月饼车间心得体会实用 做月饼体验中的感悟(二篇)

我们得到了一些心得体会以后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样能够给人努力向前的动力。那么你知道心得体会如何写吗？下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的心得体会范文，我们一起来了解一下吧。

对于月饼车间心得体会实用一

一、活动背景

随着中秋节这一中华民族传统节日的到来，许多商家瞄准中秋商机，围绕月饼和其他中秋礼品做足文章。我们立足于“____”这一糕点龙头企业，抓住中秋节这一有利时机，力图实现品牌月饼促销新形式的发展，制定这一促销策划设计。

二、促销目标

1、以中秋月饼的消费来带动卖场的销售，以卖场的形象激活月饼的销售。

团圆月，团圆情，“__月饼”送家中。

2、通过中秋大使送礼时的良好言行感染客户，提升企业形象。

3、为顾客提供便利，吸引更多的顾客群。

4、为顾客传达情感。

5、增加企业竞争手段，做出差异。

三、商品促销环境分析

(一)宏观的市场因素对企业有很大影响，而且这种影响因素企业无法控制。企业只能研究宏观环境及其变化，寻找对自己有利的机会，才能占领市场，获得较大的经济利益。

宏观环境因素主要有：

1、人口因素：中秋时节，合家团圆，消费者比较集中，有利于商品促销。

2、经济因素：金融危机之时，拉动内需，刺激消费。

3、社会和自然因素：中国人民重视这个传统的节日，在文化气息的带动下，也掀起了一场消费风暴。

(二)“顾客就是上帝”，只有我们促销的产品满足了消费者的需要，赢得消费者的信赖，才能中秋时节，家人团聚，“____月饼”给您带来幸福美满。

1、消费者消费行为及心理：中秋佳节倍思亲;合家团圆过中秋。中秋送礼，亲戚朋友走访等消费行为，消费者在消费过程中对于产品选择有自己的心理，促销要抓住消费者消费心理合理促销

2、消费者需要的服务水平：在竞争相对激烈的中秋月饼市场，消费者对产品追求物美价廉，____月饼老字号已经有各种的的市场优势。满足需要提高服务水平。

3、消费者购买能力分析：消费者追求能够满足其需求又物美价廉的商品，我们促销立足于低价，优质，真正为顾客带来实惠，也适应了顾客的购买力。

4、消费者消费环境分析：消费者在众多月饼促销活动中，选择的余地很大，我们会在促销过程中限度地提高促销环境，改善服务质量，是消费者在促销中真正感受双赢。

(三)现代社会是竞争社会，“中秋节月饼”的竞争将会更加激烈，只有打败了竞争者，才能使我们“____月饼”有更大的销售量，获得更大的利润。

1、竞争者的策略：在同一时期，利用各种方式进行促销，如商场促销，超市促销，与其他产品绑定在一起进行促销。

2、竞争者的目标：进一步扩大品牌效应，提高销售利润。

3、竞争者的优势和劣势：优势是拓展范围广;劣势是手段单一，成本高，运输不便。

4、竞争者的反应模式：有完整的服务机构，各部门有效配合，能及时满足消费者的需求，接受消费者的反馈意见。

(四)内部环境分析

1、资源：能与厂家及时联络货源，不会造成商品堆积或脱销。

2、竞争力：质优价廉：运输方便：团队合作能力较强，服务手段多样化。

3、物流输出输入：运输方便，基本“零库存”。

4、生产运营：流水作业，保证质量，高效生产。

四、广告分析

1、广告目标：通过较大规模的广告宣传，实现促销活动的真实化和广泛化。

2、广告费用：1000元

3、广告信息：宣传品牌，提高影响力，扩展销售渠道，增加销售量。

4、广告媒体：报纸和宣传单

5、广告效果评价：在节日期间达到促销目的，在消费者心里树立____品牌意识;进一步宣传____老字号企业文化!

五、活动内容

1、时间：__中秋前一天

2、地点：活动仅限惠__城区

3、活动准备：安排一定量的运输车与“中秋大使”。

2、驾驶员必须熟悉城区行车路线，要求尽量在运送过程中减少时间消耗，提高运送效率。

3、对“中秋大使”进行语言与动作的教育，并学习遇到问题的处理方法。

4、对月饼售价进行适当改进，尽量提高总体利润额。

5、联系卡片经销商，购买一定数量的精美卡片，能根据赠送对象不同而分类的卡片，如：情人卡、亲人卡、朋友卡等。

6、活动推广：在活动实施前一星期左右在商场张贴海报对活动进行宣传，也可通过报章、电台等途径加强宣传广度。

但要进行一定的成本核算方可实施。宣传时应尽量做到语言简洁易懂，并需要对特殊情况进行必要说明。

六、注意事项

1、顾客购买礼品后要按其要求进行包装，并询问并登记要求运送的详细地址和运送时间段，能够让顾客提供其联系电话和收礼人的联系电话以方便赠送时有特殊情况可以取得联系。

2、“中秋大使”的言行代表着商场的荣誉，必须对“大使”进行严格挑选，形象和语言亲和力方面必须良好，而且对于可能遇到的问题必须对“大使”进行教育。

3、为避免一些问题，此活动的运送品只能限制在中秋礼品上，不能涉及现金，在包装时必须对礼品进行检查，不能存在现金。

4、由于可能会出现客户拒收等情况，在活动宣传时应予以说明，并说明出现此情况商场把原礼品联系退回与顾客。

5、出现拒收或客户不在等情况时，“大使”必须尽快与商场负责人取得联系，告知情况后继续进行下个任务，由商场有关人员联系顾客或受礼人进行询问解决。

6、所送礼品必须为商场所购产品，购买人必须留下真实联系号码和姓名，如因所留号码有误造成返还不到时，7日后商场有对货品进行处理的权利，这点应在宣传或者活动开展时说明。

7、卡片中的自写赠言是顾客对于受礼人最真挚的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑选一定要注重其外观精美和里面的文字内涵。

如果在月饼售价做调整，卡片也可改为台历等，当然里面要有商场的有关介绍啦。做宣传嘛。

对于月饼车间心得体会实用二

盼望已久的中秋节终于到了。此刻，中华民族的古老而传统的节日中秋节也迈着轻盈的脚步向我们走来，它给我们带来温馨，带来希望。

适逢中秋之夜，我仰望天空，望见一轮圆月，但不是我们常说的一轮皎洁的圆月，天空中有层层清云，如烟似雾，迷蒙在月光下。月晕怡怡是着圆月与清云的红娘，既不喧宾夺主，又有万般娇态。

中秋节也叫仲秋节或团圆节，每到这个时候，出门在外的人们都要回家过节，家里的桌子上摆放了贡品，有香蕉、苹果、梨，当然最重要的还是月饼。

这时，妈妈出来了，问着妹妹：“你在忙什么?”妹妹笑嘻嘻地对妈说：“姨妈，你看，这是我的杰作!”妈妈仔细一看，全都是玩具。妈妈叫妹妹别摆了，可妹妹说道：“不，我要摆。这样可以让月亮……婆婆看看我们地球上的孩子玩些什么东西，也好让她给星宝宝们买来玩玩啊!”这样，妈妈无奈地摇摇头，笑着走开了……“啊!”妹妹大叫一声，吓了我大跳，“我还有一个玩具没有拿下来。”原本是妹妹的，可这妹妹她太淘气了，所以我代替她去。

我直奔三楼。无意间看见了那一个个烟火直射云霄，看着天上的月亮，与此同时，令我想到了美貌绝伦的嫦娥，而我至今还未想明白，她为什么要因为个人的私心，而导致两个人的心，就像是在相隔两岸的海峡呢?如果这个故事是真的，那么嫦娥现在一定在广寒宫眺望着人间美丽的烟火。

我已经置身于那美丽的月宫。

丽水，我们是东海捧出的珍珠一串，琉球是我们的群弟，我便是丽水的……

不知怎的，我没去拿玩具就又返回了原地。大概是被今天美丽的圆月给迷昏头了吧。还害我被妹妹“训”。

中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但是寄托着人们对生活无限热爱和对美丽生活的向往。

20____年的中秋节真令人幸福、难忘啊!