学习餐饮基本技能心得体会范本 餐饮服务基本技能实训心得(3篇)

体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。那么你知道心得体会如何写吗？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

主题学习餐饮基本技能心得体会范本一

本学期，咱们将在认真领会、深入学习贯彻?幼儿园教育指导纲要?、幼儿园办园目标的同时，确立新的发展目标，努力做好班级工作。作为老师，应该为幼儿提供多元的学习环境，注重多元智能的开发教育，注重幼儿的习惯培养，根据家长需求、根据幼儿的实际情况进行有针对性的培养，以便孩子能更好的学习知识和养成日常行为中的习惯，突出幼儿发展的自主性和能动性，致力于为幼儿一生的发展奠定基础，以"幼儿的一日活动均为课程"这一理念为引导，以幼儿园园务计划为指导，制定本学期的班级工作计划，以促进幼儿更加健康活泼的成长。

本学期幼儿人数 28 人，男孩 15 名，女孩 13 名，通过入园后的观察，部分幼儿生活自理能力、语言交往能力及其它能力都有一定的基础，但也有一些幼儿在常规习惯、自理能力、适应性、语言发展等方面存在一定差距。由于幼儿的年纪小，个别幼儿还不适应幼儿园的集体生活，有哭闹的现象、还有不少幼儿不会自己进餐，再加上大多数的幼儿是家中的独子，倍受家人的宠爱，比较任性，娇气、霸道，依赖性强，同伴之间不知道谦让，团结友爱。

针对以上情况，本学期咱们将重点培养幼儿良好的常规习惯，提高幼儿的自我保护意识。增强幼儿的语言能力、生活自理能力及培养幼儿的社会交往能力和音乐素质的培养。在工作之中加强个别幼儿的指导，将主题探究活动与结构性领域教学有机结合起来，让幼儿得到全方位的发展。

由于孩子第一次入园，因此他们会产生哭闹、不愿来园的情绪，咱们做好以下几方面的工作：

( 1 )给孩子提供一个温馨、舒适、有趣的教室环境，使幼儿高高兴兴地上幼儿园，愉快地参加各种教育教学活动。

( 2 )教师以亲切、温和的态度对待孩子，消除他们的陌生感。

( 1 )认识自己的标记。

( 2 )学会正确的洗手、漱口方法。

( 3 )能安静午睡，不吵醒别人。

( 4 )培养良好的进餐习惯，能自己吃饭等。

( 5 )会自己穿脱衣裤、自己入厕。

( 6 )进餐、盥洗、穿脱衣物等能力在日常生活中渗透，尽量多的提供幼儿自我服务的机会，营造充满欢乐、和谐的班级氛围。

( 7 )以孩子喜欢的方式组织相应的小竞赛，在锻炼幼儿自我服务的同时激发自信心。

( 1 )愿意参加各项集体活动，注意力集中。

( 2 )爱护幼儿园的玩具，不与人争抢。

( 3 )学会用语言表达自己的意愿，能用语言和同伴、老师进行交流。

( 4 )注重感情教育和语言表达能力的初步培养，培养幼儿爱老师、爱幼儿园的情感，初步使用 " 早、好、再见 " 等礼貌用语。

( 5 )将玩具归类收好。

利用节日开展形式多样丰富多彩的活动，充分调动孩子们学习的积极性。本学期里，除了开展主题活动、教师节、中秋节、国庆节、圣诞，元旦，春节等习俗活动外，还将配合幼儿园开展一些亲子活动。

严格按园里的要求认真实施各项卫生保健工作，定期消毒、灭蚊等。给幼儿提供一个清洁舒适的活动环境，在工作之中加强对幼儿的生活照顾，将幼儿的身心健康放在首位。

( 1 )教师要细心观察孩子，发现身体不适及时通知家长，请医生查看、诊治。

( 2 )照顾好生病的孩子，定时定量给幼儿喂药，尽量保证班级幼儿的出勤率。 坚持每天的户外活动，并为汗湿衣服的幼儿更换衣服。

( 3 )气候多变时，请给幼儿带一件小外衣，以防着凉感冒。

1 、树立 " 一日活动皆课程 " 的观点，精心设计幼儿的一日活动，并充分利用一日活动中各个环节来培养幼儿的语言表达能力。在活动中注意增强幼儿的学习兴趣和信心，让每个孩子都有表现自己、展现自己的机会。

2 、本学期重点是培养幼儿良好的常规，要坚持正面教育的原则，辅以游戏、集体、自定规矩等方法，促进幼儿在活动中、游戏中的良好行为习惯的养成，并不断加以巩固。 3 、精心设计布置教室的环境及区域活动角，利用身边的自然物、废气物品自制教玩具，丰富幼儿的生活、游戏内容，根据幼儿的年龄特点及不同能力层次儿童发展的需要投放材料，促进幼儿的发展。

4 、利用图片、故事等形式，对幼儿进行友爱同伴等思想品德教育，通过中国传统文化节日教育，培养幼儿初步的`爱国情感，热爱集体，懂得不能为了自己而影响别人。

5 、积极参加教研组活动，吸收和借鉴有关课改新观念。实施教研计划，进行阶段记录，反馈，期末做出专题总结及交流。

本学期的家长工作，我班重点以 " 尊重家长" 为原则，提高教师的 " 服务意识 " ，加强与家长的沟通。我班将努力做好以下工作：

( 1 )期初召开家长会，向家长介绍班级主要工作。

( 2 )加强与家长的交流与沟通，以电话、接送时的交谈、幼儿成长档案等形式，了解每位孩子的兴趣和爱好，以及家长的需求和是否愿意参加班上的活动。

( 3 )按时更换家长园地内容，让家长了解本班教学大纲不断向家长提供新的幼教信息。 ( 4 )鼓励家长积极参加亲子活动，参与助教，发挥家长的作用。

( 5 )做好接送工作。来园和离园时，请家长注意幼儿的安全。

1、做好开学报名收费工作，更换家长园地。

2、稳定幼儿的情绪，加强常规管理和良好习惯的培养。

3、制定班级学期工作计划、安全工作计划、体锻计划等。

4、学习韵律操、早操。

5、完成接送卡的制作，并下发到家长手中。

6、举行小班新生家长会。

7、认真填写并发放《宝宝成长记录》。

8、参加消防知识讲座。

9、参加迎"十一"活动。

1、继续做好环境创设等有关工作。

2、做好准备迎接中心安全、卫生督察。

3、第六周小班一日常规调研。

4、填写并发放《宝宝成长记录》。

1、小班自理能力比赛：叠被子。

2、迎接一日活动随机调研。（重点：区域游戏）。

3、组织幼儿秋游活动。

4、家长开放半日活动。

5、填写并发放《宝宝成长记录》。

1、迎接中心随机抽查保育员一日工作流程。

2、加强冬季锻炼。

3、填写并发放《宝宝成长记录》。

一月份：

1、做好各类总结、资料整理上交等期末各项结束工作。

2、写好幼儿汇报单，对幼儿进行寒假安全教育。

3、迎接一日保教工作调研。

4、评选好孩子。

主题学习餐饮基本技能心得体会范本二

1、学雷锋、树新风、争当校园文明使者。

2、学雷锋发扬互帮互助。

3、向雷锋学习，树校园新风。

4、学习雷锋好榜样，三月花开助人乐。

5、从小事做起，与文明握手。

6、学雷锋争做时代新公民。

7、学雷锋助人为乐，做“雷锋”。

8、雷锋精神是时代永不谢幕的话题。

9、见到老师问声好，见到同学点头笑。

10、弘扬雷锋精神创建文明城校园。

11、弘扬雷锋精神，争当时代楷模。

12、增人玫瑰，手有余香。

13、学雷锋、迎奥运、创和谐和谐雷锋，从我做起。

14、助人一刻，快乐一生。

15、雷锋精神传天下，互助暖流漾人心。

16、三月春风处处留，雷锋精神心中留。

17、服务校园、奉献社会，做公民道德的践行者。

18、好事虽小，意义却大。

19、全心全意、雷厉锋行助人为乐学习雷锋。

20、人人尊敬;学习雷锋，帮助需要帮助的人，做时代的新风!

21、争做雷锋式的好少年学习雷锋，你我参与!

22、学雷锋、忆传统、献爱心。

23、学雷锋、树新风、迎奥运。

24、雷锋精神人人学习!学雷锋精神，树立新社会新风!

25、向雷锋同志学习，做一名合格团员。

26、众人拾柴火焰高，公益事业靠大家。

27、学习雷锋，一切从自己做起，从心做起，从小事做起。

28、人人忆雷锋、人人想雷锋、人人话雷锋。

29、让行动与雷锋精神同在。

30、见到杂物弯弯腰，节制零食不乱抛。

31、真情暖万家，青春见行动。

32、学雷锋精神，做四有新人。

33、雷锋精神就在我们身边!

34、人人为我，我为人人。

35、宗申学雷锋，服务树新风。

36、雷锋的精神就像香樟树，如果只有一棵，当然不起眼，如果是几百棵甚至是几千棵，就成了绿荫。

37、雷锋精神永远连着你我他!

38、将雷锋精神进行到底。

39、多一个雷锋，多一份关爱。

40、用我们一点一滴小爱，汇成一片爱的海洋。

41、继承优良传统，弘扬雷锋精神。

42、相约春天，让雷锋精神在校园闪光。

43、学雷锋，见行动，为两个“文明”作贡献。

44、学雷锋、树新风，创和谐校园。

45、左邻右社，学习雷锋，遇到困难你我来帮!

46、争做现代的雷锋!

47、向雷锋同志学习。

48、学习雷锋好榜样，仁爱待人美名扬。

49、弘扬雷锋精神，青年志愿者与你同行。

50、雷锋精神永远不会过时。

51、学习雷锋，一切从自己做起，从心做起，从小事做起。

52、雷锋的精神就像香樟树，如果只有一棵，当然不起眼，如果是几百棵甚至是几千棵，就成了绿荫。

53、三月春风处处留，雷锋精神心中留。

54、多一个雷锋，多一份关爱。

55、学习雷锋好榜样，三月花开助人乐。

56、用我们一点一滴小爱，汇成一片爱的海洋。

57、学习雷锋好榜样，仁爱待人美名扬。

58、雷锋精神传天下，互助暖流漾人心。

主题学习餐饮基本技能心得体会范本三

说句实话，参加这次电脑中级培训，我是喜忧参半的。喜的是，自己能从我校急需培训的四十二位同事中，成为被推选出的十六分之一来参加这次学习，机会实属难得；忧的是，这次培训不像以前有专门的辅导教师及统一的辅导课，这势必会加大难度。其实，最关键的还是，这次参加培训的考试证书，是我们这里晋级的硬件标准之一！（说到这里，真的感觉很无语而无奈。）

自己第一次走马观花地学习了一遍课程后，基本没看懂什么，只是按照要求，建立了学习档案袋和博客。那时候，学得头昏脑胀的，到班级论坛上看看形势，同学们学得都很吃力，而有些同学根本都没开始学。

自己静下心来，咬紧牙关进行了第二轮的学习。也许是形式逼人，也许是自己抱着拼了的态度，这次学下来，竟有了很多收获。学习第三遍的时候，我开始着手完成作业。就这样一个个用自己的心血完成了5个作业。当写这个培训总结时，我已经是第五遍学习了。人家都说，笨鸟先飞。我评价自己，那就是笨人多学吧。

经过学习，我不仅明白了信息技术在教育中的作用，要求教师必须提高职业的专业性，而且清楚地认识到随着以微机为核心的信息技术在教育中的广泛应用，教师不是像以前那样，单凭一张嘴、一支粉笔、一块黑板就进行教学，而是综合应用多种媒体技术，利用多媒体和网络等电教设施开展教学。通过这次培训，我在计算机操作水平、教育教学的理念、教学和学习过程的设计、开发及评价等方面都有了重要的转变，收获很大，受益匪浅，对现在和今后的教育教学都有较大的指导和帮助。现总结如下：

第一、本次培训的学习内容非常实用。如思维导图，它极像我们以往运用的“知识树”。有主干，有枝丫，学习层次清晰可见，但却比知识树更直观实用，可以很快地帮自己理清设计各项作业的思路，而且修改很方便，呈现出来的内容也很直观。又比如：让我感觉也非常实用的是主题资源网站，这让我们这些非计算机专业的教师也能轻轻松松地根据模版来制作网站了，而且简单易操作，实用性又强。就是在下载网页制作软件时，着实费了很大的力气。教学中老师又结合大量中小学实际教学案例，为教师深入开展教科研、更多的获取资料、展示成果提供了帮助。

第二、初步学习了“中观教学设计”方法，打破了传统课时教学设计的局限，学会了基于单元的教学规划方法，这样的中观教学方法可以使我们自由驾驭单元内的教学过程要素。比如：主题单元设计、研究性学习方案、学习评价量规、单元教学实施方案等等。这些都是每一个单元的主要作业，这些作业让我们亲身实践操作，切实掌握了它的必要性和操作性，真正体会到了它的实用价值。可以这么说，这8个模块都是非常有价值的，关键是它的实用性，让我们能学习致用。我想，我一定会把这次培训的精华用到以后的教学以及学生的学习中去，尤其是单元学习的模式，在我们语文教学中更有实用价值，而且更利于学生直观的理解学习内容，系统的掌握同类文体知识。以后的教学，我要更好地从单元的角度去备课，首先就要先有个整体规划，理清每课之间的关系，然后以单元为单位进行备课。

第三、在学生评价方面，通过这次培训我知道了，评价的方式是多种多样的，千篇一律的形式已经跟不上教学的需要了，学生的自主意识越来越强烈，他们需要更规范、更民主、更公正的评价方式。师评只是教学过程中的一种评价方式，还可以采用生评，互评等方式，使用科学的评价量规来激励课堂及课外。同时，小组合作的模式也越来越需要,大家的互评对学生的学习有促进作用。

经过这次学习，收获很多，感慨也很多。真的希望这次自己认真地学习首先能为顺利通过考试扫除障碍，其次，能把自己的学习收获运用到今后的教学实践中去。不论如何，它启迪了我们一种学习方式，通过这种学习方式，我们可以更多地去实践研究、去探索，从而不断丰富我们的专业知识，引导我们进行教学方式不断地优化及转变。