食物安全十项守则心得体会简短 饮食安全常识十条(5篇)

体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢？下面我给大家整理了一些心得体会范文，希望能够帮助到大家。

推荐食物安全十项守则心得体会简短一

《食物中的营养》是教科版四年级科学下册第三单元《食物》中的第五课，是在前一课调查、统计了一天中吃过的食物基础上进一步对食物中所含有的营养成分进行探究，是让学生懂得营养全面合理的重要性的基础。因此，本课是承上启下的一课。

本课内容与学生的实际生活是息息相关的。教材中关于营养成分的作用是非常抽象的概念，这需要调动学生原有的知识储备和生活体验，才能更好地理解。同样，本节课内学到的知识，可以指导学生日常生活，让学生真正做到学以致用。

二、学情分析

1、学生在日常生活和对上一节课的学习中，对一天中的食物已经有了非常丰富的认识，大多数学生都知道我们是通过食物获取丰富营养的，这是我们能顺利进入并完成本课的知识基础。

2、四年级的学生通过之前科学课的学习，已经能较为熟练地运用调查、观察、实验、记录等方法进行科学探究，这是学习本课的能力基础。

3、在生活中，学生们对食物中所含营养成分的认识还相当有限，这是学习本课的障碍，同时也说明了学习本课的必要性。

三、教学目标

（一）主目标

1、知识目标

（1）人体所需要的营养是从食物中得到的。

（2）人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。

（3）蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和无机盐有调节身体机能的作用。

（4）没有一种食物会含有所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。

2、能力目标

（1）通过阅读资料获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的类别等方面的认识。

（2）通过实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。

（二）副目标

（1）在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。

（2）在小组探究过程中引导学生积极参与、协同合作、培养学生的学会倾听，学会表达，学会交流及时间意识。

（3）在食物分类体验中，增加学生克服困难、积极思考的心理品质。

四、教学方法

1、多媒体辅助：利用课件，使学生了解六大营养成分

2、实验法：学生分组实验，探究食物中的营养成分

五、教学重难点分析

1、知道食物含有哪些营养成分。

2、能辨别食物中的营养成分。

3、按食物会有的营养成分给食物分米。

六、教学准备

1、教师准备：

（1）利用网络搜索视频，制作课件。

（2）分组实验材料：脂肪的辨别实验材料：食用油、花生、棉签、白纸。淀粉的辨别实验材料：淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、含有淀粉的食物（面包、米饭等）

2、学生准备：

上节课使用的“一天的食物”记录卡。

七、教学过程

（一）创设情境，激发兴趣，导入新课（设计时间：3分钟）

师：展示两组图片，一组是非洲难民的孩子骨瘦如柴，无力行走的图片；另一组是一些少年儿童过度肥胖的图片。

提问：两组图片中孩子体态上的明显差异是什么原因引导的？（学生答：营养）

师：要想科学营养，就离不开营养物质，而我们获得营养物质的主要途径是摄取食物，那么物究竟为我们提供了哪些营养物质呢？

揭示探究主题：食物中的营养（板书）

（设计意图：两张图片激发学生兴趣同时带着问题学习，学生的记忆会更加深刻。）

（二）物中含有哪些营养成分及其作用

1、师：食物究竟给我们提供了哪些营养成分？科学家将食物按照营养成分分类是分为几大类？

学生阅读教科书内容后回答：包括水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素共六大类。

2、不同营养成分的作用不同，在不同食物中的含量也不同。

（1）蛋白质对我们有什么作用？富含蛋白质的食物有哪些？（板书蛋白质）

课件出示几种富含蛋白质食物的图片。

讲解：蛋白质是构成人体的主要材料，人体的生长发育、组织的更新，都离不开蛋白质。没有蛋白质就没有人的生命，就好像没有砖瓦、水泥、沙子就没有房屋一样，是构成人体的“建筑材料”。蛋白质缺少时，我们的头发会发黄，脸部黄，伤口也很愈合。蛋白质也能被分解为人体生命活动提供能能量。蛋白质不足时，消化吸收会出现障

碍，如腹泻、肝功能下降和贫血。

（2）糖类对我们有什么作用？富含糖类的食物有哪些？（板书糖类）

出示几种富含糖类食物的图片。

通过举例：病人不能进食时需吊葡萄糖引出糖类的作用，展示含糖类较多的食物图片并让学生拓展补充。它是人体的能源材料。

（3）脂肪对我们有什么作用？富含脂肪的食物有哪些？（板书脂肪）

出示几种富含脂肪食物的图片。出示资料：北极熊冬眠后会出现肥厚的脂肪变薄的现象。讲解：脂肪也分为动物脂肪和植脂肪。它可以保护我们的身体，有保温、提供能量、润滑肠道的作用。。

糖类、脂肪、蛋白质都能给人体提供能量。人的一切生命活动像跑步、走路、写字、思考问题等都需要消耗能量，人如果缺少了它们，如同没有电，机器不能转动；就像汽车没有汽油不能行驶一样。（板书能量）

（4）维生素、无机盐和水对我们有什么作用？富含维生素、无机盐和水的食物有哪些？（板书维生素无机盐和水）

出示无机盐的文字、图片资料。

补充讲解：钙是骨的主要成分，镁保护心脏。铁是血液的主要成分，缺铁会导致贫血、疲劳和食欲不振等问题，还会严重影响学习。缺钠会头晕，缺锌长不高还影响脑的发育。

出示几种富含维生素、矿物质、水食物的图片。

讲解：维生素也称维他命，波兰科学家丰克经过千百次实验从米糠中提取了一种能治疗脚气病的白色物质称为“维持生命的营养素”。各种维生素、矿物质需要的量不多，但是作用很大，可以调节身体机能，保持我们的健康。水也是构成人体的主要成分，含有矿物质和微量元素。占体重60%-70%,人体的各项生命活动，离开水都无法进

行。人体内的营养物质以及尿素等废物，只有溶解在水中才能运输。（板书健康）

（设计意图：通过网络、资料、视频等途径介绍食物中营养成分的主要作用，将丰富的食物与丰富的营养之间的关系，生动地呈现在学生的视觉之中。学生很感兴趣，成为更加主动，自主的学习者。）

（三）按照食物营养成分分类

1、引导：通过探讨交流我们已经对食物的营养成分有了一定的了解，现在请大家拿出我们上节课调查食物时填写的卡片，将每种食物含有的主要营养成分补充记录在卡片上（卡片的背面或者食物名称的旁边）；然后按照不同的营养成分，将食物再次分类，并作好记录。

2、小组活动：先做补充记录，再重新分类并做好记录

（学生小组活动，教师巡视指导）

3、展示交流（投影仪展示小组统计表）。

4、教师提问：在食物营养分类当中，同学们遇到哪些困难？如何克服这些困难？

小结：我们吃的食物中，有的一种食物可能会含有多种营养成分，小组合作过程中，唯有善于倾听，协调合作才能共同进步。

（教学意图：学生通过对食物分类，能加深食物营养成分的印象，而这项活动唯有倾听合作才能要把任务进行到底，这是对孩子交流能力的培养）

（四）找出食物中的营养成分

1、过渡：刚才我们在食物营养成分分类的过程中出现困难，我们可以用什么方法来判定食物中的营养成分呢？

2、学生交流讨论：可以通过实验和查阅资料的方法。

3、实验方法辨别食物中的营养成分

（1）出示：面包、米饭、花生、肥肉、食用油等几种食物（2）学生讨论汇报：用什么方法来辨别食物中含有淀粉或脂肪呢？

（3）分组实验，完成实验记录。

①给学生限定时间，要求在五分钟内完成实验。

②温馨提示：检验糖类，滴碘酒时，要离开食物一段距离，然后滴一滴或几滴；检验脂肪实验时，不要弄在检验纸以外，以免污染衣服、书包、桌子等。

③实验过程播放纯背景音乐。

食物中的营养实验报告单

选择辨别的营养成分淀粉脂肪

滴碘酒观察是否变蓝压、划后是否有油渍

检测方法（是打“?”）（是打“?”）

面包

米饭

花生

肥肉

食用油

4、在不方便实验的情况下可以怎样辨别食物中的营养成分

①投影出示：盒装牛奶

②讨论：怎样辨别它的营养成分？

③学生小结：看食物包装袋上的说明标签。注意：看食物包装袋上的标签时，应仔细找找不同食物的蛋白质、生素、矿物质含量。

5、拓展延伸

演示辨别蛋白质的方法：用火烧，有烧糊味，说明食物中含有蛋白质。

视频讲解

（五）均衡饮食

1、统计全班同学最爱吃的食物

师：老师从这些食物中选择了几种。请看：这些食物中你最喜欢吃么？老师让大家在这些食物中选择一种你最喜欢吃的，给你3秒

（停顿3秒钟）考虑好了吗？

师：我们只吃我们喜欢吃的食物好不好？

2、播放ppt：当人体缺少维生素c会怎样呢？我们的饮食要注意么？教你们一个快速记忆的口诀：夜盲a、脚气b、坏血c、软骨d

3、师生总结：没有一种食物含有人体需要的全部营养，所以我们能偏食也不能挑食，要合理搭配，保证我们获得人体所需的所有营养到底应该怎样搭配呢？我们下一节课会继续研究小结。

（设计意图：以生活中的科学为逻辑起点，以科学探究为最重要的学习方式，了解科学与日常生活的密切关系，创造学习科学良好的条件和环境，使学生在学习中体验科学的魅力和乐趣，充分运用现代教育技术开阔学生的视野。加强科学与其他学科之间的渗透与整合。）

（六）收获感悟

提问：通过本节课学的学习，有什么收获？引导学生往以下方面回答：

1、知道食物中的营养成分有哪些。

2、知道探究食物的营养成分的方法。

3、小组合作交流学会倾听。

4、意识到食物多样化的要性，知道不能偏食挑食。

（七）课后作业

课外继续检验食物的营养成分，制成一份常见食物营养成分表。

（教学意图：把科学学生延伸到课后，激发学生关注健康、关爱生命和继续探究的兴趣。）

（八）板书设计

食物中的营养成分

蛋白质脂肪糖类维生素无机盐水

推荐食物安全十项守则心得体会简短二

幼儿园只有幼儿能安全、健康地成长了，才能有效地展开幼儿园的各项教学工作。新《纲要》中指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。孩子是祖国的未来，让他们健康、快乐的成长是我们每位教育工作者的职责。所以，将幼儿安全工作放在首页，贯穿到园内的每一个生活的角落是我们的责任。对于幼儿园小班的安全工作更是重中之重。

小班幼儿大部分都是新入园的小朋友，安全意识淡薄，针对我们小班幼儿的年龄特点和实际情况，我们小二班制定了一份安全教育工作计划书：

1、活动安全教育：幼儿遵守活动规则，比携带危险物品进行游戏(如：剪刀、玩具等尖锐物件)，游戏中不做危险动作，(如：头朝下滑滑梯、由下向上爬滑梯、不攀爬等)。不擅自离开集体，同伴间友好相处，互相谦让，不挤不撞，不(打、推、咬、抓)人。

2、进餐、午睡安全：知道不吃不洁净与变味发霉的食物，进餐时注意带刺带骨食物安全，以及盛热菜热汤时的安全事项。午睡时不玩衣物(如：扣子、珠子、发夹、拉链等)，不蒙头睡觉。

3、生活安全教育：幼儿不动插座、电板，以及触电，不将手指放在门、窗处，以防夹伤，注意不玩水、火、肥皂以及消毒物品，教育幼儿入厕时不推不挤，以及撞伤、碰伤。

4、 接送安全：来园进班时，要与老师相互问好，不在园内其他地方逗留，离园时必须与老师道别，并说明来接者的身份。不跟陌生人离开或擅自离园。

5、家庭安全：向家长宣传安全教育的重要性，以及幼儿园的安全教育活动，请家长积极配合幼儿园做好安全教育工作，及家居安全与家居活动环境安全(如：烧伤、烫伤、触电、中毒、摔伤等预防教育工作)。

6、 简单的自救方法：熟记家庭地址、电话号码、父母姓名等，训练引导幼儿识别方向，告戒幼儿不要轻信陌生人，若一人在家，不可以随意开门。

在安全教育周里，我们小班年段安排了一系列的安全教育活动，具体安排如下：

活动内容：

1、《不跟陌生人走》

2、《安全玩滑梯》

3、《喊妈妈》

4、《认识特殊的电话号码110、119、120》

推荐食物安全十项守则心得体会简短三

“安全第一”、“安全无小事”，暑假将至，为了使学生能过上一个平安、欢乐的假期，围绕“道路交通安全”、“家庭防火”、“外出旅游”、“游泳安全”、“饮食卫生”等夏季易发的安全问题对学生进行放假前的安全教育，提高学生的安全意识，使学生学会一些自救的方法，让学生在遇到危险时能采取必须的措施，保护自我。真正把安全教育落到实处。

一、导入：

1、同学们，你们好！我们是21世纪的主人，是祖国的未来、民族

的期望，是充满生机的新一代。我们在祖国温暖的阳光下长大，在教师的悉心哺育下一天天成熟。我们是肩负重任、跨世纪的一代，所以要“时时处处注意自身的安全”，健康、欢乐、茁壮地成长。可是，每逢假期，我们却总会听到一些小学生遭遇无端横祸的噩耗；看到一些触目惊心的灾难在我们身边发生。请听故事--《踢球》。

2、教师小结：是啊！这多危险啊！为了小小的足球，落个终身遗憾，真可惜！交通安全，我们可得随时注意。

二、放假了，我们应当怎样注意安全呢？

（一）用电安全

1、学生说说家里有哪些电器？（引起学生兴趣，因他们较熟识。）

2、教师根据学生的回答及时教育：现代家庭，随着生活水平不断提高，家庭中的电器也越来越多，给我们学习、生活带来了好多方便及乐趣。可是，如果我们没有掌握必须的用电知识，不注意用电安全，就会很危险。所以，我们不要出于好奇，自行拆卸、维修电器，不要私自拉或乱接电线和随意拆装电器。使用和操作电器要注意不能湿水，一旦电器出现故障，应立即切断电源。

（二）防火安全

1、提出问题讨论：如果你发生火灾或看到邻居有火灾怎样做？（学生各自发表意见，说做法，对正确的肯定。）

2、根据讨论，结合《安全教育读本》向学生补充一些防火知识。

（三）防溺水

回忆以前因游泳、钓鱼、玩水等引发的溺水事故，为学生再次敲响警钟；结合安庆本地江河湖泊众多的地理情景，要求学生不能私自到河滩、水库游泳。

（四）交通安全

（1）道路、交通

（2）交通安全

（3）交通法规

（4）道路交通标志和交通信号

（5）看图识标志

引导讨论

（1）行人为什么要在人行道上行走，没有人行道要靠路边行走？

（2）行人横穿马路为什么要走斑马线？

（3）没有划设人行横道的马路应当注意哪些？

（4）为什么不能翻越护栏？

（5）为什么不准扒车、追车、强行拦车？

（6）为什么走路时不能看书或做其它活动？

（7）骑自行车应当注意什么？

（8）乘汽车时要注意什么？

（9）遇到交通事故怎样办？

（五）食品卫生。

在我们的生活中，离不开饮食，可你明白吗？良好的饮食习惯，合理的、营养平衡的膳食，正确的饮食卫生习惯，有效预防传染病的发生，是我们身体健康的重要保证。

出示图片，师随机讲解：

1、一日三餐，不可偏废，要合理搭配饮食，各类事物都要吃，不能偏食、挑食。

2、早餐要吃饱吃好，要多吃鸡蛋、牛奶、豆类食品，不能马马虎虎随便吃一点，或干脆不吃。

3、吃饭前要洗手，生吃的水果、蔬菜要洗净。

4、吃饭要细嚼慢咽，不能狼吞虎咽，暴饮暴食。

5、吃饭时不要看电视、看书，也不要与别人聊天。

6、剧烈运动后不要立刻吃饭，应先休息一下，喝点水，然后再吃饭。吃饭后能够散步，做些轻微活动，不要立刻进行大运动量的运动。

7、不喝生水，不喝没有热开或没消过毒的牛奶，生豆浆要煮沸10分钟，去沫后再喝。

8、不要常吃甜食、零食，不要吃过咸的食品。

9、不吃腐烂变质的食物，不随便吃野菜、野果；不购买、不食用街头小摊的劣质食品。

10、不要自我随便拿药吃，要在大人或医生指导下看病吃药。

11、预防h1n1型流感要经常开窗通风，勤洗手。在疾病流行

时，外出要带口罩，不去空气不流通和人多的场所，如电影院、商场等。

12、预防禽流感，不要和鸡、鸟等禽类直接接触，万一不细心接触到，必须要立刻洗手；不要吃没有煮熟的鸡肉和鸡蛋。

（五）当我们独自在家的时候，安全知识也不能少，请看听----《家庭ab剧》

听了这故事后，你认为哪一次的同学做得对呢？对在哪里？如

果情景发生在你身上你会怎样做呢？（小组讨论后，指名汇报）

小结：独自在家时，生人敲门别理他，是熟人敲门还要问清情

况，刚才剧中的小朋友就吃了这个亏。冒牌“叔叔”被抓去

了，真令人高兴，这样的喜事，真该放串鞭炮，庆贺庆

贺。但放鞭炮，也要注意安全，请听快板--

快板表演：

合：节日到，真热闹，小朋友，放鞭炮；甲：马路上，人群

中，严格禁止放鞭炮；乙：点炮引，要用香，别用火柴打火

机；甲：哑炮未响别去拿，伤了自我损失大；乙：冲天炮，危

险大，引起火灾害人家；甲：别拿拉炮对着人，免得炸己又伤

人；乙：放鞭炮，害处大，最好自我别放它；甲：有的城市已

严禁，我们带头来执行；合：来执行！

（六）积累警示语

师：刚才的同学都很聪明，对安全知识也掌握得很多。下头我

们来朗读安全警句：

a、走路要走人行道，过马路别乱跑，十字路口看信号。

b、上下楼梯不拥挤，团体活动守纪律。

c、家用电器和煤气，使用时要注意，阅读说明再开启。

d、发生火灾不要慌，快叫大人来帮忙。

e、遇上骗子多琢磨，抓住机会赶快溜。

f、一人在家关好门，与人说话要谨慎。发现坏人来撬门，赶快拨打110。

【师总结】

安全人人讲，安全个个赞。安全知识时时记，注意安全处处提。愿同学们乘上安全之舟，扬起生命之帆，安全、健康、愉快的度过整个假期！

推荐食物安全十项守则心得体会简短四

1．使学生掌握一些在家遇到火灾、触电、食物中毒、遇到坏人的处理方法。

2．通过班会使学生了解生命的可贵，掌握有关的火灾、触电、食物中毒、遇到坏人安全知识，认清学习目的，增强学生安全意识。

3. 以“增强安全意识，提高自我保护能力”为指导方针，切实加强安全教育与管理，确保学生安全。

4. 引导学生在活动中认识生命的意义，在自我体验中发挥潜能，丰富自我生命，提升生命意义。进而教育学生关爱生命、尊重生命、敬畏生命、激扬生命、热爱生命、保护生命。

1、让同学们收集有关防火、防触电、防中毒的图片和新闻。

2、组织学生排演小品。

3、选好及训练班会主持。

4、了解一些基本的交通规则。

5、了解一些常见的交通标志。

二年级一班

学习防火、防触电、防中毒、防坏人破坏的生活常识，培养有关防范力。

谈话引入： 同学们，我们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。在生活中我们应时时刻刻注意安全，如饮食安全、旅游安全、交友安全、用电安全、交通安全等，今天我们就来谈谈火，电，毒的安全安全。首先请大家欣赏几段小品。 小品欣赏：

1、第一组代表表演防火：(一人读情节过程，三人表演)

2、大家认真观察表演后讨论：

（1）发生了什么事？他们是怎么处理的？发生火情应该怎样与消防队取得联系？(打火警119、讲清出事地点详细地址、火势情况)

（2）总结：情景表演向我们介绍了哪些方面知识。还有什么情况可能发生火灾？发生火灾怎么办？怎样防火？打什么电话求救？

3、学习防触电知识的情景表演：

（1）第二组代表表演：

（2）大家认真讨论观察表演后讨论：

a.提问：发生了什么事？他们是怎么做的？

b.总结：情景表演向我们介绍了哪些方面知识？还有什么情况可能发生触电危险？发生触电应怎么办？怎么防止触电事情发生？出了事打什么电话求救？

4、学习防中毒知识的情景表演：

（1）第三组代表表演：

（2）大家认真观察表演后讨论：

a.发生什么事了？他们怎么做的？小英的说法对吗？生吃瓜果不洗干净，容易造成不良后果？应该怎么做？

b.总结：情景表演向我们介绍了哪些方面知识？还有什么情况可能发生食物中毒？发生了食物中毒怎么办？怎么防止中毒？出了事自己处理不了打什么电话求救？

5、学习防坏人破坏知识的情景表演：

（1）、第四组代表：

（2）、大家认真观察表演后讨论：

a.刚才发生一件什么事？小红这样做好不好？会发生什么危险？如果你遇到这种情况办？应该怎么做？

b.总结：情景表演告诉了我们什么问题？怎么防止此类事情发生？出了事自己处理不了应打什么点火求救？

1、匪警、火警、急救中心电话各是什么？遇坏人打110，着火打119，急救中心120。

2 遇到火情，危险情况时，要保持镇静，迅速采取有效措施。

注意事项：

防火：不要在易燃物品（棉织物、柴草堆、木板堆、柴油汽油库等）附近玩火、放鞭炮。注意（液化气）灶的合理使用，用完电熨斗、电炉后应立即拔出插头。

防触电：自己不随便摆弄电器，用久的电器设施要注意检查、维修。

防中毒：不吃过期、腐烂食品，有毒的药物（如杀虫剂、鼠药等）要放在安全的地方。

防坏人：不轻信陌生人的话。不能随陌生人离家出走，夜晚不独自外出、遇到坏人要记住他的外貌特征、不把贵重、稀有物品暴露外边、平时不带过多的钱

同学们，生命像是一根丝线，一端系着昨天，一端系着明天。站在两端之间，我们才知道：因为生命，我们才会拥有今天，因为今天，我们的生命才得以延续。 生活中总有一些突发事件，这些突发事件并不可怕，可怕的是没有自救互救的意识和解决问题的能力。今天我们的目的便是培养大家的这种意识和能力，在紧急时刻我们能用自己的经验和知识去保护自己和他人的生命。 我们的生命是宝贵的，也是脆弱的，一次小小的意外就可能吹破生命那张薄弱的纸，一点点烛光可能很微弱，寒风、冷雨会将它随时浇熄，但如若我们将它捧在手心，细心呵护，那一点微弱的烛光就可能照亮整个世界。 让我们把心中的温暖献给这美丽的生命吧！ (八)设计感言：

1、同学小结：生命只有一次，幸福快乐掌握在自己的手里，希望大家通过这次班会活动，学会珍惜生命，养成良好的安全意识。

2、安全教育是学校教育的一个重要组成部分，而以上的安全教育尤为重要，因为学生玩耍情况比较复杂，特别是我们学校周围的安全情况更是复杂。通过开展这次主题班会，使学生明白了安全的重要性，也了解了基本的安全知识，知道该如何去保护自己。学生也纷纷表示以后一定要去了解更多的安全知识，做到时刻注意安全，让家长、老师放心。

推荐食物安全十项守则心得体会简短五

活动目标：1、了解吃各种食物(果冻、鱼、热汤、水果等)时要注意的安全事项，学会正确进食方法。2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。活动准备：

挂图

活动过程：

一、教师经过与幼儿谈话，引出活动主题

1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢

引导幼儿回答。

2、教师：刚刚小朋友都说了很多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢

教师引导幼儿进取回答。

二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险

1、教师：小朋友，你们明白吗饭菜可口，零食好吃，可是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦!

2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。

三、让幼儿自我发现由于进食不当所产生的危险

1、教师：小朋友，此刻请你们说说你们在吃东西的时候应当要注意哪些事情呢

2、教师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，应当要怎样样做，才能够避免危险的发生。

3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应当慢慢吃，防止被鱼刺卡到;汤太烫的话应当等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。

四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全

1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢图上头是怎样样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢

2、引导幼儿仔细观察图画，用自我的语言说一说。

3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。

五、教师引导幼儿回顾并总结今日活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，注意进食安全。