小而为之。当我们在各种放纵中迷失了自己的时候，当我们为自己的不良言行付出代价的时候，我们是否认真地自省过?思考过?怎样做一个对社会有用的人，怎样做一个对社会负责任的人。

当我们步入**中学校园时，你是否醒悟：制约我们行为的不只是校规校纪，更多的应该是约束自己和管理自我的内心力量。是习惯，是道德，是心灵守护。走向社会你是否会用自己的诚实、勇敢、勤奋、善良、自信等优良美德来感染身边的每一个人。“个人文明一小步 社会进步一大步”,我相信只要我们从小事做起，从我们自身做起，就一定能成为美德少年!

同学们，“不知礼仪乃不能成人”，我们要以讲文明懂礼仪为荣，以不讲文明违规违纪为耻。我们要做新时代的“美德少年”。我们开展本次活动的目的就是要培养你们良好的行为习惯。因为播下一个行动，收获一种习惯，播下一种习惯，收获一种性格，播下一种性格，收获一种命运。让我们去演讲比赛中寻求自己的答案，明确努力地方向。让文明礼仪融入我们的心灵、渗入我们的大脑，展现在我们校园的每一寸土地。

我希望我们每一名学生都能成为“美德少年”，为我们共同的家园**中学添光加彩!

最后预祝本次活动圆满成功，祝参赛选手能取得优异成绩。

对于自己做拿手菜心得体会报告五

从2012年开始，每年的春运，在六盘水火车站，你总能看到一个熟悉的身影，身着橙色衣帽，穿梭于检票口、候车室、天桥上，时而搀扶老人、时而举牌引导、时而解答咨询、时而递茶送水……他叫小肖，一个连续六年参加铁路春运志愿者服务的“老兵”。

“一开始只是无聊得想找点事做。”小肖家住贵州省毕节市大方县，由于家庭原因，中专还没毕业就独自一人到六盘水市打工。如今，他在一家餐馆工作，每年过年，老板都要放很长的假。“每年过年我只回家呆一两天，因为父母已经离异……”被问起过年为什么不呆在家时，小肖低着头说。当别人都在与家人团聚时，他却独自在外，放着这么长的假期，却不知道干点什么。

2012年，一个偶然的机会，他在网上看到了六盘水火车站春运青年志愿者招募，为了给自己找点事做，于是报了名。谁知，正是从这一年起，他却与春运结下了不解之缘，在接下来的六年里，每年的春运志愿者名单中，已然少不了他的名字。

“那一瞬间，我心中充满了成就感。”“2012年刚参加春运志愿者服务的第一天，我在候车室帮助一位带小孩的年轻妈妈找到了丢失的火车票，她那激动的神情和感激的话语我到现在还记得。”小肖微笑着说。正是那一次热心的帮助，让他获得了前所未有的成就感。在一次次帮助旅客顺利踏上回家路的过程当中，他仿佛找到了自己存在的价值，也越来越来热爱这份“兼职”。

“在餐馆，顾客花钱来消费，即使你服务得再好，也很难听到一声‘谢谢’；但在这里，每一个旅客的微笑，每一次旅客的感谢，都是对我莫大的鼓励，这是他们对我的认可。”

“你们比我可辛苦多了。”

随着一次次的参加春运志愿服务，小肖掌握的客运基本知识越来越多，渐渐的，他看到了除旅客之外的另一群人。

“每年的春运就像一次人类的大迁徙，人们大包小包的提着东西赶回家，像打仗一样；然而对于铁路工作者来说，这何尝不也是一场战役？”小肖感慨的说。

以前作为一名旅客，他从来没在意过这些在火车站忙忙碌碌为大家服务的铁路工作人员，但经过一段时间的亲身经历，他真真切切的看到了铁路为实现广大旅客“走得好，走得了”所付出的巨大努力，感受到了铁路工作者口中的“以服务为宗旨，待旅客如亲人”这句话的深刻内涵。

记得有一次生病，当天志愿服务结束后，六盘水站客运主任吴定国叫小肖回家好好休息，明天不用来了。当第二天他仍带病来到车站时，看着吴定国询问的眼神，他只是说：“不要紧，你们比我可辛苦多了。”

“明年我还来。”

2017年春运，这是小肖第六次参加志愿者服务活动，作为一个“老兵”，他理所当然的成为了这支新队伍的“班长”。

“每年来参加志愿者服务的基本上都是学生，大部分都是新面孔，向我这样工作了还来的已经很少了，不过每年都能带带这些‘新兵’，让我很有成就感呐，明年我还来。”小肖“老气横秋”的说。

除了每年的春运志愿服务，小肖工作之余还参加过六盘水消夏文化节，六盘水旅发大会，六盘水夏季国际马拉松等大型赛会服务活动，壹基金温暖包分拣发放及各社会公益团队，志愿服务组织的大大小小活动进百次。在六盘水志愿网实名注册以来累计服务时长达千余小时，他始终以实际行动践行着’’奉献友爱互助进步’’志愿服务精神。

对于自己做拿手菜心得体会报告六

又到年终，我在餐厅工作也已经十年有余，回顾这些年的工作经历，我也感受颇深，有付出，也有收获，下面对自己的工作作如下总结：

第一、懂得微笑，善于微笑。在当今社会中，微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。尤其是在商业领域。有这样一句话，说：“不会微笑，就不要做生意”。

第二、勤快。勤，就是辛勤，就是努力，比别人付出更多。快，就是效率。

第三、热情。人可以无激情，但必须要有热情。因为热情的气息是很具有感染力的。就像太阳的光和热，并充满活力。这是一种反映内心的精神面貌与状态。

第四、周到。待客之道，周到是基础，也是zui重要的。既然谈周到，那么必然要主动去做好，主动去提供服务，而且要善于观察，还要懂得换位思考，做到客人所想不到，提供超前服务。谁能做到让来宾感受到如归的感觉，那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想，急客人之所急。

第五、应变能力。在餐厅，每天都会接触到来自社会各个层面的人，上到达官，下至百姓;无论三教九流。因此，要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。有人说：“餐厅，是培养外交官的摇篮。”是很有道理的。

第六、主人翁意识。工作，实际上是学习的另一种形态。当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时，本身就是一种自我提高与进步。会站的更高，看得更远，做得更好。

以上是我对自己工作的体会和总结，同时还存在不足，在新的一年里，也要更加努力做好本职。

服务员工作总结报告

进入餐厅企业，从一个zui底层的员工做起，接受辛苦劳累的挑战，一天工作七八个小事，没有坐的份只能站着。学习忍耐，学习坚持。这是我第一份工作，从来没有做过暑期工的我就这样在短短的两个多月时间里成长起来。

每一个岗位都有一门学问，需要学习的东西都很多。刚进入真功夫，对服务行业所要注意索要做的事情一无所知，由一位训练员组长带领着熟悉大堂各个区域及各项工作的操作，就连zui基本的打扫都很讲究步骤方法。扫地拖地、洗刮玻璃是这样，清洁台面、配制清洁消毒水更是如此。

面对顾客，微笑服务，耐心忍受。当顾客推开餐厅的门走进来，首先要对他们"欢迎欢送"，如果发现他们带着较多东西而不方便拿餐的时候，我们就要帮忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期时，就要注意边吃边回收，就是说顾客用餐后还要坐着休息一下的时候，我们就要把那些餐具收走，这样子可以方便顾客之间交流，也可以增加餐厅餐具的周转率和桌位的周转率等，由此也可以防止突然一大群顾客离开而造成大堂的盘到处"开花"。对于顾客用餐时的要求，比如顾客需要辣椒酱、白开水、纸巾、多一副筷子汤匙等。如果看到有带着小孩子来用餐的顾客，还要主动点帮忙搬来一张bb凳，方便顾客更好地用餐。如果有顾客发现产品有异物，或温度不够等都要妥善处理，有异物的就要帮他换一份并把原来那份当着顾客的面直接丢弃，然后向经理回报一下。温度不够的就可以帮顾客加热。处理好了才能让顾客的用餐过程愉快，这可以更好地促进餐厅的营运。所以，我们是一定不能对顾客生气的，即使有委屈也不能冲顾客发火。顾客用餐愉快，那我们员工在工作过程中也会少掉许多不必要的麻烦。顾客用餐满意，员工工作轻松愉快就是zui理想的理想。

在不断地工作中积累经验，熟手后便能较容易地处理好与顾客之间的摩擦。在过完一定的岗位鉴定表之后，对真功夫的管理文化业有了一定的接触，也用上载课堂学到的管理技巧，和身边的同事相处融洽，熟悉了大堂的服务，便要到柜台去学习。由于对菜单的不够熟悉，在做辅助员过程中吃了不少苦头。手脚不麻利，打翻产品，心里紧张，害怕出错却越多错。当遇到问题的时候就会想要去逃避，就不敢向前了。所以克服内心的恐惧，迈出自信这一步很重要。

做好辅助已是不易，要想去把收银做好就更不容易了。做辅助的时候要记住顾客点的餐和外加的一些要求，还要不落单，要按辅助五步曲这个标准来操作。当顾客是选择外带时就要帮助收银员写单;当妇科较多时要招呼顾客排队点餐拿餐;当顾客来到柜台前寻求其他帮助时，如牙签、纸巾等也要同时招呼好;当某些产品需要等候的时候，自己心里要清楚，也要时刻注意提醒告知收银员。总之，辅助员要耳听八方，手快过脑子反应。学习收银时，很紧张很害怕。刚开始觉得那台机器好难懂，好难搞定。当顾客前来点餐时，我的心一下子就慌了，手也乱了，说话都显得有些结巴，脑子也不会转弯。待完全熟悉掌握了收银机的按键操作后，也对收银七步曲熟悉后，也就不再害怕地站在收银台旁坐收银员了。面对顾客的要求自己也能很好地处理了。

再过完训练五步曲，我就被升为训练员，角色有所改变。我的职责更多地是去训练新员工，所以要学习的掌握的东西就更多了。需要在下班后留在餐厅做好训练员该做的作业，遇到不懂的就问训练经理，或请教其他资历较深的组长或行政助理等，他们都是我的老师。

在餐厅工作，学到了很多在课堂上学习上学不到的忍耐和坚持，没有想过要放弃;在人际处理上也需注意语气和用词。升到管理层，虽是zui底层，但也要做好一个管理者该做好的，除了做好模范外，也要在员工群众树立自己的威信，正确处理好于员工之间，以及员工与员工之间的小摩擦。

所以，踏出第一步很难，但很重要。不管是从事何种行业、何种工作性质都是这样，首先要自己接受它，然后去实践它，克服它，直至征服它。

对于自己做拿手菜心得体会报告七

亲爱的老师、同学们：

大家好。今天我演讲的题目是《传统驻我心，美德入我魂》。

祖国是远航的巨轮，载着我们驶向光明的彼岸。学校是和-谐的家园，每个人享受着幸福和温暖。“好好学习，天天向上;虚心好学，刻苦钻研”，是每个学生的座右铭。“团结友爱，互相帮助;帮助别人，快乐自己”,是每个少年时刻不忘的誓言。

这不觉让我想起了孔融让梨的故事。

孔融小时候聪明好学，才思敏捷，大家都夸他是奇童。4岁时，他已能背诵许多诗赋，并且懂得礼节。

一天，父亲买了一些梨子，特地拣了一个最大的梨子给孔融。孔融摇摇头，却另拣了一个最小的梨子。他说：“我年纪小，应该吃小的梨，你那个梨就给哥哥吧。”父亲听后十分惊喜,又问:"那弟弟也比你小啊?"孔融说"弟弟比我小,我也应该让给他。''从此，孔融让梨的故事，很快传遍了曲阜，并且一直流传下来，成了一个给予比接受更快乐的美德少年。

今天，我校开展争当“美德少年”主题活动，我想，这不仅是对中华传统文化的继承与发展，还是对每一个少先队员的鞭策与鼓励。争当“美德少年”应该从我做起，从我们身边的点点滴滴做起。

以前，我看到地板上有废纸，总是熟视无睹。现在，我会毫不犹豫捡起来，扔进垃圾桶。我想这就是变化，这就是作为美德少年应具备的品质。

以前，在学习上，我总是马马虎虎，现在我对自己严格要求，认真写好每一个字，思考每一个问题，完成每一次作业。

以前，在家里洗衣服，整理房间都是妈妈的专利，现在不同了，我的衣服我自已洗，房间自已打扫。因为我开始懂得感恩，开始懂得美德的意义。

"香九龄，能温席"，这是我们都知道的故事。黄香九岁的时候，母亲早故，黄香跟他的父亲相依为命。家里很穷，根本用不起铺褥。黄香对父亲非常的孝顺。怎么孝顺呢?炎炎夏日，他怕父亲睡不着，就用扇子把父亲睡的席子和枕头扇凉了，伺候父亲安寝。在寒冬腊月，天寒地冻时，黄香就自己先睡下，用体温去温暖席子，温暖枕头，让父亲能够舒适入睡。

一个九岁的孩子就能做到如此的德高，我又怎能衣来伸手饭来张口呢?

大家都知道：少年兴则国兴，少年强则国强。青少年是祖国的未来，民族的希望，是社会主义现代化事业的建设者和接-班人。作为一名少先队员，作为一名美德少年，我要当热爱祖国、理想远大的少年;我要当勤奋学习、追求上进的少年;我要当品德优良、团结友爱的好少年;我要当体魄强舰活泼开朗的好少年。

“千教万教教人求真;千学万学学做真人”。让我们铭记中华美德，让美相随，德相伴，以爱心、恒心、信心托起自己，一起争当美德少年。

谢谢大家!