美食文化实训心得体会实用 美食文化实训心得体会实用版(三篇)

当在某些事情上我们有很深的体会时，就很有必要写一篇心得体会，通过写心得体会，可以帮助我们总结积累经验。那么你知道心得体会如何写吗？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

有关美食文化实训心得体会实用一

我最爱吃知味观的小吃了!知味观小吃种类繁多，面条、粉丝、包子……可是，令我印象最深的，最喜欢的还只有一个——知味小笼。走遍杭城，也许，只有它的最入味了。

知味小笼一笼十只，样子美观，价钱实惠。每一只小笼，长得都“一摸一样”，仔细数一数，十二折，一折不少，中间还有一个小圆，样子好看极了。十只小笼摆在具有浓郁水乡气息的蒸笼里，平添了几分雅致。

知味小笼不光样子精致，口味也真的不赖。用筷子轻轻夹起一只小笼，放入口中，嘴轻轻一咬，一股鲜鲜的汁水便射入你的口中。有些烫烫的，却让人还想再吸一口。待第一口汤汁下咽，便夹着肉继续咬一口，肉肥而不腻，很有筋道，再拌着鲜香的汤汁，更是美味无比。好像肉中有汁，汁中有肉，融为一体了。再加上那薄薄的皮，不会让小笼太单调——因为，在皮上蘸一点点醋，又是另一番风味。鲜汁中带着些酸味……嗯，抿一口，真是太棒了!

知味小笼的绝世美味全源自于纯手工制造与现蒸现卖。那一旁刚包好的鲜汁小笼，便立刻被送入蒸笼，待到二十分钟后，浓浓的香味飘然而出，便把人们的食欲勾了出来……不过分的说，我一个人就能一口气吃下一笼小笼，不需要任何佐料相伴，只要一碟小醋，便可吃的精光。原因就是——太美味了!

知味小笼虽不是什么山珍海味，也不如那些燕窝人参的滋补，但是，它的原汁原味是无可抵挡的。

面对着这个流行西餐意面的时代，在我的心中，知味小笼却是我最喜爱的一道美食。它朴实无华，却不乏美味。怪不得“知味闻香，停车观味”，这么多人都迷恋于知味小笼，因为，在我们的心中，这就是一种，最喜欢的美食的享受。

有关美食文化实训心得体会实用二

我惦念的那座城，不是北京，不是成都，不是西安，而是我的故乡兰州。

兰州的面是拉面。无论何地，我走在街上寻找中午的吃食，总能闻到那扑面而来的香味。美丽朴实的回族老板娘倚在门口向我笑嘻嘻地说道：“姑娘，天冷，来碗热腾腾的面暖暖胃!”那戴着回族帽子的回民小伙在大锅旁，把一根面条一分为二，二分为四，四分为八……那面条在兰州甘冽的泉水中煮过后，配在牛肉汤中，辅以葱花、白萝卜，正如同做人，一清二白，两袖清风。

闻!那面条已端在你面前，那醋香与辣香，那面汤与拉面的味道像调皮的小精灵般钻进你的鼻子，入口，那鲜香在你的口中回荡，久不消散。耳边似乎又响起了老板娘的话，是啊，真的暖和了呢……

兰州的水果最多的是苹果。每到秋收时节，街上随处可见各种苹果。最多的是红富士，又大又红堆在推车上，仿佛四五十个就能堆满整辆小车。

红富士的红，是鲜红与黄色结合起来的红，红得灿烂，红得惊心动魄，又红得温柔。红富士的香气有着与生俱来的独特，宁静却沁人心脾，仿佛包含四季，又仿佛通晓岁月……

我在成都想着故乡的云，念着故乡的人，感叹“独在异乡为异客”时，吃着那从甘肃远道运来的苹果，品味那清爽的甜，品味那惆怅而甜蜜的乡愁。

兰州的特产是百合，来兰州玩的人多半会带回一箱百合。一听到这名字，你可能立即会联想到美丽的百合花。看到它你可能会失望：它看起来与大蒜没什么区别，还带着泥土，实在和“美丽”二字搭不上边嘛!

可是当你用清水把它们洗干净，露出它们原本洁白的皮肤，剥好后放到碗里，你不禁吃惊，碗中这晶莹剔透的白玉片是刚才那个丑八怪吗?让你更吃惊的还在后面呢!把它们放在锅中蒸熟，揭开锅盖，满屋香甜，你不顾烫抓起一片放在口中，会忍不住咂舌道：“这玩意儿这么好吃?”

百合既是一种美食，又是兰州带给全国人民的温暖与祝福，百合百合，百家团圆!

思念一座城，回味一份舌尖上的乡愁。

有关美食文化实训心得体会实用三

甲方：

法定代表人：

法定地址：

联系方式：

乙方：

身份证号：

法定地址：

联系方式：

甲乙双方在自愿、平等、互惠、互利的基础上，本着诚信合作的宗旨，经协商一致，达成本房屋租赁使用协议。

一、商铺基本情况

1、该餐饮商铺，位于____________________________________________________。

2、该餐饮商铺，建筑面积_____________平方米。

二、该房屋作为乙方餐饮小吃用房使用，甲方按现状交付，由乙方自行投入装修，使用期间不得擅自改变原房屋结构，未经甲方同意，乙方不得擅自转租、分租或转借。乙方装修经甲方审批后方可实施。

违者甲方将按违约处理，甲方有权单方面终止合同，收回该物业。

三、使用期限及经营范围

1、使用年限为_______年，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

2、经营小吃品种及范围：_______________________________。

四、租金费用计算

1、第1年：_______年_______月_______至_______年_______月_______日，实行优惠方案予以免租金。但免租期间物业管理费正常支付。

2、第2年：_______年_______月_______至_______年_______月_______日，每单位餐饮商铺租金：_______元/月。

3、第3年：_______年_______月_______至_______年_______月_______日，?每单位餐饮商铺租金：_______元/月。

五、其它支付费用

1、物业管理费：每单位餐饮商______元/月。

其中含：商场_____空调费用，自动电梯，配货电梯，公用部位水，照明及垃圾清理费用等。?（使用期间，因国家公用事业费用调整，同步比例调整执行）。

2、配套服务费：按各单位商铺月经营额的______%提留支付甲方。

美食广场为共享经营场地模式，实行统一收银（员工薪酬），共同承担工商，税务，保洁，保安及结算办公耗材，碗碟配洗中心等费用。

3、履约保证金：每单位餐饮商铺______元。（大写：_____________）。该保证金于合同到期无其他扣除因素，甲方予以退还（不计息）。

六、支付方式

先付后用，全年租金按4期支付。每3个月为一期，于每期末提前10天，支付下期费用。

开户行：_________________________________________________________。

户名：___________________________________________________________。

账号：___________________________________________________________。

七、其他事项

1、甲方提供现状交房，乙方经营铺位内发生的经营费用（水，电，煤气等费用）由乙方自行承担，甲方实行抄表计量代收代付。

3、?乙方拖欠该房租赁费达____天，经甲方催缴后____天内仍未支付，甲方有权单方面解除及终止本协议，按乙方违约处。扣除保证金，并按____个月租赁费追偿。该物业收回后甲方有权另行租赁（乙方遗留物品逾期______天后，甲方有权按无主物品处理）。

4、?合同到期，在同等条件下，乙方可以优先承租。

八、补充事项

1、入驻客户自行安装小电表，小水表。

2、乙方须遵守商场的统一管理。

3、本租赁物业尽作为餐饮使用，乙方不得作为其他商业经营场所。

4、甲方统一收银按各商铺经营收入实行每月结算返还，每月底双方核对账目于次月____日前返还，但特殊情况可以提前结算。未尽事宜，双方协商解决，协商不成，由________人民法院解。

5、本补充协议一式______份，双方各执______份。经签字盖章生效。

甲方（签字或盖章）：

签订日期：____年____月____日

签订地点：

乙方（签字或盖章）：

签订日期：____年____月____日

签订地点：