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大学生写字课心得体会实用(大全10篇)

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大学生写字课心得体会实用(大全10篇)
2023-11-20 15:10:30    小编:ZTFB

撰写心得体会是培养自我认知和成长意识的重要方式。写心得体会时,我们可以参考一些优秀的心得体会范文,学习别人的写作经验。以下是我为大家整理的一些心得体会范文,希望对大家的写作有所启发。

大学生写字课心得体会实用篇一

路德维希·凡·贝多芬是一位的音乐家,他生于一七七零年。他的父亲是一个不聪明而酗酒的男高音歌手。他的母亲是女仆,初嫁男仆,夫死后再嫁给贝多芬的父亲。

一开始,人生于贝多芬就显得是一场悲惨而残酷的斗争。这是因为:贝多芬四岁时就被钉在扬琴面前,或者和一架提琴一起关在家里,几乎被繁重的工作压死。十一岁,他加入戏院乐队;十三岁,他当大风琴手。一七八七年,他丧失了热爱他的母亲。十七岁,他做了一家之主,负着两个弟弟的教育之责,还要养家糊口。

贝多芬的一生宛如一个雷雨的日子,先是一个明净如水的早晨。仅仅有几阵懒懒的微风。但在静止的空气中,已经有隐隐的威胁,沉重的预感。然后,突然间巨大的阴影卷过,悲壮的雷吼,充满着可怕的静默,一阵负一阵的狂风,《英雄交响曲》和《第五交响曲》。然而白日的清纯之气尚未受到损害。欢乐依然是欢乐,悲哀永远保存着一缕希望。快乐本身也蒙上苦涩与犷野的性质。所有的情操里都混合着一种热病,黄昏降临,雷雨也随着酝酿,后是沉重的云,饱蓄着闪电。给黑夜染成乌黑,夹带着大风雨,那是《第九交响曲》的开始,突然当风狂雨骤之际,黑暗裂了缝,夜晚在空中给赶走,由于意志之力,白日的清明又还给了我们。

这样坚强的意志,让我立刻想到了《假如给我三天光明》的作者海伦·凯勒,那位在听力、视力和说话能力上都有严重障碍的重度残障女作家!马克·吐温曾经说过:“19世纪出了两个杰出人物,一个是拿破仑,另一个人是海伦·凯勒。”如果说,拿破仑是战场上的胜利者,是叱咤于法国_时期的乱世枭雄;那么,海伦·凯勒则是生活的勇士,是拒绝向命运低头、立志去除人生黑暗的光明使者。

在海伦·凯勒88年的人生岁月中她仅在生命的头十九个月拥有光明和声音,之后海伦凯勒就跌入了黑暗与孤寂之中。但是她却在老师安妮·沙利文的教育和帮助下,凭借着坚强的意志和顽强不屈的奋斗精神,克服了与外界沟通的障碍,学会了读书、写字和说话,并在24岁时以优异的成绩完成了哈佛大学拉德克利夫学院四年的学业,成为历第一位获得文学博士的盲聋人。

当我们听到贝多芬的这些著作,不要忘记,这是永垂不朽的音乐巨人贝多芬的创作!一个非常不幸的人,贫穷,残废,孤独,用痛苦造成的人,世界不给他欢乐,但是他却创造了欢乐来给予世界!他用他的苦难来制造成欢乐!

通过《贝多芬传》,我了解到了贝多芬坎坷而伟大的人生经历,以及他面对各种苦难时所表现出来的巨大勇气和不懈的拼搏,也正因如此成就了他伟大的音乐人生!凯伦海勒也是这样,还有其他很多的人也是这样。

这让我认识到,在遇到困难和挫折的时候,不能轻易退缩,要拿出勇气,以积极乐观的心态去面对,努力坚持向前,只有努力去做了,才有可能达成自己的目标!这个拼搏和坚持的过程可能很痛苦,但只有经历了这样的痛苦,才能享受到成功的欢乐!

大学生写字课心得体会实用篇二

伴随着一声嘹亮的哨响,为期12天的x大学20x级新生军训落下了帷幕.当教官们在主席台前集体向我们敬军礼时,我们有一种突然间的伤感与莫名的冲动。因为离别就在眼前,眼里装满的是割舍不下的情谊。

教官渐行渐远,最终在雷鸣般的掌声中消失,我分明看到晶莹的东西在同学们的眼里闪烁,心中久久不能平静,时间长河渡我到军训之时。

训练场上整齐的队伍,矫健的步伐依然是那么熟悉。嘹亮的口号与歌声依旧回荡在耳畔。休息时的各种活动,快乐中不失威严,活泼中不忘纪律。集体的融洽让我们懂得了分享快乐。苦过,痛过,哭过,笑过,军训恰恰把我们孩童的稚气掩埋,我们的眼神从此不再稚嫩,取而代之的是成熟和敏锐的光芒。

军训中虽苦亦甜,虽累亦美。绿色的军装成为一道靓丽的风景线;嘹亮的口号化作一道唯美的歌;整齐的步伐升成为一股惊天动地的力量。铁的纪律造就自我,更造就了钢铁般的军队。在最后一天的会操中,当我们踏着正步走过主席台接受领导的检阅时,心中充满了自豪与骄傲。

时间过得很快,但一定有许多事情永远都不会被抹掉。以往的度日如年如今竟是弹指一瞬间;曾经每天的劳累竟变成现在最充实的回忆;以前的那个厌恶的教官如今竟是朋友般的亲切;曾经的12天里的点点滴滴都定格为生命中的永恒。原来在苦累与欢乐并存的12天里,无形之中我们已与教官建立了深厚的友谊。教官的威严与活泼,教官的笑脸与背影永远不会像花朵一样昙花一现,我相信花未眠。

军训虽然只有短暂的十几天,但是我们在看,学,练中受到了教育,锻炼了身体,增强了意志力。提高了军事素质,强化了国防观念。

军训结束了,但军训中的收获却不会随之烟消云散。这是我们用汗水,泪水和欢笑谱写的乐意,是我们大学生活中的闪光点,更是我们永远值得回味和追忆的日子。教官虽然走了,但是他把军人和气质悄悄地刻进了我们的骨髓,融入了我们的灵魂。它已在我们心中默默地埋下了一粒种子,一粒充满希望的种子。

大学四年,我会用军训精神来度过,用梦想创造可能,用理想浇灌希望;用知识报效祖国,为国家现代化建设贡献力量。

青春因军训而精彩,x大因我们而辉煌!

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大学生写字课心得体会实用篇三

近年来,在大学教育中,“写作能力培养”这一问题备受重视。因为,能够准确表达自己的思想和感受,是大学生必须具备的能力。而“写字课”正是为了让大学生打好这一基础而开设的。在经过一学期的学习之后,我深刻地体会到了写字课的重要性和对我的帮助。

第二段:写字课的内容。

在写字课上,我们不仅学习了书写的基本规范和技巧,还学习了一些基础的写作技巧。比如,如何写好一个主题句,如何使用短语和句子进行表达,如何组织文章结构等等。这些知识在我们的写作中都非常有用。

在这个学期的写字课中,我深受益于老师所讲授的知识和技巧。曾经,我总是懊恼于如何表达我的想法和观点,但现在,我已经拥有了更好的写作方式。例如,在写作中,我现在更加注重选词和语法,使得我的文章更加准确清晰。同时,我还更多地注意到了文章结构和逻辑,使得整篇文章更具有可读性和说服力。

第四段:写字课所带来的收获。

通过写字课的学习和实践,我现在能够更加熟练地写出清晰、简明、有条理的文章。我的写作能力和自信也得到了大幅提升。不仅如此,在某些需要写作的场合,我也能更快更好地完成任务。更重要的是,这门课程为我日后职业生涯的发展打下了坚实的基础。

第五段:结论。

总的来说,大学生写字课是一门必修课程,它旨在帮助学生提高写作能力。通过这个学期的学习和实践,我获得了很多知识和技巧,已经能够比以前更好地表达我的思想和感受。我相信,在这个信息爆炸的时代,写作能力仍然是每个人必须掌握的挚友,而这门课程帮助我在我的写作路上获得了一个良好的起点。

大学生写字课心得体会实用篇四

随着社会的不断发展,大学生的心理健康问题引起了越来越多的关注。作为大学生群体中的一员,我们需要尝试各种方法来维护自己的心理健康。在大学期间,我收获了一些实用的心理心得,帮助我更好地面对挑战和压力,实现自我成长。本文将探讨大学生实用心理心得的五个方面。

首先,情绪管理是大学生实用心理的重要方面。对于大学生而言,由于学习和生活的压力,情绪波动是常见的。为了保持心理健康,我们需要学会正确管理情绪。首先,我们应该认识到情绪是一种自然反应,不要压抑或忽视自己的情绪。其次,我们可以通过运动、听音乐、看书等方式来调节自己的情绪。此外,我们还可以通过与朋友聊天、与家人交流等途径来释放压力,获得情感支持。

其次,积极思考是实用心理的重要组成部分。在面对困难和挑战时,我们往往容易滑入消极的思维模式,对问题失去信心。然而,积极思考可以帮助我们改变这种态度。我们可以从问题中寻找机会和挑战,以及自我成长的价值。例如,当我们遇到挑战时,我们可以问自己:“这个问题将给我带来什么机会?我能从中学到什么?”通过积极思考,我们能够更好地应对挑战,并从中获得成长。

第三,合理规划时间是实现高效学习和生活的关键。对于大学生而言,时间管理是一项重要的技能。合理规划时间可以帮助我们更好地掌控自己的生活。首先,我们可以制定一个详细的学习计划,合理分配时间,确保每个任务都能得到充分完成。其次,我们可以学会优先处理重要的事情,避免被琐事困扰。此外,我们应该充分利用碎片时间,把握每一个机会。通过合理规划时间,我们能够提高工作效率,实现自我价值的最大化。

第四,积极参与社交活动是实用心理的重要组成部分。大学生活不仅仅是学习,还包括各种社交活动。积极参与社交活动可以帮助我们扩大人际关系,在与他人交流中提高自己的社交能力。人际关系的良好和谐对于大学生的心理健康至关重要。大学期间,我们应该积极参加各种社团、校园组织和志愿者活动,结识更多的朋友,拓宽自己的社交圈子。

最后,自我关爱和自我认可是实用心理的重要方面。大学生活中,我们常常忽视自己的情感和身体健康。然而,只有关注和关爱自己,才能更好地面对挑战。我们应该为自己设定合理的目标,并充分认可和珍惜自己的努力和成就。此外,我们还应该关注自己的身体健康,保持良好的作息和饮食习惯。通过自我关爱和自我认可,我们能够保持积极的心态,更好地改善自己的生活质量。

综上所述,大学生实用心理心得涵盖了情绪管理、积极思考、合理规划时间、积极参与社交活动以及自我关爱和自我认可等方面。通过学习和实践这些心得,我们能够更好地维护自己的心理健康,充分发挥自己的优势,实现个人成长和全面发展。希望通过这些建议和经验,能够帮助更多的大学生走向心理健康之路。

大学生写字课心得体会实用篇五

军训第一天,我们站在草坪上,有微风轻吹衣袂,扬起一个绰约的弧度,我等唇角轻勾,恰似那原上嫩生生的青草。

教官“黑大壮”踏着四方步,迎着我们的注视,目不斜视地走来,我心田间霎时充满了雀跃激动,像是偷喝牛奶后的唇齿留香。

一岁一枯荣。

站军姿时,往往是我们刚想活动筋骨,抬头就迎上了教官充满历史沧桑的眼神,仿佛在说:“别动!不许搞小动作!”我们又只得讪讪地原地站定。

每天训练完毕,我们都像被霜打蔫了的枯草,蹭着回到教室。第一天的意气风发,早已在汗水中凝成了疲累。

“俯卧撑——准备!”教官喊道。

我们听到这句话时,就仿佛听到了死刑判决,幽怨的目光齐刷刷地射向教官,教官却不为所动,“严肃”地说教:“我这是给你们一个锻炼的机会!十个俯卧撑,准备!”

……。

等到“锻炼”完毕,我们个个腰酸背痛,哀声不绝,痛叫之声不绝于耳。教官则弯腰、勾唇,露出一口大白牙,“幸灾乐祸”地微笑着。

哼,就知道欺负小孩子。

春风吹又生。

虽然生活在“高压”之下,但我们的生命力还是十分顽强,从几天前的东倒西歪,到如今的整齐坚毅,这不仅要感谢教官,还要感谢我们的努力。

恰似“春风吹又生”的野草,我们如今散发着蓬勃的朝气。放眼望去,满目都是生机,都是遒劲的锐气。

我想,这次军训应该是我们宝贵的经历,它不仅教会我们团结,更教会我们军人的刚毅和顽强。就像那首诗所说的:

野火烧不尽,春风吹又生。

大学生写字课心得体会实用篇六

顶岗实习来了一个多星期了,也有了很多感受。三月五号我从_来到_师范大学,和岗友们见面,和带队老师亲切交谈,向大家介绍自己,认真聆听老师的嘱咐,心中对于即将到来的顶岗生活非常期待,也十分兴奋。当天晚上回到宿舍收拾好东西,早早睡觉等待实习的到来。

第二天,我和舍友把大包小包的行李拿到楼下,坐上了去_县的大巴,心中兴奋不已。经过两个多小时的行程,我们终于抵达了_县,当安顿好初中的同学们,我们负责教高中的岗友就一起来到了_县第二中学。当看到大门的一霎那我们非常兴奋,想到这就是我们即将生活一个学期的地方,心中也十分好奇。不一会我们按顺序下车主任带我们安顿好,进了宿舍。宿舍条件非常好,单人穿阳台热水空调都有,大家也非常满意。校长和主任代表学校我们一起吃了顿饭表示接风,下午我们就开始了培训,实习生活拉开帷幕。

在接下来的几天时间里,我们接受了教学,德育处,学校规章制度等各个方面的培训,对于学校有了一定的了解。我们认真聆听了优秀教师的课堂,取长补短,收获颇丰。在这短短的几天培训中,我们学到了很多也成长了很多,学校各位老师对我们非常好非常关心,我们也把学校当作自己家一样,感到非常幸福。

今天,三月十一号,我正式走上了讲台,成为了一名高一的英语教师。虽然我的班级是一个艺术班,成绩不是很好,但是学生很有趣,纪律也不错。第一节课首先我简短的介绍了一下自己,然后说了一下我的要求以及我上课的风格方式方法,也对他们寄予了很深的期望。因为没有坏学生,学生在这个年纪都是最纯真最干净的,他们即使学习不好,但是仍然有一颗纯洁的心灵。

明天就要正式讲新课,今晚我会认真备课,把教学中可能会出现的问题提前考虑到,把该讲的知识准备好,用我最热情最饱满的态度去迎接这一个学期的教学工作,在工作中积极锻炼自己,让自己更快的成长,成长为自己觉得可以的样子。然后,尽量的改变学生的学习习惯,让他们变得更加优秀,去成为更好的自己!

大学生写字课心得体会实用篇七

我满怀激动的心情领了军训服装,看着那身绿色的军装,我看到了生命的色彩。从此,也拉开了我军训生涯的帷幕。

从穿上军装的那1刻起,我就被赋予了1名军人的使命,我已不再是那个没时间观念,不严于律己的我;从穿上军装的那1刻起,我无形中便浑身充满了生气;从穿上军装的那1刻起,我意想到将要面临严律的考验,接受严格的军事化训练。

美丽的中大到处都能看到身着绿色军装的身影。安详、宁静的北校变成了1个绿色军营。军人的气味充斥着校园的每一个角落。

经过这6天的训练,我逼真的感遭到史无前例的压力与挑战,但是与此同时1种挑战压力的兴奋悠但是生。军训,我们作为1个集体存在,在这个集体中我们感觉到了7尺男儿起立于世的雄心,也得到了又平常心,普通心,甘于忍受,甘于吃苦的习惯。

在这丝毫没有豪华,没有片刻虚度的军训生活中,我们每分钟都在接受肉体和精神的双层体验,每时刻都在完成雄心和平常心的双层转让。我相信这次军训生活将会带给我1次新的奔腾。

我时刻提示自己:严格要求自己的言谈举止,服从领导的命令,虚心学习、认真训练、酷爱团体、关心他人,努力做1名合格的军人。

我相信,这将是1次精彩的大学生活片断。我们将会收获颇丰。固然,这次军训一定会成为我们永久的回想,引导我们走向光辉的未来!

大学生写字课心得体会实用篇八

大学生写字课是大学生必修课程之一,虽然有些人可能认为这门课程没有什么用处,但实际上,它有着很多意义和价值。在这门课程中,我学到了很多写字方面的技巧和知识,同时也体会到了写字对一个人的重要性。在本文中,我将分享我在大学生写字课上的心得和体会。

第二段:学习写字技巧的重要性。

在大学生写字课上,我学到了很多写字技巧和知识,例如笔画的练习、字的结构、笔画与笔顺等等。这些技巧和知识不仅可以让我写出更加漂亮的字,还能提高我的写字速度和准确度。同时,学习写字技巧的过程也锻炼了我的耐心和毅力,让我变得更加细心和认真。

第三段:写字对个人成长的重要性。

除了学习写字技巧之外,大学生写字课还让我认识到了写字对于我个人成长的重要性。无论是在个人生活中还是在学习和工作中,写字都是必不可少的。好的字可以给人留下深刻印象,而糟糕的字则会影响到我们的形象和信任度。因此,认真对待写字是建立自己形象和社交能力的必要途径。

第四段:对写字的热爱和追求。

通过大学生写字课的学习,我也开始对写字产生了热爱和追求。我喜欢用不同的笔、不同的字体来书写文字,来展示出自己的个性和特点。我也希望通过不断地学习和练习,能够写出更加漂亮、流畅的字,不断提高自己的写字水平,达到自己的追求目标。

第五段:结论。

总的来说,大学生写字课给了我很多启示和帮助。通过这门课程,我不仅学会了写字的技巧和知识,也认识到了写字对个人成长的重要性。同时,在写字的过程中,我也产生了对写字的热爱和追求。因此,我相信大学生写字课对于每个人都是值得学习和珍惜的。

大学生写字课心得体会实用篇九

我带着一个非常激动的心情走进了大学,看着大学缓缓向我打开了大门,我的心情更加的激动了。激动过后我迎来了大学里的第一堂课,那就是军训。经历了中学的两次军训之后,其实我对军训也有所了解了,就是不知道到了大学之后,军训会不会有所不同,所以也是带着一些好奇,我走进了这次军训当中,开启了这一次关于大学的军旅之路。

进入学校之后前几天我们都没有怎么上课,只有晚自习的时候开了几次会,军训前一天我们拿到了绚丽的迷彩,也见到了期待已久的军训教官。这时候我们的军训才是真正的开始了。记得教官给我们上的第一课就是整理自己的内务,我在家里一般都是不怎么做家务的,所以叠被子什么方面我都是不太擅长的。

当我看到教官把被子叠成了豆腐块的时候,我简直懵了,真的方方正正的,没有一点点的皱褶,真的让人觉得太惊讶了。当我自己去尝试的时候,我才发现那是一件很艰难的事情,练习了一个下午之后,我也能够勉勉强强叠好了。这对于我来说是一次突破吧!后面在教官来检查的时候,对我叠的被子也表示还算不错,我当时心立马就安定下来了,觉得也有点小骄傲。

在这次军训里,我才认识到自己在生活自理方面还是有点不太擅长的,这个部分是我需要去加强的,现在我也差不多十八岁了,也差不多是一个成年人了,这些方面如果还不懂的话,那么我就真的差不多是一个“巨婴”了,所以我要改变自己,改变这一切的不足。

这次在站军姿的时候,我又一次尝到了中学时候站军姿的痛苦了。但是这次有所不同的是,我们站军姿是半个小时的站,这让我感到很痛苦。头顶的太阳很大,地上被晒得滚烫,站久了之后就感觉自己站在一个火炉上,不仅烫脚,而且还让人焦躁不安。但是看着教官严肃的脸,我们也丝毫不敢动弹,只能安安静静的站着。

其实走到军训的这最后一天,我也突然间明白,或许军训想要为我们传达的不只是保卫家园的这一份责任,更是要让我们看到新时代青年应该有的精神样貌。高三之后的这一个暑假,很多人沉沦了不少,进入大学之后也是该好好的整理一下了。

这次军训恰好也是为我们提供了一个场地,一个机会,让我们对自己好好的认识一次,发觉自己的不足,在今后的大学生活当中多加改正。因此,于我自己来说,我是非常感谢这一次军训的,对未来,我也会多抱有一丝期待了!

大学生写字课心得体会实用篇十

序言。

终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

那么这座大酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

第一部分:中餐部。

明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。大酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是大酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!

中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”大酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该大酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。

另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于大酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!

不过令我感到高兴的是,大酒店的.员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是大酒店上层领导所最缺乏的素质之一!中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和大酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。

第二部分:西餐部。

明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅gardenrestaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。

第三部分:酒水部。

最后我们来到了实习的最后一站:酒水部门,由于国庆长假以及提前一周结束实习的的缘故,使得我们的最后一站的时间格外地短暂,大概加起来才刚一个星期而已吧。

第一天来到酒水部门竟然不知道自己该干什么。一个大白天过去了,我们几个人就像几只无头苍蝇不知如何是好。终于,过来一个同事吩咐我们去擦酒杯,这才算找到了一点事情做。可是擦完酒杯后又不知该去何处了。唉,看来被人遗弃的感觉果然不是那么好受的。

酒水部门最忙的时候我想大概就是晚上的时候。由于当时正是大酒店的旺季,所以几乎每天晚上都有客人包厢或者大桌大桌的婚宴,于是我们这些无头苍蝇总算有了去处了,那就是去为客人倒酒,时间一长我们渐渐地明白我们的工作主要就是帮忙擦擦酒杯、摆酒杯、看台为客人倒酒,不过对于如何调制鸡尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡,我们一无所知,这的确让人感到遗憾。

以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个大酒店的经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足:

一、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在大酒店的bbs中对领导这样说道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。

二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。

三、企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度。大酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。有些时候领导对员工的一个微笑或是一句。

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