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最新酒店客房送餐心得体会简短(优秀18篇)

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最新酒店客房送餐心得体会简短(优秀18篇)
2023-11-20 06:37:36    小编:ZTFB

心得体会的思考和总结,有助于我们形成更加明确的目标和规划。写心得体会时,可以提炼出一到两个核心观点,突出重点。以下是一些优秀的心得体会文章,或许可以给你的写作提供一些借鉴和启示。

酒店客房送餐心得体会简短篇一

第一段:引言(150字)。

自从就职于酒店前台客房部门以来,我深刻体会到了这个岗位的重要性。作为酒店前台的接待人员,我们是酒店与客人之间的重要桥梁,扮演着提供专业服务和满足客人需求的角色。在工作中,我经常面对各种客人的需求和问题,并通过与同事的紧密合作不断提升自己的服务标准。下面我将分享一些我在工作中得到的心得和体会,希望对其他前台工作人员有所帮助。

第二段:礼貌与耐心(250字)。

在酒店前台工作,最重要的品质就是礼貌和耐心。无论客人有多困难或不满意,我们都必须保持冷静和礼貌地处理问题,从而建立良好的信任关系。耐心是我们应对客人需求和投诉的另一个关键因素。有时客人可能会无理取闹或者不满意酒店服务,在这些时候我们需要通过耐心地倾听,真诚关心客人的需要,并协助解决问题。只有通过真心关怀和态度亲切的服务,我们才能在客人心中树立良好的形象。

第三段:细致的服务(250字)。

作为酒店前台接待人员,我们需要关注细节,提供细致入微的服务。我们要确保客人入住期间的每个环节都得到妥善安排和处理,例如接待客人办理入住手续时,我们应主动询问客人是否有额外需求,如高层房间、无烟房等。同时,在客人入住期间我们需要关注客房的清洁和整理,提前检查房间用品是否齐备,并主动问询客人是否需要补充。只有细致入微的服务才能让客人感到在这个陌生的环境中有温暖的家的体验。

第四段:沟通与合作(250字)。

酒店前台工作离不开良好的沟通和合作。与同事之间的沟通和协作是我们提供高质量服务的关键。当处理客人需求时,我们需要及时与其他部门(如客房部、餐饮部等)进行沟通,确保客人的需求能够及时得到满足。此外,我们也需要不断提升自己的沟通技巧,以便更好地与客人建立联系和理解客人的需求。只有通过良好的沟通与合作,我们才能向客人提供卓越的服务。

第五段:持续学习与自我提升(300字)。

酒店前台客房工作还要求我们保持持续学习和自我提升。随着社会的发展和客人需求的变化,我们需要不断学习新知识和新技能,提升自己的专业素质。这包括学习酒店管理、客房服务等相关知识,培养自己的团队合作和解决问题的能力。此外,通过参加职业培训和参观其他酒店,我们可以借鉴别人的经验和认识到自己的不足之处,并进一步完善自己的服务水平。只有不断学习与自我提升,我们才能更好地适应行业的变化,为客人提供更加优质的服务。

总结(100字)。

作为酒店前台客房工作人员,我深刻认识到了自己的工作重要性和责任。通过保持礼貌与耐心、提供细致的服务、良好的沟通和合作,以及持续学习与自我提升,我们能够为客人提供满意的入住体验。在今后的工作中,我将继续努力提升自己在这个岗位上的表现,为客人创造更加舒适和愉快的入住体验。

酒店客房送餐心得体会简短篇二

我曾在一家知名酒店工作,经常需要外派到不同的城市,住在不同的酒店客房。在这个过程中,我积累了一些关于酒店外派客房的心得体会。这不仅是一种经验的积累,也是对于酒店服务的思考和反思。在这篇文章中,我将分享这些心得体会,并探讨如何提高酒店外派客房的质量。

第二段:选择合适的酒店。

在外派过程中,选择合适的酒店是非常重要的。首先,要考虑酒店的地理位置,是否靠近工作地点或者交通便利。其次,设施和服务也是选择酒店的关键因素。一个好的酒店应该提供舒适的客房、周到的服务和齐全的设施。另外,还可以通过查看酒店的评价和口碑来了解其他客人对于这家酒店的评价。通过这些步骤,我们可以更加准确地选择到适合自己的酒店。

第三段:抵达酒店。

一旦抵达酒店,我们要对客房进行仔细的检查。首先要检查卫生情况,包括床铺、洗手间、地板等。如果发现有脏乱的问题,可以及时向酒店工作人员反映,要求清洁。另外,还要检查房间的设施是否齐全,例如空调、电视、电话等是否正常工作。如果发现问题,也可以及时向酒店工作人员反映,让他们迅速解决。最后,还要检查房间的安全措施,例如门锁和防火设施是否完好。只有确保客房的安全和卫生,我们才能够放心入住。

第四段:享受酒店服务。

在入住期间,我们可以尽情享受酒店提供的服务。这包括餐饮、健身、娱乐等方面。酒店应该提供丰富多样的餐饮选择,例如中餐、西餐、自助餐等。健身设施也应该齐全,让客人可以在忙碌工作之余放松身心。另外,酒店还可以提供各种娱乐活动,例如SPA、桌球、电影等,满足客人的娱乐需求。通过尽情享受这些服务,我们才能够更好地体验到酒店的品质。

第五段:总结与展望。

在外派过程中,选择合适的酒店、仔细检查客房、享受酒店提供的服务,是提高酒店外派客房质量的关键。通过这些步骤,我们可以提高住房的舒适度,提升对于酒店的满意度。同时,也可以通过对于酒店服务的反馈和建议,共同促进酒店服务质量的提升。希望在未来的外派过程中,我们能够享受到更好的酒店外派客房体验。

总结起来,选择合适的酒店,仔细检查客房,享受酒店服务,是提高酒店外派客房质量的关键。我们应该积极参与到酒店的服务中去,提出反馈和建议,促进酒店服务质量的提升。通过这些努力,我们才能够在外派过程中体验到更好的酒店外派客房服务。

酒店客房送餐心得体会简短篇三

作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到大酒店培训距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店培训的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。培训过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,各方面均取得了必须的进步。

二、培训内容。

我被分配到了酒店前台培训。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我十分感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。

这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员就应具有强烈的服务意识。培训是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。在酒店培训期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎样得来,此刻当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,透过培训我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说这天做些什么,明天做些什么,但在那里,不必须有人会告诉你这些,你务必自觉地去做,而且要尽自已的努力做到,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,大多是学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而那里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的潜力。在前台这个岗位,我渐渐能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个培训过程中最宝贵的一部分。整个培训历程,我不仅仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。

四、培训总结。

透过这次培训,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。培训过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。透过这次培训,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

酒店客房送餐心得体会简短篇四

在现代社会,快节奏的生活方式促使人们更加注重便捷和舒适。而酒店客房送餐正是为了满足这种需求而兴起的一项服务。酒店客房送餐不仅解决了住客在外用餐难的问题,还大大增加了酒店的竞争力,提升服务品质,反映了酒店对客人的关爱和关注,因此具有很高的重要性。

为了提供优质的送餐服务,酒店客房送餐有其标准化流程,如接单迅速、食物品质优良、送餐速度快等。在传递中,应尽量避免食物外观的变化和油渍等污渍的留下。服务人员应该预估客人的饮食量,提供合适的份量。对于客人的个性化要求,如手工调味等,服务人员要积极应对,让客人感到宾至如归。

酒店客房送餐中会遇到许多问题。有时食材没有新鲜、温度不够热等问题,也有一些由于与客人的交流不充分,导致送餐不合客人口味而引发的抱怨。解决这些问题的具体方法可以是及时补救,加强与客人的沟通,及时更换食材等等。在客人反馈过后,应该立刻反馈给厨房,对服务和食品质量提出改善建议,及时协调好前后台的沟通。

酒店客房送餐对酒店的经济效益和服务品质起到了很大的促进作用。与传统用餐方式相比,酒店客房送餐针对客人节奏快的需求,提供便利、舒适交付方式,增加了酒店的服务品质,提高了酒店的市场竞争能力,加强了客户的口碑效应,提高酒店客户回头率。同时,酒店客房送餐服务也会增加酒店的收益,因为客人不用外出就可以点餐,酒店厨房也有机会为住客提供更加高质量的餐食。

第五段:结语。

酒店客房送餐服务作为现代酒店服务的一种新方式得到了各界的广泛好评。酒店客房送餐服务的标准化流程、速度、品质和交付方式等方面都是需要不断改进和优化的。在接下来的工作中,酒店客房送餐服务应更加重视客人的品质和服务体验,严格落实各个环节的服务标准,提高餐品的品质,让住客感受到酒店的真诚关爱。

酒店客房送餐心得体会简短篇五

xxxx年是酒店开业第一年,xxxx年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展状况予以汇报:。

酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。

根据员工的实际状况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习资料现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习,提高工作效率的目标就会实现。透过这些培训工作,员工的做房时间已经到达行业标准。前厅接待客人入住时间也持续在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,透过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。

酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。房务部为了给客人带给一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。另外房间还每一天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才带给的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每一天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可。虽然每一天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中,房务部还会根据状况为客人带给更多的、方便客人生活的免费服务,为客人带给一种家外之家的生活氛围。在明年,房务部将实施楼层管家服务计划。管家式服务是现代高酒店推崇的服务,部门将根据自己的状况,来开展这项工作,房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。

另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人带给一个温馨舒适的居住氛围。

酒店服务的极致是个性化服务,满意加惊喜的服务,这也是房务部一向追求的.服务目标,怎样才能做到个性化服务,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才能够发现客人的习惯,有针对性的去服务。330客人是大福公司客人,在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒药,并看到客人盖了两条被子,就将此事报告给早班领班。因为酒店有规定,不能为客人代购药品,所以为了表示关心,楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有回来,早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间,服务员立即将熬好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感激之情难以言表。

况,来开展这项工作,房务部将打破现有的服务模式和管理模式来提升服务质量和管理。

另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人带给一个温馨舒适的居住氛围。

酒店服务的极致是个性化服务,满意加惊喜的服务,这也是房务部一向追求的服务目标,怎样才能做到个性化服务,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才能够发现客人的习惯,有针对性的去服务。330客人是大福公司客人,在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发现客人的桌子上放了好多的感冒药,并看到客人盖了两条被子,就将此事报告给早班领班。因为酒店有规定,不能为客人代购药品,所以为了表示关心,楼层领班就准备了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有回来,早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间,服务员立即将熬好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感激之情难以言表。

大家都明白,房务部区域占酒店经营区域的近70%,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否到达规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。个性是对地毯的保养,房务部十分重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅仅能够减少对地毯的洗涤次数,还能持续地毯整体卫生。

在房间整体保养和维护上,房务部结合工程部对房间的空调进行了全面排查,解决了夏季房间空调漏水状况。前段时间客人投诉房间卫生间气味大,经过调查,是卫生间地漏没有反水弯,导致臭味直接散发到房间,房务部和工程部立即请示领导,决定对所有房间的地漏进行更换,彻底改变了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力,改善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体保养还存在很多问题,需要工程和房务部在明年的工作x同去解决。

酒店客房送餐心得体会简短篇六

随着社会的发展和人们生活水平的提高,越来越多的人选择在酒店享用美食。在酒店吃饭不仅可以品尝到精致美味的菜肴,而且酒店送餐服务也为人们带来极大的便利。在我多次使用酒店送餐服务的过程中,我深受其便捷和优质的印象。下面我将从预订流程、送餐速度、食物质量、服务态度和售后服务五个方面分享我的心得体会。

首先,酒店送餐的预订流程非常简便,操作也非常便捷。我可以通过酒店官方网站或者手机APP进行订餐。只需选择菜式和数量,填写送餐地址和联系方式,支付费用,几分钟的时间就可以完成预订。而且,一些酒店还开通了电话外卖服务,只需拨打电话告知餐品需求,稍作等待即可享用美食。这种简单的预订方式让人们能够方便快捷地享受到美味佳肴。

其次,酒店送餐的速度也是我对其赞赏的一点。通常情况下,我在订餐后的一小时内就能收到热腾腾的美食。即使有时候因为酒店人流量较大而延误了一点时间,酒店方也会及时与我联系并解释情况。这种高效的送餐速度在忙碌的都市生活中,给人们省去了许多时间和精力。

酒店送餐的食物质量也是我对其推崇的一方面。我曾多次品尝过酒店送来的各式美食,无论是中餐还是西餐,制作精良,味道鲜美。送餐的速度虽然快,但整个过程都能够保持菜肴的原汁原味。而且,酒店送餐的菜肴种类繁多,无论是满足一群人的聚餐还是个人点餐,都能够找到各种适合的菜单。

此外,酒店送餐的服务态度也让我感到非常满意。送餐员在送餐前会提前跟我电话确认送餐地址和送餐时间,确保送到的菜品能够保持热度。而且他们在送餐的过程中也给我带来了愉快的用餐体验,笑脸相迎,并随时向我提供所需的餐具和调料。

最后,酒店送餐的售后服务也非常到位。曾经有一次,我收到的餐品并不满意,我联系酒店方面反馈了我的问题。他们非常快速地回复了我的邮件,并表示对我的不满深表歉意,当即表示愿意为我重新提供菜品或者提供相应的赔偿。这种周到的售后服务让我感受到了酒店对于客户满意度的重视。

总的来说,酒店送餐服务给人们的生活带来了很大的方便和快捷。从预订流程、送餐速度、食物质量、服务态度和售后服务这五个方面来看,我对酒店送餐服务非常满意。我相信随着时代的发展,“酒店送餐”将会成为人们生活中重要的一部分,为我们带来更多美味和便利。

酒店客房送餐心得体会简短篇七

我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的次要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部分主管,连铺床时每一步都有请求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很艰难,普通请求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接上去开端套被子,这个也很讲究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节拾掇,该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了,就是由于枕套开口方向不符合规则。

时间如白驹过隙,一转眼,一年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实习,尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合。

酒店客房送餐心得体会简短篇八

客房主要是为住店客人提供住宿休息的部门、场所,它为客人提供的服务很多,所要求的标准也各不相同,要管理好客房,需要把握好管理的度。通过自己几天来的切身体会和经验,浅谈自己对客房服务管理的心得。本人认为做好以下几个方面的工作对客房实训很有帮助:

回顾客房的各项工作能否正常运转,结果能否达到标准的要求,最重要的还是工作过程的控制与管理。因为工作过程控制的合理与准确,管理是否到位,决定了服务工作结果是否符合标准,能否让客人满意。谈到服务工作过程的控制与管理的重要性,我深有感触,对客人来讲,客房最基本的、也是最关键的是卫生情况是否干净。宾馆都会根据自身客房的情况制定了清洁的标准、要求和流程,并对员工进行相应的培训。但在平时的工作中,部分员工清扫房间时,会有意无意地缩减规定的流程,降低清洁的要求,这就需要客房的管理者在工作巡查时,不仅要检查的结果,更要检查清扫的过程是否符合相关的要求、流程,是否达到清洁工的标准,发现缩减流程、降低清洁要求的,立即让员工按标准返工。因此客房服务工作过程的控制和管理的好坏对客房工作的成果影响很大,在接下来的工作中我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的这一道关。

在上面我提到客房主要是为住店客人提供住宿休息的部门、场所,它不仅为客人提供的星级标准服务,还要让客人有在家一样的感觉,这样要求我们不仅要有专业服务知识和技能,更要我们对待客人象亲人,服务过程要有爱心。以后的工作中我将会以最佳的方式处理客人的不满和疑问,多和客人沟通,及时了解客人的意见和建议,想在客人前面,做到客人心里,并且还要在员工面前起到带头作用,努力维护好酒店的形象和利益。

随着社会的发展,宾馆酒店行业的竞争也越来越激烈,为了不被淘汰,宾馆不能只观注标准化的服务,需要拓展个性化服务,确立自身的服务特色和特点,以区别与同行,由此吸引顾客来消费。

客房的各项工作完成情况如何除了部门管理人员的努力奋斗,还需要宾馆其他部门的配合。化被动为主动,同其他部门积极联系沟通,了解他们的工作情况与进度,从而调整客房的一些工作的开展,使客房的各项工作开展得更加顺利。通过主动和销售前台部门联系,了解客房预订及抵达情况,合理安排不同房类的客房清洗工作。

客房的一次性用品消耗很多,本着节约就是创利的.思想,我认为应当号召全体员工从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,加强节约节能意识。每天回收客用一次性的矿泉水饮料瓶,牙刷,梳子纸盒等能创收的物品;对能再次使用的物品进行二次回收利用;收拾房间时关闭不需要的一切开关、照明灯、空调,节约用电。努力为酒店节约不必要的开支。

在以后的工作中,我会努力将工作推上一个新的台阶,使管理更加合理,更加完善,我会协助各位领导做好客房的日常工作,发现问题及时处理,有疑难及时上报,对所管区域卫生严格把关,合理安排计划卫生,以身做则,监督服务人员做好服务,切实履行我的职责,认真完成上级交代的各项工作任务,进一步提高服务品质,优化服务流程,制造新的服务亮点,为我们树立新的品牌形象。

以上是我对客房实训的几点心得,望各位领导批评指正。

酒店客房送餐心得体会简短篇九

第一段:介绍酒店前台的重要性和主要职责(约200字)。

酒店前台是酒店与客人之间的桥梁,为客人提供个性化、专业的服务。作为酒店的门面,前台人员需要熟悉酒店的各项policy,处理客人的需求和问题,当场解决或及时上报,以保证客人入住期间的舒适与愉快。一个专业的前台团队能够提供令人满意的服务,并为酒店赢得良好的声誉。

第二段:前台客房工作中的技巧和要求(约300字)。

前台客房的工作需要前台人员具备良好的沟通、协调和应变能力。他们需要与各部门紧密合作,包括客房、餐饮、维修等,为客人提供全方位的服务。在应对客人问题时,前台人员需要保持冷静和专业的态度,倾听客人的意见和需求,及时回应和解决。另外,前台人员还需要具备良好的礼貌和谈判技巧,以应对各种不同类型的客人。同时,他们也需要熟悉酒店各项政策,了解客房的设施和服务,以便根据客人的需求给予准确的回答和建议。

第三段:提供优质客户服务的重要性(约300字)。

优质的客户服务是酒店前台的核心竞争力之一。只有通过提供个性化、专业的服务,才能赢得客人的信任和口碑,增加客人的复购率和留存率。而要提供优质的客户服务,需要前台人员具备热情、耐心和细致的品质。他们应该主动主动关心和解决客人的问题,提供详细的信息和帮助,力求超越客人的期望值。在预订、入住和退房等过程中,前台人员需要为客人提供个性化的服务,以实现酒店的定制化和差异化竞争。

第四段:前台客房工作中的挑战和解决办法(约200字)。

在前台客房的工作中,前台人员可能会面临各种各样的挑战,例如客人的不满意、投诉或纠纷等。面对这些情况,前台人员需要保持冷静和专业的态度,倾听客人的意见和需求,诚恳地道歉,并尽力解决问题。在解决纠纷时,前台人员需要保持公正和客观的立场,维护酒店的利益,同时也要尊重客人的权益。另外,前台人员还需要合理规划和安排工作的时间和任务,以确保工作高效和质量。

第五段:总结并展望前台客房的发展趋势(约200字)。

总结一下,酒店前台客房的工作需要前台人员具备良好的沟通、协调和应变能力,并提供优质的客户服务。然而,随着科技的迅速发展,前台客房的工作可能会发生一些变化。例如,人工智能和自助办理系统的出现,可能会改变前台人员的工作环境和职责。然而,无论如何,提供优质的客户服务仍然是前台客房工作的核心和关键所在。通过不断学习和提升自己的能力,前台人员可以更好地适应这些变化,并为客人提供更加个性化和专业化的服务。

(注:本文章为AI生成的文章,仅供参考。)。

酒店客房送餐心得体会简短篇十

随着生活水平的提高和人们对舒适生活的追求,酒店餐饮行业正变得日益重要。为了满足忙碌的都市白领的需求,越来越多的酒店开始提供送餐服务。作为一个对于送餐服务有较多体验的人,在这里我愿意分享我对酒店送餐的心得和体会。

首先,酒店送餐的主要优势在于其便捷性。尤其对于生活忙碌的人们来说,有时候繁忙的工作和家务使他们没有时间亲自到外面就餐。而酒店的送餐服务可以将美味佳肴直接送到家门口,极大地方便了消费者的生活。无需到外面排队等候,没有交通拥堵的困扰,只需要打个电话或者在线预订即可享受到酒店的美食。

其次,酒店送餐的品质也是令人满意的。酒店为了提升客户体验和竞争力,通常选择优质的食材,经过精心制作的美味佳肴送到客户手中。对于有些繁琐的菜品,如火锅、海鲜等,酒店也会为客户配备专业的服务员,不仅能够为客户提供食材上的指导,还能够为客户提供全程服务,确保客户享受到美食的同时也能够体会到酒店式的服务。

酒店送餐的第三个优势在于其多样性。不同的酒店具有不同的菜品种类和风格,这使得消费者可以根据自己的口味和需求进行选择。无论是中式的传统菜肴,还是现代的国际化料理,酒店一般都会有丰富的选择,能够满足不同客户的需求。此外,对于一些特色菜品和酒店品牌,酒店的送餐服务也能够保持较高的品质。这使得消费者在品尝到不同风味的同时,还能感受到酒店的独特魅力。

当然,除了这些优点之外,酒店送餐也存在一些不足之处。首先,酒店送餐的价格相对较高。与外面的快餐店相比,酒店的送餐服务通常需要支付一定的配送费和服务费。其次,由于送餐过程中的时间和距离限制,有些菜品在送达时可能会有一定的食材变化或者保温效果较差。这可能会对菜肴的品质产生一定的影响。最后,酒店送餐的送达时效有时也会受到因素的影响,如交通状况等。

总的来说,酒店送餐服务是一个方便、优质和多样的选择。尽管其存在一些不足之处,但在现代快节奏的都市生活中,能够在家中享受到高品质的美食已经是一种享受。我希望未来能够看到更多的酒店改进和创新送餐服务,以提供更好的消费体验。

酒店客房送餐心得体会简短篇十一

近年来,随着生活节奏的加快和外卖行业的迅猛发展,酒店送餐服务逐渐走入人们的生活。作为一种方便快捷的就餐方式,酒店送餐不仅满足了人们忙碌生活的需求,更为饭店行业注入了新的活力。我最近刚刚体验了几次酒店送餐,下面将分享一些我个人的心得体会。

首先,酒店送餐的确是一种非常便捷的就餐方式。尤其是在人们繁忙的工作中,没有时间外出用餐的情况下,酒店送餐可以帮助我们轻松解决就餐问题。只需一部手机,通过酒店官方的APP或者电话,我们就能方便地选择菜品、下单,并在短时间内收到美食。此外,酒店送餐还提供了多种支付方式,方便客户选择,极大地减少了用餐的烦琐环节。

其次,酒店送餐在菜品选择方面多样性很大。相比于传统的外卖平台,酒店送餐的菜品往往更加精致和丰富。不论是中餐还是西餐,酒店送餐的菜单都非常全面,可以满足各种口味的需求。而且,酒店送餐的菜品烹饪工艺通常更加精细,口感更为出色。这让人们可以在享受方便的同时,也能品尝到高品质的美食,大大提升了就餐的满意度。

另外,酒店送餐在配送服务方面也表现出色。不同于一些外卖平台,酒店送餐通常有自己的专属配送团队,因此能够提供更为快捷和高效的配送服务。酒店配送人员通常会穿着统一的工作制服,并配备专业的保温箱,确保食物在配送过程中保持温热,并且保持原汁原味。这种专业化的配送服务不仅提高了送餐的质量,也为消费者带来了更好的用餐体验。

除了便捷、菜品多样性和专业的配送服务,酒店送餐在食材选用和卫生方面也更加可靠。与一些小摊贩或者餐馆不同,酒店送餐通常会更注重用餐的卫生和食材的品质。酒店作为一家正规严谨的就餐场所,对于食品安全有着极高的要求。因此,酒店送餐的食材通常都会经过严格的质检,确保与顾客所看到的菜品图片和描述一致。这种可靠的质量保证让客户吃得更加放心,也提升了酒店的信誉。

综上所述,酒店送餐作为一种新型的就餐方式,方便了人们忙碌生活中的用餐需求。酒店送餐的便捷性、菜品多样性、专业的配送服务以及可靠的食材选择和卫生标准,让我们更好地享受美食的同时,也提升了用餐的品质和体验。相信随着外卖行业的发展和消费者对于用餐体验的更高追求,酒店送餐的发展前景将不可限量。

酒店客房送餐心得体会简短篇十二

作为一名酒店客房送餐员,我深知客人的饮食需求对于一个酒店的重要性。酒店客房送餐工作看似简单,但是却需要我们更高的工作标准和职业道德规范,因为任何一点瑕疵都会影响到客人的体验和满意度。在这份工作中,我总结出了一些心得体会,分享给大家。

第二段:准备工作。

作为酒店客房送餐员,要做好一切准备工作非常关键。首先,我们需要准确确认客人的餐点需求,包括菜单、口味、数量等,不要遗漏任何细节。其次,在送餐前我们需仔细检查餐盘和餐具是否清洁无瑕疵,以及餐点是否准备完美无缺。最后,我们需要准确掌握送餐时机,最好在客人提前预定的时间内将餐点送达。

第三段:服务流程。

在服务过程中,我们应该遵循一系列的服务流程,以确保客人得到最完美的用餐体验。首先,我们应该尽可能地避免打扰客人。在敲门送餐前,应尝试联系客人确认时间,并要敲门示意。其次,送餐时我们应以微笑和礼貌的态度,把餐盘和餐具摆放整齐,方便客人用餐。在服务期间,随时关注客人需要,及时走访客房,提供额外的服务。

第四段:灵活处理突发情况。

在这项工作中,经常会遇到一些突发情况,比如客人的餐点因为某些原因没能在规定时间送达,或者出现餐品过敏等不可控因素。这时我们需要及时联系客人并解决问题,最大化减少不便。如果需要,我们也可以适当地提供一些礼品或附加服务,以便为客人追求完美的用餐体验,同时也树立酒店的形象。

第五段:结束语。

总的来说,酒店客房送餐工作并不轻松,需要我们具备一定的职业技巧和道德规范,并在工作中根据客人需求进行不断调整和提高。长久以来,我收获了很多尊重、感谢和赞誉。希望这些心得体会能够对新进入这个领域的人带来帮助,共同建设一个更加美好的酒店服务生态。

酒店客房送餐心得体会简短篇十三

作为一名酒店客房服务员,我已经在这个职位上工作了一年。这一年来,我积累了许多宝贵的经验,并且感受到了这份工作的重要性和挑战。在这篇文章中,我将分享我在酒店客房工作中的心得体会,包括与客人的沟通技巧、处理问题的能力以及工作责任感。

第二段:与客人的沟通技巧。

在酒店客房工作中,与客人的沟通是至关重要的。我学会了如何用亲切的笑容和友好的语言与客人交流,以提供高质量的服务。我发现尊重客人的需求和要求,并努力满足他们的期望,有助于建立良好的客户关系。对于客人的投诉,我会耐心倾听,并积极解决问题,以确保他们的满意度。通过良好的沟通技巧,我能够与客人建立信任,并为他们提供一个温暖而愉快的住宿体验。

第三段:处理问题的能力。

酒店客房工作中,时常会遇到各种问题和挑战。我学会了快速而有效地处理这些问题,以确保客人的满意度。首先,我会冷静下来,并全面了解客人的问题。然后,我会积极寻找解决方案,并与相关部门合作,快速解决问题。例如,当客人投诉房间卫生不达标时,我会立即联系清洁人员,确保房间得到彻底清洁。通过处理问题的能力,我能够迅速解决客人的困扰,使他们感到满意并愿意再次光顾酒店。

第四段:工作责任感。

作为一名酒店客房服务员,我深知工作责任感的重要性。每天,我都会仔细检查客房设施,并确保一切都处于最佳状态。我观察并记录客人的需求和偏好,以提供个性化的服务。此外,我还负责维护酒店的安全和卫生标准,确保客人的舒适和安全。我时刻保持专注和专业,在工作中不断提高自己的技能和知识。工作责任感是驱动我不断进取的动力,也使我在职场中获得了可观的成就。

第五段:结论总结。

通过酒店客房工作的经历,我不仅学会了与客人进行良好的沟通,处理问题的能力,还培养了工作责任感。这份工作需要细致入微、耐心和敬业精神,但也给予我一个宝贵的机会与世界各地的人交流。我深信,这些经验和技能将对我的未来职业发展产生积极的影响。通过不断学习和努力,我将继续成长,并为提供卓越的客房服务不断努力。

总结:在酒店客房工作中,良好的沟通技巧、处理问题的能力以及工作责任感至关重要。通过与客人建立良好的关系,快速解决问题,并承担起工作责任,我们可以提供满意的服务,并为客人提供一个愉快的住宿体验。我相信,这些心得体会将对酒店客房工作人员的成长和成功产生重要影响。

酒店客房送餐心得体会简短篇十四

经过在酒店客房部实习,我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。

在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实习中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。

另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个成功的治理者必定是这样发为的,成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。酒店需要的服务员也必定是很有操作技能,极为注重细节的人。

在工作中,固然我只是充任一名普通服务员的角色,但我的服务也绝不是可以忽略的。在实习期间,我发觉要能自如的做好一项服务,就必须正视自己的服务态度,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。

我在工作中也曾存在失误,是同事们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热诚。米尔兰德教师曾说过:年轻人天生就需求鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关,不时地进步。

这次实习让我对社会有了新的概念、新的认识,当我走在这座城市的街头,穿越于芸芸众生之中,我感觉到了自己的渺小,而这个社会是如此的繁杂、无边无际。在酒店实习过后,当我再次面对这大千世界,我的想法和观念是如此的现实,然而我的襟怀却不够宽广,我只能静静地去察看去感受去锤炼。但是我已经处于毕业的边缘,再没有校园作为我的庇护,我只能在残酷的社会中摸索,付出加倍的努力去赢取我的人生。

酒店客房送餐心得体会简短篇十五

本次实习次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的使用有必定的感_ing看法,从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经历相分离,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和控制。同时这次酒店实习的经历将有助于日后就业。

我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的次要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部分主管,连铺床时每一步都有请求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很艰难,普通请求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接上去开端套被子,这个也很讲究,也很有技巧_ing,即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细节拾掇,该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中的“三线合一”。做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了,就是由于枕套开口方向不符合规则。

时间如白驹过隙,一转眼,一年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实习,尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学知识理论与实践相结合。

酒店客房送餐心得体会简短篇十六

进入大三,我们开始了为期x个月的x实习,我的实习地点是x,岗位是温泉前厅接待员。在这xx个月中,实习我们来说是一种难得的历练,实习中我们学到了很多书本上学不到的知识,同时也更加深刻地感觉到了书本知识的重要性。通过实习的过程中的实践再加上课本上的理论知识,从而更加深入的锻炼了自己。同时,也可以在实习中认识到自己的不足,提高各方面的能力。

实习是每个大学生拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了在学校里无法学到的知识,打开了视野,增长了见识,为我们以后走向社会打下了坚实的基础,实习是理论结合实践的最好尝试。通过实习我们可以更深入的体验到学校与社会之间的区别,摆脱学校课本知识的局限,体验社会工作中的所面临的问题以及其中的解决办法。从而也能提高自己的信心、耐心、责任心。

我实习的岗位为温泉部,温泉部分为前厅部、休闲部、露天部,我是前厅部的接待员,主要工作为接待客人,介绍注意事项等,岗位有前台收银、前台接待、入口接待、出口接待、二次收银、门口接待xx个岗位。我们主要采用轮岗,每个岗位的要求都离不开优质的服务和安全提醒,下面对各个岗位进行介绍岗位工作:

前台收银的主要工作是卖票,接待散客、团队的取票,这个岗位主要培训我们的耐心和细心,要时刻保持十二分精神,因为只要岗位接触钱方面,很多时候都要防止收错钱,找错钱,造成短款、长款,从而导致报表发生错误等等。所以在这个岗位上,可以锻炼得更加的细心,以及认识了一些收银系统的操作,报表的制作等等。

前台接待的主要工作是输单、取钥匙牌、通知,钥匙牌也就是要给客人储存物品的储物柜钥匙,输单就是要把登记着给客人钥匙牌的单子输入到电脑里面去,这个岗位也需要细心,要保证不会输错号码,不会输错类型等等,所以也是考验着我们的细心程度,而通知也就是通知各部门有客人入场,做好接待准备。

入口接待的工作主要是查验客人有没有带票或房卡和钥匙牌入场,以及为客人指引进入温泉的方向,这个岗位的工作比较简单,所以要求也不高,一般都很容易就能熟悉岗位的工作。

出口接待的工作与入口接待的工作大同小异,入口是接待客人入场,出口是迎接客人出场,站在出口主要是收取客人的离场凭证,指引客人归还钥匙牌离场,并且欢送客人离开,这个岗位也是比较简单的。

二次收银的工作与前台的收银工作差不多也是考验每个人的细心程度,不同的是,前台收取的是客人买门票的钱,而二次收银收取的是客人二次消费的钱,所谓二次消费就是客人在温泉区内的所有其他消费,比如食品、鱼疗、按摩、泳衣等等,这个比前台困难的地方就是,收取的消费金额比较松散,金额大小不一,而且有时会因为一些小错误导致客人跑单或者输重单,就会导致短款或者长款,报表也会不对了,所以在这个岗位上也能锻炼到不少,各方面的能力也得到很大的提升。

门口接待也就是站在门后迎接客人,帮客人办理更衣柜的钥匙牌,帮个人介绍我们温泉的注意事项以及一些消费项目,这个也需要细心,要防止写错钥匙牌而导致前台输单错误。

总的来说,每个岗位的要求都是差不多的,归结为两点就是,服务和安全,也就是说要做到服务的同时要做出安全提醒,同时,每个岗位都要求细心、耐心和用心去做,从这些岗位的学习中,自身的很多能力都得到了很大的提升。

从x月份离开校园,进入了x实习,到现在实习结束,在这xx个月里,在温泉部的每一天过得都很充足,很有干劲。在这xx个月的时间了,我们徘徊过、失落过、对一些事情不懂如何处理时的幼稚、着急等等,到现在,我们也锻炼得越来越成熟、自身的处理能力也不断的提升,同时组织能力、管理能力也有了一定的提升。在刚开始进入部门实习,面对陌生的环境、面对陌生的同事、面对高标准的要求,我们也有过动摇,但是部门的经理、主管和邻班不断的鼓励我们,帮助我们,很快我们也对工作和环境适应了,克服了很多的困难,培训后也能顺利的进入到岗位的工作状态,凭着自己勤快的劳动和文明的举止赢得了顾客的好评与认可。

在x的实习中,我意识到“微笑是我们的服务形象,细微是我们的服务实力”的服务前提和“顾客是需要服务的,上司是需要尊敬的,工作是需要服从的”的服务宗旨。另外,我们经理曾经说过这样的一段话:用人品去感动别人,用激情去燃烧别人,用实力去征服别人,用行动去带动别人,用坚持去赢得别人,用细节去影响别人。它使我们感触颇深,而且我能时刻用这段话激励自己,从而提升自己的`精神素养。

在我们的日常生活中,很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的,需要一步一个脚印认真的去做,才能把它完成得更好。同时在这一次的实习中,我也认识到了自己身上有很多的不足,比如,在实践经验中的缺失,在为人处事上的幼稚,在看待问题上的肤浅等等。但是,经过这xx月的实习,我在这写方面都有很大的提升,同时也为我今后踏入社会储备了很多知识与经验。我相信我在以后的学习中会不断的完善我自己,不求最好,只求更好。

在x实习的过程中,让我觉得最难忘的是,有一次遇到刁蛮的客人被骂,心情很低落时,觉得很委屈,自己也偷偷哭了一下,后来,我们领班找我聊天,讲了很多她自己进入服务行业以来的一些经历给我听,让我低落的心情逐渐的恢复过来,同时,我的同事们也不断的鼓励着我,为我加油,让我心情慢慢的变好,也在之后遇到同样的事情能顺利的解决,也不会影响到自己的心情。我很感谢我的领班和同事们,是他们教会了我很多的道理,也给予我很多的鼓励,我才能成功的完成我的实习。

最后,衷心感谢xx有限公司给予我们这一次的实习机会,让我们学习到了很多书本上学习不到的知识,也懂得了更多做人的道理。同时,感谢学校主任、老师为我们奔波劳苦,谢谢你们为我们做的一切。也感谢各位一起实习的同学,大家在一起互相照顾。

酒店客房送餐心得体会简短篇十七

近年来,随着人们生活水平的提高,酒店住宿已成为人们出行休闲的首选。而在酒店住宿中,客房送餐服务成为了许多旅客赞誉的重要元素之一。作为从事酒店服务的员工,我深刻体会到酒店客房送餐服务的重要性,以下是我对这项服务的心得体会。

第二段:行前准备。

作为客房送餐服务人员,行前准备是十分关键的。我们要根据客户的要求准备各种不同的食材和器具,并在送餐前检查各个环节是否完备,如确认食品保质期、确定餐具清洁卫生、查看送餐人员穿着是否整洁等。只有在行前准备充分的情况下,我们才能保证送餐服务的顺利进行。

第三段:送餐过程中。

在送餐过程中,我们需要根据客户的要求将食物准时送到客房,并在抵达客房后先向客户问好,确认餐具等器具是否齐备。当我们将餐食送到客人房间时,需要具备礼节性地介绍食品,提供贴心的服务,例如询问客人是否需要匙子、刀叉等。在进行送餐服务的过程中,我们需要严格按照酒店标准操作,以确保客户的消费体验。

第四段:服务后续。

送餐服务并不止于餐食的送达,更重要的是在服务的后续阶段给予客人贴心的关怀。送餐人员需要在客户用餐结束后及时回收餐具和存放食品,在准备清理之前核对客户的点单是否全部送达,并做好记录进行反馈。同时,处理客人提出的问题和意见,反馈相关信息给相关部门,以及留意通报客人对送餐服务的评价。

第五段:总结。

客房送餐服务是酒店服务业中不可或缺的一环,它关乎着酒店的形象和经营效益。作为一名客房送餐服务人员,我们需要时刻保持良好的工作状态,做好行前准备,认真地落实服务的细节和延续服务,提供高标准的服务,让客户感到满意。只有这样,我们才能在激烈的市场竞争中占据优势,赢得更多客户的信任和支持。

酒店客房送餐心得体会简短篇十八

为期一个月的短期培训,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。

一、培训目的。

通过实地培训,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合。

酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近_间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。

三、培训内容。

由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班。主班负责主要工作,副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。

我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的培训生一些技巧,也很关心我们。

酒店客房分三栋楼,分别是三号楼,八号楼,九号楼,在这三栋楼中八号楼是的,设施比较新比较齐全,是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就稍微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼,所以我们培训生就分配到八号楼的各个楼层,也固定下了,熟悉之后会好办事吧。广交会期间,外宾很多,刚开始有点害怕与他们交谈,但主班不会英语,无奈只好由我说,和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事,只要我们把主要的意思说出来就行,不需要在意什么句型!但对于那些不会说英语的外宾,又没有翻译在身边,交流起来就有点困难了,说话完全听不明白,只有靠身体语言去理解了。

四、培训总结。

培训一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,培训时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多。

刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单。对于我们这些培训生来短短的培训住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化。首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便。厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修。门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施。住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏!

员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们培训穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半。这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热。洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第二天又穿着湿衣工作。穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒店客人见到还破坏酒店形象。目前十分有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,换是很应该做的。

同时,在培训的过程中,也结识了很多同事和朋友。对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。

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