茶艺技师心得体会和感想 茶艺师泡茶心得(4篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。好的心得体会对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇心得体会下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文，我们一起来了解一下吧。

最新茶艺技师心得体会和感想一

在7天的学习过程中，我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法，都是我之前所没有了解过的。7天的学习即将结束，虽然当前我只是浅浅地学习了一些入门知识，但浓厚的茶兴趣已被激发，我只迫不及待想要继更深入的学习茶，让自己融入茶的美妙世界。

茶艺培训学习开设这样关于茶的培训课程，不仅仅为我们学员教授了茶文化，也为我们提供了一个良好的交友平台。在当代社会，能有机会以茶会友，是很风雅的一件事，大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶，就好似古代文人骚客一般，喝茶谈笑，很令人享受，十分惬意。

源于对“茶”的喜爱，怀着对中国传统文化的敬仰，终于将学习茶道的小梦想付诸于行了。

如中国传统文化中任何一例皆渊源流长、博大精深，茶艺亦如此。初级班给了一把打开“茶道”这只潘朵拉神盒的钥匙，将原来饮茶的习惯及爱好的浅浮和模糊，引向明了，开启更多愉悦之情。

短短几日的茶艺课程，接触到浅略的中国茶文化理论，学习到绿茶泡法、生活泡法、红茶泡法、闵式冲泡四款茶艺表演。因为原本对茶的喜爱，浅阅过茶艺相关的书籍，学习中对茶艺的阅读便有了更多的渴求与热情。在老师授课时，我们也渴望老师能传授更多的知识，有时因为课时的原因，未能更为详尽，我想学习是个循序渐进的过程。

茶艺学习，对我来说，才是刚刚开始。

最新茶艺技师心得体会和感想二

开场白：各位茶友晚上好！我是茶艺师某某某，今日由我为大家带来茉莉花茶艺（可替换）表演，请各位多多指教！

结束语：茉莉花茶艺表演到此结束，多谢大家！

第一道：春江水暖鸭先知（烫杯）

第二道：香花绿叶相扶持（赏茶）

第三道：落英缤纷玉杯里（投茶）

第四道：春潮带雨晚来急（冲水）

第五道：三才化育甘露美（闷茶）

茶杯的盖代表“天”，杯托代表“地”，中间的茶杯代表“人”。闷茶的过程象征着天、地、人三才合一，共同化育着茶的精华。

第六道：盏香茗奉知已（敬茶）

第一道：焚香除妄念（点香）

第二道：冰心去凡尘（洗杯）

第三道：玉壶养太和（凉汤）

第四道：清宫迎佳人（投茶）

第五道：甘露润莲心（润茶）

第六道：凤凰三点头（冲水）

第七道：碧玉沉清江（泡茶）

第八道：观音捧玉瓶（奉茶）

第一道：初展仙姿（赏茶）

第二道：冰清玉洁（洁具）

第三道：佳人入宫（投茶）

第四道：润泽香茗（洗茶）

第五道：再注清泉（泡茶）

第六道：点水留香（分茶）

第七道：香茗酬宾（奉茶）

第一道：恭请上座时（请客人坐）

第二道：活火煮泉（100度热水）

第三道：佳叶鉴赏（给客人展示）

这是产自福建安溪的铁观音，呈青带绿腹，蜻蜓头状，色泽砂绿。

第四道：孟净臣心（温壶）

第五道：高山流水（壶水倒掉）

第六道：乌龙入宫（投茶）

第七道：芳草回春（泡第一遍茶）

第八道：荷塘飘香（茶汤倒掉）

第九道：、高冲低斟（注水）

第十道：、春风拂面（去沫）

第十一道：涤净凡尘（冲洗壶外）

第十二道：内外养生（茶巾包壶）

第十三道：玉杯展翅（由外向内翻杯）

第十四道：分承香露（倒入香茗杯七分）

第十五道：游山玩水（香茗杯水倒入品茗杯中，悬空洗）

第十六道：狮子滚绣球（左拿1右拿1，分别在2和3向外转洗）

第十七道：关公巡城（香茗杯紧靠）

第十八道：韩信点兵（茶汤匀均匀分好）

第十九道：喜庆加冕（品名杯反扣香茗杯）

第二十道：扭转乾坤（由外向内倒转）

第二十一道：敬奉香茗（敬茶汤）

第二十二道：斗转星移（转动闻香杯）

第二十三道：喜闻高香（放鼻前闻）

第二十四道：三龙护鼎（拿纸砂壶，手势）

第二十五道：鉴赏茶汤（鉴赏）

第二十六道：一品鲜爽（分三口来品）

第二十七道：再现芳华（再注入热水）

第二十八道：自有公道（慢饮）

最新茶艺技师心得体会和感想三

信阳产茶历史悠久，相传始于东周时期，两千多年的种茶和饮茶历史，构成了独具地方色彩的信阳茶文化。千古国珍流芳远，天生丽质盖群英。细备深山珍茗，准备茶席是信阳人传统的待客之道。此刻表演的是备茶设具，从茶水、茶具都一一准备好。

锋毫初展：信阳茶叶网供给的信阳毛尖，主产于信阳有“茶王之乡”美誉的浉河港乡，得天独厚的地理条件和传统精细的手工制作造就了她“细、圆、紧、直”的外形特征，请各位慢慢鉴赏，锋苗纤细，白毫满披的翠芽，好似佳人着纱，委婉典雅。

烹泉请杯：信阳毛尖绿茶茶艺表演为各位沏茶用的水便是取自浉河上游的南湾山泉水，信阳茶、信阳水原滋原味，口感独特。信阳毛尖茶“色绿、形美、毫多、汤鲜”，为使其完美展现，故准备无色透明的玻璃杯沏泡，此时如同琼楼晶宫，等待佳人登临。

流云拂月：温杯是沏茶的重要步骤，杯体升温后不至于茶汤骤冷，影响汤味，然后旋转杯体，将温杯之水倒出。同时，也有洁净之意，愿能为远客涤去一路风尘，静心享受一杯好茶。

南湖蒸腾：高档的信阳毛尖，极其细嫩，沏泡水温要求在85°c左右，所以沸水要晾冷，这个过程犹如南湾湖在艳阳高照下水汽蒸腾，也示意信阳茶艺事业蒸蒸日上，香飘五洲，友遍天下。

龙潭飞瀑：是悬壶高冲，入杯五分满，形如龙潭飞瀑，亦为高山流水，同时也是为了使水快速降温，以免烫伤茶叶。

移步汤泉：茶叶纷纷入杯，好似佳人轻移莲步，徐徐入池，在汤泉中沐浴，同时也是为了使茶香散发。

涤尽凡尘：这是一道润茶的过程，好茶独得天地之精华，润茶，能够使茶叶在杯中慢慢舒展，香气散发，同时，也有利茶汤浸出。

随乡入境：此时，茶叶已初步舒展，清香散发，其形若兰芽，香气清高，合目细嗅，仿佛置身于迷朦的茶山之中，渐入佳境。

有凤来仪：沏泡采用凤凰三点头注水法，犹如三鞠躬，使茶叶在杯中上下翻滚，茶汤尽出，同时，也示意对贵客光临的欢迎与敬意。

敬奉香茗：茶香袅袅的一杯翠绿，如同春山薄雾，可望而不可及。此刻我们就以一颗虔诚的心，把这杯寄托着茶香人民深情厚意的香茗，双手捧送到您的面前，请您细细鉴赏品尝。与此同时我为大家献上一首茶诗：

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，给予爱茶人。

收具谢客：鲁迅先生曾说：“有好茶喝，会喝好茶是一种清福。”我们能在此共饮信阳毛尖也是一种缘分，从来佳茗似佳人，美人有约，佳期如梦。

人与茶的每一次相约，都是人生中完美的聚会愿我们有缘还能相聚在此。同时信阳茶叶网也期望所有的爱茶人都能像茶一样，把苦留在心中，而散发出来的都是香气。

最新茶艺技师心得体会和感想四

各位嘉宾你们好！（行礼）欢迎来到沁和会馆品茗赏艺，我是沁和会馆的茶艺员xxx，今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺，。今日为大家带来的是江苏吴县的碧螺春。

1.茶道组：茶匙，用于量取茶叶；茶夹，用于洗杯洁具；茶拨，用于把茶叶导入壶中；茶针，用于疏通壶嘴，使出水通畅；茶漏，放置茶壶上，避免投茶时茶叶外漏。

2.茶样罐：用于盛装茶叶；

3.赏茶荷：控制投茶量的器皿，观看干茶样和掷茶分样用；

4.茶巾：用于擦洗抹拭茶具、抹干溅出的水滴、托垫壶底、吸干壶底、杯底之残水；

5.玻璃杯：冲泡高档绿茶要用透明的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿和碧绿的汤色；

6.水盂：用于盛装废弃水、茶渣等；

7.提梁壶：烧水器皿。

请大家鉴赏干茶的外观形状：碧螺春外观条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠。

茶，至清至洁，是天函地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须是至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水烫洗一遍洁净的玻璃杯，做到冰清玉洁，一尘不染，以表示对各位的崇敬之心。

苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是用茶导把茶叶拨入到冰清玉洁的玻璃杯中。

好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。

冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时提梁壶有节奏的三起三落，好比是凤凰在想客人点头致意。

冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。

佛教故事中传说观音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福各位一生平安。

这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢的舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄清的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃荡，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动趣味。

品绿茶要一看、二闻、三品位，在欣赏“春波展旗枪”之后，要闻一闻茶香。绿茶与花茶、乌龙茶不一样，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇幽远、难以言传的生命之香。

绿茶的茶汤清醇甘鲜，淡而有味，它虽然不像红茶那样浓艳醇厚，也不像乌龙茶那样岩韵醉人，可是只要你用心去品，就必须能从淡淡的绿茶香中品出天地见至清、至醇、至真、至美的韵味来。

品茶有三乐，独品得神、对饮得趣、众品得慧。在品了头道茶之后，请嘉宾自斟自饮，来感受修身养性，品位人生的无穷乐趣。

多谢各位嘉宾！（行礼）