宾馆餐饮部考察心得体会报告 酒店餐饮考察心得体会(6篇)

从某件事情上得到收获以后，写一篇心得体会，记录下来，这么做可以让我们不断思考不断进步。那么你知道心得体会如何写吗？下面小编给大家带来关于学习心得体会范文，希望会对大家的工作与学习有所帮助。

关于宾馆餐饮部考察心得体会报告一

乙方：

经甲乙双方协商好，甲方有座落在普者黑大街详和宾馆人有房间壹拾陆间租给乙方经营使用。

一、租期三年，从20xx年6月1日至20xx年5月31日止。租金陆万叁仟陆佰元壹年，每年6月1日付清下年的租金，先付清后使用。

二、乙方在经营期间的责任，乙方经营三年当中所有产生的水、电、税费、税种费用、安全责任由乙方自己负责。

三、财产移交

1、太阳能、电加热一套价值18600元;洗衣盆1个价值120元，全自动麻将桌一台(包含两副麻将，4个胶以椅)价值2300元，沙发大小4个，茶几一张(底板坏)，全封闭1.2毫米玻璃，以上所有东西都完好无损，损坏一律赔偿。

2、16音房间灯具、插座、水龙头、洗脸盆、淋浴、窗子、窗帘都完好，无损坏，登子15个，电视柜16张，小饮水机16台，房间内墙画16块，32双拖鞋，30床棉絮，被芯30床，枕芯33个，毛毯2床，床垫30张，电热毯11张，床头柜30个，2楼玻璃圆桌一张，4个椅子，大盆花3盆，中盆花2盆，电风扇8台，39张洗澡帕，44张洗脸帕，32个口杯，32个磁化杯，清点属实。

(3)总台电脑全套设施(其中17寸液晶显示器10台，主机9个，键盘9个，鼠标9个，音响9对)都完好无损。10个21寸电视，10个机顶盒，10个机卡，10对摇控板。

4、公安扫描仪一台，大饮水机一台，4个水桶，垃圾箩23个，十字锈2块(一块为“家”字，一块小花开富贵)。以上物品经甲乙双方共同清点确认，现在的物品因为陈旧用不来的，乙方自己购买，费用乙方自付。甲方现在完好无损的物品，如乙方在使用期间损坏，必须帮甲方修好。到期满后，乙方后面所购买的物品归乙方所有。

四、乙方在经营期间，如出现任何意外及事故等均由乙方自行负责，与甲方无关。

五、乙方在租用期间，不准利用相关证件做违法、违规事件，如货款，抵押等违法乱纪的事情，乙方不得利用宾馆做违法乱纪的非法勾档，如：吸毒、贩毒、卖淫、嫖娼、赌博、打架斗殴等一切违法违规的事件。乙方在营业期间的所用费用，如税费、水电费、收视费、网络费、维修费、小工费等一律自行承担，并且要按时缴纳以上的各种费用，如有不缴，被相关部门停用，甲方有权同乙方解除合同并退还租金。乙方不得中途把宾馆再转租，如发现，甲方有权将宾馆收回并不退还租金。

六、以上条款都是在甲乙双方平等、自愿下签订，如有哪一方违约，将视为违法行为，移交相关部门处理。

七、未尽事宜，最终解除权归甲方。

八、此合同一式贰份，甲乙双方各执一份，经签定合同生效。

甲方： 乙方：

年 月 日

关于宾馆餐饮部考察心得体会报告二

尊敬的领导：

您好!

很抱歉现在向您提辞职，由于我的身体出现了健康危机，我只能离开这个岗位，不能在宾馆里工作了。我是一名服务员，我知道的当下辞职其实对宾馆来说是很大的损失，但是我也没有办法，我的身体已经不能继续工作了，必须得休息，不然以后我的'身体只会越来越差。

在宾馆日益的工作，尤其是晚上上班，最是熬人的。我们这些做服务员的，根本就没有选择，我们宾馆还是二十四小时工作的，所以经常会要上晚班。有些顾客会在宾馆订包厢玩到深夜，我们因此经常要随时待命服务。一直要等到他们停下来，我们才能收拾包厢休息，这样长期积累，我的身体根本吃不消，睡眠没有保障，而且夜班真的很辛苦。所以我现在的身体特别的难以坚持，我肩膀长期酸痛，都有肩颈炎了，这让我无法做重活，是真的特别的痛苦的。这段时间正值宾馆生意兴旺，我时常睡到半夜就被叫醒服务顾客，不是端茶上菜，就是打扫卫生，因为要保持持续的干净，顾客只要一离开，我就得把包厢给打扫干净。因而我每天的身体和精神都是紧绷的，就怕自己一不小心错过了领导给的工作任务。因为熬夜我的头发一直在掉，现在已经变成稀疏的了。

身体变成这样，我不能不重视，尤其是上周因为感觉肩膀痛的实在不行上医院检查，医生直接跟我说不能熬夜、不能干重活，必须要休息，我真的崩溃了，而且肩颈炎已经很严重了，如果不及时得到治疗，以后会更加痛。听到这里，我真的怕了。一边是工作，一边是身体，两边都难以抉择。最后我做出辞职的决定，真的特别难。经过很久的考虑，加上家里人也催我回去治疗，我觉得身体更加重要，工作还可以再找。所以对领导只能说抱歉了，很遗憾我以后将不能再为宾馆工作。我知道现在辞职给宾馆造成的不便是很大的，但是也请领导您谅解，我的身体真的无法再去承受宾馆的工作，所以辞职对我而言是最好的选择。我想回家休养把肩颈炎给治好，这样以后才能有一个健康的身体去工作。若是没有健康的身体，任何工作我都无法做好。最后，真的很抱歉，也感谢多年宾馆多年的工作，我收获挺多的，感谢您的照顾。祝愿宾馆的发展越来越强盛，也希望您保重好身体。

此致

敬礼!

辞职人：xxx

20xx年x月x日

关于宾馆餐饮部考察心得体会报告三

甲方：___________________________

乙方：___________________________

第一章?总则

第一条?为加强_________经营管理工作，不断提高经济效益和社会效益。根据国家有关法律、法规、省市有关政策以及甲方有关文件精神，结合企业实际状况，本着实事求是、真诚合作、互惠互利的原则，双方共同签订__________________宾馆承包经营合同书（以下简称合同）。

第二条?甲方将_________宾馆的整体服务经营权交乙方承包经营。乙方自主经营，_____核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。

第三条?_________宾馆财务管理：乙方根据有关财务法规和规章制度，按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预，但要接受财务处和审计室的财务监督和审计。

第五条?甲方监督学院资产的合理使用和协助乙方做好对外协调工作。

第二章?承包基数

第六条?乙方年承包费为_________万元人民币，_________年总承包费为_________万元人民币整，在每年_________月底前付清承包费_________万元人民币整，逾期不交，甲方有权按每月欠交额的_________收取滞纳金。

第七条?承包数的构成为现金、银行转帐及学院签单方式。关于学院内部签单结帐事宜：甲方内部各种签单结帐以院办签单为准。

第三章?承包期限

第八条?本合同有效期五年，自________年______月______日起至________年______月______日止。合同签订后，甲方给予乙方装璜时间八十天，期间免交承包费，其余费用全部自理。

第九条?合同期满，乙方完成上交费，双方可自愿续签合同，但乙方须在期满前六个月以正式书面形式向甲方提出是否续签申请。在同等条件下，享有优先续签权。

第四章?双方的权利和义务

第十条?甲方权利

一、对移交给乙方承包经营管理的房产、设施、设备等资产享有法定所有权，并享有监督权。

二、为乙方行使权利和义务的监督机构，监督乙方合法经营，甲方不干预乙方的正常经营活动。

三、有权对乙方员工进行健康抽查，对乙方客房、餐饮及娱乐业_____标准适时进行审核监督、依照《中华人民共和国食品卫生法》和省市旅馆饭店服务业管理规定对乙方进行监督检查，对存在的问题，甲方有权要求乙方改进。

四、对乙方经营服务中由于乙方原因所发生的员工伤害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有关法律法规由乙方_____承担刑事责任和民事赔偿责任，甲方有督促权。

第十一条?甲方义务

一、向乙方提供_________宾馆现有经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备（详细财产以财产移交清单为准）。

二、努力为乙方创造良好的经营服务环境，在乙方按时交齐有关费用情况下，保障乙方水、电、气的正常供应。

三、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作。

四、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

五、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对_________宾馆进行安全消防等方面的改造，应由乙方出面处理，并承担相应的改造费用。

六、当学院需宏观调整房屋使用用途时有权提前变更或提前终止合同，具体事宜甲乙双方协商处理。

七、宾馆自身的给排水系统的维修，应由乙方出面处理，并承担相应费用。

第十二条?乙方的权利

一、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。

二、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

三、如乙方经营需要，对宾馆进行改造更新，及宾馆所属区域内新建经营场所，必须事先提出更新改造、新建方案，须经甲方审核同意方可实施（超过_________个工作日不答复，视为同意）。对固定资产投入（主要指设备更新）的批量购买要事先报甲方认可。对零星购买，以不影响乙方经营、提高运营效率、减少审批程序的原则，可由甲方事后确认。院审计室每年度对宾馆的装修改造和固定资产投入进行一次审计。否则甲方有权追究乙方的违约责任（按实际造成损失的2倍给予处罚）。

四、乙方若以_________宾馆的无形和有形资产从事进行抵押贷款等金融活动，必须经甲方同意，否则将追究乙方的法律和经济责任。

第十三条?乙方义务

一、不得在经营过程中将宾馆转让给第三方经营，一经发现甲方有权随时终止合同并追究乙方的违约责任。

二、负责宾馆的装修改造，首次投入不少于_________万元人民币（以乙方所报甲方审批同意的维修改造方案为准，且乙方在五年内投入装修改造及购置设备费不得低于_________万元人民币），以审计结果为准，五年投入的改造资金少于________万元人民币需以现金方式补齐，如乙方超额完成上缴数，超额部分可以冲抵。负责甲方移交资产的保管维护工作，杜绝资产流失。除此之外乙方因经营需要添置的设备，合同期满，乙方有处置权。

三、严格按照省市旅馆业标准做好宾馆服务工作，加强职工的服务技能培训工作，兑现对职工培训费用的承诺，不断提高员工的业务素质和服务质量。对顾客服务要规范，认真做好顾客投诉工作，并要严格执行卫生清洁用品和食品的采购程序以及质保鉴定体系。

四、诚实经营，树立良好的企业形象，建立良好的社会关系，自觉遵守国家有关特种行业的各项管理规定，按时交纳水、电、蒸汽（按甲方核定的成本价执行）等费用。

五、做好经营期间的各项安全工作，特别是要严格执行消防和食品、卫生、安全等工作，自觉接受有关部门的监督检查。乙方应向甲方呈报经营期间的消防安全、食品卫生安全和财物安全等工作规范，如因乙方责任发生火灾、食物中毒、工伤事故以及其它恶性案件的，乙方必须独自承担法律责任和经济责任，情节特别严重的甲方有权单方面解除合同，且不承担违约责任。

六、乙方由于经营需要，在校园内进行经营宣传和广告设置必须经甲方同意后方可实施。

第五章?违约责任

第十四条?甲乙双方任何一方违背本合同条款的行为均为违约行为，守约方有权依据合同文书及《中华人民共和国_____》追究违约方法律责任和经济责任。

第十五条?任何一方单方面或遇学校重大决策须提前解除合同，应提前_________个月向对方提出书面意见，经双方协商一致并形成文字材料，结清有关费用和理赔事项后方可解除合同，造成对方损失的应当承担理赔责任。如遇不可抗力致使本合同无法继续履行，可以提前解除合同，由此造成的损失由双方协商解决。对无故提前解除合同或有严重的违约行为的须交纳违约金_________万元。

第十六条?考虑到乙方初次投入装修改造费用较高，第一年缓交上缴费用，其_________万元上缴费用在以后两年补齐，即第二年上缴_________万元，第三年上缴_________万元，后两年每年上缴_________万元。按以上标准，如果乙方当年完不成上交学院承包金额的_________％或连续两年不能按时完成应上缴的承包费用，甲方可以终止本合同。

第六章?争议解决

第十七条?对于甲乙双方在合同执行过程中发生的争议，双方应本着实事求是的态度协商解决，若协商不行，则应提请合肥市_____机构进行_____，直至通过相应的法律程序解决。

第七章?附则

第十八条?本合同未尽事宜，可根据《中华人民共和国_____》之有关规定，经双方协商一致后予以修改、另行补充。本合同若有与国家新颁布的法规文件相矛盾之处，则以国家法规文件为准。

第十九条?本合同双方签字盖章后生效。

第二十条?本合同一式_________份，甲乙双方各执_________份。

甲方：___________（盖章）?乙方：______________（盖章）

甲方授权代表：__________?乙方授权代表：______________

电话：__________________?电话：______________

_______年_____月______日?___________年_____月______日

关于宾馆餐饮部考察心得体会报告四

甲方：方普华 身份证号码：

乙方： 身份证号码：

甲方将其所有的的位于市县镇 路的经营达成如下协议：

一、合伙名称、主要经营地：

原宾馆名字为： ;经营场所位于： ，面积 ： 经营项目：住宿。

二、甲方以原来宾馆的装修、设备、人员作为甲方的出资额，乙方向一次性投放现金叁佰万元对宾馆进行重新装修。

该资金于________年______月_______日前转账到双方共同指定的账号。

三、合伙期限为________年，自________年____月____日起，至________年______月_______日止。

四、合伙经营期间，本宾馆经营管理由乙方负责，甲方不能插手;

宾馆的出纳由甲方负责。

五、合伙经营期间，甲方必须提供相关生效手续履行协议，包括房地证、特种营业许可证、税务证等相关有效证件共同营业。

六、合伙经营期间，涉及风险承担，盈利分享，按甲方35%：乙方65%进行分配。

七、如一方要求散伙，必须经另一方同意，并清算认可后签字生效。

八、任何一方违反上述任何一条款视为违约，违约金的赔偿对方损失。

九、上述协议，双方本着友好平等、自愿协商一致的原则下进行的。

双方意思表示真实。

本协议一式两份，各执一份，签收即行生效。

甲方： 乙方：

年月日

关于宾馆餐饮部考察心得体会报告五

甲方(转让方)：

乙方(受让方)：

甲、乙双方就 宾馆及其附属设施转让事项，经协商一致，达成以下合同条款：

一、甲方自愿将坐落在 ,原设计用途为办公楼,现为 (商号)宾馆经营的 层楼房(建筑面积 平方米，产权证号 )及其附属设施转让给乙方，与所转让房产相关的土地使用权同时转让给乙方。

二、双方约定上述房地产及附属设施总价款为人民币大写 元(小写 元)。

三、乙方于合同签订时，向甲方支付首付款人民币大写 元(小写 元)，首付款的支付办法 。

剩余款项 元由乙方于签订本合同后 日内交付, 剩余款项的支付办法为 。

四、甲方保证自己是该房产合法所有权人,并保证自己对相关土地有合法的土地使用权.

五、甲方于乙方交付首付款后即向乙方交付该房产及附属设施.附属设施由甲方编制清单,交乙方确认.乙方确认后的清单作为本合同的附件,为本合同的组成部分.

甲方向乙方交付房产时,相应的房权证与国有土地使用证一并交付乙方,甲方保证所提交给乙方证照的真实性。

甲方向乙方交付房产及附属设施的同时,由甲方向乙方移交宾馆的经营权.

该宾馆的商号自移交之日起归乙方享有,乙方有权继续使用或者变更,甲方不得干涉.甲方承诺不再使用该商号.

宾馆的所有聘用人员自宾馆移交之日起由乙方管理,甲方不得干预.

六、乙方支付首付款后，甲方应根据乙方的要求办理该宾馆的工商和税务变更登记手续并积极配合乙方办理房产过户手续，以上手续完成后，乙方应向甲方付清全部剩余款项。

七、甲乙双方约定,办理宾馆的工商和税务变更登记手续的有关费用由 方承担;办理该房产过户手续所产生的有关费用由 方承担。

八、甲方保证未就该宾馆设定任何担保。

九、如甲方违反本合同条款，不能按规定交付房产或交付房产后不积极协助乙方办理过户手续，应向乙方支付 元的违约金;若甲方不能应乙方的要求办理工商和税务变更登记手续的,应向乙方支付 元的违约金.

若乙方不按规定期限支付房款，每逾期一日，应向对方支付 元违约金,预期超过 日,甲方有权解除合同。

十、甲方交付该宾馆前，有关该宾馆的债务包括但不限于与该该宾馆有关的电话费、水电费、物业管理费、取暖费、入网费、有线电视费以及为宾馆经营采购有关原材料的费用等由甲方承担;交付该宾馆前，有关该宾馆的债权由甲方享有.

宾馆经营移交前,聘用人员的劳动报酬由甲方负担;宾馆经营移交后,留用人员新产生的劳动报酬由乙方支付;

宾馆经营移交后，新产生的债务由乙方承担,新产生的利润以及债权由乙方享有。

十一、甲方双方商定,在本合同签订后,交由 公证处对本合同进行公证,公证费由 方支付。

本合同一式三份,由甲乙双方各持一份,另外一份于双方签订后暂由乙方保存,在本合同公证时由乙方交由公证处存档.

本合同自双方签字之日起生效。

甲方(转让方)：

委托代理人:

乙方(受让方)：

委托代理人:

20xx年 月 日

关于宾馆餐饮部考察心得体会报告六

发包方： (以下简称甲方) 住所： 法定代表人： 承包方： (以下简称乙方) 甲、乙双方经友好协商，甲方将位于镇中心南宾馆承包给乙方经营，为明确双方权利、义务，在合法自愿的基础上特签订本合同。

一、承包内容：宾馆经营业务(含餐饮、住宿)。

二、承包期限：暂定________年零一个月，自________年____月____日至________年____月____日止。

三、承包金及支付方式：承包金每年万元，乙方必须于每年____月____日前向甲方支付当年度的承包金。

四、双方的权利和义务

(一)甲方的权利和义务

1.按照合同约定向乙方收取承包金。

2.将宾馆移交给乙方经营。

3.将宾馆内现有设备、设施、家具及其它一些零星物资移交给乙方使用(具体以《财产移交清单》为准)。

4.协助乙方办理各类经营所需的证照。

5.甲方如需在没有理由的情况下提前解除合同，必须提前2个月书面通知乙方，合同在乙方收到甲方的书面通知2个月后即告解除。对此，甲方应向乙方支付违约金，违约金按剩余承包期内应交承包金总额的 %计算。

(二)乙方的权利和义务

1.有权依照法律及合同，自主经营宾馆。

2.按照合同约定，如期交纳承包金。

3.负责办理各类证照，确保宾馆正常营业。

4.承包期内必须爱护甲方移交的财物，如有损坏，应照价赔偿。

5.负责承包期内公共设施的日常维修及保养。

6.不得随意更改宾馆建筑结构及用途，如需小范围更改，必须先与甲方商量，征得甲方同意后方可动工。

7.不得经营《营业执照》所确定的营业范围之外的业务，如发生超范围经营业务，乙方须承担全部责任。

8.承包期内，乙方保证依法经营宾馆，如有违法犯罪活动，乙找范x就来 .d.c方须承担全部责任。

9.未经甲方书面同意，乙方不得擅自将宾馆出租、出借或转让给第三方经营。

10.乙方不得无故停止营业。 1

1.乙方不得做有损于甲方及宾馆声誉和形象的事。 1

2.承包期内所有发生的工商、卫生、消防、治安、安全及影响周边居民正常生活等事项均由乙方自行解决，因此而产生的责任亦由乙方全部承担。 1

3.承包期内发生的水电费、治安费、各类管理费等与本宾馆经营有关的一切费用均由乙方承担。 1

4.承包期满或合同解除，甲方按原移交清单进行财产清点验收，如有短缺或损坏，乙方应承担赔偿责任。同时乙方必须按时搬出乙方自有的全部物资，搬迁后____日内如仍有余物，视为乙方放弃所有权，由甲方处理。 1

5.承包期满或合同解除，如乙方逾期不搬迁，乙方应赔偿甲方因此所受的损失。

五、宾馆所有印章由甲方负责刻制、保管，乙方不得以任何理由私刻与宾馆有关的印章，乙方对外联系业务原则上以个人名义开展工作，确因业务需要盖具与宾馆有关的印章，必须先征得甲方同意。

六、违约责任

1.乙方如不能按期交纳承包金，则按每迟交一天支付滞纳金50元计算。如逾期超过十天仍未足额交纳承包金，则甲方有权单方解除合同，无条件收回宾馆及其它财物，并追索乙方所欠的全部承包金和滞纳金。

2.承包期内，如乙方从事违法犯罪活动或其它损害甲方及宾馆形象和声誉的活动，则甲方有权单方解除合同。

七、争议的解决 双方因履行本合同发生的争议，应当本着互谅互让的精神协商解决，找范x就来如协商不成，可依法向甲方住所地人民法院起诉。

八、本合同未尽事宜，由双方协商达成补充协议，补充协议与本合同具有同等效力。

九、本合同在双方签字后生效。

十、本合同一式二份，双方各执一份。 甲方： 乙方： 法定代表人：________年月____日________年月____日

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