食品检测做实训心得体会和方法 食品安全检测实验心得(8篇)

体会是指将学习的东西运用到实践中去，通过实践反思学习内容并记录下来的文字，近似于经验总结。那么心得体会怎么写才恰当呢？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

推荐食品检测做实训心得体会和方法一

乙方：________________________________________________ 地址：_______________________________________________ 法定代表人：_____________________ 联系电话：_________________________ 传真：______________________

甲、乙双方经协商一致，就甲方采购乙方生产或经销的【 】(下称“产品”)的相关事宜，达成如下条款，以资共同遵守。

一、证照资料

1.1乙方需在本合同签署之日向甲方提供各种有效证照的复印件(需加盖乙方公章)，包括但不限于：

1.1.1营业执照;

1.1.2税务登记证;

1.1.3组织机构代码证;

1.1.4产品生产许可证;

1.1.5食品卫生许可证;

1.1.6产品质量检验报告;

1.1.7产品准许经销证明;

1.1.8与产品生产或经销有关的其他资质证明。

1.2在本合同有效期内，乙方必须保证上述各类证照始终处于合法、有效状态。若相关证照发生更新、更换或变更的，乙方应在办妥相关手续后15个工作日内

向甲方提供新的证照。若因乙方提供虚假、伪造或过期的证照给甲方造成损失的，乙方应当全额赔偿。

二、合同标的

2.1乙方应按照本协议约定及甲方的要求向甲方销售产品。产品种类、价格、规格及质量标准等相关信息详见附件1。

三、产品价格

3.1附件1中所列明的产品单价为综合固定包干单价，包括但不限于产品采购、产品运输并装卸至甲方指定地点、因更换存在质量问题或临近保质期的产品而产生的换货费用、保险、税费、利润等一切费用，在本合同有效期内不因市场价格波动、工资、费率、税率、汇率的变动或政府颁发的任何调价文件，以及乙方漏算、少算等任何原因而调增。

3.2如双方确需对产品价格、种类等进行调整，双方应经协商一致后签订书面补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。

四、订货及交货

4.1在本合同有效期内，甲方有权按照附件1所列明的产品种类、规格、价格及质量标准等向乙方采购产品，乙方不得拒绝。

4.2甲方每次向乙方采购产品时，应通过传真或其他双方认可的方式向乙方发送《产品订货单》(具体样式详见附件2，下称“订单”)，乙方收到订单后应及时盖章确认并回复甲方。有关产品的种类、规格及数量等具体要求以甲方订单为准。乙方应在收到订单后1小时之内向甲方回复确认，如乙方未在前述时间内予以确认的，视为乙方已收到并确认该订单内容。

4.3乙方保证在收到甲方订单之日起5个工作日之内，将符合订单要求和本合同约定的产品送至甲方指定的交货地点。 4.4乙方订货联系方式： 联 系 人：【 】 联系电话：【 】

订货传真：【 】

订货电子邮箱：【 】

4.5乙方所交付产品的数量、品种、规格或质量等不符合甲方订单要求及本合同约定的，乙方应立即按照甲方要求无条件采取补充、换货或退货等措施，并承担因此发生的运输费等全部费用，如因此造成交付时间逾期的，乙方应按照本合同第7.1条的约定承担违约责任。

4.6乙方交货地点：【 】。

4.7在本合同履行期间，甲方应将其授权的订货人、收货人的信息书面通知乙方，若该等信息发生变更，甲方应及时书面通知乙方;乙方应将甲方所订购的产品交付给甲方授权的收货人。如非甲方授权的订货人订货的，乙方有权拒绝接受。

五、验收方式

5.1乙方应对其所提供的各批次产品向甲方提供与产品质量、安全卫生等相关的证明文件，包括但不限于：

5.1.1食品类产品：包括但不限于卫生检验证明等;进口产品必须提供海关出具的《进出口检验检疫证明》，且该证明中产品的批次与乙方所送产品批次必须保持一致;国产产品必须出具官方检验报告。

5.1.2包装材料：包括但不限于检测报告等。食品类包装材料必须符合国家食品级使用标准。

5.1.3其他类产品：产品说明书、使用手册、装箱单、图纸，以及由具有合法资质的检测机构出具的检测报告。以上证明材料或检测报告如为复印件的，均需加盖乙方公章，并由乙方随产品一同提供给甲方，且每批次均要提供。

5.2乙方保证其所提供各项产品的剩余保质期间不少于产品保质期的50%(自产品交付给甲方并经甲方验收合格之日起算)。否则，甲方有权拒绝接收乙方的产品，乙方应立即无条件换货，并承担由此产生的全部费用，如因此造成交付时间逾期的，乙方应按照本合同第7.1条的约定承担违约责任。

5.3甲方应在乙方产品保质期届满前通知乙方，乙方应负责无偿更换同等种类、数量和规格的新产品，且该等新产品的剩余保质期不得少于三个月(自产品交付给甲方并经甲方验收合格之日起算)。

5.4乙方保证对产品质量承担全部责任。凡因产品质量问题或者其他因乙方原因引起的一切纠纷和责任(包括与第三方的纠纷和对第三方承担的责任)，均由乙方负责处理及承担;如甲方因此遭受任何损失的，乙方应全额赔偿。

5.5乙方在交付产品时应提供与甲方订单一致的送货单，双方对产品品种、数量、外包装及质量等验收合格后，需在送货单上签字或盖章确认。甲方签字或盖章确认的，并不减轻或免除乙方对产品应承担的质量保证责任。

六、乙方义务

6.1乙方所提供产品的外包装上必须明确标明产品名称、生产商名称、地址、电话、规格、数量、生产日期、保质期等依据法律规定必须标明的与产品相关的信息;乙方在交货时应向甲方提供产品的生产合格证或检测报告等资料。 6.2由于乙方的产品容易受温度、湿度和环境的影响，故乙方在运输前应对甲方所在地或运输必经之地的温度、湿度、环境和交通等情况进行充分了解，以便采取妥善、完好的包装及运输方式，保证产品不受温度、湿度等因素的影响。 6.3乙方对其提供的产品应一律采用生产商的原厂包装，并根据产品特性、规格等要求按适合长途运输及多次搬运的要求进行包装和装运，如防潮、防锈、防尘、防碎、防震及防霉等，以确保产品安全完好的抵达交付地点。由于包装不当造成产品在运输过程中有任何随坏或丢失的，乙方应承担相应的责任和损失。乙方应根据产品的不同属性，在每件包装上注明“小心轻放”、“防潮向上”、“保持干燥”等字样标识，以及其他运输标志。

6.4乙方保证对其销售给甲方的产品享有合法和完整的所有权，产品不存在任何权属争议，亦未设定任何抵押、质押、担保或任何其他权利负担，并且不存在依法被禁止或限制销售等情况，否则，甲方有权解除本合同，届时，乙方应立即退还甲方已付的全部款项，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。

6.5乙方保证其所提供的产品未侵犯任何第三方的著作权、商标权、专利权、专有技术及其他合法权利。否则，甲方有权解除本合同，届时，乙方应立即退还甲方已付的全部款项，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。

6.6乙方保证甲方不会因销售或使用乙方产品而遭受任何第三方的权利主张及承担不利的法律责任，否则，甲方有权解除本合同，届时，乙方应立即退还甲方已付的全部款项，并赔偿甲方因此遭受的一切损失。

6.7本合同项下产品如存在需安装、调试或维护等工作内容，均由乙方承担。 6.8乙方应保证参与本合同履行的相关工作人员具有相应资质，乙方应为相关工作人员及设备购买全部所需保险，并提供足够的安全保证措施，确保本合同的正常履行。

七、违约责任

7.1乙方未按约定时间交付产品的，每逾期1日，乙方应按该笔订单产品总价值的1%向甲方支付违约金;逾期达10日的，甲方有权取消该笔订单，乙方应向甲方支付该笔订单产品总价值30%的违约金，并赔偿甲方因此遭受的全部损失(包括甲方因向其他供应商采购同种产品而多支出的费用)。

7.2如乙方有下列情形之一的，甲方有权解除本合同，乙方应该赔偿甲方因此遭受的全部损失。

7.2.1乙方所供产品质量存在问题，经更换后仍不符合本合同约定及甲方订单要求的;或者该等产品质量存在问题，还未经更换即给甲方造成损失的。 7.2.2乙方逾期供货的情形累计达3次的。

7.2.3乙方违反其他合同义务，且在甲方指定期限内仍未妥善纠正的。 7.3甲方逾期付款的，每逾期一日，应按应付未付款项的1‰向乙方支付违约金;如违约金不足以弥补乙方损失的，甲方还应继续承担赔偿责任。

7.4若因乙方产品质量问题或其他因乙方原因造成甲方及第三方损失的，乙方应赔偿全部经济损失，包括直接损失及间接损失。

八、培训支持

8.1针对乙方所供应的货品。乙方承诺将针对乙方所供应的产品，对甲方的相关人员免费进行不定期的培训，培训材料由乙方免费提供。具体培训内容及时间、人数遵照甲方要求。

九、货款结算及发票要求

9.1甲方以月结货款的方式向乙方支付采购货款，当月15至25日与乙方进行上月的进货结算并在此时间节点内向乙方支付货款。

9.2乙方指定如下收款银行账户：

户 名：

开户行：【 】 账 号：

9.3发票要求：只提供送货单凭证。

十、争议解决

10.1因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，均提请北京仲裁委员会按照该会仲裁规则进行仲裁。仲裁裁决是终局的，对双方均有约束力。

十一、其他约定

11.1本合同的有效期限为：自_____ 年__月__日起至 _____年__ 月__ 日止。 11.2本合同自双方盖章后生效;一式贰份，甲方执壹分、乙方执壹份，均具有同等法律效力。

十二、合同附件

12.1如下附件为本合同的有效组成部分，与本合同正文具有同等法律效力： 附件1：《产品名称、价格、规格及质量标准》; 附件2：《产品订货单(样本)》。

甲方(盖章)： 乙方(盖章)：

签订日期： 年 月 日

推荐食品检测做实训心得体会和方法二

甲方：——公司乙方：——重庆

经双方领导协商，签字协议如下：

一、甲方为乙方的——专供商，供货期限x年x月x日至年月日止。合同期间甲方单独为乙方提供，乙方不再从其它渠道进货，如发现从其他渠道进货的问题。乙方应承担甲方的经济损失。甲方单独与乙方配送货物，如甲方违反规定乙方追究甲方经济责任并承担乙方全部损失。

二、甲方为乙方提供的商品，应符合

食品

卫生要求，如有质量问题，乙方可退货，由甲方承担商品损失。

三、甲方按乙方约定的时间，数量送货，不得拖延。

四、乙方每月x号给甲方结帐。乙方不得拖欠甲方货款。

五、甲方提供乙方完善的售后服务，保证产品质量、送货时间。如甲方价格不合理，质量出现问题，服务违反乙方规定，乙方可以从其它渠道进货，并要求甲方赔偿乙方一切经济损失

六、为保证双方的诚信合作，甲方需为乙方质押一定金额的保证金，金额为——元。如因甲方的过失给乙方造成的经济损失，乙方直接可从甲方的保证金中扣除。

七、以上双方如违反者，可到当地法院起诉解决。

甲方盖章：乙方盖章：负责人签字

负责人签字：年月日年月日

推荐食品检测做实训心得体会和方法三

甲方：——公司乙方：——重庆

经双方领导协商，签字协议如下：

一、甲方为乙方的——专供商，供货期限x年x月x日至年月日止。合同期间甲方单独为乙方提供，乙方不再从其它渠道进货，如发现从其他渠道进货的问题。乙方应承担甲方的经济损失。甲方单独与乙方配送货物，如甲方违反规定乙方追究甲方经济责任并承担乙方全部损失。

二、甲方为乙方提供的商品，应符合

食品

卫生要求，如有质量问题，乙方可退货，由甲方承担商品损失。

三、甲方按乙方约定的时间，数量送货，不得拖延。

四、乙方每月x号给甲方结帐。乙方不得拖欠甲方货款。

五、甲方提供乙方完善的售后服务，保证产品质量、送货时间。如甲方价格不合理，质量出现问题，服务违反乙方规定，乙方可以从其它渠道进货，并要求甲方赔偿乙方一切经济损失

六、为保证双方的诚信合作，甲方需为乙方质押一定金额的保证金，金额为——元。如因甲方的过失给乙方造成的经济损失，乙方直接可从甲方的保证金中扣除。

七、以上双方如违反者，可到当地法院起诉解决。

甲方盖章：乙方盖章：负责人签字

负责人签字：年月日年月日

推荐食品检测做实训心得体会和方法四

甲方：(供货方)

供应食品种类：

乙方：小学(购买方)

为保证食品安全，规范食品经营行为，增强供需双方的食品安全职责意识，提高供需双方的诚信意识。甲方与乙方经友好协商，签署如下协议：

一、合作关系：

1、甲方所供食品，务必贴合食品标准，如出现食品卫生质量问题，乙方无条件退货或换货。

2、甲方务必持有食品卫生许可证和工商营业执照、食品流许可证，生产许可证复印件，且经营状况良好。

3、甲方在供货时应带给质量监督所或质量监督局的批量质量检测报告。

4、甲方在供货时不得带给以下食品：

(1)无品名、产地、厂名、生产日期、保质期及中文标识及原料说明的定型包装食品。

(2)超过保质期限或不贴合食品标签规定的定型包装食品。

(3)腐烂变质、油脂酸败、霉变、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，内含毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。

(4)以上其他不贴合食品卫生标准和要求的食品。

5、甲方务必根据乙方提出的品种、规格、品牌、数量送货，并在乙方规定的时间内及时送到。

6、甲方带给货物的价格：银鹭花生牛奶每件38元(24包)，蒙牛纯牛奶每件35元(16包)，鸡蛋每件180元(360个)。

7、乙方建立食品索证制度，向供货方索取质量监督所或质量监督局的批量质量检测报告，食品卫生许可证和工商营业执照、食品流许可证，生产许可证，并进行验收。做好索证登记工作，加强食品库房管理。

8、货款按月结清。

9、甲、乙双方均自觉遵守国家有关法律、法规。

二、违约职责：

甲方违反以上协议，

(1)乙方有权中止甲方的供货商资格。

(2)因所供应食品的质量问题引起食物中毒等食源性疾病的发生或其他事故由供货方负全部职责，并承担由此而引起的全部经济损失。

三、备注：

1、本协议一式三份，甲、乙双方各执一份备查，一份送教育局教育股，如有未尽事宜，协商解决。

2、本协议有效期自________年____月____日至________年____月____日，经双方签字、盖章生效。

甲方：____________________乙方：____________________

供货单位(盖章)____________________校园(盖章)____________________

授权代表签名：____________________负责人签名：____________________

________年____月____日________年____月____日

推荐食品检测做实训心得体会和方法五

甲方：

乙方：

甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平和交易原则，经双方友好协商，签署以下协议：

1. 乙方为甲方的“冷冻小包装食品”供货商;供货期限: 乙方单独为甲方配送货物，如乙方违反规定，甲方追究乙方经济责任并承担甲方全部损失。

2. 乙方为甲方提供的商品，应符合《食品卫生要求》和《产品质量标准》，如出现产品质量问题，甲方可退货，由乙方承担商品损失。

3. 乙方按甲方约定时间，数量送货，不得拖延;甲方协议期间不得向其他供货商采购协议产品(商品)。

4. 甲方每月号给乙方结账;甲方不得拖欠乙方货款;本协议结束之日甲方应结清所欠所有货款。

5. 在本合作协议书有效期内，如乙方调整商品价格，应及时通知甲方;双方均按调整之日起新价格执行。

6. 本协议一式两份，自签日起生效，甲乙双方各执一份备查，如有未尽事宜，协商解决。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

食品供货合同范文3

甲方(需方)：

乙方(供货商)：

本学期由 为甲方食堂供应 。为了保护供需双方的合法权益，并让甲方用上安全卫生的放心食品，确保甲方全体师生员工的身心健康，经甲、乙双方共同协商后，特签定供货合同如下：

1、乙方必须将本公司(或本商店)合法有效的营业执照、卫生许可证原件送交甲方查验，并向甲方提供本公司(或商店)的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及公司(或商店)经营负责人身份证复印件(供甲方备案)。

2、乙方必须按甲方指定的食品(原料、调料)品名、规格、数量等要求及时进行供货。乙方供货不符合要求的，甲方有权立即退货。

3、乙方所供食品(原料、调料)的卫生、质量及包装等必须符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，如因食品(原料、调料)本身质量问题而引起甲方出现食物中毒等食品安全事故，由乙方承担一切法律责任及经济责任。

4、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品资料：食品生产厂家的营业执照复印件、卫生许可证复印件以及食品检测报告等。

5、乙方向甲方供应的食品(原料、调料)价格按照批发价或优惠价确定。

6、货款按月结清。

7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商并进行补充。

8、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。本合同执行时间为一学期：自 年 月 日起至 年 月 日止，合同期满另行续订。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：_________

_________年____月____日_________年____月____日

推荐食品检测做实训心得体会和方法六

采购方(甲方)：__________________

供应方(乙方)：__________________

为进一步加强____________原料采购的规范和安全管理，防止食物中毒事故的发生，切实保障就餐师生的身体健康和生命安全，根据《食品卫生法》和《__________________》的有关法律法规精神，结合学校食堂实际情况，甲方特与乙方签订食品原料采、供货协议如下：

一、甲方经过一定的程序，每学期确定一次具有一定的资质或有良好信誉的单位或个人为食堂原料供应商(乙方)。

二、乙方必须持有工商营业执照、有效卫生许可证和从业人员健康证。在供货前需将原件和复印件送给甲方验核，甲方确认无误后，原件退回，复印件留下存档。

三、乙方所供原料必须安全、卫生，每次供货时应该随同所供原料的相关检验检疫证明必须同行。严禁乙方向甲方提供“三无”食品或腐败变质、污_不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生安全要求的食品。

四、乙方必须按照甲方指定的原料规格、数量、时间进行供货，不得随意改变或停供。如果乙方自行改变规格和数量，甲方有权拒收。如果造成延误(包括突然停供)，影响原料出熟进而影响师生正常就餐的，乙方需承担临时应急采购费用贰仟元(甲方从乙方质量保证金____________元中先行支取)。

五、乙方如违反《食品卫生法》的有关规定，提供有毒有害或不洁的食物原料造成就餐师生食物中毒的，或其他食源性疾患的(经相关卫生部门裁定)，需承担一切的经济和法律责任。

六、甲方采购人员和检验人员需加强工作责任心，对乙方每次供应的食品原料必须认真检验、认真记录，发现不合要求的坚决拒收。如果因为工作不到位造成后果的，需承担相关的经济、法律责任。

七、甲方对乙方所提供的食品原料验收合格后，签字确认，在手续俱全时，______周内付清货款。

八、本协议每学期签订______次，______式______份，双方各执一份，自签字(盖章)之日起生效。本协议有效期至____________年______月______日止。

甲方(签章)：_________乙方(签章)：_________

_________年_____月_____日_________年_____月_____日

推荐食品检测做实训心得体会和方法七

甲方：——公司乙方：——重庆

经双方领导协商，签字协议如下：

一、甲方为乙方的——专供商，供货期限x年x月x日至年月日止。合同期间甲方单独为乙方提供，乙方不再从其它渠道进货，如发现从其他渠道进货的问题。乙方应承担甲方的经济损失。甲方单独与乙方配送货物，如甲方违反规定乙方追究甲方经济责任并承担乙方全部损失。

二、甲方为乙方提供的商品，应符合

食品

卫生要求，如有质量问题，乙方可退货，由甲方承担商品损失。

三、甲方按乙方约定的时间，数量送货，不得拖延。

四、乙方每月x号给甲方结帐。乙方不得拖欠甲方货款。

五、甲方提供乙方完善的售后服务，保证产品质量、送货时间。如甲方价格不合理，质量出现问题，服务违反乙方规定，乙方可以从其它渠道进货，并要求甲方赔偿乙方一切经济损失

六、为保证双方的诚信合作，甲方需为乙方质押一定金额的保证金，金额为——元。如因甲方的过失给乙方造成的经济损失，乙方直接可从甲方的保证金中扣除。

七、以上双方如违反者，可到当地法院起诉解决。

甲方盖章：乙方盖章：负责人签字

负责人签字：年月日年月日

推荐食品检测做实训心得体会和方法八

甲方：

乙方：

一、 目的及依据

因甲方不具备服务内容中列明的食品检验指标的检验能力，按照相关食品的生产许可审查细则要求食品有关要求，经甲乙双方协商，甲方将以下食品“*”项目检验委托乙方检验。

本协议依据省物价局、财政厅鲁价费发[1998]296号和鲁财综[20xx]83号制定，采取书面形式明确甲乙双方的权利和义务。

二、 服务内容

1、 甲方依据生产许可审查细则的要求，按照要求的频次(一般为一年两次)选择有代表性的产品送样到乙方委托检验。甲方应对产品的代表性负责。

2、 乙方应按照甲方委托事项和约定的检验项目，尽早安排检验并出具检验报告。

3、 甲方应严格按照有关规定使用检验报告和检验结果。检验结论为不合格的，要立即整改;问题严重的，要求该产品召回。

4、 乙方应当为甲方提供检验数据解读服务，帮助甲乙更好地理解检验数据的意义，对个别项目乙方不具备检测能力，乙方负责分包。

5、 委托检验的产品及指标：砷、铅、总氮、致病菌

三、合同总金额为 大写： 整。

该费用按年度收取，每年 元。甲方如不按年度如期缴纳费用，合同自然解除，由此产生后果由甲方承担。

四、协议有效期自 年 月 日至 年 月 日止。 甲方缴纳费用起协议生效。

五、合同一式三式，甲方一份，乙方二份。

六、未尽事宜，双方协商解。

甲方(盖章)： 乙方(盖章)：

负责人(签字)： 代表人(签字)：

年 月 日 年 月 日