食品安全大治理心得体会及收获(精选9篇)

通过写心得体会，我们可以发现自己在学习或工作中的不足之处。如何写心得体会下面是小编为大家整理的一些精选心得体会范文，希望可以给大家带来一些写作的灵感。

食品安全大治理心得体会及收获篇一

食品安全是人民群众关注的重要问题，也是国家发展的重点事项之一。为解决当前食品安全问题，我国实施了一系列的食品安全大治理工作。经过一段时间的努力，我对食品安全大治理有了一些体会和认识。在这里，我将就此展开我的思考和探讨。

首先，食品安全大治理需要政府的大力支持和推动。政府作为国家的管理者和协调者，应当在食品安全问题上发挥积极作用。政府需要制定相关的政策法规，加强食品生产、经营和流通环节的监管，提高监督执法的力度，严厉打击食品安全问题。同时，政府还需要加强食品安全的宣传教育，提高人民群众的食品安全意识和素质。只有政府在食品安全大治理中起到领导和推动的作用，才能取得良好的治理效果。

其次，食品生产企业需要加强自身的食品安全意识，切实履行企业的社会责任。食品生产企业是食品安全的第一责任主体，其生产的食品质量直接关系到人民群众的生命健康。食品生产企业应当严格按照食品安全法规要求，规范生产过程，确保产品质量和安全。企业需要加强自身的管理能力和技术水平，加大食品安全投入，提高食品质量和安全水平。只有食品生产企业积极承担起责任，才能保证食品的安全和健康。

再次，食品监管部门需要强化监管执法力度，打造食品安全监管的铁腕。食品监管部门是食品安全的守护者和保障者，应当履行好监管的职责和使命。食品监管部门需要提高自身的能力和素质，加强对食品生产、经营和流通环节的监督和检查，严厉打击食品安全违法行为。同时，监管部门还需要强化信息共享和协同执法，建立起一体化的食品安全监管体系。只有食品监管部门努力加强监管执法工作，才能为人民群众提供健康安全的食品保障。

第四，食品安全问题需要人民群众广泛参与，形成食品安全整体防控的良好氛围。人民群众是食品安全的最终受益者和消费者，也是食品安全治理的重要力量。人民群众需要增强自我保护的能力和意识，提高对食品安全的辨识能力，拒绝购买和食用不合格的食品。同时，人民群众还需要积极参与食品安全监督和举报，形成食品安全防控的共同合力。只有人民群众广泛参与，共同守护食品安全，才能打赢食品安全大治理的战斗。

最后，食品安全大治理需要国际合作和共同努力。食品安全是全球性的问题，各国应当加强合作，共同推进食品安全治理。各国可以分享经验，共同研究食品安全问题，制定共同的标准和规则。同时，各国还应当加强食品安全的信息通报和交流，形成全球食品安全治理的合力。只有各国携手合作，才能守护好全球人民的生命健康。

总之，食品安全大治理是一项长期而艰巨的任务。政府、企业、监管部门和人民群众都需要共同努力，形成合力，才能打赢食品安全大治理的硬仗。希望在不久的将来，我们能够享受到更加安全、健康的食品，共同创造美好的未来。

食品安全大治理心得体会及收获篇二

随着人们健康意识的增强，保健食品市场逐渐兴起。然而，保健食品并非一个完全规范的领域，市场上存在着许多伪劣产品，给消费者的健康带来了潜在风险。为了保护消费者的权益，我国政府进行了一系列的保健食品治理工作。经过几年的努力，我们取得了一些成绩，并积累了一些治理经验。本文将从完善监管机制、加强行业自律、加大执法力度、强化消费者教育以及加强国际合作五个方面，总结并分享一些保健食品大治理的心得体会。

首先，完善监管机制是保健食品大治理的关键所在。政府应加强保健食品的监管力度，设立专门的监管机构，负责保健食品的注册、备案和市场监管等工作。同时，建立完善的保健食品准入与准营机制，严格控制保健食品的生产、销售和广告宣传等环节，确保产品的质量和安全。此外，应建立健全保健食品不良反应和风险评估机制，及时发布不良反应信息，以便消费者做出明智的选择。

其次，加强行业自律是保健食品大治理的重要手段。行业协会应发挥自身优势，加强自律管理，推动企业规范运行。协会应建立行业准则，指导企业的生产和经营行为，规范广告宣传，防止虚假宣传误导消费者。同时，协会还应加强行业培训，提高从业人员的专业知识和素质，为消费者提供更可靠的服务。

第三，加大执法力度也是保健食品大治理的重要环节。政府应加强对违法行为的查处和打击力度，对于伪造、欺诈、虚假广告等违法行为，要依法追究相关责任人的法律责任，并通过行政处罚、刑事追诉等手段，让违法者付出惨痛的代价。此外，政府还应加强对生产企业的日常监管，建立定期检查机制，确保企业严格按照相关法律法规生产，并依法对不合格产品进行处理。

第四，强化消费者教育也是保健食品大治理的重要一环。政府应加强对消费者的宣传和教育，提高消费者的食品安全意识和科学健康观念，让他们能够正确理解保健食品的定义、功效和使用方法，避免盲目购买和使用。同时，政府还应加强对销售渠道的监管和引导，减少伪劣产品的销售，保护消费者的权益。

最后，加强国际合作是保健食品大治理的重要环节。保健食品市场是一个全球性的问题，只有各国之间紧密合作，才能更好地治理保健食品市场。政府应加强与其他国家和国际组织的合作与交流，学习其他国家的经验，分享自身的治理成果，共同制定国际标准和规范，共同应对全球保健食品市场的挑战。

综上所述，保健食品大治理需要政府、行业协会、企业和消费者等各方的共同努力。只有加强监管机制，加强行业自律，加大执法力度，强化消费者教育，并加强国际合作，才能够更好地治理保健食品市场，保护消费者的健康权益。相信在不久的将来，我国的保健食品市场会更加规范，消费者也能买到更安全、更有保障的保健食品。

食品安全大治理心得体会及收获篇三

随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，保健食品的需求日益增长。然而，市场上的保健食品种类繁多，质量良莠不齐，给消费者带来了很多困扰。为了保障广大消费者的权益，有效管理保健食品市场，大力打击假冒伪劣产品，我们不断加强保健食品大治理，以保障消费者的健康和权益。在长期的工作中，我有许多感悟和体会，下面就是我对保健食品大治理的心得体会。

首先，保健食品大治理需要政府的领导和声援。政府作为推动社会发展的重要力量，对于保健食品大治理起着关键作用。政府应制定相应的法律法规，明确保健食品的生产和销售标准，以及监管机构的职责和权限。同时，政府还应加大对保健食品大治理的投入，提供充足的人力和物力支持。只有政府充分重视，不断加大对保健食品大治理的投入，才能更好地保障消费者权益，维护社会和谐稳定。

其次，保健食品大治理需要加强监管措施。监管是保障保健食品质量的重要手段。监管机构需要加强对保健食品市场的巡查和抽检，对于违法违规企业严肃处理，对于问题产品坚决下架。另外，监管机构还应加大对保健食品广告宣传的监管力度，加强广告审查，严禁虚假宣传和误导消费者行为。只有通过强有力的监管措施，才能真正保证保健食品市场的正常秩序和消费者的健康权益。

再次，保健食品大治理需要加强宣传和教育工作。保健食品市场的不规范，与消费者的信息不对称有一定关系。因此，宣传和教育工作是非常重要的。通过宣传和教育，可以提高消费者对保健食品市场的认知和辨识能力。同时，可以借助媒体的力量，公开曝光一些假冒伪劣保健食品的案例，形成舆论的监督力量，让消费者不敢贪图便宜，追求健康的脚步更加稳健。只有让消费者真正意识到保健食品市场的风险，才能引导他们理性消费，提高自身的风险意识和预警能力。

最后，保健食品大治理需要加强行业自律。行业协会作为自律的组织，应起到引导和推动行业健康发展的作用。行业协会应加强对会员企业的管理，制定行业准则和行为规范，倡导企业自觉遵守，杜绝违法违规行为。同时，行业协会还应加强对会员企业的培训和指导，提高企业的质量意识和管理水平。只有行业协会充分发挥自身作用，加强自律，才能真正推动保健食品市场的健康发展。

综上所述，保健食品大治理是一项重要的工作，涉及到政府、监管机构、行业协会以及消费者等各方面的共同努力。只有各方面紧密合作，才能形成合力，解决保健食品市场存在的问题，有效保护广大消费者的健康和权益。同时，我也深切感受到在保健食品大治理工作中，需要坚持不懈，要有耐心和恒心，持续地推动工作的落地。相信在各方的共同努力下，保健食品市场将变得更加规范和有序，为消费者提供更安全、更健康的产品。

食品安全大治理心得体会及收获篇四

食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,食品安全关乎国计民生,历来受到党和国家的高度重视,广大群众的高度关切。下面是本站，为大家准备的学习食品安全。

心得体会。

希望大家喜欢!

今天的语文课上，张老师给我们讲了校园周边食品安全的专题讲座，并给我们观看了相关的图片及资料。看了这些图片，我的心里久久不能平静。

羊肉串是我平时最喜欢的特色小吃了。可是，当老师给我们讲到很多烧烤店里的羊肉并不是真的羊肉，大多都是腐烂动物身上的肉，然后商家再把肉串好放在羊尿里泡，以此来以假乱真欺骗顾客。听老师这么一说，我顿时觉得恶心极了，并后悔平时不应该那么嘴馋，吃这些假羊肉串。

类似于这样的食品安全问题还有很多很多，比如：喜宴上常用的海参都是添加了各种有毒的化工原料;米线为了增加口感和弹性，放入了一些工业胶;麻辣烫里的蔬菜从不清洗，商贩们怕顾客吃了会拉肚子，都提前在汤里放入了拉肚子药;臭豆腐放在粪便里泡上一段时间;一些炸串用的竹签，基本上都是在马路上捡来的，不经过任何消毒就再次利用……这些不法小贩们为了获取高额利润，不惜伤害顾客的身体，他们的这种行为就是在犯罪啊!

听了老师的讲座，看了相关的图片，我觉得外边的小吃虽然看起来诱人，吃起来香甜，但怎么也不如爸爸妈妈在家做的干净卫生。如果我们大家要亲眼看见这些食品加工制作的过程，相信我们以后再也不会乱吃这些垃圾食品了。同学们，我们现在正处于身体、智力发育最关键的时期，可千万不能因为一时的贪吃，而伤害了自己的身体呀!为了我们的身体健康，请拒绝这些垃圾食品吧!

什么是食品，对于这个名词想必大家都很熟悉，它就是可供人类食用或饮用的物质品。什么是安全，通俗地讲就是使人的身心健康免受外界因素影响的状态，人类与生存环境资源的和谐相处，互相不伤害，不存在危害的隐患。

近年来，一系列重大的食品安全事故接连发生，与老百姓息息相关的食品安全问题红灯频闪，大家从新闻及媒体上或多或少都看到听到让我们百姓痛心的食品事件，这些事件接二连三地爆发，让我们对入口食品的安全产生了质疑。20xx年的南京冠生园食品厂月饼“陈馅新做”事件使消费者惊愕;20xx年阜阳地区婴幼儿长期食用劣质奶粉会导致婴幼儿营养不良、生长停滞、免疫力下降，进而并发多种疾病甚至死亡的事件令人痛恨;20xx年上海食品药品监督管理局发布了消费预警，称其抽检的30多件多宝鱼样品全部含有可能致癌的禁用渔药残留，严重影响广大消费者的身体健康，这些事件让人们一次次“领略”了不法生产经营者见利忘义的“黑心”;20xx年三鹿奶粉中添加三聚氰胺事件。一种叫做三聚氰胺的化工原料原本是一个陌生的词汇,瞬间进入了人们的视野,其添加在原奶或奶粉中可以使蛋白质增加的成份,三聚氰胺竟然成了黑心企业牟取暴利的“秘密武器”。正是它导致了众多婴幼儿得结石,给我们下一代的成长造成了阴影……老百姓对端上餐桌的食品、对“每天一斤奶,强壮中国人”的牛奶梦终于破碎了。形形色色的鲜艳的食品使大家疑虑重重：我们到底还能吃什么?!

就是在这种严峻的形势下，于20xx年2月28日上午9时，出席十一届全国人大会第七次会议的165名全国人大会委员按下手中的表决器，以158票高票表决通过了《食品安全法》。寄托着全国人民沉甸甸的期盼和重托的《食品安全法》终于诞生了。

20xx年4月11日在青岛啤酒公司，全国人大会法工委行政法室主任李援就《食品安全法》给大家进行了解析。李主任解释，我国食品安全问题屡屡发生有多方面的深层次原因，暴露了现行有关食品安全的制度和监管体制不完善，食品检验不规范、责任不明确;食品安全信息公布不规范、不统一。为了从制度上解决这些问题，更好地保证食品安全，有必要对现行的食品卫生制度加以补充、完善，所以制定《食品安全法》。李主任介绍，食品安全法监管方式的转变主要有以下重点：食品安全法明确了监管部门的职责，确立食品安全监管重点为食品的风险检测与风险评估机制。国家以风险评估的结果为依据，制定食品安全标准，企业必须按照食品安全标准进行生产经营，监管部门按照食品安全标准进行检验、许可、进出口管理等监管，发现不符合食品安全标准的食品，立即进行处置，如报告、评估、召回、查封、处罚等。相较于以前仅关注产品的外标签和。

说明书。

的监管方式，这种以加强检测、评估和检验的监管方式更注重产品的内在质量。对食品监管方式进行观念的转变。

“从食品卫生到食品安全，两个字的差别，表明了从观念到监管模式的转变。”李援主任说,“食品卫生，通俗讲就是‘干净’，而食品安全则涉及到无毒无害。这是由对食品安全监管的外在为主，深入到食品安全的内在因素来进行监管，并且导致了监管方式的转变。”伴随科技和生活水平的不断提高、新食品工业的不断进步，食品中添加了其他成份，比如各种添加剂、防腐剂等。这些成份的毒害性是眼睛看不到、手摸不到、鼻子闻不到、嘴尝不出来的。所以说食品安全事关公众身体健康与生命安全、企业诚信与行业发展、政府威信与国际声誉、社会稳定和谐发展，成为人民群众最关心、最直接、最现实的利益问题。食品安全没有零风险。

最后以温的一句话作为本文的结束语，“绝不能以损害人民生命健康来换取企业的发展和增长”。人以食为天，食以安为大，食品安全是天大的事，一定要确保食品安全。

首先，我们应该到正规商店里购买食品，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品;购买正规厂家生产的食品，要尽量选择信誉度较好的品牌;仔细查看产品标签;食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等;不买标签不规范的产品;食品是否适合自己食用;不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

其次，大学生应注意哪些饮食卫生习惯?白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于大学生和少年儿童的健康;养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;不吃无卫生保障的街头食品;少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质，危害我们的身体健康。条件允许的话我们可以多喝纯牛奶和酸奶，多吃水果，少吃反季节水果。

通过对食品安全的学习，让我更加注重对待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有营养，哪些食物是不安全的?哪些食物较为安全?在实际生活更好的应用，努力做到让自己和家人以及身边的朋友吃的更安全、更健康。

食品安全大治理心得体会及收获篇五

近年来，随着人们对健康意识的提高，保健食品市场迅速发展，市面上琳琅满目的保健食品品牌和产品给消费者带来了不小的困惑。然而，在保健食品市场蓬勃发展的同时，也存在着一些问题，如虚假宣传、违法销售等。为此，保健食品的大治理势在必行。在此次大治理过程中，我有幸参与其中，深感收获良多。接下来，我将分享我对保健食品大治理的体会和心得。

第一段：认识保健食品市场的问题。

保健食品作为一种特殊的食品，旨在提供营养，增强健康。然而，在市场上，有一部分不法商家为了追求利润，故意混淆概念，进行虚假宣传，误导消费者。而一些消费者对保健食品缺乏基本的认识，容易受到这些虚假宣传的影响，从而购买到质量不合格的保健食品，甚至带来健康隐患。因此，了解保健食品市场存在的问题，是保健食品大治理的第一步。

第二段：加强监管力度保障消费者权益。

在保健食品大治理中，监管部门加大了对保健食品市场的监管力度，严厉打击虚假宣传、夸大功效等违法行为。此外，监管部门加强对保健食品生产企业的监管，推行全程监控，确保生产过程的质量和安全。提高监管力度是保障消费者权益的关键，只有通过有效的监管，才能在保健食品市场中建立起公平竞争的环境，保护消费者的合法权益。

第三段：加强宣传教育提高消费者意识。

保健食品的大治理不仅需要监管部门的努力，也需要消费者自身的提高意识。因此，在大治理过程中，政府加强了对保健食品知识的宣传教育，提高了消费者对保健食品的认知水平。通过开展系列宣传活动和媒体报道，提醒消费者要客观评估保健食品的功效，了解自己的身体状况和需求，选择合适的保健食品。加强消费者的宣传教育，是保健食品大治理不可或缺的一环。

第四段：加强合作共治促进行业健康发展。

保健食品大治理需要产业链各个环节的合作，只有各部门、企业和消费者形成合力，才能推动保健食品产业的健康发展。在大治理过程中，监管部门与行业协会、企业开展了多次合作会议和座谈会，共同研讨解决问题的办法，规范市场秩序。此外，企业也加强了自律，积极配合监管部门的工作，加强产品质量和安全控制。只有通过合作共治，才能推动行业良性发展。

第五段：总结心得展望未来。

通过参与保健食品大治理，我深刻体会到了保健食品市场存在的问题及其重要性。我认为，加强监管力度、提高消费者意识、加强合作共治是保健食品大治理的关键。希望未来在保健食品市场中能够建立起更加规范、透明、健康的运行机制，让消费者放心购买保健食品，同时也让企业更加注重产品质量和安全。只有这样，才能推动保健食品市场的健康发展，为人们的健康提供更好的保障。

总之，通过参与保健食品大治理，我深刻认识到保健食品市场存在的问题，并对解决问题的措施有了更深刻的理解。保健食品大治理需要各方的共同努力，只有通过加强监管力度、提高消费者意识和加强合作共治，才能推动保健食品市场的健康发展，为消费者提供更好的保健食品选择。

食品安全大治理心得体会及收获篇六

近年来，食品安全问题频频发生，引起了公众的广泛关注和担忧。为了保障人民群众的饮食安全，我国采取了一系列措施进行食品安全大治理。在我参与食品安全大治理的过程中，我深刻体会到了一些心得和体会。下面我将从加强监管、加强宣传、加强法律法规制定、加强责任追究和加强民众教育五个方面谈谈我的体会。

首先，加强监管是食品安全大治理的关键。在食品安全方面，政府是最主要的监管者，应该承担起保护人民群众生命财产安全的责任。监管部门要加强对食品生产、流通、销售环节的监督，严禁不合格产品上市，加大对食品企业的检查力度，及时发现并处理食品安全问题。同时，建立健全食品安全的信息发布机制，及时向公众披露食品安全问题，确保人民群众了解真相，避免受到食品安全问题的侵害。

其次，加强宣传是食品安全大治理的重要手段。通过加大对食品安全知识的宣传，提高公众的食品安全意识，增强公众的自我防范能力。要通过各种形式的宣传手段，如微博、微信、电视、广播等，普及食品安全知识，告诉公众如何辨别食品的质量，如何正确选购食品，如何存放和烹饪食品等。只有提高公众的食品安全意识，才能更好地保障公众的饮食安全。

第三，加强法律法规制定是食品安全大治理的必要途径。完善相关的法律法规，形成科学合理的法律体系，提供有力的法律保障。目前，我国已经颁布了食品安全法等一系列法律和法规，但还存在不足之处。应进一步完善相关的法律和法规，明确各方的责任和义务，加大对违法行为的处罚力度，使其真正起到威慑作用。同时，要加强对法律法规的宣传和解读，让公众更好地理解法律意义和法律精神。

第四，加强责任追究是食品安全大治理的关键环节。政府部门应对食品安全问题负起直接责任，严肃追究相关责任人的责任。对于违法行为，要依法追究刑事责任，并进行严厉的惩罚。同时，要建立食品安全投诉举报和监督机制，鼓励公众积极参与到食品安全的监督和管理中，形成一种良好的监督机制。

最后，加强民众教育是食品安全大治理的根本。只有通过提高公众的食品安全意识和素质，才能从源头上解决食品安全问题。要加强对食品安全相关知识的普及教育，提高认识，增强警惕，自觉抵御各种食品安全问题的侵害。要加强对学生的食品安全教育，让他们从小就养成正确的食品安全习惯。

总之，食品安全大治理是一项长期而艰巨的任务，需要全社会的共同努力。通过加强监管、加强宣传、加强法律法规制定、加强责任追究和加强民众教育等多方面的努力，才能够全面提升我国食品安全水平，保障人民群众的饮食安全。希望政府、企业、社会组织和公众能够共同努力，共同打造食品安全的坚实防线，确保人民群众的安全健康。

食品安全大治理心得体会及收获篇七

食品安全是现在民生问题中备受关注。食品安全指的就是无毒、无害，符合它该有的营养要求，对人体健康不会造成任何急性、慢性危害。下面是本站带来的食品安全。

心得体会。

范文，欢迎大家阅读。

近年来，随着“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色馒头”等事件先后曝光后，食品安全问题越来越令人堪忧，能否保证餐桌安全，让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事，在此背景下，我市率先开展食品安全专题培训，我有幸于年月日参加了此次培训，通过学习，使我对食品安全有了更深的认识。

1、对我校的培训工作高度重视，始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作，持之以恒，扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程，专题研究和安排部署。

学习计划。

明确学习重点和内容动员所有人员提高认识努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。

2、抓好食品安全的宣传教育，在师生、食堂从业人员中，广泛开展《食品安全法》的学习，通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭，一个家庭带动一个社区，从而带动整个社会，使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意识。

3、抓好食堂饮食安全管理，严把食品采购关，切断食源性污染和疾病的发生，大宗食品定点采购，严格索证，建好台账，严禁采购散装调味品，做好蔬菜农药残留检测，不符合要求的蔬菜，严禁进入校园，加强食用油、禽畜肉等的检查，确保安全;加强从业人员卫生安全教育，规范食品加工销售过程管理，以保证食品卫生安全。

民以食为天，食以安为先，我们将积极行动，落实“全市食品安全专题培训”会议精神，切实抓好学校食品安全管理，保证广大学生饮食安全。

首先，我们应该到正规商店里购买食品，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品;不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物;不到无证摊点购买油炸、烟熏食品;要购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度好的品牌，不要盲目随从广告，广告宣传并不代表科学。

最后，就是要加强体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。

只要从以上三个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高我们的自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，从而预防食物中毒，保证我们的身体健康。

我看了食品安全进校园这篇文章，我知道了我们爱吃的叫辣子的东西真不应该叫辣子，应该叫垃圾，不应该叫辣子还侮辱辣椒呢。

我们喜欢的烧烤类食品，含有烧烤类食品含有强致癌物质苯并芘。仅此一条，就足以警示人们对烧烤类食品“退避三舍”。

世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：我们爱吃又爱喝的一些东西列如：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品，这些我们又爱吃而它有简称“垃圾”的东西，我们可以不吃加工类肉食品、油炸类食品、话梅蜜饯果脯类、食品饼干类食品和垃圾食品，我们可以自己做，把水冻一个小时水就变成了和雪糕一样软的冰了(还可以用牛奶加三勺白砂糖做)。

垃圾食品有称(junkfood)是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品，所以我希望大家少吃学校门口便宜的小食品可以让父母给自己做安全的食品给自己吃这样才是安全的。

打开电视，打开电脑，一条条新闻，揭发着一个个令人目瞪口呆的真相：那杯使我们馋言欲滴的珍珠奶茶，竟是从不堪入目的地下工厂里加工出来的;那颗红彤彤的枣子，居然是青色的冬枣在药水中泡过而变色成的。闹得全国沸沸扬扬、家喻户晓的三鹿奶粉，更是搞得人心惶惶。

上学、放学路上我总是被小摊上那香气扑鼻的烧烤、无骨鸡柳、臭豆腐所吸引。这些琳琅满目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而却步，咽下口中的口水，不得不远离这些诱惑。然而我真的不想吃吗?绝对不是，归根结底还是食品安全问题使我形成怀疑，因而在好吃与安全之间，我迷茫了。

就像三鹿奶粉事件的发生，伊利、蒙牛等多家奶企业的奶制品被查出含有三聚氰胺，市场上奶制品的销售量急剧下降，民众对各大品牌的奶制品作出了质疑，许多新生儿父母都不知给孩子选择哪种品牌的奶粉了!

这个原本应该让我们最放心食品，现在呢?现在谁能保证什么食品是安全的呢?食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关，昧着良心赚黑钱，拿人民的健康当赌注!

食品安全已经是一个刻不容缓的问题了，如此下去，人们是否要回到原始社会，吃那些最原始的食物，至少，没有添加剂。

食品安全一直倍受关注，因为我们的日常生活根本离不开食品。所有人都知道这一点，但又总一些人，让我们担心，我们的食品是否安全，是否卫生。

也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况。因此，我十分的想些人明不明白，他们的产品危害了多少人?有许多的人因为吃了这些所谓的卫生、安全食品而上吐下泻乃至丢了性命的!

不过，我想，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识!

如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。

这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。

我们要关注食品安全，要为了我们的健康而努力，要为了我们的文明而努力。

食品安全大治理心得体会及收获篇八

食品安全是社会稳定和人民生活质量的重要保障，而对食品安全问题的治理是一个综合性、长期性的工作。近年来，我国不断加大食品安全治理的力度，取得了可喜的成绩。在参与食品安全大治理的过程中，我深感其重要性和复杂性，也将这一过程中的体会总结为以下几点。

首先，食品安全大治理需要全社会的共同努力。食品安全涉及生产、流通、销售等多个环节，需要政府、企业和消费者共同参与。政府应加强监管力度，完善相关法律法规，严厉打击违法行为；企业应提高自身质量管理水平，加强生产安全控制；消费者应积极主动地参与监督，增强自我保护意识。只有形成政府、企业和消费者合力参与的良好局面，才能够从源头上确保食品的安全。

其次，食品安全大治理需要加强科技创新和技术支撑。在现代科技条件下，通过加强科技研发和技术创新，可以提高食品安全治理的效果和水平。例如，利用基因编辑技术改良农作物，可以提高其抗病虫害的能力，减少对农药的依赖；利用先进的检测技术和快速反应技术，可以及时发现食品中的有害物质，保证食品的安全。因此，加强科技创新和技术支撑，不仅可以提高食品安全管理的效率，还可以提高治理质量。

第三，食品安全大治理需要建立健全的监管机制和协同机制。食品安全治理是一个复杂而庞大的工程，需要各级政府部门之间的协同合作。要加强食品安全监管部门之间的信息共享和沟通，及时发现和解决问题；要加强与行业协会和企业之间的合作，积极开展培训和指导，提高企业的自检自律能力；要加强与科研机构之间的合作，共同攻关，研发更先进的技术和方法。只有建立起健全的监管机制和协同机制，才能够形成有效的食品安全治理体系。

第四，食品安全大治理需要加强宣传教育和舆论引导。食品安全大治理关系到每个人的身体健康和福祉，因此，需要加强对公众的宣传教育和舆论引导。政府可以加大宣传力度，推动食品安全知识进校园、进农村、进社区，提高公众的食品安全意识；各级媒体可以加大报道力度，及时曝光食品安全问题，引导公众正确对待食品安全问题；社会各界也可以开展相关活动，提高公众对食品安全的认知。通过加强宣传教育和舆论引导，可以形成全社会共同关注和参与食品安全治理的良好氛围。

最后，食品安全大治理需要坚持问题导向和创新思维。食品安全治理是一个复杂和繁重的任务，需要不断总结经验，完善机制，解决问题。我们要深入分析食品安全问题的根源和原因，找出治理的关键环节；要加大对热点问题的关注和研究，找出解决问题的新思路和新方法；要借鉴国际先进经验，学习先进的管理理念和技术手段。只有坚持问题导向和创新思维，才能够更好地推动食品安全治理工作的开展。

综上所述，食品安全大治理是一个长期性而复杂性的工作，其中涉及到全社会的共同努力、科技创新和技术支撑、监管机制和协同机制、宣传教育和舆论引导，以及问题导向和创新思维等方面。只有全面提升食品安全管理水平，加强各种力量的合作和支持，才能够确保广大人民群众的饮食安全，促进社会的稳定和繁荣。

食品安全大治理心得体会及收获篇九

确保食品安全是全面建设小康社会的关键环节，创新食品安全治理是全面深化改革的重要内容，实现最严格食品安全监管是全面推进依法治国的有力抓手。指出，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对执政能力的重大考验。国务院办公厅印发的《20xx年食品安全重点工作安排》(以下简称《工作安排》)从找问题、抓改革、出实招入手，打造治理体系和治理能力升级版，主动适应食品安全新常态。

一、以问题为工作导向。

民以食为天，食以安为先。要让民众对改革有更多获得感，必须保障食品安全这一基本民生。《工作安排》结合当前经济新常态特征，系统梳理与日常消费关系紧密的食品品种、产业和区域，根据“点、线、面”的逻辑架构，着力解决食品安全突出问题。

一是“点”，围绕重点品种加大整治力度。由于环境对发展的承载能力已接近上限，土壤、水体等环境污染问题严峻，食用农产品源头治理压力加大。必须严格管控化肥、农药兽药等投入品使用，加大粮食、畜禽、农资等监管力度。强化县乡农产品质量安全监管能力，探索建立食用农产品产地准出与市场准入管理衔接机制。在食品生产经营环节，围绕婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、“大桶水”、白酒等重点大宗食品开展综合治理。针对超范围超剂量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质、食品中检出塑化剂、食品标签标识不符合规定等突出问题，开展专项治理。严格进口食品准入和回顾性检查，严格实施进口食品境外生产企业注册。

二是“线”，抓住重点企业和新型业态等“关键少数”。简政放权放宽了事前准入门槛，食品生产经营主体数量呈“井喷”出现，市场竞争更加激烈。经济下行带来的生存压力势必影响到企业诚信守法观念和质量安全意识，一些非法利益链条的形成极易导致“破窗效应”。因此要加强对大型食品生产加工、流通餐饮企业的监督检查，规范对小作坊、摊贩等管理，继续打击无证无照、销售和使用无合法来源食品和原料。与此同时，随着模仿型排浪式消费阶段基本结束，个性化、多样化消费渐成主流。第三方餐饮服务平台、o2o食品零售等新业态、新商业模式层出不穷，将带来安全隐患新形态、违法违规行为新类型。监管部门需要未雨绸缪，主动应对未来未知风险。

三是“面”，排查和防控重点区域风险。在新型工业化、信息化、城镇化、农业现代化协同推进过程中，食品安全问题容易引发区域性和系统性风险。有必要加大对农产品主产区、食品加工业聚集区、农产品和食品批发市场、农村集贸市场、城乡结合部等重点区域的监管力度。加强对学校食堂、旅游景区、繁华商圈、交通枢纽等就餐人员密集场所的监管，对农村集体聚餐进行指导，防范食物中毒事故发生。具体要开展食品生产经营主体基本情况统计调查，制定实施农产品和食品安全风险监测和监督抽检计划，加强结果分析研判。在此基础上制定风险清单，根据风险特征明确关键节点、责任人、检查频次等内容。

二、全面深化改革提升治理能力。

转变政府职能是行政管理体制改革的关键，食品安全则是考量政府职能转变的重要标尺。《工作安排》从机构队伍专业化、监管模式科学化、工作格局系统化三个层面深入推进改革，全面提升食品安全治理能力。

一是突出食品安全首要职责，完善统一权威监管体系。当前食品安全监管任务繁重，而体制改革仍处于过渡期。要合理划分各级食品安全监管事权关系，强化各级食品安全委员会综合协调作用。加快完成市、县食品安全监管机构改革任务，抓紧职能调整、人员划转、技术资源整合，充实专业技术力量，尽快实现正常运转。尤其要健全乡镇(街道)或区域食品安全监管派出机构，研究建立有关管理制度，着力解决基层监管能力薄弱问题，打通“最后一公里”。完善基层食品安全网格化管理体系和责任体系，改变“牛栏关猫”的状况，防止食品安全在第一线失守。值得注意的是，综合设置市场监管机构的地方，要以实事求的态度对待工作，把食品安全作为综合执法的首要责任。

二是将风险分析、日常监管和应急处置有机结合，优化食品安全监管模式。从理论上说，食品安全监管要顺次解决风险隐患、违规行为、危机事件三类问题。首先是提高风险监测和评估能力，完善食物中非食用物质名单，开展相关检验方法研究。建立部门间风险监测数据共享与分析机制，提高大数据利用度。其次是提高全过程日常监管能力，用科学监管的规则和方法开展分类分级重点监管，健全以随机抽检、飞行检查、动态监督为主要手段的日常监督检查制度，立体式监控违法违规行为。最后是提高应急能力，强化跨区域、跨部门应急协作和信息通报机制，建立覆盖全国的突发事件信息直报网和舆情监测网，健全国家食品安全应急体系。

三是用好“钱袋子”，借力“笔杆子”，亮出“刀把子”，构筑食品安全工作格局。食品安全不是监管部门一家的事，而是各级地方政府承担的属地责任，必须综合发挥资金投入的激励作用，宣教科普的引导作用和刑事司法的威慑作用。一要加大投入力度，加强技术创新和基层执法装备配备，强化检验检测能力建设，加快信息化建设步伐。持续开展“餐桌污染”治理，扩大食品安全城市和农产品质量安全县创建试点工作。二要强化宣传引导，动员社会力量参与食品安全公益宣传和科普工作，提高公众食品基本安全知晓率。三要加快出台行刑衔接的指导意见，继续推动公安机关“食药警察”队伍建设，依法严惩食品安全违法犯罪行为。

三、在法治框架下探索新招实招。

党的xx届四中全会关于全面推进依法治国的决定，对食品安全监管工作提出新的要求。《工作安排》着重强调健全法规标准，在严守法治的框架下探索“两张清单”，进一步推进食品安全治理体系现代化。

一方面是法无授权不可为，用“权力清单”优化市场准入。理想的治理体系应减少企业行政许可负担，通过优化市场准入和退出机制提升产业整体素质。例如积极稳步推进食品生产经营许可改革，逐步扩大保健食品备案范围。制定修订食品安全标准，加快形成符合我国国情和国际通行做法的食品安全国家标准体系。推进食品安全信用体系建设，探索建立统一的食品信用分级分类标准，构建守信激励、失信联合惩戒机制。开展食品安全责任保险试点，探索建立政府、保险机构、企业、消费者多方激励约束机制。继续推进婴幼儿配方乳粉企业兼并重组，组织对其开展食品安全审计，等等。

另一方面是法有规定必须为，用“责任清单”约束企业行为。企业是食品安全的第一管理方、知情者和责任人，其行为贯穿全产业链条。监管部门应在资金、设备等微观要素上少设“路障”，在市场行为规则上多设“路标”，培育食品企业的主体责任意识。譬如加强执法规范化、信息化建设，全面落实监管执法责任制。探索建立食品检查员制度，加大企业现场监督检查和现场行政处罚力度。建立统一高效、资源共享的国家食品安全信息平台，加快建设“农田到餐桌”全程可追溯体系。建立食品生产企业风险问题报告制度，督促食品经营者履行进货查验和查验登记义务，在餐饮服务单位推行“明厨亮灶”。研究建立餐饮服务单位排放付费即餐厨废弃物收运、处理企业资质管理制度。

党和政府的一切工作都是为了人民的利益，柴米油盐的安全就是人民的突出愿望。除了政府监管，还应积极发挥市场机制和社会监督的作用。只有以改革为动力，以法治为保障，才能从根本上提升食品安全治理水平，为全面建设小康社会夯实基础。