整理家庭内务的心得体会实用 家务事心得体会(5篇)

在平日里，心中难免会有一些新的想法，往往会写一篇心得体会，从而不断地丰富我们的思想。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

关于整理家庭内务的心得体会实用一

《语文课程标准（实验稿）》提出“阅读是学生的个性化行为，不应以教师的分析来代替学生的阅读实践”的建议非常具有时代特征和深远的社会意义。多年来，国内外对阅读教学的研究著述甚多，主要围绕教师“教”的行为，而涉及到小学生个性化阅读行为的却极少，也就是说忽视了学生的“阅读实践”的行为。我们之所以提出“小学生个性化阅读的实践与探索”这一课题，主要基于以下考虑：

一是时代发展的需要。现代化的实现有着很多因素，其中人的现代化是不可缺少的。当今时代已逐渐进入以人为本的时代，人的个性化、人性化再次成为当今时代的主题。时代的发展呼唤学生的个性化阅读原因有三：首先是学生的阅读参与意识较之于过去更浓厚了；其次是今天学生的知识比之于过去要丰富得多、现代得多；再次是未来社会对学生提供了更为广阔的阅读空间，学生除了掌握一般的阅读技能技巧外，还必须要掌握阅读的策略。

二是学大于教的需要。“教”与“学”之间有着复杂的关系，在现有的课堂阅读教学中，常常出现的是“教大于学”或者“教等于学”的现象，造成学生阅读水平的低劣。根据“全面提高学生的语文素养”新理念和“语文课程应使学生形成良好的个性和健全的人格”的要求，理想的课堂教学应当建立在“学大于教”的逻辑起点上，只有具备了学生个性化的阅读行为，学生所学的知识才会超过教师所教的内容。

三是传统教学的反思。中国的传统教学思想，对学生的个性化阅读不够重视。在教学过程中，仅仅把学生看作是教学的对象或客体，重教师而不重学生，重传授而不重自学，重统一而不重多样。阅读现象千人一面，一样的阅读方法，一样的阅读感受，一样的阅读结果，甚至连考试的答案也一样的标准，对个性差异的学生从没考虑要去创造条件，或者去营造培植的土壤。这样做会极大地抹杀学生能动的一面，又与当今课程改革的要求不相一致。

四是课程标准的需要。新颁布的《语文课程标准（实验稿）》在实施建议部分已经明确提出了个性化阅读的概念。不管是原教学大纲，还是现在的《语文课程标准（实验稿）》，都把阅读教学作为小学语文教学的重要环节，通过阅读教学，培养学生终身阅读的习惯、阅读的方式、阅读的品质，从而形成学生的个性化阅读行为，为学生全面发展和终身发展打下坚实的基础。

二、课题界定

1.内涵揭示：个性，《现代汉语词典》解释为“在一定的社会条件和教育影响下形成的一个人比较固定的特性”。在心理学上指的是“一个人区别于他人的语言和行为方式，是一种个人特质”。在个性之后加上“化”，则构成了动词，表示转变某种性质或状态。因此小学生个性化阅读就是充分顾及每个学生的阅读心理，以学生自己的阅读、研读为主，体现以学生为本的阅读思想，所达到的不仅仅是感受和理解，还是有创造和有批判意识的阅读实践，形成可持续发展阅读习惯的目的，并且使其得到长足发展的个性阅读行为，所关注的是学生生存性的问题。

2.外延揭示：指在课内和课外阅读过程中，让学生自己阅读文本、理解文本、把握文本、超越文本，使阅读成为学生个性化的行为。

3.特点揭示：对于阅读实践活动而言，小学生个性化阅读应该包含三个方面的特点，一是学生个体从书面材料获取信息，并与非认知因素互为影响的活动；二是学生和作者平等的对话活动；三是一种探究性、创造性行为，是在教师引导下，学生感受、理解、欣赏、评价和鉴定文本的过程。可以说个性化阅读具有自主性、创造性、体验性、批判性四个基本特点，真正体现以学生为本的教育思想。

三、研究内容及方法

1.研究内容

本课题研究的主要内容为5个子课题：①小学生个性化阅读实施策略的研究；②小学生个性化阅读教学模式的研究；③小学生个性化阅读与表达运用关系的研究；④小学生个性化阅读教师地位与素养的研究；⑤小学生个性化阅读评价策略的研究。

2.研究方法

①文献资料法；②调查研究法；③实验研究法；④总结法。

四、研究过程

第一阶段：从20xx年8月到20xx年1月为准备阶段。这一阶段的主要工作是对课题进行整体设计，构建实验研究的基本框架，为课题实验做好充分的准备。

①组建课题组，建立课题研究班子，健全研究制度，培训实验研究人员。

②查阅文献资料，从理论上搞清课题的界定，并寻找课题实验的理论依据。

③制定实验研究方案，明确研究目标、内容、方法和步骤。

④论证实验研究方案，聘请有关专家、顾问进行课题论证，修订完善实验研究方案。

⑤进一步完善研究条件，深入调查研究对象，收集整理有关信息资料。

第二阶段：从20xx年2月到20xx年6月为实施阶段。这一阶段主要是抓实验工作的全面开展，并逐步推进。

①召开开题论证会，进行全面的宣传、发动。20xx年2月25日举行了开题论证会，由开题论证组专家对课题进行认真评议、指导。

②20xx年3月份，各子课题组根据开题论证会的要求进一步修订、完善子课题实施方案。

③20xx年6月7日-8日，课题组专门邀请著名特级教师袁浩、顾美云及苏教版教材副主编李亮一行3人，到课题实验学校——大丰市第三小学调研、指导课题实验。

④20xx年9月-11月，各子课题组就第一阶段实验情况进行小结，并写出书面小结报告，排查实验以来存在的问题，以便及时矫正实验的方向。

⑤20xx年12月5日-6日，课题组在滨海县实验小学召开课题实验研讨会。课题组全体成员、各县（市、区）小学语文教研员及滨海驻城小学的部分教师代表200多人参加了研讨活动。各子课题组交流了前一阶段实验情况，并就下一阶段实验工作提出了具体的思路。

⑥课题实验研讨会结束后，东台市实验组又进一步扩大了实验范围，实验学校由原来的安丰、许河两所小学增加到唐洋、三仓、头灶等5所小学。

⑦20xx年8月-10月，各子课题组进行课题实验中期总结，就课题实验中出现的一些问题提出应对措施，进而更好地做好下一阶段的实验工作。

⑧20xx年11月——20xx年6月，课题组负责人分别到各实验学校了解实验进展情况，指导下一阶段的实验工作。

第三阶段：从20xx年7月到20xx年12月为总结阶段。这一阶段的主要工作是撰写总结报告，申请结题鉴定。

①课题组及各子课题组进行认真的总结，撰写课题研究的工作报告和课题研究报告。

②广泛收集实验过程的研究资料，整理、汇编研究成果材料。

③自我评估，申请结题验收，邀请有关专家召开结题鉴定会。

五、初步研究成果

经过3年的实践和理论探究，本课题取得了如下初步研究成果：

1.促进了学生语文素养的全面提升。3年来，我们课题组始终本着“为学生的终身发展服务”这一核心理念开展扎实有效的实验研究。我们对实验学校、实验年级的学生和非实验学校、非实验年级的学生进行了大量的比对研究。从课堂反映观察，实验班学生学习热情高，兴趣浓，表达的欲望强，语言运用能力较强；从问卷调查情况看，实验班学生喜爱上语文课，喜欢说话、写话练习的高达93%以上。从测试情况看，实验班学生组词、补充句子、阅读借鉴、看图写话、作文及讲故事、回答问题的能力明显优于对照班，且同一话题的作文也各有各的看法、各有各的语言特色，表现出较强的创新思维优势。通过对比可以看出，个性化阅读教学使学生初步形成了自觉学习的意识，掌握了一定的学习方法，提高了语文学习的能力，培养了创新意识，实现了学生在学习过程中的自我调控、个性评价、个性发展，学生在知识、能力、情感、态度、价值观等方面都得到了发展和提高。

2.初步探索出个性化阅读教学课堂教学模式。3年来，课题组立足课堂教学，采用示范课、研究课、常态课等多种形式，深入研究小学生个性化阅读课堂教学模式。我们依据学生的阅读水平、课堂呈现状态、教师专业发展状况、教学环境以及“个性化阅读教学”的理念，通过实践、探索，初步构建了个性化阅读教学课堂教学的基本程式：即情景导入——感知体验——对话探究——建构生成。

——情景导入。这是个性化阅读课堂的基点与起始，是营造阅读氛围、吸引孩子进入阅读情境，激发好奇、生疑、探求的冲动阶段。这样的情景引入，才能在课堂起始的第一时空里把孩子的视听、注意力拉过来进入个性化阅读课堂境界。

——感知体验。这是情景导入的自然走向：走进文本、感知文本、体验文本；走进生活、体验生活。在感知体验中得以个性化阅读，此时此境的感知体验是真正个体意义上的阅读。

——对话探索。对话是生本、师生、生生互动的过程，也是个性化阅读中体现个性的最佳区域。孩子从感知体验中得到的收获、乐趣、思想，需要在对话探究中沟通交流；对感知体验中产生的疑难、设想，需要在对话中互相质疑、碰撞、争论、辩白，甚至还有必不可免的争吵，这是孩子发表的丰富多彩的不同意见的撞击，在撞击中闪现智慧的火花，产生奇思异想。因此，对话探究的过程是最丰厚的个性化阅读的过程，这是个性化阅读课堂最期盼诞生的美妙境界。

——建构生成。建构生成是情景导入、感知体验、对话探究的个性化阅读课堂全程的顺理入情的结果。建构生成什么，这是设计课堂模式时早先预设的个性化阅读目标。建构生成的过程是拓展、是检验，又是新的建构生成。课堂上要创设新的情境，让孩子已生成的知识、技能、智慧实现新的“个性化”。

3.初步探索出学生可持续阅读的指导模式。《语文课程标准（实验稿）》明确指出，“培养学生广泛的阅读兴趣，扩大阅读面，增加阅读量，提倡少做题，多读书，好读书，读好书，读整本的书，鼓励学生自主选择阅读材料。”对于语文学习来说，课外阅读应是一个美妙的捷径。课外阅读使语文学习变得更丰盈。盐城市第一小学子课题组在研究过程中，以课外阅读为突破口，从学生的阅读环境、阅读时间、阅读方式、阅读指导模式等方面作了有益的探索，并形成了一套值得推鉴的做法。

①着染一种阅读文化。文化的熏陶具有滴水穿石的力量。我们在教室四周的墙上进行设计和创意，把一些古今中外的名人贤士恋书、醉书、迷书、痴书的事迹和感想择要张贴其中，用以标示和激励所有学生想读、乐读和常读，也可把身边耳闻目睹的“读书精英”的事迹和感言上墙感召其他同学。

②创造新的阅读机制。一是师生共同阅读；二是小组合作、比赛阅读；三是开好“三会”，即好书推介会、读书经验交流会、读书成果汇报会。

③改变单一的阅读方法。一是以实践者的角色迁移方法；二是以研究者的角色投身阅读；三是以表演者的角色朗读美文。

④精选一批阅读内容。课外读什么书，不仅是许多家长感到很头疼的事，同时也使一些语文教师感到不知所措。课题组在这方面加大了研究的力度。我们依据语文课程标准及学生不同年段的年龄特点，形成了一个比较科学、实用的小学阶段不同年段的推荐阅读书目（见研究成果），同时我们还根据这个研究成果，编著出版了《小学生课外阅读手册》。

⑤构建三种阅读模式。模式之一：探究美文内在价值的深度阅读。

模式之二：推进整本书阅读的主题性研读。模式之三：顺应社会而生的专题性品读。

4.初步探索出个性化阅读教学评价模式。《基础教育课程改革纲要(试行)》指出：“改变课程评价过分强调甄别与选拔的功能，发挥评价促进学生发展、教师提高和改进教学实践的功能”。事实上，到目前为止，评价改革仍然是课程改革的一个瓶颈，没有现成的做法和经验可借鉴。特别是对学生的课内外阅读评价，更没有一个科学、规范的评价标准。滨海县实验小学子课题组在这方面做了大胆的探索，并形成了操作性强、适合学生语文素养提升的阅读教学评价操作模式，即“四步评价法”：形成性评价→诊断性评价→总结性评价→综合性评价。

①形成性评价。形成性评价是一种动态行为评价。通过收集小学生阅读过程中的种种准确的数据，按照认知规律对小学生阅读技能的形成进行客观、全面的评价，并以评价信息来指导学生新的阅读过程。为了把学生平时阅读的发展过程清晰地展示出来，子课题组设计了一张小学生语文学习行为观察评价表贴在教室里，评价内容包括听力、朗读、作业、背诵、检测等等，凡是在各项阅读活动中优异的学生都可以得到一朵小红花（印在表上）。这样及时地给学生的阅读过程给予监控和评价，并给学生予以肯定，能调动学生的阅读兴趣和竞争的意识，使学生的个性得到积极发展。

②诊断性评价。诊断性评价是一种状况评价，是对学生一个阶段所学的知识、内容进行测试、了解，看学生完成具体目标的程度，主要是对因受卷面考试限制而不能测评的知能点进行分散测试。如听力、说话、朗读等。

③总结性评价。总结性评价是一种目标达成评价，是在学期末或学年末根据既定的教学目标，为确认学生达成目标的程度进行的总结性测试。我们把期末测试分为“听力部分”、“朗读部分”、“阅读部分”、“作文部分”四大类。听力测试可以参照英语听力测试的办法，根据《语文课程标准》的要求和各年级段的实际选择不同的测试题型，对于容易听清的内容采用听记、填空的形式，对于容易混淆的内容采用判断、选择、问答的形式。朗读测试主要通过对学生朗读的技巧来进行评价。如朗读的重音、朗读的速度、朗读的停顿、朗读的感情。阅读主要检测学生的课外阅读情况。主要考查学生的运用、表达能力。

④综合性评价。综合性评价是在前3种评价的基础上，把一定阶段学生素质发展的成果采用素质发展报告单的形式展示出来。我们把综合性评价分为：行为评价、成绩评价、特长评价（兴趣发展）、健康评价、评语评价5个方面，主要以表格的形式来展示。行为评价从品德行为到学习行为分为若干项，以打“☆”的方法来评价。成绩评价是把形成性评价、诊断性评价、总结性评价按3：3：4等级制填写。特长评价主要指学生的兴趣爱好发展，表现在语文上的有：写作、朗读、写字、书法，要求每人必须有一项兴趣特长。评语评价包括学生自评、同桌互评、老师点评、家长馈评等。

这样一个过程性、全方位的评价，保证了学生个性化阅读能力的逐步提升。

5.促进了教师的专业化成长。

我们的课题是在“问题即课题、实践即探索、过程即收获”的思路指引下，经历了一个“实践——反思——总结——再实践”的循序渐进过程，在这样的一个实践过程中，所有参与课题实验和研究的老师都得到了专业提升。一是加强了学习。在实验过程中，老师们加强相关教育理论的学习，一些实验学校还建立了学习共同体。大丰市第三小学子课题组在实验过程中，为小学语文教师开出了阅读推荐书目（见研究成果）。二是教科研能力明显增强。参与实验的基层老师不仅知道了课题实验的基本流程，而且学会了科学、严谨的工作态度和工作方法，特别是总结、提炼的能力得到极大的提高。3年来，参与课题实验的老师有30多篇相关论文在报刊上发表或获奖（见研究成果）。三是一批实验教师快速成长。几年来，先后有50多位参与实验的教师在国家、省、市、县级各类课堂教学竞赛中获奖。其中由课题组直接指导、由参与实验老师执教的充分反映个性化阅读教学的3节课在全国大赛中获大奖（20xx年4月市一小周海燕老师代表盐城市，参加苏教版小学语文全国首届阅读课堂教学大赛荣获一等奖b组第一名；20xx年10月大丰市第三小学陈飞老师代表江苏省参加“全国第六届青年教师阅读教学大赛”荣获一等奖；20xx年11月市二小汪明华老师代表盐城市，参加苏教版小学语文全国第二届阅读课堂教学大赛荣获特等奖）。

六、实验体会

在研究和实践中，我们深深地体会到：

①只有基于草根化的课题研究，才能激起教师教育科研的热情，新课程倡导的“一切为了学生”的理念才能真正得以体现，素质教育才能真正步入良性发展的轨道。

②追求学生阅读的个性化，必须摒弃应试教育，拆除束缚学生身心的桎梏，彻底解放学生的心灵，教会学生学习的方法，让学生在实践中学会学习，学习创造。

③课题的研究不仅需要专家的科学、规范的引领，需要一线骨干教师的倾心实践，更需要教科研部门领导的大力支持。这样，课题研究才能真正走进学校、走进课堂。

关于整理家庭内务的心得体会实用二

尊敬的评委老师，亲爱的同学们：

大家好，我是来自八年级(13)班的杨浩庆，今天我演讲的题目是《我身边的好老师》，幼苗长成参天大树需要雨露的滋润，雏鸟长成雄鹰需要老鸟的哺育，人生不易，一人独走，老师作为我们的第二父母伴我们左右，在教导我们时他们付出了不为人知的艰辛，今天我要特别感谢一位平凡而又不平凡的老师——柴丹老师。

升入八年级之后，她一直作为我们的语文老师陪伴在我们身边，我们班因为有她，语文课总是最活跃、气氛最热烈。即使她总对我们要求很严格接近苛刻，她不准许我们坏毛病在我们身上蔓延，作业、纪律上明文给出规定，有时有人上课迟到时，她会收起宽容，刨根问底，绝不沉默了事，老师会使用她笑称为的“柴氏3把火”武功秘籍，往往使他们的迟到由第一次变为了最后一次，让我们对她既爱又“恨”啊。我们一直保持着我们的语文第一名的独属称号，丝毫不敢退步，因为害怕看到她难过的表情。课堂上，她用幽默风趣感染着我们每一个人，使我们从紧张的学习生活中收获知识的同时，也收获了快乐。

生活中，她更像我们的班主任。记得有次我们班主任临时有事外出，我们班郭岗申胃疼的直不起腰，有人向她说过之后，她二话没说把他送到医院，帮他垫付了医药费，跑前跑后，如果不是同学事后偶然说起，我们竟然全都不知道。她陪我们拓展训练，陪我们跑操，告诉我们团队的力量，为我们班级整理文化，为我们比赛加油嘶哑了喉咙，为我们取得成绩鼓掌，为我们的失意落泪，为基础差的同学主动补课，为调皮的孩子做思想工作……我们的柴老师，或者说我们的柴姐姐，她私下努力付出了多少我们无从知道，有时上课惹她生气，她也从不和我们计较，她的谦和大度，使我们从她身上得到知识，也感受到她的人格魅力。

课下，因为年龄相仿，她老自称自己刚刚过完16的生日，最讨厌我班男生追着她问年龄。我们喜欢和她聊喜欢的新鲜事物、明星成功背后的故事，我们知道她喜欢林俊杰，喜欢了有十一年之久;我们知道她喜欢旅游，去过很多地方;我们知道她喜欢书法，看到好看的字就爱不释手……

青春似火的她没有年轻人的惰性，在工作时更是一丝不苟，前段时间，学校推出了“三说”比赛这个平台，她也去实现自己的人生价值，为了比赛她不分昼夜的忙活，但白天还有我们的课，她不仅要备课还要修稿子，那段时间，黑色的月牙在她的眼角从未褪去。为了我们的课不落下，她丝毫都不敢松懈，直到从学校展板上看到她获奖的身影，我们才为我们课堂上的任性表现懊悔不已。先是参加比赛，后是公开课。很多次夜晚我去办公室送作业，黑色的夜幕已拉下，月亮探出了脑袋，总能看到她坐在那里认真的备课的身影，在这里我多想对努力的您说，老师，您辛苦了。

日新月异，日子一天天过去，教过我的老师很多很多，柴老师却让我最舍不得离开。她教会我们很多，付出也很多，我们无以为报，我们在柴老师之间写下了太多的不等号，有时老师也会笑着说我们是群“小没良心”的。的确，我们愿意努力，把自身的行动化作橡皮擦，把内心的感激化作神笔搭起一座桥梁，和您在一起!柴老师，您在三尺讲台上给予我们关注的目光，用一只粉笔带领我们挖掘知识宝藏，正因为您的无私付出，我们才能茁壮成长，才能展翅翱翔!我代表十三班的同学对您说声——谢谢您!

谢谢各位评委老师，我的演讲完毕。

关于整理家庭内务的心得体会实用三

青春主题班会活动策划书

一、活动主题：点亮我们的青春

二、活动时间：xx年05月11日

三、活动地点：教学楼三楼大厅

四、活动对象：建筑系全体同学

五.主持人：乔伟

六,活动主要参与人员：肖勋，赵文浚杨璟锁

七,策划主办单位：建筑工程系

八,活动目的及意义：为丰富大学生校园文化生活，迎合五月艺术节，提高同学们的激情与活力，显示出我们的青春与朝气展示个人才艺，举办些活动，营造和谐的学习氛围，使大家可以更好的相处

九,活动流程：

1,前期准备：确定活动场地，时间，通知参与人员

2,活动主体：

a.主持人宣布活动开始

b,主持人说开场白

c,报幕

d.中间加一些娱乐环节，轻松活跃气氛

e,主持人宣布活动结束

十,注意事项：活动时维持会场纪律，活动结束后整理会常

策划人：xx

建筑工程造价1001班

xx年05月10日

关于整理家庭内务的心得体会实用四

整军荣，理内务方显大学问；树军纪，严律己沐浴铁军魂。

连长说：好的习惯，一贯的追求与整理可以成就一生的幸福。所谓的幸福便是寄托内务之情。

指导员说：整理内务是让人在生活寻求安慰的归属，释放激情舞台的展现。让我们拥有的心灵在历练中爆发。

我说：内务整理的温馨之家是每个人远航的避风港，是一个人心灵的寄托，是一个融汇爱心与幸福相交织的捷径！

将近步入十月这个秋高气爽的季节里，稍带些微风吹拂着头发拍打着正在场地“站军姿、走正步”那些新生稚嫩的脸庞。多雨的南阳，逢每年的九月是细雨来临的时节，它穿过稀疏的叶片，为干涸已久的落叶增添一份激情与活力。在国庆假期来临之际，他们始终不变的是一颗紧紧以整理内务为心的守候。

当我收拾好行囊，手持南阳师范学院的录取通知书，独自前往南阳站时，我回头看看为我送行的人默默在为我祝福，父母以及亲朋好友的微笑让我铭记了这一刻。踏上前往学校的列车，携带一生的梦想，迈进沉睡了三个多月的等候。刚开始来，我只知道它是师院，来自五湖四海的朋友学子都是奔着学习深造而来，在这里，有很多为了迎接我们的学长学姐们搬运我们携带的那份沉甸甸的行李，步入宿舍，我们拥有不同喜好、不同追求、不同人生的信念共同组建了温馨的家庭。

大学是通往人生的驿站，需要我们去走进它、接近它、感受它，让多姿的大学生活的划出炫彩的`一幕。每天的忙碌，苦与累浸透的汗水，是一份胜利的喜悦，是充满芬芳寝室的装饰与自信微笑的告白。就让沉睡已久的思绪飘飞吧，伴随那内务的整洁，让我们飞的更高。内务的整理，不仅是个人形象的体现，也是能力与心灵的聚集，它给我的大学生活增添了一份亮丽的颜色，也给我的人生书写了华章的篇章。

内务之情，是学长学姐对新生热情的体现，是他们不辞辛苦为我们进行熟悉校园与相关指导工作。内务之情，是每位新生在勤劳的泥土中体会到的。地上的一缕发丝，我们齐力并进，哪怕是用手粘起，却感觉百擦不厌。在起床开始军训的时间，他们小心翼翼地铺平床单…我们认真地做着一切，突然觉得我们不再是夜晚依偎在父母襁褓中渐渐长大的孩童，也不是为自己家房屋的简陋而羡慕城市高楼大厦的倾诉者，在军训的日子里或许才是我们真正的长大吧。

勤以为先。整理内务便是军训最好的考验，高中时，庸懒的我们大肆挥霍时光，即便不是“衣来伸手，饭来张口”，也是“两耳不闻窗外事，一心只读悠闲书”，怡然自得，乐享其成。在开始的军营生活融入钢铁般的精神，霎时让我措手不及，还没来得及做好准备，就进入正式的环节。内务整理的最惹眼的还是那“豆腐方阵”，在时间充裕的空间里，我们信心百倍。

内务之情如山，直入云天，穿越百年时空的界限；如水，源远流长，感受飞流直下三千尺的豪壮；如阳光，照耀着每一个人温暖着大地。抬起头，已是晴空。深呼吸，如沐春风。轻风可以吹遍整个四季的轮回，幼芽可以孕育整座森林，信心可以燃烧梦想之中的雄心壮志，洁净也可以点缀寝室斑斓的色彩，给绿色军营的画卷增添浓墨重彩的一笔。

关于整理家庭内务的心得体会实用五

一、问题的提出

“民以食为天”，饮食文化是我们日常生活中不可缺少的一部分，而中餐和西餐又是两种不同的文化。我们从网上看到，中西方饮食文化各自有悠久的历史，于是我和杨可昕组成小组对中餐和西餐展开了调查。

二、调查的方法

1、查看关于饮食方面的书籍，了解中西餐的做法，它们有什么不同。

2、从电脑网络、书籍报刊查找中西餐的历史

3、翻阅菜谱，走访调查，并学做中西方有名的菜品。

三、调查情况和资料整理

信息渠道

涉及的方面

具体内容

上网

中西餐的意义

中餐，即指中国风味的餐食菜肴。西餐是对西方餐饮文化的统称。

书籍

中西餐名菜

中餐有宫保鸡丁，佛跳墙，东坡肉，西餐有黑椒牛柳,法式鹅肝,芝士焗龙虾。

对周围人做采访

人们比较喜欢哪个菜式

中国人大都爱吃中餐，西方人对中餐也很感兴趣。

电视

中西餐各自的类别

中餐有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系”，西餐分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

……

……

……

四、结论

1、西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。中餐的选料非常广泛，几乎是飞、潜、动、植，无所不食，可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口，口味上，中餐菜肴大都有明显的咸味，并富于变化，色香味俱全。

2、中西餐用餐时有不同的礼仪：

中：入座：这个“英雄排座次”，是整个中国食礼中最重要的一项。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次“尚左尊东”“面朝大门为尊”家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者；家庭宴请，首席为地位最尊的客人，客主人则居末席。首席未落座，都不能落座，首席未动手，都不能动手，巡酒时自首席按顺序一路敬下，再饮。

西：越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。

再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。

由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。

正式的全套餐点上菜顺序是:①菜和汤②鱼肝油③水果④肉类⑤乳酷酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都不欢迎只点前菜的人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

3、中西餐也有不同的营养成分，西方当前发达国家上行的是过盛行膳食，以肉类物质为主要能量来源，其特点是含能量密集过多，富于油脂和食糖而缺少复合碳水化合物。中国居民传统膳食是以谷类事物为主要能量来源，它所提供的热量约占膳食总热量的75%，所提供的蛋白质约占蛋白质总量的66%而动物性食品所提供的热量约占8%，所提供的蛋白质约占11%。