食品营养评价实训心得体会简短 食品营养评价实训心得体会简短一句话(4篇)

我们在一些事情上受到启发后，可以通过写心得体会的方式将其记录下来，它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧。下面小编给大家带来关于学习心得体会范文，希望会对大家的工作与学习有所帮助。

有关食品营养评价实训心得体会简短一

一、加强组织领导

我校始终把营养餐放在学校工作的重点，学校成立了营养餐工作管理领导小组，并由专人负责营养餐工作，全体教师为成员的学校班子成员实施营养餐领导小组，制定了切实可行的方案，对实施营养餐工作认真准备，周密安排，精心布置，为学生营养餐改善奠定了坚实的基础。

二、具体实施情况

1.我校在校学生人数为330人，在实施营养餐过程中供餐方式为学校食堂供餐，由各班主任教师组织分发营养餐，自9月3日起，我校实施营养餐开展得规范有序。本学期我校共享受营养餐学生共330每天上报每天出库管理，及时进行收集信息(做好食品验收、分发统计，学生饮食用情况统计，学生饮食用情况汇总)，做好留样，确保安全，实行每周一统计，半月统计，每月统计，学期汇总统计及时处理出现的问题，做到万无一失

2.校食堂建立健全食品安全管理制度，规范食品采购、储存、加工、留样等环节的管理，落实食品安全保障措施，每天安排专人负责，轮流对食品安全工作的监督，做好相关记录。

3.建立食堂安全事故应急处理，设立食堂安全监督举报电话等。

三、认真学习加强宣传

自学区召开营养餐专题会议后我校立即召开了全校教师大会认真学习县局会议精神就学生营养餐工作做了认真部署对学生发放了致家长一封信、营养餐明白卡、还通过国旗下讲话和板报等形式切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。

四、领导重视亲自参与。

学校成立了学生营养餐工作领导小组组长韩辽平 副组长雷兴奎 成员各班班主任以切实做好学生营养餐管理工作确保学生营养餐按时、足额、准确发放。

五、存在的主要困难和问题

1食堂设施也有待完善。没有规范合理的用餐场所，只能在教室时就餐;

2.生用餐时，教师都监督学生就餐;

六、认真组织，及时发放营养餐。

回顾前期的学生营养餐工作，虽然取得一定成绩，但是也还存在不足，比如说我校规模大，学生多，工作量大给班主任工作带来了一定的麻烦。

有关食品营养评价实训心得体会简短二

购销合同

甲方(销售方)：

乙方：

为明确甲、乙双方的权利和义务，依据《中华人民共和国民法典》之相关规定，本着互惠互利的原则，经双方友好协商，签订本合同，以兹共同遵守。

第一条产品

甲方向乙方提供的产品以乙方签字确认的供货清单为准。

第二条质量标准及包装要求

产品的技术标准和质量，符合产品质量的企业标准(国家标准)。产品包装由甲方提供。

第三条权利及义务

1、甲方所提供的主料，应负责包装和配送，按照乙方通知进行配送。若乙方因经营而需要增加配送量，乙方应提前通知甲方，甲方应在接到通知后的3日内配送。

2、甲方提供的主料应符合国家有关法律、法规等规定，若因甲方提供的主料违反国家有关法律、法规等规定，由甲方自行承担相关法律和经济后果;如造成乙方损失，由甲方予以赔偿，乙方并可视情况予以单方解除本协议。

3、甲方每次提供配料至乙方时，乙方验货无误后在收货单上签字确认，并以此作为双方结算依据。

4、甲方提供产品仅限于乙方位于(地址为：

)门店经营使用，未经甲方书面同意不得许可任何第三方用于经营或者仿制，否则甲方有权终止本合同并要求乙方支付违约金二十万元整。

5、乙方购买产品所发生的运费由乙方单独承担。

第四条 验收方法

乙方收到产品后应及时验收，若有异议应以书面形式在三天内向甲方提出，并提交货单原件及产品样品，未按上述要求提出异议的，视为甲方交付产品合格。

乙方对甲方所提供的产品负有接收义务，该义务不因质量异议而得到减免，乙方应当对接收的产品按照产品的特性和保管要求进行保管。货物风险至产品交付时转移至接收方。

第五条产品的价格与货款的结算

1、产品的总价按照每次配送的数量及单价确定。

2、产品货款的结算：

乙方采取预付款方式支付货款的按照以下(1)进行结算。

(1)乙方在发货前支付预付款，该款每月30 日前结算一次，预付款不足的甲方有权停止发货。

(2)货款支付方式：由乙方在提出订货时将货款汇入甲方指定的银行账户后，甲方根据订货数量和品种发货。乙方不得将现金交与甲方业务人员，否则由此产生的一切不良后果由乙方负责，但乙方自行提货或者甲方指定送货人员收款的除外。

第六条 生产技术保证及商业秘密保护

1、双方确认甲方提供的自行生产的产品系采用甲方专有技术进行的生产，乙方不得对上述产品有以下行为：

(1)披露、泄露甲方配方;

(2)对甲方的配方进行任何改变;

(3)为第三方或帮助第三方模仿甲方技术;

(4)对甲方的生产技术采取分解、分析等“反向工程”技术手段的行为，或帮助第三方从事上述行为。

乙方违反上述约定，甲方有权要求乙方对甲方专有技术造成的损失进行赔偿。

2、双方均不得泄露、披露或获取对方的商业秘密、技术秘密，一方违反该保密义务，按双方交易总额的20 %承担违约责任及承担相应经济赔偿。

第七条违约责任

1、甲方应向乙方提供质量合格产品的义务。

2、乙方在保质期内如发现产品质量问题，甲方经查证后，属甲方责任的，甲方有无偿调换、退货的义务;

3、甲方不能交货的，应向乙方返还不能交货部分的货款;

4、甲方逾期交货的，应比照中国人民银行有关延期付款的规定，按逾期交货部分货款计算，向乙方偿付逾期交货的违约金。

5、乙方中途退货，甲方有权不予接受，经甲方同意退货的，应向甲方偿付货款 30 %的违约金，若给甲方造成损失的还应赔偿损失。

6、乙方逾期付款的，按货款的 10 %承担逾期付款的违约金，给甲方造成损失的，还应赔偿相应损失。

7、乙方违反合同规定拒绝接货的，乙方无权要求甲方退款，并应当承担由此给甲方造成的损失。

8、乙方如错填到货地点或接货人，使甲方不能及时送货的，应自行承担因此所受的损失，甲方所收货款不予退还。

9、乙方应当在其店面内使用甲方产品，不得转让及转卖甲方提供的产品给任何第三方，否则乙方应当承担由此给甲方造成的损失。

第八条食品安全

1、乙方在使用本合同约定产品过程中，发生食品安全事故的，需将食物样品及产品样品提交至甲方处。

2、乙方使用产品过程中需严格按照甲方食用说明操作。若因乙方操作不当或其他乙方原因，造成食品安全问题，乙方需承担全部责任，并赔偿给甲方造成的商誉、经济等损失。

3、若因产品质量等甲方原因造成食品安全事故的，甲方承担全部责任。

第九条不可抗力

甲乙双方的任何一方由于不可抗力的原因不能履行合同时，应及时向对方通报不能履行或不能完全履行的理由，以减轻可能给对方造成的损失，在取得有关机构证明以后，允许延期履行、部分履行或者不履行合同，并根据情况可部分或全部免予承担违约责任。

第十条违约金，赔偿费，保管费等

按本合同规定应该偿付的违约金、赔偿金和各种经济损失的，应当在明确责任后 天内转入对方指定账户，否则按逾期付款处理。如若

天内违约方未能按本合同约定付款的，守约方可自行扣发货物或扣付货款来充抵。

第十一条 协议的终止和解除

下列情况之一时，经书面通知，即可解除合同

(1)乙方重要资产转让他人或处于分立、合并状态;

(2)乙方未按本协议的约定支付主料、配料款的;

(3)因乙方经营不当被媒体曝光或被行政部门给予处罚的;

(4)乙方出现食品安全责任事故的;

(5)甲方不能满足乙方要求的主料供应且持续时间超过15日的;

(6)因乙方出现重大经营困难，无力继续经营的。

第十二条 通知及送达

1、根据本协议需要发出的全部通知以及双方的文件往来及与本协议有关的通知和文件等，用书面形式送达，各方通讯地址及联系电话如下：

甲方： 乙方：

2、一方变更通知或通讯地址，应自变更之日起3日内，以书面形式通知对方;否则，一方按照本协议约定的地址向另一方送达通知，视为对方已收到。

第十三条 其他、

1、如在履行本合同过程中发生纠纷，当事人双方应当友好协商解决，协商不成时，任何一方均可向甲方所在地人民法院起诉。

2、本合同自双方签字盖章之日起生效，合同如有未尽事宜，经双方共同协商，另行订立补充合同，补充合同与本合同具有同等法律效力。本合同一式贰份，甲乙双方各执壹份。

甲方： 乙方：

银行账号：

开户行：

年 月 日 年 月 日

有关食品营养评价实训心得体会简短三

委托方：___________(以下简称甲方)

受托方：___________(以下简称乙方)

根据国家有关的有关法律、法规政策，在自愿、平等、协商一致的基础上，甲方就食堂(食品)供应事项委托乙方实行专业、规范、安全、高质量的供货服务，特订立本合同。

第一条供货期限

本合同供货期限为一年，自_______年_____月____日至_______年_____月____日止。

第二条供货内容

本合同约定的供货产品为：

1、米面主食类;

2、肉制品水产类;

3、蔬菜豆制品及蛋类;

4、油类、调味品类;

5、等其它类

第三条供货时间及质量

1、食堂)交由甲方验收人员验收。

2、供货质量：乙方所供蔬菜必须符合国家相关部门卫生质量安全标准，供应的商品或原料必须确保进货渠道正规，对商品质量负责。如果供应的食品需要提供各类合格票据与检疫证明的，供应单位必须按有关部门的要求及时向甲方提供各类票据。供货时不得提供以下食品：

(1)无品名，产地，厂名，生产日期，保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。

(2)超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。

(3)腐败变质，油脂酸败，霉变，生虫，混有异物或者其他感官性状异常，含有毒，有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。

(4)病死或者死因不明的水产品，畜，禽及其制品，劣质食用油，不合格调味品，工业用盐，非碘盐或非食品原料和滥用食品添加剂，农药残留超标的蔬菜等。

(5)所有食品不得出现以次充好现象。

3、供货数量：乙方应按甲方的采购数量与规格供应，杜绝短斤缺两与规格不符现象。如果发现乙方提供的商品短斤缺两，必须在规定的时间内如数补送。

第四条供货价格及结算付款

1、供货价格：乙方提供的商品价格必须为市场，如发生与市场相应价格不符即价格偏高现象，甲方有权要求其降价，按结算，并有权终止其供货。

2、结算付款：甲乙双方约定现金支付货款。

第五条甲方的权利和义务

1、为保证双方合作的顺利进行及时提供或确认食堂所需食品的品名、规格、数量、要求等明细清单，食品清单提供或确认时间为。

2、甲方验收人员代表和维护学校、师生的合法权益，对乙方供应的商品进行质量、数量、价格、供货时间、供货原始单据等进行验收，对于质量不合格、数量不达标、无法提供单据的食品，甲方有权拒绝收货，或要求乙方按照要求保质保量准时供货。

3、甲方有权对乙方的的供应工作实施监督检查，提出必要的整改意见。如因乙方工作或管理不善，造成重大经济损失或严重管理失误或重大责任事故，甲方有权终止本合同，并追究乙方的经济和法律责任。

4、甲方有权对任何食堂食品供货商要求提供提供合法的经营资质证明文件，并且可以对食品供货商的管理、质量、价格与服务等方面进行综合评价，甲方有权对不合格的供应商进行撤换，并且选择管理到位、性价比高、服务优秀的供货商供货。

5、甲方有义务听取乙方提供的食品保管建议;甲方有义务按合同约定结算和支付乙方的供货款项。

第六条乙方的权利和义务

1、乙方在收到甲方提供的食品清单后进行供货，对于甲方没有及时供货清单或说明造成的供货不及时或错识，乙方有权不供应货物或要求甲方承担供货错误造成的损失。

2、乙方应当甲方按照甲方准时、保质保量提供食品供应，并且向甲方提供食品保管建议。对于验收质量不合格、数量不达标、无法提供单据的食品，乙方有义务及时、保质保量进行重新供货。

3、对于甲方提出必要的整改意见，乙方有义务进行落实修改。由于乙方供应食品质量问题而引起的.食物中毒事件，乙方承担所有责任和损失。由于甲方保管食品或制作食品不当造成的问题和损失，乙方有权不承担一切责任和损失。

4、乙方在供货合格的情况下有权要求甲方及时验收供应的产品和按合同约定支付供货款。乙方有义务严格遵守国家相关法律法规，并且向甲方提供经营资质证明文件。

第七条违约责任

1、在本合同约定的双方合作期间，乙方未履行合同、不遵守或达不到甲方要求，甲方有权解除合同，其一切责任由乙方负责，不得以任何理由向甲方提出任何索赔要求。

2、在本合同约定的双方合作期间，甲方未履行合同、不遵守或不及时支付货款，乙方有权不再供货，其一切责任由甲方负责，并且不得以任何理由扣除或拒绝支付乙方货款。

第八条争议的解决

1、凡与本合同有关的一切争议，甲乙双方应首先通过友好协商解决，如经协商后仍不能达成协议时，任何一方可以向法院提起诉讼。

2、本合同的诉讼管辖地为咸阳市(泾阳县)有管辖权的法院。在法院审理期间，除提交法院审理的事项外，合同其他部分仍应继续履行。

3、本合同按照中华人民共和国的法律进行解释。

第九条其他事项及合同生效

1、甲、乙方对本合同未尽事宜，可根据实际情况另行签订补充协议。补充协议和本合同的附件与本合同具有同等效力;

2、本合同执行期间，如遇不可抗力，致使合同无法履行时，双方应按有关法律法规及时协商处理;

3、本合同一式四份，甲、乙双方各执二份，均具有同等法律效力，本合同双方签字盖章之日起生效。

甲方：___________乙方：___________

授权代表：__________授权代表：___________

时间：_______年______月_____日时间：_______年______月_____日

有关食品营养评价实训心得体会简短四

一、 实习目的

1实习目的和意义

通过本次在北京华联生活超市实习，了解并熟悉了超市经营管理理念、仓储、营销以及管理等相关知识。在实习中检验，提高自己专业能力和技巧。 实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间：20xx年11月8号至20xx年4月30号

实习单位：北京华联综合超市股份有限公司日照分公司

实习岗位与负责事务：卖场营业员主要是负责向顾客推销并介绍此类商品，需用诚恳热情地态度，销售小票的保存，以及日常卫生，执行公司收退货，保证周转仓内商品码有序的放置，商品管理盘点等等。

每天整理好自己的着装，淡妆并穿工装上班，两班倒。

2实习单位的发展前景

华联最需要士气高昂的员工。华联为每位员工的发展提供了晋升的平台，只要具有商业意识，有能力完成达到目标，并能不断地自我调整和创新，都能成为公司管理干部的机会，同时将在日照市开立许多分店，只要肯努力每个职位上都有晋升的可能。

华联成立于1996年，集团现拥有大型综合超市、百货店和购物中心等多种零售业态，建立了覆盖全国的连锁零售网络，拥有店铺数家，是国家重点培育的流通领域大型企业集团，“北京华联”已成为中国零售业的知名品牌超市内部包含了百货部、食品部、生鲜部、收货部，防损部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。

（二）实习内容

（1）实习对我的影响

社会是迈上社会的基础，社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后，我明白了很多事情看起来简单，但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视，不但要细心、周全，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

毕竟这是我人生中第一份工作，我很珍惜。开始工作之前，我承诺：我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质，不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进北京华联超市的那一步起，我就明白我已经是一名员工了，我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质，更代表了我们超市的形象。全心全意为人们服务，百分之百让顾客满意宗旨和文明经商，热情服务；提高素质，争创一流准则，用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。

（2）实习单位的管理规定

管理规定 首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的任务。我们超市规章条例有很多，在我们开始工作的第一周要全部学会，以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误，一旦出现就要受到相应的处罚。

1、门面形象：门头及门面明亮整齐清洁卫生；

2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收：进店后的人员的欢迎词要清晰温和，人员的着装整洁干净，人员的工作态度热情；

3、商品齐全：商品分类要正确，分类连接要适合，货架及商品要清洁，务必要做到一物一签，即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书，不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象，要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚，促销商品处理要明确，促销标价签要放在醒目显眼的地方；

4、商品质量检查：特别是生鲜质量，要求相应责任人明确整改时间，质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚；

5、每天检查工作及内容：主要是检查商品的质量，店内清洁，商品保质期，以加强商品的竞争力及减少商品的损失；

6、每两个月进行一次清资，即统计超市现有货物，与超市微机中的货物信息进行核对，对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因，货区负责人员要对其损失负责；

7、每周四进行一次市场调查，去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查，并提出建议价格，以及时更改货区商品价格，减少利润损失；

要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的，还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。

1、加强陈列效果，使陈列具有艺术性，规划传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，使消费者觉得物有所值。例如，我们超市将牙膏排列成锯齿形，将矿泉水排列成同心圆形，每一个货架上的商品要垂直排列等等；

2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。

3、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等；

4、超市庆典（如店庆）提供特价、免费产品等；

5、尽供应商本分，做好售后服务。

本次实践是我人生中第一份正式的工作，工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的，只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态，只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验，用最认真的心态对待生活中的每一件事。 第一个阶段，每天都处于学习阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。并熟悉各个商品的用途以及介绍，交如何打印价签以及查找商品的售出量。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，工作效率实习过程，再者，我便开始模仿同事的表情、语气以及面对问题敏锐的反应和解决问题的有序与从容，这是事故可信赖我们的前提，饱满的热情、满腹的自信、还有一份坚定的勇敢都是成功的诸多法宝。人与人的相互适应、相互包容、相互理解促成我们良好的人际关系，使我们处在一个和谐的工作环境之中，工作质量自然就稳步上升。如此，不仅利于自己的工作利于他人的工作，更重要的是也有利于店主和顾客，营业额升高，顾客满意度上升。和谐的工作环境要靠我们自己去营造，现在到处充满着竞争，似乎身边少了许多人情味，功利之心人人皆有，但我觉得二者并不完全矛盾，我们应当权衡利弊适度改变一下心态，从而从容的面对当今的就业、从业形势。

（三）实习结果

我还是觉得这次实习时间有限，对于工作还存在很多疑问，例如：顾客的消费心理。我觉得这是很深奥的东西，不是简单的课本知识可以解释的。这必须是我们不断实习不断摸索的，通过丰富的经验，不断总结的。也应给算是一种学问了。从这次实习结束我就要开始计划以后的实习规划，进而更好的丰富自我。挺高自身素质，做社会需要的有用之人的阶梯。

作为培养和提高学生实践，社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸，也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会，了解社会。同时，实践也是大学生学习知识、锻炼才干的有效途径，更是大学生服务社会、回报社会的一种良好形式。多年来，社会实践活动已在我校蔚然成风。这个假期我没有选择自己所学的专业去实践，而是在一个亲戚开的电脑配件柜台帮忙卖货，过的十分充实。在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷。也对自己一直十分想了解的电脑知识有了更进一步的深入。社会实践作为广大青年学生接触社会、了解国情、服务大众的重要形式，对于青年学生的成长、成才有着极为重要的作用。这次假期实践我以“善用知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富假期生活”为宗旨，利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会，了解社会，从社会实践中检验自我。

（四）实习体会

大学是一个小社会，步入大学就等于步入半个社会。我们不再是象牙塔里不能受风吹雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我深深地认识到社会实践是一笔财富。社会是一所更能锻炼人的综合性大学，只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会，投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今后走出校门，踏进社会创造良好的条件；才能使我们学有所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服务，体现大学生的自身价值。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人才的潜力。

通过开展丰富多彩的社会实践活动，使我逐步了解了社会，开阔了视野，增长了才干，并在社会实践活动中认清了自己的位置，发现了自己的不足，对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位，增强了我努力学习的信心和毅力。我是一名大三学生，即将走上社会，更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。