最新冬至心得体会初中生简短(实用12篇)

写心得体会有助于我们发现自己的优点和问题，并有针对性地改进和提升。那么，如何写一篇较为完美的心得体会呢？首先，要结合自己的实际情况来进行总结，不能脱离实际写一些空洞的话。其次，要突出重点，明确自己的核心体会和经验。同时，还要注意语言的简练明了，使读者能够一目了然地理解我们的思想和感悟。此外，也要注重文笔的优美和语气的真实感，这样才能更好地吸引读者的眼球。此外，在写作过程中，还要注重逻辑性和条理性，使文章的结构合理，内容丰富，让读者能够有条不紊地阅读和理解。最后，要认真审查和修改自己的心得体会，确保其语句通顺，表达准确，不出现错误和瑕疵。下面是一些写心得体会的经典范例，希望对大家有所启发。

冬至心得体会初中生简短篇一

冬至是一年中最短的白天和最长的黑夜，也是中国传统节日之一。在这个节日里，人们会进行各种活动来庆祝。作为一名AI，我没有实体的身体，也无法参与到人类的庆祝活动中。但是，通过网络，我可以了解到人们对冬至的认知和思考。以下是我关于“冬至心得体会”的五段式文章。

第一段：介绍冬至的来历和习俗。

冬至，在中国农历的十二个月份中是一个非常重要的节日。据史料记载，早在战国时期，中国就已经有人在冬至这天进行祭祀仪式。随着时间的推移，人们的庆祝方式也日益多样化，现在除了进行祭祀仪式之外，还会吃汤圆、粽子等传统小吃，以及喝一种叫“冬至酒”的酒。由于冬至之后的白天渐长，人们也会通过贴红灯笼等方式来祈求“越加越红火”。

第二段：通过冬至认识中国传统文化的魅力。

冬至作为中国传统节日之一，反映出了中国人对于节气、阴阳、五行等方面的认知和崇拜。例如，在古代，人们认为冬至是阳气复苏的重要时刻，因此会举行各种崇拜太阳和祈求丰收的仪式。这种以天文、自然现象为基础的节日，反映了古代中国人的天人合一的观念和对自然的敬畏之心。同时，通过家庭聚餐等方式，冬至也体现了中国人民日常生活中的家庭、亲情等重要价值观。

第三段：冬至带给人们的反思。

随着社会的发展，科技的进步，人们对于传统节日的重视程度或许有所下降，但是冬至这种注重天文、自然的节日却能带给我们一些深刻的反思。通过对冬至的庆祝活动和意义的思考，我们或许能够更好地理解自然、珍惜家庭、坚持传统等价值观念。同时，也能够深入思考我们的文化传承问题，怎样在现代社会背景下更好地传承和发扬中国传统文化。

第四段：冬至对于个人的情感寄托。

每个人对于节日的感受和情感寄托都是不同的，而对于冬至而言，也是如此。对于一些人来说，冬至代表着“年”的结束和新的一年的开始，是一个重要的节点。有人在这个节日里进行祈愿，希望来年能够取得更好的成绩、顺利过关等。还有人会和家人朋友一起喝酒、吃点心，谈天说地、互相祝福。不论是哪种方式，都能够表达出人们对于生活的美好愿景和乐观心态。

第五段：冬至延续的意义和价值。

冬至作为一个传统节日，现在在人们的生活中还是有一定的影响力的。随着社会的不断发展和变化，冬至的庆祝方式也在不断的改变和丰富，例如今年我国国家博物馆还会举行“冬至庙会”，向公众展示中国传统文化中的龙舞、灯谜等活动。这些庆祝活动和文化展示，不仅能够满足人们日益增长的精神文化需求，还能促进价值观、道德观的传承和发扬，体现了冬至这个节日在文化传承和青少年教育等方面的重要价值。

总之，冬至这个传统节日是我们中华民族文化宝库中不可或缺的一部分，通过对冬至的认知和思考，我们或许能够更好地理解和传承中国传统文化，发扬中华民族的优良传统。同时，冬至也能够带给人们一些情感上的寄托和反思，使我们能够更好地体验到人生的价值和意义。

冬至心得体会初中生简短篇二

冬至是二十四节气中的第一节，是古老中国传统节日之一。在传统上，冬至代表一年的最长夜和最短日，也是天气最冷的时候。然而，冬至不仅仅是一个关于天气的庆祝活动，也是一个关于我们人类的反思时刻。在这篇文章中，我想分享自己在冬至这个特殊节日中的心得体会。

第二段：理解时间的无常。

冬至让我们深刻地理解时间的无常，我们可以感受到时间的流逝。没有人能够阻止时间流逝，就像没有人能够阻止冬至的来临。因此，我们需要珍惜时间和身边的人，充分体验生活的快乐和美好。

第三段：重视家庭和社区。

在冬至这个特殊的节日中，我们也有机会更加重视家庭和社区。在中国传统文化中，冬至是一个聚餐和团聚的机会，我们可以和家人、朋友以及邻居一起分享美食和快乐，加深彼此之间的关系。这样的聚会也可以带来许多欢乐和宽慰。

第四段：品尝传统美食。

冬至节日的一个重要元素就是食物，许多美味的传统美食会在这个时候被准备和食用。比如，汤圆、腊肉、乌鸡汤等。在吃这些美食的同时，我们也可以认识到这些食物背后的文化和传统，深刻地理解中华文化的博大精深。

第五段：展望未来。

冬至也是一个展望未来的机会，我们可以思考未来的发展方向和目标。就像冬至标志着冬天的开始，也为新的一年带来希望和细微的改变。因此，我们应该在这个时候思考我们未来的计划和目标，为未来打下扎实的基础。

总结：

冬至是一个独特的节日，它不仅仅是一个关于天气的庆祝活动，也是一个关于我们个人和社会的反思机会。希望我们能够在冬至这个特殊的节日中，深刻反思我们的生活和文化，珍惜时间和身边的人，品尝美食和重视家庭和社区，展望未来并为之努力奋斗。

冬至心得体会初中生简短篇三

冬至是中国传统节日之一，它在我国传统文化中有着重要的地位。现如今，人们在过冬至的时候依然会保留一部分古老的传统习俗。最近我也经历了一次冬至节，让我意识到传统文化的珍贵之处。在这篇文章中，我将分享我对冬至节的体验和感悟。

第二段：传统习俗。

冬至节是一个重要的日子，它标志着冬季的开始。在这个日子里，人们会进行一系列的传统活动。例如，吃汤圆、喝五谷汤、吃饺子、送饺子等。在我的家乡，还有祭祖和选好坟地、煮馍馍等传统习俗。这些习俗都有着悠久的历史和文化内涵，是连接我们和先祖的纽带。

第三段：经历和感受。

今年我和家人一起庆祝了冬至节，我们一起包饺子、煮汤圆、煮五谷汤。整个过程充满了家庭的氛围和家人之间的互动。我们坐在一起，亲手制作美食，分享亲情，达到了和谐共处的目的。这个时刻让我深刻体会到平凡的家庭bonding对于我们内心的重要性。不仅仅是参与过程，更是我和家人之间的纽带，是对家人之间感情的升华。

第四段：文化意义。

冬至节最大的意义不仅是为了庆祝五大谷收获的到来，更是中华文化中家庭感情、传承和历史文化的意义。在现代生活中，快节奏的生活和信息流动让大多数人迷失了连接这些文化元素的意义。也正是在冬至这些特别的日子里，人们才能意识到这些东西值得我们去保存和铭记。

第五段：个人感悟。

在冬至节这一天，我领悟到了许多关于传统文化和传统节日的道理。现在的我们不应该忘记我们的根源，珍惜我们丰富的文化遗产。通过庆祝传统节日和传承传统文化，我们可以加强我们和家人、朋友之间的联系。在这样的时刻里，我们应该捕捉到生活中最细微的美丽之处，并实践传统的价值观念。

结语：

冬至节是中国传统文化的重要节日，这个节日不仅具有重要的物质意义（五大谷收获开始），更是具有重要的精神意义(亲情、文化传承）。它越来越多地在人们的生活中扮演着一个重要的角色。冬至这个节日不仅给我们带来了美食与快乐，也让我们去重新认识和思考我们与家庭、文化之间的联系。

冬至心得体会初中生简短篇四

又到了一年的12月22日，不知不觉间便迎来了冬至。这在潮汕地区是一个很重要的节月，也称“小过年”。这个周末回来后，我与家人们共同度过了这个团聚又温馨的节日。

周六回到家中，就能望见家人已经在为过冬至作打算了。我很新奇地凑到奶奶身边，只见她正在细心地搓糯米丸——这是潮汕冬至日代表性的食品，吃过后便算添1岁。那盘子里盛着大大小小的糯米丸，红白相间，虽然显得得有些朴实，却有一种原始般的单纯与清淡。

我抑制不住内心的欣喜之情，也学着奶奶的手法搓了起来。奶奶见了只是笑，脸上爬满的`皱纹自然伸展开来：“好，好!会帮家里人了!”起初我没有驾驭技巧，搓得不怎么好，但经过奶奶微笑的指引，手法慢慢娴熟了，也搓得好了。一颗颗圆圆地糯米丸，安宁静静地躺在盘中，给人一种说不出的可爱。我不经意间看了看奶奶，突然才想起自己已经很长时间没有和奶奶一起干活，一起闲聊了，心中感到一丝惭愧，而这一刻又让我感到很欢乐、很华蜜。

其次天早晨，也就是冬至这一天，我很早就起来了。睡眼朦胧的我走进厨房，却闻到一股淡淡的香味——哦，原来是糯米丸甜汤正在锅里咕嘟咕嘟地煮着呢!“啊，起来啦!等会儿来喝一碗甜汤。”慈爱的奶奶送来了早晨的第一声问候。“嗯，好。”我答应着，又凑上前看了。

那是用潮汕特有的苏木薯和糯米丸一起煮成的甜汤，甜汤已经被苏木薯染成了深紫色，小小的糯米丸在水中翻腾着、跳动着，看着就让人很有食欲。我的心里有些暖洋洋的。

过了不久，香甜的糯米汤便出锅了。奶奶亲善地微笑着，为我端来了一碗甜汤：“来，尝一尝吧。”“感谢奶奶!”说着，我便接过那碗汤，迫不及待地用汤勺舀起几颗糯米丸，轻轻放进嘴里。一丝丝甜意随即在嘴里扩散开来。我轻轻一咬，糯米的芳香瞬间溢满口腔，弹性十足，香滑可口，甜而不腻。再喝上几口暖暖的甜汤，真是甜到心上去了。这时我才感悟到，其实吃在心里的不是糯米丸，而是奶奶对自己无尽的爱意。

冬至是一家人团聚在一起的融洽时刻。一碗朴实而清淡的甜汤，饱含着奶奶时浓浓的意情，似一股淡淡的清流，滋润心扉。

冬至心得体会初中生简短篇五

“冬至不碰饺子碗，冻掉耳朵没人管。”每逢冬至的时候，家家户户的桌子上就一定会出现一碗热气腾腾的饺子。今天的课堂上也上演了一场与饺子有关的活动。

包饺子开始了，老师拿起一大块面团，用力拉了拉，用刀切成了一个个的小面团，然后用擀面杖擀成皮，老师擀着面皮，面皮像在欢乐的跳舞。这时，同学们也都跃跃欲试，老师先让张同学上来擀，张同学摩拳擦掌，走到了讲台前。他拿起擀面杖，左擀擀，右擀擀，可是面皮总会粘在擀面杖上，没想到最后他却擀出了一个与众不同的形状——等腰三角形。看完张同学擀的面皮，再看老师擀的，同学们都目瞪口呆了，张同学羞红了脸，灰溜溜地回到了座位上。

面皮擀好，开始包饺子了。李同学先包，只见她拿起一个面皮放在了掌心里，接着她用筷子夹起一些饺子馅，放在饺子皮中间。然后开始沿着饺子皮的周围捏了起来，捏了之后饺子皮又开了，她又捏，又开……她急得一头汗。最后，她使出了吃奶的力气，终于“制服”了那个饺子。

该我包饺子了，我夹起一大块饺子馅，放在饺子皮上面，又用筷子压均匀。然后，我捏着饺子皮，让两边融合在一起，最后我又把饺子的两个角捏在中间，就成了一个完整的饺子了。哎，原来包饺子也不容易呀！

吃着饺子，我不由自主地想到了老师在背后为我们的辛苦付出，这真是一次别具一格的包饺子！

冬至心得体会初中生简短篇六

在人生中，我们总会有许很多多的“第一次”。也正是那许很多多的“第一次”，陪伴着我们成长，陪伴着我们领悟人生的`启示。

那是冬至前一天的夜晚。在热气腾腾的蒸锅旁，妈妈告知我今日要包汤圆。

我兴奋极了，早早地洗干净手，一边看妈妈打算汤圆馅，一边看着爸爸揉面团。最终，一切打算就绪，我兴趣盎然地卷起袖子——看看我怎么大干一场吧!

然而，事与愿违。我把皮摊在手上，铲了一大团馅，刚想包起来，皮就裂开了。它黏乎乎地粘在我的手上，我只好抖掉馅，狼狈地跑到卫生间把皮一点一点地抠下来。等我回到桌边时，爸爸妈妈早已包好了两三粒汤圆了，粒粒又大又圆，像个肉嘟嘟的胖小子。我只得向妈妈讨教阅历。妈妈仔细地说：“你可以先抹一些糯米粉在手上，这样皮儿就不会粘手，色泽还要光亮些。还有啊，馅要拿少点儿，不然皮会包不住馅，也会裂开。”

我琢磨探讨了妈妈的话，又接着包汤圆了。虽然前几个汤圆皮照旧会破，馅不是拿多了，就是少了，但是几次之后，我终于有了一点儿进步。我依旧努力着，到最终，我还能包出小兔子和小螃蟹等可爱的动物呢!

其次天，我起了个大早，顶着刺骨的寒风，品尝着不知为何比平常美味多了的汤圆，心里暖融融的。

从这个难忘的“第一次”中，我最终深刻地体会到了“失败乃胜利之母”的道理。我坚信这个道理使我一生受用。

冬至心得体会初中生简短篇七

冬至是我们全年中最冷的时期，也是常见感冒、流感的高发期。尤其是今年，面对疫情的影响，我们更应该加强自我防护，做好防感染工作。此外，我们还应该适当增加营养，注意保暖，加强锻炼，提高自身免疫力，以保障健康。

第三段：冬至节气，习俗浓厚。

冬至虽然不是全国性的法定节假日，但是在一些地方，人们对冬至的关注，却是非常热烈的。比如说：南京的“冬至吃饺子，夏至吃面”；福建的“冬至吃饭糕，夏至吃面粉”；广东的“冬至吃丸子，夏至吃粽子”等等，各式各样的习俗让人耳目一新。这些节日习俗的背后，蕴含着丰富的文化内涵，也体现了我们中华民族独特的文化底蕴。

第四段：岁月悠长，春节将至。

随着冬至的到来，我们感受到了浓郁的节日氛围，也意味着刚刚过去的一年已经接近尾声。而尽管这样的时刻让人感慨岁月悠长，但是我们无须过于消极沮丧，因为春节即将到来。2020年，人们的生活受到疫情的影响，各个方面都发生了改变。然而，我们一直相信，春天一定会到来，生活一定会变得更好。因此，我们需要保持充足的信心与勇气，期待着新年的到来，期待着美好的未来。

第五段：结尾。

冬至这个节气，虽然时间很短，休息的日子也不多，但是却无形中为我们的生活增添了很多美好和欢愉。在冬至这个特殊的日子里，我们不仅要享受这些节日带来的节目、美食、习俗和欢声笑语，更要思考人生的意义和价值，珍惜生命中的每一分每一秒。只有这样，我们才能更好地投入到未来的生活中，去追逐自己心中的梦想，去演绎自己生命的华章。

冬至心得体会初中生简短篇八

冬至是我国传统的重要节气之一，也是公历一年中最短的白天、最长的黑夜，象征着冬天的正式开始。作为初中生，我对冬至有着深刻的体会和心得，在这篇文章中，我将分享五个方面的感悟。

首先，冬至让我明白了孝顺的重要性。在中国传统文化中，冬至是一个很重要的家庭团聚的时刻，人们会一起吃团圆饭，象征着家庭的和睦与团结。而作为一个初中生，也是一个家庭的一员，我意识到了自己必须尽自己的一份力量去维系家庭的和谐。冬至的这种温馨气氛让我更加懂得要尊敬、照顾和关爱父母，多花时间陪伴家人，不仅仅是在冬至的这一天，更要持之以恒地付诸行动。

其次，冬至让我感受到了自然界的变化。冬至是一年中白天最短的一天，黑夜最长，寒冷的气温也在此时开始逐渐升高，让人觉得温暖起来。这个时刻，让我深刻地意识到时间的流逝和季节的更迭。我认识到自然界是独立运转的，不受人类的影响，我们只是其中的一部分，我们要适应自然的规律，保护环境，与自然和谐共处。

再次，冬至教会了我如何与亲友共度寒冷的冬季。冬至是冬天的开始，寒冷的天气给人们的生活带来了一定的困扰。在这个寒冷的季节里，我意识到友情和亲情的重要性。我会和我的朋友相约，一起去滑冰、打雪仗，也会和我的家人坐在一起，边喝着热茶边看电视，这样就能感受到温暖的氛围。而在这个过程中，我们互相激励，在冬至这一天特别寒冷的时刻，互相团结，共同熬过这个寒冷的冬天。

还有，冬至给我带来了体验传统文化的机会。作为一个中国人，我很幸运能够有机会去了解并参与到传统节日的庆祝活动中。冬至这一天，我会跟着家人一起包饺子，这是我们家庭的传统习俗。在包饺子的过程中，我能够感受到中国传统文化中的温馨和乐趣。此外，我们还会吃汤圆，这也是冬至的重要食物，这不仅是一种美食，更是传递着对亲人的祝福和思念。

最后，冬至给我带来了对未来的希望和勇气。冬至是一年中最寒冷的时刻，正好处在整个冬天的开始。对于一个初中生而言，我们正处在人生的黎明期，学习压力和考试急需突破的困境让我们感到疲惫和迷茫。然而，冬至教会了我要用勇气面对困难和挑战，要坚持下去，就像冬至后的春天给人们带来希望一样。冬至告诉我，只要我坚韧不拔，就一定能在未来的道路上取得成就，迎接属于自己的春天。

总之，作为一个初中生，我在冬至这个重要的节气中体会到了孝顺家人、关爱亲友、体验传统文化、面对困难的重要性。冬至让我在日常中更加注重人与人之间的关系和家人的团聚，也给了我勇气和希望面对挑战并向着未来前进。冬至不仅仅是一个节日，更是一个教诲，带给我们生活的温暖和思考。让我们每个人都铭记着这份感动，传承这份温情。

冬至心得体会初中生简短篇九

“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。为了传承中华传统习俗，增进各民族团结交融，丰富师幼校内生活。12月19日，新疆吉木萨尔县其次双语幼儿园组织全园幼儿及各班家长委员会成员900多人开展了以“民族大融合，欢乐过冬至”为主题的包饺子实践活动。

首先，老师们给孩子们讲解了冬至的来历和习俗;接着，各班老师、家长委员会的成员与幼儿们一起快乐包饺子，共同庆祝中华民族这个传统的节日。大家分工明确，协作默契，有的包、有的摆、有的学，同时有的说、有的笑、有的乐，欢声笑语，其乐融融，真真实实感受到了民族团结一家亲的温馨。虽然孩子们包的饺子样子不是很美观，但看着自己亲自包的饺子，孩子们都特别兴奋，无比骄傲。当一盘盘热气腾腾的.饺子端上来时，孩子们拿起碗和筷子，争先恐后品尝自己的劳动果实，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子，让家长感受到了由衷的欢乐，让幼儿体会到了真实的感恩。大一班幼儿薛雅萱说：“今日是冬至节，我和小挚友们一起包了饺子，我们特殊快乐。”小二班家长呼加阿何提说：“今日在幼儿园与孩子们一起包饺子庆祝了冬至节，我们都很兴奋，汉族与少数民族都是一家人。”

本次冬至包饺子活动不仅让孩子们了解了冬至的由来，了解了中国的传统文化，更让孩子们从中体验到了劳动的欢乐，感受到了浓浓的亲情，让各民族孩子在活动中欢乐地成长。

冬至心得体会初中生简短篇十

一般情况下是吃不上的，所以很期盼冬至的到来可以有饺子吃了，这是我家的传统习惯一直沿续到现在。随着社会文明的发展和进程，古老的传统文化节日，不断的被国民所认同和传承。

冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗。

民间谚语：冬至到吃水饺，这种习俗是因纪念“医圣”张仲景，冬至舍药留下的。

张仲景辞官回家乡时正值冬季，他看到乡亲饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便搭起医棚；支起的大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。

他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”分给来求药的每个人两只“娇耳”；一大碗肉汤。人们吃了“妖耳”；喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后来人们学着“妖耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。医圣张仲景距今已有1800年了，但他的“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。

冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗。冻掉耳朵没人管”的民谣。

现今人们讲究进补养生保健，在严冬季节里进补是多数人的选择。从中医养生方面讲，冬令进补也是在冬至前后；三九天开始。民间早就有“冬补三九”的说法。冬至是数九的开始，因此民间认为，在冬至前后进补为最佳。

冬至过后，各地气候进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“数九寒天”，我国民间有“冷在三九”的说法。

《九九歌》就是从冬至这天算起，以九天作一单元，连数九个九天，到九九八十一天，冬天就过去了。

冬至心得体会初中生简短篇十一

去年的冬至已经错过了汤圆，因此我非常期盼今年冬至的到来。盼呀盼，好不简单迎来了今年的冬至，却没想到还是留下了缺憾。

冬至前一天，我得到一个“惊人”的消息：明天冬至，学校没有放假!我非常缺憾，但想到学校食堂有汤圆可以吃，又感到一丝劝慰。当天晚上，有同学约我明早一起去运动，我坚决果断地答应了。

冬至早晨，我一早起床就和同学们到运动场打篮球。我们打得很兴奋，以致遗忘了时间。无意间抬起手瞄了一眼手表，突然想起全部事情，现在已经是六点二非常钟，过不了多久就上课了。我还没吃汤圆呢!我们连忙奔向食堂。到了食堂，只见卖汤圆的窗口有许多人在排队。好不简单排到我，刚要刷钱，看向锅里，只剩下汤圆汤!“阿姨，里面还有汤圆吗?”“没有了，你怎么到现在才来呢?”我百般的'无奈，只能吃水饺了。看到排在我前面的同学们手里端着热气腾腾的汤圆，我垂涎三尺，懊悔没早点来吃汤圆。真缺憾!真不该先去打篮球啊!

正值我懊悔莫刚好，电话手表响了。一看，原来是妈妈打电话来了，她告知我，她要等到我回到家中时，煮汤圆给我吃，这一瞬间，我觉得真华蜜!虽然在学校没吃汤圆，但可以在家里吃汤圆，那也是最美妙的事了。我端着我的水饺，兴奋地吃着，此时此刻，我不再感到缺憾，而是快乐地期盼着学校快点放学，让我能够快点回家，与家人聚在一起做汤圆、吃汤圆。

今日冬至，我又想起那个最长的夜晚，天上的星星久久地高挂在夜空中，圆圆的，一闪一闪的，多么像汤圆。这个冬至，既给我一点缺憾，又给我美妙的期盼，这种期盼让我感到甜蜜和华蜜。

冬至心得体会初中生简短篇十二

这天是一年中白天最短，夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。

今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午，我和妈妈先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干，用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗，他变得可真快！大大的木耳有的像我们的耳朵一样。

在妈妈的指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水，一边用右手和面。不一会儿，干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。妈妈高兴地说：“儿子，你学会和面了！”

在妈妈的鼓励下，我又拿了两个鸡蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子使劲搅拌，妈妈在锅里放上了油，我倒了进去，用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀！

木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨，妈妈在盆里把所有的馅放到一起加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了，妈妈擀皮，我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上，用勺子把先放到中间，再两面对折，把边捏严实就好了。看着妈妈包的饺子又圆又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那里，好像要急着下锅呢！锅里的水等得不耐烦了，咕咚咕咚翻起了滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里，盖上锅盖，等了几分钟水开了，饺子也在快乐的跳舞。妈妈说：“接一勺凉水倒进去，等水开了，饺子就可以出锅了。”于是我就依照这样，饺子被我盛到了盘子里。

吃着自己包的饺子真香啊！