手机阅读

在商业银行挂职心得体会及感悟 在商业银行挂职心得体会及感悟范文(9篇)

格式:DOC 上传日期:2023-01-07 21:47:14 页码:7
在商业银行挂职心得体会及感悟 在商业银行挂职心得体会及感悟范文(9篇)
2023-01-07 21:47:14    小编:ZTFB

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。那么心得体会怎么写才恰当呢?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧,我们一起来看一看吧。

描写在商业银行挂职心得体会及感悟一

1、企业名:生活超市

2、行业类型:零售

3、组织形式:个体工商户

主要经营范围:自己家乡的镇中心,这里是人流的中心集合处

4、经营地点:广西南宁市大沙田广场

面积:占地大概150平方米。

选择该地点的理由:因为中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

5、创业者个人情况:张×源,男,十九岁,大专。

相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

二、立项概述:

我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。

随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。

三、市场调查

商圈范围:徒步商圈(二百米~五百米半径范围内);

潜在的消费群体:居民区;

消费能力:消费能力高;

竞争情况:附近只有一间不算很大的超市;

市场潜力:人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理;

商圈范围:居民住宅

潜在的消费群体:消费能力中等

消费能力:附近有一间中学

竞争情况:邻近有几个村子(五百米~一千米半径范围内)

市场潜力:消费观念增强,消费水平提高,有较多的商店,但销售的东西比较少

四、对其它大型超市的调查:

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。

5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

需求与供给的关系有以下几种类型:①需求旺盛,供给偏低型;②需求旺盛,供给旺盛型;③需求不旺,供给也不旺型;④需求不旺,供给旺盛型。从仓储式超市选址看,其立地商圈内需求与供给关系呈现出第一种类型,第二种次之,第三、第四种类型要尽力回避。对需求和供给的调查,要注意对潜在需求和供应的调查,要特别留意可能会引起供需变化的一些因素的发展趋势。

6、仓储式超市的调查:

在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。

可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。

适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。

交通便利性。主要了解两方面的情况:

a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。

b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。

五、开业前的市场调查:

在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如:不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。

(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:

1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。

2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。除周末以外,逛街购物对他们来说只能是一种“奢侈”。但是若进商场购物,他们购买的数量很多,从吃的、喝的到用的,一消费就是数百元。据了解,这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。

3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。

描写在商业银行挂职心得体会及感悟二

第一章 摘要

如果没有好的摘要,你的商业计划就不可能卖给投资者。我们建议你首先编制一个摘要,用它来作为你的全部计划的基本框架。它的基本功能是用来吸引投资者的注意力,所以摘要不要过长,不超过两页的篇幅,越短越好。

宗旨及商业模式

本公司的宗旨是[此处插入宗旨说明。在商品经济社会中,任何商业机构都要有其宗旨或任务,没有宗旨就等于不知道该做什么事情。你必须先明确贵公司或你想设立的公司的宗旨是什么]。

本公司是一家[处于创始阶段/处于高赢利发展阶段/商品增值转卖]的公司。[你公司名称]的法定经营形式是[独资/合伙或有限合伙/专业公司/直属分社/专业分公司/有限责任公司],法定地址:[标明主要营业地址]。

最近大部分时间[指出具体时间段],我公司在[具体的商品或服务名称]销售方面取得了成就,具体表现为[利润/损失/收支平衡/市场扩大/销售量提高]。从预期财政分析来看,我公司可望在[____]年销售收达到[_]元,税前利润为[_]元,[____+1]年销售收入为[_]元,税前利润为[_]元。我们之所以能够达到这个目标是因为我们的资金主要用于[叙述资金用途,比如:1]为新产品打开市场;2)建设或扩建厂房与设施以适应增长的市场需求;3)增设零售网点或其他销售措施;4)为新产品增设科研开发题目,或研究改善现有产品〕。

本公司生产下列商品〔按生产线以最畅销或最有前景的顺序列出产品名称,简单一些〕:

简单对以下几个问题进行说明,比如公司的现状(指出贵公司在工业行业或技术方面的竞争情况和竞争对手,等等),市场机遇(____年预计市场总收入可达到___元,由于市场需求增长加之企业改善,____+n年可增至___元,200_年可增至___f元)。

现在[你公司名称]处在需要[有何需求,或下步打算]的状态下。为实施我们的计划,我们需要[总金额为___元的贷款或投资],用于下列目的:

说清楚,你为什么需要这笔资金?

为了建设发展设施或生产设施,增加生产,扩大仓储能力以适应顾客的需求。

增加销售量以促进和改善我们的产品和服务。

为了增加分销渠道/零售网点/区域销售/销售办事处/或生产电子产品/直接邮递业务,等等。由于新订单的大量涌入和会计覆盖面的扩大,需要改善客户的支持和服务系统,以适应增长的需要。

在新的市场规划形势下,新增的雇员需要努力适应不断发展的形势。

增强科研开发强劲性,以便生产适销对路的产品,同时也为了提高我们的竞争优势。

我们的产品和服务:

用普通人可以理解的简单用语介绍一下你们的产品及服务情况。你们目前急需解决的问题是什么?问题的原因何在?你们将怎样解决这些问题?赚钱的关键是什么?为什么你(或者你的领导层)的公司是解决这些问题最适当的选择?

[你公司名称]目前提供[具体数量]种产品:[列出产品名称和资源名称]

我们的主导产品包括[上述列出产品的编号]。总体说来,我们现在的生产线处于起步/发展/成长状态、

描写在商业银行挂职心得体会及感悟三

1.关注产品 2.敢于竞争 3.了解市场 4.表明行动的方针 5.展示你的管理队伍 6.出色的计划摘要

计划摘要一般要有包括以下内容:公司介绍、主要产品和业务范围、市场概貌、营销策略、销售计划、生产管理计划、管理者及其组织、财务计划、资金需求状况等。

在介绍企业时,首先要说明创办新企业的思路,新思想的形成过程以及企业的目标和发展战略。其次,要交待企业现状、过去的背景和企业的经营范围

企业家的素质对企业的成绩往往起关键性的作用。在这里,企业家应尽量突出自己的优点并表示自己强烈的进取精神,以给投资者留下一个好印象。

在计划摘要中,企业还必须要回答下列问题:

(1)企业所处的行业,企业经营的性质和范围;

(2)企业主要产品的内容;

(3)企业的市场在那里,谁是企业的顾客,他们有哪些需求;

(4)企业的合伙人、投资人是谁;

(5)企业的竞争对手是谁,竞争对手对企业的发展有何影响。

摘要要尽量简明、生动。特别要详细说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

在进行投资项目评估时,投资人最关心的问题之一就是,风险企业的产品、技术或服务能否以及在多大程度上解决现实生活中的问题,或者,风险企业的产品(服务)能否帮助顾客节约开支,增加收入。

(1)顾客希望企业的产品能解决什么问题,顾客能从企业的产品中获得什么好处?

(2)企业的产品与竞争对手的产品相比有哪些优缺点,顾客为什么会选择本企业的产品?

(3)企业为自己的产品采取了何种保护措施,企业拥有哪些专利、许可证,或与已申请专利的厂家达成了哪些协议?

(4)为什么企业的产品定价可以使企业产生足够的利润,为什么用户会大批量地购买企业的产品?

(5)企业采用何种方式去改进产品的质量、性能,企业对发展新产品有哪些计划等等。

有了产品之后,创业者第二步要做的就是结成一支有战斗力的管理队伍。

企业的管理人员应该是互补型的,而且要具有团队精神。

当企业要开发一种新产品或向新的市场扩展时,首先就要进行市场预测。

市场预测首先要对需求进行预测:市场是否存在对这种产品的需求?需求程度是否可以给企业带来所期望的利益?新的市场规模有多大?需求发展的未来趋向及其状态如何?影响需求都有哪些因素。其次,市场预测还要包括对市场竞争的情况??企业所面对的竞争格局进行分析:市场中主要的竞争者有哪些?是否存在有利于本企业产品的市场空档?本企业预计的市场占有率是多少?本企业进入市场会引起竞争者怎样的反应,这些反应对企业会有什么影响?等等。

在商业计划书中,市场预测应包括以下内容:市场现状综述;竞争厂商概览;目标顾客和目标市场;本企业产品的市场地位;市场区域和特征等等。

营销是企业经营中最富挑战性的环节,影响营销策略的主要因素有:

(1)消费者的特点;

(2)产品的特性;

(3)企业自身的状况;

(4)市场环境方面的因素。最终影响营销策略的则是营销成本和营销效益因素。

在商业计划书中,营销策略应包括以下内容:

(1)市场机构和营销渠道的选择;

(2)营销队伍和管理;

(3)促销计划和广告策略;

(4)价格决策。

商业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:产品制造和技术设备现状;新产品投产计划;技术提升和设备更新的要求;质量控制和质量改进计划。

在寻求资金的过程中,为了增大企业在投资前的评估价值,风险企业家应尽量使生产制造计划更加详细、可靠。一般地,生产制造计划应回答以下问题:企业生产制造所需的厂房、设备情况如何;怎样保证新产品在进入规模生产时的稳定性和可靠性;设备的引进和安装情况,谁是供应商;生产线的设计与产品组装是怎样的;供货者的前置期和资源的需求量;生产周期标准的制定以及生产作业计划的编制;物料需求计划及其保证措施;质量控制的方法是怎样的;相关的其他问题。

财务规划需要花费较多的精力来做具体分析,其中就包括现金流量表,资产负债表以及损益表的制备。流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要有预先周详的计划和进行过程中的严格控制;损益表反映的是企业的赢利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

财务规划一般要包括以下内容:

(1)商业计划书的条件假设;

(2)预计的资产负债表;预计的损益表;现金收支分析;资金的来源和使用。

企业的财务规划应保证和商业计划书的假设相一致。事实上,财务规划和企业的生产计划、人力资源计划、营销计划等都是密不可分的。要完成财务规划,必须要明确下列问题:

(1)产品在每一个期间的发出量有多大?

(2)什么时候开始产品线扩张?

(3)每件产品的生产费用是多少?

(4)每件产品的定价是多少?

(5)使用什么分销渠道,所预期的成本和利润是多少?

(6)需要雇佣那几种类型的人?

(7)雇佣何时开始,工资预算是多少?等等

描写在商业银行挂职心得体会及感悟四

甲方:

乙方:

为了保护甲乙双方在商业和技术合作中涉及的专有信息(如本协议第四条所定义的内容),经友好协商,甲乙双方签订如下协议:

1.专有信息所有人:

2.签约责任人:每一方就专有信息的传授和接受事宜而协调的首要责任人。

2.1甲方:

2.2乙方:

3.依本协议传送的有关专有信息的说明:(要求:1、清楚地说明包括的主题和产品、文件题目、图形或文件编号、日期等等;2、明确是通过视觉、听觉或其他方式传递保密信息的;3、如果需要可以使用附件说明。)

信息名称

4.专有信息的定义:

本协议所称的“专有信息”是指所有商业秘密、技术秘密、通信或与该产品相关的其他信息,无论是书面的、口头的、图形的、电磁的或其它任何形式的信息,包括(但不限于)数据、模型、样品、草案、技术、方法、仪器设备和其它信息,上述信息必须以如下形式确定:

4.1对于书面的或其它有形的信息,在交付接收方时必须标明专有或秘密。

4.2对于口头信息,在透露给接收方前必须声明是专有信息,进行书面记录。

5.保密义务:

5.1乙方同意严格控制甲方所透露的专有信息,保护的程度不能低于乙方保护自己的专有信息。但无论如何,乙方对该专有信息的保护程度不能低于一个管理良好的技术企业保护自己的专有信息的保护程度。

5.2乙方保证采取所有必要的方法对甲方提供的专有信息进行保密,包括(但不限于)执行和坚持

适当的作业程序来避免非授权透露、使用或复制专有信息。

5.3乙方保证不向任何第三方透露本协议的存在或本协议的任何内容。

6.使用方式和不使用的义务:

6.1乙方同意如下内容:

6.1.1乙方只能为下述目的而使用专有信息:

使用目的:。

6.1.2除乙方的高级职员和直接参与本项工作的普通职员之外,不能将专有信息透露给其它任何人;

6.1.3不能将此专有信息的全部或部分进行复制或仿造。

6.2乙方应当告知并以适当方式要求其参与本项工作之雇员遵守本协议规定,若参与本项工作之雇员违反本协议规定,乙方应承担连带责任。

7.例外情况:

7.1乙方保密和不使用的义务不适用于下列专有信息:

7.1.1有书面材料证明,甲方在未附加保密义务的情况下公开透露的信息;

7.1.2有书面材料证明,在未进行任何透露之前,乙方在未受任何限制的情况下已经拥有的专有信息;

7.1.3有书面材料证明,该专有信息已经被乙方之外的他方公开;

7.1.4有书面材料证明,乙方通过合法手段从第三方在未受到任何限制的情况下获得该专有信息。

7.2如果乙方的律师通过书面意见证明:乙方对专有信息的透露是由于法律、法规、判决、裁定(包括按照传票、法院或政府处理程序)的要求而发生的,乙方应当事先尽快通知甲方,同时,乙方应当尽最大的努力帮助甲方有效地防止或限制该专有信息的透露。

8.专有信息的交回:

8.1当甲方以书面形式要求乙方交回专有信息时,乙方应当立即交回所有书面的或其他有形的专有信息以及所有描述和概括该专有信息的文件。

8.2没有甲方的书面许可,乙方不得丢弃和处理任何书面的或其他有形的专有信息。

9.否认许可:

除非甲方明确地授权,乙方不能认为甲方授予其包含该专有信息的任何专利权、专利申请权、商标权、著作权、商业秘密或其它的知识产权。

10.救济方法:如果发生乙方违约,双方同意如下内容:

10.1乙方应当按照甲方的指示采取有效的方法对该专有信息进行保密,所需费用由乙方承担。

10.2乙方应当赔偿甲方因违约而造成的所有损失,包括(但不限于):法院诉讼的费用、合理的律师酬金和费用、所有损失或损害等等。

11.保密期限:

本协议规定的保密责任期限于到期。

12.适用法律:

本协议受中华人民共和国法律管辖,并在所有方面依其进行解释。

13.争议的解决:

由本协议产生的一切争议由双方友好协商解决。协商不成,双方约定本协议纠纷的管辖法院为________法院。

14.生效及其它事项:

14.1本协议一式二份,甲乙双方各执一份。

14.2本协议有中文和英文两种文本,若在协议内容的解释上有冲突时以中文文本为准。

14.3本协议及其附件对双方具有同等法律约束力,但若附件与本协议相抵触时以本协议为准。

14.4本协议包含如下附件:

甲方:乙方:

签字:签字:

盖章:盖章:

日期:日期:

描写在商业银行挂职心得体会及感悟五

1、宏观市场分析:

1行业环境;

2、、城市规划;

3、政策法规;

4、宏观环境。

2、区域市场分析:

1、本市商业环境;

2、区域商业环境;

3、商圈分析(城市发展状况、商业环境、商业格局、商圈范围)。

3、客户分析:

1、经营范围分析;

2、动向分析;

3、经营状况分析;

4、客户需求分析。

4、消费者分析:

1、消费结构研究;

2、消费水平研究。

5、竞争对手分析:

1、竞争对手情况;

2、竞争项目情况;

3、未来商业预测分析;

4、swot分析。

1、工作任务:

通过对项目环境的综合考察和市场调研分析,以项目为核心,针对当前的经济环境、本市商业地产市场的供求状况、项目所在区域同类商业物业的现状、经营商家的承租行为进行调研分析;再结合项目进行swot分析,以上述调查资料基础,对项目进行准确的市场定位,和项目价值发现分析,捕捉赢利的机会。并把开发理念,转化成项目持续品牌战略,指导项目的总体规划设计,对项目进行定价模拟和投入产出分析,并就规避凤险进行策略提示,同时对项目开发节奏提出盐业意见,使项目投资迈出成功的第一步。

2、主要工作:

(1)项目定向市场调查研究工作

(2)项目整体开发战略的制定工作

(3)项目产品开发总体策略报告

3、工作目的:

(1)深度把握项目所在区域的环境,洞悉项目商业机会;

(2)以未来界定现在的策划模式,赋予项目独一无二、个性化的主题概念,与同区域内其他项目形成卖点落差,提炼项目的核心吸引力;

(3)细化项目的市场定位,塑造项目的真正差异化,塑造项目耀眼的特色性质

(4)通过专业运作及战略联盟商家的实际需求,界定项目的战略定位,领跑同行业内商业市场,成为同区域商圈的新商业革命引擎。

4、工作内容:

(1)市场

通过对本市商业物业市场总体的供求情况和项目的区域性供求情况的调查及对特定目标群体的调查,了解目标商家的分布及消费心理、消费特征,整合地分析、判断本市商用物业市场未来3-5年内的趋势走向,从而为项目的市场定位、开发策略及项目规划等提供依据和指导性意见。

(2)项目整体开发战略的规划制定

项目整体开发报告是在缜密的市场调查和分析研究的前提下,展开战略的基础思考及深度思考,具体对发战略思想、产品整体开发步骤等方面进行综合性的研究,并就上述主要内容做出初步判断,确立未来项目开发特点与进程的行动计划以在未来的地块开发、招商、经营中有计划地执行。从而为项目的开发制定一套整体发决策和:

1、项目整体开发目标;

2、项目整体开发战略;

3、项目开发节奏的控制:分阶段开发战略;

4、项目目标商家总体分析;

5、项目总体战略定位分析;

6、项目整体竞争策略考虑;

7、项目核心竞争优势的构筑;

8、项目年度发展策略。

1、市场调研步骤

第一步:界定问题;

第二步:寻求解决问题的方法;

第三步:制定调研方案;

第四步:进入现场或收集数据;

第五步:整理和分析数据;

第六步:准备及呈送调研报告。

2、市场调研分类研究

市场调研按以识别问题为目的和以解决问题为目的两个标准分类;

(1)以识别问题为目的的调研有助于确认潜在的可能发生的问题;

①市场潜力――攀升、下降;

②市场分额――扩大、缩小;

③企业形象;

④市场特征;

⑤招商与销售;

⑥市场趋势――短期与长期预测。

(2)以解决问题为目的的调研步骤

①市场细分的依据;

②确定细分的依据;

③确定各种细分的市场潜力;

④选择目标市场。

3、市场调研各类各类

调研种类所需资料研究范围商圈研究对项目所在的商圈作出基础研究,另找出商圈的辐射范围,业态情况、营业品种、商业租金水平、人流状况、与交通状况及其购买力消费者研究对消费群结构、消费力分析、消费习惯、收入、偏好等作调研投资客户研究对投资客户投资的商铺,作基本调研,如营业时间、业绩、铺面状况等。

4、确定市场调研的方法

市场调研的准确与否,很大程度取决于所采用的市场调研方法。一般情况下,商业地产的市场调研可采用以下四种方式:

(1)直接调查

直接与政府人士、代理商、发展商、金融部门、行业协会、社会有关机构以及市场中的活跃人士广泛交流接触,询问、请教,以较快的速度获利所需的市场信息。通过这种方法取得的信息往往比较可信。

(2)间接调查

通过报纸、刊报及其他媒体收集有关房地产信息、发展动态、市场分析等材料,当然对这些材料要对比分析,去伪存真。

(3)直接征询

这一方法的难度相对较大,但获得的信息具有较强的参照性,对项目的定位和营销的制定很有意义。使用这种方法,首先要把咨询了解的问题编制问卷、填写。咨询调查要注意对象的选择,要合理选择各阶层不同年龄、文化、收入层次的被访人员,使调查具有代表性。这种方法也可以街头随机访询或在展销会上作问卷调查。

(4)现场“踩点”调查

调查人员以买楼者身份直接进入销售现场,通过索取楼盘资料,听售楼员介绍,实地调查观察,从而获得资料。不过要注意楼盘资料和售楼员介绍是否有夸大和不全面之处,不要为其表象所迷惑。尽可能通过参观楼盘、施工现场及其他途径从侧面,内部人员和一些已购房人士作深入的调查,增大调查结果的可靠程度。

1、商业项目宏观经济环境分析

(1)人口因素分析;

(2)经济水平、gdp状况分析;

(3)政策法规;

(4)市政规划和建设;

(5)社会环境及文化分析;

(6)交通状况。

2、商业项目区域市场总体分析

通过对项目环境的综合考察和市场调研分析,以项目为核心,针对项目区域内经济环境、商业环境、区域同类商业项目的现状、经营商家的承租行为进行调研分析。

包括本市的商业环境分析、本区域商业环境分析和本街区商业环境分析即商圈分析三大板块。

(1)项目所在城市商业环境分析

包括本市国民生产总值、gdp状况、生活水平、购买力、经济发展速度、人口及人口增长率等对区域商业地产市场发展的影响分析以及本市商业发展情况、发展模式、商业结构分布、商业消费特征等的分析。

(2)项目所在区域商业环境分析

①区域商业现状调查分析针对本区域即项目所在区域的商业整体规划、商业布局、商业功能及业态分布、商业网点的格局、商圈分布、商业形态、未来规划、主要商业项目规模及业态状况等进行调研与分析。

②区域整体商业市场态势分析供求走势、价格走势、租金走势、铺位分割走势、业态功能走势、交付标准等分析。

③区域内行业情况分析。

④区域内商户调研分析各种类型商家的特点、选址要求、不同商业种类的承租能力及对承租面积的要求、不同商家对商场配套的要求。

⑤区域内终端客户分析消费水平、消费习惯、消费结构研究。

⑥区域竞争项目调查竞争楼盘开发地块状况研究、主题概念、功能区划、业态组合、工程进度、配套、现场包装、媒体选择、广告效率、售价、租金、招商率、商户组合、经营状况、物管等分析。

⑦未来3-5年城市发展方向及项目区域地位预测。

(3)项目所在商圈及竞争商圈分析

商圈也称购买圈、商势圈,是指零售店以其所在点为中心,沿着一定的方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围,简单地说,也就是来店顾客所居住的地理范围。理论上是由当地人口规模、人均可支配收入、出行成本、商业业态所决定。

销售活动范围通常都有一定的地理界限,即有相对稳定的商圈。

描写在商业银行挂职心得体会及感悟六

近年来,市家装投诉案件连年递增、居高不下。其中,涉及商业贿赂的投诉案件占到家装投诉总量的50%以上,已成为扰乱家装市场经营秩序的重要原因。今年以来,市工商局开展了家装市场专项整治活动,组织人员对其中存在的商业贿赂问题进行了专题深入调研,认真分析了家装市场商业贿赂行为的表现形式及特点,并针对性地提出了部分监管建议。

(一)家装公司“承包式”采购材料。一些业主因工作繁忙,没有更多的时间和精力去参与家庭装修,往往要到家装公司咨询,而家装公司则会以省心、省钱、省力等理由来说服业主选择“全包服务”,多数业主比较相信家装公司的“专业眼光”,放权家装公司采购装修材料。然而,一旦签订了合同,家装公司就会与特定的建材经销商联系,按照采购单的明细从中购买所需建材,经销商故意将建材的价格调高,事后暗中给付家装公司“劳务费”贿赂,即使业主在场也无法发觉其中的“猫腻”。

(二)家装人员“定向式”使用材料。现在多数家装人员成为某一个或者某几个建材经销商的“推销员”,使用特定建材经销商的材料,为经销商拉拢客户,赚取更多的利润,事后获取丰厚的“回扣”。“谁给的回扣高,就使用谁的产品”已经成为家装市场使用材料的“潜规则”,严重破坏了家装行业公平竞争的环境。调查发现,一般的家装工所拿的回扣大多在10%左右,像油漆工和水泥漆工的回扣更高,能够达到20%。比如,一般家庭装修所用的木料费用大约在10000元左右,按10%回扣率计算,木工仅此一项就可从建材经销商店拿到上千元回扣。

(三)设计人员“策划式”推荐材料。为了追求生活品质,部分业主在装修过程中会聘请专业设计人员参与策划,而部分设计员为了拿到建材销售商暗中给付的“回扣”,往往会有意识的把设计复杂化,增加许多不必要的装修项目,同时还会向业主推荐使用何种材料合适。例如,一些设计人员为了拿回扣,故意多设计吊顶、多掏壁橱。如果业主听信设计师的建议,就会不知不觉进入设计师预订的回扣陷阱。另外,如果不是家装公司包工包料的话,一般都是由设计师带领业主去建材市场选购,而且会有意地把业主带到约定的经销商处购买建材,或者干脆在设计时,直接把一些特定的材料设计到效果图中,让业主没有选择的余地。

家装市场中商业贿赂现象较普遍,但因其隐蔽性强等特点,使得工商部门调查取证工作较为困难。主要表现在以下几个方面:

(一)贿赂主体呈现多元化特点。家装市场商业贿赂行为往往涉及到较多不同类别的建材经营主体,对一个家庭装修业主来说,装修时要采购木材、油漆、水泥、瓷砖、地板砖等多种材料,涉及到的建材经销商较多,经营类别较杂。建材经销商为了在竞争激烈的家装市场中争得“一份羹”,往往会选择用回扣交易的方式排斥竞争对手,查处商业贿赂行为点多面广。另外,家装市场商业贿赂中受贿对象比较分散,一个建材经销商会同时与多个家装公司、设计师和家装工产生回扣交易。其中,家装工又分为木工、漆工、水泥工等不同工种,这些家装工没有稳定的经营地址,流动性较大,给调查取证带来困难。

(二)贿赂行为具有事后隐蔽性。家装行业中的贿赂行为一般都是事后进行,不论是家装公司、设计师还是单个家装工,事前与经销商都存在回扣交易的口头约定,当成功为经销商拉拢到客户,获得盈利后,经销商会将约定的那部分回扣返还。更有部分精明的经销商,利用搞“积分卡”、“收标签”等形式来达到其贿赂的目的。例如,一些油漆经销商在销售的油漆桶上贴上特定的标签,事先约好一张标签能够拿到的回扣数额,油漆工只要拿着标签到经销商处就可以换取回扣。

(三)缺少相关书面证明材料。个体建材经营者,通常情况下,根据家装工拉拢的客户的消费数额支付回扣,对经营活动大多没有建立账簿,执法人员找不到商业贿赂行为的书面证据。另外,一些规模较大的建材经销商即使建立账簿,多数采用不入账或记作其他项目的方式支付回扣,利用账簿中出现的业务人员较高的奖励、提成或促销、折扣、广告宣传等开支,掩盖商业行贿行为。更有甚者,为了应付工商部门的检查会建两套账本,甚至三四套账本。

(四)群众“潜规则”意识严重。从事家装经营活动,不论是行贿方还是受贿方,多数法律意识不强,将回扣交易行为看成是普遍存在的“法规则”,参与回扣交易人员存在“拿钱办事”的主观意识,能够主动揭露行业内幕的人很少。工商执法检查中发现,多数周边知情群众仅把交易“回扣”看成“好处费”、“辛苦费”,在心里给予了合理化认识,不愿配合执法人员开展调查。

(五)法律法规赋予权力不足。根据《反不正当竞争法》以及《关于禁止商业贿赂行为的暂行规定》的有关规定,查处商业贿赂行为,工商执法人员没有查封、扣留等权力,致使执法中常常出现当事人销毁证据、逃避检查等问题,特别是对家装市场中隐蔽较强的贿赂行为很难及时取证。同时,工商部门现有的执法手段显得过于单一,调查取证手段不够有力,往往造成对当事人拒不接受调查、不提供有关材料等行为束手无策。

(一)推行长效教育引导制度。定期开展“家装行业商业贿赂案例”警示教育活动,通过印发传单、在新闻媒体上开设专栏等方式,加大家装市场抵制商业贿赂行为的宣传力度,使消费者和建材经营者从思想上充分认识到商业贿赂行为的危害性和违法性,使家装市场中“见怪不怪”的商业贿赂现象引起周边群众的高度重视,共同参与到家装市场商业贿赂行为举报监督工作中,努力营造“以诚实守信为荣,以商业贿赂为耻”的氛围,使家装行业经济秩序步入良性运行的轨道。

(二)推行经营主体承诺制度。积极推行家装市场抵制商业贿赂承诺制,结合实际制定《建材经销商诚信经营承诺办法》,确定由大型建材经营单位和家装公司为“承诺试点单位”,要求他们签订自觉抵制商业贿赂、不推销质次价高建材等内容的承诺书。同时,工商执法部门定期开展“承诺事项”监督检查活动,引导经营者提升自律意识,自觉依法规范经营行为,全面营造公平竞争的市场秩序。

(三)推行家装行业经纪人制度。针对多数市民缺乏专业知识,对装修所需建材不够了解,缺乏建材质量鉴别力的问题,探索推行家装行业“家装经纪人制度”,引导一批装修建材专业人员开办装修信息咨询服务机构,向社会公开当前各类建材的市场价格、质量标准、单位面积用料数量等信息,同时引导部分职业家装经纪人进驻市场,业主可以随时咨询装修知识,并在他们的指导下购买建材,以公开的装修信息机制抵制价高质次装修建材侵害消费者利益现象。

(四)推行信用分级管理制度。诚信经营是家装市场经济的基础,没有完善的信用制度约束,家装市场就不可能健康发展。因此,必须加快建立和完善适合家装行业的市场信用制度,探索推行家装行业诚信守法提醒制、警示制、公示制等制度,按照“以防为主、打防结合”的要求,由工商部门与建材经销商共同签订《预防和惩治商业贿赂行为责任书》,明确界定建材经销商的经营责任和工商部门的监管责任。同时,通过日常市场检查,将家装市场中建材经销商的日常经营行为,包括不正当竞争、商业贿赂等违法行为,及时记入企业信用档案,对存在商业贿赂行为的经销商定为一般失信和严重失信单位,分别给予强制性监管和后延监管,从根本上防止和减少商业贿赂行为的发生。同时,在每个建材市场内部分别设立“诚实守信”和“黑名单”公示栏,并定期对市场内的经销商的经营行为予以公布。

(五)推行案件联合调查制度。积极建立联动协作机制,联合公安、质监、会计事务所等单位成立家装市场商业贿赂专项调查小组,及时掌握商业贿赂的线索、动态和特点,形成治理家装市场商业贿赂的整体合力。充分发挥各自职能作用,针对家装市场商业贿赂的特点,积极拓宽案件来源渠道,突出抓好家装行业商业贿赂典型案件的查办,对发现的重大商业贿赂案件予以从严惩处,实现“查办一案,教育一批,规范一批”的良好效果。同时,进一步健全投诉举报制度,建立投诉举报激励机制和保护举报人制度,鼓励消费者和同类行业及时向工商及其他管理部门投诉举报商业贿赂行为。

描写在商业银行挂职心得体会及感悟七

十佳歌手大赛是我院的传统文化活动之一,它能进一步丰富校园文化生活,营造积极向上、健康文明的校园文化氛围,丰富学生的业余文化生活,展示我院学生团结创新、锐意进取、蓬勃向上的精神风貌,同时也给同学们提供一个锻炼自己的机会和一个展示自己的舞台。激发广大学生热爱艺术、努力成才的热情与动力,不断提高自身全面素质,推动校园精神文明建设。

“我耀我心声”

进一步推进学校文艺活动的蓬勃发展,丰富校园文化,活跃学习氛

围,给新同学们一个真正展示自我风采和勇气的舞台。

20xx年9月28日---20xx年10月30日

师大旗山校区、师大仓山校区

海选第一轮:20xx年10月12日(周三)(c4-1一楼活动室)海选第二轮:20xx年10月22日(周六)(旗山校区)决赛(排名赛):20xx年10月28日(周五)(仓山校区)

(一)、宣传期:比赛前、比赛过程中及比赛后

(二)、宣传实施目标:企业通过与我院合办此次歌手赛,让广大师生进一步了解该企业,熟知该企业业务和产品,展示企业文化及形象与实力,使企业在同行中在昌大有的市场。同时扩大晚会的影响力。(三)、宣传主题:以十佳歌手大赛为背景,彰显大学生的青春与活力,以及丰富多彩的校园生活。

(四)、具体宣传实施:

(1)宣传单:为企业制作一定数量的宣传单及代金券,由社团成员发放给学院学生,内容以活动为主,同时突出企业品牌;

(2)横幅:横幅将在同学们学习、生活的主干道上悬挂,向全校学生宣传本次活动及协办企业;

(3)中型喷绘:商家可以借助本次晚会的宣传海报,在上面打上自己企业的产品的宣传语,随着海报的广泛张贴而将产品推广到整个校园;

(4)永久性宣传栏:以活动海报宣传单页末标注鸣谢单位的形式宣传贵企业,张贴在永久性宣传栏内,也可张贴在寝室楼栋宣传栏中,以及校园醒目处。

(5)升空气球:如协办企业提供升空气球,晚会当天悬挂在会场外

(6)彩虹门:晚会当天悬挂在会场外

(7)院报、学院宣传口网站上对本次活动进行大力宣传

(8)展板:在人流量最多的地点摆放展板向全校师生进行宣传。

(9)晚会结束后,在成果展示阶段社团将为赞助商继续宣传以感谢赞助商为本次活动的支持。

(10)报告会上将发放赞助商的广告单,并播放(如果贵公司有)赞助商宣传片。

(11)贵公司如有其它需求,我们可以酌情满足你的需要。

1.宣传形式多样。可通过福建师范大学应用科技学院院报院刊、院优势传媒空间,微博等进行全方位的综合宣传,通过我们的途径必能收到良好的宣传效果。

(1)院报“青春应科”和院刊“鸿鹄”平均每月出一期报刊,如

果合作,我们可以给予贵公司一部分版块刊登您的广告或最新咨询。

(2)赞助公司也可通过学生会的帮助,在

师大校园内进行一定的

产品促销活动和宣传活动,如派发传单、赠送样品等。

2.宣传时间长。本次活动可以让赞助单位有充足的时间对其产品、服务及品牌进行推销和宣传,在福建师大师生心中产生良好效应,为打开广阔的销售市场,提高产品认知度,拓展潜在商机,必能收到良好的宣传效果。

3.这次文艺晚会将会吸引全校众多师生乃至社会各界的关注。有助于赞助单位更加集中的进行公司形象的宣传,扩大市场影响力,有利于公司吸引优秀人才。

4.我们还可以协助赞助单位进行校园见面会活动。同时,我们愿建立长期的合作关系,提供以后其他活动的第一赞助机会。

5.主赞助单位将可获本次晚会的冠名权,并在晚会中介绍其的企业文化。

描写在商业银行挂职心得体会及感悟八

一.概述

1.、电子商务现状以及发展

电子商务由1995年开始进入中国市场,至尽为止已经有15年的时间了。电子商务乃是随着网络技术的发展而形成的一种全新的商务活动框架,其发展对与之相关的法律、政策、技术规范以及企业家经营意识和知识储备等等都提出了很高的要求。

20__年9月,阿里巴巴集团发布的《新商业文明浮现——20__年度网商发展研究报告》显示:截至20__年上半年,中国的网商数量已经突破6300万,社会经济影响力越来越大。据不完全统计,20_年9月以后的一段时间里,每天新增的网店超过5000家。而根据20__年12月淘宝公布的数据,淘宝注册商家超过一个亿,从20__年的930亿到20__年淘宝交易总额达到20__亿,而这个数据在20_年,将会达到4000亿。

从网民、网友,到网虫、网商,不同时期不同称谓的出现频率告诉我们,互联网的应用正在深度进化,从娱乐、社交到生活,再到电子商务,大部分人都已经感觉到,电子商务正在改变我们的工作模式、商业模式和商业形态。

时至今日,几乎没有人不听过网店、阿里巴巴、淘宝等电子商务词汇,“今天不电子商务,明天将无商可务”。电子商务今天已经如火如荼,这是不可否认的事实,品牌商、工厂、经销商乃至个人,无不寻觅着在电子商务里面找个空间挂靠,并且无数成功的例子在宣告,电子商务吧,让你的生意火起来。

实体店传统以来,一向是产品的销售终端,在电子商务出现之前,几乎所有产品都是经销售终端到消费者手里,而如今,电子商务汹涌的抢着他们的饭碗。要不就电子商务,要不无商可务,开通网络营销之路,对于众多实体店,已经是迫在眉睫,尤其是连锁实体店,越发沉重的固定成本,越来越多的客户被分流到电子商务公司。

艾瑞咨询近期正式发布的《20__-20_年中国的网络购物行业发展报告》数据显示,20__年中国的网络购物交易规模(实物类商品为主)继续高速增长,达到2630亿元,较08年增长105.2%,超出艾瑞预期。考虑到虚拟及服务类商品的网络交易情况,艾瑞咨询认为电子商务及电子支付对居民的日常生活的影响程度逐步加深。

20__年中国的网络购物交易规模达到2630亿元,超预期增长

艾瑞咨询最新统计数据显示,20__年中国的网络购物交易额规模继续高速增长,达到2630亿元,较08年增长105.2%,超出艾瑞预期,其主要原因是淘宝、拍拍等第三方平台式购物网站交易额增长率超出艾瑞的预期。20__年淘宝网交易规模达到2083亿元,连续5年实现100%以上的增长。艾瑞咨询分析认为,这一现象的出现与09年淘宝网改善卖家评价体系、优化买卖交易功能等密切相关。

2电子商务模式

c2c实际是电子商务的专业用语,是个人与个人之间的电子商务。c2c即消费者间 ,因为英文中的2的发音同to,所以c toc简写为c2c。c指的是消费者,因为消费者的英文单词是consumer,所以简写为c,而c2c即 consumer to consumer。

b2c(business tocustomer)。b2c中的b是business,意思是企业,2则是to的谐音,c是customer,意思是消费者,所以b2c是企业对消费者的电子商务模式。这种形式的电子商务一般以网络零售业为主,主要借助于internet开展在线销售活动。

一般是商家与顾客之间的商务活动,也就是通常所说的“网上购物网站”。企业、商家可充分利用电子商城提供的网络基础设施、支付平台、安全平台、管理平台等共享资源有效地、低成本地开展自己的商业活动。

它是电子商务按交易对象分类中的一种,即表示商业机构对消费者的电子商务。这种形式的电子商务一般以网络零售业为主,主要借助于internet开展在线销售活动。b2c模式是我国最早产生的电子商务模式,以8848网上商城正式运营为标志。b2c即企业通过互联网为消费者提供一个新型的购物环境——网上商店,消费者通过网络在网上购物、在网上支付。由于这种模式节省了客户和企业的时间和空间,大大提高了交易效率,特别对于工作忙碌的上班族,这种模式可以为其节省宝贵的时间。目前b2c电子商务的付款方式是货到付款与网上支付相结合,而大多数企业的配送选择物流外包方式以节约运营成本。随着用户消费习惯的改变以及优秀企业如商业项目计划书ack商业项目计划书onese、李宁、美特斯邦威、雅戈尔等示范效应的促进,网上购物用户迅速增长,这种商业模式在我国已经基本成熟。

二.方案规划

1.、设计目标与宗旨

目标:打造一个网络上的世界皮革直营航母。

商业模式 :b2c的商业模式;网站和实体相结合。

2、项目设计

桐乡定位高端-世界皮革直营航母,要想在商业模式上有所突破与创新,可以利用现阶段电子商务比较成熟的环境打造网络购物的电子商务平台(以下简称平台)。它需要解决三个问题:卖什么,怎么卖,如何盈利

2.1卖什么?

主营箱包,皮具、鞋、皮草等,应该说这些商品还是比较适合在网络进行销售,成功的案例也很多。但是网络销售只能选择有品牌,质量好的商品进行销售。可以大大降低退换货率、投诉率、提高购买转化率。利用各自品牌本省的影响力,降低平台本身的宣传推广费用。

2.2 怎么卖?

商品流可以分为三种方式

a.完全利用 商铺的库存量,平台零库存

优缺点分析:零库存,低成本,但是商品更新太快,无法完全保证平台上出售的商品商铺有现货,只能尽可能的建立协调机制降低无货率。

b.完全自建仓库备货

优缺点分析:极高的成本,需要很大的资金流支持,但缩短了中间环节,提高了利润,库存情况清晰明了。

c.部分利用商铺的库存量,部分自建库存

优缺点分析:上面两个方案的折中过渡方案,尽可能回避各自缺点。

信息流的三种方式

a.独立建站,建立网上的 商城

优缺点分析:独立建站,拥有完全控制权。类似国美电器网上商城,一号店,京东商城等。但这样的网站运营需要强大的技术和团队支持,而且网站的推广成本极大,广告费用高。

b.利用淘宝目前超强人气开设淘宝商城专营店

优缺点分析:部分受制于淘宝的游戏规则,但可以利用淘宝的几百万会员的人气,推广成本相对较低

c.开设淘宝商城并将数据同步到独立网站并建立分销渠道

优缺点分析:进退自由,可以视发展情况有所侧重的发展淘宝商城或者独立网站,并在适当时候推出分销制度,发展分销商,并可以发展市场内的有兴趣的商铺进行分销,既共享了资源又能从网站获取第一手的商业资料。

2.3 如何盈利?

就平台本身而言前期盈利主要以进出货的差价为主,后期可以利用平台本身的影响力,在赚取差价的同时收取加盟费和广告费。最终目的创建平台本身的品牌和渠道。并根据网络的特点同时创多品牌。电子商务平台其实和传统实体市场相同,它的培育同样需要一个比较长的周期,只能做好一年亏本,两年保本,三年开始盈利的心理准备。

就平台对于市场商铺的附加值而言,对商铺来说在传统市场销售的同时多了一个网络的渠道,而这个渠道又不必花费太多的精力去打理,只需交给专业的电子商务运作团队即可。

目前的现实就是很多实体商铺本身在进行初级阶段的电子商务,或者有很多想实施,但苦于没有技术和人才。所以为商铺提供这样一个电子商务的服务既为自己的网上世界皮革直营航母做准备,又为商铺提供了一条网上销售的渠道,可以大大提高竞争力。

综合分析,可以采用以下模式进行:第一阶段: 组建电子商务团队(或公司)开设淘宝商城,选取若干品牌专卖店加入,由团队统一拍摄实物照片并录入淘宝商城数据库进行网络销售,当商品卖出后,每天下午固定时间由专门物流人员统一收货,统一打包,统一发货。第二阶段:根据销售情况,平台逐步自行进货并销售。第三阶段:当商品数量和销售量达到一定程度,团队也已经完全组建并融合,可以开始将淘宝商城的数据同步到的独立b2c网站上,并建立分销制度,发展分销商。如果再发展一个阶段的话,那就是舍弃淘宝商城,全力推b2c网站,既可销售其他品牌产品,也可创建自己的品牌产品和销售渠道,开创电子商务的新渠道,打造一个网络上的世界皮革直营航母、一个行业电子商务门户网站。

三.项目优势分析

桐乡 在实体的各方面均成熟可行,建立平台。依靠实体的市场建立起来的b2c平台具有起自身优势:

a.仓储问题:由于 各店铺就是一个最有效、实时的仓库,所以平台的仓储成本为零。 b.是送货时间太长的问题:由于b2c平台的仓储就是自身,所以在送货方面能做到当天定获当天发货。

c.商品质量以及售后服务没有保障的问题:为保证商品质量,在所有货物发出之前均由专业物流团队统一收货、包装、发货,保证了商品质量。至于售后问题,客户面对的也是平台,而非商铺,由此的商品质量保证机制负责与商铺协调沟通,省却了客户与商铺的对话。并可建立7天免费退换货、先行赔付、货到付款等机制。

d.信誉问题:以 的名义建立的商城,更容易让消费者产生信任感。

四..实施规划

1.、.人力资源配备

商业策划团队:市场调查、商业计划书撰写、网络营销策划、电子商务策划

网络营销团队:搜索引擎优化(seo)、竞价排名指导(sem)、网站联盟广告(ppc)网站技术团队:网站开发、各种应用系统的开发维护、电子支付接口开发

网站运营团队:图片拍摄、数据录入、文案、网上交易接洽、24小时在线客服、网上支付处理、信用卡防欺诈管控

物流管理团队:商品供应管理、库存管理、发货管理

2.软件解决方案

使用目前已经很成熟的淘宝商城系统建立淘宝商城,以及网上商店软件市场占有率第一的shope_软件建立独立网站

3、.宣传推广

前来 的游客发放电子优惠券,凭密码可以参与优惠。

网站定期向会员发放网络优惠卷,对回头客进行优惠;

悬挂网商标识;

搜索引擎推广:优化网站,让google 和百度更多的收录网站信息;

电子邮件推广:有针对的群发电子邮件;

网络广告推广:购买广告位或者google adwords或者百度关键字;

博客推广:利用博客的web2.0效应;

软文推广:聘请职业写手撰写推广的软文;

与有关部门合作举行大项公益活动,提升网站知名度;

3..资金预算

员工薪水:50万

摄影设备:6万

描写在商业银行挂职心得体会及感悟九

一、项目名称

客家私房菜馆

客家私房菜研究中心暨客家餐饮文化博物馆

二、创业目标

发展以“四川环球客家私房菜研究中心”为注册商标的客家私房菜餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁客家文化特色的客家私房菜研究中心和客家餐饮文化博物馆,品味、私密与温馨为其最大特点。使消费者在用餐过程中放松心情有种回家的感觉,了解历史知识与海内外客家风俗文化是它的最大优点。

三、客家私房菜的起源及发展前景

随着经济快速发展,人民生活水平不断提高,人民对生活素质也不断地提出更高的要求。在饮食行业中,人民对餐饮酒店的高胆固醇、内含大量调味品的菜式已经产生了腻烦。因此,讲究调理阴阳、清降补泻的客家私房菜便有了广阔的市场前景。

客家菜源于中原,是客家人在长期迁徙过程中,把中原的传统烹调技艺,沿途吸收的烹饪技法以及当地的烹饪技术加以融合渗透、兼收并蓄,创造出独具特色的客家风味菜肴。

客家菜用料讲究乡土、鲜嫩、野生、家养、粗种;加工讲究煮、煲、炖,讲究粗刀大块,不破坏食物纤维与营养;膳食结合讲究搭配、效用,多用药材调理阴阳、清降补泻,体现了客家人的养生之道,是防病、治病的绿色健康营养食品。

客家菜选料广泛,撷取天然绿色山珍野菜,注重地方特产原料的使用,在众多的热菜中,有很多运用当地山珍野菜制作菜肴,而且在制作野味菜方面有很多独到之处,积累了丰富的经验。传统客家菜的制作一般很少装饰雕琢,给人以朴素无华的美感。

近年,各地掀起客家菜发展创新的热潮,在传统客家菜肴中融入「天然、绿色、营养、健康」的理念,这正符合当今人们的生活观念。经过改良的客家菜,在烹饪技技巧上既弘扬了传统技法,又吸收其它菜系的烹饪精华。改变传统客家菜汁浓、色重、油腻、偏咸等不利健康的弊端,口味上更注重健康,在传统客家菜浓香咸鲜的基础上向清淡发展。可以预见,运用环保、健康、安全理念的客家私房菜,将成为今后餐饮业的发展趋势。以客家私房菜为代表的特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资客家私房菜带来了契机。

客家私房菜研究中心将不拘一格、博采众菜系风味之所长,融中外风格之特色,把客家菜打造成为深受广大消费者所喜爱的时尚特色佳肴!

四、市场调研

投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。

面对众多私房菜馆的开张营业,只有具有创意的、符合民众饮食心理的菜式才可以具有竞争优势。以突出菜式的独特家庭风味,客家题材的健康素材,适中的价格吸引大众的视线。

五、餐饮特色

(一)主题明确,文化突出

环境幽雅,突出客家文化主题。装修用后现代主义表现手法,以中式典雅古朴为基调,将客家人的水、竹、园、阁、亭等加以雕琢展现;让人体悟到客家人的温馨、优雅、风趣等;配以线装书籍、古乐器、书画、艺术品等形成不同的分区特色;选用环保、绿色、高档的建筑材料彰显档次。

(二)服务上乘

在服务上让人体验到周到温暖、宾至如归。

(三)确保菜品与盛器独特

客家私房菜研发中心,将不负大众期望,菜品以文化为诉求,有独特的典故,一定要把客家文化融会在私房菜品中,并达到菜品与盛器独特;每周推创新菜,每季度换一次菜谱,做到产品人无我有、人有我优、质量稳定。研发中心负责创新出与装修风格一致,环保、滋补、养生、色香味俱佳的菜肴。整理一套四季特色菜肴,逐步形成独特且注册保体的菜系与盛器。

(四)确保选料上乘

客家私房菜将把食材选料作为第一要务来抓。采取自建食材基地、联营食材基地等办法严把进口质量关,确保选料上乘。

六、目标市场的定位

客家私房菜将永远坚持“精、特、奇、鲜、补、养、静、美”的战略品牌原则,面向中高收入者。

七、市场策略

文化为先、彰显特色、个性服务、格调至上、直面高端,以品牌和格调取胜。

八、餐厅设计

1、整个餐厅设计体现客家文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。私家文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是客家私房菜文化餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。

4、因客人越来越喜欢在包房用餐,宜全部采用包房,包房名称应能体现客家传统文化。包房地面使用木地板,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备。

5、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

6、整个餐厅含有:接待区(大茶台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房、办公室、杂物间、更衣室、配电房.

7、门匾采用木制招牌(烫金字)。

8、门旁或前厅设有“___序或赋”。

9、包房过道挂有私家饮食文化的画框,包间挂有本店特色菜的出处典故。

10、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。

您可能关注的文档