餐饮企业文化讲座心得体会实用 餐饮企业文化讲座心得体会实用篇(六篇)

心中有不少心得体会时，不如来好好地做个总结，写一篇心得体会，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧。以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

主题餐饮企业文化讲座心得体会实用一

在20xx年初，众达朴信数据部门针对20xx年离职率进行了一次全面的调查，共收回有效问卷1635份。本报告对20xx年离职率数据进行了详尽的分析，并汇集了众达朴信专家顾问团队的专业指导和建议，希望可以帮助企业在20xx年制定出合理的人才保留规划，使企业和员工达到双赢。

20xx年企业员工离职率微增长

20xx年整体离职率超过28%，比20xx年高出3.2%；员工主动离职率高达19.6%,比上年增加2.2%。这与全国经济下行，各行业加速转型有关。

1 / 5

民营企业离职率高达32.5%，稳居第一

通过对不同性质的企业离职率分析，民营企业离职率稳居第一，国企相对来讲职业环境更稳定。随着市场经济不断深入，国企深化改革，这一局面有望被打破。

传统行业离职率攀升，人才流失严重

20xx年各行业在经济常态下，急剧变革。传统行业重组在即，门店销售，餐饮行业，零售百货，服装纺织等行业受冲击尤为明显，离职率保持在30%以上的高位。高新技术产业走轻资产，知识型道路，离职率相对较低。

2 / 5

与上年相比，旅游/酒店，快消，贸易，金融行业离职率增长幅度均超过20%。

一线生产操作岗位离职率高，企业转型任务重

受经济转型的影响，传统行业受到严重冲击。劳动密集型产业逐渐退出中国市场，这是经济新常态的前提。生产操作，销售，工程建设等职位离职率超过30%，相对而言信息技术，行政，财务岗位较稳定。

中层离职率高，是企业无法回避的痛

主管、专业经理、专员、助理等层级离职率超过20%，其中主管和专业经理层离职率高达四分之一。同时总监和高层离职率也将超过10%。

3 / 5

毕业生缺少职业规划，入职一年离职率高达35.4%

工作年限低于3年的离职率保持在30%以上。90后的新生代上班族，追求自我价值实现，稳定性差，“频繁跳槽”成为其职业特征。

超七成员工因企业薪酬缺乏竞争跳槽

总体来看，员工主动离职率远远高于被动离职率。超过半数的员工离职原因主要集中在薪酬缺乏竞争性和职业前景受阻。

主题餐饮企业文化讲座心得体会实用二

娱乐餐饮企业的管理是非常重要的，其中的很多的事情都是我们在不断的摸索中，慢慢的开始了解的，这些都是成长中必须要经过的事实。在成长中难免会出现很多的失误，所以我们国家的娱乐及餐饮管理都曾经出现过很多的失误，不过这些都是过去时了，我们的餐饮及娱乐都在不断的进步中!

随着中国发展的深入，国内服务型企业经营发展模式将与世界先进管理模式接轨。针对国内企业服务意识，管理经验的薄弱，拓展意识不强，至今没有真正的行业品牌和行业标准，更没有形成行业垄断的“寡头”，谁都有可能成为行业规范的制定者。面对这样的特殊市场，谁先寻找到最佳的市场定位，并做到策略制胜，谁就会赢得商机，获取成功。

1.针对上述情况，本策划书的目的就是寻找最佳市场定位，并在此基础上制订发展战略、管理建议及模式要点，从而实现企业健康的平稳发展。

2.经营项目及市场定位

经营项目：本投资管理集团将以——娱乐及餐饮管理，饮品及食品代理销售，

经济型酒店连锁经营管理，文化传播策划等多元化相关联项目为主的经营方针，从而为

今后的发展打下坚实的基础。

市场定位：本投资管理集团将以江苏省为主要发展平台，通过立足长三角经济圈，利用

现有地域，信息，人才资源优势，强强联合，资源互补，实现共赢。适时推出相应类型的产品及服务，从而满足不同类型的宾客需求。进一步拓展品牌效应，从而发展成为国内知名的投资管理集团。

3.营造服务意识

一切精致的服务都源于对人和人的理解，优质的服务就是如何亲切的对待每一个人。及时了解客人的需要，迅速准确的提供到位，融入个性化服务理念，使宾客获得物质和心理的满足。

推广星级服务理念，包括：标准化，制度化，精细化，情感化，品牌化;从而赢得市场竞争。深入体会——人，永远是服务活动的主体和中心，需要他人的自觉关心。

4.资本运营规划

企业的发展壮大离不开资本的投入，有效合理的利用无形和有形的资本存量，采用合理的方式，才能实现资本的最大程度增值。

a有效的市场融资。

b通过品牌效应吸引具有良好资质的合作伙伴，输出品牌及人才资源。

c合资，收购有价值的资产进行整合管理。

d合理控制资产负债率。

e与相关知名企业合作进行合理扩张。

5.标准化管理的建立

标准化如今已跨越国界，日趋国际化，实现标准化管理会获得人，财，物和时间上的节约，从而获得最佳的社会效益和经济效益。标注化管理的建立分为软件标准化和硬件标准化，标准化和个性化的高度融合才能有高水准的服务。

包括：服务标准，培训标准，出品标准，财务标准，工程标准，安全标准，设施标准，营销策划标准，组织架构标准，处理投诉标准等。根据企业经营要求建立相应的实施标准与程序，使全体员工充分认知自身的职责，从而为宾客提供高水准的服务。

6.行政架构的建立

高级行政人员：集团公司董事长，集团公司执行董事，集团公司总经理，集团公司副总经理。

中级管理人员：财务执行总监，人力资源总监，公关销售总监，工程规划总监，项目拓展总监，各连锁店总经理。

基层管理人员：各分部门经理，主管，领班，咨客，文员。

基层工作人员：各部门员工，实习生。

主题餐饮企业文化讲座心得体会实用三

做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。

一、酒店开业筹备的任务与要求

酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：

(一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

各部门经理到岗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能实地察看。然后根据实际情况，确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围，以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时，各部门管理人员应从大局出发，要有良好的服务意识。按专业化的分工要求，酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确，最好以书面的形式加以确定。

(二)设计酒店各部门组织机构

要科学、合理地设计组织机构，酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

(三)制定物品采购清单

饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门，在制定酒店各部门采购清单时，都应考虑到以下一些问题：

1.本酒店的建筑特点。

采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如，客房楼层通常需配置工作车，但对于某些别墅式建筑的客房楼层，工作车就无法发挥作用;再者，某些清洁设备的配置数量，与楼层的客房数量直接相关，对于每层楼有18—20间左右客房的饭店，客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外，客房部某些设备用品的配置，还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车，得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口，等等

2.行业标准。

国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准，它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

3.本饭店的设计标准及目标市场定位。

酒店管理人员应从本酒店的实际出发，根据设计的星级标准，参照国家行业标准制作清单，同时还应根据本酒店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对客房用品的需求，对就餐环境的偏爱，以及在消费时的一些行为习惯。

4.行业发展趋势。

酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。例如，饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色，大红色的餐具与布置，增加一些淡雅的安排等等。

5.其它情况。

在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，部门在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。

(四)协助采购

酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务，但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大，因此，酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。

(五)参与或负责制服的设计与制作

酒店各部门参与制服的设计与制作，是饭店行业的惯例，同时，特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充，客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面，往往有其独到的鉴赏能力。

(六)编写酒店各部工作手册

工作手册，是部门的丁作指南，也是部门员工培训和考核的依据。一般来说，工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

(七)参与员工的招聘与培训

酒店各部门的员工招聘与培训，需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中，人事部根据酒店工作的一般要求，对应聘者进行初步筛选，而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务，酒店各部门经理需从本饭店的实际出发，制定切实可行的部门培训计划，选择和培训部门培训员，指导其编写具体的授课计划，督导培训计划的实施，并确保培训丁作达到预期的效果。

(八)建立酒店各部门财产档案

开业前，即开始建立酒店各部门的财产档案，对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作，而失去了掌握第一手资料的机会。

(九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收

酒店各部门的验收，一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收，能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前，应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表，并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后，部门要留存一份检查表，以便日后的跟踪检查。

(十)负责全店的基建清洁工作

在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外，还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否，直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视，而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门，共同确定各部门的基建清洁计划，然后由客房部的pa组，对各部门员工进行清洁知识和技能的培训，为各部门配备所需的器具及清洁剂，并对清洁过程进行检查和指导。

(十一)部门的模拟运转

酒店各部门在各项准备工作基本到位后，即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验，又能为正式的运营打下坚实的基础。

二、酒店开业准备计划

制定酒店开业筹备计划，是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，饭店通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。

例：《某酒店开业前准备工作计划》

进度内容 完成时间 责 任人备 注

4月

(运营)1.人力资源与营销，2.饮部，3.房务部经理进场工作

4.制定宾馆招员计划。

5.制订酒店组织结构图，6.岗位设计

7.人员配备，8.薪资计划。1---4.15 1.跟进装修工程进度

4月

(工程)1.土建完成，2.精装修开工。

3.宿舍4.后勤工程动工,

5.消防,空调,水.电.气管道完成,

6.安装窗

7.客房.餐饮大堂装修

8.通信系统布线4.1---

4.1---5.30

1.1---4.30

1.1---4.30

2.1---

3.10-----1.重点是员工宿舍

5月

(运营)1.员工报到,办入店手续,

2.新员工酒店入职培训,

3.开始市场调研,并制定营销方案,

4.印制各种报表.单据

5.订做员工训练服

6.定制餐饮用具,客房物品,康乐设施

5.1----6.30

5.20---6.30

5.25---6.30人事

总办

各部门经理1.本地和外地招员结合,

2.财务由董事会派

5月

(工程)1.完成宿舍2.工程.并订购架床.被子

3.弱电系统安装,锅炉安装

4.室外场地清理,做绿化计划.

5.定制厨房设备设施,5.20---7.10

5.1-----6.30

5.1-----6.25

5.1------6.251.

6月

(运营)1.安排员工到伙伴店实习

2.制订宴请名单与计划

3.定制营销用品,开始前期介入性营销

4.制订开业典礼方案

5.制订店内店外装饰采购方案

6.餐厅,会议的家具进场

7.检查酒店各部工程与设备安装完成情况6.10—6.20

6.10---6.20

6.10---6.20

6.20----

6.10----6.20

6.10---6.30人事

各部门,人事

营销部

各部门.采购

采购1.保证员工吃住。

2.培训场地，用具

3.用具印上酒店标志。

6月

(工程)1.空调系统安装与调试

2.电器.通信系统安装与调试

3.厨房设备设施安装与调试

4.修工程竣工清理

6.10---6.30

6.10---6.30

6.15---6.30

7月

(运营)1.安排员工到伙伴店实习

2制订宴请名单与计划

3.定制营销用品,开始前期介入性营销

4.制订开业典礼方案

5.制订店内店外装饰采购方案

6.餐厅,会议的家具进场

7.检查酒店各部工程与设备安装完成情况8.15---9.05

8.20---8.30

8.20---

8.15---8.30

8.15---8.25

8.15---8.30人事

营销部

营销部

营销部.总办

各部门.采购

工程部

7月

(工程)

执行细则

-------客房部

(一)开业前三个月

与工程承包商联系，这是工程协调者或住店经理的职责，但客房部经理必须建立这种沟通渠道，以便日后的联络。

(二)开业前第两个月

1.参与选择制服的用料和式样。

2.了解客房的数量、类别与床的规格等，确认各类客房方位等。

3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。

4.明确客房部是否使用电脑。

5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。

6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。7.了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。

8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。

9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。

10.如果饭店不设洗衣房，则要考察当地的洗衣场，草签店外洗涤合同。

11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式，如：虫害控制，外墙及窗户清洗，对这些项目进行相应的投标及谈判。

12.设计部门组织机构。

13.写出部门各岗位的职责说明，制定开业前的培训计划。

14.落实员工招聘事宜。

(三)开业前一个月

1.按照饭店的设计要求，确定客房的布置标准。

2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。

3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。

4.制定客房部的安全管理制度。

5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。

6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。

7.制定制服管理制度。

8.建立客房质量检查制度。

9、制定遗失物品处理程序。

10、制定待修房的有关规定。

11、建立vip房的服务标准。

12、制定客房的清扫程序。

13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。

14、确定客衣洗涤的有关服务规程。

15、设计部门运转表格。

16、制订开业前员工培训计划

四)开业前二十天

1、审查洗衣房的设计方案。

2、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位，以确保饭店“开荒”工作的正常进行。

3、准备一份客房检查验收单，以供客房验收时使用。

4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。

5、核定所有布件及物品的配备标准。

6、实施开业前员工培训计划。

(五)开业前第十五天

1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。

2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。

3、制定其它地面清洗方法和保养计划。

4、建立ok房的检查与报告程序。

主题餐饮企业文化讲座心得体会实用四

一、举办“深蓝·宜宾企业峰会”的意义

举办“深蓝·宜宾企业峰会”，乃集中宜宾企业家之智慧，高举宜宾经济发展之大旗，共谋宜宾人民之福祉，是一件利国利民的大事、好事。

（一）、峰会的举办，将促进宜宾经济、科技、文化的发展，改善城市形象、提升城市知名度，有助于确立宜宾——四川新城市中心地位。

1、拉动城市建设，促进城市功能的充分发挥，带动宜宾旅游、商业、交通等硬件设施的发展。

2、提高城市知名度，提升都市形象。峰会的举办，将成为全川乃至西部地区人民议论的话题，吸引全国人民的眼球。

3、改善投资环境，推动宜宾经济发展与国际接轨，提升宜宾经济发展的内涵与层次，促进信息、技术、资金的流动。

（二）、峰会的举办，将开阔宜宾企业家的视野，改变企业经营管理思维，提高企业经营管理水平，建立科学的企业管理体系，实现企业的永续经营和发展。

我将之归纳为：结识朋友，增进了解，谋求共识，扩大视野，改变思路，共图发展。

（三）、峰会的举办，将对会议的主办方、承办方，带来实在的利益。

在本规划中，峰会的主办方为：宜宾市政府；承办方为：宜宾工商业联合会、宜宾深蓝企业咨询有限公司。

峰会的举办能促进宜宾的全方位发展，对政府的利益，此不赘言。

峰会举办的目的——“协助地方经济发展，实现企业永续经营”，本来就属于工商业联合会的一项工作内容，为宜宾发展献计献策工商业联合会更是义不容辞，峰会的举办将促进和带动工商业联合会工作的开展，其作用是无庸置疑的。

峰会的举办对会议的实际承办方——宜宾深蓝企业咨询有限公司，虽无眼前的实际利益，但在政府和社会各方的协助下，如果运作统筹的好，收支的平衡是有保证的，而且峰会运作过程中积累的政府、企业、传媒的资源，将对深蓝日后的'发展，起到积极推动作用。

二、前期筹划

（一）、寻找合作伙伴。

主办方：宜宾市政府。

承办方：宜宾工商业联合会、宜宾深蓝企业咨询有限公司。（深蓝具体负责） 协办方：由营销公关情况确定。（须支付一定赞助费，经额暂定1万元）

（二）、此阶段工作流程。

1、深蓝与宜宾工商业联合会接洽，取得其对峰会举办的支持和参与。

工商业联合会的支持和参与，使峰会的筹办由一个企业的单方行为转变成全社会、各行业的共同心声，从而使峰会的举办取得广泛的社会基础。而工商业联合会的半官方性质，也能增加峰会的公信力，扩大其宣传和影响力，起到四两拨千斤的妙用。

2、积极运筹，充分利用传媒和社会资源，将峰会的意图转变为政府的行为。有了政府的支持和参与，峰会的成功就有了可靠保障。

3、在获得政府和工商业联合会的支持和参与后，着手成立峰会筹备组，以全面领导峰会工作。

筹备组人员名单

组长：市长或副市长。

副组长：宜宾宜宾工商业联合会会长，深蓝公司总经理。

秘书长：深蓝公司总经理。（具体负责）

委员：相关机构领导、协助方企业领导。

办事人员：外勤，负责对外联系。（地点、人员、传媒联系，企业拜访）

内勤，负责内部管理。（财务、文案、策划、监督、总结）

三、相关准备

峰会筹划工作一旦进展顺利，在筹备组的领导下，积极进行峰会的准备工作。

（一）、峰会筹备计划书的制订。（时间：一个月）

1、峰会筹备组全体成员，应开会讨论，确定峰会的筹办原则和行动纲领。

2、按照上述原则和纲领，制作峰会筹备计划书。

计划书包含：会议时间、会议地点、会议人员、会议日程安排及所议事项、会议举办条件及硬软件支持、传媒联系、后勤支持、服务人员及培训等等。

3、制定峰会筹备实施网络图。（有助于统筹安排，哪些先行，哪些后行，那些并行心中有数）

（二）、峰会时间和地点：（时间：一个月）

时间建议：四月初举办为宜，议程三日。（天气凉爽，避开长假）

地点选择条件：

1、风景区。

2、三星级以上酒店。

3、交通比较方便。

4、有举办大型峰会的场所和能力。

（三）与会人员：（时间：三个月）

1、政府及工商业联合会作为特邀嘉宾。

2、企业年销售额逾800万元的宜宾企业家。

3、筹备组特邀的教授、专家。

4、传媒人员。

5、后勤支持人员。

（四）、峰会宣传及报名工作：（时间：三个月）

1、峰会有奖征名活动，通过此项活动，吸引公众广泛参与，提升峰会的社会影响力。（该项活动将于宜宾日报、宜宾在线、宜宾新闻网等多家传媒协同进行）

2、筹备组拟定参与人员，寄发邀请函到企业，征询意见，开展报名活动。

3、筹备组与报社联系，进行峰会宣传活动，并开展报纸报名活动。（广告投放量，暂定为一周一次，届时根据社会各方反应和活动报名情况，进行调整）

4、筹备组与宜宾在线，宜宾新闻网等网站合作，提供网络报名服务。

5、筹备组统计活动报名情况。如果不理想，立即安排人员，到企业进行攻关游说。

6、峰会截止报名日期：峰会举办前10日，以方便酒店按人定量合理安排工作。

7、筹备组与电视台联系现场直播事宜。

8、筹备组与报社联系深度报道事宜。

9、筹备组与网站联系深度报道事宜。

（五）、峰会接待规模统计及接洽酒店：（时间：5天）

峰会报名截止后，筹备组应尽快统计出人员数量，接洽峰会举办酒店，落实相关事宜。

酒店应围绕以下几个方面开展工作：

1、 人员接待标准： 餐饮标准，住宿标准。（人员住宿房间安排，餐饮坐席安排）

2、 场地准备：停车场，会议举办大厅。

3、 酒店气氛营造：宣传画，宣传标语，气球红幅等。

4、 服务人员配备。

5、 安全标准。

6、 茶水供应。

7、 医疗保障。

8、 办公设施。

9、 服务实施细则制订，各方面进度完成情况，并由筹备组验收通过。

（六）、峰会经费收支：

经费来源：

1、峰会参与企业收费标准：6000/个，人数1~3人，人数超员，按20xx元/人加收。此费用为现场签收费，只针对企业与会人员。

2、峰会协办单位收费标准：12000/个，此费用为提前收取，协办方人员主席台就坐，现场提供广告牌一块。

3、政府划拨部分经费。

4、经费不足部分，由深蓝公司补充；经费如有充裕，交由深蓝和宜宾工商业联合会共同建立的专项帐户统筹管理，专款专用，留作下一年度峰会举办经费。

5、宜宾企业家风采专题片，由筹备组与电视台合作拍摄，8万元/单位，协议分成。 经费支出：

1、劳务开支。

2、有关人员奖励。

3、办公费用。

4、广告支出。

5、酒店费用。

（七）峰会报到方式：

1、交通：自驾车。

2、报到时间：上午9点半到11点。

3、报到地点：峰会筹备组在酒店设立签到处，签到即收费。酒店到时提供免费茶水及休息场地。

（八）、峰会其他准备事项：

1、报到时，发放峰会日程安排。

2、报到时，发放笔记本及文具。（酒店准备）

3、与会者胸牌制作发放，方便了解。（工作单位，职务，名称）

4、人员座次安排：政府及机构领导、专家学者、协办方企业主要领导主席台就坐；其余与会人员，按达到先后，顺序发放坐席号牌。

5、视听器材准备。（黑板及投影，由酒店提供）

6、峰会记录人员。（是否需要，到底记录什么）

7、摄影人员。（数码摄像机）

8、峰会场地布置。（酒店布置，筹备组提出要求）

9、准备大巴一辆，以备急用。

四、会议举行

峰会日程安排：

1、第一天

上午：人员签到，并交纳与会费用。

下午：由筹备组有关领导剪彩。

由筹备组秘书长主持会议。

由市政府领导宣布峰会开幕并讲话。

有关机构领导领导讲话。

专家报告会：分析国际国内形势对企业经济活动的影响，提出应对策略。

2、第二天

上午：讨论深蓝提交的一个典型案例，分析深蓝所采取的营销策划方案的优劣。 下午：自由讨论，为宜宾经济发展献计献策。

3、第三天

上午：自由讨论，为宜宾经济发展献计献策。讨论观点，应进行记录，并进行归纳整理。上午结束时，发放礼品。（礼品实用，有档次，但不奢华，建议：高档茶叶或当地特产）

下午：自由活动。（组织参观景区景点，调剂身心，增进了解）

参观完毕，由会议主持人宣布峰会结束，筹备组人员与来宾握手告别。

五、会后总结

（一）、峰会完毕后，现场拍摄图片及文字资料，由筹备组制作成册，邮寄与会人员。

（二）、峰会记录，由筹备组继续整理，在有关专家学者的指导下形成文案，邮寄与会人员。

（三）、电话回访，筹备组内勤收集与会人员对峰会举办效果的意见，进行归纳分析，提出整改意见。

（四）、筹备组内勤统计峰会的收支情况，作出资金盈亏报告。（分析不合理的花费，汲取经验教训）

（五）、峰会品牌的延伸：成立深蓝·高管沙龙，其成员为宜宾工商界的高层人士。沙龙每月举办一期，时间为一天，会议内容：自由讨论，专家咨询。

（六）、与宜宾电视台合作，制作宜宾企业家风采专题系列片，在电视黄金时段播出，对有关人员进行深度宣传报道。（如果时间允许，可以先拍摄一部分，在峰会举办前播出，以营造气氛。）

（七）、总结举办峰会的经验和教训，为筹办川南乃至西部企业家峰会作准备。

主题餐饮企业文化讲座心得体会实用五

甲方：

法定代表人或委托代理人：

联系电话：

乙方：

身份证号码：

联系方式：

甲乙双方根据国家有关法律、法规、规章和政策，在自愿、平等、协商一致的基础上订立本协议，共同遵照执行。

第一条保密信息的定义、范围和载体

1、凡乙方在甲方就职期间所获得的____加工以及配料方法均属甲方的保密信息。

2、甲方的保密信息包括（但不限于）下列各项：

（1）所有____加工配制技术；

（2）所有____资料；

（3）其它涉及本店____的内容及资料。

第二条保密义务

1、乙方的保密义务基于其对甲方忠实义务的要求。乙方在任职期间应履行以下义务：

（1）严格食材加工配制技术，防止泄露保密信息；

（2）不得以任何形式将保密信息泄露或披露给甲方以外的任何其他人；

（3）不得利用保密信息为自己或任何第三方牟利。

2、乙方离开甲方之后，乙方均不得以任何形式将保密信息泄露或披露给甲方以外的任何其他人。

3、乙方离职后承担保密义务的期限为无限期保密。

第三条泄密行为

1、乙方有下列行为之一的，将被视为故意泄露、披露甲方的保密信息：

（1）将保密信息泄露给甲方的竞争对手；

（2）向公共场合发布、提供保密信息；

（3）利用保密信息为自己或者他人服务或牟利；

（4）通过其他任何途径或形式泄露、披露保密信息。

第四条违约责任

乙方如违反本协议约定义务，应承担如下违约责任：

1、乙方应当赔偿甲方的损失，包括但不仅限于甲方因调查该项侵害其合法权益的行为所发生的合理费用。

2、乙方承担的前款违约责任不足以弥补其违约造成的实际损失时，甲方有权要求乙方赔偿全部实际损失。违约的实际损失，包括由国家认可的资产评估机构评定的保密信息的价值及评估费用、调查费用等。

3、乙方依照本协议约定承担赔偿损失和其他民事责任后，甲方仍保留依法提请有关部门追究乙方刑事责任、行政责任的权利。

第五条争议处理

甲、乙双方在本协议履行过程中发生争议的，应进行友好协商，如果协商解决不成，任何一方可以向____劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

第六条其它

1、如订立本协议所依据的法律、行政法规、规章发生变化时，本协议亦应变更相关内容。

2、本协议被视为是甲方《劳动合同》的重要组成部分，与《劳动合同》具有同等的效力。本协议中如有任何与《劳动合同》相冲突的条款，以本协议为准。

3、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。本协议经甲、乙双方盖章（签字）后生效。

甲方（签字盖章）：

年月日

乙方（签字盖章）：

年月日

转让方（甲方）：

身份证：

受让方（乙方）：

身份证：

房东（丙方）：

身份证号：

甲方经营的____餐厅，位于__________，各种有效证件以及与建筑面积为____平方米，此餐厅原系甲方个人独资经营（具独资经营承诺书），并保证乙方同等享有甲方在原有房屋租赁合同中所享有的权利与义务。

该餐厅的所有权证号码为____，产权人为丙。丙方与甲方签订了租赁合同，租期到____年____月____日止，月租为____元人民币。餐厅交给乙方后，乙方同意代替甲向丙方履行该租赁合同，每月交纳租金及该合同约定由甲方交纳的水电费等各项费用，该合同期满后由乙方领回甲交纳____的押金，该押金归乙方所有。

甲乙双方在达成合伙经营餐厅意向后，甲方将餐厅的自有100℅股权，向乙方转让50℅。依据国家有关法律规定，在平等、互利、的基础上，为了保证甲乙双方的利益，就餐厅股权转让达成如下协议条款：

一、甲方自愿将位于____________的餐厅50℅的股权转让给乙方。由甲乙双方共同经营，共负盈亏，共担风险。

二、转让的范围：餐厅内外装修、全部的设施、设备及经营范围等，（祥见清单）。转让后其餐厅的财产为双方共同所有各占50℅。

三、转让价格：

1、转让范围的财产50℅的折价

2、在合伙期间给甲方的厨师技术补贴费

3、甲方已办理在该地经营餐厅的卫生，工商，消防等合法证照、手续的补贴费，经双方协商转让该餐厅50℅的股权折价为15万元人民币（拾伍万）。

四、甲乙双方的权利和义务：

乙方在_____年_____月_________日正式接受并参与餐厅的经营范围管理，

1、甲方负责与房屋出租房_____联系，并由甲乙双方与出租房签订房屋租赁合同。

2、在乙方正式接手之前的所有债权债务均由甲方承担。

五、股权转让费的付款方式：

1、本协议由甲乙双方签字生效后，乙方向甲方支付12万元，其余部分3万元在4月25日支付。

六、违约责任，如一方违约支付另一方违约金10万元。

七、未尽事宜双方协商解决。

八、纠纷或争议解决：如发生纠纷或争议双方协商解决，协商不成，可诉讼人民法院裁决。

九、本合伙协议一式两份，甲乙双方各执一份，自签字之日起生效。

转让方：_________

受让方：_________

________年_____月_____日

主题餐饮企业文化讲座心得体会实用六

人才的流动和流失，已经成为中国企业用工的一大常态。随着中国企业在快速发展，个别行业离职率也逐年上涨。 20xx年企业员工离职率微增长民营企业离职率稳居第一通过对不同性质的企业离职率分析，民营企业离职率稳居第一，国企相对来讲职业环境更稳定。

传统行业人才流失严重

20xx年各行业在经济常态下，急剧变革。传统行业重组在即，门店销售、餐饮行业、零售百货、服装纺织等行业受冲击尤为明显。高新技术产业走轻资产、知识型道路，离职率相对较低。

与上年相比，旅游/酒店、快消、贸易、金融行业离职率增长幅度均超过20%。

一线生产操作岗位离职率高，企业转型任务重受经济转型的影响，传统行业受到严重冲击。劳动密集型产业逐渐退出中国市场。生产操作、销售、工程建设等职位离职率超过30%;信息技术，行政，财务岗位则较稳定。

中层离职率高，是企业无法回避的痛主管、专业经理、专员、助理等层级离职率超过20%，其中主管和专业经理层离职率高达四分之一。同时总监和高层离职率也将超过10%。 毕业生缺少职业规划，入职一年离职率高达35.4% 工作年限低于3年的离职率保持在30%以上。90后上班族稳定性差，频繁跳槽成为其职业特征。

超七成员工因企业薪酬缺乏竞争跳槽

总体来看，员工主动离职率远远高于被动离职率。超过半数的员工离职原因，主要集中在薪酬缺乏竞争性和职业前景受阻。

超五成员工因无法胜任工作被离职被动离职原因主要集中在员工无法胜任和绩效不佳两方面。

it互联网行业平均月薪遥遥领先

按照建设四个中心国家战略的要求，落实发展海洋经济的总体规划，将充分依托洋山国际深水港和浦东国际航空港两大国际性枢纽港的优势，延伸和拓展浦东开发开放的经济社会效应，准确把握在新一轮发展的战略地位，积极贯彻宏观调控的各项政策措施，充分体现区位优势，培育和发展主导产业，加快产业发展步伐，壮大主导产业，提升产业集聚度，提升产业能级。加快经济的发展，就是要以加快优势产业的发展为基础，形成产业细化、优势明显、集群度高的产业群，共同推进经济圈产业的竞争力。

(一)总体发展现状 总体来看，我区4大重点产业发展状况良好，呈出现以下几个特点： (二)各产业发展现状

为了更全面地了解我区产业的发展现状，下面对各产业逐一进行分析：

虽然目前重点产业还很弱小，但已经有一批正处强劲发展的产业，还有一批具有较明显发展潜力的产业，经济崛起的步伐在明显的加快。经济发展的提速，我们认为其根本而有效的途径应是产业的集群化发展，以区域经济的一体化来加速改变经济发展的固有状态，不断激发发展活力。从产业发展的层面上看，加快工业产业集群建设应着力抓好六个方面。

在实际的发展中，应结合国际产业发展和转移规律、我国产业发展状况，制定出推进工业产业发展具体可行的措施。要从工业整体发展出发，立足于产业发展和产业集群状况，着眼于做大做强优势产业--强势发展产业--潜在优势产业，围绕产业联动，因地制宜地发展产业集群，合理布局生产力，形成产业聚集，要与大项目和龙头企业想结合，与产业园的特色相匹配，与人力资源相适应，发展以现代装备业为核心的先进制造业，同时与浦东联动发展电子信息、汽车及零部件、医药及医疗器械产业。

坚持二、三产业共同推动经济的产业发展方针，在发展中完成产业结构的战略性调整，在调整中实现产业创新提升，逐步构筑以高新技术为基础、现代服务业为先导、现代装备工业为支柱，特色鲜明、重点突出、体现临港经济特征的多元产业体系，努力构筑现代装备工业基地、现代物流基地和信息产业基地。 要做好工业产业集群，其根本点就是要以产业中心发展区域的产业为基础，特别是利用其市场优势和技术优势，整合同类产业和产品资源，发挥产业集群的引领导作用，带动经济圈产业的发展。充分利用产业结构调整和国际资本流动的有利时机，努力创造条件，改善软硬环境，大力引进外资，不断提高利用外资的水平和质量。特别是要吸引外资在我区建立研发中心和关键零部件生产基地，提升加工产品档次和开发能力。 (三)以产品为核心，加强产业集群分析研究

从产业竞争力上看，我们要对重点行业进行细化研究，从中类行业细化到小类行业、细化到产品。从小类行业上研究，以龙头产品为纽带，进行产业集群，进行充分合作和有效的竞争，提高产品市场占有率和赢利水平。同时充分重视国内外市场，做好两个市场大文章。比如电子信息行业，它的发展与国际it产业的发展休戚相关，但另一方面，国内市场仍有巨大的潜力，对电子行业的发展至关重要。在眼睛向外的同时，也要眼睛向内，加大技术投入，集中攻关，寻求核心技术突破，不但可从根本上解决技术受制于人的局面，而且可以大大提高行业的产品附加值，促进行业持续健康发展。坚持以质取胜战略，法力培育优秀品牌，使之成为的产品新亮点。 (四)开源节流并举，应对能源紧张局面。 工业的快速发展，用能需求急剧增加，能源供需趋紧。短期来说，强化节能意识，组织协调好能源供给，最大限度地舒缓用能紧张的局面。长远来看，关键是加强节能新技术的研发和应用，开发可替代新能源，特别是可循环使用的新能源，从根本上解决能源问题。与此同时，新技术的应用，还是从根本上化解原材料、能源价格上涨、成本压力增大的最佳途径。

招商引资是加快我区经济发展的重要手段，而工业园区则是我区工业经济发展的重要载体和主战场。要把园区的工业做大做强，招商引资，引进项目和资金仍然是一条重要的途径。把加快工业发展、壮大工业规模、培育工业经济增长点作为重大措施来抓，各部门要积极配合，为园区建设创造宽松环境。提升工业园区的能级，加快培育临港综合经济开发区、临港物流产业区、国际医学园区和信息产业园区的规划建设和功能培育。通过园区建设，拓宽我区工业发展空间，吸纳新的工业项目，形成新的发展格局，增强发展后劲。从经济一体化、空间布局扩容和功能提升出发，把工业园区整合成产业功能区，加快工业园区的产业集群化、市场专业化的发展。 (六)把握产业发展方向，加快发展新兴产业

大力扶持大型优势企业和中小高技术企业，针对我区目前存在的企业多、技术竞争力弱的问题，要继续实施企业集团战略、龙头企业战略，发挥规模优势，提高整体抗市场风险能力，力求在微电子、软件、计算机、通信等重点领域尽快形成一批具有国际竞争力的跨国企业集团和拳头产品。与此同时，进一步扶持中小高技术企业，培育大型企业的后备力量，以形成梯次推进的产业组织体系。比如通信设备、计算机及其他电子设备制造业是世界产业发展的方向，也是我国工业的五大重点发展产业。年，该产业的主营业务收入占我区规模以上总量的6.8%，实现总产值占总量的7.1%。要把握好产业发展的大势，着力发展增长潜力大、带动效益强、技术含量高的产业，发展和壮大新兴产业。

超2成男生情人节被单身

情人节复合成功率近四成

每到情人节，也是分手情侣复合的高峰。关于是否找前任过情人节的调查显示，有接近4成的男女选择可能会，有32.74%的女会员表示坚决反对。找前任一起过情人节，如果没有特别不能挽回的事情发生过，有很多人表示可以尝试，他们认为这是挽回感情的最佳时机。