最新舌尖上的中医药心得体会怎么写(实用16篇)

心得体会是我们对于某一件事或某一阶段经历的深刻感悟和思考。写心得体会时，我们应该结合自己的实际经历和感受，加上一定的论述和分析。下面是一些优秀的心得体会范文，希望可以给大家提供一些写作参考和借鉴。

舌尖上的中医药心得体会怎么写篇一

贾戈中学利用寒假假期组织初二学生进行了一次关于“舌尖上的浪费”调查的社会实践活动，通过调查活动，体会调查过程中的魁岸了和收获的喜悦，形成健康、文明、环保的春节饮食消费方式。

（一）活动主题。

观察、记录和调查春节期间自身、亲朋好友、街坊四邻等“舌尖上的浪费”现象。

活动时间：20**年春节前后。

活动地点：自身家庭、所住区域街坊四邻、亲朋好友、餐饮店、礼品店等。

（二）调查内容及重点：新春佳节，是个消费高峰期。在消费高峰期中为过节购衣物、办年货、亲友相聚吃点喝点原本无可厚非。但值得一提的是，节日消费莫忘节约，要杜绝铺张浪费现象。

（三）确定调查研究的方法方式：访谈法，问卷调查法，上网查询法、实地观察法。在学校内或附近，有小组成员向学生发放问卷，认真填写后有小组成员回收。

（四）小组成员分工负责调查研究工作。

（五）对调查记录进行信息整理及数据分析。

（六）整理完善自己的调查提纲，完成调查报告和结论等。

【调查结论】：

我国是资源大国，但我国也是人口大国，人均占有量极少。学校食堂是我们的食物来源，我们从那里买来食物，如何解决这是我们的权力，但是你要想一想，许多人正在上温饱线上挣扎，你的浪费完全等于把他们推向死亡的边缘。

我们研究小组发现许多学生吃饭时总会浪费，垃圾桶总会满是没吃完的饭菜，浪费现象极为严重。虽然标语随处可见：粒粒皆辛苦，请珍惜粮食等。但浪费现象总是丝毫未减。。

建议】：

1、虽然，有许多客观因数，如：食堂的饭菜久不变一次，吃都吃腻了！好像很有理由，但是，同学们要找找自己的原因：食堂的饭菜太难吃了，就不能打少一点，够吃就行了，由此看来同学们对浪费饭菜的问题不太重视，不懂得粮食的来之不易，这需要提高同学们的素质。要知道钱是你们的，但资源是大家的！随着人们生活水平日益提高,勤俭节约的传统美德却日益淡化。高校学生浪费粮食的现象比比皆是。

2、虽然我校食堂有节约粮食的标语，但是饭桌上,垃圾桶里,白花花的米饭,大堆大堆的剩菜仍随处可见。学生挑剩下的尽是肉片,甚至整块红烧肉只咬了一小口就被扔了,鱼也只吃了半条就被“无情抛弃”。

3、让学校食堂尽量把饭菜搞好吃一点，经我们调查，侨中饭菜不知多久了孩没变，我们都可以背出来了，所以希望换一换花样，让同学吃好点，避免浪费。

虽然同学们的浪费有各种各样的理由，但请同学们想想我们这些理由是我们浪费的借口吗？在日常生活中我们可以多开展节约的教育活动，加强学生的节约意识。我们还可以去体验一下边远山区的生活，这样的方式比口苦婆心的教育方式好得多得多。

（只要有活动主题、时间、地点、内容、方法、要求、分析、结论等，可操作性强）。

一、调查目的。

20**年岁末年初，名目繁多的宴请活动开始增多，由此造成的浪费也不可小觑。在蛇年春节即将来临之际，大力倡导节约理念，狠刹浪费之风，势在必行。

二、调查方法。

1、个案访谈法：采访身边的人，问问他们去餐厅吃饭的时候有没有“光盘”，怎么做到“光盘”的。

2、文献查阅法：上网搜索有关舌尖上的'浪费的资料，了解其他国家是怎么做的。

3、在繁华的市区和偏僻的村庄分别作调查问卷。

三、调查时间。

2月20日----2月25日。

四、调查过程。

2月20，21日：到滨州最大的美食街进行调查。

1、进入每个店里进行调查，了解了一下顾客点菜情况。

2、对顾客剩饭剩菜情况进行了了解。

2月22日：今天为户内活动。

1、总结21日的心得。

3、制作100张调查问卷。

2月23日：

1、将100张问卷分为两份，每份50张，分别在繁华的市里和偏僻的村庄随便找人进行填写（抽样调查）。

2、整理调查问卷，统计。

2月24日：

1、根据23日调查问卷的统计情况做出一个总结。

2、再根据网上投票情况进行汇总。

2月25日：

对近四天的活动进行总结，并写出关于舌尖上的浪费的调查报告。

五、调查问卷分析。

1请问您的身份是？学生99.32％已参加工作0.68％。

3请问您就餐时是否会有剩余？经常23.13％偶尔68.03％从不8.84％。

7请问您怎样看待打包？节约粮食的表现，值得提倡40％很丢人又麻烦60％。

六、调查总结。

厉行节约，反对浪费，每个人都当从自身做起。摒弃餐桌奢侈浪费的陋习，爱惜自己的劳动付出，量力点餐，避免浪费。如果由于“心里没底”而超量点餐，可以考虑打包。

令人欣喜的是，倡导将盘中餐吃光喝净的“光盘”运动正在兴起，一些普通公众、餐饮业者、公益组织参与其中。我们相信，随着更多人加入涓涓细流必能汇成珍视资源、反对浪费的潮流，从而在全社会形成厉行节约的良好风气。

文档为doc格式。

舌尖上的中医药心得体会怎么写篇二

舌尖上的化学，作为一档文化类纪录片，深受广大观众的喜爱。它通过对食物及其制作过程的细腻展示，带领我们走进了大自然与人类智慧的奇妙结合。舌尖上的化学不仅仅是一部让人垂涎欲滴的美食纪录片，更是一个展示了科学与文化相结合的博大精深的领域。通过观看该纪录片，我深深感受到舌尖上的化学的魅力。

第二段：食物中的化学变化。

在《舌尖上的化学》中，我们看到了许多食物中的化学变化。比如，在酱油的发酵过程中，大豆蛋白质经过微生物的作用，产生了丰富的氨基酸和芳香物质，使得酱油的口感与香气得到了提升。另外，面团发酵的过程中，酵母菌分解淀粉产生了二氧化碳，使得面团蓬松起来。这些化学变化实质上是各种微生物在食物中的代谢作用，通过这些变化，食物才具有了独特的口感和风味。

第三段：食物中的化学成分。

不仅仅是食物中的化学变化，观看《舌尖上的化学》还让我认识到食物中的化学成分。红烧肉中的红色素大多来自食材中的含铁血红素的氧化反应，烧鸭的美味则来自于食材中的多种氨基酸的褐化反应。此外，各种调味品的独特味道和香气也是因为其中的香精与芳香物质带来的。通过对食物化学成分的了解，我逐渐明白了食物背后蕴含的奥秘，也更加懂得如何去欣赏和调制美食。

第四段：食物文化和地域特色。

《舌尖上的化学》深入介绍了各个地方的特色美食，同时也强调了食物与地域文化之间的紧密联系。例如，四川川菜的麻辣口感与川味十足的特点，则与川菜文化一脉相承。而广东潮汕卤肉饭的精致口感和独特做法，则体现了广东传统美食的特色。不同地域的食物与文化紧密结合，呈现出丰富多样的风味，也让我更加了解了中国各个地方的美食瑰宝。

第五段：舌尖上的人文关怀。

《舌尖上的化学》除了介绍食物的化学变化和成分，还贯穿了人与人之间的感情和情感。通过讲述人们在制作食物过程中的心血和耐心，以及为食物所传承的文化与价值观，这部纪录片在展示食物美味的同时，也用画面和话语展示了对食物的敬畏和热爱。让我在品味美食之余，也更加明白了食物在人们生活中所扮演的重要角色。

通过观看《舌尖上的化学》，我对食物的看法发生了转变。食物不再仅仅是充饥的工具，而是融合了地域文化与科学凝结的艺术品。通过观察食物的化学变化与成分，我不仅学到了食物制作与营养的知识，更深刻体会到了食物的魅力。食物是人们生活中不可或缺的一部分，品味美食的同时也可以感受到人与人之间的情感纽带。《舌尖上的化学》让我深刻认识到了舌尖上的化学的奇妙，也激发出我对美食的更多探索和欣赏之心。

舌尖上的中医药心得体会怎么写篇三

通过一个学期的学习，我才发现原来食疗是有这么悠久的历史文化背景的。《黄帝内经》强调“饮食有节”、“五味调和”的养生方法，以补精益气，防止早衰。唐代名医孙思邈《千金方食治篇》中明确指出：“为医者当洞查病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”“食能排邪而安脏腑，若能用食平疴，释情遗疾者，可谓良工。”由此可见，中医食疗的确是具有很深的历史文化底蕴的。

食疗，在我国至少有三千年的历史。从西周到明清历代都有大量的药膳食疗著作，论述十分精辟，形成了相当完整的理论体系，构成了我国在这一领域的优势，在中医药学中占有十分重要的地位，甚至放在药疗、针灸等疗法之首。历代医家都非常重视药膳食疗在治疗中的应用。

与我而言，从一个不专业的角度去理解，药膳，它把中药跟食物（甚至有些材料既是中药又是食物）混合在一起烹调，“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

在课程设置方面，我比较喜欢每次课第二部分，也就是视频教学的部分。在这个部分，每次都介绍很多家常药膳的做法，让我们有机会去试试。这应该是对我最大的吸引力了，我是一个很喜欢吃东西的人。而老师深入浅出的讲解，以及视频的演示，极大地勾起了我的动手欲望。平常在宿舍会自己煮简单的“药膳”和同学们一起分享。

上次端午回家，我做了一道“泥鳅炖豆腐”，就是根据老师上课演示的视频做法来做的。但是比较遗憾的是，老妈买回来的`泥鳅，是在摊子上已经宰杀好的，因此可能会影响口感和新鲜度吧。

当我炖好端给老爹老妈的时候，心里别提多高兴了。

中医食疗是一门很深奥的学科来的，单单只以一个学期的学习是不够的。虽然我现在所接触到的只是一点儿皮毛，但足以引起了我极大的兴趣，尤其我是一个很喜欢吃东西的人，中医食疗让我对“食”这个观念又有了一个新的转变。”

我真的很感谢中医食疗学这门课，感谢李恩庆老师，激发我产生了这个想法。根据我自己上课的上些感受，我想给李恩庆老师提几点建议，希望能对李恩庆老师以后的教学工作有所帮助：

1、希望xx老师以后能多讲一些跟男生日常有关的一些知识。在这个学期，老师讲了很多女生生理时期等等的保健方法，我在女朋友生理期的时候熬汤水给她，很感激您呢。但是关于男生的知识，貌似比较少。

2、对于北方的同学而言，很多人都不适应南方的水土和饮食，希望李恩庆老师有机会能讲讲有关于南方饮食的问题，比如说在南方吃什么东西容易上火，有什么药膳可以改善水土不适应的症状等等。

3、希望李恩庆老师能多讲一些利用宿舍条件就可以制作的膳食，因为我经常感到总有冲动想在下课后就做一下在课堂上学到的药膳，但是由于宿舍烹饪条件的简陋，而只能纸上谈兵。

4、希望李恩庆老师能够加强每节课跟同学的互动。每次上课，第一节课您一直在传授知识，第二节课进行视频教学，作为学生总觉的自己参与度不够。希望老师能够创造机会让我们更好地参与到课堂中来。

最后，感谢李恩庆老师的细心教导，相信很多同学都会对这门课程受益终生的。

舌尖上的中医药心得体会怎么写篇四

作为中国历史文化名城，庐陵以其悠久而丰富的文化底蕴闻名遐迩。然而，除了其独特的历史景观和人文古迹，庐陵的美食也同样吸引人们的眼球。这座古老的城市有着丰富的料理传统和独特的烹饪技巧，每一道菜肴都独具特色。无论是传统的庐陵菜还是当地的特色小吃，庐陵美食都以其鲜美的口感和独特的风味让人垂涎欲滴。

段二：传统庐陵菜的特色。

庐陵菜闻名于世，以其丰富的香味和独特的调料而受到人们的喜爱。其中，如名菜“蛇蟹战豆腐”等，是庐陵传统菜肴中的瑰宝。该菜肴以新鲜的蛇蟹和豆腐为主要食材，烹饪时选用了特定的香料和调味品，使得菜肴的鲜美得到了极大的提升。此外，庐陵菜还有着多样的烹饪方式，如炒、炸、煮等等，不同的烹饪方式赋予了庐陵菜肴独特的风味。无论是在酒楼或是家庭，庐陵菜都能够满足不同人群的口味需求。

段三：庐陵特色小吃的风味。

除了传统的庐陵菜，庐陵的特色小吃同样备受赞誉。庐陵的小吃有着丰富多样的种类，如鸭血粉丝、千层肉夹馍等等。这些小吃以其独特的制作工艺和鲜美的口感，让人们纷纷为之倾倒。例如，庐陵的鸭血粉丝汤是以煮鸭肫、鸭血和细面条为主要食材，结合特制的清汤和调料制成的，使得这道小吃既美味又具有营养价值。庐陵特色小吃的风味，带给人们无尽的味觉享受。

段四：庐陵美食带来的文化体验。

品尝庐陵美食不仅是一次味觉上的享受，更是一次文化体验。庐陵美食的历史渊源和独特制作工艺中蕴含着丰富的文化内涵，从中可以感受到庐陵人民对食物的热爱和智慧。每一道菜肴背后的故事，每一个小吃所展示的地方特色，都让人们对庐陵的文化有了更深入的了解和体验。在品尝庐陵美食的同时，人们也在感受着庐陵的独特文化魅力。

段五：总结。

庐陵美食以其独特的风味和丰富的文化内涵，成为了庐陵一个重要的文化名片。作为庐陵的代表性特产之一，庐陵美食展示了这座古老城市的历史和繁荣。品尝庐陵美食不仅满足了人们的口味需求，更在深入了解庐陵文化的同时给予了人们独特的文化体验。作为一个独特的地方美食文化，庐陵美食已经成为了庐陵的一张闪亮的名片。无论是在庐陵还是在其他城市，庐陵美食都在为人们带来无尽的味蕾享受和文化体验。

舌尖上的中医药心得体会怎么写篇五

中医药作为中国传统医学的瑰宝，千百年来为数亿人民健康事业作出了巨大贡献。而随着中医药在全球范围内的再度崛起，其中的智慧和独特之处也越发受到人们的关注。近几年，一档关于中国美食和中医药的纪录片《舌尖上的中国》广受好评，更加深入地传播了中医药文化，令更多人对中医药有了更深的了解和认识。从观看这部纪录片到与中医师交流，每一次接触都让我对舌尖上的中医药有了更多的心得体会。

首先，舌尖上的中医药强调“五味调理”。中医药强调药膳的味道与人体健康息息相关。《舌尖上的中国》中的片段让我了解到，中医药治疗疾病不仅注重药材的药性，更注重食物的口味。若是身体上有湿气，中医师可能会建议多吃辛辣的食物以助湿散寒；若是血液循环不畅，中医师则会建议适量摄入咸味的食物以展毛细血管。这让我意识到，调理饮食可以是预防疾病的有效手段，也可以是治疗疾病的辅助方法。

其次，舌尖上的中医药强调“季节养生”。在纪录片中，许多传统节气的美食被精心地烹饪出来。春季食用蔬菜，夏季进补夏季，秋季尊重自然收获的果实，冬季保暖食物等等。这个习惯有助于调节人体的阴阳平衡，增强人体在不同季节中的适应能力。从这个角度看，舌尖上的中医药不仅是对食物的味觉享受，更是一种与大自然和谐相处的文化。

第三，舌尖上的中医药注重“整体养生”。中医药强调人体各个方面的平衡。不仅仅是调理肠胃，甚至也与心态、情绪和生活方式密不可分。纪录片中提到过，有些药食有助于放松心情，改善情绪，而有些食物可能会让人感到热气腾腾，充满活力。这使我意识到，只有从整体上关注养生，我们才能拥有健康和幸福的生活。

第四，舌尖上的中医药鼓励“草本养生”。中国有数以千计的草本植物具有独特的药性，这些草本植物在中医药中得到了广泛应用。其实，大自然就是世界上最强大的药库，让我们能够享受到草本养生的益处。观看这部纪录片后，我开始更加关注用草本植物饮食调理身体，尝试了一些草本植物茶和药膳，感觉身体逐渐得到了改善。

最后，舌尖上的中医药强调饮食与文化的结合。中医药的饮食文化有着丰富多彩的历史，各地区的食物也体现了不同的地域特色和文化底蕴。纪录片中展示了湘菜、川菜、粤菜等地方特色美食，每一个地方都有不同的食物烹饪方式和调味品。这加深了我对中医药的了解，多样的食物不仅满足了味蕾的享受，更是承载了文化和历史的记忆。

总之，在观看纪录片《舌尖上的中国》之后，我对舌尖上的中医药有了更多深入的了解。舌尖上的中医药注重食物的味道调理、季节养生、整体健康、草本植物养生以及饮食文化的传承，这些都是中国传统医学的独特之处。我们可以通过它们保持健康和幸福的生活。因此，让我们更加珍惜中医药文化的智慧和财富，将舌尖上的中医药理念运用到自己的生活中，享受健康带来的快乐和幸福。

舌尖上的中医药心得体会怎么写篇六

尊敬的xx老师：

您好！本学期我选修了《中医药膳食疗法》这门课程。这门课程是同学推荐选读的。她说，老师是一个很幽默的人，又能够学到东西，而且不点名（嘻嘻）。

通过一个学期的学习，我才发现原来食疗是有这么悠久的历史文化背景的。《黄帝内经》强调“饮食有节”、“五味调和”的养生方法，以补精益气，防止早衰。唐代名医孙思邈《千金方〃食治篇》中明确指出：“为医者当洞查病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。”“食能排邪而安脏腑，若能用食平疴，释情遗疾者，可谓良工。”由此可见，中医食疗的确是具有很深的历史文化底蕴的。

食疗，在我国至少有三千年的历史。从西周到明清历代都有大量的药膳食疗著作，论述十分精辟，形成了相当完整的`理论体系，构成了我国在这一领域的优势，在中医药学中占有十分重要的地位，甚至放在药疗、针灸等疗法之首。历代医家都非常重视药膳食疗在治疗中的应用。

在课程设置方面，我比较喜欢每次课第二部分，也就是视频教学的部分。在这个部分，每次都介绍很多家常药膳的做法，让我们有机会去试试。这应该是对我最大的吸引力了，我是一个很喜欢吃东西的人。而老师深入浅出的讲解，以及视频的演示，极大地勾起了我的动手欲望。平常在宿舍会自己煮简单的“药膳”和同学们一起分享。

当我炖好端给老爹老妈的时候，心里别提多高兴了。

1、希望xx老师以后能多讲一些跟男生日常有关的一些知识。在这个学期，老师讲了很多女生生理时期等等的保健方法，我在女朋友生理期的时候熬汤水给她，很感激您呢。但是关于男生的知识，貌似比较少。

2、对于北方的同学而言，很多人都不适应南方的水土和饮食，希望李恩庆老师有机会能讲讲有关于南方饮食的问题，比如说在南方吃什么东西容易上火，有什么药膳可以改善水土不适应的症状等等。

3、希望李恩庆老师能多讲一些利用宿舍条件就可以制作的膳食，因为我经常感到总有冲动想在下课后就做一下在课堂上学到的药膳，但是由于宿舍烹饪条件的简陋，而只能纸上谈兵。

4，希望李恩庆老师能够加强每节课跟同学的互动。每次上课，第一节课您一直在传授知识，第二节课进行视频教学，作为学生总觉的自己参与度不够。希望老师能够创造机会让我们更好地参与到课堂中来。

最后，感谢李恩庆老师的细心教导，相信很多同学都会对这门课程受益终生的。

舌尖上的中医药心得体会怎么写篇七

中医药作为中国传统医学的重要分支，在舌尖上也有着独特的体现。通过观察舌苔、舌质、舌形等舌象，中医师能够判断人体内脏功能及病理变化，从而进行科学的诊断和治疗。在我长期的学习和实践中，我对舌尖上的中医药有了一些心得体会，以下将从了解舌象意义、舌象与疾病的关系、舌诊的应用、舌尖上的中药饮食以及舌诊的不足等五个方面展开论述。

首先，了解舌象的意义十分重要。舌头是中医术语中“心火所居主宰之地”，舌苔、舌质等象征与身体健康息息相关。舌苔的颜色、薄厚、湿度等变化可以反映出人体脏腑经络的变化，舌质可以反映出寒热虚实的程度。深入了解舌象的意义，有助于中医师了解病理变化的本质，从而制定更加科学的治疗方案。

其次，舌象与疾病之间存在着密切的关系。中医认为舌象变化可以反映出疾病的发展变化，通过观察舌头的颜色、形态、苔质等变化，中医师能够判断出疾病的虚实寒热情况，从而辨证施治。例如，舌头苔色黄腻、舌体胖大的人往往是热证，这时可以采用清热解毒的中药治疗；而舌头苔色白腻、舌体胖大的人往往是湿证，这时可以采用祛湿利水的中药治疗。因此，通过观察舌象可以辨明疾病的性质，在治疗过程中起到辅助作用。

第三，舌诊在临床中的应用广泛。舌诊作为中医诊断法的重要组成部分，已经在临床实践中广泛应用。通过观察舌象，中医师可以判断出脏腑功能的异常、疾病的性质以及疾病的分型等信息，帮助提供更加精准的诊断。同时，舌象的变化也可以作为疗效的评估指标，判断治疗效果是否有效。舌诊在中医临床实践中扮演着重要的角色，受到广大患者和医生的认可和推崇。

第四，舌尖上的中药饮食成为时下的热门话题。中医药饮食作为一种古老而又现代化的养生方式，正受到越来越多的人们关注。其中，舌尖上的中药饮食是一种与舌诊紧密结合的养生方法。通过根据舌象的变化，选择相应的中药材和食材进行搭配，不仅能够起到治疗作用，还能够提供人体所需的营养。这种养生方式不仅能够改善身体的健康状况，还可以预防疾病的发生，深受人们欢迎。

然而，舌诊也存在一定的不足之处。首先，舌诊需要有丰富的经验和辨证能力的支撑。由于舌象的变化复杂多样，需要经过长时间的学习和实践才能熟练掌握。其次，舌诊的科学性有待进一步研究和验证。目前，现代医学对舌诊的机理还不够明确，需要更多的实验和研究来证实舌象与疾病之间的关系，提高舌诊的准确性和可靠性。

综上所述，舌尖上的中医药作为中国传统医学的瑰宝，在舌象变化中有着独特的体现。通过观察舌象，可以了解人体内脏功能及病理变化，判断疾病的性质，并进行相应的治疗。舌诊作为临床实践中的重要手段，应用广泛、效果显著。同时，舌尖上的中药饮食也是一种健康养生方式，受到大众的喜爱。虽然舌诊也存在一定的不足，但随着科学技术的发展，相信舌尖上的中医药将会在未来取得更大的突破。

舌尖上的中医药心得体会怎么写篇八

在开始进行大三学期的选修课的选择时，我看到了中医药膳这门课程，便毫不犹豫的选择了它。其实最开始我选择中医药膳课的原因是因为我很爱吃，“民以食为天”嘛。但当我真正开始上课之后，我更相信我做的选择是正确的。

周俭老师为我们讲的都是一些易于制作的，贴近生活的药膳方子，都是针对不同人群的常见病而做的，使我学到了很多养生的方法，原来好身体是可以吃出来的。很多人以为食疗和药膳是同样内容、同样目的的一门学科，因为它们都是通过食物来调理机体，但是二者也有着不同之处。食疗是以纯食品为原料，以保健为目的的一种方式。而药膳是以食品和药品共同制作，主要目的是防病治病。可以说中医药膳学包含了药膳和食疗两方面的内容，但更偏重于药膳。中医药膳学注重调理，没有峻药猛药，只要长时间坚持服用，一般都可以达到预期的效果。而且随着中医药膳越来越广泛的影响人们的生活，目前社会上对中医养生的关注度逐渐增加，各地都陆续出现了以药膳为主题的餐厅，越来越多的人们接受了药膳这种防病治病的方式，这也使得越来越多的药膳方子被研究出来，应用到更多人的生活中，让人们在日常生活中通过吃饭就达到治病、防病、养生的目的。

通过对中医药膳的学习，使我掌握了不少滋补养生的食谱，现在我也能自己制作一些简单的药膳方子。以后我就可以针对自己和家人不同时候的不同需要进行不同的药膳调配，可谓终身受益。但是药膳方子也需要有一定的原则。药膳方子一定不能犯中药禁忌。既然药膳是通过将药材与食材相结合而达到治病、养生的目的，那么就不能对人体有任何害处，如果一个药膳方子中的药材互犯禁忌，那药膳就不是治病的药了，而是“致死”的药！当然，这是最为严重的后果，但如果药物犯了禁忌，是一定会对人体产生不良影响的，那么你通过药膳养生的目的就事与愿违了。其次药膳还一定要能够平衡阴阳，因为食用药膳的目的就是要养生，如果一个药膳方子不能平衡阴阳，那么服食久了就会导致体质阴阳失调，这样就得不偿失了。药膳的主要目的就在于将体质内有失偏颇的阴阳二气通过食材的药理作用进行调和，最终达到平衡的状态。中医药膳的目的还在于调理脏腑、扶正祛邪，将药材融入食物中，通过日常三餐，慢慢作用于患者，这样在不知不觉中，患者体内的邪气就会逐渐被食物中的药材祛除，疾患也会慢慢的治愈。通常人们很容易犯一个毛病，就是别人说吃了这个好，自己就跟着吃，而没有考虑是否适合自己。中医药膳要讲究三因制宜，即因人制宜、因地制宜、因时制宜。因人制宜是说不同的人体的素质禀赋、体质强弱、性格类型各不相同，各人之嗜好也不一样，即使在同一人体，于一生中各个时期其体质及血气盛衰也有所变化。

进行药膳方子的制作时，必须充分考虑到这些情况，区别对待，采取最适宜的药膳方案。不同的性别、不同的`年龄的人，其饮食宜忌有所不同。不同形态的人，其饮食宜忌也有差异。例如体胖的人多痰湿，适宜多食清淡化痰的食物：体瘦的人多阴虚，血亏津少，所以宜多吃滋阴生津的食物。因地制宜的意思是我国地域广阔，各地的自然条件、人文情况均不一样，因而人们的饮食习惯、体质以至所患疾病亦各有异。在选用药膳方子的时候，也必须注意到地域的不同，相应地选取适应当地特征的药材、食材。最后就是因时制宜，人与自然界是息息相关的整体，自然界有寒、热、温、凉四时不同的气候，食物也有不同的四性、五味，人们日常生活饮食要与气候相适应，才能调养机体，健身防病。比如春天气候渐暖，饮食既不能过温，也不能过寒。当选择平淡清补的食品，如蛋类、山药、萝卜等。夏天气候炎热，人体水分蒸发过多，津液耗伤，消化功能减弱，加之贪食生冷，极易引起消化不良，日常生活应减少肉食，宜选择清热生津，易消化的食物，如鱼类、粥类、蔬菜、西瓜之类。秋天气候渐凉而干燥，人们胃肠功能经过夏天的耗损逐渐增强，但不宜过食荤腥油腻，防止胃肠负担过重，应选择平补生津润燥之品，吃饭的时候配合乳制品、蛋类、梨、苹果、香蕉和蜂蜜等食品。冬天气候寒冷，食宜温补，增强御寒能力，如配食牛、羊、鸡肉之类，适当佐些辛辣调味之品，但不能过多，以免生痰助热。这些都是制作药膳方子应该注意到的问题。

《黄帝内经》一书中说：早在多年以前，《黄帝内经》一书中说：五谷为养，五“五畜为益，五菜为充，气味合而食之，以补精益气。”果为助，《神农本草经》收载了许在古代，药物和食物是分不开的，多治病与养生皆宜的品种，如大枣、薏苡仁、芝麻、山药、药膳，古代称为“食疗”莲米、核桃、龙眼、百合、蜂蜜等。药膳，古代称为“食疗”、食治”食补”“食治”“食补”等。我国著名医药学家，如张仲景、孙思邈、、孟诜、陈直、忽思慧、李时珍、王孟英等，都曾对药膳有过，论述。如孙思邈在《千金方》一书中设药膳专篇《食治门》“”认为：凡欲治疗，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔。忽，深刻地阐述了养生之道，思慧曾著药膳专著《饮膳正要》特别是饮食与保健的辩证关系。陈直曾著老年保健专著《养，“调而用之，则倍胜于药也。老奉亲书》说：人若能知其食性。

舌尖上的中医药心得体会怎么写篇九

舌尖上的庐陵，这是一个令人向往的地方。庐陵以其独特的美食文化而闻名，让人们尝到了原汁原味的美味佳肴。作为一个热爱美食的人，我特地踏上了寻找庐陵美食的旅程。通过探索这个地区的饮食特色，我不仅品味到了诱人的美味，还体验到了属于庐陵的独特风情。在这次旅程中，我不仅仅得到了口福，更收获了深刻的体会和感悟。

首先，庐陵的美食给我留下了深刻的印象。庐陵地处江南水乡，拥有得天独厚的优质水源和丰富的农产品资源，这为庐陵的美食提供了坚实的基础。当我品尝到庐陵特色小吃时，我真切地感受到了食物的鲜美与独特。比如，庐陵的蟹粉灌汤小笼包，外皮薄而柔软，精心制作的馅料饱满，每一口都能尝到融化在口中的蟹肉的鲜美。另外，庐陵还有独特的梅菜扣肉、脆皮乳猪等传统名菜，以及薰衣草蛋糕、星空冰淇淋等后起之秀。无论是传统美食还是现代创意菜品，庐陵的美食无一不让我流连忘返。

其次，庐陵的美食文化中透露出的人文情怀令我感动。在庐陵的美食背后，有着深厚的历史文化底蕴。庐陵作为一个历史悠久的地区，保留着许多传统的美食制作工艺和独特的饮食习惯。例如，庐陵的煨菜是一种通过煨炖方式烹制的传统美食，不仅保留了菜肴的原汁原味，还给人一种亲切温暖的感觉。我第一次吃到庐陵的煨菜时，每一道菜肴都像是一个个温暖的拥抱，令我感受到了庐陵人民的淳朴与热情。这种人文情怀让我更加喜爱庐陵的美食，也更加向往这个地方。

第三，庐陵的美食之旅让我认识到食物背后的勤劳与艰辛。在庐陵的农田里，我看到了一位老农正在收割庄稼，他的脸上满是沁人的汗水。我和他交谈许久，得知他就是庐陵特色小吃中所用的某种农作物的种植者。他告诉我，在庄稼生长的过程中，需要付出无数的辛勤汗水和心血。只有通过科学的种植和耐心的护理，他才能将最好的农产品提供给顾客。这让我更加珍惜每一次品尝美食的机会，也更加感激那些默默付出的人们。

最后，庐陵美食之旅让我领悟到了食物与美好生活的密切关系。食物是人们生活中不可或缺的一部分，它不仅带给我们满足感的同时，还成为我们连接情感和回忆的桥梁。在庐陵的街头小巷，我品尝到了许多琳琅满目的美食，也结识了许多善良热情的人们。每一次的美食之旅，都成为了我美好回忆的一部分。我相信，只要有了美食，就能在生活中找到快乐和满足。

在舌尖上的庐陵，我不仅仅吃到了美味佳肴，还收获了深刻的体会和感悟。庐陵的美食给我留下了深刻的印象，同时，它所传递出的人文情怀让我倍感温暖。庐陵的美食之旅，让我认识到了食物背后的辛勤和艰辛。最重要的是，庐陵的美食让我领悟到了食物与美好生活的紧密联系。在未来的日子里，我会继续保持对美食的热爱，并将这次庐陵美食之旅的体会与感悟传递给更多的人。

舌尖上的中医药心得体会怎么写篇十

在我还是一个孩子的时候，我曾经觉得学科学是一件非常枯燥乏味的事情。但是，随着我不断的学习和成长，我发现科学其实就藏在我们身边。我经常能从日常生活中发现一些有趣的科学现象，也能从饮食中体会到舌尖上的科学。

在学习生物的过程中，我了解到我们的食道和呼吸道是分开的，食物被吞咽进食道，经过肌肉的收缩带动着左右交替的蠕动，从而让食物顺利地进入胃部，进行消化。这个过程看上去简单，实则非常复杂，而且充满着各种机理。我们的牙齿咀嚼、唾液酸碱性的调节、胃酸和胆汁的分泌等等，都是让食物在消化过程中变得更加完美的关键。

此外，在学习化学的过程中，我发现了很多有趣的现象。例如，我曾经听说过一种奇妙的物质---酵母。酵母是一种单细胞真菌，可以用来制造面包、啤酒等等。通过了解酵母的发酵原理，我们可以知道，在发酵过程中，酵母细胞产生了二氧化碳气体，这种气体的积累和排放，导致了面团的膨胀和发酵。而在啤酒酿造过程中，通过了解酵母的代谢方式，我们可以知道什么样的配方会产生出不同口感或者色泽的啤酒，如何使得啤酒发酵得更好的方法等等。

在饮食方面，我们也可以从舌尖上品尝到科学。例如，我们可以通过品尝不同口味的食品，了解到不同的味觉反应，从而尝试分离和识别不同的味觉。这样我们才能知道自己偏爱什么样的味道，也才能体会到中国烹饪独特的魅力。同理，在钦定一道美食的时候，我们也需要知晓每份原料的相态变化规律、加热方式以及香气和口感的调配法则，才能为自己的舌尖带来更多的美味和惊喜。

总之，科学就是藏在我们身边的一切。只有当我们掌握了一些科学的知识和方法，才能真正地认识和感受到世界的美好和奥妙。而在我们生活的方方面面中，舌尖也一定会成为了我们认识科学的一个极为重要的途径。

舌尖上的中医药心得体会怎么写篇十一

第一段：引言（引起读者兴趣，介绍庐陵美食的背景）。

舌尖上的庐陵，是一种对于庐陵美食的真实记录和传承，承载了庐陵人的情感和文化。作为一个美食爱好者，近日我亲身赴庐陵，尝遍了各种传统美食，真心体会到了这座地方的独特味道和深厚底蕴。下面，我将为大家分享我在庐陵美食之旅中的心得和体会。

第二段：传统美食的魅力（介绍庐陵的传统美食）。

庐陵美食丰富多样，拥有许多特色小吃。首当其冲的就是著名的庐陵烤鱼。这道菜品的独特之处在于选用新鲜的活鱼，在火上烤炙，烤出的鱼外脆内嫩，鲜嫩多汁，伴以独特的酱料，色香味俱佳。其次是庐陵狗肉，以佛头山为主产地，狗肉入口嫩滑，富有高蛋白质，被当地人视为滋补的好食材。此外，庐陵牛肉面、石狮子油炸腐竹等也是非常值得一尝的传统美食。

第三段：庐陵美食的文化内涵（探讨美食背后的文化意义）。

庐陵美食不仅仅是好吃的菜肴，还有丰富的文化内涵。它融入了庐陵的地域特色和人文情怀。庐陵人酷爱水饺，不仅是因为它有可口的味道，更是因为在制作过程中需要手工擀面皮，并亲手包裹出诸多形状，体现了庐陵人注重细节和工艺的生活态度。此外，庐陵狗肉的消费习俗也是庐陵的独特文化之一。据说狗肉入口后会让人有身体的温暖感受，被认为是寒冷冬季的滋补佳品。这些文化元素融入到庐陵美食中，使其更加有趣而富有人情味。

第四段：吃货的庐陵美食体验（叙述个人品尝庐陵美食的感受）。

作为一个吃货，庐陵的美食给我留下了深刻的印象和极大的满足感。在品尝庐陵烤鱼时，我能感受到那鲜嫩的口感和独特的酱料香味，让我回味无穷。而庐陵狗肉则让我尝到了一种不同的风味，独特的滋味让我体验到了庐陵人的独到智慧和生活智慧。此外，庐陵的特色小吃和面点也给我留下了深刻印象，是我此行的最佳美食之选。

第五段：庐陵美食的传承和发展（展望庐陵美食的未来）。

庐陵美食不仅仅是庐陵的宝贵财富，更是一种文化传承和身份标识。在当地人的努力下，庐陵美食得以传承和发展。同时，随着旅游业的发展，越来越多的人会前往庐陵品尝这独特的美食。庐陵美食也在走出庐陵，走向全国甚至全球，让更多人能够品味到这地方的特色和美味。

总结：通过这次庐陵美食之旅，我不仅仅满足了味蕾的享受，更加深地感受到了庐陵的文化魅力和美食传统。庐陵美食不仅仅是一道美味佳肴，更是对中国文化传承和地域情怀的诠释。我相信，庐陵美食会因为这份独特而传达的味道，继续吸引着更多的人赴庐陵一品这美食之地。

舌尖上的中医药心得体会怎么写篇十二

中医药，作为中国传统医学的重要组成部分，拥有悠久的历史和丰富的理论体系。中医药注重平衡人体阴阳，以整体观念来看待人体的健康问题。在现代生活中，由于生活习惯和饮食结构的改变，许多人健康问题频繁出现。而中医药作为一种独特的医疗方式，凭借其独到的理论和实践，为许多人解决了健康问题。因此，不管是从科学研究还是日常生活中，中医药都扮演着重要的角色。

第二段：中医药在饮食中的应用。

饮食是中医药重要的调养方式之一。中医药追求的是一个人整体的健康，而饮食是人们日常生活中不可或缺的重要环节。根据中医药的理论，对于不同的体质和健康状况，有对应的饮食调养方法。通过饮食中药材的应用，可以达到防病养生的目的。例如，适当添加些许陈皮、茯苓、山楂等中草药，可以改善消化不良，减轻胀气等消化系统问题。通过吃一些红枣、黄芪、枸杞等中草药，可以增强免疫力，调整体质。总之，中医药在饮食调养中的应用，可以使人们保持健康身体。

中医药在疾病治疗中也有着重要的作用。与西医药不同，中医药在治疗疾病时，更注重调整人体整体的阴阳平衡，而不是仅仅针对疾病症状进行治疗。通过综合中医的诊断方法，如望、闻、问、切，医生可以查找疾病的根源。之后，根据疾病的特点和人体的体质特点，开具相应的中药方剂进行治疗。这些药物多为天然中草药制成，具有疗效稳定，副作用小等特点。同时，中医药也在一些慢性病、脾胃虚弱等需要长期调理的疾病中显示出了明显的疗效。因此，中医药在疾病治疗中的应用被越来越多的医生和病人认可。

第四段：舌诊在中医药中的重要性。

舌诊是中医药中一个非常重要的诊断方法。在中医药理论中，舌头的颜色、形态、和苔象等都能反映人体的健康状况。通过观察舌象，医生可以初步了解病人的体质、脏腑状况等，进而调整相应的治疗方案。例如，舌头上出现鲜红的舌苔，往往意味着热毒痰火等病理状态。通过利用中药来清热解毒，舌头颜色往往会有明显的改变。而在日常生活中，我们也可以通过观察自己或他人的舌头的变化，来了解身体健康情况。因此，学习舌诊对于中医药有着不可忽视的作用。

第五段：结论和展望。

舌尖上的中医药心得体会，让我深切地感受到了中医药的独特魅力。通过对中医药理论的学习和实践，我意识到了中医药是一门值得深入研究的学问。舌尖上的中医药实践不仅仅是一种健康的生活方式，更是推动中医药走向世界的重要使命。展望未来，我相信中医药会在全球范围内得到更广泛和深入的应用。而我们每个人都应该学习中医药知识，并将其融入到日常生活中，从而使更多的人受益于中医药的智慧。

舌尖上的中医药心得体会怎么写篇十三

第一段：引言（200字）。

《舌尖上的中国》是一部由CCTV制作的风靡全国的纪录片，其话题围绕着中国的饮食文化展开。影片以精湛的摄影技术、细腻的叙事方式，展示了中国的各个地方特色美食，同时深入挖掘了食物背后的文化、历史及制作过程。作为一名观众，通过观看这部纪录片，我不仅对中国的饮食文化有了更深入的了解，而且体会到了舌尖上的化学奇迹。

第二段：化学的魅力（200字）。

化学是一门研究物质的科学，而食物正是由各种不同的化学物质组成的。在《舌尖上的中国》中，我们可以看到化学的魔力。例如，豆腐形成的过程中，大豆中的蛋白质与钙离子结合形成豆腐凝胶；酿酒的过程中，微生物发酵将淀粉转化为酒精；糖莲花糕的制作过程中，高粱面在沸水中迅速凝胶，形成糯性。这些化学反应使得食物具有了丰富的口感和独特的风味。

第三段：饮食文化的传承（200字）。

《舌尖上的中国》不仅关注食物的独特之处，更注重展示饮食文化的传承和发展。例如，在片中我们可以看到土布制作的过程，这是中国西南地区特有的一种传统工艺。而徽菜的制作过程不仅需要讲究食材的搭配和刀工技巧，还需要细致的烹饪过程，正是这种精细的传统技艺使得徽菜能够传承至今。

第四段：食物背后的故事（200字）。

食物不仅仅是味觉的享受，更是一种文化与历史的体现。在《舌尖上的中国》中，我们可以看到食物背后的故事。例如，冰镇啤酒的制作过程遵循了一定的时间和温度原则，而这背后有着德国人严谨的工匠精神和对啤酒文化的尊重。又如，主食饭和馒头，是中国饮食文化的重要组成部分，其制作工艺既有着古老的传统，又与中国人民的生活紧密相连。

第五段：舌尖上的中国（200字）。

通过《舌尖上的中国》我对中国的饮食文化有了更深入的了解，也感受到了舌尖上的化学奇迹。在观看片中的美食制作过程和听到制作人员的讲解之后，我更加珍惜每一次的饮食体验。食物不仅仅是口腹之欲的满足，更是一种与家人、朋友分享快乐的方式。每一道菜背后都有着独特的故事，每一种味道都会在我的舌尖上留下难以忘怀的印记。

结尾：总结（100字）。

通过观看《舌尖上的中国》这部纪录片，我领略到了中国的饮食文化之美，也感受到了食物背后的化学奇迹。作为观众，我被这部片子所深深感动和启发，不仅对中国饮食文化有了更深入的了解，而且对每一次的饮食体验充满了热爱和感激之情。

舌尖上的中医药心得体会怎么写篇十四

-年5月，中央电视台纪录片频道播出了一部与饮食有关的纪录片。播出之前，并没有人对这部片子寄予厚望。因为整个拍摄在资金、技术、经验等多方面都受到制约，相关的宣传也寥寥无几。

然而随着片子的播出，那些诱人可口的美食、深厚的人文情怀、丰富的饮食文化，深深地吸引了大量的观众，成为人们津津乐道、口口相传的优秀纪录片。其实，这部片子我们都不陌生，就是《舌尖上的中国》。

很多人将这部片子的成功，归结于中国人对于饮食文化的喜爱：食物的滋味不仅仅局限于舌尖之上，它可以承载几代人乃至整个中华民族的生活传统、风俗文化，它反映了人们的偏好，也反映着人们的性情。人们之所以对饮食的话题乐此不疲，除了满足口舌之快，更重要的是它包含着人间百态，家常世情。

诚然，将饮食作为拍摄的视角，是这部片子立意上的高明之处。但是，没有摄制团队背后的付出，也很难有制作如此精良的作品。在第二季的《舌尖上的中国》里，导演组特意增加了一集花絮内容，向观众们展示了这部深受欢迎的纪录片究竟是怎样“炼”成的。

在我们的想象中，拍摄美食节目是一件非常惬意的事情：寻遍祖国大好河山，品尝名扬四海的各大菜系，探访几近失传的民间秘制。但真实的情况是，为了拍摄到最为壮观的捕鱼盛景，摄制组需要忍受零下30度的严寒;为了记录下葡萄成熟最新鲜的一刻，他们只身穿越酷热干旱的荒漠;为了寻找难得一见的野生食材，他们更是翻山越岭风餐露宿。除了旅途的艰辛、环境的恶劣，摄制组还面临着各种技术上与设备上的问题。为了能更好地呈现壮观的全景，团队反复调整航拍的方式，克服技术条件的限制，精益求精。我们看到的每一帧精美的画面，就如同新鲜的食材，只有经过千万道工序、“煎炸烹煮”，最终才能呈现给观众一道生动的文化大餐。

观看这个纪录片的花絮，让我感触颇深。摄制组的一位导演曾说：“一切成功的秘密，都来自于笨拙的探索。”做好一道菜是这样的，拍好一个片子也是这样的。其实，在我看来，做好任何一个工作都需要不畏艰辛，反复尝试。

我们都知道煤炭行业目前处于相对低迷状态，市场供过于求，企业效益下滑。面对这种严峻的行业形势，许多人工作的积极性也大不如从前。实际上，我们不能仅仅因为眼前的得失而失去对工作的动力，失去对企业的信心。越是在这种困难的环境下，越不能选择消极逃避。不论是处于生产一线的员工，还是在管理岗位上的员工，都应该在日常工作中，反复摸索，精益求精，改进优化工作方式，提升工作的效率;学会如何解决工作中的难题，应对各种压力，这样我们才能在岗位上有所收获，帮助企业从细节提升生产效率、降低运营成本，最终使企业走出低迷的困境。

舌尖上的中医药心得体会怎么写篇十五

最近，中国央视推出的纪录片《舌尖上的中国》引起了广泛的关注和讨论，其中展示的舌尖化学给观众留下了深刻的印象。通过具体的饮食文化和烹饪技巧，舌尖化学让我们深刻体会到食物的神奇之处，也让我们对食物和生活产生了新的思考。

第二段：观看纪录片的体验。

在观看《舌尖上的中国》这部纪录片时，我被片中展示的各种美食场景和料理技法所吸引。通过舌尖化学的解析，我们看到了大自然带给人们的丰富馈赠。例如，在纪录片中，我第一次见识到了黄瓜的鲜嫩和橙子的甜蜜，相信很多观众和我一样，都在大自然的魔术般的安排下对食物产生了更深的敬畏之情。

第三段：食物与生活的关系。

舌尖化学不仅仅是对食物的描述，更是对生活的审视。食物是人类生存的基本需求，但在现代社会，食物的制作方式和餐饮文化往往受到了工业化和快节奏生活的影响。通过舌尖化学，我们重新发现了食物的美好和纯粹，反思了自己对食物的态度。繁忙的生活节奏往往让人们只关注食物的填饱肚子功能，忽视了美味的品尝和与人分享的乐趣。舌尖化学给我们有了一个重新审视食物和生活的机会。

在观看《舌尖上的中国》之后，我对舌尖化学有了新的认识。舌尖化学告诉我们，食物是一门广阔的学问，学会欣赏和品味食物，可以带给我们更丰富的生活体验。通过舌尖化学的启示，我开始更加注重食物的品质和制作方式。我发现，当我用心品味一道菜肴的时候，会发现其中的奥妙和美味，也能够更好地感受到食物给我带来的满足感。同时，我也更加重视食物的制作过程，尽量选用新鲜的食材并注重烹饪的细节，以保留食物本身的原味和营养。

第五段：对生活的启示。

舌尖化学不仅给我们带来了对食物的思考，同时也对生活本身有了新的启示。舌尖化学告诉我们，每一种食材都有其独特的味道和营养，同样，每一个人都有着自己独特的价值和潜力。通过舌尖化学的启示，我明白了每一个细微的体验都可以成为对生活的启发，我们可以从日常的琐事中汲取力量和灵感，让生活变得更加精彩和有意义。

总结：通过观看《舌尖上的中国》这部纪录片，我深刻体会到了舌尖化学的魅力。它不仅仅展现了中国丰富多样的饮食文化，更带给我对食物的重新思考和对生活的启示。我会更加珍惜食物和生活的每一个细节，用心去品味和感受，让自己的生活变得更加丰富和有意义。

舌尖上的中医药心得体会怎么写篇十六

我很喜欢看有关美食的电视节目，自从《舌尖上的中国》开播后，我总是会抽出时间来观看，看各种美味在人们的舌尖上尽情跳跃，因为它们是最原始、最淳朴的味道。《舌尖上的中国》带领我们走遍了大江南北，也品尝了各地的拿手好菜，领略了当地的风土人情。

这些美味不是出自哪位烹饪大师，也不一定是多么珍贵的菜肴，但这些美味却是最贴近我们的生活，最原始、最朴实的美味。他们的那些烹饪方法都非常巧妙的保留了食物最初的味道和鲜美，他们用的食材也是最新鲜、最原始的。

《舌尖上的中国》还体现了我国劳动人民靠山吃山，靠海吃海的本领。大山里的人们会把春笋、野菜和各种菌类烹饪成一道道美味，丰富了他们的饭桌。海边的人们会去捉最不起眼的沙蟹，经过清洗、磨碎、调味、发酵后，做成美味的沙蟹酱。人们总是能够把握住他们当地的天然食材，当然在享受美食的时候，我们也应该珍惜大自然的恩赐，我们也要去保护生怸的平衡，让这些美味更久远一些。

影片里还穿插了一些真实的故事，其中有一个故事令我很感动。有一个新疆小伙子，他的弟弟就要离开家乡去上大学了，他做为哥哥想给弟弟准备一个礼物，他来到已经看了很长时间却没有去摘的蜜蜂窝底下。因为这个蜂窝长在一棵很高的树上，这个蜂窝特别大，要摘下来非常危险，一不小心会有生命危险。但是弟弟要离开家乡去上学了，他想摘下来让弟弟品尝蜂蜜的甜美。他用一根藤条绑住自己，再把藤条拴在树上，他一步一步小心地爬着，他爬了3个小时终于来到了树冠，因为蜂窝上有很多蜜蜂，他早有了准备，点燃手中拿的树叶放在蜂窝上，把蜜蜂烧死后摘下了蜂窝。回到家后，他们一起吃着辛辛苦苦换来的美味，兄弟俩很高兴。哥哥对弟弟说：“在学校一定要认真、刻苦的学习”。我相信弟弟也一定懂得了每份甘甜都来之不易，他一定会努力学习的。

看了这个节目，让我也好想去每个地方旅行，去品尝天下的美食。最后也感谢这个节目组的所有人员，是他们的辛苦和付出，让这个节目带我们去感受了这舌尖上的美味。