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移动集团工作心得体会实用 在移动工作的心得和收获(6篇)

格式:DOC 上传日期:2023-01-04 22:18:48 页码:13
移动集团工作心得体会实用 在移动工作的心得和收获(6篇)
2023-01-04 22:18:48    小编:ZTFB

当在某些事情上我们有很深的体会时,就很有必要写一篇心得体会,通过写心得体会,可以帮助我们总结积累经验。那么你知道心得体会如何写吗?那么下面我就给大家讲一讲心得体会怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

有关移动集团工作心得体会实用一

(一) 根据公司的具体情况及要求,全面加强机电设备管理,确保设备的四率,即防爆率100﹪,待修率5﹪,完好率90﹪以上,事故率1﹪以下,以及对设备从购置到闲置报废全过程的综合管理。

(二) 建立建全的设备台帐,加强现场监察管理,及时调剂设备的使用、变更设备流动帐,做到账、物相符,防止公司资产流失。

(三) 机电部作为机电设备的综合管理部门,在公司机电副总的领导下,对公司构成固定资产的设备及小型低值和不纳入固定资产的设备,全部纳入机电设备管理范围,建立设备管理档案台帐,并建立设备软件管理系统。

(四) 机电部在设备管理调剂和使用上,有权对公司任何单位和个人进行考核,设备使用单位必须设有专人(可兼职)对设备管理负责,对单位的设备使用情况,做到底数清、账物符,对使用中存在的问题及时反馈。

(五) 在设备管理上做到减少闲置、积压、浪费,杜绝设备的重复购置,确保设备验收质量、设备档案齐全。

(六) 对增置新设备,机电部会同财务部门制定年度维简计划,由机电副总召集财务、技术、使用部门进行经济技术论证,本着结合实践、发展生产、产业升级等要求,制定、下达设备年度购置计划,并组织设备到货验收、入账、发放等工作。

(七) 机电部应制定公司设备包机管理体系,年度检修计划,大型设备周期测试安排,季节性测试安排,并负责检查监督和考核。

二、 设备前期管理规定

(一) 设备选型与购置

1、 为防止设备的重复购置,造成新的闲置、积压,各单位的设备需求或维简计划申请,报机电部,机电部根据各单位上报计划负责平衡,能调剂的进行调剂。

2、 大、中型设备的选型、招、评标,购置及改造工艺,由机电部负责组织,相关部门共同参加,必须选型的通用性、标准化和符合企业发展的有关政策规定,必须杜绝选用国家明令禁止使用淘汰设备。

3、 公司所需购置的设备材料计划,由各单位在每月25日前将设备购置计划及购置范围分别报机电部和供应部,机电部和供应部根据设备及材料购置计划及时按时按质的完成购置计划,不得擅自更改计划内容,如不能按计划内容完成,按责任进行考核。

4、 为确保公司的设备质量管理,避免资产流失造成经济损失,规定所有设备购置的结账,必须由机电部出具验收合格单,加盖机电部公章,并经机电部部长签字,以证明设备已验收合格。

(二)、设备到货验收

1、设备到货后,设备验收人员由机电部、供应部、使用单位三方共同验收。验收主要内容:产品规格型号、质量、台数及技术数据是否符合要求,资料、工具、设备部件是否齐全,有无损坏,填写设备到货验收单,验收人员签字,验收单一式四联,参加验收部门存档一份备查。

2、设备验收合格后,机电部及时编好设备号,同时建台账、汇总账、流动账、库存账、设备卡片,做到填写数据准确、齐全、字迹工整。

3、凡新到货设备的图纸、产品说明书、装箱单、合格证等技术资料一式三份,由机电部验收登记后存档一份,使用单位一份,机电部一份。存档资料由机电部统一登记保管,其他单位需要时,可向主管人员借用,并按时归还,其他单位和个人不准私自扣留和发放。

(三)设备出入库管理

1、供应部设备库要设专人管理,未经机电部许可,其他部门不准私自查看、提取设备,设备做到账、物相符。

2、各队需要设备时,必须提前一天填写设备申请单,写清设备名称,规格型号、数量,机电部组织主管审批后开出库手续一式三份。

3、设备出库后及时更改设备库存账和设备移动账,使用单位及时建立账卡管理,无设备编号的设备不准下井安装使用,一经发现给予单位和相关人员200元以上罚款。

(四)设备技术档案管理

1、机电部建立设备技术档案,内容包括:所有机电设备的台账、流动账、汇总账及产品说明书、合格证、煤矿矿用产品安全标志等资料。

2、机电部要设专人管理好设备技术档案,单位因生产需要技术档案时,必须经组管领导批准,并打借条。借用设备技术档案的单位,要精心保管,用完及时送回机电部,不得损坏、丢失、涂改。

三、设备审批、调拨管理规定

为了进一步加强设备审批调拨管理,保证设备合理化利用,杜绝浪费,降低成本,做到设备的日清月结,加大设备使用的透明度,以便更好地为生产服务,特制定本规定:

(一) 各单位要根据设备需求的实际情况到机电部办理调拨单, 调拨单一式三份要标明品名、规格、数量。调入单位、调出单位必须有各生产单位负责人签字。调出单位一份,调入单位一份,机电部一份。未经机电部办理调拨手续,私自调拨设备的处以500元罚款。

(二) 机电部负责对各单位的设备进行核查、清点,对积压不用的设备进行调配,各个单位要积极配合机电部对设备的调配工作,单位逾期不予配合者,每超一天罚款300元。

(三) 各单位要认真保管,合理使用设备,防止人为的损坏和不合理的使用,每发现一次罚款300元。

(四) 各单位备用设备要码放整齐,不得随处乱放。如有掩埋或不按规定码放的,由机电部出具整改通知单。逾期不整改的,由机电部出具罚款单。设备配件在不影响正常生产的前提下厉行节约。

(五) 各单位所用的设备、配件要正确合理使用,检修或更换部件后,不用的配件要及时交给保管员。如乱扔乱放造成埋没丢失按原价的两倍赔偿。

(六) 对于16mm2以上的电缆回收不准断有齐口,未经机电部或值班领导批准,严禁私自截断。回收后要及时交出,发现一个齐口或不及时交出,给予责任单位200~1000元罚款。

(七) 使用的钢丝绳,不准打弯或背绳损坏,发现一次按损坏的长度根据单价对使用单位进行罚款。要做好日常保养维护,机电部每月进行一次检查。

(八) 实行交旧领新的物料,各单位要根据地面物料保管员出具的验收单到调度室审批材料,否则不予支领。

四、 设备使用管理规定

(一) 机电设备及备件的发放管理

1、 各生产单位必须凭据机电部开出的设备、备件供应支领单到指定地点提取设备、备件,并且将该设备、备件通知单由支领人签字后回机电部,由机电部及时入账。

2、 紧缺设备、备件一律在井上指定地点备用,为避免发生机电事故而影响生产,机电部要落实设备使用周期制管理,由单位进行落实,规定设备、备件使用的时间期限,定期更换检修,避免因设备损坏事故而造成停产。

3、 如特殊情况,井下使用单位必须报请公司调度室,调度室请示有关领导后可以支领,第二天使用单位必须将设备使用申请单补办手续交机电部。

(二) 设备备件上井验收、存放管理

1、 基层单位拆除机电设备,上井后填报设备明细送交机电部,由设备验收人员指定地点组织验收,设备接收单位和原设备使用单位参加。

2、 验收标准,所有带号设备及主要零配件(包括各种型号联轴节、各种规格机尾轴、盲轴、链轮、各种型号的皮带滚筒、各种规格的机头箱、溜槽、齿条、连接筒、皮带机头机尾构件、液压支架、侧护板、皮带纵梁、托辊架)不允许丢失。

3、 电气设备验收标准:用螺丝(栓)坚固的防爆部件,螺丝(栓)必须齐全紧固,止口结构的防爆部件,必须将转盖合好,并上好闭锁栓,不允许敞盖上井。

4、 设备验收后,接收单位开设备接收交机电部。对设备、备件丢失由机电部开据丢失、损坏通知单一式三份,交接双方如有分歧,由机电部平衡解决。

5、 各单位应积极配合机电部搞好设备验收工作,凡接到机电部通知后,不及时参加验收工作的,按单方验收结果为准,并对单位予以考核。

(三) 设备现场管理

1、 为了掌握设备动态,机电部要做到账、物、牌相符,底数清(井上移动设备需绘制安装使用分布图,随设备移动变更图纸),设备管理人员对所分管的设备要经常巡查使用情况。

2、 设备管理员对移动设备做到每周一次循环检查,固定设备最少每月一次循环检查,机电部对使用单位每月查账一次,全公司设备半年一次清查,并做好清查标记。

3、 机电部要严格执行设备积压,回收,丢失损坏奖罚制度,发生设备损坏、丢失填写分析报告单位,由机电部组织分析追究责任者,按制度考核,情节严重者报上级有关领导处理。

4、 设备使用过程中严禁拆套,拆件使用。如遇特殊情况,对临时性拆套需经机电副总批准,并限期指定专人负责恢复,日常使用维修按设备管理奖惩办法给予考核。

5、 井下设备存放必须集中上架码放,挂牌管理,对须上井设备必须集中存放上井标志,运输过程必须要保护设备,不许野蛮运输,避免设备的丢失损坏。

6、 在生产过程中,拆除、更换下来的设备、备件要及时上井,否则视为设备、备件积压,进行考核处理。

7、 如有特殊情况,设备、备件使用单位不能及时将设备、备件回收上井时,由单位写出书面申请,说明原因及需要宽限的时间,报机电部备案,在批准的宽限时间内可以不按积压处理。

8、 不能及时回收上井设备、备件,使用单位必须妥善保管,不允许出现丢失、损坏、水淹、埋压、挂好回收牌。

(四)、设备移交验收管理

1、井下设备移交、验收,由机电部负责组织有关单位进行移交。

2、使用单位按设备账,清点好设备,移交过程中,使用单位、承接单位和设备管理人员,认真核对设备的数量、配件及设备完好情况,全部验收并填写设备移交单及时过账。

3、对设备、配件移交过程中丢失、损坏的,根据《设备回收损坏、丢失管理规定》进行考核,对于移交顺利、无丢失损坏并及时交付机电部,认真填写移交单。

4、对于组装和解体移动的设备,要在未解体前将各部件清点齐全,使用单位、接收单位和设备管理人员共同过账要求名称一致。如未经领导同意,私自解体出现丢失,由原使用单位负责。如需上井检修由使用单位护送上井移交。

有关移动集团工作心得体会实用二

尊敬的公司领导:

很抱歉在此时递上了我的辞职报告!

转眼间我在在移动的工作时间近一年了,非常感谢各位领导对我的关心和栽培,让我在移动工作的这一年里迅速成长,在工作和生活上收获很大,完成了由学生向社会人的角色转换,各位领导都是我职业生涯中最尊敬的师长。然而,非常遗憾的是,由于我个人原因,从长远的职业生涯发展规划考虑,我决定辞去目前这份工作。

这是我这一生中最难做出的一个决定,这段时间心理一直矛盾重重,犹豫不决,我在中国移动迈开了职业生涯的第一步,舍不得这里和蔼可亲的领导;舍不得欢笑一堂的同事;舍不得其乐融融的移动“大家庭”;忘不了缙云山上“新动力”新员工培训大本营的美好时光,让我从此有了“移动人”的归属感;忘不了沙坪坝片区的体验式实习,让我第一次对移动公司有了直观的感受;忘不了集团客户中心生活和工作的点点滴滴,让我一步一步地成长。

然而,按照我自己的职业生涯发展规划,我又不得不辞去目前的工作,这种矛盾的心理,让我倍受煎熬,几经犹豫,最终做出这个决定。恳请领导理解和批准。

在移动近一年的工作中,我主要是做产品管理方面的工作,非常感谢领导委以如此重要的工作,然而,由于个人能力有限,经验不足,很多地方仍存在不少问题,但在各位领导的悉心指导和同事的热心帮助下,让我在工作中不断的成长进步,也给我的职业生涯打下了坚实的基础。移动公司“正德厚生、臻于至善”的,我将铭记于心,在今后的学习和工作中,不断进取、锐意创新,永不忘自己是一名“移动人”。

在之前,我将一如既往的坚守自己的工作岗位,履行日常工作职责,认真完成领导布置的工作,站好自己的最后一班岗。

最后祝公司业绩蒸蒸日上,祝各位领导和同仁身体健康,工作顺利。

此致

敬礼!

申请人:xxx

xx年xx月xx日

有关移动集团工作心得体会实用三

尊敬的xxx:

很抱歉在此时递上了我的辞职信!

转眼间我在移动工作时间近十一年了,非常感谢xxx对我的关心和栽培,让我在移动工作的这十一年里迅速成长,在工作和生活上收获很大。然而,非常遗憾的是,由于我个人原因,从长远的职业生涯发展规划考虑,我决定辞去目前这份工作。

这是我这一生中最难做出的一个决定,这段时间心里一直矛盾重重,犹豫不决,20xx年我在中国移动迈开了职业生涯第一步,舍不得这里和蔼可亲的xxx;舍不得欢笑一堂的同事;忘不了在政企部工作8年的工作点点滴嘀,在各位xxx的悉心指导和同事的热心帮助下,让我在工作中不断的成长进步,也给我的职业生涯打下了坚实的基础。移动公司"正德厚生、臻于至善"的企业文化,我将铭记于心,在今后的学习和工答中,不断进取,锐意创新,记不忘自己是一名"移动人"。然而,按照自己的职业生涯发展规划,我又不得不辞去目前的工作,这种矛盾的心理,让我倍受煎熬,几经犹豫,最终做出这个决定,恳请xxx理解和批准。

在离职之前,我将一如既往的坚守自己的工作岗位,履行时常工作职责,认真完成xxx布置工作,站好自己的最后一班岗。

最后祝公司业绩蒸蒸日上,祝各位xxx和同事身体健康,工作顺利。

此致

敬礼!

申请人:xxx

时间:20xx年xx月xx日

有关移动集团工作心得体会实用四

转眼间,半年了。短暂的六个月中,我已地了从一名学生向移动员工的转变。六个月之前,是移动选择了我,我选择了移动。从进公司的那一天起,我就地告诫,对要“高标准、严要求”。事实证明,极其充实的几个月中,我即辛苦又开心,收获,感悟很深。更重要的是我对能在快节奏、高、充满生机与活力的企业里工作而感到自豪。回顾这几个月,我主要做了几项工作:

一、10年下半年的主要工作

(一)营业厅的实习工作

移动营业厅是移动公司直接面向客户的窗口,里面的工作人员是移动的一线工作人员,直接与客户打交道,直接代表着移动的形象。在两个多月的营业厅前台实习中,我看到了前台人员工作的和生活的激情,感受到那种以公司为家的强烈的责任心与归属感。对于我而言,我对前台的流程最熟悉,而且对前台工作人员的职责更清楚、更有责任感。除了的收费、办理业务等工作外,接待用户、关系、化解矛盾、咨询、受理投诉等也起着作用;营业员工作职责,要求高的工作能力、较强的责任心、谦虚的工作、团队作战的精神、服务的热情等是衡量前台优秀员工的准则。都体现了移动需要象样的员工。

感性认识上升到理性认识是认识论的的升华。,在前台实习一段后,公司安排,参加了省公司新进员工的期培训。这次培训活动虽经历不长,仅有十来天,但内容、灵活。既有理论学习,又有拓展训练。是在讲座中,介绍的“移动需要样的员工”,让我铭记在心:

1、强烈的创新意识;2、艰苦奋斗的精神;3、尽善尽美的追求;4、谦虚谨慎。

由此可见,移动的每一位员工创新的主观能动性,并注意从身边的点滴做起,真正的战斗力,才能为公司、社会应。而在烈日炎炎下南山湖拓展训练基地,和同事们众志成城、攻城拔寨,使我明白了团队战斗力是无所不摧的——“只要战胜,你就赢了人生”。

(二)营销经理实习岗

十月份后,轮换到营销中心营销经理实习岗。总体而言,营销中心在整个公司的流程中关键地位,着极其的功能。大家平时的工作既繁琐又忙碌,但都井然有序。近三个月的实习,让我感受颇多。

1.到营销经理的职责。

(1)学习中心每个月分解的营销任务,包括和服务。学习并是最的要求。有多种,包括:1)每天早上的晨会;2)每个月的、服务培训会议;3)省、市公司的电视电化会议。

(2)传达会议精神并协助、督促好营业厅的工作。

月中例会为营销经理和店长们了最直接、最的交流舞台。这次会议,营销经理可传达本月的指标和服务;,巡查工作是对营业厅的最直接的督导,并能到各营业厅的所需;最后,每周的数据通报了各个营业厅自身的进度,并为下期的工作了最强的动力。

(3)思考、反馈各期服务在过程中的状态。

每周的服务例会,所有与会人员,包括各位分管、自办厅班长、营销经理等,大家集思广益,发表意见并,最后性、时效性很强的方法和措施。

2.到合格的营销经理所应具备的条件

(1)强烈的责任心

责任心是非常的素质,是做一名优秀的工作人员所的。责任心是做事情的标准,有责任心的人总是想把事情做得,而没责任心的人总不地去做事。

(2)灵活的力,力是对政策和方案实施的支撑,为了的方向和强大的动力。而灵活的更能使,它是检验你的工作优秀的标准。

(3)较强的力,力上包含人的理解力和的可操作性。一名营销人员来说,理解力是最的,而可操作性也纸上谈兵。即还没做,就开始下发政策的优劣,的大小。这好的工作作风,绝不提倡。相反在做的过程中,问题,反馈并可行的建议,这才是较强力的方法。

3.实践营销经理的岗位

在约两个月的师傅帮带之后,中心要求安排独立管理营业厅的工作,主要_、__、__x等营业厅的日常督导。过程中,我实践、思考,合作厅的日常督导工作较琐碎,且对力和时效性要求非常高,但我都能按要求。令我遗憾的是,反馈市场信息仍是工作中的薄弱一环。俗话说:“知彼知己,百战不殆”。搜集好市场信息,是竞争对手的信息内容,并性分析、性方案,这是营销工作的最环节。但有限,感觉的工作还,没能更地摸索出的方法和经验。在以后的工作中,如有机会弥补和。

(三)农村市场开发工作的涉及

市场的发展,移动农村市场开发显得成熟。在公司的高瞻远瞩下,适时地了该工作,并08年公司发展战略中的一项任务。计划主要分三阶段来。

1.农村市场调研阶段

搞好农村市场的调研工作是好后续工作的首要基础。三组调查人员,分工后,农村,走访了宜兴农业基础村、农业村、工农混合村、工业发达村等农村集镇,了手的调研资料。对移动、联通和电信在_农村的发展现状。

2.调研情况汇总、营销计划制定阶段

在紧张而有序的调研后,大家对情况了、科学的汇总,并了反映宜兴农村通信行业现状的调研报告。报告,大家集思广益,分析,制定了性和可操作性都很强的营销计划,为实施农村市场的开发了。

3.市场开发的实施阶段

在前期的工作后,实施阶段是农村市场开发的最阶段。该阶段正在中。

从活动的至今,我了、二阶段的实施,整个过程都体现了团队的和力。的是,每人都要肯吃苦、能吃苦、耐吃苦的精神。我经历该活动的不长,但它在我人生成长的过程中仍留下了深深的印记。

二、我的感受和体会

几个月充实、、辛苦的实习后,我经常地总结、思考,也了不少的心得与体会。

1、培养细致而敏锐的观察力,抓住一切机会学习。实习的过程在某种程度上发问的过程,短实习的人员,师傅不有太多来手把手的教,而且都有一大堆的工作。,时候学会去看、去揣摩,观察来学习、自我。

2、,等工作上门,而是找上门。在实习刚开始时,的工作很忙,经常也会半闲置的状态,逐渐地感觉到实习的匮乏,但实习人员,光想学习东西,也要去想如何的特点,学习、帮助的双赢。为此,经常、地到可以胜任的工作中去,如营销活动的市场调查、信息反馈、移动农村市场的调查等,了的预期,了双赢的。

3、善于总结。总结是的习惯,人的一生当中每天都花一点去总结,那就可以把生活与工作都得越来越好。在实习期,每天都有接触到新东西,总结显得尤为,每天下班回来,我都会做心里思考、口头总结,希望的收获更多、更持久,事实证明做是的,正总结,我才让对移动的更多的,更深的感悟。

总而言之,10年的整个实习工作对我的,了我对移动优秀企业的,更的是拓宽了我对未来电信行业的思考,了我对工作的责任心、自信心。我会以更高昂的斗志、饱满的热情去迎接未来。

三、11年工作的展望

新年新气象,在10年农村市场开发阶段性工作告一段落后,公司统筹安排,我了刚成立的集团数据组。这既是对我的鼓励,更是对我的鞭策。面对新的工作岗位和新的工作要求,我斗志昂扬、精神焕发,时刻去迎接新的挑战。

在现有语音发展的基础上,新在未来的发展潜力与日俱增,3g的到来,它的主导地位愈发。展望新的一年,我对未来工作充满信心,在现有工作的基础上,应几项工作:

1.分析客户的新使用情况,为后续精确营销工作理论依据。

到客户的所需,才能为相的需求。,科学化的搜集客户使用新情况的材料是精确营销工作的基础。

2.客户的消费,发掘增值的发展。客户群的特点,不同年龄段的人对新的喜好程度、喜好内容都不同,消费者的消费特点制定与相符合的显得至关。

3.增值的宣传,宣传。除了传统的媒体宣传,如电视、报纸、电台等,还可考虑某些特定场所,如社区公告栏、校园、游戏场所等的宣传。

4.实体渠道、电子渠道的推广,并从多体验式营销。体验式营销是客户对新认识的最的感性渠道,但大客户的性,那么需要体验的措施,如娱乐活动、设立新促销员等。

5.将新的活性工作的来抓,努力质量并重,以质优先。

需前台推荐,推荐内容,并贴近的需求地客户,使客户新、熟悉新,还能帮助间接宣传的。

工作是我孜孜不倦追求的,我将以此人生的新的起点,我会以踏实勤奋、创新超越的心态来迎接新的任务、新的明天。

最后,感谢公司为我这么多学习和锻炼的机会,感谢期间帮助过我的和同事。一名新人,在精锐而充满活力的移动江苏有限公司_分公司的队伍里,我的人生之路才刚刚开始,地经历风雨的洗礼,紧跟前进的步伐,才能为公司明天的再创辉煌的一份薄力。

有关移动集团工作心得体会实用五

7s起源于五常法(5s),它是在整理、整顿、清扫、清洁、素养的基础上,根据现代企业管理的需要又引入了安全和节约。7s精益管理是当今公认的,最有效的生产管理方式。

把管理做成常规,把常规做成规范,把规范做成习惯,把累赘做成点缀。

一、整理(seiri)

整理是指将必需品与非必需品分开,处理掉不需要的东西,在岗位上只放需要的东西。

二、整顿(seiton)

整顿是指将必需品放置于任何人都能立即拿取的位置,最大限度地缩短寻找和放回的时间。

三、清扫(seiso)

清扫是清除不需要的物品,消除工作现场各处的脏污,使设备保养良好,保持工作现场整洁。

四、清洁(seiketsu)

清洁是维护整理、整顿、清扫的工作成果,将其标准化、持久化和制度化的过程,也可称为规范。

五、安全(safety)

安全是清除隐患,排除险情,预防事故的发生。

六、节约(save)

节约就是对时间、空间、能源等方面合理利用,以发挥它们的最大效能。

七、素养(shitsuke)

素养即教养,就是要努力提高人员的素养,养成严格遵守规章制度的习惯和作风,这是7s活动的核心。

第二节 7s管理组织工作

一、饮食服务公司经理为食堂7s管理工作的第一责任人,对所管辖的各餐厅的7s管理工作负全面领导责任。

二、饮食服务公司综合办公室负责草拟、修改7s管理制度规范和细则。

三、副经理、餐厅主任负责指导领班开展落实7s管理工作,每周应对各个工作区域的7s管理工作进行巡查,并做好检查记录,对存在问题,督促餐厅领班及时整改。

四、餐厅领班负责具体落实本餐厅7s管理工作。把餐厅各个工作区域的7s管理工作落实到个人,安排专人负责,并现场监督本餐厅员工严格落实执行7s管理具体细节工作。保管好各项工作记录表,定期交由饮食服务公司综合办公室归档。

第三节 7s管理规范

一、素菜初加工区7s管理规定

(一)素菜初加工区7s工作素养要求

1、按照天天整理、天天整顿、天天清扫、时时保洁、工完场清的要求规范操作,以节约为美德,自觉养成良好的工作素养。

2、按蔬菜拣洗和切配规范操作,作好原料初加工前的检验,杜绝饮食安全事故。

3、每天对本区域设施、物品、用具等进行整理、整顿、清扫、保洁,按标示整齐定位存放。

4、备用蔬菜原料装筐集中整齐定位存放,少量原料用菜盘装好集中整齐定位存放,不便装筐的打垛集中整齐定位存放。

5、保持地面、墙面、菜架、操作台、刀架、水池、拖把池、窗台等干净无油污,每周对包干区大扫除一次。

6、监督其它工作人员按本工作区域工作要求规范操作。

7、工完场清后检查7s并作好记录。

(二)蔬菜拣洗规范

1、所有蔬菜必须经过农药检测后方可进行拣洗。

2、蔬菜应拣摘干净,做到无虫、无黄叶、无杂物和泥沙。

3、叶类蔬菜应先浸泡15分钟后再清洗,做到一泡二洗三清。

4、蔬菜洗净后送至净菜区上架滤水,净菜和备菜分区存放。

5、备用菜筐洗净后定点上架存放。

6、刀板洗净去水后定点竖向存放,水池、地面冲洗干净,做到工完场清。清场后用挤干的拖把将地面水迹拖净,尽量保证(在正常情况下)1小时后地面能干燥。

(三)蔬菜切配规范

1、需要切配的蔬菜应先洗后切,防止营养成分流失。

2、切配蔬菜的刀具和砧板应专用,不能用切配荤菜的刀具和砧板来切蔬菜。

3、在切配时应根据烹调要求对蔬菜进行改刀,应按丝配丝、块配块、条配条、片配片的原则进行切配,大小厚薄保持均匀。

4、荤料和素料搭配时,一般情况下素菜规格应略大或厚于荤菜。丝丁片条的大小应合适。

5、在切配时应物尽其用,可食用部分利用率最大化,充分发扬中心节约增效的优良传统。但不能食用部分(如病斑、薯类芽根、裂缝、老根等等)必须除尽,否则会影响烹调效果。

6、易褐变的原料(如土豆、藕等)切配后应及时泡水。

二、荤料初加工区7s管理规定

(一)荤料初加工区7s工作素养要求

1、按照天天整理、天天整顿、天天清扫、时时保洁、工完场清的要求规范操作,以节约为美德,自觉养成良好的工作素养。

2、按荤料初加工规范,做好原料初加工前的检验,杜绝饮食安全和切伤事故。

3、每天对本区域设备、设施、物品、用具等进行整理、整顿、清扫、保洁,整齐定位存放。工完场清后保持地面不能有水迹。

4、保持地面、墙面、水池、操作台、墩板架、冰箱、切菜机、绞肉机、斩菜机等洁净,每周对包干区大扫除一次。

5、监督其它工作人员按本工作区域工作要求规范操作。

6、工完场清后检查7s并作好记录。

(二)荤料初加工规范

1、工作前应作好工作防护,如戴好塑料围裙和袖套,准备好专用砧板和刀具。

2、清洗加工原料前先检查原料品质,腐败变质、有毒有害原料坚决不加工。

3、肉类、水产品等易腐败变质原料不落地存放。

4、洗过水产品的水池冲刷干净后才能洗肉类原料。

5、肉类禽类清洗后应无血、无毛、无污迹,鱼类洗净后应无鳞、无血、无鳃、无内脏、无黑衣。

6、荤料应按烹饪要求加工成大小合适的丝、丁、片、条等形状,当天用多少加工多少,严禁超量加工。

7、工完场清,刀砧板铲尽后竖放,标示朝上。夏天应用盐抹在刀砧板正面进行杀菌处理。

(三)腐败变质原料判别标准

1、鱼类:a.鱼眼深陷、鱼腮颜色发暗、肉质松软的为将变质原料,不得加工。b.鱼刺鱼肉分离,有异味的为已变质原料,不得加工。

2、肉类:a.肉质松软、颜色深暗的为将变质原料,不得加工。b.有异味、肉质松软发粘为已变质原料,不得加工。c.肉质颜色深暗,或有异常斑点,切配时有血水流出为不正常肉类,不得加工。

三、烹制区7s管理规定

(一)烹制区7s工作素养要求

1、按照天天整理、天天整顿、天天清扫、时时保洁、工完场清的要求规范操作,以节约为美德,自觉养成良好的工作素养。

2、按天然气灶具操作规范、菜肴加工规范操作,做好菜肴烹制前的检验,每天控制好加工总量,加强剩菜检验,安全生产,杜绝饮食安全事故。

3、每天对本区域设备、设施、物品、用具、调料缸等进行整理、整顿、清扫、保洁,整齐定位存放。

4、备用原料放回菜架,分类整齐定位存放。

5、调料领用以当天用量为准,避免过多积压。

6、保持地面、墙柱、墙面、灶台、调料台及调料缸等洁净,每周对包干区大扫除一次。

7、监督其它工作人员按本工作区域工作要求规范操作。

8、下班前检查7s。

(二)天然气灶具操作规范

1、未经天然气灶具操作规范培训人员,不得使用天然气灶具。

2、每天上班打开总阀和开关后,检查是否漏气,如有泄漏,关闭总阀立即上报。

3、点火时以火等气,点燃后检查燃烧是否正常,如不正常检查原因并上报。

4、每天用毕灶具做好清洁工作,清洁时请勿弄湿电器元件和燃烧器件。

5、下班前关闭天然气总阀和开关。

6、经常检查气阀和点火棒的使用状况,如有漏气应立即报修。

7、定期检查和保养天然气灶具及相关设施。

(三)菜肴加工规范

1、烹制前应对食品原料进行检验,腐败变质和有毒有害原料不烹制不加工。

2、烹制时应对原料充分加热、防止里生外熟。

3、隔顿、隔夜、外购熟食应烧透后再供应。

4、抹布应生熟分开,不用卫生抹布揩碗盘,滴在盘边汤汁应用消毒布揩净。

5、根据用餐人数计划烧制菜肴,做到当餐销售多少生产多少,严格控制剩菜总量。

四、点心间7s管理规定

(一)点心制作区7s工作素养要求

1、按照天天整理、天天整顿、天天清扫、时时保洁、工完场清的要求规范操作,以节约为美德,自觉养成良好的工作素养。

2、按搅拌机操作规范、点心加工规范操作,对原料、半成品、成品检验合格后方可生产销售,安全生产,杜绝饮食安全和工伤事故。

3、每天对本区域设备、设施、物品、用具等进行整理、整顿、清扫、保洁,按标签标示整齐定位存放。

4、保持地面、墙面、操作台、门窗等干净无污迹,每周对包干区大扫除一次。

5、监督其它工作人员按本工作区域工作要求规范操作。

6、下班前检查7s并作好记录。

(二)平锅区7s工作素养要求

1、按照天天整理、天天整顿、天天清扫、时时保洁、工完场清的要求规范操作,以节约为美德,自觉养成良好的工作素养。

2、按电平锅操作规范、电炸锅操作规范、点心加工规范操作,对原料、半成品、成品检验合格后方可生产销售,安全生产,杜绝饮食安全、烫伤、触电事故。

3、每天对本区域设备、物品、用具等进行整理、整顿、清扫、保洁,按标签标示整齐定位存放。

4、保持地面、墙面、油烟罩干净无污迹,每周对包干区大扫除一次。

5、监督其它工作人员按本工作区域工作要求规范操作。

6、下班前检查7s。

(三)用具清洗区7s工作素养要求

1、按照天天整理、天天整顿、天天清扫、时时保洁、工完场清的要求规范操作,以节约为美德,自觉养成良好的工作素养。

2、按餐饮用具清洗、消毒、保洁作业指导书操作,严格消毒,杜绝饮食安全事故。

3、每天对本区域设备、设施、物品、用具等进行整理、整顿、清扫、保洁,整齐定位存放。

4、保持地面、墙面、水池、置物架等洁净,每周对包干区大扫除一次。

5、监督其它工作人员按本工作区域工作要求规范操作。

(四)点心加工规范

1、原料经检查挑选,发霉、虫蛀、变质原料不用。

2、制作点心前将刀、案板、棍棒、食品容器等清洗干净。

3、馅心用多少加工多少,剩余馅心放入冰箱储存。

4、添加剂按《食品添加剂使用卫生标准》规定使用。

5、用具、容器、盛器生熟分开,成品容器专用。

6、成品放入清洁的食品橱内,做到防蝇、防尘、防鼠。

7、工作结束将刀、案板、面缸、食品容器等洗刷干净。

(五)电炸锅操作规范

1、电炸锅应放在平稳的地方,左右侧离不燃物10厘米以上,背面离不燃物20厘米以上。

2、电炸锅附近不许堆放杂物。

3、锅内油面应高于油锅的1/4,低于油锅的2/3。

4、加锅盖时盖子上不能有水,以免水珠滴入锅中,热油飞溅伤人。

5、开启电源指示灯亮,如长时间油温达不到所需温度,应检查电热管是否正常工作,如电热管不能正常工作,则需更换或检修。

6、每隔3-4天更换老油一次,更换老油时应切断电源,待油温冷却后将原油倒出,并将油垢除净,再倒入新油。

7、每次用完后做好清洁工作。

(六)压面机操作规范

1、每次使用前要检查电源、电机以及传动装置是否正常,否则及时报修。

2、严禁在机器运转时将手靠近压面筒,以防压伤手指。

3、压面时,面团厚度不超过3cm,以防电机负载过重。

4、操作完毕,做好清理清洁工作,保持料斗和滚筒洁净,严禁用水冲洗。

(七)搅拌机操作规范

1、每月对传动部位补充润滑油一次,保证设备正常运转。

2、第一次使用前要检查电源、电机以及传动装置是否正常,否则及时报修。

3、严禁在机器运转时将手伸进料桶内。

4、操作完毕,做好清理清洁工作,缸体内不留面团积块。

5、严禁用水冲洗。

(八)电平锅操作规范

1、使用前应检查电平锅是否漏电,如果漏电应及时报修。

2、使用时如果开关自动跳闸,严禁盲目合闸,应及时报修。

3、操作时,不得用力过猛,以免震断电热丝。

4、及时清理锅内的油垢。

5、设备停用时,关掉机上开关,切断总电源。

6、每次用完后做好清洁工作。

(九)餐饮用具清洗、消毒、保洁作业指导书

1、餐饮用具的清洗消毒必须在洁净区内划定专门区域进行处理,其清洗消毒设施必须做到专用,严禁在餐饮用具清洗消毒设施内洗涤或放置其它任何物品。

2、餐饮用具采用煮沸或蒸汽消毒方式消毒应按:一洗、二清、三消毒、四保洁程序规范操作。用化学消毒方式消毒应按:一洗、二消毒、三清、四保洁程序规范操作。

3、消毒方式:化学消毒,即使用餐具消毒剂进行餐具消毒。化学消毒按以下要求操作:

(1)选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂,不得使用非餐具消毒剂进行餐具消毒。

(2)使用消毒剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度。

(3)将餐饮用具放入消毒液中浸泡10-15分钟,餐饮用具不得露出消毒液的液面。

(4)餐饮用具消毒完毕应使用流水清除餐饮用具表面残留的消毒剂,不得有异味。使用化学消毒时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用。

4、餐饮用具清洗消毒应达到表面光洁、无油渍、无异味、干燥、符合卫生标准的要求。

5、餐饮用具使用后应及时集中清洗消毒,定位存放在保洁柜中,严防灰尘、老鼠、苍蝇等不洁物二次污染。隔天使用的餐饮用具应重新清洗消毒。餐饮用具保洁柜禁止存放其他任何物品。

五、备餐间7s管理规定

(一)备餐间7s工作素养要求

1、按照天天整理、天天整顿、天天清扫、时时保洁、工完场净的要求规范操作。

2、遵照窗口服务要求,衣帽整洁,口罩、一次性手套佩戴规范,紫外线消毒灯在规定时间内使用。

3、做好成品销售前的检验,做好食品留样,杜绝饮食安全事故。

4、每天对本区域设备、设施、物品、用具等进行整理、整顿、清扫、保洁,整齐定位存放。

5、保持地面、墙面、销售窗口、销售台、紫外线消毒灯干净无油污,每周对包干区大扫除一次。

6、监督其它工作人员按本工作区域工作要求规范操作。

7、开窗结束后,及时做好收摊工作,下班前检查7s。

(二)窗口服务规范

1、开饭前,应洗手消毒,工作衣帽要保持统一、整洁,戴好工号牌,带好窗口抹布,系好窗口围裙准时开窗供应。

2、提前做好准备工作,熟悉所供应的食品价格和名称,并了解菜肴主辅料搭配。

3、站位姿势规范、自然,无不卫生动作,不闲谈,不玩手机。

4、销售时主动热情,主动介绍菜肴品种,先问后卖;打菜快捷,标准统一,尽可能缩短就餐人员排队时间。

5、坚决做到骂不还口、打不还手,有问必答,有求必应,妥善处理窗口纠纷。

6、诚信服务,定量定价,准确结算,唱价销售,有错即改,无欺诈行为。

(三)紫外线消毒灯使用规范

1、每餐销售完毕,做好卫生保洁后,开启消毒灯20-25分钟对备餐间进行空气消毒,并作好记录。

2、开启消毒灯时不得在备餐间长时间逗留,防止对皮肤损伤。

六、仓库7s管理规定

(一)仓库7s工作素养要求

1、按照天天整理、天天整顿、天天清扫、时时保洁、工完场清的要求规范操作,以节约为美德,自觉养成良好的工作素养。

2、按“仓库7s精益管理规范”操作,作好原料使用前的检验,杜绝食品安全事故。

3、每天对库房设施、物品等进行整理、整顿、清扫、保洁,整齐定位存放。

4、保持地面、墙面、货架干净无污迹,每周对包干区大扫除一次。

5、监督其它工作人员按本工作区域工作要求规范操作。

6、下班前检查7s。

(二)仓库7s精益管理规范

1、入库管理

(1)向采购部门及指定供货商订购所需原料。

(2)物品存放有最高存量和最低存量,当现存量接近最低存货量时应及时进货,进货量=最高存量-现存量。

(3)定型包装原料应先检验外包装是否规范完好,是否有“五标”(厂名、厂址、生产日期、保质期、商标)和qs标志,检验合格方可入库。入库装箱时,应将原有原料取出,新进本期原料按标示整齐定位存放,然后再放入上期存料,包装正面朝向拿取的方向。

(4)散装原料和拆包原料必须加贴生产日期和保质期。

(5)如有质量问题按iso9000质量管理体系《不合格品控制程序》退货处理。如数量缺少,按最大缺少量/袋*总袋数进行扣除,并向采购部或监控部及时反应情况。

(6)做好库房内大米、色拉油、鸡蛋等分区摆放工作。

(7)做好不合格品和数量缺少记录。

2、存贮管理

(1)保持库房干燥清洁、通风良好,有防蚊、防蝇、防潮、防霉等措施和设施。

(2)禁止存放有毒有害物品、杂品、个人用品及与库房不相关的任何物品,现有物品要有明显标示。

(3)每周五检查是否有过期原料,如有15天内即将过期的原料,根据该种原料使用量大小,妥善处理;如有过期食品及时汇报处理,并作好记录。

(4)日常情况开窗通风,如遇阴雨潮湿天气,关好门窗开启通风设备。

(5)卫生打扫完毕,及时上锁。

3、出库管理

(1)严格执行食品原料先进先出原则。

(2)原料出库拿取人员必须按出库顺序取用,移动的物品必须归位。

(3)领取的原料必须做好流水账,包厢多余酒水开餐结束后必须归还仓库。

4、卫生管理

(1)要求地面洁净干燥,墙面无灰尘,墙角无蜘蛛网等污物,房顶无漏水。

(2)打扫卫生时先扫后拖,拖把必须挤干后再拖,严禁用很潮的拖把拖地。

有关移动集团工作心得体会实用六

截止到今天,已然过去了四年多。在这段时间,和很多优秀的人成为同事,让我受益匪浅,并且我相信在将来也一定会深深的影响我,我诚挚的感谢大家,感谢这个企业中的每一位,因为你们让我成长。

加入公司以来,您对我的器重与信任,令我非常感动,也成为激励我努力工作的动力。在您及同事们的热心指导与悉心帮助下,我个人无论是业务素养的提高,还是社会阅历的丰富都是非常明显的。我常想,自己应该用一颗感恩的心,去回报您及公司对我厚爱,真的想用自己的努力去做好您交给的每一份工作任务,但自己的能力真的很有限,不一定做得都能让你满意,所以在工作中如果有什么失误与不足的地方,我只能对您说声抱歉,请您原谅!

我很遗憾自己在这个时候向公司正式提出辞职。来到省移动客服中心已经接近半年了,正是在这里我开始踏上了社会,完成了自己从一个学生到社会人的转变。这里平等的人际关系和开明的工作作风,让我能开心的工作,开心的学习。但是因为离家比较远,父母近期身体都不好,家里没有人照顾,作为一个女儿我有侍奉双亲的责任,这两天我虽然很努力让自己专心工作,但是心却无时无刻不牵挂家里,我现在的状态确实已经无法胜任工作。正是考虑到这些因素,我郑重向公司提出辞职,希望领导能够批准,另外离开前我也会认真做好现有的工作,把未完成的工作做一下整理,以保证工作的顺利的交接。

我真心的感谢公司领导一直以来对我的信任,感谢身边同事对我的关心和帮助,很荣幸自己成为过公司的一员,我确信在公司的这段工作和学习的经历和经验将成为我一生宝贵的财富。

能为公司效力的日子不多了,我一定会把好自己最后一班岗,做好工作的交接工作,尽力让项目做到平衡过渡。离开这个公司,离开这些曾经同甘共苦的同事,很舍不得,舍不得领导们的譐譐教诲,舍不得同事之间的那片真诚和友善。

我真心的感谢公司领导一直以来对我的信任,感谢身边同事对我的关心和帮助,很荣幸自己成为过公司的一员,我确信在公司的这段工作和学习的经历和经验将成为我一生宝贵的财富。祝公司业务蒸蒸日上,取得更大的成功!

此致

敬礼!

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