咖啡厅创新创业心得体会及感悟 咖啡店创业想法(9篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。那么我们写心得体会要注意的内容有什么呢？以下是我帮大家整理的最新心得体会范文大全，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

有关咖啡厅创新创业心得体会及感悟一

乐和城咖啡厅的筹备及其营运，以及配合各部门对于月湖公园弘会所的筹备。

2.上半年主要业绩

咖啡厅6月15日开业至今营业状况不是很理想，仅能维持店面基本开销。另与团购网合作，一方面能收回些原料成本，降低损耗，又可以增加宣传机会。

3.存在的主要问题及不足

咖啡厅位置比较偏僻，另外宣传不足及定位不是非常明确。

4.团队管理

咖啡厅开业以来制定明确的规章制度，制度是团队成员统一遵循的规矩，它既能促进团队的一致性，还能确保工作有序开展; 人员的培训：包括技能培训及服务培训。

5.费用控制

咖啡厅的费用控制主要体现在对于原料成本的控制，餐饮原料损耗不可避免，但是因尽量将原料损耗成本控制在最低，争取做到不浪费。qt咖啡厅团队从开业的以来，对原料的进货控制在市场最低价，根据店面经营情况再适量进货及其保存。

6.制度执行情况

qt咖啡厅团队自成立以来对公司制度安排严格执行，并基本能在规定时间内完成任务。

综上总结所阐述的问题，结合公司情况，提议在qt咖啡乐和城店店外增加外摆区，并在乐和城内可以做相应的宣传，另增加主打产品，做到与同行不一样的特色产品，另微博及微信平台可以多增加些相应的活动。

有关咖啡厅创新创业心得体会及感悟二

一、基本概况：

本方案是音乐咖啡厅设计，是以音乐的旋律感为设计主题，整个室内设计中运用了波浪形的线形来体现旋律感，大堂吊顶用大面积的波浪形木条做造型，蜿蜒起伏，既有旋律感也略带有一丝动感，加上富有旋律感灯带的点缀，使整个吊顶更富有韵味和特色，让整个空间变的更加灵动，明亮的蓝紫色使空间更加明快，充满了年轻的气

浪形造型的吧台一方面是方便了来往的顾客，另一方面增强了室内的旋律感，选用玻璃材质的餐桌使就餐区气氛显得简单、愉悦、地砖采用了不同的样式，空间分区更加明确，地面设计运用台阶式，有很强的层次感。整个室内空间打造成一个清新、自然、和谐、统一的新天地，让光临那里的顾客一踏进门便感到清爽、舒适、放松、自然，大堂还有舞台，能够演奏动人的乐曲，会让客人们在喝咖啡、闲聊的同时，舒缓了精神，释放了身心的疲劳，更可让心灵得到彻底的放松和净化。色彩运用方面：整体是以高雅、清新、柔和的主色调，配以简洁、流畅的设计语言，营造了一个舒适、惬意且极具现代气息的咖啡厅空间，流畅的曲线，新颖独特的空间处理，适当的冷色补充再加上强烈的大理石材料配合，创造出品位非凡的休憩空间。功能分区：入口、门厅、通道、吧台、舞台、餐饮区、休息区、包间、厨房、洗手台、卫生间。

经远远超出了功能上的需求。完美的咖啡厅照明设计从本质上来说是技术和艺术的有机结合，照明设计应充分思考关于消费者和周围环境的各种因素，例如，空间的功能、视觉特性、消费者的群体类型、文化背景等，这就要求照明设计因地制宜，因消费者而异，从这些方面来体现照明设计对于提高视觉健康特性，只有在适合自己的光环境里，消费者才会情绪愉快，眼睛不感到疲劳，才会久坐常坐。

人们在追求照明设计获得良好的视觉效果的同时，已把环保放在照明设计的重要环节。在人工照明显现诸多弊端之后，人们又重新把目光转向了自然光，自然光所具有的视觉适应性和亲切感，在很多都是人工光源所无法代替的，所以人们又开始重新审视天然采光的环保价值。曾几何时，很多咖啡厅采用大面积的玻璃幕墙和天窗，以便能采到天然光源，增加室内的天然光照明，使消费者能有舒适的光环境。本方案空间设计中充分利用大面积玻璃窗的自然采光，为室内带给了很好的光源，整体空间简约、清新、充满了自然的味道。这样对人的身心健康是大有裨益的。自然光的变化和室内光线的变化来控制和持续室内有一个恒光度，使消费者既能欣赏到雅致的室内装饰，同时又能充分享受此间的私密。这样的照明设计方案是以消费者视觉需要和社会环保为出发点，努力体现咖啡厅人性化设计理念。

二、设计原则：

总体设计是以人为本的原则，一切为顾客服务，尊重自然，遵循可持续发展的战略思想，空间设计时，整体性、实用性、艺术性、趣味性相结合，同时也巧妙的运用了点、线、面的结合。使整体空间更加富有旋律和层次感。

三、室内灯光设计：

照明设计中体现视觉健康，咖啡厅的照明设计是指咖啡厅光环境的设计，主要包括人工照明和自然光的设计。自然光是人类有史以来一向采用的光源，与生俱来就与人有适应性和亲切感，也是取之不尽，用之不竭的清洁能源，人工照明则是离开自然光或者和自然光结合起来设计的空间照明。随着电光源的不断发展，照明被精心规划，设计和管理使空间照明产生了巨大的魅力，照明设计逐渐向个性化和艺术化发展，已

四、室内材料运用：

材料是室内空间设计的骨架，是设计取得成果的桥梁。现代室内透过不同材料来体现美感，而且材料与表现形式的综合运用则成为最直接的表现个性化语言的重要环节，这是现代室内创意中不可忽视的审美技能。对材料的选取和表现形式的运用，实质上是对材料进行再创造。材料作为室内设计视觉语言第一构成要素，以其丰富的种类，不同的肌理特征和多样的结构形态，构成千姿百态的直观形象，它们各自的差异

所引起的心理感受，会直接诱发设计师产生丰富联想和创作的灵感，并向设计师暗示着构成室内设计风格的雏形意向，带给结构表现的形式范围。材料的表现要传达设计师的审美追求和艺术体现。从这一点上，材料对于创作者来说不再是原先好处上的材料，而是烙上了特定的情感因素，它们与创意的出发点紧密地重合于一齐，凝聚其上的质感特征成为准确表达情感的符号之一。

整个大堂的地面设计用大面积的仿古砖和仿地毯材质的塑胶地板，卫生间走道用了菱形铺贴的抛光砖，这样使空间分区更加明朗。包间设计上，地板用了实木地板，是木材烘干加工后构成的地面装饰材料，它是具有自然木质纹理，脚感舒适，使用安全的特点，实木地板的装饰风格返璞归真，质感自然，在森林覆盖率下降，大力提倡环保的这天，实木地板则更显珍贵。墙面设计上，用了大面积的软包，有黑色皮革软包和仿大理石软包，加上透明的玻璃，米黄色电视背景墙，

使空间富有变化，实际上对材料的选取本身就是一种创意，是设计师构思的集中体现，是对装饰材料的深入观察、选取和思索，是确立材料在室内装饰中的作用和地位，是设计师们创造新的意念和灵感的手段，是在融合建筑环境中带给给观者自由联想的天地。毫无疑问，装饰材料及其表现形式成为现代室内装饰创意中不可忽视的主要力量，也是最具个性化的表现语言。材料与其表现形式呈现出来的丰富性为装饰创意带给充分条件，它赐给创作者更多、更全面发挥才智、探索表现和创造的机会，同时也为我们带给了视觉上更为丰富、更具诱惑力、更能感动人的效果。

总之，室内设计作为一种现代艺术创作活动，离不开以材料为载体。它首先要思考到不同材料的性能和特性，其次，要体现材料的形式美，充分利用材料固有的形式特色，再次，要重视材料的环保要求，一方面设计师要思考到设计品在使用过程中是

否对人身心及生活环境构成污染，另一方面，设计品在报废后是否对自然环境造成污染。众多室内设计实践，从正面和侧面证实材料，世界有着极为广阔的未知新大陆，材料自身有着巨大的发掘潜力。卡尔马克思曾说过：若要学好一门外语，应逐渐学会用外语去思考，同样，想做好室内设计，也应逐渐学会用材料去思考。

咖啡厅设计说明（二）：

咖啡馆设计说明门面

一个好的咖啡馆，能够根据店面的装修要求，对店面的门面进行务必的装修，或许门面不是个性的出色，但是的门面务必要个性的别出心裁。不仅仅仅如此店面的装修，还要与所在的环境协调，不然会给人一种突兀的感觉。

咖啡馆设计说明室内装修

说过店面的装修，那么接下来就是咖啡馆的室内的装修了。整个咖啡馆的装修设计都要相同，如果使用混搭的话，要把握好度。十分休闲的设计，在使用色彩方面也是比较大胆的，合理的使用会用到的色彩，让咖啡馆的而室内装修呈现出一种田园风情。

室内装修设计不用刻意的去改变什么，一切顺从自然就能够了。整个设计是趋于简约的，并没有使用都过多的装饰元素，天花板的设计是别出心裁，能够让人眼前一亮，因为咖啡馆的设计大多数都是中规中矩的，偶尔多看一些创意式的这样不是很好么？

咖啡馆设计说明露天咖啡馆

咖啡馆除去有室内的，还有室外的。室内的咖啡馆有时候，能够给人一种压抑的感觉，不仅仅仅如此，严重的时候会影响人的情绪。露天咖啡馆不会出现这样的问题，最大面积的接触自然，也会让人情绪愉悦。但是，碰到天气不好的时候，就麻烦了。

总结：以上就是对咖啡馆设计说明的相关资料了，其实在一些大型的会所里，咖啡馆的设计也是别出心裁的，想要装修咖啡馆的朋友，能够借鉴一些别人好的装修，这样办起事来也会事半功倍的。

咖啡厅设计说明（三）：

醉人的金秋到处充满了浪漫的气息，浪漫制造之地咖啡馆给了我们灵感，随着生活质量的提高，人们对生活环境提了更高层次的要求。整个空间采取从简的原则，空间里的色彩遵循环境色彩的和谐原则，也就是异同整合原则，使得整个空间色彩统一而不单调，比较而不杂乱。以暖色为主色调，伴有根根竹竿的绿意为辅色，营造了一种田园式的幽静、恬美、洁净的室内环境。室内柔和恬静的光线使人情绪，悠闲自在，为人们带给了一个心灵的港湾。材料上运用清水饰面混凝土材料、木材、竹、石材与玻璃打造一款具有现代浪漫气息的田园式场所。并且尽量持续材料的原有属性，展现材质的自然美。

所以语言学家塞缪尔约翰逊认为，咖啡馆不只是出售咖啡的场所，还是一种思想，一种生活方式，一种社交模型，一种哲学理念。

注意人的流动状况和空间的分布，要分区进行设计，比如二人的，三人的和一大群人的，包厢的和大厅里的，窗户边的，要有韵律和层次感。服务台要显眼等等。如果是外面你要思考到你选取的咖啡厅的地理位置和外观而且景观设计也重要要结合实际不能凭空想象设计得合理选材和规划都得思考我认为以简洁界面的设计、材质的选用应尽可能简单，这样才能更清晰地表达空间设计的意图。简单的形式和材料成就纯粹的空间氛围，并使空间产生张力。设计中不应刻意追求材料的豪华和变化，而应着重几种特定材质的相互穿插运用，以构成空间的有机和丰富。单纯材质的延续使用可使空间更具整体性。材料的天然特性是设计的基本形式语言，其选取应在体现实用功能的同时持续材质的天然质感和肌理效果。光和影的变化赋予室内空间以生命；塑造、影响着空间的氛围；决定着空间的品质与深度。设计中光照的研究与得当运用，是我们设计工作的重要方面。只有光线、空间、材质三者良好契合互动，才有可能产生优秀的空间效果；只有当光的诗意和空间的画意融为一体，光的效果与画意的空间融合才真正得以实现.

咖啡厅设计说明（四）：

名称：蓝岛咖啡厅

面积：430平方米

咖啡厅选址：在预定的两个地段，我们小组选取的是a号地。此处南面临河，东面有一大面积的公园，北面有大片竹林，西面有便捷的交通。我们小组成员一致认为，选址在此处。向南可欣赏到清澈的水面；东面离公园很近，环境优美，景色宜人，空气清新。可供顾客亲近自然，放松情绪。北面竹林，静谧幽深，能够激发灵感，给人不一样的空间感受。真正感受到心灵与身体的放松。西面临靠公路，不仅仅仅能够感受到城市的进步又能够在此品味到夕阳的魅力。

设计构思：我认为以简洁界面的设计、材质的选用应尽可能简单，这样才能更清晰地表达空间设计的意图。简单的形式和材料成就纯粹的空间氛围，并使空间产生张力。设计中不应刻意追求材料的豪华和变化，而应着重几种特定材质的相互穿插运用，以构成空间的有机和丰富。

咖啡馆的具体构成：咖啡厅有两个主厅构成。由一个主楼和一个小包间组成，主楼是休闲的两人座位为主。进入大厅后绕过吧台后透过一个小的廊架到达温馨的四人座位的vip房间。主体由一层和二层组成。

咖啡厅详细介绍：

1咖啡厅风格：现代简约风格，让人们在咖啡厅典雅、古朴、雅致的环境中享受咖啡散发出来的香气。

2咖啡厅的空间布局：

1．透过四级台阶进入主体建筑，首先能看到的是左边下沉式服务空间，透过三级台阶入内。让顾客有空间上的视觉变换，脚下有上下的情趣感。右边是与室内地坪平齐的空间。前方直入眼帘的是一组室内景观和吧台。吧台由环绕剪力墙的曲线吧台构成，为通透式空间。吧台区担负着多种功能需求，包括人员调度，收银，音控，最主要的功能为咖啡制作和果盘糕点制作。本案设计的立意在于让客人直观感受到吧台的活动，给客人充分的现场感，当客人坐在大厅的每一个角落，几乎都能看到听到或闻到吧台区的活动。在去吧台的途中可看到表演台和进入二楼的阶梯。琴台放置在楼梯口的平台上，客人们能够听到优雅的钢琴声，能够欣赏到琴师优雅的姿态。走近舍内景观后可发现有一通往vip房间的门，左边有一装饰墙，墙后是两个客用卫生间。

2.沿着楼梯到达二楼，中间的区域视线与一楼完全通透，在二楼的平台上也能够欣赏到一楼优美的钢琴演奏。在楼梯口的左边是经理办公室和会计办公室。不仅仅仅带给了休息区，就餐区，还有书桌和打字复印传真一体机，能够在那里方便的对咖啡厅进行管理。而且，还带给了专用卫生间。二楼的半室外空间里，能够看到郁郁葱葱的竹林，还有远处的自然水景。半室外空间，亲近自然，情绪愉快。还有地势的高低韵律变化，给咖啡厅增添了不少情趣。

此外，思考到各类客户的需要，在空间布局时有不同的组合方式。有小小的二人空间，四人空间，还有单人座位。

3．vip包厢思考到顾客对私密性空间的需求，设有四人座位，六人座位，满足各类需求。包厢内有优美的音乐和绚丽的灯光。光和影的变化赋予室内空间以生命，塑造、影响着空间的氛围。

咖啡厅设计说明（五）：

第一、店面状况检核重点

咖啡店外装形象的效果：务必与咖啡店品位贴合，同时注意个性的表现与印象的塑造，而且要持续美感。招牌易见效果的表现：对于易见高度的把握，要使它在远处仍能够一目了然，且要注意规格的适合性。店头的整个设施：务必要能表现好的店面形象，避免有污损状况，甚至要思考打烊后的店头表现。便于入店的进口：要有适当的店头开放度，并且易于看到咖啡店内部，同时要能有亲切感。店面橱窗的魅力：橱窗的表现要能与风格相称，同时要具有吸引力，进而要具有诱导性。

第二、店内配置检核重点

楼面配置的合理性：有关主力咖啡、补助饮料要适切搭配同时要注意服务形式的运用。集视效果的表现：对于主题的把握、客人注意力的集中以及咖啡展示量的适用性等，都要注意。店内的诱导性与巡回性：对于主通道的宽度及层次的表现要协调，通路要持续顺畅。动作的运用合理：使客人能够有易见效果，而且要注意流畅。在服务人员的待客动作上，要能够易于接近顾客且缩短距离。推销相关业务人员的机能：对于服务人员的配置、收银台位置以及仓储空间的运用，均要配合业务的需要。

第三、陈列装饰检核重点

重点咖啡品牌的表现：要能塑造话题性效果，而且在搭配与组合上要强调效果的发挥。销售咖啡品牌的适宜性：对于陈列器具宣传品的运用、咖啡的分类与展示，要做到易见与易接触。有效陈列范围的活用：对于适当高度的掌握，避免过高或过低的现象，而且要能够便于客人的接触。pop广告效果的发挥：在关pop的大小规格，表现资料的具体性与说明均应简明扼要。咖啡厅内部装饰与气氛的把握：整个大堂的丰富感与活力表现，并注意季节性气氛塑造与相关道具的运用。

咖啡厅设计说明（六）：

咖啡馆最具体的综合表现就是整个的营业空间，至于如何使整个营业空间能够具有活力而显其特性，则有赖全店前勤与后勤作业的充分配合。对于一家咖啡馆的店内营业活动，能够透过两个方向加以探讨。

首先是促进客人能够在店内集中，进而将来店的客人能够促使其

更多地饮用咖啡，以达成营销的效果。有关集客的促销进方面，就是运用各项展示活动或是橱窗、

pop等诉求表现来吸引客人来店或入店。之后便是针对这些来店的客人，运用待客的技巧。

咖啡厅设计说明（七）：

咖啡厅设计说明

灯光效果：

一般商店的霓虹灯，是用光效果最佳的代表。(]咖啡馆的光当然不仅仅仅限于霓虹灯，灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。

因此，灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆构成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。如果光线过于暗淡，会使咖啡馆显出一种沉闷的感觉，不利于顾客品尝咖啡。

其次，光线用来吸引顾客对咖啡的注意力。因此，灯暗的吧台，咖啡可能显得古老而神秘的吸引力。

咖啡制品，本来就是以褐色为主，深色的、色彩较暗的咖啡，都会吸收较多的光，所以若使用较柔和的日光灯照射，整个咖啡馆的气氛就会舒适起来。一般室内装饰设计，彩色色调最好用明朗的色彩，照明效果较佳，但是，也不是说凡深色的背景都不好，有时为了实际上的需要，强调浅色彩与背景的比较，而另外打投光灯在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌显眼突

出或富有立体感。灯饰有纯为照明或兼作装饰用，在装置的时候，一般说来，浅色的墙壁，如白色、米色，均能反射多量的光线，达90%；而色彩深的背景，如深蓝、深绿、咖啡色，只能反射光线5-10%。咖啡馆店门设计

显而易见，店门的作用是诱导人们的视线，并产生兴趣，激发想进去看一看的参与意识。怎样进去，从哪进去，就需要正确的导入，告诉顾客，使顾客一目了然。

在咖啡馆店面设计中，顾客进出门的设计是重要一环。

将店门安放在店中央，还是左边或右边，这要根据具体人流状况而定：一般大型咖啡馆大让能够安置在中央，小型咖啡馆的进出部位安置在中央是不妥当的，因为店堂狭小，直接影响了店内实际使用面积和顾客的

自由流通。小咖啡馆的进出门，不是设在左侧就是右侧，这样比较合理。

从商业观点来看，店门应当是开放性的，所以设计时应当思考到不要让顾客产生幽闭、阴暗等不良心理，从而拒客于门外。因此，明快、通畅，具有呼应效果的门扉才是最佳设计。

店门设计，还应思考店门面前路面是否平坦，是水平还是斜坡；前边是否有隔挡及影响店门面形象的物体或建筑；彩光条件、噪音影响及太阳光照射方位等。

咖啡馆气氛的塑造

消费者喝咖啡之际，不仅仅仅对于咖啡在物理性及实质上的吸引力有所反应，甚至对于整个环境，诸如服务、广告、印象、包装、乐趣及其他各种附带因素等也会有所反应。而其中最重要的因素之一就是休闲环境。如果再缩小范围，就是指咖啡馆内的气氛，对消费者的喝咖啡决定能够产生影响。

因此咖啡馆经营者对于营业空间的表现，如何巧妙地运用空间美学，设计出理想的喝咖啡环境，而在提高顾客的饮用率上产生情感的效果，这是咖啡馆气氛塑造的好处。

顾客在喝咖啡时往往会选取充满适合自己所需气氛的咖啡馆，因此在从事咖啡馆气氛的计划时，务必思考下列几项重点：

1、应先确定以谁顾客目标。

2、依据他们喝咖啡的经验，对咖啡馆的气氛有何期望。

3、了解哪些气氛能加强顾客对咖啡馆的信赖度及引起情绪上的反应。[]

4、对于所构想的气氛，应与竞争店的气氛作一比较，以分析彼此的优劣点。

同时在气氛表现之际，务必慎重地由咖啡馆所经营的咖啡品牌售价并透过整个营业的空间，让顾客充分地感觉到，所以对于咖啡陈列展示的技巧与效果，是整体气氛塑造战略运用上的要领。

咖啡馆招牌设计

店面上部可设置一个条形商店招牌，醒目地显示店名。在繁华的商业区里，消费者往往首先浏览的是大大小小、各式各样的商店招牌，寻找实现自己消费目标或值得逛游的商业服务场所。因此，具有高度概括力和强烈吸引力的咖啡馆招牌，对顾客的视觉刺激和心理的影响是很重要的。咖啡馆招牌底板所使用的材料，长期以来是木质和水泥。木质经不起长久的风吹雨打，易裂纹，油漆易脱落，需经常维修。水泥招牌施工方便，经久耐用，造价低廉，但形式陈旧，技术粗糙，只能作为低档商品招牌。为了反应时代新潮流的变化，如今的店面外装饰材料已限于木质和水泥，而是采用薄片大理石、花岗岩、金属不锈钢板、薄型涂色铝合金板等。石材门面显得厚实、稳重、高贵、庄严；金属材料门面显得明亮、轻快，富有时代感。有时，随着季节的变化，还能够在门面上安置各种类型的遮阳蓬架，这会使门面清新、活泼，并沟通了咖啡馆内外的功能联系，无形中扩展了营业面积。

咖啡馆招牌的导入功能中起着不可缺少的作用与价值，它应是最引入注目的地方，所以，要采用各种装饰方法使其突出。手法很多，如用霓虹灯、射灯、彩灯、反光灯、灯箱等来加强效果，或用彩带、旗帜、鲜花

等来衬托。总之，格调高雅、清新，手法奇特、怪诞往往是成功的关键之一。咖啡馆招牌文字设计日益为经营者重视，一些以标语口号、隶属关系和数目字组合而成的艺术化、立体化和广告化的招牌不断涌现。咖啡馆招牌文字设计应注意以下几点：

1、店名的字形、大小、凸凹、色彩、位置上的思考应有助于门的正常使用。

2、文字资料务必与咖啡馆品味相吻合。3、文字尽可能精简，资料立意要深，又要顺口，易记易认，使顾客一目了然。

4、美术字和书写字要注意大众化，中文和外文美术字的变形不要太花太乱太做作，书写字不要太潦草，否则，不易辩认，又会在制作上造成麻烦。

咖啡馆招牌文字使用的材料因店而异，店铺规模较大，而且要求考究的店面，可使用铜质、凸出空心字，闪闪发光，有富丽、豪华之感，效果是相当好的。瓷质字永不生锈，反光强度好作为招牌效果尤佳。塑料字有华丽的光泽，制作也简便，但时间一长，光泽退掉，塑料老化，受冷受热受晒又要变形，因此不能长久使用。木质字制作也方便，便长久的日晒雨淋易裂开，需要经常维修上漆。

咖啡馆招牌设计，除了注意在形式、用料、构图、造型、色彩等方面给消费者以良好的心理感受外，还应在命名方面多大功夫，力求言简意赅、清新不俗、易读、易记、富有美感，使之具有较强的吸引力，促进消费者的思维活动，到达理想的心理要求。咖啡的展示陈列

虽然整个咖啡馆的商品构成与配置经过了有系统的分类与搭配，但是在表现之际，若未能运用展示陈列的技巧，也只是将商品躺置在吧台而已，无法表现咖啡的活力。也未能塑造咖啡的特性，结果仍是无济于事。然而所谓的展示陈列，并非我们通常狭指的橱窗展示或个性区位陈列，在咖啡馆经营上所说的展示陈列，就应是广指大堂上所有的各种陈列，它务必包括三大陈列项目：

1.补充陈列

是陈列范围最为广阔的部分，整个店内的商品陈列空间都是。由于陈列的重点在于销售，所以在陈列的表现应着重在咖啡品牌的丰富感与特性化。

2.展示陈列

是指咖啡馆的展示橱窗及吧台内特定区域的展示陈列。由于展示陈列是在于表现重点咖啡的组合效果，同时兼具诱导顾客的作用，所以展现上务必明确地打出一个主题，借以吸引来店顾客。3.强调陈列

是介于补充陈列与展示陈列之间的陈列形态，为了在各区位内促进销售的效果，务必利用壁面的空间、较宽阔的通路、货架或吧台的空间，就本区位的咖啡和饮料中，选出具有代表性的咖啡陈列。

因此，咖啡展示陈列的作用，就是运用各种展示陈列的技巧，配合什器、装饰的运用，将咖啡的特性表现出来。一则带动销售促进的效果，一则表现整个咖啡馆的气氛，所以对于广告的诉求效果务必要把握住。首先对于广告的诉求方面，虽然大堂内为了销售起见，补充陈列占有很大的空间，然而为求广告诉求效果的具体表现，务必透过展示陈列及部分强调陈列的运用，以求重点咖啡品牌能够表现出来。以下试透过广告原则之五要素（aidma）的说明与展示陈列效果的关连性加以比较：

广告陈列

a(attention)注意--透过陈列效果而引进注意

i(interest)兴趣--进而对咖啡产生兴趣

d(deire)欲求--透过联想而带动欲求m(memory)记忆--信念的确立（透过比较）

a(action)行动--付诸品尝决心

透过比较，我们能够了解，这与顾客心理的变化过程（注意、兴趣、联想、欲求、比较、信念、决心）是相通的。而在广告诉求的同时，亦能够发挥心理的诉求效果，由于人们的感官具有视觉、触觉、听觉、味觉、嗅觉诸功能，诸如咖啡色彩、设计、外形等的组合表现，能够引起视沉上的诉求效果，咖啡的直接接触则能具有触觉上的诉求效果等等。因此透过这五要素的诉求，能造成顾客心理上美的、舒适的、气氛的、变化的诸种感觉，进而提高价值感，带动销售促进的效果。

之后就是实际营业上，如何有效运用这些咖啡陈列的技巧，而借以充分发挥整体的诉求效果。首先要透过指示陈列效果的表现，将展示陈列与强调陈列组合起来，以产生指引的作用，使咖啡具有吸引力。进而利用销售陈列效果的表现，将强调陈列与补充陈列结合起来，表现咖啡的齐全性与丰富感，以发挥促销的作用。所以在指示陈列方面，尤其是展示陈列的表现，务必要着力在重点咖啡品牌的诉求，并透过企划、配置、商品力、演出等综合的演出效果；因此每适合季节的交替或庆典时，在展示陈列上都务必有系统的策划，决定诉求的主题，并运用特定的区位，透过各项关连饮料的搭配与组合，运用什器、色彩、照明效果的发挥，衬托出咖啡的价值感。并透过pop补助说明的效果，使咖啡的机能与特性能够具体地表现出来。再者，在销售陈列方面--尤其是补充陈列，务必运用具有表现咖啡特性的什器装潢设备透过有系统的分类与摆示，思考便于选购与管理，同时又能表现出咖啡特色等各因素，以真正能够带动商品的销售。

咖啡陈列的目的，就是期望透过各种直接、间接效果而把咖啡销售出去。因此展示陈列之际，务必需要针对特性加以有效地选取与组合及妥善地整理分类，显现出咖啡的魅力与价值感。并充分地带给给顾客作选取，到达销售的效果，进一步更能同时塑造咖啡馆整体的形象.

咖啡厅设计说明（八）：

摘要

随着经济的不断发展，生活节奏越来越快，随之而来的是人们的生活压力逐渐变大。人们忙于生计，因此需要一个宣泄情感、寻找友情的理想场合。正好中西方文化交融的咖啡受到国内年青一代的欢迎。本设计方案的目的就是期望xx咖啡厅能成为年青大众的心灵绿洲，来缓解他们的压力并巩固他们的友情。

在xx咖啡厅空间设计方案中将使用现代设计手法，运用艺术设计原理知识，透过对咖啡厅空间的分析以及相关资料的参考、调研，从构思到草图再到效果图来逐一对xx咖啡厅进行系统、全面的设计。本方案的主线风格是现代简约风，除此之外，本设计方案还需要思考诸多方面，比如消费群体、灯光的定位、环境氛围的确定以及音乐的烘托等，都需要做多方面调查和仔细斟酌来体现本设计的主题。

xx咖啡厅的设计主题是友谊，让咖啡厅温馨、怀旧的气氛感染忙碌的人们去感受咖啡这一充满热情与力量的奇异果，并尽情的在那里放松自己。

第1章:绪论

1.1概述

作为饮用和品尝咖啡的场所，咖啡厅已经经历了很长的演变历史，咖啡厅成了社交聚会的场所，在那里，知识分子、艺术家、思想家或作家一边品着一小杯咖啡，一边宣讲自己的学识、高见或哲学。如今，咖啡厅的精神依旧，但是有些观念已经发生了相当大的变化。咖啡厅虽然还是人们聚会的地方，但也是一种另类的休闲和娱乐场所，如今，在咖啡厅的风格方面，至少在建筑学和装饰方面，已经没有什么禁忌和限制，当今的流行趋势是折中主义和混搭型风格。[11]在xx咖啡厅空间设计中，我采取的是简约而不简单的主线现代简约风，外加一些其他元素以到达国人的情感寄托。在这纷繁复杂的现代社会，用这一装饰风格来诠释我的咖啡厅设计主题缓解压力、巩固友谊。xx咖啡厅空间设计也是属于室内环境设计这一整体艺术之中的，它是空间、形体、色彩以及虚实关系的把握，功能组合关系的把握，意境创造的把握以及与周围环境的关系协调。[15]在整个设计过程中从开始的平面布置，空间分割就思考良多。从单一墙体来分割空间到此刻一个水系，一块布景，再到最后用天棚，用灯光和地砖铺设的不同，都给人以视觉上空间的自然分割，这样自然多变的空间分割使视觉上不会过多阻碍的同时，也不会像墙体分割那样呆板。这些设计理

念都会逐一的思考到本设计方案中。本设计方案的题为xx咖啡厅，顾名思义是以友谊为主旨的咖啡厅，本设计设立在长沙地区的一家名为xx的咖啡厅。总面积约为1100m2，其主要功能分区为大厅、厨房、散座区、包房区、参观区、表演区和娱乐区，在大厅设计了一面形象墙，友谊的主题立马显此刻咖啡之友的眼中，给人开门见山的明确感。在咖啡厅里面还设有咖啡文化展示区，友谊墙。再配以现代简约的室内装饰风格来表现咖啡厅温馨、雅致的氛围，使咖啡之友在灯红绿酒的街景里穿过，来到xx咖啡厅。

1.2xx咖啡厅设计的目的和好处

1.2.1xx咖啡厅设计的目的

在xx咖啡厅的设计方案中，目的很明显第一是要延续人们羡慕和向往的完美友谊，与此同时还能到达排解压力的目的。因为在这个经济越来越发达，人情却越来越单薄的现代社会，生活节奏越来越快，压力也越来越重，与之而来的是人们之间的交流也越来越少，越来越趋向享受孤独。人们肩上的担子越来越沉了，内心世界却更加空虚更加现实了，所以我想为忙碌的现代人制造一个能够巩固友谊、缓解压力的心灵绿洲。空间的一种向往。本园林的选址不拘泥于名山大川、深宅大府，而是更能亲近人们生活，

1.2.2xx咖啡厅设计的好处

在本设计方案中，xx这一标题是朋友复数形式，表示朋友们，这样突出的主题，给喜欢咖啡的朋友一种亲切归属感，这样便能很好的拉近顾客与咖啡厅的距离。友谊就像是沙漠里的绿洲。不论是青少年还是老年人，都需要朋友的陪伴。在人生的任何阶段，每个人都是社会的一部分，都需要他人的爱，陪伴和关心。能够交到亲密的朋友是一件令人愉快而幸福的事情。

xx咖啡厅正是一个能够让人沐浴在友情里的地方，她不仅仅仅具备一般场所的基本功能，而且能够凝聚普通人的愿望、欢乐，具备交流的可能，而且因为其具有清晰的环境组织和鲜明的个性，能够让人们向它传达自己理解的含义的联系，从而能够承载生活。因此xx咖啡厅拥有着传递咖啡文化、享受友谊和人生的存在好处。

1.3咖啡厅在中外的现状与发展前景

1.3.1咖啡厅在国外的现状与发展前景

在国外，咖啡是日常生活不可缺少的饮料，所以咖啡店亦随处可见，从店内飘出的咖啡香总是不禁令人放慢脚步，贪婪的多吸两口。说起国外的咖啡厅，就不得不提到很有代表性的浪漫国度法国，那是一个人们愿意把超多时间花在咖啡厅的国度。

咖啡馆在法国不仅仅仅仅是个喝咖啡和饮料的地方，它是一个极其重要的社会生活场所，甚至构成许多城市的一大人文景观，尤其是在巴黎。巴黎人说:如果我不在咖啡馆，那我务必就是在去咖啡馆的路上。法国人喝咖啡讲究的似乎不在于味道，而是环境和情调，大多不愿闭门独酌，偏偏要在外面凑热闹，即使一小杯的价钱足够在家里煮上一壶。他们也不是匆匆喝了拉倒，而是慢慢的品，细细的尝，读书看报，高谈阔论，一喝就是大半天。法国人养成这种喝咖啡的习惯，自觉不自觉的表达着一种优雅的韵味，一种浪漫情调，一种享受生活的写意感。能够说这是一种传统独特的咖啡文化。正因为如此，法国让人歇脚喝咖啡的地方可说遍布大街小巷，马路旁、广场边、河岸上、游船上、甚至是在埃菲尔铁塔上。而形式、风格、大小不拘一格，有咖啡店、馆、厅、室。而最大众化、充满浪漫情调的，还是那些露天咖啡座，那几乎是法国人生活的写照。当然这只是国外咖啡厅的冰山一角，但是能够从那里看出咖啡馆在国外一些国家已经是他们生活中不可或缺的一部分了，而这一趋势也正在向中国延伸发展。而且在未来他们也会将这种传统独特的咖啡文化继续用咖啡厅传递下去。

1.3.2咖啡厅在中国的现状和发展前景

咖啡厅被誉为人们的第三生活空间，在中国越来越受到大众的欢迎，国外连锁的咖啡企业纷纷看准了中国这个庞大的消费市场。美国著名的咖啡连锁品牌星巴克就在中国许多城市掀起了一股绿色旋风，短短几年时间，墨绿色的女神标志已经成为一种城

市图腾，深入人心。随之而来的美国宾诺咖啡，日本的真锅咖啡，挤进了竞争激烈的中国市场。相反，我们本土的咖啡厅却零零散散遍布于城市的各个角落，既没有做强，也没有做大。很多的单体主题咖啡厅都只是一味的模仿外来者，并不能从根本上吸引日益挑剔的消费者。

中国的咖啡文化起步较晚，在20世纪90年代以前并不为国人所熟知。但是，90年代以来，随着中国改革开放的深入，在西方文化的不断渗透之下，咖啡这个西方文化先锋也渐渐的进入了百姓的生活。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐，成为了时尚和潮流的代名词，咖啡馆成为人们商务、休闲乃至谈恋爱的好地方。

正因为中国咖啡市场处于起步阶段，中国咖啡消费增速惊人，这意味着一个巨大的机遇已经降临，意味着有更多的机会，更大的利润回报空间。而这无疑给众多计划开一家充满情调、浪漫、温馨的咖啡馆的有识之士带来新的发展机遇，也给我来做这个xx咖啡厅空间设计带来一些启发、灵感。

1.4技术路线

收集相关资料实地考察阶段归纳分析阶段专题研究阶段构成成果阶段五大步骤来展开。根据现有条件查阅图书馆的超多的资料作为设计的依据，透过互联网、工地、走访装饰材料市场及访问互联网对新材料的认识和对施工工艺的认识了解，加强xx咖啡厅设计的客观性、可行性。搜集材料后进行对xx咖啡厅空间的平面定位、反复修改，确定平面方案;立面，手绘效果图。利用计算机设备绘制图纸资料。其中，调查阶段包括对环境的考察和对消费人群的调查;分析阶段包括主客观条件分析及设计理念的构成、风格的确立及空间的划分等;在设计表现阶段主要透过各种表现手法来实现整套方案的最终设想;完善阶段主要是后期处理，针对设计的最终效果

进行修改和调整。

第2章:咖啡厅文化与xx咖啡厅设计

2.1咖啡厅文化

咖啡厅最原先不叫咖啡厅这一现代感明确的名字，而是充满复古情调的咖啡馆。其流行的时间同咖啡这种饮品本身是同步的，能够追溯到几个世纪以前。据说最早的咖啡馆叫做kavehkanes，是在麦加建成的。在欧洲的出现则稍晚一些。在英国，最在的咖啡馆于1650年在英格兰的牛津开张，威尼斯最早的咖啡馆始建于1683年。从那时起，这个行业就不断的扩展，直到这天仍然没有停止的迹象。许多地方的咖啡厅成了社交聚会的场所，在那里，知识分子、艺术家、思想家或作家一边啜一杯香茗，一边宣讲自己的学识、高见或哲学。在有些国家，他们还被冠以各种名称，例如土耳其，这些人被称为智慧派;而在英格兰，他们曾被称作铜板大学。

咖啡厅是一个能够被称作场所的东西，真正的一处场所，就应具备其基本功能，而且能够凝聚普通人的愿望、欢乐，具备交流的可能，而且因为其具有清晰的环境组织和鲜明的个性，能够让人们向它传达自己理解的含义的联系，从而能够承载生活。所以，他们在咖啡馆里看书、和朋友交谈、谈恋爱、做作业、写文章、玩游戏、发呆。咖啡馆文化是西方的人文传统历史文化之一，咖啡馆是一个国家或一座城市的一个文化传承载体，一个不可或缺的细胞，咖啡馆文化中最核心的功能就是社会经济润滑剂，它无形中拉近了不同阶层间的距离，各国不同的风情与文化，造就了不同的咖啡馆文化。[1]在九十年代以来咖啡文化也渐渐被国人所理解。

2.2xx咖啡厅设计重点

空间的合理划分，主通道的宽度及层次的表现要协调，通路要持续顺畅，还要使服务员能够易于接近顾客且缩短距离，方便为客户服务。对于服务人员的配置，收银台位置以及仓储空间的运用，均要配合咖啡厅业务流程的需要。

在咖啡厅空间布置的手法是多种多样的，能够透过虚的手法遮挡视线，似隔非隔，隔中有透，实中有虚。例如在本设计方案中我就利用到珠帘、书架隔断等缓冲通道与视线;又如，利用通道的回绕曲折相通，不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理。

在xx咖啡厅的装修设计中，局部照明设计和应用是灯光设计的灵魂。总体的空间的照度不要求很高，以人员能够正常活动的最低照度为准，把精力放在刻画细节的局部照明上。每组卡座就应有一组灯管，最好是带灯罩的灯光，或类似蜡烛的照明范围

第3章xx咖啡厅设计说明

3.1设计选题

xx咖啡厅这个设计的选题是本人在看了幽默美剧《老友记》后被剧中六人长达十年的友情岁月所感染而定的。剧情不是设定在家庭或者工作场所中，而是完全用友情来联结人物。

《老友记》

纽约中央咖啡馆(centralperk)身旁的公寓里，住着莫妮卡monica和她的两位对门邻居乔伊joey和钱德勒chandler。罗斯ross是莫妮卡的哥哥兼钱德勒的大学死党，菲比phoebe是莫妮卡的前室友，也是寓所里的常客。一天，莫妮卡中学死党瑞秋rachel逃婚投奔莫妮卡，并住进他们的寓所。由此，三男三女的六人组合开始了他们长达十年的友情岁月。故事就取材于这六个朋友日常生活，在连串的笑声中，表达了年轻人对人生各种问题的迷惑和思考，歌颂了宽容、信任和友情。而这一份持续了十年的友情，在现代社会中，这种友谊太珍贵，太令人向往了。我在做这个设计方案的时候也许没有办法把那种感觉复原，但期望能透过这一方案能为想拥有这样珍贵友谊的忙碌的人们带给一个小小的天地。

3.2设计理念

3.2.1设计理念的构成

随着经济的不断发展，现代人几乎都生活在充斥着钢筋混凝土和数码科技的丛林里，社会的发展越来越快，生活质量越来越高，节奏越来越快，压力也越来越重(就像著名影星周星驰所饰演的电影《功夫》里的男主人公一样，奔跑的脚步越来越快，沉浸在自己的世界里，慢慢的失去了欣赏风景的大好机会)，但是人们之间的交流却仿佛越来越少，越来越趋向享受孤独。人们肩上的担子越来越沉了，内心世界却更加空虚更加现实了。

在这个纷繁复杂的现代社会里，年老一代的有茶这一国粹之地来陶冶情超、以茶会友，由于中西方文化的交融，咖啡也已慢慢的成为都市里流行的情调性饮品，日渐被社会的中青年所理解，年轻一代也能以咖啡会友了。有位哲人这样评价友谊:得不到友谊的人将是终生可怜的孤独者，没有友情的社会，只是一片繁华的沙漠。近年来我国许多城市咖啡厅的数量迅速增长，咖啡厅已经成为人们进行交流休闲的重要场所，因此，一个能够巩固友谊、缓解压力充满阳光的咖啡厅就正是我要表达的设计主题。

3.2.2设计理念的表达

a.材质选取

材料是室内环境设计支撑的骨架，是设计取得成果的桥梁，材质给造型带来生命。在餐饮空间中，材料运用的好坏直接影响设计作品的好坏。

从材料的质地美和肌理美出发，在xx咖啡厅设计中，要营造具有特色的、艺术性强的、个性化的空间。往往需要将若干种不同的材料组合起来，把材料本身具有的质地美和肌理美充分地展现出来。各界面的设计在选材时，既要组合好各种材料的肌理，又要协调好各种材料质感的比较关系。不论使用哪种材料，表现材料肌理时都应具有醒目、突出的触觉特征，以烘托咖啡厅独特的环境气氛。咖啡厅环境设计给人的视觉，在很大程度上取决于装饰所选用的材料。

从材料的实用性来思考，在xx咖啡厅设计方案中，咖啡厅的地面采取的是各种瓷砖和复合木地板还有大理石，这些材料耐磨、耐脏且易于打理。在咖啡厅内不宜大面积的铺装地毯，地毯不耐脏又不易清洗，而咖啡厅多少有些散落的物品掉到地毯上很难处理干净，平时灰尘较多而又来不及吸尘清理，那咖啡厅的地面一不留意就会成为一个病毒库，对于天天敞开的公共的场所就太危险了。在咖啡厅的包房地面上会铺上简易的地毯，这样是为了提高包房内的豪华感，区别于散座区和其他娱乐区。

从咖啡厅本身的氛围需要思考，咖啡厅的空间环境比较清幽、高雅，又由于本设计方案是以友谊为主旨的，所以在选取材料、色彩、造型时都要紧扣友谊这一主题。xx咖啡厅的墙面材料以内墙采用偏暖的米黄色壁纸，给人一种温馨且平易近人的感觉。在外墙采取大面积的钢化玻璃幕墙，这样的设计一举两得，首先是易于咖啡厅内采光，让咖啡厅更加的通透，二来能够让咖啡之友在品尝咖啡的同时远眺到咖啡厅以外的完美风景;咖啡厅的顶面材料就采用石膏板再以纯白的乳胶漆饰面，这样的设计也是便于把进入咖啡厅内的光线很好的反射下来。一个明亮的世界总会给人充满阳光的感觉，而友谊的温度不正是像阳光一般温暖吗

b.空间划分

一个咖啡厅的好坏，除了外观装饰上要做到直接明了、易识记、有文化、有内涵外，店内的布局也是不容小看的重要环节。合理的布局不但能够有效的利用空间，最重要的是能够让咖啡之友感受到咖啡厅的文化气息或是主旨，也就是我们常说的氛围。咖啡厅内的空间布置要合理实用，除此外还得有美观的元素。

在xx咖啡厅中大致功能区分为大厅、吧台、散座区、台球室、咖啡文化展示区、钢琴、友谊墙和包房等。

图3.2平面布置图

从咖啡厅空间合理化来讲，咖啡厅内的主干道的宽度能持续道路的顺畅，吧台处于总咖啡厅的中心地带，这样有利于服务员易于接近顾客并能很好的服务于顾客。

包房的设置为加咖啡厅带来一些的神秘，这样让本咖啡厅的空间布置更加合理，包房与散座区的比较，相互呼应，有动有静。这样更能照顾到各色各样顾客的感受和需求。从文化氛围来讲，在咖啡厅内设有咖啡文化展示区，在做本设计方案时，我就思考到一个渴望友谊的咖啡之友，对于能在咖啡厅看到对咖啡文化的展示，就应是个令他们期盼的地方。说到氛围，一架能够产生优雅主题音乐的钢琴是必不可少的，钢琴区的设置很好的渲染了咖啡厅温馨、雅致的气氛。

在本咖啡厅内之所以设置一个台球室，是为了迎合年轻人的个性，他们向往友谊，对于运动也是很感兴趣的，这项运动算是比较安静的，所以布置在咖啡厅内才不显突兀。这样在xx那里不仅仅仅能三五个好友相聚品咖啡，而且还能再打上几杆台球，这样似乎更和年轻人的交友逻辑。

c.色彩搭配

色彩是一种语言，透过不同的色彩语言，表达不同的色彩功能，色彩的魅力正是因为色彩和色彩之间用形象的语言向人们生动的表达他们的功能。因而色彩是餐饮空间设计中的重要元素，不仅仅仅能证明商业主题，又能烘托出空间中的气氛。由此可见色彩搭配在咖啡厅空间设计中是举足轻重的。

在xx咖啡厅的色彩运用中，思考到顾客阶层、年龄、爱好倾向、咖啡特性、注目率等问题。在选取色调的时候，只有暖色调未必是最好的，而仅有冷色调、金属色调也未必妥当。暖色或冷色为主色的选取，固然随个人的爱好能够不同，但是，也不能忽略了咖啡店的特性与色彩的关系。(如图3.3)

图3.3咖啡厅文化展示区

本设计方案的是以友谊为主题的，而且咖啡厅所针对的消费人群大多是年轻一代。所以在选取主体色调时，会多思考怎样来体现友谊的感觉和年轻人所需要的精神粮食。在我的理解里友谊就像阳光般温暖，而且年轻一代本就有活力，可能会更青睐于暖色调。所以在本设计方案中采取的主题色调是暖色调，当然不是一味的暖，在其中还会配合一些金属质感材料，让冷暖平衡，不让人感觉浮躁或是单调。

d.陈设设计

在xx咖啡厅中陈设设计是一个重要组成部分，任务大致有三个方面:一是更好地满足对空间环境的使用功能需求。主要表此刻利用陈设对空间进行二次分隔和二次界定使空间布局更加合理。二是烘托空间内的环境气氛，强化各建筑空间的环境风格。三是反映建筑空间环境的历史文化，体现民族和地方特色。[5]就譬如一株盆景植物、一个隔断、一个造型柱、或者餐桌上的特殊装饰品都会给人不同的视觉感受，产生不同的视觉效果。

在本设计方案中我特意加入一些与xx咖啡厅主题相贴合的元素，首先是进入大厅的logo即是隔断又能彰显主题，然后在咖啡厅的餐桌上上我都相应的有摆放一些象征着完美友谊的白郁金香。在咖啡厅里我还设有咖啡文化展示区和友谊墙。这样就能更好地烘托咖啡厅温馨宜人的气氛了。

e.灯光设计

光环境设计蕴含着丰富的文化内涵从某种好处上来讲，人类的一切文化、艺术、科学知识都起源于人类的饮食生活，在餐饮空间设计当中，光的作用不仅仅仅是照亮空间。[15]透过对不同设计文化的理解，比如东西方餐饮文化的差异，不同地域的饮食习惯，选取合理的设计方法，来塑造空间的主题氛围，创造良好的意境。

在xx咖啡厅空间中，光源来自自然采光和人工照明，由于本咖啡厅的外墙多是玻璃幕墙的，所以自然采光在本设计方案中是不需要做出个性思考的。

在xx咖啡厅设计方案中需要多做思考的就是人工照明这块。灯光的铺设与不同色彩照度的调和是否具有美感会整体抬高设计的档次。采用何种灯型、何种光度色系的灯光，以及灯的数量，和想要到达的夜间及白天的效果，都是我仔细思考过的问题。我设计的灯光效果会配合音乐在夜间表现出让人感觉咖啡厅内宁静而致远，在白天则恢复它本质的面目，因此灯具在白天则是能够点缀空间的装饰品。因此在本设计中我采用了数量和种类较多的灯具，如吊灯、吸顶灯、射灯、轨道射灯、造型台灯、落地灯、灯箱、暗藏灯带等，这些各种类型的灯组合在一齐能够营造出意想不到的气氛。

结论

不同的空间，不同的设计要求，给人能够对话的引导是设计师在设计中寻求的道路。室内空间设计就如同人和衣服之间的关系。人对自己的服饰是下一番功夫去思考的。但真正能够找到适合自己形体，展现自己风貌，表现自己性格的服饰，体现出全面修养和知识，不是谁都能找到的感觉。室内空间设计作品的完成，对使用者和观赏者的意见听取是最好的结案。找到适合现代室内空间环境，探讨室内空间环境设计是每一位设计工作者在现时环境空间设计领域里追求空间表现的一个课题。

比较例、尺度、色彩和造型的完美和谐与统一，是这个时代的要求，精品就应诞生在对环境和条件深入的调查与理解。对维护传统风格、夺回传统风格、唯我独尊、以自我为中心的设计心态应严加克服。用心探索，试图超越，设计观念的异彩纷呈是检验一个设计师的标准。

在本设计中，本人想多体现一些与xx咖啡厅的主题有特色、有内涵的东西，让咖啡厅的设计不太流于世俗，给人以充足的空间、充分的幻想、充实的记忆但在理想与现实总会有些不尽人意的地方，比如说我本人对于专业知识的不精通，还有实战经验的缺乏，都会导致在该设计中有欠缺和不足，不正确的地方，恳请批评指正。

有关咖啡厅创新创业心得体会及感悟三

内容背景：现在生活节奏急速，人的生活压力庞大，大学生面对就业及学习压力，越来越多人更关注个人健康和生活的放松。据医学研究报告指出，咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外，许多最新的研究报告显示，咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。我们相信喝咖啡的人会越来越多，并会有“星座咖啡店”.换言之，咖啡店除宣扬咖啡之功用外，更以星座为咖啡店之主题，更何况大学生的思想前卫，也更容易去尝试，也更容易被大学生接受，市场前景客观。

目标：星座咖啡店除希望宣扬咖啡之功效，更希望从中获利。计划咖啡店将在半年内转亏为盈。预计在两年后每月除税纯利达到人民币1万元，希望在四年后能在西安市各大高校开设主题连锁咖啡店。

市场分析：现今的咖啡店主要是以连锁式经营咖啡附简餐、酒水，市场主要被两个集团垄断。但由于两个集团的咖啡店并价格昂贵，切没有专门面对在校大学生的咖啡厅，因此星座咖啡厅以大众一体经营及装饰，来满足客户需求。 亦有考虑到其他饮品店(如台式饮品店、港式凉茶店和七杯茶，mkf饮品店等)的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率和追求个性的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间。另外, 我们以校园访问形式, 访问了大约一百名在校大学生. 访问结果表示, 接近六成的受访者都有光顾咖啡店的意向, 而且半数受访者平均每月光顾叁至四次， 而且环境和食物质素是他们光顾的主要原因. 另外, 我们又发现多于八成受访者对星座有兴趣, 而且六成受访者表示约以星座为主题, 他们很有兴趣.

一、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。

1、 选址是咖啡店投资中至关重要的一件事。如果已经决定做咖啡店的投资，那么，紧跟其后的另一项工作就是踏破铁鞋去寻找最佳经营位置，通常我们会对校园里人浏览量大的地方作为选址目标地还会考虑到周围环境。因为接近那些支持你生意的消费群体至关重要，他们是店铺运营的基础。在选址的时候和附近商家聊聊，了解一下那里的情况，什么时间客流较大，来此消费的都是些什么人及需求的特点。

2、 要确定咖啡店的经营形式，是纯咖啡馆，还是咖啡+简餐(酒水)的咖啡吧。我感觉最好建成是含简餐和酒水的咖啡吧 。

二、给店面起名、设计店面标志、店面形象设计方案(装修方案)

1、吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。

2、座位数、经济规模(坪数)。

3、型态： 简餐和酒水咖啡复合餐厅。

4、价位：平价、中价位或高价位，要有明确的价格带设定。

5、 服务方式： 半自助的服务。

6、 主客群预设：在校就读的学生、情侣或者是老师及工作人员„。

7、 确定装修方案：个性化为主，贴合星座这一主题。

三、准备为设备投资并且寻找投资商，达到很好的融资，搜集各种规格的设备资料。

1、咖啡机 2、磨粉机 3、滴滤咖啡 4、水处理设备 5、奶缸 6、温度计 7、压粉器 8、 其他：勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。 9、 耗材包括：奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

四、在工商、卫生、消防、税务部门登记、注册。

五、计算启动资金。

1、 了解房租承受能力，物料成本比率，其它成本分析，投资报酬率与预想的差距，投资额设上限，装修费用。

2、 硬件：你需要购买厨房设备、磨咖啡豆滴机器、供客人使用滴用具，为喝咖啡而提供的背景音乐所需的音响系列(可好可坏)、家私家具(某个角度代表一个咖啡厅滴文化氛围) a、咖啡机(双头)：28000～80000元 b、磨粉机：5000～6500元 c、滴滤咖啡机：800～8000元不等 d、水处理设备(过滤掉水中的杂质和怪味，保证咖啡的味道)：200～800元 e、奶缸：用来热奶或做奶沫。32盎司奶缸所盛牛奶和奶沫，可供制作两叁杯咖啡。 f、温度计：测奶温，可保证制作的饮料味道和质量上保持一致。 g、压粉器：用来将咖啡粉压实，在煮咖啡时使用。 h、其他：勺、量杯、计时器、香料瓶、奶油发泡器、摩卡泵、清扫刷、咖啡杯。 i、耗材包括：奶制品、香味糖浆(果露)、纸制品、吸管等

3、 员工成本：准备请多少服务员、领班、厨房相关人员(取决你的咖啡厅需要经营多少项目)，最好找在校大学生提供其在校兼职，可以很好的减少成本以及吸引其周围的潜在消费群体。

4、 产品进货成本：根据你和供应商的关系，拿到什么样的政策，成本亦不同 5、 推广成本：是否需要推广，准备借用什么资源去推，可以支持学校的审团活动借此宣传等。

六、购买咖啡机设备：咖啡机、研磨机等。

七、设计咖啡单，一定要走彰显星座这一主题。

八、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商，其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。

九、制定营销计划，聘用员工、准备培训材料。

1、员工制服、薪资条件、公司登记、食材厂商找寻、价格确定、杯盘选择、第一次进货量

2、研发新产品

3、完善的店务管理计划

4、策划行销活动计划，可以免费发放积分卡或者有奖回馈，此外还可以建立会员制度。

十、备好库存，准备开业。

常见情况处理：客人们会告诉您咖啡太苦、饭太硬、装修很漂亮但冷气太冷、烟味太重、厕所太脏、服务人员很美可是不亲切、可不可以外送等;再来是：吧台手要请假、厨师要轮休、外场服务人员忘记开单跳单，而个人已经累得半死时闭店还要回来收钱、 员工休假代班、月初缴房租、月中发薪水、给货款、又要订货、兼开发新产品„„ 开一家咖啡馆很容易，只要有经费预算就可以，但经营咖啡馆很难，要成功需要许多条件(说成功太严肃，存活下来或达损益平衡)，因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高，稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡，资金不充裕者，更要小心。

有关咖啡厅创新创业心得体会及感悟四

签订地点：

签订日期： 年 月 日

供方：

需方：

供、需双方同意，以下条款将适用于需方向供方订购 咖啡原辅料 事宜(以下简称“产品”)的一系列相关订单并用于规范双方在该销售活动中的权利义务。

一、产品规格、型号、价格的确认

品名、规格、型号单价(元/kg)品名、规格、型号单价(元/kg)交货日期及数量

cj101 该产品的规格、型号等发生变化及原材料行情变化或另供应新产品，供方需提前30天与需方书面协商确定价格。

二、品质保证和验收：

1、供方样品交由需方保留，并应按需方确认的样品制作产品;

2、供方保证所交付的产品符合样品的质量、规格以及相关法律法规的规定和行业标准，并具备同类商品应当具备的功能和安全性。

3、供方到货后，需方按双方质量约定和需方认可的样品进行验收，双方对质量的约定不明或对产品的质量存在争议，以需方所需的产品质量要求为准。

4、如供方交付的产品中有不符合样品质量的产品，供方应对不符合质量的产品十日内予以更换;

5、供方对产品的短少部分应在需方通知后十日内如数补足。

6、交货数量的误差具体数额以需方验收为准。

7、需方在生产过程中发现产品不合格时，如为供方原因，需方仍有权在叁日内通知供方(批次、品种、数量、生产编号)，并办理退货手续，由此产生的一切费用和需方损失由供方承担。

8. 供方须实施并取得相关国家强制认证或其它食品质量安全认证。

9. 供方须每年提供一次当地技术监督检验机构出具的监督检验报告。

10、在任何情况下，需方对产品质量的任何异议应在产品保质期内向供方提出。

11、质量约定见附件。

三、产品包装

供方应保证产品包装安全和卫生，符合中国法律法规对商品包装，特别是食品包装的标识、标签、文字说明、警示说明等要求，并符合双方约定的任何特殊的包装要求。

四、订单及确认

1、双方认可本合同中所称 “订单” 含义为：在本合同履行期限内，双方就每次(每批)订购产品的数量、交货日期及总价款等进行具体约定的往来文件、信函、传真等书面文件，经双方签字盖章后，视为“订单”。

2、供、需双方在订单上签字盖章的当日为订单成立日期。

3、需方向供方发出订购产品传真后贰拾肆(24)小时内，供方应对需方传真内容予以明确回复，并将订单加盖公章或者合同专用章后传真回传需方。

4、需方发出传真后贰拾肆(24)小时内，未收到供方以传真的方式回复，视为供方不履行本合同约定，需方有权解除本次订单，并约定供方向需方承担本次订单金额20%的违约金。

5、双方在订单中确认的价格或交货地点与本合同不一致，按订单约定履行，除双方书面明确表示外，该订单效力仅及于该批产品，不构成对本合同的修改，也不对其他订单发生效力。

五、交货

1、本合同中所称“交货”定义为：货到需方仓库或需方指定地点，并经验收合格后，需方指定人员签收供方提供的货物清单;

2、供方交货数量按每次订单确定的数量为准，允许±5%的误差。

3、供方应在接到需方订单确认回传后 5 日内汽运交货到需方仓库;如供方不能按期交货，每迟延1日,供方需支付给需方该批货款的1%违约金。

4、交货地点：需方仓库。

5、供方交货前需将该批产品的产品检验单通过传真或者其他方式交付给需方。

6、需方指定工作人员在供方的交货清单上签字，仅视为供、需双方的货物交接依据，不能作为供方已按本合同及相应订单规定的时间、方式、数量和质量交付产品的凭证。

7、交货前的所有费用由供方承担;货到需方指定地点后卸车费用由需方承担。

六、货款的结算和支付

1、双方认可最终结算标准以需方验收合格的产品数量为依据进行结算。

2、供方根据本条第一款结算金额，付款前应及时向需方出具税率为 16 %的应付货款增值税发票。

3、结算方式：票到帐期 30天，货到需方验收入库后开始计算账期。

七、所有权及风险

1、供方交货并需方收到当期有效发票后，产品的所有权由供方转移至需方;

2、产品毁损、灭失的风险在产品所有权转移之前由供方承担，在所有权转移之后由需方承担。

3、双方均认可，所有权转移后，需方所承担风险以验收合格的产品为限，验收后的不合格产品毁损、灭失风险，由供方承担。

八、知识产权：

1、供应方保证需方在使用本采购合同项下的货物或其任何一部分时免受第三方侵犯其知识产权、商标或工业设计的起诉。

2、买方不对供方提供的货物的商标、专利是否侵犯他人的权利负责，如因供方提供货物引发争议或违法导致买方受损的，供方应赔偿。

九、保密条款

1、任何一方应对其在本合同的签订和履行过程中获取的有关另一方产品、技术、业务、经营计划、财务等方面的资料信息以及另一方指定或声明为保密信息的任何其它信息予以保密，未经另一方事先书面同意，不得将前述信息披露给任何第三方。

2、任何一方应就其违反本条保密义务而给另一方造成的任何损失和损害对另一方进行赔偿。

十、合同的附件与补充协议

1、经双方确认的报价单、订单、技术质量资料、首件签样及往来信函、传真、电报等作为书面文件构成本合同附件。

2、本合同中任何未尽事宜及对本合同的任何修改和补充，应由双方另行签订书面补充协议，除双方另行约定外，该补充协议与本合同具有同等法律效力。

3、本合同及相应补充协议构成本合同所涉事宜的全部协议，双方在本合同期限之前订购的产品按当时签订的有效合同及约定履行，当时未有合同或约定不明的按本合同执行。

4、如本合同中的任何单项条款因任何原因被有关法律部门确认为无效或不可强制执行，则本合同中其他条款的有效性和可强制执行性应不受任何影响。

十一、其他条款

2、不论供方以何种名义向需方的工作人员(包括采购人员和相关部门工作人员等)或双方以外的牵线人支付任何回扣(费用)，需方将按回扣金额的十倍要求供方承担相应责任，该金额将从需方应付货款中予以扣除。

3、如一方因不可抗力(如自然灾害和战争)原因造成停产, 使本合同条款无法按时履行时，需提前10天以电报或传真通知对方。

十二、合同的生效

1、本合同有效期为 年 月 日起至 年 月 日止，本合同经双方合法授权代表签署并加盖各自公章后生效。本合同一式两份，双方各持壹份。

十三、违约及争议解决

1、需方每季度对供方各项工作进行评估和考核，如供方连续二次不能达到需方标准，需方有权随时单方解除本合同且不对供方承担任何责任。

2、双方应通过友好协商解决与本合同的签订和履行相关的或由此产生的任何争议。

3、任何无法通过友好协商解决的争议应提交需方住所地人民法院管辖。

供方： (盖章)：

授权代表签字：

地址：

电话：

开户行：

帐号： 需方：(盖章)

授权代表签字：

地址：

开户行：

有关咖啡厅创新创业心得体会及感悟五

1、准备

即要随时准备好为客人服务。也就是说，仅有服务意识是不够的，必须要有事先的准备。准备包括思想准备和行为准备，作为该准备的必须提前做好。如在客人到达之前，把所有准备工作作好，处于一种随时可以为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。

2、重视

就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。

员工有时容易忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随便，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特别随便，这是因为他们自信；而衣服根本不能代表财富的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而忽略细微服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。

3、微笑

在咖啡店日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。

4、精通

要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完美。员工应熟悉自己的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通业务，必须上好培训课，并在实际操作中不断地总结经验，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高咖啡店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。

5、细腻

主要表现于服务中的善于观察，揣摸客人心理，预测客人需要，并及时提供服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。

6、创造

为客人创造温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善态度等等，掌握客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉。

7、真诚 热情好客是中华民族的美德

当客人离开时，员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。 现在的竞争是服务的竞争，服务的重要性是不言而喻的，我们必须运用各种优质服务，形成自身的服务优势，以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度，使咖啡店立于不败之地！

有关咖啡厅创新创业心得体会及感悟六

1、栖木咖啡

2、旋律咖啡

3、萌贝儿咖啡

4、年代咖啡

5、假日咖啡厅

6、四季咖啡厅

7、萌贝儿咖啡

8、午后晨前

9、猫空咖啡

10、布朗尼咖啡厅

11、黑咖骑士咖啡店

12、袅袅咖啡

13、兰博咖啡

14、爱情咖啡屋

15、豆雅醇香

16、星克玛咖啡

17、欧蒂咖啡

18、monsoon咖啡酒廊

19、雕刻时光

20、万有引力咖啡馆

21、花样倪虹咖啡厅

22、欧伦咖啡

23、啡你莫属

24、mangosix

25、耶仕咖啡

26、研磨时光

27、珍品咖啡吧

28、冰点咖啡厅

29、sunnycoffee

30、爵士岛咖啡

31、mycoffee

32、迪欧咖啡

33、老树咖啡

34、卡摩西

35、夏蒙尼咖啡

36、悠乐咖啡馆

37、生态咖啡馆

38、西雅图西餐咖啡厅

39、埃米克咖啡

40、芳香四溢咖啡屋

41、施兰贝格咖啡

42、摩天楼咖啡会所

43、荷西咖啡

44、半角咖啡

45、莱茵河咖啡

46、園藝咖啡

47、红靴子咖啡厅

48、无恙咖啡

49、illy咖啡itacoffee

50、角落咖啡

51、爱琴海咖啡厅

52、旧时光咖啡馆

53、香榭丽舍咖啡屋

54、咖啡一号店

55、真珠坊咖啡

56、美岸咖啡店

57、心境故事

58、雕刻时光

59、monsoon咖啡酒廊

60、阑珊咖啡

61、梵高咖啡店

62、雅阁咖啡

63、漫游咖啡店

64、卡摩西

65、简便满屋

66、城市花园咖啡店

67、欧尚咖啡厅

68、迪欧咖啡

69、雅堤咖啡

70、哩渡咖啡馆

71、蓝岸咖啡

72、意浓咖啡

73、花猫仙境咖啡厅

74、咖隆咖啡

75、诚品咖啡

76、喜来乐咖啡屋

77、雨巷漫步咖啡屋

78、蓝调心境

79、仙境咖啡馆

80、北岸咖啡

81、品味咖啡店

82、唐门咖啡

83、元丽咖啡馆

84、黑糖咖啡

85、平治咖啡馆

86、soft咖啡屋

87、霞缘咖啡厅

88、等一人咖啡

89、爱琴海咖啡

90、卡布奇诺

91、非凡一杯咖啡馆

92、上岛咖啡

93、咖啡物语

94、秋毛咖啡馆

95、九号咖啡

96、星座咖啡馆

97、百味咖啡

98、索尔咖啡

99、蓝阁咖啡

100、starbuckd

101、名匠咖啡西餐厅

102、三脚猫西餐咖啡厅

103、露天咖啡座

104、咖啡时间(cafetime)

105、尚爱咖啡店

106、西提岛咖啡

107、啡常道咖啡

108、蜂巢咖啡屋

109、情缘咖啡

110、十分咖啡

111、爱琴海

112、在咖啡馆

113、咖啡玻璃屋

114、午后咖啡馆

115、麦佳咖啡

116、申岛咖啡屋

117、午后浓香咖啡馆

118、名匠咖啡西餐厅

119、美岸咖啡店

120、西堤岛咖啡

121、上岛咖啡店

122、卡布奇诺

123、黑糖咖啡

124、图兰朵咖啡

125、雕琢时光咖啡厅

126、cinammon咖啡馆

127、景苑咖啡厅

128、一品咖啡语茶

129、恋恋风尘咖啡

130、城市月光

131、咖啡煮意

132、简便小镇咖啡馆

133、普罗柯布咖啡

134、黑糖咖啡

135、艾凡里咖啡语茶

136、醇自然咖啡

137、舒米勒咖啡

138、啡扬咖啡

139、公馆咖啡

140、萌贝儿咖啡

141、香榭里咖啡简餐

142、玛娜咖啡

143、“號”咖啡屋

144、弥香樱咖啡

145、天鹅堡咖啡厅

146、米兰咖啡

147、乐巢咖啡

148、欧索米萝咖啡

149、驿站咖啡馆

150、香雪之恋咖啡厅

151、奇可咖啡

152、中庭

153、天鹅堡咖啡厅

154、度咖啡馆

155、转角咖啡屋

156、尚大咖啡

157、夜港咖啡厅

158、雨巷漫步咖啡屋

159、悟鱼咖啡

160、索尔咖啡

161、爱丽丝

162、西提岛咖啡

163、尚古咖啡店

164、尚豆咖啡

165、四季咖啡厅

166、芒果咖啡店

167、moonbucks

168、遇吧meet

169、萨福咖啡

170、七彩琥珀咖啡屋

171、本色咖啡

172、欧文咖啡

173、彼岸

174、施兰贝格咖啡

175、几米咖啡

176、非非想露天咖啡

177、拾号咖啡店

178、非凡一杯咖啡馆

179、绿洲咖啡厅

180、memory咖啡

181、星座咖啡馆

182、城市月光

183、桂木咖啡

184、上雅咖啡

185、天然咖啡厅

186、尚爱咖啡店

187、上品咖啡

188、玛莎拉咖啡厅

189、玫瑰五号咖啡

190、切尔西咖啡厅

191、本色咖啡

192、雕琢时光咖啡厅

193、慢时光咖啡

194、shinycoffee

195、果酱罐

196、悦畔咖啡

197、爵士岛咖啡

198、米咪咖啡

199、优思咖啡

200、不搭界咖啡

201、欢乐柠檬

202、英式田园咖啡

203、街角咖啡吧

204、城市月光

205、露台咖啡

206、阳光咖啡厅

207、几米咖啡

208、本位咖啡

209、星巴克starbucks

210、勿忘我

211、绿林咖啡

212、橘子咖啡猫

213、玛奇哈朵

214、丹尼斯西餐咖啡厅

215、莱茵河畔

216、正好咖啡

217、莱茵河咖啡

218、秘境咖啡屋

219、梅伊

220、马沙拉咖啡厅

221、麦咖啡

222、暖暖咖啡

223、情缘奶咖

224、紫金阁咖啡厅

225、苏莲托

226、零点咖啡

227、法米丽咖啡馆

228、上岛咖啡厅

229、悦来咖啡店

230、双叟咖啡馆

231、查理精品咖啡

232、年代咖啡

233、拿波里咖啡馆

234、浪漫樱花

235、某某咖啡厅

236、凤凰咖啡

237、妈咪咖啡

238、星期八咖啡厅

239、醇自然咖啡

240、易替咖啡店

241、橡树林咖啡

242、彼岸咖啡站

243、怪咖先生

244、蜗牛咖啡馆

245、啡同凡想

246、大象咖啡馆

247、那些年咖啡

248、都市晶华咖啡屋

249、朗斯咖啡

250、mercentscoffee

251、米萝咖啡

252、情有独钟咖啡阁

253、上岛咖啡厅

254、浪漫情怀

255、哩渡咖啡馆

256、sumpop-upcafe

257、玫瑰之约咖啡

258、蓝调咖啡

259、品品咖啡

260、浓情蜜意

261、浪漫樱花

262、爱喜咖啡馆

263、情缘咖啡

264、新世代咖啡

265、红石咖啡馆

266、让时间慢下来

267、初心咖啡馆

268、转角咖啡屋

269、那由他咖啡西餐厅cafenayoota

270、得闲来

271、啡阅咖啡

272、菩墅咖啡

273、莱茵河畔

274、假日咖啡厅

275、篮子和绿色

276、农庄咖啡厅

277、仁和春天咖啡店

278、黑咖骑士咖啡店

279、邂逅咖啡

280、啡常道咖啡

281、玛莎拉咖啡厅

282、东苏咖啡

283、图兰朵咖啡

284、麦咖啡

285、乐巢咖啡

286、九号咖啡

287、℃咖啡馆

288、春花秋意咖啡

289、恋色梦幻

290、驿站咖啡馆

291、富岚迪咖啡

292、温馨咖啡坊

293、浪漫樱花

294、恋色梦幻

295、欣达茶语咖啡

296、研磨时光

297、馨怡咖啡屋

298、东苏咖啡

299、缤塔咖啡厅

300、舍咖啡馆

301、misscoffee

302、香雪之恋咖啡厅

303、雅适咖啡

304、玫瑰五号咖啡

305、边境咖啡屋

306、水玻璃

307、蜜糖

308、女仆执事咖啡厅

309、宜家生活咖啡

310、舒米勒咖啡

311、卡夫卡咖啡

312、心境小站

313、四季风咖啡酒吧

314、twittercoffee

315、梦巴黎

316、绿色咖啡

317、马哥孛罗咖啡厅

318、爱琴海

319、盛唐咖啡

320、驴岛咖啡

321、年代咖啡

322、莱茵河咖啡

323、梦巴黎

324、花时间

325、魔力意大利

326、君野咖啡馆

327、花神咖啡

328、绿茵阁咖啡

329、午后的咖啡馆

330、品味咖啡店

331、雅堤咖啡

332、霞缘咖啡厅

333、monsantcafe

334、正负二度c

335、至尊咖啡

336、布诺奇咖啡屋

337、蓝樽咖啡

338、咖啡物语

339、莱茵河畔

340、半城咖啡厅

341、脑残星巴克

342、倍思特咖啡

343、浓情巧克力吧

344、优仕咖啡

345、佐伊咖啡馆

346、花猫仙境咖啡厅

347、西城西餐咖啡厅

348、街角咖啡馆

349、尊典咖啡西餐厅

350、聚茗轩咖啡

351、佰分咖啡

352、布朗屋咖啡屋

353、十月咖啡

354、布拉格

355、半城咖啡厅

356、蓝樽咖啡

357、+咖啡语茶

358、研磨时光咖啡馆

359、几米咖啡

360、廷韵咖啡厅

361、金粤咖啡语茶

362、圣柏拉咖啡

363、心境故事

364、蓝调咖啡

365、绿林咖啡

366、啡语咖啡

367、百怡咖啡

368、上岛咖啡店

369、人文楼一咖啡屋

370、咖姿屋

371、曼特林西餐咖啡厅

372、咖啡驿站

373、滨乐咖啡

374、莱典咖啡

375、杰克魔豆咖啡生活馆

376、咖妃咖啡

377、咖啡兔

378、埃米克咖啡

379、纯蓝咖啡店

380、芭萝莎咖啡

381、旋涡水晶啡

382、卡法咖啡

383、爱呵咖啡

384、欣达茶语咖啡

385、恋色梦幻

386、冰工场

387、雀桥－咖啡

388、咖咖show

389、泰谷咖啡馆

390、香颂咖啡

391、普罗柯布咖啡

392、观星台咖啡厅

393、海贼王咖啡

394、第十年咖啡厅

395、爱情咖啡屋

396、kiss咖啡屋

397、黑匣子

398、领地咖啡

399、如果爱咖啡

400、雅迪咖啡

401、法老咖啡厅

402、执手概念咖啡

403、青山咖啡店

404、索列咖啡店

405、意天利极品咖啡馆

406、盾皇咖啡

407、浅湾咖啡

408、雅堤咖啡厅

409、幸福咖啡馆

410、欧尚咖啡厅

411、新月光咖啡店

412、怪咖先生

413、上岛咖啡

414、爵士岛咖啡

415、lacafe

416、农庄咖啡厅

417、正负二度c

418、七里香

419、触点咖啡店

420、研磨时光

421、星期八咖啡厅

422、梦尹红咖啡

423、清心坊

424、同昌咖啡馆

425、梵高咖啡店

426、拾号咖啡店

427、雅典咖啡

428、品尚品咖啡地带

429、上岛咖啡

430、咖啡一号店

431、酷比咖啡

432、零碎的时光

433、et主题咖啡店

434、东苏咖啡

435、天鹅堡咖啡厅

436、瑞士咖啡厅

437、蜂巢咖啡屋

438、卡斯卡洛咖啡

439、马哥孛罗咖啡厅

440、咖啡之翼

441、帕帕罗蒂咖啡

442、隔壁老王的咖啡厅

443、本素咖啡吧

444、法米丽咖啡馆

445、雕刻时光

446、格兰咖啡

447、仙境咖啡馆

448、简单咖啡店

449、仙境咖啡馆

450、平治咖啡馆

451、贵族咖啡世届

452、香榭丽舍

453、润石咖啡茶语

454、雅迪咖啡

455、公馆咖啡

456、元丽咖啡馆

457、利好咖啡

458、阅爱咖啡店（吧）

459、卡西欧咖啡厅

460、谜森林の咖啡厅

461、米兰咖啡

462、星期八咖啡厅

463、绮亚索咖啡馆

464、翻版星巴克

465、悟鱼咖啡

466、熊猫咖啡

467、西堤岛咖啡

468、茜茜咖啡

469、简便小镇咖啡馆

470、山堤咖啡

471、黑熊咖啡店

472、海贼王咖啡

473、purr

474、咖啡物语年代咖啡

475、舒适的咖啡

476、芳庭咖啡廊

477、米萝咖啡

478、爱侬咖啡

479、回归线咖啡馆

480、西提岛咖啡

481、小镇咖啡屋

482、啡言啡语咖啡

483、mocca咖啡站

484、新岛咖啡

485、维也纳风情咖啡屋

486、猫空咖啡

487、圆梦咖啡

488、爱诺咖啡

489、尚爱咖啡店

490、年代咖啡

491、塞纳河畔

492、明星咖啡厅和咖啡

493、拾间咖啡

494、普罗维登斯咖啡馆

495、咖乐咖啡厅

496、咖色啡岸

497、静的咖啡馆

498、鹤岛咖啡店

499、苏眉咖啡

500、那么咖啡

501、咖啡陪你

502、苏莲托

503、这有家咖啡店

504、荞蔓咖啡

505、非非想露天咖啡

506、鹤岛咖啡店

507、暖暖咖啡

508、格调咖啡

509、多伦多咖啡

510、恋爱季节

511、两个中国人（losdoschinos）

512、啡域咖啡

513、瑞士咖啡厅

514、华沙咖啡

515、带劲咖啡

516、本色咖啡

517、无恙咖啡

518、沙星咖啡吧

519、十月咖啡馆

520、四季风咖啡酒吧

521、爱琴海

522、查理精品咖啡

523、佳尚咖啡

524、小磨咖啡

525、公馆咖啡

526、风沙咖啡

527、恋色梦幻

528、四季阳光咖啡

529、爱莲咖啡

530、沙耶加

531、咖色啡岸

532、色彩咖啡厅

533、下一站

534、梵高咖啡店

535、欧尚咖啡厅

536、四季风咖啡酒吧

537、waiting吧

538、mycoffee

539、九号咖啡

540、建筑时光

541、九号咖啡

542、微时光咖啡

543、天庭咖啡厅

544、路人咖啡

545、乐巢咖啡

546、伊诺咖啡

547、℃咖啡馆

548、雕刻时光咖啡厅

549、沙耶加

550、苏莲托

551、青山咖啡店

552、鸟巢咖啡

553、秋毛咖啡馆

554、米萝咖啡

555、第二杯咖啡

556、相思豆咖啡

557、莱茵河咖啡

558、茗香精典咖啡

559、马哥孛罗咖啡厅

560、兴雅咖啡

561、麦色咖啡

562、简单咖啡店

563、洛神咖啡

564、谜森林の咖啡厅

565、楠木咖啡

566、舒米勒咖啡

567、太平洋咖啡

568、岸香咖啡

569、靡磨咖啡

570、星巴克咖啡店

571、盆地咖啡馆

572、古斯帝咖啡

573、苏眉咖啡

574、咖啡物语

575、宝莱纳咖啡

576、那堤咖啡西餐厅

577、哆涞咪咖啡店

578、图兰朵咖啡

579、百味咖啡

580、西槿咖啡

581、优蒂咖啡店

582、玛奇哈朵

583、简爱咖啡

584、心甜诚咖啡馆

585、色彩咖啡厅

586、天鹅堡咖啡厅

587、麦咖啡

588、啡语

589、未本末咖啡馆

590、哩渡咖啡馆

591、帝宝咖啡屋

592、百势咖啡屋

593、卡布奇诺

594、迪欧咖啡

595、老树咖啡

596、唯雅咖啡

597、啡同凡响

598、上好咖啡

599、百花园咖啡

600、浪漫咖啡屋

601、露天咖啡座

602、哈萨尔

603、my咖啡

604、观星台咖啡厅

605、品慕咖啡

606、爱喝摩得咖啡

607、慢点咖啡

608、悠适上岛咖啡屋

609、sunbucks

610、执手概念咖啡

611、旋涡水晶啡

612、涵涵咖啡

613、一家咖啡厅

614、麦佳咖啡

615、诚品咖啡

616、黑匣子

617、旋律咖啡

618、征途咖啡

619、西提岛咖啡

620、上好咖啡

621、金棕榈咖啡广场

622、袅袅咖啡

623、绿洲咖啡厅

624、玛丽

625、布莱梅之家

626、℃咖啡馆

627、享果咖啡

628、蔓妮咖啡

629、橘子咖啡猫

630、露天咖啡座史诗咖啡馆

631、初心咖啡馆

632、索列咖啡店

633、黑玫瑰咖啡屋

634、切尔西咖啡厅

635、红石咖啡馆

636、月亮咖啡

637、啊琵璃坤斯奇

638、暖暖咖啡

639、星巴克咖啡店

640、暗色coffee

641、假日咖啡厅

642、魔咖啡

643、尚爱咖啡店

644、啡域咖啡

645、舒米勒咖啡

646、咖啡店实验室

647、爱克坊咖啡

648、两岸情缘咖啡店

649、悠闲咖啡屋

650、蓝山梦咖啡

651、由稻里咖啡

652、驿站咖啡馆

653、玫瑰园咖啡厅

654、咖啡地带

655、狮迈咖啡

656、温馨咖啡坊

657、多伦多咖啡

658、帕帕罗蒂咖啡

659、康宝兰

660、咖啡兔研磨工坊

661、骑士咖啡厅

662、南都咖啡西餐厅

663、泰谷咖啡馆

664、皇家咖啡

665、卡摩西

666、玛娜咖啡

667、有家加非店

668、緣咖啡

669、雅堤咖啡厅

670、彭年咖啡厅

671、尊典咖啡西餐厅

672、香啡阁

673、星期咖啡

674、汤美咖啡

675、品谓生康桥咖吧

676、花园咖啡厅

677、浓好咖啡店

678、蓝山梦咖啡

679、布莱梅之家

680、山脉咖啡厅

681、mocca咖啡站

682、夜空咖啡

683、旧梦咖啡

684、咖色啡岸

685、黑木耳咖啡馆

686、萨米拉

687、真客咖啡

688、黑熊咖啡店

689、咖啡馆

690、幽香世家

691、康桥咖啡

692、咖与啡咖啡

693、黑玫瑰咖啡屋

694、宇门咖啡

695、彭年咖啡厅

696、幸福咖啡馆

697、尚豆咖啡

698、miss咖啡

699、梵德咖啡

700、主题空间咖啡厅

701、嘉维咖啡厅

702、圣柏拉咖啡

703、新侨饭店咖啡厅

704、咖啡色

705、sprcoffee

706、触点咖啡店

707、玮霖咖啡

708、假日咖啡厅

709、漫心lovely咖啡屋

710、法老咖啡厅

711、名典咖啡语茶

712、飘香香咖啡

713、简爱咖啡

714、蜜糖

715、泛思fans

716、咖色啡岸

717、沙星咖啡吧

718、沁澜咖啡

719、d°ice

720、梦巴黎

721、mocca咖啡站

722、晒咖啡店

723、尤加

724、富岚迪咖啡

725、星咖啡

726、黑白玻璃球

727、ttscoffee

728、meet·bar

729、黄飞熊咖啡

730、本因坊咖啡厅

731、左岸咖啡

732、爱琴海

733、春之物语

734、午后浓香咖啡馆

735、夏洛克之约

736、主题空间咖啡厅

737、咖啡湾

738、巴里岛咖啡

739、苏莲托

740、悠乐咖啡馆

741、醇自然咖啡

742、黑熊咖啡店

743、山堤咖啡

744、八月咖啡

745、街角的咖啡店

746、miss咖啡

747、le咖啡馆

748、龙门咖啡店

749、午后的咖啡馆

750、花神咖啡屋

751、左岸咖啡

752、零度咖啡屋（吧）

753、金粤咖啡语茶

754、街角啡语

755、百味咖啡

756、爵士岛咖啡

757、两岸咖啡

758、啡语咖屋

759、酷比咖啡

760、纯蓝咖啡店

761、橘子咖啡猫

762、幻化咖啡店

763、爱丽丝

764、利莱咖啡

765、紫金阁咖啡厅

766、幸福咖啡馆

767、哩渡咖啡馆

768、迷森林

769、诚品咖啡

770、时光漫步咖啡

771、优蒂咖啡店

772、o（氧）咖啡馆

773、悦来咖啡店

774、夏洛克之约

775、雅阁咖啡

776、露天咖啡座

777、参差咖啡

778、遇吧meet

779、佳蓝咖啡

780、日盛向岛咖啡

781、帕帕罗蒂咖啡

782、得闲来

783、茗典咖啡

784、卡西欧咖啡厅

785、街角的咖啡屋

786、名雅咖啡经典

787、帝宝咖啡屋

788、老树咖啡

789、无恙咖啡

790、悠馨苑咖啡语茶

791、万有引力咖啡馆

792、上好咖啡

793、午后浓香咖啡馆

794、蓝调咖啡

795、那么咖啡

796、雅格仕咖啡屋

797、蜂巢咖啡屋

798、咖啡和蛋糕

799、酷比咖啡

800、彼岸

801、浪漫咖啡居

802、尚大咖啡

803、旧时光咖啡馆

804、横浜咖啡厅

805、啡诚勿扰咖啡

806、森尼咖啡站

807、日盛向岛咖啡

808、米亚罗咖啡西餐西餐

809、橄榄树咖啡屋

810、捷佳咖啡

811、街角的咖啡店

812、悠乐咖啡馆

813、避风港咖啡

814、白胡子咖啡馆

815、真锅咖啡馆

816、真汉咖啡剧

817、漫游咖啡店

818、上岛咖啡店

819、布雷加咖啡

820、魔石咖啡

821、啡常道咖啡

822、十月咖啡馆

823、微时光咖啡

824、浪漫咖啡屋

825、猫咪主题咖啡屋

826、假日咖啡厅

827、丘比特咖啡厅

828、二丁目咖啡馆

829、kiss咖啡屋

830、雅迪咖啡

831、绿茵阁咖啡厅

832、鸟巢咖啡

833、袅袅咖啡

834、米萝咖啡

835、午後的咖啡馆

836、布拉格

837、斯丹摩咖啡

838、香啡馆

839、华达名典咖啡语茶

840、米亚罗咖啡西餐西餐

841、咖色啡岸

842、卡摩西

843、零下一度咖啡馆

844、申申阳光咖啡馆

845、四季阳光咖啡

846、东区咖啡馆

847、蒂诺咖啡

848、马哥孛罗咖啡厅

849、啡常道咖啡

850、米兰咖啡

851、布洛咖啡

852、菲苑咖啡厅

853、没时间咖啡馆

854、玛娜咖啡

855、starqqcoffee

856、扎瓦咖啡

857、澳洲星迪咖啡

858、怪咖先生

859、空中楼阁

860、品味咖啡

861、栖巢咖啡

862、时光漫步咖啡

863、左岸咖啡

864、meet·bar

865、真锅咖啡馆

866、埃尔咖啡店

867、源一咖啡

868、雅堤咖啡

869、绿韵咖啡厅

870、元丽咖啡馆

871、happyhouse

872、左岸咖啡

873、米兰咖啡

874、鸟巢咖啡

875、皇家咖啡

876、九号咖啡

877、八月咖啡

878、城市月光

879、花神咖啡馆

880、塞纳左岸咖啡

881、佰分咖啡

882、佛洛拉咖啡馆

883、啡语咖啡厅

884、缤塔咖啡厅

885、梦之岛咖啡

886、恋港咖啡

887、拾号咖啡店

888、闲语咖啡

889、圣柏拉咖啡

890、米萝咖啡

891、米兰西典咖啡店

892、暖暖de宅

893、米萝咖啡

894、咖隆咖啡

895、塞纳咖啡

896、蓝樽咖啡

897、新世代咖啡

898、印象派

899、狮迈咖啡

900、卡西欧咖啡厅

有一些不成文的.咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着杯子说个不停，或者端着咖啡满屋跑，此时应将杯子放下；还有，再没征得别人允许之前，不可替别人的咖啡加糖或奶精，在未征得女主人同意之前，不可为自己或别人斟咖啡，因为这是女主人的义务与权利。

在餐馆喝cappucciono时，最好用汤匙将奶泡与咖啡混合，先尝泡奶，再尝咖啡，这样才不致喝完cappucciono后，变成"大胡子"。

如果首次应家庭式的咖啡之邀，最少也得带花束去，一切的喻意都在花中，不需另外表明了。

第一，轻声说话，尊重彼此的隐私空间

其实这个大家是知道的，欧洲人非常注重隐私，一般情况下在公众场合都非常安静，而且还很少谈及家人朋友的隐私。不过，在国内咖啡馆里面就经常遇见这样的事情，几个女孩子坐在一块，不是在说别人隐私就是被别人爆自己的隐私，而且越聊越大声，生怕别人不知道一样，完全不顾忌周围人的眼光。从礼仪的角度上看，这是非常没有修养的行为。可能有的人天生嗓门比较大，声音有磁性和穿透力也不是什么坏事，但是也要看场合，安静的时候就该把音量收小啊。

第二，千万不要在咖啡馆打牌（扑克，桌游，麻将等等）

有的人喜欢咖啡馆的装修情调，于是约上三五知己一起聚一聚，情到浓时，就会拿出一副扑克来玩两把，谁输谁买单（还见过有人打迷你麻将的），这一点，绝对有中国特色。有的咖啡馆为了做生意，不想得罪客人，只要他们不太吵就睁一只眼闭一只眼。其实，这是很不好的。如果想玩牌，有专门的桌游饮品店可供选择，但是咖啡馆有特定的文化，在这个文化中不包括打牌啊。

第三，脏话破坏氛围，影响个人形象

这个不用多说了，这种忌讳的事大家都明白。

第四，咖啡不是啤酒，所以不要边走边喝

虽说咖啡馆是一个休闲的地方，但是边走边喝咖啡被视为一种对店主人不礼貌的行为，如果确实需要站着喝，那就要一手端着咖啡垫碟，一手端着咖啡站着喝。

第五，正确使用咖啡勺

咖啡勺一般只有两个用途，第一是轻轻地搅拌热咖啡，使之降到一个合适的温度再引用；第二就是搅拌加入了牛奶和糖的咖啡，使之融合。千万不要用咖啡勺一瓢一瓢地，像喝汤一样来喝咖啡。

第六，即使咖啡凉了，也不能叫人拿去加热

咖啡要趁热喝（冰啡除外），一般在60摄氏度左右喝比较好。但是，当你跟朋友聊着聊着发现自己的咖啡凉了以后，最好不要叫服务员拿去给你加热，因为咖啡再加热，香气和风味都会大减，变得不好喝，所以还是尽快饮用完毕为好。

有关咖啡厅创新创业心得体会及感悟七

1、主题咖啡店市场调研

无论是投资什么行业，市场调查十分重要。投资主题咖啡厅项目，就不要了解项目所在区域的消费群体情景、，了解区域的同业业竞争情景。所以在主题咖啡店设计说明中，也包含项目的市场分析，那里没有具体案例分析。

2、主题咖啡店设计理念

所有的主题咖啡厅总体设计都是是“以人为本”的原则，一切为顾客服务，尊重自然，遵循可持续发展的战略思想，空间设计时，整体性、实用性、艺术性、趣味性相结合，同时也巧妙的运用了点、线、面的结合。使整体空间更加富有旋律和层次感。

对于不一样风格的主题咖啡店，室内设计采用的色彩和装饰风格不一样。当然主题咖啡店室内设计也会根据室内可用面积，室内平面分布，室内空间挑高，从而来决定最佳的主题酒店室内设计方案。

在主题咖啡厅室内设计中，比较重要的还有室内陈列设计和灯光设计，室内陈列物品能够烘托出咖啡厅想要塑造的环境，当然也能提高主题咖啡厅的品位和档次。其次便是咖啡馆灯光设计，灯光设计中体现视觉健康，咖啡厅的照明设计是指咖啡厅光环境的设计，主要包括人工照明和自然光的设计。

一提到工业风咖啡店设计，首先想到的是单调的色彩、昏暗的采光高大通透的空间。工业风最诱人之处就是它高大通透的空间，室内隔断十分少，至少有一部分的平面是敞开的，感觉人能够在里面无拘无束，随心所欲地移动。下头我们来看看工业风咖啡店设计特点说明：

1、从设计风格和架构上看工业风咖啡店

一般工业风咖啡店整体风格和架构上，尽量多采用工业材料来装修（例如金属、砖墙、未经打磨的木材等）；适当暴露点建筑结构，墙面自然破损当然好，没破你也能够刻意给它打个洞什么的；选址在旧厂房、非居住用途老房子里，学校、机关办公楼等也是不错的选择。

2、从环境氛围上看工业风咖啡店

在整体氛围的营造上，采用皮质的沙发和原木的桌子，在墙上做一些美式风格的壁画和照片营造出年代感。在灯光方面，不需要太注意整体的亮度，在局部上使用暖色的吊灯，给人一种温馨，静谧的感觉。对于忙于工作的人们来说，这十分值得享受。

3、在视觉设计上看工业分咖啡店

在工业风咖啡店视觉设计上，采用可通可虚的手法遮挡视线。可是打破了传统的使用帘子，布幔等方法。而是合理的使用柱子，落地灯，植物盆栽等，给视觉上造成阻挡，能够满足人们不想被打扰的心理。

总之，主题咖啡厅设计都离不开环境的塑造，更多的是设计师在把控，我们拒绝复制和剽窃别人的创意设计，可是也能够在别人的设计中发现新的元素和灵感。以上便是小编对工业风主题咖啡厅设计说明的概述，具体项目具体分析。

有关咖啡厅创新创业心得体会及感悟八

甲方：____________

乙方：______________

签订日期：_______ 年 ______月 _____日

甲方(委托人)：__________ 法定代表人：_________ 地址：___________

合同联系人：___________ 电话： _____________

乙方(受托人)：__________ 法定代表人：___________ 地址：_____________

合同联系人：________________ 电话：______________

根据《中华人民共和国民法典》 及其他法律法规的规定， 甲乙双方就甲方委托乙方承办甲方活动该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 等相关事宜进行充分协商并达成一致，特订立本合同，以资共同遵守执行。

一、 委托事项 甲方委托乙方承办的甲方咖啡礼盒采购的基本内容为： 名称：咖啡礼盒 ;

二、 工作的具体内容 装，数量 盒，质量以甲方确认之样品为准，带礼盒包装及 logo印制，原价 _____元/盒，购折扣价单价______ 元/盒，logo定制丝印 ______元/盒，含税总价共计 ______元整( 元整)。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠

三、 工作的计划与进度 订单签订付款后 _____日内发货。

四、 合同金额及付款 甲方应当向乙方支付的费用包括下列几项： 以上为本合同费用最终款项总计 ______元整，大写人民币______ 元整，除此价款以外，甲 方不再向乙方支付任何其他款项。 合同总价款由甲方一次性支付给乙方，具体付款方式和时间为：本次采购以预付款形式采购，该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 交付并经甲方验收合格后方为合同履约完成， 如岀现验收不合格， 则甲方有权要求乙方全额退回该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 款项并支付相应赔偿金。 甲方每次付款均应当将款项汇入乙方指定账户。乙方指定账户为：

开户名：__________ ;

开户行：____________ ;

账 户：________________ ;

申请付款时乙方应提供甲方认可的正规合格发票，未提供发票的，甲方有权不予付款。

五、权利与义务 甲乙双方均保证， 各自及其授权代表均有权签署本合同并具备履行本合同的能力， 各自履行合该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 同的行为均符合法律法规的规定，且不损害第三方的合法权益。 甲方保证，按时、足额的支付合同约定款项; 乙方保证，按时、保质保量地完成全部约定工作。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠

十、不可抗力 如发生地震、台风、水灾、战争、法律变更等不可预见且不可避免的不可抗力，遭受不可抗力 的一方已经尽了最大努力，本合同仍无法完全或部分履行、迟延履行的，可以不承担违约责任， 直至不可抗力事件消除为止。遭受不可抗力一方应当及时将事实说明与证明材料等交予另一方。该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 不可抗力事件消失后，甲乙双方应当及时协商合同的继续履行或解除等相关事宜。 十一、争议解决 合同履行过程中发生争议的， 双方协商解决。 协商不成的，任何一方均应向甲方住所地人民法院该文档为文档投稿赚钱网作品，版权所有，违责必纠 起诉。

十二、合同效力 本合同经双方盖章之日起生效。合同一式贰份，双方各壹份，具有同等法律效力。

甲方(盖章)：_________ 乙方(盖章)：___________

法定代表人或授权代表：___________法定代表人或授权代表：___________

签订时间：____________签订时间：______________

有关咖啡厅创新创业心得体会及感悟九

1、自觉遵守咖啡厅内的各项规章制度，服从安排。

2、仪表大方，着装整洁，礼貌待人，服务热情周到。

3、按要求做好责任区内的环境卫生。

4、做好餐具各项补充，以使替换。

5、严格遵守咖啡厅内的服务程序。

6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。

7、做好收台、翻台，提高多台利用率。

8、做好收尾结束工作，做好防火、防盗工作。

9、积极参加业务培训，不断提高服务技能。