一周一个好习惯的心得体会及感悟 每周一得的心得体会(四篇)

心中有不少心得体会时，不如来好好地做个总结，写一篇心得体会，如此可以一直更新迭代自己的想法。那么你知道心得体会如何写吗？以下是小编帮大家整理的心得体会范文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

对于一周一个好习惯的心得体会及感悟一

1、出品创新：首先要有一个虚心好学的良好心态，多走出去学习，多问多学，及时了解本地、外地市场动态，加强和采购沟通，对市场的创新原材料的尝试，加强三店厨师之间的沟通，取长补短，不断充实自己。

2、菜品质量：严把质量关，对原材料的质量严格把关，重视食品安全使用，在色、香、味、型方面精心钻研，对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美，对菜品搭配、份量、温度严格把关，杜绝异物、杂物的出现。

3、前厅和后厨沟通协调：每天及时地加强对客人反馈信息的正确对待、重视，并以良好的心态，虚心的态度不断提升菜品质量，针对上菜快慢、顺序严格把关，对每天的急推、特别介绍环节沟通到位，对每天餐标安排、套餐的沟通加强。

4、能源节约：对每天的水、电、气使用严格合理使用，定时定人准时开关各种开关设备。

5、设施、设备的安全使用：加强和工程部沟通，定期对设施设备的保养、保修，正确安全使用操作使用设施、设备，下班前全面检查一遍，做到万无一失。

6、成本控制：对原材料合理使用，做到物尽其用，把好验货关，严格杜绝变质变味的食品流入酒店，协调各菜系对原材料相互配合使用。

最后，我用一句话总结我个人心态：我会打好这份工。

谢谢大家。

厨房房员工奖惩条例

对有如下表现的员工，应给予奖励：

一、完成销售计划或工作任务，成绩突出的。

二、对于酒店提出合理化建议被采纳，并取得效果的。

三、维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出的。

四、技术熟练，受到顾客表扬或在有关重在比赛中获得奖励的。

五、当场抓获或揭发摸、拿、偷、盗商品，销售或其它有价值的凭单，情况属实的。

六、一贯忠于职守，奉公廉洁，拒收贿赂，谋私利有突出事迹的。

七、利用业余时间修旧利废，为酒店节约费用开支，有突出贡献的。

八、其它值得奖励的行为。有关部门根据情况给予适当的奖励。

对有下列行为的应以行政处罚或罚款。

一、在店内打架斗殴，造成严重影响的医药费自理，假期工资，损环的公共财物由当事人照价赔偿。同时视情节轻重，给予行政罚款。

二、因工作失误造成火灾、火警、被偷、被盗、被骗或其它事故的，除由当事人赔偿全部损失之外，还须视情节重轻给予不同程度的处罚。

三、员工在店内拿商品不付款或有意少付款的除补付余额外还须观其认错态度和商品金额的多少，处于倍的罚款。

四、当班制作人员因自已有事与其它当班人员私搭协议，擅自调换，顶替以致影响出菜速度和产品质量的作旷工论处，并予以罚款元。

五、上班时间不穿戴工作服(帽)或穿戴不整洁或在上岗操作中违反卫生管理条例的予以罚款。

六、制作人员不按菜肴的质量标准要求做菜，产品粗制滥造，影响产品质量，酒店信誉的除按价赔偿损失外，还应按菜肴同等数量或倍予以罚款。

七、故意掺和佐料，造成浪费，故意消耗原材料影响酒店经营毛利水平和产品质量的破坏行为。应给予严从重的行政处分和罚款。

八、制作人员不经服务员传菜，直接给亲友，熟人等顾客配菜、炒菜，份量擅自加多的罚款元。

九、配菜人员不按菜单所列的菜名配菜，以低价菜换实际高价菜，菜单与实际不符的按炒出菜价的倍罚款。

十、制作人员用餐是私自开设“小灶”，挖酒店“墙角”的，一次罚款元。

十一、员工进入厨房。凉菜间偷拿、偷吃食品的罚款元，制作人员在场，不予制止的并罚。

十二、酒店组织召开的各种大小会议，员工都应该参加，有急事须向召集人请假，没有请假的，无故缺席的罚款元。

以上条例由厨师长、主管负责实施，罚金额由各种部门用于奖励。如发现各部门对处罚行为没有兑现的，将对各部门负责人罚款元。

附一关于餐饮营销方案的计划

餐厅营销是餐厅经营经者为满足顾客需要，实现经营目标展开的一系列有计划有组织的活动，是一个完整的过程。营销是餐厅利益与公众利益的协调者，要依靠一整套营销活动不断地追踪顾客的需求和要求变化，及时调整餐厅整体经营活动，努力满足顾客的需要，获得顾客信赖，通过顾客的满意来实现餐厅经营目标。达到公众利益与餐厅利益的一致。

餐厅营销特殊的营销活动，它有无形产品(如服务、餐厅气氛…………)和有形产品(如餐厅设施、菜肴…………)两大类组合型产品的影响，必须通过广告、宣传，真实可信的向公众传达。而且受季节，一周不同的日期，每天不同的营业时间所影响，必须通过市场分折才能通过创造性的订价，促销来达到。再者受产品的不一致性及质量难以控制的影响，那么必须通过对餐厅人员(包含厨师)的培训和激励，使产品标准化，同时通过检查制度来衡量客人对产品的满意程度来减少产品不一致和质量不稳定而完成促销活动。

对于营销方案，我认为必须通过营销分析计划、组织执行和控制才能制订。

综上所述，关于营销方面的计划暂只能就厨房产品制作方案加以规划。

(1)、菜系的经营

①、湘菜：

a湘菜的传统产品(经过改良的品种，有广泛知名度，人们常接触和认识的品种)。

b、湘菜的品牌产品(在烹饪大赛获奖和获部、省嘉奖的品种)。

c、湘菜的流行产品。(时下风行的湘菜品种，受广泛欢迎的品种)。

d、湘式的海鲜烹制产品。

e、湖南特产的瓦缸煨菜产品。

②粤菜：

a、粤菜的高中低档的各类产品。

b、粤菜的烧腊卤味产品。

c、粤菜的燕鲍翅产品。

d、粤菜的海鲜产品。

厨房管理是现代餐饮业管理的重要组成部份。不光从对于客人不断改变的餐饮要求方面看，仅从餐饮业获得最佳利润和长远发展的方面来看，厨房管理都是重要的。

在谈及厨房管理之前，我首先对于厨房员工乃至整个餐饮部、酒店将倡导和崇尚的风气加以陈述。

一、倡亲密风尚

所谓亲密，即全体员工，包括管理者与员工，员工与员工，员工与顾客彼此融洽如一家。

二、提倡团结风尚

所谓团结，即全体员工分工明确，又互相合作，是目标一致下的团结。这种团结是企业实现自已目标的根本保证，是企业发展的动力，团结才能使员工同心同德，并肩工作。

三、提倡互助风尚

所谓互助，即员工无论在工作中，还是生活中都彼此互相关心互相爱护和帮助。

四、提倡友爱

即员工彼此友好相处，互相厚爱，友爱以“仁”为基础，只有“仁”才能与别人友爱友善。员工都有要求做到严于律已，宽于待人。

五、提倡勤俭风尚

所谓勤俭，就是勤劳俭朴。勤俭是企业的宝贵财富，而厉行节约，反对浪费，同样是企业兴业之道。

六、提倡尊重风尚

所谓尊重，即是企业内部尽管有职务，工种之分，但企业的每个成员都要能彼此尊重，不轻视他人，多看别人的优点，多向别人学习，能尊重别人的人格、知识、技术和劳动乃至生活习惯。

七、提倡合作风尚

所谓合作，即工作尽管有分工，但能做到分工不分家，能分工合作，不以邻壑，不论份内外的事才都能关心，尽心尽力地去做，主动帮助别人。

对于一周一个好习惯的心得体会及感悟二

本两周完成重点工作

教师上班前(2月15日——2月21日)

1.依据学校工作要求及重点工作，制定本学期小学部工作计划及月工作任务分解表。

2.参加学校行政工作会议，汇报学期工作计划，明确学期目标任务。

3.修改完善小学部工作计划。撰写学期教师工作要求，准备教师工作会议。

教师上班(2月22日——2月28日)

教育工作

1.召开值周教师、配班教师、卫生分担区教师会议，明确本学期任务、职责，做好学期准备工作。

2.布置小学部教育教学工作任务，下发少先队活动、主题升旗、红领巾广播站主题广播内容分解表。

3.各班级研究确定创建主题班级文化建设计划。

教学工作

1.召开小学部全体教师学期工作会议。对本学期工作进行全面部署，下发小学部学期工作任务分解表，教师内化学期工作任务。对教师提出本学期工作的具体要求。

2.各学年学科组制定教学进度、教学计划、集体备课与主题教研计划。

3.学期课程表调整编排。

4.教师人事调整安排工作。

5.教师假期备课情况检查指导。

6.教师备课培训

7.学年组学科组集体备课、个人备课。

8.落实开学前教育教学等各项准备工作。

研训工作

1.教师制定个人三年发展规划

2.教师钢楷、粉楷培训

3.教师假期读书分享交流会(小组交流)

其他工作

1.做好转学生考测录取等工作。(五年参考23人，录取7人。 四年参考11人，录取1人。三年参考8人，录取0人。二年参考5人，录取0。一年参考1人，录取1人。共48人参考，录取9人，录取率18.8%)

2.小学部教学楼环境创建工作。

3.打扫各教室、办公室卫生、布置教室、办公室环境文化等。

4.做好开学前的各项准备工作(发放教育教学备品、书本、练习册等)

5.安排转学生坐校车工作、教师接送学生校车工作、个别学生校本课申报工作。安排教师、班级卫生分担区划分工作。

6.教师招聘考测工作

7.安亲班工作。

8.教学楼内环境创建设计工作。

下两周工作重点

第一周(2月29日——3月6日)

教育工作

1.教师做好开学前教育教学等各项准备工作。

2.开学典礼暨“走进新学期、播种新希望”主题升旗仪式。(升旗班级：五年一班五年二班)奖励寒假读书小明星。

3.红领巾广播站第一期播音。

4.召开大队干会议，安排培训值周生工作。

5.上好“开学第一课”，班级组织开好“第一个主题班会”

6.下发三八节、学雷锋主题系列活动方案。

教学工作

1.教师“推门课、调研课”教学活动

2.学生寒假作业检查评展工作。

3.学年组、学科组不同课型研究课确定研究内容。

4.学年学科主题备课、主题教研

研训工作

1.《发扬工匠精神，做履职尽责的教师》专题培训。

2.各教研组确定本学期“有效教学”研究主题

3.教师假期读书分享交流会(小组推荐代表大会交流)

其它工作

1.转学生29日考测工作：21人考测(复考9人)，录取7人，期中1人签试读协议。

2.教学楼内环境创建工作

3.完善家长与学校签订协议工作

4.制定安亲班工作计划，培训辅导教师、开课。

第二周(3月7日——3月13日)

教育工作

1.三八节——孝敬母亲“五个一”活动。

2.红领巾广播站第二期播音。

3.学生假期读书交流班会。

4.重点检查学生校车纪律和班级环境个人卫生。

5.各学年统计上报“走猫步”参赛学生

6.值周教师工作会议

教学工作

1.进行常规巡课工作。

2.教师推门课、研究课活动

3.学年组、学科组不同课型研究课教研活动

4.“语文、数学、科学”学科微课录制工作。

5.学年学科集体备课、主题教学研究活动。

①一年级单元备课：《20以内的退位减法》

②二年级单元备课：语文三单元 数学二单元 表内除法

③三年主题备课：《翠鸟》——描写动物的方法的研究

④科任一组主题教研：如何运用“示范教学法”

⑤科任二组主题备课：《春天来了》——研究品生课与其它学科课如何整合

⑥科任三组主题备课：一年级unit2 room ——教学活动设计的梯度性教学研究

研训工作

1.各学年、学科研究组确定教师基本功展示主题及形式。

2.实习教师寒假读书交流

其它工作

1.安亲班招生辅导管理工作

2.教学楼内环境创建工作

对于一周一个好习惯的心得体会及感悟三

尊敬的老师、亲爱的同学们：

大家好！

冬季虽没有春天的生机盎然，也没有秋天的硕果累累，但它却孕育着新的生机。在这略显寒冷的冬天的早晨，我们又迎来了新一周庄严的升旗时刻！

我是五年级一班的王迪，很高兴主持今天的升旗仪式！担任升旗任务的是四一中队，这是一个团结互助，积极向上的班集体。名同学肩并肩，手挽手形成一个非常温暖的家庭。他们团结，同学们和睦相处，互互助，他们上进，每个人都勤奋努力，奋勇争先。成长的道路上，他们彼此激励，共同前进。在不久的将来，他们将成为学校的骄傲。

担任升旗手的是、，他们是四年级一班的学习小标兵，上课认真听讲，积极发言，每次老师提问时，总能看到他们高高举起的小手，是同学们学习的楷模。

护旗手、，这两名同学多才多艺，是同学们学习的榜样。升旗仪式现在开始！

第一项：升国旗奏国歌，全体少先队员行队礼！礼毕！

演唱：四一中队指挥：

第二项：请四年级一班同学做国旗下演讲！

听着雄壮的国歌，看着飘扬的五星红旗我们又迎来了新的一周，同学们你们准备好了吗？（准备好了）请同学们举起右手、握紧拳头和我一起向自己和老师宣誓：认认真真读书、端端正正写字、堂堂正正做人。礼毕！

第四项：升旗仪式到此结束！谢谢家！请各班有秩序带回。

对于一周一个好习惯的心得体会及感悟四

各位来宾，亲爱的朋友们，大家好！从百忙之中抽出时间，从忙碌之中抽出身来，来参加这次聚会，让我们非常高兴！在活动正式开始之前，我们首先要感谢您的到来！（鞠躬）现在我们宣布： xxx的生日聚会正式开始！（音乐） 主持人入场。

今天我们欢聚在这里，共同庆祝xxx小朋友的一周岁生日，首先请允许我代表xxx的家人对大家的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！

一年前的今天，伴随着一声响亮的啼哭，xxx和xxx怀着喜悦的心情迎来了他们爱的结晶，小家伙的到来使本来美满幸福的家庭变得更加祥和温馨，父母高兴地叫他（她）xx，象征他们从相识到相爱一直到今天都是那么的顺顺利利，也预示着小家伙的将来更是一帆风顺，现在让我们以热烈的掌声有请今天的喜主和小主人闪亮登场。

时光如逝，岁月如梭，365个日日夜夜，宝宝的爸爸妈妈，爷爷奶奶，姥姥姥爷不知付出了多少艰辛，这期间给予的希望，所付出的辛苦，所享受的快乐，所承担的责任，都是沉淀在六位大人心中的美好。

此时此刻，看着一天天长大的宝宝，他们有好多的话要对大家说，有好多的希望要寄语宝宝，有好多的祝福要送给各位来宾。下面有请宝宝的爸爸妈妈致生日贺词，掌声有请。

敦敦意，拳拳心，一席真诚的话语打动了我们的心弦，是啊，望子成龙，望女成凤，希望自己的子孙有出息，是天下父母的共同心愿，我想宝宝将来一定不会辜负他们，一定会青出于蓝而胜于蓝。（抓周仪式 全家人拥抱 挂锁仪式 顶箍銮）

以上四项自己编写一下吧！ 许愿 吹蜡烛 切蛋糕。

现在有请爸爸妈妈共同替宝宝点燃生日蜡烛，并许下你们真诚美好的愿望。现在幸福的爸爸妈妈已经在大家的见证下将美好的愿望许下，下面请爸爸妈妈替宝宝吹蜡烛，并将这象征甜蜜美满的生日蛋糕切开与大家共同分享着甜蜜美好的时刻。

下面为了对大家的光临表示感谢，今天的喜主将以一个深深的鞠躬来感谢大家，接着让喜主讲话，内容如下：

首先对大家今天光临我宝宝的周岁宴会表示最热烈的欢迎和最诚挚的谢意！此时此刻，此景此情，我们一家三口站在这里，心情很激动，面对这么多的亲朋好友济济一堂为我宝宝的周岁生日庆贺，我们非常感谢大家。（也可以自己视情况而定）

家人退场；

宴席开始。