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最新酒店后勤部经理心得体会简短(大全14篇)

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最新酒店后勤部经理心得体会简短(大全14篇)
2023-11-19 19:50:08    小编:ZTFB

只有通过总结,我们才能更好地认识自己。写一篇较为完美的心得体会需要清晰的思路和条理,以及准确的表达能力。以下是一些经典的心得体会范文,希望能够给大家写作提供一些思路和参考。

酒店后勤部经理心得体会简短篇一

来到__后勤服务总公司快一个月了,时间不长,但是通过在一线所有部门的实习和二线的工作体验后,深刻体会到我们后勤公司浓郁的文化气息,和谐的办公氛围,让我在短时间融入我们后勤这个大家庭。合理规范的工作制度,部门之间互相协助的团队精神,看似繁琐实则具备有条不紊的处理方式,细节处处能体现我们后勤员工的优秀作风。刚毕业不久的我作为商院后勤的一名员工,我也感到非常的自豪。

无规矩不成方圆,军队的战斗力来自于铁血般的纪律,同样我们公司的生命力源于严格的规章制度以及员工良好的精神面貌和崇高的职业道德。短短的一个月内虽然还不能全面深入地了解我们后勤总公司,但是就我这一个月来对公司的;规章制度和员工素质也有一定的了解,也遇到了一些出现在我们后勤工作上的问题:

有些一线员工在细节问题上没有严格按照规章制度来,只有在检查时才会遵守。在饮食中心实习时,我跟随经理检查食堂的日常卫生以及食物排放等,发现有些厨房把装着食物的餐盘叠放在一起而不是按照规定分类平放,窗口和厨房员工不按规定戴口罩,这些细节问题只有经理检查时提醒才会去按规定做,不能自觉的去遵守相应的规定。虽然看似很小的细节问题,也可能造成食品污染对食品安全构成威胁。同时有些员工在工作中存在松懈,没有严格按照规定要求来执行自己的工作任务。在公寓中心实习时,检查行知和森博两个社区的公寓日常卫生及安全问题时,发现少数公寓管理人员在管理室闲聊,对外来人员进出管理有一定松懈,没有逐一对外来人员进行登记和审查。虽然在公寓值班很累,事物繁琐,但不代表可以对所负责的工作有所懈怠,外来人员随意进出会对公寓内部造成安全隐患,很导致学生物品被盗的问题。

公司制定的任何规章制度需要我们每个人去遵守。关于公司提高员工素质以及纪律性,我结合我的个人体会有如下几点建议:

一、提高员工的个人素质和基本的职业素养,素质的高低决定一个人遵守规则的好坏,员工规则意识的高低也是一个企业文明程度的基本体现。在德国两年半留学期间,我深刻体会到素质对于一个民族的重要性。比如人行横道前的车辆总会让人先行,从辅路路口出来的车辆也必须让主路经过的车辆先行,无论公交车、地铁还是火车,所有乘客买票全靠自觉,没有专门的检票机和门卡,直接上车,一些我们在中国看似难以实现且无法想象的事情在德国人眼中则是法律的严格遵守以及道德的基本体现。所以我们的员工首先应该把公司的各项规章制度了然于心为前提,提高自身意识,加强个人修养,工作上做到守时,不耽误彼此不断丰富自己完善自己。

二、提高工作效率,按时、保质、保量去完成上级所布置的工作任务。忠于职守的公司对员工最基本的要求之一,也是员工应尽的义务,在岗一分钟就要尽一分钟的责任。工作时做到上位领导分忧解难,下为同学和广大教职工尽职服务,紧紧围绕我们后勤的工作性质和工作重点,将工作落在实处。

三、工作上应当早作安排,制定科学合理的工作计划,确定每一阶段的工作目标。有了计划,我们便不会盲目行事、漫无目的;有了计划,我们就可以依次去达成其中的每一个目标,一步步向着自己的最终目标靠近,直至实现,并完成更高的新的目标。计划是对自己的规则和自律的体现,科学合理的工作计划可以在保障我们后勤工作每天有条不紊进行的同时,也能在一些突发问题上防患于未然。比如在一些关系到学生安全的问题上,我们应该提早做好相应的准备,提前设想到可能会出现的各种情况,做好对各种可能发生的突发情况的应对方案。

四、工作时着眼于细节,关注细节,发现细节。细节往往容易被人忽视,却又往往会起到至关重要的作用。后勤的工作性质决定了我们在工作中考虑问题和制定各种计划措施要面面俱到,留意工作中的各种细节。此外,在为人处事和个人行为上,也要留心自己的细节问题,比如仪容仪表,言语谈吐,对待事情的态度以及日常的行为习惯等方面,注重自己的一言一行,谦虚谨慎。

繁琐的后勤工作决定了我们必须付出更多的辛苦与汗水,脚踏实地,在自己岗位上完成工作任务,严格遵守公司的各项规定,同时发挥自己的主观能动性和创造力。一个人如果能够在纪律的框架内检点、约束自己的行为,就会获得纪律所提供的自由的空间和成长的平台,使我们离成功越来越近。在今后的工作中我也会不断提高自己的职业素养,完善自己,用我自己在德国的学习生活中好的有用的经验应用到今后的工作中,为后勤贡献自己的力量,同后勤共同进步共同成长。

酒店后勤部经理心得体会简短篇二

酒店后勤部经理是酒店管理中重要的岗位之一。我在做这个职位时,深刻体会到“后勤工作虽然不起眼,但不能稍心,一分耕耘,一分收获”的真谛。在这里,我想分享一下我的心得和体会。

第二段:学习管理技巧。

作为一个酒店后勤部经理,我需要学习一些管理技巧。首先是人员管理技巧,要善于把握员工的优点和不足,制定合适的工作计划和考核制度,让每个员工发挥其所长。其次是物资管理技巧,要保证酒店设施设备、清洁用品和行政用品的充足、清洁和整齐。最后是预算管理技巧,合理制定、执行预算,使后勤部分和酒店的整体经济协调发展。

第三段:注重沟通协调。

作为酒店后勤部经理,我需要与前台、客房、餐饮等其他部门沟通协调,以确保整个酒店的运作协调、高效。需要及时解决各个部门之间的矛盾和问题,保持良好的工作合作关系。同时,需要经常与上级领导沟通和报告部门工作情况,及时汇报并解决各种问题,为酒店的发展贡献力量。

第四段:注重团队建设。

在酒店后勤部门,一个有凝聚力和合作力的团队是至关重要的。因此,我更加注重团队建设。首先是要建立良好的工作氛围,保持经常性的团队活动和交流,让员工感到团队的温暖和力量。其次是要开展培训和晋升机制,提高员工的专业技能和业务水平。这样可以让员工发现自身价值,感受到个人成长的快乐和成就感。

第五段:总结。

在我的工作经验和体会中,酒店后勤部经理需要具备很强的管理能力和团队意识。在管理中,需要注重学习不断完善自己的管理技巧,要善于沟通协调不同部门之间的工作,注重团队建设让员工发挥其所长并提高整体水平。只有这样,后勤部门才能为酒店的顺利运营和发展做出相应的贡献。

酒店后勤部经理心得体会简短篇三

五月份曾在青岛xx水城,实习了一段时间,从一个什么也不懂的笨小丫头,到最后能一个人看桌了。中间负出了无数的艰辛,虽然工作苦点累点,没有正常的时间点下班,可每当看见客人对自己说:“小姑娘今天服务不错的时候”,觉得一切都值了。客人的一句话或者是领导的一句表扬,都会成为工作的动力,也是我们缓解疲劳的最好方式。

在酒店里学的东西很多,比如说:餐桌上的礼仪,还有如何和客人打交道,还有就是作为一个酒店的服务员如何面对客人的不同要求,特别是我们干中餐的,接触这方面的知识要比其它的部门相对而言要多,当我们去看桌的时候看着客人一个个入座,说的一些客套话和敬酒方面的话时,都会让我们学会一点点比较重要的人与人之间的交往,就是所谓的为人处事。从初到酒店跟着师傅一步步的学习,刚开始觉得一切都是那么的简单,可每当自己实践的时候,都是那么的难,给客人倒个茶水手都会抖。从刚开始只能用托盘拿三四瓶啤酒,到最后能拖着九瓶啤酒从一楼跑到二楼。每次下班脚都疼得不敢走,而身边的同学又是那么的不坚定,谁的心里都会动摇,看的她们哭自己心里也不好受,还得安慰她们,又有谁知道自己内心的酸楚呢,都是十七八的`孩子,都是第一次接触这么现实体验,都有个想家的时候。

记得经理总会说这么一句话:“客人有权选择我们,可我们没权选择客人。”只有把服务做到最好,让客人高兴,让客人能够记得我们。

在酒店工作的这一段时间,也让我知道了要想在酒店工作的好,我们必须做到的是:工作认真,一丝不苟,还要有一定的工作经验,然后素质要好,要勤奋、有条理,头脑清醒,然后要能干深受领导及客人的喜爱。如果能做到以上几点,我想你就是一位优秀的初级管理者了。人生存与社会上,也不能过于表现自己,只要自己问心无愧就行了。

酒店后勤部经理心得体会简短篇四

本人自入伍来,一直都是从事后勤服务保障性工作,在十多年的工作中,有过太多的经历和感受,想吐吐心声,就算是抛砖引玉,给后勤服务人员一点启示。

为人要自信,常说英雄莫问出处,我向任何一个同事都坦言,我是征地安置人员,没有多大的知识,但幸运的是能和你们知识分子为伍,俗话说近朱者赤,近墨者黑,长年在你们身边,受到这种文化氛围的薰淘,我一定潜移默化,成为半个文化人。

为人要自立,我虚心向别人请教,不懂的地方总是不以次数为限,不懂一而再,再而三,坚信人一能之,我百能之,人百能之,我千能之,只要有一颗向上的心,相信没有攻不破的堡垒,学到的知识,总是千万遍地思考温习,达到熟能生巧。

谦虚谨慎,根据自己的能力,学校常常安排我做一些工会方面的工作,只要是学校教职工家有红白喜事,我都会乐意服务,并且尽心竭力,从不怨言由此耽搁了自己的休息时间,工作中有失误现象,同事们帮助我,我都乐于接受。我相信我的快乐是建立在别人的快乐上的,只要别人快乐了,我就快乐了,我会快乐着别人的快乐,悲伤着别人的悲伤,以我最大的能力,最好的服务让所有人快乐。

不摆价子,凡是学校水电出了问题,无论是什么人,当管不当管,只要给我提供了信息,我都会在第一时间赶赴现场,进行救援,学生本来就是好动的,有些管件你刚修好转身,一会又有人来报告说什么什么地方的水龙头坏了,当时觉得是有点生气,但一转念,自己年轻时不也是这样过来的吗?这样心态就平和多了,当再次维修的时候,就不在怒形于色了。

及时主动,学校学生多,教室多,经常性都是这里有人在叫说门呀,窗呀,玻璃呀,门锁呀坏了,修理起来觉得很烦,但考虑到这些因素都孕育着不安定的因素,所以接到报告,及时修理,经常性去各室,阳台上走看,发现险情,主动出击,把不安全因素扼杀在第一时间。

桃李不言,下自成蹊,在自己的努力下,在同事们的帮助下,现在在我身边有一个群体都承认了我的成在,让他们真正感受到了什么是兵马未动,粮草先行的道理,并且感叹前勤与后勤是一个整体,且密不可分。

工作中本就没有什么贵贱之分,只是分工不同,端正态度,踏实工作,对人多一份微笑,遇事多一份理解,生活中多一点舍弃,这世界就充满爱,处处是春天,这样就能气顺,只要顺气了,就一顺百顺。

酒店后勤部经理心得体会简短篇五

我是酒店后勤部的一个员工,不知不觉20xx年即将过去,在即将过去的20xx年,回首年前的工作方案和这一年中的忙碌种.种,后勤部员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,积极奋斗,在完成方案的同时还创造了一个个的惊喜,但也有缺乏需要我们去总结和弥补。现在对一年的工作做一个简单的工作总结:

根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作效劳意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。

定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和效劳意识,发现并解决工作中的存在的缺乏,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。

在竞争日益剧烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。

为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。

厨房的卫生和“五常法〞工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法〞示范厨房。

在平日效劳中,前后台共同配合,不缺乏个性效劳,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。

严把出品质量关,保证从本厨房出去的.任何成品或半成品符合标准,提升部门的效劳与品质。

一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。

从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。

厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。

以上的这一切,都离不开全体人员的共同努力,更加离不开领导的支持及配合,这一些中,后勤部虽然取得了一些个小小的成绩,但是我们并不骄傲,更多的是在思考我们有那个方面存在着缺乏,我们如何在明天创造更多的业绩,在新的一年中,我们会共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。

酒店后勤部经理心得体会简短篇六

“安全责任重于泰山”不是哪个人凭空想象出来的,更不是一句空洞无实的口号,它是通过不断的实践和经验教训总结出来的。目前,我们有些后勤领导和职工的思想中还存在着“要我安全”这种旧的安全理念,把各种安全活动理解成企业的强制行为,认为后勤工作主要是服务于主业、服务于职工,与安全无太大关系,正是这种思想认识的偏差,安全观念的淡薄,才使各种不安全因素处在萌芽状态,最终导致事故的发生。因此,首先要从思想上实现“要我安全”到“我要安全”的转变,从思想深处认识到“安全工作”是各种经济活动和服务工作的堡垒,来不得半点松懈和马虎,更不能摆架势、走过场,虚张声势,要做到上下一心、团结一致,千万不能搞上有政策,下有对策,学习执行两回事的做法,更不能认为各种安全活动只是为了应付检查,我们要在思想深处认识到安全工作无小事,抓安全就是促发展,抓安全就是保稳定,要自觉树立如临深渊、如履薄冰的忧患意识,做到“警钟长鸣”,心得体会《后勤管理工作心得体会》()。切实从思想深处认识到“安全责任重于泰山”这句话的深刻含义和分量。

二、培训到位,夯实后勤安全工作的基础。

“我要安全”是认识上的转变,但这一转变依然是不够的,还必须由“我要安全”转变到“我会安全”,才能从事故的源头上遏制不安全因素的作用,减少和避免事故的发生。后勤职工普遍存在技术素质较低、安全防护意识弱等显而易见的现象,因此“我会安全”的根本就是“为我而学”。在日常的培训工作中,要让大家逐步认识到学习安全生产技能既是企业的需要,更是自我的需要,要把强制性与自觉性学习有机的结合起来,从个体到团队都形成一个良好的学习安全技能的氛围,从点滴学起。另外在加强专业技术培训的同时,决不放松对安规、技规等的学习,在制定培训计划时,要针对每个班组和每个员工的实际,充分利用各种学习活动,以蚂蚁啃骨头的精神,形成有效的教育培训链,形成有效的多样化的学习方式,避免纸上谈兵,要分层次、分类别、联系实际的加强后勤各级人员的安全培训工作。通过培训,强化后勤人员的安全教育工作,提高后勤人员的安全意识,教会他们如何才能安全工作,增强做好安全工作的本领。

三、制度到位,严格管理有章必循。

制度到位就是在工作中既要建章立制,做到有法可依,又要严格按照规章制度办事,做到有法必依。安全生产的各项规章制度是多少年来、多少职工用鲜血和生命换来的,是经验、教训和智慧凝结成的,是我们保证安全生产的法宝。目前,在实践中实施的监督制约、教育激励、安全风险这三项安全管理机制都非常适合后勤部门,但后勤部门也要结合本部门的实际,建立起安全生产的层层考核监督网络,制定一些适宜的能促进安全生产的考核办法,从管理机制上让大家认识到安全生产与每个人的切身利益是紧密相连的。各基层班组也要结合各自的实际工作内容,制定和完善出一些适合本班组的安全规定,并通过切实有效的管理方法使这些制度和规定得以实施。制度、规定既然建立了,在实施中就要把工作抓严、抓细、抓实,严格按章办事,有章必循,凡事从点滴做起,从细微之处做起,防微杜渐,形成一个人人讲安全、人人抓安全的可喜局面。

四、责任到位,加强基层班组的安全管理班组是实现安全生产的基矗作为班组长和安全员又是班组安全生产的核心,因此要以身作则、身体力行,真正发挥核心的作用,形成核心的职责,对安全生产活动要扎实、认真对待,反之,如果只搞形式,最终吃亏和受害的将是我们的职工。因此,班组长和安全员一定要认真履行职责,做好安全工作的指挥官、排头兵,同时带动班员增强安全意识和主人翁责任感。同时要认识到作为班组的每一个成员都是安全生产的一个个小分子,不管在任何情况下,如果任何一个分子发生裂变,就足以影响整个班组、部门乃至全厂,甚至酿成不可挽回的事故。足见安全工作没有职务高低之分,没有主辅之分,因此每个人都要绷紧安全这根弦,决不放松对自己的要求,真正做到人人监督,各负其责,在班组中掀起“违章可耻、守纪光荣”、“安全生产是为了更好的服务”的良好氛围,一切从实际出发,把安全工作渗透到每个角落,让违章远离我们,让我们共同筑起一道安全的防线。

酒店后勤部经理心得体会简短篇七

近年来,随着旅游业的快速发展,酒店业成为国内经济的重要支柱产业之一。在我的多次旅行中,我也有幸入住了不少酒店,无论是高档豪华的五星级酒店,还是经济实惠的三星级酒店,每一次的入住都给我留下了深刻的印象。通过这些经历,我深深体会到了酒店的重要性以及对于游客的服务至关重要。以下是我对于酒店的一些心得体会。

首先,一个好的酒店应该注重细节。在我入住的多家酒店中,我发现优质服务往往体现在细节上。比如,酒店前台接待人员的礼貌和阳光笑容,总给人一种宾至如归的感觉;房间里整洁干净的床品和用品,能够让客人放松身心;酒店提供的各种设施设备的方便性和质量也是客人非常看重的。一个好的酒店,不仅仅是提供舒适的环境,更要注重每个细节的完美,从而提高客人的入住体验。

其次,酒店的服务质量非常重要。我曾入住过一家五星级酒店,从到达酒店一直到离开,无论是酒店服务人员的服务态度还是效率,都给了我很大的满意度。例如,当我找不到房间的时候,酒店服务员主动带领我去房间,并向我详细介绍房间设备和周边环境;每天清晨的叫醒服务,以及酒店提供的24小时客房服务等,都充分展现了酒店服务的质量和周到细致。优质的服务质量能够让客人感受到酒店的诚意和关怀,从而使客人对酒店留下深刻的印象,增加回头率。

再次,酒店的安全与卫生是保障客人舒适心情的基础。作为一个住客,我最重要的要求之一就是酒店的安全与卫生。一次我入住的酒店,房间内发现有排水管堵塞的情况,立即向前台报告,酒店方立刻派人维修,并给我更换了房间。这样的及时处理让我对酒店的卫生管理有了更高的评价。此外,酒店也要注意保护客人的隐私权,保证客房的安全设施完善,如门锁、防盗门等,让客人在酒店住宿期间感到安心,才能真正做到“家外之家”。

最后,酒店的位置和周边环境对客人的吸引也非常重要。一个好的酒店应当坐落在交通便利、环境优美的地方,方便客人出行和观光。我记得入住过一家位于海边的酒店,每天早上推开窗户就能看到无垠的大海和金色的沙滩,这种宁静和美丽的环境给我带来了无限的愉悦。此外,酒店周边的设施和便利条件也是客人选择酒店的重要因素,例如购物中心、景点以及交通枢纽等。只有将酒店与周边环境相结合,才能打造一个完美的住宿体验。

总之,一个好的酒店应该注重细节,提供优质的服务,保障客人的安全与卫生,并与周边环境相结合。这些方面的综合考虑,才能真正让客人满意,并成为客人推荐的住宿选择。希望未来的酒店业能够在这些方面不断努力,为更多的游客提供更好的服务与体验。

酒店后勤部经理心得体会简短篇八

怀揣着一个追梦的心我来到了北京,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。

当培训完后,就将我们分配到了各个岗位,刚来的第一周,我被分配到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自我十分能吃苦,而且也做好了吃苦的准备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自我已经做好了充分的准备,但是第一天的工作真是让我受不了,开始对自我一向坚持的事情产生了疑心,但是师父一向都在鼓励我,她总是说什么事情都要坚持,如果一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎样办呢,做什么事情都贵在坚持,也十分感谢师父那个时候的鼓励,如果不是她的话我就应不会坚持下去的吧。

第二周我被分到了餐厅,向资深的餐厅效劳员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜,传菜等一系列根本的餐厅效劳方法。并对餐厅的效劳流程有了进一步的`了解。第三周我被分到了前台,我很喜欢前台接待这个工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,但是令我感到快乐的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通但是的“辛苦了〞都会让人感动,总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方。总台的效劳根本涵盖了酒店所能够带给的所有的效劳工程,因此需要前台效劳人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满意周到的效劳。在学习中,酒店客人如何登记入住和退房等的一些根本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。

一年即将要结束了,而我也对酒店客房效劳这个岗位有了全新的认识,当然期间十分感谢我的领导及同事对我的帮助,在新的一年里,我会更加努力,用自我所学的知识对x酒店的开展做出自我的努力。期望x酒店的明天越来越好。

酒店后勤部经理心得体会简短篇九

(一)为进一步提高饭店科学化、制度化的管理,建立对各部门工作的监督激励机制,提高饭店整体管理水平,特制定本考核方案。

(二)本考核方案适合饭店各部门。

二、考核目的

考核的目的是加强对各部门工作的监督管理力度,提高饭店整体管理水平。考核成绩作为各部门年底评选先进和确定各部门及各岗位年终奖金等级依据。

三、考核原则

为充分发挥考核对各部门工作的检查监督作用,考核遵循公开公平的原则。考核内容、考核标准、考核程序和考核结果均透明公开,以便在饭店内部形成良性的竞争机制。

四、考核方式

每年年底对各部门进行综合考核,每个季度对各部门的工作情况进行考察,每月对各部门考核情况进行通报。考核小组成员由王瑞、史文林、陶雅组成。

五、等级和奖金划分

奖金划分为一、二、三等奖。营销部、财务部、网络部、总经办、后勤部、洗衣房综合考核得分在90分(含90分)以上、前厅部85分、客房部80分,为一等奖;综合考核得分在89--80分(含80分)之间,前厅部75分、客房部70分,为二等奖;综合考核得分在79--70分(含70分)之间,前厅部65分、客房部60分,为三等奖。70分以下为不合格,前厅部65分、客房部60分,没有等级。不予发奖金。一等奖为部门经理5000元,部门主管4000元,部门员工500元/人;二等奖为部门经理4000元,部门主管3000元,部门员工400元/人;三等奖为部门经理3000元,部门主管2000元,部门员工300元/人。

另:饭店完成在年销售800万的基础上,超50万以内提5%,超50--100万

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提10%,超100万以上提15%。

六、考核办法

1、考核总分为100分,其中部门业务占30分,日常管理占70分。附加分

为10分。对各部门的部分项目的考核每月进行汇总统计,再加上部分项目的年考核分数即为本部门全年的综合考核成绩。

2、各部门的月考核汇总饭店负责统计后报分管副总审核。再通报各部门

七、考核内容:

部门业务方面:(30分)

(一)、定期按时检修维护保养所管辖的设施设备。(5分)

1、每季度对客房进行一次系统检查,包括窗户密封、淋浴喷头、软管接口、水龙头滤网、空调情况等。

2、定期对泵房、锅炉房的设备进行检修、保养,水泵电机每年保养加油一次,锅炉房的引风机每月检查一次,每半年保养(轴承加油)一次。

3、在住客少时每年对泵房冷热水箱进行两次清洗、消毒。

4、每月检查维修一次会议室的桌椅、灯具、马桶等。

5、每半月检查维修一次洗衣房的设施设备。

(二)、按规范程序维修(戴鞋套、敲门报身份、不与服务员聊天、工具箱不乱放、维修后及时通知服务员清理现场等)。(8分)操作不规范,发现一次扣0.5分。

(三)、及时维修,不得无故推脱。(5分)否则发现一次扣0.5分。

(四)、维修时要爱护设施设备,如有损坏照价赔偿。(3分)并发现一次扣0.5分。

(五)、各班次做好维修交接记录。(2分)无记录或记录不准确的发现一次扣0.2分。

(六)、及时检查预定房的设施设备。(2分)检查不及时或不到位的发现一次扣0.2分。

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(七)、在工作中因工作态度不端正、维修不及时不彻底等而引起投诉(3分)视情节严重程度分别扣0.2、0.5、1分。

(八)、确保安全,无消防事故,年部门设施设备损坏总值不超过2000元(管理不善或人为损坏及损坏而未修复的)。(2分)

日常管理方面:(70分)

(九)、部门工作(培训)计划、总结及部门制度档案建设:(25分)

1、年工作计划要求于1月15日前报总经办,不能按时上报的扣1分。

2、年工作总结要求于12月31日前报总经办,不能按时上报的扣1分。

3、部门月工作计划(包括培训计划):(20分)

各部门于每月8日前将本月的工作计划交总经办,不能按时交的扣1分,工作计划的内容于月底由饭店进行考核打分。各部门在一年中部门培训不得少于6次,每次培训要提前通知总经办进行检查确认。每次培训的人数不得少于部门总人数的70%,否则扣1分;每次培训时有3人次无故迟到、早退的扣1分;有1人次无故不参加的扣1分。

4、部门制度档案的建设应规范,各制度、规定及各项工作应有文字记录,无文字记录的扣1分,即无文字记录档案又不规范的扣2分。

(十)、饭店规章制度执行情况及会议精神、通知等向部门传达情况:(5分)

部门经理不能及时准确地向部门员工传达饭店的各项会议精神、通知及在工作中不能严格执行饭店各项规章制度的.,弄虚作假、营私舞弊的每发现一次扣1分;如因上述原因给部门和饭店造成不良影响的每发现一次扣3分;如因上述原因给部门和饭店造成极坏影响的扣除该项的全部分数。

(十一)、工作纪律方面:(15分)

1、打卡(3分):本月部门员工每有1人次无故迟到、早退、未打卡的扣0.5分。有1人次无故旷工的扣1分;有人2次无故旷工的扣2分;有3人次无故旷工的扣除本月该项的全部分数。

2、培训出勤(3分):部门员工参加饭店各类培训有1人次无故迟到、早退、

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未签到的扣0.5分;同一培训有3人次无故迟到、早退、未签到或有一人次无故不参加者扣除本次培训出勤的全部分数;(总经办、网络部、财务部均为2人次)注:本月饭店无培训,按满分计算。

退、未打卡或有一人次无故不参加扣除本次活动或劳动的出勤分数;(财务部、营销部、总经办、网络部为2人次)注:本月饭店无活动或劳动,按满分计算。

4、例会出勤(3分):部门参会人员有1人次无故迟到、早退的扣0.5分;

同一例会有3人次无故迟到、早退的或有一人次无故旷会扣除本次例会出

勤的出勤分数;(财务部、营销部、总经办、网络部均为2人次)

5、质检出勤(3分):质检人员有一人次无故迟到、早退的扣0.5分;无故

不参加质检的扣1分。

(十二)、服务质量、环境卫生检查方面:(9分)

1、总值班检查(3分):

(1)个人部分:仪容仪表、礼节礼貌、微笑问好、讲普通话、操作程序等方

面。总值班经理每查出一项扣0.2分(客房扣0.1分);查出同一人三项扣1分。

(2)部门部分:环境卫生、设施设备、岗位情况。环境卫生方面总值班经理每查出一项扣0.2分(客房部同一房间有三小项扣0.1分,有一大项扣0.1分);查出有一人次不在岗扣1分;查出有二人次不在岗扣除本月该项考核全部分数。

(当时整改和已通知第二天整改的不扣分)

2、周质检(3分):

(1)个人部分:仪容仪表、礼节礼貌、微笑问好、讲普通话、操作程序等方面。周质检每查出一项扣0.2分(客房部扣0.1分);查出同一人的三项扣1分。

(2)部门部分:环境卫生、设施设备、岗位情况。环境卫生周质检每查出一项扣0.2分(客房部同一房间有三小项扣0.1分,有一大项扣0.1分);查出有一人次不在岗扣1分;查出有二人次不在岗扣除本月该项考核的全部分数。

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3、抽查(3分):

(1)个人部分:仪容仪表、礼节礼貌、微笑问好、讲普通话、操作程序等方面。抽查中每查出一项扣0.2分(客房部扣0.1分);查出同一人的三项扣1分。

(2)部门部分:环境卫生、设施设备、岗位情况。环境卫生抽查中每查出一

项扣0.2分;(客房部同一房间有三小项扣0.1分,有一大项扣0.1分)查出有一人次不在岗扣1分;查出有二人次不在岗扣除本月该项考核的全部分数。

说明:1、在各项检查中,检查出的问题是同一时间、同一地点、同一问题

的只记录一次,不做重复记录。

2、客房区域内卫生小项:地毯、布草、面盆内等有发丝,地毯有小片污渍、

口杯、镜子、玻璃等有水迹,部分家具抹尘不到位、洗消间卫生、缺耗品等。

3、客房区域内卫生大项:指地毯整体吸尘不到位和有大面积脏迹、房间整体抹尘不到位、布草有明显破损、灯光照明、面盆、浴盆、马桶、淋浴间、洁具设施设备是否能正常使用、买品不齐全、忘补卖品的等。

(十三)、部门管辖的设施设备等财产:(4分)

丢失的设施设备等财产价值贵重的,给饭店造成严重经济损失的扣除该项的全部分数。

(十四)、工作过失(以饭店惩罚制度内容为依据):(9分)

1、轻微过失:部门员工每有1人次工作轻微过失的扣0.2分。

(1)、遇到客人不主动让路或与客人争道。

(2)、上班期间看书、报、电视,收听广播。

(3)、上班期间交头接耳、大声喧哗。

(4)、上下班未按员工通道出入的。

(5)、未经同意擅自使用客用设施、物品,如牙具、香皂、拖鞋等。

(6)、背后议论饭店或其他员工,造成不良影响的。

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(7)、在营业区吃东西。

(8)、在工作岗位会唔或接待亲友,不得影响工作。

(9)、个人卫生轻微不合格。

2、过失:部门员工每有1人次工作过失的扣0.5分;本月中累计有3人次

过失的扣除本月该项的全部分数。

(1)、岗上顶撞上级,不服从上级安排。

(2)、互相串岗,工作中扎堆,嬉笑打闹。

(3)、涂改财务报表。(4)、擅自挪动消防器材。

(5)、不参加体检,隐瞒身体状况。(6)、带酒上岗。

(7)、委托他人或代他人签到或打卡。

(8)、恶意诽谤他人或饭店,给饭店造成极坏影响的。

(9)、收取客人礼品或小费。

(10)、督导不力,影响工作质量。

(11)、不敲门或未经允许进入客房。

(12)、个人卫生严重不合格。

3、严重过失:部门员工每有1人次工作严重过失的扣除本月该项全部分数。

(1)、拒不服从正常工作调动的。

(2)、伪造财务报表、数据。

(3)、私自配制工作钥匙。

(4)、严重浪费饭店的能源及原材料。

(5)、上班期间睡觉或不在岗位的。

(6)、偷窃饭店或部门财物的。

(7)、上班期间打架斗殴。

(8)、泄露饭店机密。

(9)、违反操作程序,造成重大损失的。

酒店后勤部经理心得体会简短篇十

来到xx后勤服务总公司快一个月了,时间不长,但是通过在一线所有部门的实习和二线的工作体验后,深刻体会到我们后勤公司浓郁的文化气息,和谐的办公氛围,让我在短时间融入我们后勤这个大家庭。合理规范的工作制度,部门之间互相协助的团队精神,看似繁琐实则具备有条不紊的处理方式,细节处处能体现我们后勤员工的优秀作风。刚毕业不久的我作为商院后勤的一名员工,我也感到非常的自豪。

无规矩不成方圆,军队的战斗力来自于铁血般的纪律,同样我们公司的生命力源于严格的规章制度以及员工良好的精神面貌和崇高的职业道德。短短的一个月内虽然还不能全面深入地了解我们后勤总公司,但是就我这一个月来对公司的规章制度和员工素质也有一定的了解,也遇到了一些出现在我们后勤工作上的问题:

有些一线员工在细节问题上没有严格按照规章制度来,只有在检查时才会遵守。在饮食中心实习时,我跟随经理检查食堂的日常卫生以及食物排放等,发现有些厨房把装着食物的餐盘叠放在一起而不是按照规定分类平放,窗口和厨房员工不按规定戴口罩,这些细节问题只有经理检查时提醒才会去按规定做,不能自觉的去遵守相应的规定。虽然看似很小的细节问题,也可能造成食品污染对食品安全构成威胁。同时有些员工在工作中存在松懈,没有严格按照规定要求来执行自己的工作任务。在公寓中心实习时,检查行知和森博两个社区的公寓日常卫生及安全问题时,发现少数公寓管理人员在管理室闲聊,对外来人员进出管理有一定松懈,没有逐一对外来人员进行登记和审查。虽然在公寓值班很累,事物繁琐,但不代表可以对所负责的工作有所懈怠,外来人员随意进出会对公寓内部造成安全隐患,很导致学生物品被盗的问题。

公司制定的任何规章制度需要我们每个人去遵守。关于公司提高员工素质以及纪律性,我结合我的个人体会有如下几点建议:

一、提高员工的个人素质和基本的职业素养,素质的高低决定一个人遵守规则的好坏,员工规则意识的高低也是一个企业文明程度的基本体现。在德国两年半留学期间,我深刻体会到素质对于一个民族的重要性。比如人行横道前的车辆总会让人先行,从辅路路口出来的车辆也必须让主路经过的车辆先行,无论公交车、地铁还是火车,所有乘客买票全靠自觉,没有专门的检票机和门卡,直接上车,一些我们在中国看似难以实现且无法想象的事情在德国人眼中则是法律的严格遵守以及道德的基本体现。所以我们的员工首先应该把公司的各项规章制度了然于心为前提,提高自身意识,加强个人修养,工作上做到守时,不耽误彼此不断丰富自己完善自己。

酒店后勤部经理心得体会简短篇十一

回顾一年来,我部门在分公司党委的领导下,在本部门干部、职工的共同努力下,通过其它部门的共同协作,我们在工作上取得了一定的成绩,在狠抓内部管理工作上,增收节支、降本压费方法有效,措施得力,成绩显着。主要表现在以下几个方面:

一、加强学习,不断提高职工的思想觉悟。

我部门认真执行分公司的各项规章制度,每月坚持召开一次职工会议,认真学习党的路线、方针、政策。贯彻落实上级的指示精神,加强对职工安全意识的教育,使职工的思想素质和业务水平不断提高。

二、加强安全教育,做好车辆管理工作。

我部门现有小车六部,主要是保障公司领导的日常用车,同时协调好各部门的工作用车。一年来,车辆运转正常,没有发生任何大的事故,顺利地完成上级交给的任务。

这些成绩的取得,一是部门领导定期加强对司机进行安全教育,增强司机的安全意识,克服安全管理中思想麻痹、得过且过的现象。二是司机认真遵守有关行车规章制度,做到疲劳不驾车,酒后不驾车,对车辆勤检查,勤保养,勤维护。发现问题及时解决,做到车辆不带病上路,司机不带情绪开车,确保安全行车。

三、做好职工的房改工作。

职工的房改工作是一项长期而复杂的工作,它关系到每个职工的切身利益。我公司房改工作已进行了二年多,今年房改工作的主要任务是搞好职工的住房补贴工作。住房补贴是房改工作中一个重要组成部分,工作的好坏直接影响到职工的积极性。

为了把住房补贴资金要回来,我们想方设法与有关部门取得联系,做了大量细致的工作,加班加点申报、填制、核实了几千份表格,20xx年xx月份终于申请要回住房补贴资金xx元。

四、狠抓内部管理,做好降本压费工作。

为了贯彻落实降本压费会议精神,作为公司的后勤管理部门,在实际工作中应切实做好这项工作,做到细打细算,勤俭节约。虽然今年公司的经济效益较好,但为了增收节支,降本增效,我部门对劳动用品的购进和发放严格控制在标准之内。为了节约开支,我们在采购物品时,尽量选用性价比高的物品。

例如,20xx年xx月公司招待所购置一批空调、彩电,在保证质量的前提下,我们选用同档次低价位的1匹空调,xx/每台,比同档次的低500—1000元,光这一笔开支就为公司节约费用一万多元。今年我们重新装修招待所,改善住宿环境,使前来住宿的各县公司人员打消了到外面住宾馆、饭店的念头,为公司减少一笔费用支出。

我公司职工饭堂自xx月xx日开张后,经过一段时间的摸索,现在运转基本正常,达到了预期的目的。既减少了业务招待费的开支,又方便了干部职工用餐。从几个月的运转情况来看,平均每月可节约费用开支xx元。全年共计节约费用开支约xx元。职工饭堂的开张,也给职工的用餐带来了方便和实惠。

各部门电话费一直采取托收收费,如果控制不好,很容易造成话费超支。我公司的办公电话费每月开支xx元,话费严重超支。个别部门对话费控制得不严,致使有的人上班打电话聊天、打信息台、打国际长话,对于这种浪费现象,我们发现后及时制止,并取消其话机相应功能,责令其所在部门扣回超支话费。

今年年初,xx公司一下属公司到我公司联系业务,建议我公司加装内部电话,以减少话费开支,当时考虑到要投入xx多元,也就没有加装内部电话。xx月初,电信行业竞争激烈,我部门积极与电信公司取得联系,向对方表明,作为电信公司的大客户,多年来我们一直支持电信事业的发展,现在我们企业有困难,要求对方在话费上给予我们更优惠的条件,真诚的请求感动了对方。

xx月份电信公司同意在我公司组建了固定电话虚拟网,网内话机免费通话,全公司200百多户职工报名加入虚拟网,虚拟网的开通,使我公司的办公电话费每月减少开支xx元,全年共计节约费用开支xx元,职工也得到了实惠,确确实实为企业和职工办了件好事。

五、加强物业管理,创建文明小区。

职工的住房实改后,加强对小区的物业管理尤为重要,我部们每月对职工的生活用电用水进行一次抄表,发现问题及时解决,对个别违章用电用水的职工,能及时进行批评教育。

搞好公司的环境卫生工作,抓好职工精神的文明建设,积极配合市政府开展的“南珠杯”城市爱国卫生活动,做好新、旧生活区的环境卫生工作,开展创建文明小区活动,提倡讲卫生、爱健康,树立良好的社会风气。

总结一年来的工作情况,成绩是肯定的。但还存在不足之外。一是还不够深入基层、深入群众,对在实际工作中遇到的问题,没有及时拿出有效的措施和方法。二是服务意识不强。这些都能有待今后工作中不断改进。

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酒店后勤部经理心得体会简短篇十二

1、负责员工食堂、宿舍的日常管理,及时妥善处理员工对食堂服务质量问题的投诉。

2、根据企业发展及员工建议,适时对员工食堂、宿舍条件提出改进建议。

3、定期或不定期对企业清洁工作进行检查,发现问题及时解决,保证良好的办公环境,对办公区域内的绿化工作进行指导、检查。

4、出现安全事故及时协助有关部门进行处理,并配合生产部定期组织员工进行工作技能培训,提高后勤服务水平。

5、负责企业公务车辆的调度与管理,协调各部门的车辆使用情况。

6、严格执行后勤部各项费用审批制度,负责本部门人员工作的安排、调配及日常事务管理。

7、组织各类人员的岗位培训,不断提高员工的技能和素质。

8、做好公共卫生的事件和其他应急事件的后勤保障工作,完成领导临时交办的其它各项工作。

1、认真执行总经理的工作指令,全面负责公司员工宿舍、公共卫生、后厨等后勤工作。

2、制定后勤部相关的规章制度,掌握当日工作情况,并将具体任务明确分配给工作人员,保证后勤部的工作有序进行。

3、配合其他部门做好卫生防疫工作,定期喷洒药物,灭除虫害。

4、和归纳月、季、年度的工作情况,并向上级领导做汇报。

5、完成上级临时交待的其它任务。

酒店后勤部经理心得体会简短篇十三

酒店是一个复杂的体系,不仅需要优秀的前台人员和服务员,同时在后台需要一支稳定高效的后勤服务团队。酒店后勤部经理在酒店管理体系中起着至关重要的作用,负责着酒店各项后勤保障工作的策划和实施。在这个负责重任的岗位上,我不断积累着心得体会。

第二段:人事管理。

酒店后勤部人员众多,生活起居、保障设施、清洁卫生、绿化景观等不同专业领域的工作为一个有机组成部分。而作为后勤部经理,必须懂得如何进行人事管理,最大程度地调动全体员工的积极性和主观能动性。在这方面,我深刻认识到管理者当以身作则,带头执行工作,通过具有挑战性的工作内容、奖惩制度、工作环境等方式,激发员工的工作热情和干劲。

第三段:卫生保障。

酒店后勤部负责酒店的卫生、清洁工作和垃圾处理、绿化园林等维护工作。作为后勤部经理,必须有卫生保障专业知识,能够制定一整套完整的清洁工作流程和程序,让清洁卫生工作的每一个细节环节都得到很好的掌控。我从工作中也深刻认识到,给员工充分的人文关怀和尊重,也是卫生保障的基础。

第四段:安全保障。

作为酒店的后勤部经理,安全保障是一项重要的任务。除了制定出一整套完善的应急预案,还应该安排员工进行安全知识教育培训,以提高员工的应变能力和对突发事件的应对处理能力。同时,还可以组织安全维修小组,开展对各类消防设备的日常维护与检查工作,确保酒店场所内的环境卫生和用品设施的安全问题得到了妥善的处理和解决。

第五段:总结。

酒店后勤部经理的工作不仅需要稳固的专业知识,还需要卓越的人事管理能力和志愿精神,才能够更好地完成工作任务。在我工作多年的经验中,我深刻体会到如何更好地进行人事管理、如何更好地保障卫生和安全,这些都是后勤部经理必须认真思考和不断完善的工作内容,为酒店服务带来更多的价值。看似琐碎的后勤保障工作,全是细节与心灵对话,它成就了酒店服务的成功也成就了我。

酒店后勤部经理心得体会简短篇十四

酒店后勤部是酒店运营中不可或缺的一个部门,负责酒店的各种后勤保障工作,如清洁、安全、维修等。作为酒店后勤部的经理,我深刻认识到,酒店后勤部的工作直接关系到酒店的形象和客人的舒适感受,因此在工作中需要有足够的耐心和质量保证意识。

第二段:细致的工作安排。

酒店后勤部经理在日常管理过程中,必须做好充分的工作安排和调度,确保各项工作有序进行。通过与客房部、前厅部和业主们充分的沟通交流,掌握客人的需求和意见,安排合适的工作计划和区域分配,并且制定合适的检查制度,及时发现问题并进行整改。

第三段:团队建设。

作为酒店后勤部经理,必须注重团队建设和员工培训管理。要定期组织培训和讲座,提升员工的职业素养和技能水平,建立员工的团队意识和归属感。在团队管理中,要注意激励员工的积极性和创新性,激发员工对工作的热情和信心,让酒店后勤部成为一个高效率、高质量、创新发展的管理团队。

第四段:细致质量监控。

目前,越来越多的酒店强调并注重质量的控制,而酒店后勤部作为服务保障、品质控制的关键部门,必须建立科学合理的质量监控体系,随时关注每一个环节的服务质量,保证与客房等相关部门间的充分协作。

第五段:总结。

在工作中我们必须严格要求,以保证质量,不断完善各项制度和流程,并使其更加科学高效,保证客人的品质感受。只有酒店后勤部经理将自己管理能力不断提高和完善,才能够进一步提升酒店的整体管理水平,使酒店的竞争力得到不断提升。

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