幼儿园餐厅培训心得体会和感想(精选8篇)

心得体会是对自己在学习、工作、生活等方面的经验和感悟的总结和归纳，通过对所遇到的问题和困惑的思考和总结，可以帮助自己不断进步和成长。心得体会的写作过程中，要注意清晰地表达观点和感悟。希望以下这篇心得体会范文能够给大家带来一些启示和思考。

幼儿园餐厅培训心得体会和感想篇一

这次骨干教师培训，令我豁然开朗。从__老师的精彩理论讲座中，得知高老师做了精心的准备，再加上她很深的理论基础，我从心底里感到佩服，通过学习，使我更进一步了解和掌握了幼儿园教育评价的发展方向和目标，反思了以往工作中的不足。高老师一些对教育教学工作很有见解，以鲜活的实例和丰富的知识内涵及精湛的理论阐述，使我的教育教学观念又进一步得到更新，真是受益非浅。通过观摩了榆关幼儿园园长崔洁的教育活动，并进行交流与研讨，拓宽了学习的视野，更新了教育观念。理论的应用水平与教学的创新能力得到提升。下面是我通过培训所获得的：

一、幼儿园教育活动评价是保证幼儿园教育活动正常进行的必要手段。

幼儿园教育活动要规范化、科学化，真正促进幼儿、教师的发展，就必须建构合理的评价体系。对幼儿园教育活动的评价应遵循发展的、适宜的、分类的原则，采用观摩、谈话、案例分析等方法，重点关注教育活动目标的综合性、层次性、差异性;教育活动内容的生活化、趣味性、实效性;教育活动过程中活动方式的多样性、开放性，活动结构的连贯性和弹性，活动中教师与幼儿的互动、反思;活动效果更加关注幼儿的情感态度和全面的发展。

1、教育活动的发展价值是教育评价的出发点和归宿，应以终身教育和可持续发展的视角看待这一问题，教育活动应当既有利于幼儿的现实发展又有利于幼儿的长远发展。

2、评价应当是全面的，兼顾知情行三个方面，其中情感、态度虽然是伴随的过程，但对幼儿的长远发展至关重要，而认知水平和能力的提高则是保证幼儿健康良好心境的关键。

3、要坚持过程与结果并重，过程中蕴含着内容，如学习的方法、策略的渗透，对合作的体验、成功的愉悦等，教师的教育策略本身也应当是教育的内容，它对幼儿起着潜移默化的影响。教育活动过程中体现出来的幼儿参与活动的兴趣、态度、专注等同样是评价的重要信息和依据。结果是评价信息来源的一个部分。结果有显性与隐性之分，显性(外化、物化)的结果如作品、语言或动作的表达等，应当重视，但不能作为评价的依据，它仅仅是幼儿学习成果的部分外化，隐性的东西可能更多，况且幼儿的学习还更多地与他们的想象联系在一起。不能仅看显性的结果而忽视隐性的结果。

4、教师的行为与幼儿的反应应当受到同样的重视，教师的行为应当和幼儿的反应相适宜，教师对幼儿的评价是否有激励性、针对性。师生的互动应当是自然的、以幼儿的行为反应为依据的，而不是强拉硬扯的。教育活动(教育)是教师配合幼儿的发展步调、促进幼儿发展的过程，而不是幼儿配合教育完成教学任务的过程。

5、教育活动应当是计划性和灵活性的结合，计划应当立足于对幼儿的了解，预成的计划应当是弹性的，应当根据活动中幼儿的行为表现进行适当调整。切不可苛求教育活动一丝不苟的按教案展开，不得有所调整。

6、材料的提供应当与活动的目标要求、幼儿的发展水平相适宜，应当具备适宜的结构，有利于幼儿操作发现，变化创新。

7、控制点的把握应当准确，控制点存在于教育活动的过程之中，有的是显性的，如观察学习-尝试创造-分享交流的活动设计，有的是隐性的，如探索-交流-归纳-迁移活动设中，感知-交流-归纳-迁移的活动设计等，不同的环节各有侧重、各有价值，按各阶段的教育意图是否达到、是否在幼儿身上得到了体现，完成的质量标准应当时这一环节的控制点，达到了控制点的要求，活动即可继续进行，否则就应作相应的调整。

总之，当好幼儿园的教师难，当好幼儿园的骨干教师更难，需要我们加倍努力。

幼儿园餐厅培训心得体会和感想篇二

在幼儿园餐厅工作是一项既充满挑战又充满乐趣的工作。为了更好地服务幼儿的饮食，提升餐厅工作人员的专业素养和服务水平，幼儿园特别组织了一次培训。我有幸参与了这次培训，并从中获得了不少收获。以下是我对这次培训的心得体会。

首先，这次培训强调了餐厅工作人员对幼儿饮食安全的重要性。在培训中，我们学习了幼儿食品安全管理的基本知识和操作规程，并进行了模拟操作。通过这些学习和训练，我深刻认识到幼儿园餐厅的食品安全工作要求严格，我们每一个环节都需要严格执行操作规程，确保食品的安全卫生。只有这样，我们才能保障幼儿的健康成长。

其次，培训中还强调了对幼儿营养需求的关注。幼儿正处于生长发育的关键时期，他们对营养的需求非常高，因此，我们需要提供丰富、均衡的饮食。在培训中，我们了解了幼儿不同年龄阶段的营养需求，并学习了如何合理搭配食物，保证营养的均衡摄入。这对我们工作人员提出了更高的要求，我们需要更具专业知识，更精心地为幼儿选择食材，合理搭配菜肴，满足幼儿的营养需求。

另外，这次培训还注重了幼儿园餐厅的服务质量提升。在培训中，我们学习了与幼儿互动的技巧和方法，了解了幼儿喜好的食品和口味。同时，我们还探讨了如何在餐厅工作中与家长进行有效的沟通和合作。通过这次培训，我认识到我们的服务不仅仅是提供食物，更是关心和呵护幼儿全面发展的过程。作为餐厅工作人员，我们应该注重与幼儿的互动，耐心倾听他们的需求，提供细致入微的服务。

最后，这次培训还加强了工作人员之间的团队协作意识。在幼儿园餐厅，每一个环节都需要团队成员紧密配合，互帮互助。通过一系列的团队合作训练，我们更加了解了彼此的角色和职责，学会了相互协作和信任。只有保持良好的团队协作，我们才能确保餐厅的运营顺利进行。

通过这次培训，我深刻认识到幼儿园餐厅工作的重要性和挑战性，并从中获得了很多宝贵的经验和知识。我将始终牢记餐厅工作人员的使命和责任，努力提升自己的专业素养，提供更优质的服务。我相信，在园方和家长的共同努力下，我们能创建更好的餐厅环境，确保每一位幼儿能够健康快乐地成长。

幼儿园餐厅培训心得体会和感想篇三

短暂的__中学参观学习之行，给我留下了深刻的印象。教室里浓厚的学习氛围、学生积极参与学习的热情、紧张有序的合作深深地震撼了我。

体会一、__中学学生的学习热情使如何调动起来的?这也是我最期望得到答复的问题。在这里我找到了答案，那就是“从人格上去尊重每一个学生”。虽然简单，却正中要害，倒出了教育教学得真谛。课堂教学中不存在歧视和嘲笑，而是欣赏和佩服、肯定。学生得到充分尊重了，学生都有了学习信心了，学生的学习积极性被充分调动起来了。再就是通过一些具体措施激励学生努力学习：一是划分学习小组，小组长每天负责检查各同学的预习情况和学习掌握情况，使每天所学的知识都能及时巩固。班内的桌登摆放以方阵为单位，围坐在一起。这样也消除了以前前排和后排的区别，每个学生平等地坐在了一起。二是课堂上做到参与无错的观念;培养学生参与的积极分子、积极评选课堂积极分子等。三是小组间开展学习评比，每个学生都为自己所属的集体负责，尽量维护集体的荣誉。四是及时的奖励和鼓励制度。

体会二、教师把自己融入到学生中去，不再是高高在上的师道尊严者，用民主开放的思想和行动去开启学生的智慧，在他们的课堂上，没有讲台，没有权威，没有高高在上的老师，更没有滔滔不绝的讲解。老师起到了画龙点睛的作用，这里教师真正成为“导师”，为学生构建知识的引路人，课堂上教师更多的时候是在了解在倾听。

体会三、在教学中，要给学生一个足够的空间，从而体现他们的主体地位。教师在日常教学中，要充分挖掘学生的潜力，就要把课堂还给学生，让他们在学习中获得成功地快乐，进一步激发求知的欲望，从而提高教育教学效率。__中学不论语文、数学、英语课，他们的模式都是一样的，如：英语课堂上，一名学生朗诵另一名学生表演，体现在快乐中学习，利于知识的巩固。

体会四、学生互相帮助，活动自由。讨论式的学习，使问题可以通过学生间平等的合作讨论来解决，使学生的成绩不会有太大的差距，都能学得会、听得懂。他们上课讨论，坐、站均可，听讲都集中到前面，使他们的好动得到宣泄。上课学得会，气氛和谐，不是端坐在那里一动不动的被动的听，这样，就不会感觉乏味和疲惫，而是一种愉快学习。

__学生的自主学习独具特色。__中学的学生实现了“我的课堂我主宰”、“我的霸气谁能敌，快乐课堂我称帝”。在学习面前充满自信，展示自主，笑对人生。学生得到充分尊重了，每个人都有了学习的信心，学习的积极性被充分地调动了起来。它的成功我想就是源于此吧。

幼儿园餐厅培训心得体会和感想篇四

在这个信息爆炸的时代，幼儿园的餐厅扮演着极为重要的角色。为了提高幼儿园餐厅的管理水平和服务质量，我参加了一次幼儿园餐厅培训课程，并从中获得了很多宝贵的经验和心得。以下是我对这次培训的心得体会。

首先，这次培训让我意识到了餐厅管理的重要性。在幼儿园，餐厅不仅仅是提供食物的地方，更是培养幼儿良好饮食习惯的场所。通过培训，我们学到了如何合理安排餐厅的布置，如何提供优质的食品和饮料，如何规范员工的服务行为等等。这些方面的改进不仅可以提高餐厅的管理水平，也能为孩子们提供更好的就餐环境，帮助他们养成良好的饮食习惯。

其次，这次培训开拓了我的眼界和思维。在培训课程中，我们不仅学到了餐厅管理的基本原则，还学到了很多创新的餐厅经营理念。比如，通过引入文化元素，为餐厅创造独特的氛围；通过设计菜单，提供多样化的食物选择；通过开展亲子活动，增进家长和幼儿园之间的互动等等。这些创新理念让我重新审视了餐厅管理的方法和目标，也激发了我的创造力和思考能力。

第三，这次培训提高了我与同事的团队合作能力。在培训中，我们被分到了不同的小组，每个小组都需要完成一个关于餐厅管理的项目。通过合作，我们不仅了解了各自的特长和优势，还培养了相互理解和沟通的能力。在项目中，我们分享了自己的经验和观点，共同解决问题，最终取得了良好的成果。这使我深刻地认识到团队合作对于餐厅管理的重要性，也加强了我同同事们之间的合作关系。

第四，这次培训让我更加了解了幼儿的需求和特点。作为幼儿园餐厅的工作人员，我们要面对的并不只是提供食物和服务，更是要照顾到每个孩子的需求和特点。通过培训，我们学到了幼儿的饮食需求，了解了他们的口味偏好和饭量需求。我们也学到了如何与幼儿沟通，如何根据他们的情绪和行为作出正确的反应。这些知识和技能对于提供个性化的服务和关爱无疑是至关重要的。

最后，这次培训给了我一个反思和改进的机会。在培训课程中，我们用餐厅管理的案例来分析问题和找出解决办法。通过讨论和交流，我发现了我在餐厅管理中的一些不足和错误，如服务态度不够友好、安全措施不够完善等等。培训以后，我会努力改正自己的错误，并寻找更好的解决方法，以提高餐厅的质量和效益。

综上所述，这次幼儿园餐厅培训使我收获颇丰。通过培训，我对餐厅管理有了更深入的认识，开阔了思维，提高了团队合作能力，更加了解幼儿的需求，并有机会反思和改进自己的管理方法。我相信，通过这次培训的学习和实践，我将能够更好地服务幼儿，提升餐厅的管理水平，为幼儿园的发展做出更大的贡献。

幼儿园餐厅培训心得体会和感想篇五

八月中旬，伴随着炎热的天气，我参加了幼儿园教师90课时的培训学习，整个培训下来，我只能用受益匪浅四字来形容。培训的时间总是那么匆匆而过，细数着这一个月的点点滴滴，真的可以说是一次心灵的洗礼;也是一次普通教师与教育专家、特级教师的零距离对话的机会，更是一次教育理论与教学实践真正对话的盛会。这一个月的时间里，每一次的培训都让我充实着、成长着。在感怀学习片断精彩的同时，更感悟着未来工作的挑战。这难忘的一个月，使我扩充了知识、拓展了思路、更开阔了眼界。

一、专家讲座，充实理论知识。

一位位专家的引领指导，一个个报告的深入阐述，让我们的思想得到震撼，心灵得到滋养。在专家的报告和互动中，我们体会到教育是一门科学，是一门艺术，需要我们不断的探索和追寻。学会跟知识交往，但必须明确指示仅仅只是促进学生发展的工具;学会跟人交往，但必须明确，是平等的交往。在教育过程中要多一点理想与激情，多一点思考与批判，多一点责任与关心，多一点修养与情趣。名师们都把自己幼儿园的特色教育带上了讲台，用一个个鲜活的实例和她们成功的课堂经验为我们设疑、解疑、答疑。在本次活动中，班主任老师的《三傻大闹宝莱坞》的影片，是自我学习，自我提高的过程，同时进一步加深了对“教育评价”的认识和理解。一次次的讲座，我记录着、讨论着、领悟着、反思着，这些先进的教育理念和教育方法让我增长了知识，拓展了思路.

二、现场观摩教学，丰富实践经验。

在这次的培训中，我们跟随着培训小组，来到天妃幼儿园、行知幼儿园、实验幼儿园等进行现场观摩教学，毫无保留的精彩课堂让我收获很大，老师们在课堂中都展现着自己的独特魅力，一个个活灵活现的教学活动，生动有趣、回味无穷。伴随着课堂观摩的结束，园长特级教师们又跟我们讲述着对应课程的设计与指导，让我们在如何教学中又受到很大的启发，同时也领悟到了教育的真理。我想这一系列实地的课堂观摩活动，对我来说就像是一笔巨大的财富，将使我日后的教学生涯日益丰富起来。

三、促进相互交流，共同提高进步。

在培训活动的后期，为充分发掘培训学员自身的资源优势，促进学员之间的相互合作与交流，切实提高培训的针对性与实效性，每个年段组都推荐出主题报告和汇报课，通过这样的教学流程的开展，我们相互间交流研讨教学思路、教学方法、教学困惑，来感受着另外教师们的经验，共同探索一些自己未曾发现过的教育观点和教学经验的分享，在“实中”成就幸福感。我学习了，收获了，所以即使不管自己以后会有多大的进步，我都要感谢这次培训，让自己有时间和空间思考自己的教学，反思自己的教学行为，使自己对教学有了更深、更全面的认识。虽然此次活动结束了，但它将是我工作新的起点，我认为：“教师应树立终生学习的态度，在实际工作中应站在理论的高度，来指导实践活动，这样我们就不会迷失方向。”

幼儿园餐厅培训心得体会和感想篇六

从事幼儿园餐厅工作已经有一段时间了，最近有幸参加了一次关于餐厅服务培训，通过这次培训不仅学到了很多关于幼儿园餐厅工作的知识和技巧，还深刻地感受到了服务的重要性。在这次培训中，我体会到了服务的魅力，也认识到了自己的不足。通过反思和总结，我明确了自己今后的发展方向，并下定决心提升自己的服务水平。

培训的第一天，我们接受了关于服务基本知识的培训。通过讲解职业道德和职业操守，让我们明白了服务是一种态度，一种责任。在与幼儿接触的过程中，我们要始终保持微笑和亲和力，让每位幼儿感受到我们的关怀和爱心。此外，培训还讲解了食物卫生安全及应急处理等方面的知识，通过真实案例的分享，我们更加清楚地认识到了食品卫生的重要性，也知晓了应对突发情况的应急处理方式，为今后的工作提供了有力的支持。

第二天的培训主题是幼儿园餐厅服务技巧和沟通艺术。在幼儿园餐厅工作中，与幼儿的交流至关重要。我们学习到了如何与幼儿进行有效的沟通，如何引导幼儿自助就餐等技巧。通过角色扮演的实践，我们不仅锻炼了自己的表达能力，也更好地理解了幼儿的需求和心理。此外，培训还强调了与家长的良好沟通，了解他们对幼儿餐厅服务的期望，帮助我们更好地满足他们的需求，提升幼儿园餐厅的服务质量。

第三天的培训是关于团队合作和协作能力培养。一个高效的团队是幼儿园餐厅工作的关键，只有团队合作才能更好地完成每天的工作任务。通过团队游戏和小组讨论，我们深刻领悟到了团队的力量和合作的重要性。在幼儿园餐厅工作中，我们要与同事保持良好的相互协作，充分利用各自的优势，互相帮助，提升整体工作效率。

第四天我们展开了实践训练，去一所幼儿园服务一天。这是我第一次面对那么多幼儿，虽然有些紧张，但我努力把之前培训所学应用到实际工作中。我在服务的过程中遇到了一些意外情况，但凭借之前培训中的应急处理知识和技巧，我能够冷静应对，并及时解决问题。通过这次实践训练，我更加深刻地体会到了培训的重要性和必要性，同时也认识到了自己的潜力和不足之处。这次实践训练让我明确了今后要提高的方面，并激发了我进一步学习和发展的动力。

通过这次培训，我深刻地感受到了服务的魅力和重要性。服务不仅是一种态度，更是一种责任和使命。幼儿园餐厅工作虽然不算轻松，但通过培训，我更加明确了自己的发展方向，并决心提升自己的服务水平。我将不断学习与实践，提高自己的专业知识和技能，在服务幼儿的过程中，为他们带来更好的体验和关怀。这次培训让我更加坚定了对幼儿园餐厅工作的热爱和责任感，也为自己未来的发展铺开了一片更加广阔的天地。

幼儿园餐厅培训心得体会和感想篇七

转眼间，为期6天的培训已经结束，但是我想我们的学习之路远未画上句号，接下来的时间里我们要用更多的时间去消化、总结培训的内容，内化自身素养，提高教育教学的能力。在这6天的时间里，除了在教学、理念上自身有了提高，还结识了许多同行业的姐妹，大家共同探讨、互相交流，形成了良好的伙伴关系，这是这次培训所给与我们的额外收获。

第一天我们进行了语言教学有效性的实践探索，其中大家形成了如下共识：提问的有效性，当问题抛出后孩子们没有接过老师抛出来的球时，教师需要有机智，用另一个问题去补救。把握提问的一个尺度，不能对于一个简单问题进行反复的纠结追问。教师讲故事时夸张的动作、优美激情的声音能让课堂增色不少。角色扮演中给所有孩子参与表现的机会，不让一个孩子变得可有可无，值得学习。

第二天进行了音乐欣赏中为孩子搭建有效的欣赏支架的互动交流，大家认为可通过角色扮演，以情境导入的形式，让幼儿很快融入到教学情境中。其次通过分段的形式，让幼儿体验不同的音乐特性，分清不同段落不同的节奏、力度和速度等。再次选材新颖，迎合孩子们的口味，是他们所喜欢的。最后借助图谱，让幼儿较快掌握不同的音乐特性。

歌唱教学的有效策略：新颖的导入，以角色扮演的方式让孩子们很快进入教学情境。难点前置，让幼儿掌握二声部的演唱技巧。歌唱形式的多样性，如分组唱、师幼唱、与听课教师互动演唱等。借助图谱，帮助幼儿掌握附点、休止符的唱法。情境的创设，以小青蛙参加森林里的歌唱比赛为引子开始，到最后的参赛表演结束。

第三天是主题背景下的游戏活动的探讨，我们先观摩了天妃幼儿园的区域游戏，给自己很多的启发。

区域设置与材料投放：教师根据主题目标与幼儿发展水平创设相应的活动环境，投放多类型、多层次的游戏材料。游戏材料体现丰富性、可操作性、趣味性等。投放材料来源于生活，废旧材料变废为宝，节约资源。

教师指导与幼儿活动：观察幼儿，在重点区域给予孩子适时、适度的指导。幼儿按照自己意愿自主选择活动区域。教师与幼儿成为游戏伙伴，与幼儿共同参与，同时又是观察者、支持者和帮助者。

第四天乍浦中心幼儿园“音乐游戏，趣中求效”培训，得到启示：音乐游戏中提供幼儿主动性的方法：选择适合幼儿年龄特点、感兴趣的题材，来自于幼儿生活，是幼儿熟悉的内容。创设情境，让幼儿在轻松的氛围中进行体验式学习。图谱在音乐游戏中的巧妙应用，起到事半功倍的效果。老材新教，让幼儿回味经典。

郭亚娟副园长作了“音乐游戏的组织与发展”的报告，其中提到游戏内容有趣、玩法有趣、过程有趣;作品的情境、教师的情感、幼儿的情绪;教师在音乐游戏中的指导策略：营造氛围、巧用图谱、渗透技能、应验还原。

幼儿园餐厅培训心得体会和感想篇八

__年5月20日我有幸参加了__市幼儿园骨干教师培训班的学习。感谢领导和老师们对问我的信任，给了我这次学习的机会，我荣幸，但更多的是责任、压力!我深知要想充分发挥骨干教师的骨干作用，只有不断学习、不断研究，才能不断的进步。培训的过程使我深深体会到领导们和讲师们的那份热情与用心，为我们的培训做了精心的组织和安排。讲座内容全面具有科学性和实效性。为我们今后的工作指明了方向，让我们接受了新知识、新信息和新观念。83、朋友是什么?朋友是久别不见聚会时的情调，是聚会时蓦然喝出的酒香，是开怀时郝然袒露的畅笑，是交谈时抑制不住的飞扬。朋友——有你才有精彩!这次的培训地点是我的母校——__幼儿师范学校，从__年毕业后，重新踏入久违的校园，让我似乎又回到了学生时代。培训的开班典礼以一首《义勇军进行曲》作为开场，激昂的音乐振奋着我们每位老师的心。从张校长谈师德到汤教授、成教授和其他老师的精彩讲座中，让我又重新审视了我们的职业。做好一名幼儿教师只有学科的专业知识够吗?当然不够，还有最重要的——师德。这个话题又让我们反思，因为近期关于教师的负面新闻较多。听了讲师们的讲座让我有了深深的感悟。借张校长讲座时说的一句话：“做人一辈子，要以人品为底子。”这些不只是教会我们怎样做好一位教师而是教会我们怎样做人。通过我们来让孩子们的身心得到全面的发展，让孩子们学会认知、学会做事、学会共处、学会做人。

孩子是祖国的未来，怎样让我们的孩子在德、智、体、美、劳五个方面的发展，而且发展的更好。通过听了《3~6岁儿童学习与发展指南》的解读及教师实用口语艺术和幼儿游戏的组织让我从中有所领悟。各年龄段的幼儿应该知道什么，能做什么，大致可以达到什么发展水平提出了合理期望。有了更详细、具体的认识，更加深入的来指导自己的教育行为。同时也要将里面有利于家长育儿方面的内容传递给家长，树立家长正确的教育观，达到家园合作一致化，使孩子发展的更好。听了这么多专家教授的讲座，虽然角度各不相同，但方向目标是一致的。让我们以正确的教育方法去教导、引导我们的孩子。

总之，当一名幼儿教师难，当一名优秀的幼儿教师更难。所以我们需要加倍的努力，不断总结教育中的心得体会，以便更好的做好骨干教师带头作用。让我们一起为祖国的未来加油!