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肯德基工作心得体会(优秀10篇)

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肯德基工作心得体会(优秀10篇)
2023-11-10 04:55:31    小编:ZTFB

心得体会是我们对一段时间内所经历的事情进行总结和分析的重要方式。在写心得体会时可以多角度思考问题,以提供更全面的观点和思路。以下是小编为大家精心挑选的心得体会范文,供大家参考借鉴。

肯德基工作心得体会篇一

以前也想过,学我们教育技术专业的,最起码应该找门当户对的有关教育的家教啊,教育机构什么的进行实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部分会做与自己专业相符的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。所以,在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,因此,打电话征得家人的同意之后,我和舍友一起去参加并且通过了肯德基的面试。这次面试是很正规的一种,面试通过后餐厅是要给我们的父母打电话说明我们是在他们的餐厅兼职的,这让我觉得这是负责任的,这给我留下了好印象了。

相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。在我接触这个工作之前,我一直以为这是一项很容易的工作的,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁,没什么难的。可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不容易啊,等到自己上的时候就哭了。俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。

在肯德基上班首先要进行培训,培训时和试用期间要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装还有champs肯德基全球推广的“champs”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为:ccleanliness保持美观整洁的餐厅;hhospitality提供真诚友善的接待;aaccuracy确保准确无误的供应mmaintenance维持优良的设备;pproductquality坚持高质稳定的产品;sspeed注意快速迅捷的服务。每个月公司都对餐厅的champs状况进行打分。因此,检查人员也被称为champs,同时他还有一个中文名字,神秘顾客。

因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。

员工甚至管理组都不知道他是谁,也不知道他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点,并坐上一段时间,从而给出餐厅champs的成绩。

就算是记住了这些东西还是远远不够的,因为收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际问题。培训完后,我在餐区收拾盘子和打扫卫生,整个餐厅的盘子都是我一个人收拾,同是还要保持地面的清洁,一刻都没得停的`,特别是周末的时候人特别多,站一天下来累的不想说话。幸好在我们餐厅的工作人员都是我的同龄人,还有几个其他学校的学生也是过来兼职的,这样就有话聊了,餐厅的经理也是刚毕业的大学生,对人都非常的和善,我们都挺喜欢的。

在餐区收拾了一个多月的盘子之后,终于可以上前台收银了,既紧张又兴奋,还记得第一次上柜台我收银完成的疙瘩、生硬,还总是漏掉步骤,不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁提醒“你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。

顾客走了以后,经理对我说:“顾客已经买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是等于没有吗?像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。”

在前台有三大点是十分重要的:

1、速度众所周知,肯德基是快餐食品,强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员,为每一位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准,顾客在进入2秒钟内要受到招呼;对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖拉。和其他收银员站在一个柜台上,别人已经接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是很崩溃的。所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都协调合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾经有短时间里,自认为自己的速度已经很快了,但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后,我才知道真正的迅速是什么标准,连顾客都忍不住称赞:“肯德基的速度真快啊!”

2、挑战千次“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。

由于各种原因,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后,公司自然希望在“新产品是否被市场接受?消费者的喜爱程度如何?”这些问题上能有好的答案。

千次就成了回答这些问题的重要指标。

3、注重团队精神一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队,任何时候队员之间都会相互协作。互相协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。其实,能作为其中的一分子,去窥视一个世界五百强企业的运营模式,你不得不惊叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此激烈的市场里,这里面确实很多值得我们去学习。

他们的那种模式不是简单的复制就能复制出来的,肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就可以制作出来,每种产品都有规定好规格,重量,体积,温度,不因厨师的水平而发生口感上的变化。另外,我开始一直觉得自己作为一个兼职,那些全职会欺负我,会什么都让我自己做,所以开始去的时候总是小心翼翼,生怕出错,可是事实并不是那样,她们对我都很好,很主动帮你忙...很多人都很照顾“新手”,尽可能交你所需要的东西。哈哈...谢谢你们,谢谢你们教会我很多很多东西,有技术上的,有社会经验,真得是“三人行,必有我师”啊,以前总认为自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们面前是“书呆子”一个,很多很多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一。

还有,就是以前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,突然站7.8个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了,哎...其实以前听别人也说赚钱不容易,可是总没有自己去亲身的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是三个字:不容易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,虽然我平时已经比较节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费。

另外,虽然,觉得很累很累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站不住的情况下,我不停的告诉自己:要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会,有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来,真得战胜自己,所以总有一种成就感,我还想再谈一下当我拿到那仅有的几张票票时的感受,当时,真得是激动万分,因为那毕竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,我的双手原来可以创造价值。虽然微不足道,但足以让我激动好一会了,这种感觉很美妙!

总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心,我所收获的只有我自己知道。

在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不仅仅是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏入社会作好铺垫,人总是需要去磨练,去拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?虽然我并不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那么就要好好的把握。还有,我依然觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友谊也是比较真的,另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和把握现在,只有这样,才能对得起所以关心自己的人。

不管怎么说,我觉得这次打工的经历会永远印在我的脑海里,而且我相信以后这样的机会还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断提高自我,挑战自我,虽然不是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益匪浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的,我会更珍惜自己现在拥有的一切,是那么来之不易啊。以上就是我职业体验报告,可能并不是很好,但确确实实我这半年工作中的感受,也虽然那份工作并不与自己的专业有很大的接口,但我认为,无论任何一种偿试,都是对自己以后很宝贵的充实。

肯德基工作心得体会篇二

第一段:引言(150字)。

作为一个肯德基前台的员工,我有幸参与了这个快餐连锁巨头的运营。在这段时间里,我积累了不少宝贵的经验并学到了许多与顾客相处的技巧。在这篇文章中,我将分享我在肯德基前台工作的心得体会,以及如何提供优质的顾客服务。

第二段:接待与服务(300字)。

在肯德基前台工作,接待与服务是我们的首要任务。每当顾客踏入店内,我们要以微笑和礼貌的态度欢迎他们。首先,我会主动向顾客问候,并询问他们想要点些什么。同时,我会注意顾客的需求,尽可能地提供帮助和建议。另外,当顾客遇到问题或投诉时,我们需要保持耐心和理解,并及时解决问题。通过积极主动地为顾客提供最好的服务,我发现他们更愿意回到我们的店铺,并将这种良好的服务传播给他们的朋友和家人。

第三段:沟通与团队合作(300字)。

在肯德基前台工作,与团队的良好合作是非常重要的。我们需要及时沟通并协调工作,以确保顾客能够以高品质和高效率的方式得到服务。在交流方面,我从同事身上学到了很多技巧。例如,当顾客的需求紧急时,我会协调厨房和送餐员的工作,以便尽快满足顾客的需求。另外,我发现在与同事一起共事时,共享我的经验和知识是非常有帮助的。通过善于沟通和团队合作,我们能够以更高的效率完成工作。

第四段:疏导与处理问题(300字)。

作为肯德基前台的员工,我们也要面对各种问题和不满意的顾客。在处理这些问题时,我发现要有耐心和冷静的态度。首先,要确保倾听客户的投诉,并表达歉意和同情。然后,我会尽力解决问题,并提供一些补偿以回报顾客的不愉快体验。另外,我还学会了疏导顾客的情绪,以避免问题进一步恶化。通过专业的疏导和问题解决能力,我发现很多顾客最终会对我们的处理结果感到满意并给予肯定。

第五段:总结(150字)。

肯德基前台工作是一个需要耐心和专业技能的职位。通过我在前台工作的经验,我学会了如何与不同类型的顾客有效地沟通和合作。同时,我也明白了良好的服务意味着顾客的满意和他们对我们店铺的忠诚度。通过不断的学习和实践,我相信我的前台工作经验将对我未来的职业发展和人际关系产生积极影响。

总结:在这篇关于肯德基前台工作心得体会的文章中,我分享了我的工作经验和学到的技巧。通过接待与服务、沟通与团队合作以及疏导与处理问题,我学会了如何提供优质的顾客服务。这项工作需要耐心和专业技能,但同时也为我提供了宝贵的经验和发展机会。相信这些经验将对我未来的职业生涯和人际关系起到积极的促进作用。

肯德基工作心得体会篇三

第一段:引言(100字)。

肯德基是全球著名的连锁快餐品牌之一,拥有广泛的市场覆盖和影响力。我有幸在肯德基工作了一段时间,并从中获得了许多宝贵的经验和心得。在这篇文章中,我将分享我在肯德基工作期间的体会和收获,让读者了解这个行业的挑战和机遇。

第二段:团队合作(250字)。

在肯德基的工作环境中,团队合作是至关重要的。每个员工都要清楚理解自己在团队中的角色和职责,并积极主动地与同事合作。我从与同事密切协作的经历中学到了相互支持和沟通的重要性。我们共同解决问题,提高工作效率并确保正常运营。这样的团队合作让我深刻体会到团队的力量,也让我意识到在工作中相互信任和支持的重要性。

第三段:客户服务(250字)。

肯德基的成功离不开对客户服务的高度重视。在工作中,我学到了为客户提供卓越的服务是至关重要的。我们要始终保持微笑、耐心并提供准确的建议和帮助。我曾经遇到过一些挑剔的客户,但我学会了控制情绪并积极有效地解决问题。在处理客户投诉时,我尽力以最快和最满意的方式解决问题。这个经验让我更好地了解了客户服务的重要性以及如何维护良好的客户关系。

第四段:时间管理(250字)。

在这个快节奏的工作环境中,时间管理是必不可少的。在高峰时段,我们经常面临着大量的订单和需求。我学会了如何合理规划和分配时间,以便高效完成工作任务。学会如何有效地利用时间,不仅能提高工作效率,还能减少工作压力。我将这一技能应用于生活中,使我的时间得到更好地管理和组织。

第五段:个人成长(250字)。

通过在肯德基的工作经历,我得到了许多个人成长。首先,我学会了如何在高压力下保持冷静和专注。无论是面对繁忙的工作环境还是挑剔的客户,我都能够保持冷静并解决问题。其次,我学到了如何与不同类型的人相处。在肯德基,我遇到了各种各样的人,他们来自不同的背景和文化。这让我学会了尊重和包容他人的观点和做法。最重要的是,我深刻体会到了努力工作的重要性。只有经过不懈的努力和奋斗,我们才能获得成功和取得进步。这些个人成长经历将伴随我一生,并在我的职业生涯中发挥重要作用。

结论(100字)。

在肯德基的工作经历中,我学到了很多团队合作、客户服务、时间管理以及个人成长方面的宝贵经验。这些经验将伴随着我未来的职业生涯,为我提供了重要的指导和帮助。我衷心感谢在肯德基工作的机会,它让我成长并为我的未来奠定了坚实的基础。

肯德基工作心得体会篇四

肯德基是全球最知名的快餐品牌之一,随着其在全球范围内的扩张,越来越多的人选择在肯德基工作。我作为一个肯德基厨房工作人员,一直在肯德基工作了两年多,从这份工作中学到了很多,并对其有了深刻的体会。

第二段:工作压力。

作为肯德基的厨房工作人员,我们经常面临着巨大的工作压力。每天需要在一个高速、高强度的环境下工作,遵循严格的时间表和标准操作程序,并保持高度的专注和准确性。始终保持良好的态度和积极的心态是克服工作压力的关键。

第三段:团队合作。

肯德基的成功不仅在于它的食品,还在于它的团队合作。在肯德基的厨房,每个人都有不同的职责,并与其他人密切合作,确保菜品的高质量和顾客的满意度。因此建立和维护一个优秀的团队至关重要。我学到了通过有效的沟通来建立团队合作,并且为了共同利益提供支持和协助。

第四段:细节决定成败。

在肯德基的厨房中,细节非常重要,而这些细节可以影响到菜品味道的质量和顾客的满意度。执行标准操作程序并仔细观察每个步骤,确保菜品达到高质量的要求是至关重要的。我们必须始终保持警觉,尤其是在繁忙和高压的情况下。

第五段:获得的经验和受益。

工作在肯德基厨房的过程中,我学到了很多关于食品制作和团队合作的技能和策略,同时也得到了很多关于人际关系和管理的经验。对于我工作生涯的走向,这些经验都是宝贵的。此外,我还学到了真正的团队合作是取得成功的关键,而保持注重细节和保持专注是在高压和高质量环境下取得成功的关键。

结论:

肯德基厨房工作体验非常珍贵,它可以帮助您发展新的技能和增强现有的技能,并为您带来有趣和有挑战性的工作经验。这种工作需要耐心、努力和专注,但最终可以带来丰厚的回报。在这样一个快速发展的行业中工作,我们每天都能学到自己的一点点见识,并为未来的工作生涯打下坚实的基础。

肯德基工作心得体会篇五

在肯德基工作的几个月里,我深刻体会到了“认真”二字的重要性。肯德基是一家国际知名的连锁餐饮巨头,公司的标准和要求非常高。每一份工作都需要我们毫不含糊地完成,只有这样才能够一丝不苟地服务好每一个顾客。我学到了很多工作技巧和方法,比如如何高效地处理订单,如何细致地准备食材,如何协调好与同事之间的关系等等。这些经验对我而言都是一笔宝贵的财富,我会一直保持一种热情和认真的态度对待工作。

二、团队合作的重要性。

在肯德基工作的过程中,我意识到一个人的力量是有限的,只有通过团队合作才能够把事情做好。餐厅的工作环境繁忙而有序,每个人都有自己的工作分工,但是我们需要相互沟通和合作才能够顺利地完成工作。在这个过程中,我学到了如何有效地与同事沟通,如何正确地表达自己的需求和观点,以及如何妥善处理与同事之间的矛盾和冲突。通过团队合作,我认识到集体智慧的力量是无穷的,只有相互协作才能够真正做到事半功倍。

三、学会灵活应对各种突发状况。

在餐厅工作的过程中,我们常常会面对各种突发状况,比如顾客投诉、食材短缺、设备故障等等。这时候,我们需要学会灵活应对,不慌不忙地处理问题。比如当有顾客投诉时,我们要冷静地听取对方的意见,尽力解决问题;当食材短缺时,我们要及时与仓库取得联系,协调好食材的供应;当设备故障时,我们要找到相应的解决方案,保证餐厅的正常运营。通过这些经历,我养成了一个从容应对问题的态度,也有能力处理一些突发状况。

四、善于与顾客沟通,提高服务质量。

作为一名肯德基的员工,与顾客沟通是我工作中非常重要的一项任务。选择最合适的言辞与顾客交流,倾听他们的需求和意见,及时解决他们的问题,这些都是提高服务质量的重要环节。通过与顾客的交流,我了解到了很多他们的期望和需求,也得到了一些建设性的意见和建议,这对我自身的成长和进步有着非常大的帮助。通过不断地与顾客沟通和交流,我也提高了自己的语言表达能力和沟通技巧,让自己更好地服务顾客。

五、坚持不懈,追求卓越。

肯德基是一个注重个人发展和职业进步的公司,公司提供了很多培训和发展机会。在肯德基工作期间,我不仅通过参加公司组织的培训课程学到了很多知识和技能,还得到了公司和同事的认可和鼓励。这让我更加坚定了个人的职业目标,也让我明白了只有通过不断地努力和进取,才能够在职场上保持竞争力。我会继续保持对工作的热情和责任感,不断追求卓越,实现自己的个人价值与发展。

总结起来,肯德基工作给了我很多宝贵的经验和教训。我学到了认真对待工作、团队合作的重要性、灵活应对突发状况、与顾客沟通的方法以及追求卓越的决心。这些都是我在工作中获得的宝贵财富,我会一直保持学习的态度,将这些经验应用到未来的工作中,不断提升自己的专业技能和职业素养。

肯德基工作心得体会篇六

在众多红书中,最先吸引住我的目光的是《林海雪原》,我怀着兴奋的心情津津有味地看了起来。

一开始,它就把我带进了一个冰天雪地的林海里,在这幅画上画了一位年轻的团参谋长,他军容整齐,腰间的橙色带上配上了一支玲珑的手枪,他就是少建波。在他的率领下,深入林海雪原执行剿匪任务。这股匪徒是原国民党的败兵。侦查英雄杨子荣提出了一个大胆的想法:打进威虎山内部,一场斗智斗勇的故事展开了。

战士们团结一心,吃苦耐劳,克服了许多困难,情节一环扣着一环,让我看的浮想联翩、爱不释手。

那些可恶的匪徒,见到村落就抢,杀人放火,十分猖狂放肆。可在少剑波的率领下,一次又一次取得了胜利,使那些土匪收敛了些,让老百姓们过上了幸福安宁的日子,他们多么伟大啊!

在这里面最令我佩服的是少剑波,他的沉着冷静、不骄不躁、英勇善战、足智多谋都令我十分佩服,他总是能为老百姓分忧,他总是能让同志们团结起来,英雄一词来形容他是在适合不过了。

细细品味《林海雪原》这一本书,发现它着迷的不仅仅是战后剿匪的斗争,它所表现的更是一种智慧、一股勇气,使我对人生有了新的感悟。

肯德基工作心得体会篇七

还记得第一天试工的时候,到店里就是打打饮料,拖拖地之类的工作。下了班感觉很开心,以为很简单。但之后的几天并没有我想象的那么容易,第二天就开始记所有餐单的价格以及所有包装的规格。一天下来感觉头蒙蒙的,总觉得自己要学的东西很多很多。和自己在学校真的很不一样,在学校学习完全是自己的事情,但工作就不是你愿意不愿意的事情了,是必须要做的!

虽然在那里工资不高,但我觉得很锻炼人。马上也要面临找工作的问题了,在kfc工作也是对自己的一种历练吧!

未来是什么样的我不知道,但我知道,未来不是梦,而是由自己托起的一片晴空!

肯德基工作心得体会篇八

经过了两个多星期的岗位培训和一个月的考核,我终于转为了正职,秉承着“为客疯狂”的经营理念开始了我在肯德基的实践之旅。

这家餐厅为顾客制定了一套名为“冠军计划”的原则让每一位员工执行着,这套原则的具体实施标准包括了美观整洁的环境、真诚友善的接待、准确无误的供餐、优良维护的设施、高质稳定的产品以及快速迅捷的服务,利用英语单词将每一点连接起来,简称为“champs”。而这一套计划在每个月里面都会有一些神秘的顾客来测试鉴定和评分。因为是不定时以及我们并不知道是谁来测,所以每时每刻都必须认真的执行着这一套原则。也因为这一套计划,在肯德基实践的这些日子里,我得到了锻炼自己身心的机会,让我受益匪浅。

在肯德基,我得到了锻炼自己信心和勇气的机会。在这里,我首先接触的是前台的接待与配餐。必须要对自己有一定的信心和与人沟通的勇气才可以站得稳,要是别人问你产品的一系列问题,而自己对自己却没有信心和勇气的话,总是一问三不知的,又或者是回答的时候总是犹豫不决,吞吞吐吐的,顾客就会得不到你的信息,别人就会觉得你这个员工没有能力能够胜任这个位置;同样的,如果没有一定的信心和勇气去配餐,你就会忘记所有顾客点过的餐点,自己就会不断的在餐点和收银机之间走来走去,变得手忙脚乱,从而耽误了点餐顾客的时间,也耽误了后面排队的顾客。所以,我站在前台的第一课就是对自己要自信,不能被顾客压倒。一开始,我总躲在收银机的后面,好像不敢面对顾客一样。然而,值班经理和老员工们的鼓励和支持让我很快的成长了,在两三天后,我也能像他们一样,微笑着给予顾客们最好的欢迎。

在肯德基,我得到了锻炼自己口才的机会。肯德基是隶属于百胜餐饮集团的.企业,而百胜的中国使命宣言是:要将中国百胜餐饮建成为全中国乃至全世界最成功的餐饮企业。所以,为了迎合中国人的口味,这家餐厅的每一个月都会推出新产品,每一位前台的员工在新品促销期间都必须强而有力的去推销,让每一位客人都能了解到新的口味。在促销之前,员工们先是试吃,了解了味道之后,继而学习它富有的营养价值和烹调方法。在促销期间,我们必须运用我们所了解到的,把新产品介绍给我们的每一位客人,在最短的时间内,说清楚产品的优点,达到促销,并不能影响自己的配餐速度。而对于这些促销,每天我们都会统计出排名前三名的员工并加以奖励。我一开始因为有些客人赶时间而没有做到促销,没有提供给他们最新的信息,后来经过值班经理们的指导,还有与一些老员工分享了他们的技巧之后,我开始积极起来,将最好的表达呈现给每一位点餐的顾客,满足了每一位客人的需求。

在肯德基,我得到了锻炼自己如何与人相处和如何处理人与人之间矛盾的机会。在这家餐厅里,接触的最多的就是人。员工也好,顾客也好。当一进入这家餐厅,首先要面对的就是一起工作的同事,大家的年龄段各不相同,状况也各不相同。他们有租房子的,每一个月的工资一千多块钱,然而却要交房租、水电费、煤气费,还要照顾自己的吃喝以及衣行。他们只有省吃简住才能勉强照顾好自己,可是有的却还要照顾自己的老婆孩子。这些该有多困难啊!而相比之下,我们这些学生兼职真的很幸福,不用愁吃愁穿,也不用愁住,现在想想,自己的父母把自己养到这么大,需要多少精力,是多么的辛苦。而我们就知道没钱就伸手向父母要,有钱就肆意挥霍,这真的很可悲。所以,每当节假日有四薪的时候,我们这些学生兼职就要体贴他们这些全职的员工,尽量上班都让他们去……面对了员工们之后就是我们的顾客了,我们的顾客中,好脾气的很多,可是脾气暴躁的,或者当天心情不好的也有不少。而这种时候,我们就必须尽量避免与他们发生不必要的争执,可是要是发生了,就要懂得如何去处理。例如顾客投诉的和顾客要求的都必须尽量的去满足他们,我们要专心去聆听他们的烦恼和他们的建议,尽量满足顾客提出的要求,给予顾客最大的帮助,让顾客能够得到最好的服务。

在肯德基的这些日子里,我锻炼了自己的身心,得到在外实践最好的回报。我学到的这些知识,将会是以后真正踏入社会时最宝贵的财富,也是最珍贵的经验。

肯德基工作心得体会篇九

在高中生活的最后一年,我有幸能够到肯德基厨房工作,这是我人生中一个非常宝贵的经历。在这里,我不仅学到了如何合理利用时间,调节自己的情绪,还学会了团队合作和责任心。以下是我在肯德基厨房工作的心得体会。

首先,时间管理非常重要。在肯德基厨房,每个人都有自己的工作,但是每个人的工作内容都非常繁忙,时间紧迫。因此,我们必须学会如何合理利用时间和调节自己的情绪。每个人都必须做好自己的本职工作,同时也要关注其他工作区域的情况,以便及时协调。正是由于大家都非常专注于自己的工作,小组才能在规定时间内完成任务。

其次,团队合作精神也非常重要。在肯德基厨房,每个人都在为同一个目标而奋斗,因此我们必须相互支持,相互合作,才能够实现最终的目标。在工作中,我们常常要同时处理多个订单,因此大家必须分工明确,相互配合。此外,在肯德基厨房,每个人都非常有责任心,都知道自己的工作内容以及给顾客带来的快乐与满足感,因此我们必须保证每个菜品都是符合标准的,不断提高自己的工作质量。

最后,肯德基厨房工作也教会了我如何与人打交道。在这里,我不仅认识了来自不同地区的同事,还认识了来自不同文化和语言背景的同事。在与不同的人打交道时,我学到了如何尊重他人、倾听他人、沟通与合作,这些都是非常重要的技巧。肯德基厨房工作让我体会到世界的多样性,让我成为一个更加成熟、理解和宽容的人,这对我今后的人生都非常重要。

综上所述,我的肯德基厨房工作让我有机会学到许多实用的技能和人际关系技巧。我相信这些技能和经验将对我未来的求职和生活产生深远的影响。

肯德基工作心得体会篇十

为了进步自己的实践能力、交际能力、思考能力和为了使自己的冷假过得成心义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才华,培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

之前也想过,学我们工科专业的,最最少应当找门当户对的实践,但是专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的一部份会做与自己专业符合的工作,再加上多一份经历,便有多一份收获。因此,在工作的进程中,我都在不断的提示自己,不断的对自己要求,把手上的活,当作是自己的本职工作,因此,在征得父母的同意以后,我参加并且通过了肯德基的口试。

相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很轻易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我接触到这些工作的时候,才真正知道这一切是多么的不轻易啊。俗语说:台上一分钟,台下十年功。我们只看到收银员流畅的点餐速度,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。在肯德基上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西还是远远不够的,由于收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际题目。

培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、僵硬,还总是遗漏步骤,不是没有建议性销售,就是没有重复点餐,一次,我为一名顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁提示:你的建议性销售呢?一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。顾客走了以后,经理对我说:顾客已买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉得会成功吗?这样的建议性销售不是即是没有吗?像刚刚这类情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。

在前台有四大点是十分重要的:

尽人皆知,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一个重要的特点。

作为餐厅的服务员,位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复夸大的。在肯德基,这个快字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准顾客在进进2秒钟内要遭到招呼;对每位顾客的配餐要在1分钟内完成;每位顾客排队购买餐点的时间都应当在5分钟之内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上,他人已接待了三、四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是尽对不能用新人来作为解释的。所以提升速度是我面临的第一重要题目。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来取得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧了,各部位都调和合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾有短时间里,自以为自己的速度已很快了,但是当有一次亲眼目击了店长收银、配餐的速度后,我才知道真实的迅速是甚么标准,连顾客都忍不住称赞:肯德基的速度真快啊!

千次是在柜台上经常被提起的一个名词。

所谓千次就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种缘由,肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过千次得以体现。例如肯德基总是在不断推出新的品种,以丰富其产品的种类。在投进大量人力、物力、财力研发、宣传以后,公司自然希看在新产品是不是被市场接受?消费者的爱好程度如何?这些题目上能有好的答案。千次就成了回答这些题目的重要指标。

肯德基全球推广的champs冠军计划是肯德基获得成功业绩的主要精华之一。

其内容为:c?cleanliness?保持美观整洁的餐厅;h?hospitality?提供真诚友善的接待;a?accuracy?确保正确无误的供给?m?maintenance?维持良好的装备;p?productquality?坚持高质稳定的产品;s?speed?留意快速迅捷的服务。每月公司都对餐厅的champs状态进行打分。因此,检查职员也被称为champs,同时他还有一个中文名字神秘顾客。由于检查职员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁,也不知道他甚么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点,并坐上一段时间,从而给出餐厅champs的成绩。

4、重视团精神。

一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。

十几个员工在一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。缘由就是我们是一个团队,任什么时候候队员之间都会相互协作。相互协作的精神,使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。实在,能作为其中的一份子,往窥视一个世界五百强企业的运营模式,你不能不赞叹人家的成功。如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此剧烈的市场里,这里面确切很多值得我们往学习。他们的那种模式不是简单的复制就可以复制出来的!肯德基的产品简单得你只要你是个健全的人你就能够制作出来,每种产品都有规定好规格,重量,体积,温度,不因厨师的水平而发生口感上的变化。

另外,我开始一直觉得自己作为一个兼职,那些全职会欺侮我,会甚么都让我自己做,所以开始往的时候总是谨慎翼翼,生怕出错,可是事实其实不是那样,她们对我都很好,很主动帮你忙...很多人都很照顾新手,尽量交你所需要的东西。哈哈...谢谢你们!谢谢你们教会我很多很多东西,有技术上的,有社会经验,真得是三人行,必有我师啊!以前总以为自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们眼前是书呆子一个,很多很多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一!

还有,就是之前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,忽然站7.8个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎...实在之前听他人也说赚钱不容易,可是总没有自己往亲身的体会,而这次,自己通过亲身的体会,真的是...是....三个字:不轻易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,固然我平时已比较节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费!另外,固然,觉得累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站不住的情况下,我不停的告知自己:要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会!有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来!真得克服自己,所以总有一种成绩感!我还想再谈一下当我拿到那唯一的几张票票时的感受,当时,真得是激动万分,由于那究竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个大人一样,可以自己赚钱,可以靠自己赚取生活费,我的双手原来可以创造价值。固然微不足道,但足以让我激动好一会了,这类感觉很美好!!

总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道!在短短一个月的打工生涯中,我觉得我不单单是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏进社会作好展垫,人,总是需要往磨练,往拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?固然我其实不迷信,但我一直相信:既然给你做人的机会,那末就要好好的掌控!还有,我仍然觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单纯的,同学们的友谊也是比叫真的!

另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和掌控现在,只有这样,才能对得起所以关心自己的人!不管怎样说,我觉得这次打工的经历会永久印在我的脑海里,而且我相信以后这样的机会还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断进步自我!挑战自我!!固然不是我的第一次社会实践,但我以为是一次成功的,有用的,受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的!我会更珍惜自己现在具有的一切,是那末来之不容易啊!以上就是我署假的??报告,可能其实不是一份很规范报告,但确确切实我这半个月工作中的感受,也固然那份工作其实不与自己的专业有很大的接口,但我以为,不管任何一种偿试,都是对自己以后很宝贵的充实。

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