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烹饪结束心得体会实用 关于烹饪的实践感悟(五篇)

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烹饪结束心得体会实用 关于烹饪的实践感悟(五篇)
2023-01-06 18:34:08    小编:ZTFB

当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧。下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

最新烹饪结束心得体会实用一

大家好!

每到六月骊歌响起,就到了毕业要道别的时候了,今天在这里,我们为初三的同学们举行隆重的毕业典礼。全体初三家长、全体初中教师、同学参加,还有我们学校去年毕业的部分学兄学姐也特地赶来参加。让我们对家长和学长的到来表示热烈欢迎。

首先,我们把热烈的掌声送给初三的同学们,祝贺你们通过不懈的努力以优异的成绩顺利毕业。今天的毕业典礼我们一直被感动包围,这份感动从毕业生列队入场时就开始了。在同学们脸上我们读出了自信和坚强;在学生代表朗诵的毕业散文诗中我们听到了努力和奋斗。从每位毕业生写在毕业纪念册的寄语中我们读到了成长和感恩。从家长的眼睛里我们看到了赞许和期盼。从老师们深情的嘱托词中感受到浓浓的师生情。

三年前你们是我们最大的期盼,三年后你们是我们骄傲的理由。在你们成长的三年里,我们xx中学也已经建校六年了,在过去的六年中,全体师生一直在努力,全体老师敬业乐业,奉献实干,坚持并扎实开展基于外语的特色教育。我们的育人目标更加清晰,办学特色更加鲜明,教学内涵更加丰富。教育教学质量的喜报频传,自20xx年xx月有首届毕业生起,初中学考成绩优秀率、合格率和推荐生成绩稳居全区前列,英语学考成绩、学考500分学生占比率居全市前茅,屡获区“初中教学工作先进单位”称号。优秀的管理水平和较高的办学质量赢得了学生家长的高度认可和社会的一致赞誉。本届毕业生地理、生物、微机学考100%合格率,体育学考满分率超90%,五位毕业生获得省实验、xx高中、xx一中和xx一中的推荐生录取通知。过去的三年我们的老师和同学们面对并赢得一次又一次挑战,带给我们一份又一份惊喜和感动。我深知,你们取得的每一份成绩都来之不易,都凝集着个人艰辛的努力,老师们辛勤的奉献和家长巨大的支持。在此,作为校长,我深深感谢各位家长的理解和支持,感谢教师团队每位成员敬业、奉献和付出,让我们把热烈的掌声送给他们,可敬的老师和家长们。

三年的时光,母校给你们留下了什么?有xx英语,外教课、烹饪冷餐课、开学护照、离队入团、社团活动、食堂可口的饭菜和丰盛的送别餐;有万圣节、圣诞冷餐会,社团展示盛大的演出,合唱团外语剧社等艺术名片;有学习的艰辛和备考的煎熬;有学校平等而又鼓励个性的氛围,以及在这种氛围中让我们学会的理解、尊重与合作;有一次次家长开放日、家校间的会面、沟通,及在良好的交流合作中给予大家更多的鼓励支持……是的,三年来学校陪伴你们一路走过,一起成长。

三年后的今天,你们给母校留下了什么?同学们,你们是学校发展的见证者,更是推动学校进步的参与者。你们与学校一同走过的这三年,正是学校各项事业快速发展、欣欣向荣、蒸蒸日上的时期,你们见证了母校的巨大进步。学校在培养着你们,也荣耀着自己;你们给老师留下了一份幸福,年轻的你们顺利成长、不断进步,老师们在助推着你们,也成就着自己;你们给我们留下了一份期待,因为你们是家庭和学校的寄托,更是国家的希望和民族的未来!如果说此刻你们是鲜花,请再一次接受来自叶的情意和根的滋养。

就在刚才,颁发毕业纪念册时,我深深感受到作为一名教育者的那份荣耀。能有机会陪伴并引领孩子们的成长,能够通过见证孩子们的成长,感受带给每个家庭的那份喜悦,我想,这是给予我们教育者最高的褒奖,也是包括我在内的全体老师们最幸福的事情。建校伊始,“呵护心灵,陪伴成长”就是我们的教育理念,相信你们在母校,在老师们陪伴成长的生活是快乐的,在母校的收获是丰硕的。这份收获,不仅仅是知识和分数,更是师生之情、同窗之情,还有一份最重要的礼物,叫做成长。这本拿在手里的毕业纪念册,是你们成长的写照,更收存着人生的宝贵财富。其实,初中生活随时有老师的悉心陪伴,在最后冲刺的日子班主任陪着大家冲刺体育学考和自习到夜色渐深,还有满含深情的最后一课;陪伴你们走过青春的还有你身边的同学,和你一起笑一起哭一起钻研难题的同学;还有你至亲至爱却有时和她们闹别扭的父母,肯不顾风雨不顾疲惫甚至不顾自己来爱你的父母。我想,对这些美好陪伴的珍惜其实就是一种生命能量的珍藏,无论你走多远走多累,或遇到再大的困难和挫折,因为你贮藏过这些陪伴和爱,你都可以继续走向你要的未来。捧起厚厚的凝聚着老师、家长的心血,记录孩子们三年成长点点滴滴的毕业纪念册,我相信,有一种情感在分享,有一种文化在传承。不仅仅是三年,而是永远。

对xx中学今年130位毕业生来说,通过自己的拼搏和努力取得了学业的进步和个人的成长,是值得祝贺的。从20xx年的首届毕业生开始,学校就给每位毕业生赠送毕业礼物,就是带有学校“呵护心灵、陪伴成长、成就人生”理念和校标的文化衫,穿上它走进学考考场,让母校老师和同学们的鼓励和支持陪伴你们去拼搏和努力。今天你们拿在手上的毕业照和文化衫既是母校的印记和祝福,是一种叫做xx中学的情怀在维系,也是一个约定,在将来的日子遇见出色的你。每到毕业分别时校长都要和大家分享关于成长和陪伴成长的感悟,也送给大家几点希望:

1、我希望大家都做有爱的人。作为校长,我希望我所在的学校能够传播爱、弘扬爱。我希望我的学生在学校成长的过程中,能够既蒙受一份关爱,又把自己这份关爱送给他人。我们学校名字叫xx中学,我们教学楼墙上在建校伊始就写上“让阳光洒遍每一个角落”,我希望我们每一个孩子都沐浴在阳光般有爱的教育中。所以在我们的学校,有一个校园文化主题,写着捐赠赠与;在我们学校每年的毕业典礼,都有一道美丽的风景线,叫做图书捐赠。我希望我们共同努力,让每一个孩子的初中三年有一个阳光般灿烂的过程和结果。我也希望我们每位老师和同学都做一个温暖的人,我们的校园也是温暖的家,我们的教育也是有温度的教育。在你们毕业时我希望我们所有的毕业生,希望所有xx中学的学生,做爱的使者,做爱的传播者,做爱的弘扬者,无论你身处何处。

2、我希望大家都做有远大志向的人。我国提出了未来发展和中华民族伟大复兴实现的宏伟蓝图,到2035年,在全面建成小康社会的基础上,基本实现社会主义现代化;到2050年,全面建成社会主义现代化强国。今年全国高考作文题《写给未来2035年的那个他》也讲到一代人有一代人的机遇和机缘使命和挑战。你们与新世纪的中国一路同行、成长,和中国的新时代一起追梦、圆梦。同学们,2035年,2050年,那时你多大,能做什么,在做什么?我非常喜欢一句话,命运总是垂青有准备的人。今天,当你站在一条崭新起跑线上的时候,问自己,以怎样的姿态,向哪个方向出发?

同学们,从今天开始,会有一个地方经常停伫在回忆中,会经常洗印在祝福的底片上,那是一个与你们130个孩子一起发展、成长起来的母校,那是个叫做xx中学的地方。过去的三年,我们相伴,未来的日子,让我们相约。

同学们,无论你们走了多远,xx中学永远是你们温暖的家,送给你祝福,为你而喝彩,欢迎你回来。

最新烹饪结束心得体会实用二

作为一名烹饪教师,半学期来,本人在教育教学工作中,始终坚持学校教育方针,重视学生的动手能力,积极做好教学工作,认真备课、上课、听课、评课,广泛获取各种知识,形成比较完整的知识结构,严格要求学生,尊重学生,使学生学有所得,不断提高,从而不断提高自己的教学水平,并顺利完成教育教学任务。

一、政治思想方面:

认真学习新的教育理论,及时更新教育理念。新的教育形式我们必须具有先进的教育观念,才能适应教育的发展。所以我不但注重政治理论学习,还注意从书本中汲取营养,认真学习仔细体会新形势下怎样做一名好教师。

二、教育教学方面:

1、课前准备:备好课。

2、了解学生,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的预防措施。

3、考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。

4、课堂上的情况。组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了,课堂上讲练结合。

5、要提高教学质量,从赞美着手,所有的人都渴望得到别人的理解和尊重,所以,和学生交谈时,对他的处境、想法表示深刻的理解和尊重,还有在批评学生之前,先看看自己工作的不足。

6、热爱学生,平等的对待每一个学生,让他们都感受到老师的关心,良好的师生关系促进了学生的学习。

三、存在的问题

尽管本学期的教学工作按照计划,大部分工作基本得到了落实,但是还是存在着许多不尽人意的地方:

1、教学经验不足,驾驭课堂的能力、教学方法的恰当运用,现代教育技术的合理运用等很多方面都有待提高。

2、出现的问题不能够及时总结,吸取教训,致使很多工作效率不高,效果不明显。

总之,这半学期以来,教学工作还是基本按照学校总体思路,得到了落实,也取得了一定的成绩,后半学期,我将吸取前半学期工作中的经验和教学,使教学工作取得让人满意的成绩。

最新烹饪结束心得体会实用三

本学期本人担任了学校烹饪实践社团的活动老师,在将近四个月的教学过程中,本人严格遵守学校的规定,让孩子们多动手,勤动手,乐于动手,做自己爱吃的美食。现将本学期开学以来的教学工作总结如下:

一、认真备课

每次上课之前都备好课,做到每节课都能让孩子们学到一样东西。本学期我们的兴趣课主要学习了包饺子,怎样调制好吃的饺子馅,怎样制作果盘,做水果沙拉,做三明治,意大利方便面等等。孩子们每节课都能吃到自己做的美食,都很开心。

二、让每个孩子都有动手的机会

我们每次活动前20分钟时是理论课,提前让孩子们了解我们这个星期要学的内容,然后会让孩子准备食材。每个孩子都要带一点食材来校后,我会尽量争取让每个孩子都有动手的机会,自己亲自做出的美食吃到嘴巴里也会特别开心。所以孩子们都很手心。

三、注意习惯的培养

虽然我们是烹饪的实践课,但是在课堂教学时我也时刻不忘记让孩子们养成良好的习惯,特别是卫生习惯。动手前要注意洗手,做完后要整理桌面的整洁,不能把垃圾留在教室,小组合作要团结等等。

四、不足之处

由于学校场地和器材以及时间的限制,学生们很想学的做面包没能实现。有时候学生的食材带得不够也影响到了兴趣课的教学。烹饪器材太少,学生亲自动手的机会还是有点儿少。在教室里上课有时会产生油烟。

本学期的社团课整体来说,本人和孩子们还是很满意的。存在的问题也是客观的。但我们毕竟是学校,不是专业的烹饪学校,所以有些时候存在不足是正常的。也感谢一学期以来学校领导对我的社团课教学的支持和指导。希望下个学期我们的兴趣课能让更多的孩子动手操作,让孩子们学到更多的制作美食的方法。

最新烹饪结束心得体会实用四

民以食为天,食以烹为美。一学期以来,烹饪班四位老师精诚团结,热心服务,组织带领36名来自各个班级的孩子,让他们学习了基本的烹饪技巧,感受到了生活的不易和动手的乐趣。

一、认真组织,精心安排

针对烹饪班孩子都来自各个班级、年龄大小不一的实际,我们四位老师一起商议,对一学期20节的培训内容进行初步分类编排,分中华美食、顺德名吃、果蔬冷拼、西方茶点等板块,进行细化安排。各个老师分类分头各有侧重,按照周次安排,各自选定自己负责的具体烹饪培训内容,为上好烹饪课做好了准备。

二、实际操作,培养能力

每周星期五第选修课,指导老师提前准备好食材和器皿、工具,同学们到食堂集中,彻底自我清洁,穿戴好围裙等护具。老师从安全须知、技术要领、细节把握、食材搭配、操作步骤等方面,认真讲解,手把手、一对一地教给烹调制作方法。一学期以来,烹饪班共培训指导了饺子、汤圆、四川小面、水果拼盘、椰汁西米等菜品、面点、茶饮的制作。

三、自我品尝,回味快乐

食品加工成功以后,烹饪班一个很重要的做法,就是大家动手,或煮或蒸或烹,盛碟装碗入杯,坐到一起品尝自己和伙伴制作的美味佳肴,老师从色、香、味等方面指导同学们互相评价,最后老师再予以点评。同学们边讨论、边享用,既巩固了所学知识技能,增强了合作意识,又享受到了成长的快乐,认识到了劳动的价值。

烹饪既是享受也是创造,既是工作也是生活,是任何人都必须习得的基本技能。今后我们将结合学生和学校实际,扎实、细致、创造性地开展工作,让每一位孩子都能在参与中得到成长和发展。

最新烹饪结束心得体会实用五

一、实习的主要内容。

我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性,与家人商议决定外出到xx酒店实习,学习东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。

二、实习中的工作表现。

上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到书店,翻阅一下书籍,增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽,(毕竟别人什么想法我也不知道,呵呵)结交了几个好兄弟,组建了一个和谐社团,不是*性质的哦,每月发完工资的某天会一起吃饭,增进一下感情,放松心情,这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格,一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话,他是我在xx酒店尊敬的人之一。单位的赵经理,对我也不错,整天笑呵呵的,不过他可能因为一些事请,认为我的脾气有一些暴躁,我自己也这么认为,我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说,我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵!

三、实习中的体会、收获,实习工作的认知、感想。

(1)经过在xx酒店短短一年的实习,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!

(2)因为xx酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为xx酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含b族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。

四,存在问题。

我在对待学习和工作的问题上还是不够积极,不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡,并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是,做到某家三酒店的主灶,并且有二十万可流动资金,为我下一个五年计划做奠基。

最后感谢xx市商业学校各位老师,就业办老师的帮助,感谢xx酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿xx酒店能够越办越好,学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

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