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最新酒店房间心得体会及收获(优秀8篇)

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最新酒店房间心得体会及收获(优秀8篇)
2023-11-21 17:52:54    小编:ZTFB

心得体会可以帮助我们反思自己的经历,提炼出其中的重要经验和教训。心得体会应该突出个人感受和体验,并与实际情况相结合。以下是小编为大家收集的心得体会范文,仅供参考,希望能给大家提供写作的灵感。

酒店房间心得体会及收获篇一

为期半个月的餐饮实习结束了,回想这次在浩海酒店餐饮部实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。

之前在美林谷培训了理论知识,及各部门的工作职责,对于我从没有接触过餐饮这个行业的来说一切都那么默生,虽然知道了怎么做,但终究没做过,一切都只是想象,可以说那时侯是急切地期盼着这一天的到来。对此我又高兴又害怕,高兴的是终于可以接触餐饮了,终于可以面客服务了,害怕的是不知道自己能不能胜任,能不能处理好与客人的关系。

来到浩海后,顾老师给我们介绍了酒店的发展史、酒店的各各部门及人员编排。这使我更加想好好的了解一下浩海,了解一个四星级酒店到底是怎么服务的,这个团队是怎样带起浩海的这个酒店的营业能力为什么会在大同市众多五星级酒店都很出众。

餐饮部分有燕鲍翅、雅间区、宴会厅、早餐部、火锅厅、毋米粥、吧台、传菜部和前台接待九个部门,我们9个人分别在不同的部门,两天轮换一次。这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务与管理,这也是我们来此的目的。

从摆台、折口布、传菜、上菜、餐中服务、撤台我们都亲身体验,一开始觉得自己做得很差劲,站也站不住,做事总有些毛手毛脚。慢慢地,工作就上手了,越做越顺了,但觉得应该还能做的更好。全体员工对我们都很热情,不厌其烦的帮助我,并跟我讲工作的内容,注意事项,工作程序。毫无保留地把她们的工作经验倾囊相授,让我感觉到团队的温暖。之前所学的理论知识在开始的时候很难应用到实际中,通过师傅们的指点,使理论与实际相结合,经过一段时间对客服务也轻松自如了很多。闲下来的时间和主管们讨教管理员工的经验,各位主管也都有问必答,倾囊相授。

对于餐饮我要学的东西还很多,要学会观察,做好服务,服务要仔细、周到、及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。

半个月的时间过去了,在这半个月的时间里,感觉自己完全成为了酒店的一分子,对酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友谊。在浩海酒店这个大家庭中,可以感觉到大家庭中各部门相互帮助的手足之情,有一首歌唱的好“相亲相爱一家人”,而整个酒店上至领导下至员工就是最亲爱的一家人。感谢浩海酒店给我这样的实习机会,让我在实习中增长了见识,体验了生活,我衷心希望浩海国际酒店能够越来越好,也祝愿美林谷的明天会更好。

酒店房间心得体会及收获篇二

20xx年4月25日是我生命中的一个转折,既平凡有特殊,我由一个学生转型成一个员工,在xx开始了实习之旅,经历一个月的培训我被分到xxx大饭店爱琴海西餐厅。

初到西餐我的内心十分恐惧,我怕我自己什么都不会,怕会闹笑话,然而其实不然,因为这里的人不仅热情且还乐于助人很快我就掌握了服务流程。因为自身年龄较小,有那么多老员工庇护着,重活累活从不让我干,对新鲜事物的好奇以及对工作的初步认知我基本上每天都处于高度兴奋状态,因为对客热情度较高、工作效率较快、表扬信数量较多被评为 xxxx第二季度优秀实习生 的荣誉称号。

那时我觉得很幸福每天快快乐乐的工作,每月快快乐乐的数工资,但是幸运女神永远不会只眷顾我一个人,因为工作的优异会得到领导的赏识,因而会是同事间相互嫉妒,自己的劲敌也会出现,酒店人员流动量较大,许多老员工因个人原因,递交了辞职申请和调岗申请,这样只剩下我们一些新员工,经理便开始了他的培训计划。

由最基本的礼仪培训—站位迎宾—掌握服务技能—微笑服务—个性化服务,这一路走来其中的辛酸自是不言而知,过程是简单的、经历是宝贵、收获是硕大......

让我感悟最深的是:潜能是有限的、激发潜能是经历有限的事,因为困难并不可怕,只是在于克服困难的过程中你是否能硬着头皮将这个过程走下去,因为苦和累我在xx的是个月中几乎陪伴我的只有泪水,我想到的仅仅只是xx是我自己选的,电大是我自己要上的,就是爬也要用我的坚强把这条路走下去!

酒店房间心得体会及收获篇三

刚刚开始听说我们要去澜廷实训5天的时候,非常的不情愿。当时听说餐饮部回来说澜廷非常的不好尤其是那边的员工,所以自己有着相当的抵触心理。但是明白不去是不行的,就抱着听天由命的心态去了澜廷。

到澜廷的前两天,自己就基本等于隐形人。其他员工很忙自己又什么都不会,也帮不上什么忙。第一天去了,下午我们大家就在vip待了一下午。心理开始埋怨,在这边就这么坐着什么都学不到还让我们来这边不是浪费时间嘛,还让我们住地下室,早知道就不来了。

这种状态的转变是从我第三天上中班开始的。我下午刚刚去办公室,jane就给我说今天可能会教我一些东西。当时心理很高兴,终于要告别隐形人的状态了。下午开始从前两天的站在旁边看来的顺序,也帮忙做一些自己可以做的工作,比如去复印证件,扫描psb等等。等吃晚饭回来,客人少了开始跟着澜廷的员工学习怎么改psb房号,录入psb信息和查询。怎样填写rc单,和客人入住所需要的一些东西和摆放位置。在团队入住后,用西软更改个人信息。之后核对了中班报表。一个中班就这么在忙碌中过去……这个中班虽然很累但是自己学到了很多东西,心情大好。

在澜廷期间还尝试了一次礼宾员的工作,客人要求一个女孩去送客人去房间,因为大家都在忙自己就自告奋勇的去了。拿到房卡,带客人去房间的路上,心理直打鼓,不知道应该给客人说些什么。直接最最简便的问问她之前有没有来过我们酒店,介绍我们的spa。客人问spa几点结束,心里一蹦,完了我不知道,算了蒙一个好了。又问游泳池几点结束,完了又不知道。最后为了避免客人再问下去就这好说,您有什么需要可以直接拨打总机……终于到房间了,卡插了几次居然房门都不开,正想着完了打不开,门开了,虚惊一场。送客人到房间后,房卡插好,准备出房门了突然想不起来应该说什么了,差点点就把:请慢住,讲出来。什么都没说退出房门。后来吃饭的时候问了施超才恍然,应该说祝您入住愉快的。

在澜廷经历了很多也学到了很多,也犯过错误。在澜廷犯了错误回到自己酒店就不会再犯。也知道关于酒店的东西还有很多没有遇到,没有学到。

酒店房间心得体会及收获篇四

提到“酒店实训”,大家想到的第一印象应该是那些华丽的酒店,精致的盛宴,无论是餐饮还是服务都很讲究。可是,真正走进酒店的厨房,遇到的却是一系列的挑战和困难。本文就是我在酒店实习的一些心得体会和收获,希望对即将开始酒店实训的同学们提供一些启示。

在进入酒店实习的时候,我们都被点名要求在一个月内独立完成一份创意菜单的设计。对于没有任何厨房工作经验的我来说,这是一件特别艰难的任务。除了要考虑食材的选择、口味的搭配和创新性的设计,还要考虑成本和盈利。其实,这个困难还算小的。更大的是在操作过程中的各种困难。比如说,我曾经要做一道鲍鱼秋葵浓汤。想象一下,身穿白大褂的我拿着一把锅铲,努力地煎炒着食材,汗水在额头上流淌,又得在同时协调其他菜品的烹饪和加工。此外,还得时刻注意卫生状况等,我感觉当时的心情就像是战斗了整整一天,精神极度紧绷。

虽然有许多困难和挑战,但实训还是为我们提供了很多机会来学习和成长。在开胃菜和主食的制作中,我学会了如何规划工作并合理分配时间。我还学会了如何去控制各种食材的质量和数量。同时,在实训过程中,我还结识了很多志同道合的人,交到了不少朋友。这些都是我实训时成长和进步的原因。

我从酒店实训中收获了很多宝贵的经验和技巧。我现在感觉烹饪和服务这些本来让我感到很神秘的事情,已经逐渐变得简单了。此外,我还学到了如何与人相处,如何成为一个高效率的团队成员以及如何积极地解决问题。我还学会了如何正确使用各种厨房设备和器具,例如如何选择不同制造商的锅具,并如何选择使用合适的刀具等等。这些成果让我感觉很愉快。

第五部分结论。

在结束我的酒店实习后,我深刻认识到酒店行业是一个全面、复杂和精工细作的行业。有时候,即使你做任何事情都是全心全意,也可能会遇到各种意外和挑战,但实训中的经验和成果让我不断前进。从实训中,我感到了酒店行业的精髓和挑战,也感到了不断成长的喜悦。

酒店房间心得体会及收获篇五

近年来,随着人们生活水平的提高,出门旅游也变得越来越普遍。随之而来的便是对于酒店房间的需求量也越来越大。作为旅游的重要组成部分,酒店房间的质量直接关系到旅客的休息体验。下面将从个人的角度出发,谈谈自己在酒店住宿中的体会。

一、卫生情况。

卫生是酒店房间中最基本、最重要的要素。入住前,酒店对房间内的卫生情况进行了清理,但是因为酒店接待的人员众多,进行的清洁工作不能保证专业、全面,我们作为旅客也可以在入住时对房间细节进行检查。我在一次旅行中住过一家星级酒店,发现酒店早餐厅的桌面有明显的污点滞留,打扫也不是很及时,这让我对酒店的卫生情况产生怀疑,同时也影响了我的用餐体验。

二、硬件设施。

在住宿过程中,硬件设施的好坏也是影响体验的关键。有一次我住宿在一家连锁酒店,虽然房间的装修看起来很豪华,但电视机的声音莫名其妙的大,打扰了我旅途疲惫的休息。然而,一些提供电器、Wifi、空调的酒店,可能会缺乏安全性和保密性保护,也给房客留下了一些负面影响。

三、服务质量。

新时代的服务理念一直是以人为本,而这显然也适用于酒店的服务质量。只要服务质量好,房间设施乜等次要。有一次我住宿在一家三星级酒店,房间虽然设施简单,但是酒店提供的服务非常贴心,总能给我们提供所需,让人有宾至如归的感觉。在这次旅游中,我并没有察觉到房间的硬件问题,也没有觉得酒店卫生不好,而更多的是享受到了这种宠爱般的待遇。

四、视野环境。

视野环境不是影响住宿的关键因素,但是也会影响睡眠的质量。我曾经住宿在一家位于沙漠的酒店,这家酒店虽然房间设施一般,但是从窗外看到的沙漠景色十分令人心旷神怡,充分展现了大自然的美。相反,在那些窗外观为大高楼脚下街区的酒店里,虽然设施齐全,但是窗外的景色也无甚特色,悠闲的心情也会变得紧张。

五、交通便利度。

交通便利度不是房间的要素,但是是外在环境的因素。在旅游或者出差时,选择一些近地铁、公交车站的酒店,可以减少时间和体力的花费,更为方便游玩、海淀出行。我曾经住宿在一家位于机场旁边的酒店,我就可以在早上赶早班飞机,避免了前往机场的交通困难,对于经济帮助很大。

总结:酒店的房间有很多细节,对于这些细节,我们作为旅客也不可忽视。不同的细节会影响我们的住宿体验,而我们细心的检查和注意,可以帮助我们选择到如意的房间和酒店。

酒店房间心得体会及收获篇六

在入住酒店房间之前,需要做好一些准备工作。首先,要确认自己预订的房型和房间位置是否符合自己的需求。其次,要了解酒店的服务设施及其周边环境,例如是否附带早餐、是否有酒吧、餐厅等。接着需要关注的是卫生情况和安全性,检查房间里的电器设施、楼层耳语以及紧急出口等方面,提前规划好自己的活动行程。

第二段:酒店房间的装修、设施和布局。

酒店房间的装修、设施和布局是重要考虑因素之一。首先,要注意房间的装修风格是否符合自己的口味。对于商业出差或是求安心的旅客来说,一些现代简约的酒店装修风格往往更适合。其次,房间设施也十分重要。一些必要的设施,例如空调、拖鞋、电视、吹风机等都必须准备齐全。此外,对于休闲旅游来说,酒店舒适的床、沙发等家居设施更是不可或缺的。

第三段:酒店服务的质量体验。

酒店服务的质量是入住期间所体验到的另一方面重要因素。酒店房间的清洁和床铺的舒适程度是入住期间最基本的服务内容。如果房间的清洁和布局都没有问题,那么接下来可以听从酒店的建议或是自己通过空调、咖啡机等工具去调节房间气氛。此外,迎宾服务和餐饮服务也十分重要。专业的酒店前台服务人员和礼宾服务员可以让您获得更个性化的体验,而高质量的餐饮服务也可以让您感到更宾至如归。

第四段:关于酒店规定和行为处置。

在入住酒店的时候,一定要遵守酒店的规定和条例。例如,禁止在房间里吸烟、禁止滥用水电等。同时,也要避免因个人行为而被酒店安全人员处置,例如因暴躁或是团体行为造成的噪音扰民等。在维护整个酒店环境的同时给自己的旅程带来更多愉悦的体验。

第五段:对于酒店房间的期望和建议。

对于一个到新的城市旅游或是出差的客人来说,酒店是一个放松与休息的港湾。在享受酒店舒适的床铺和装饰的同时,我们也应该思考自己对于酒店的期望和建议。例如,更宽敞的房间、更方便的地理位置、更多种类的自助早餐等等。这些建议将有助于酒店提高方便性,改进旅客体验,进而提高旅客满意度及再次入住的可能性。

总结:

在整个酒店住宿体验过程中,我们不仅要看重房间的舒适程度和装修风格,更要注重服务的质量和以及合理的行为规范。同时,我们也要紧紧把握自己对于旅行及生活所认同的价值观,以期让自己的旅程更具有意义,也能帮助周围的人共享更大的旅行福利。(共计1150字)。

酒店房间心得体会及收获篇七

在酒店管理专业的学习生涯中,到达了三年级,意味着也将进入到专业课程的实训环节中。酒店实训的主要目的是通过一系列的课堂教学与实践活动,让学生们在融入进酒店的真实环境中,全方面地进行酒店各个岗位的技能培训,了解酒店的运营模式、管理体系及整个服务流程,并提升学生专业素养的同时,也为学生未来的职业发展做好了充实的准备。

二、感受酒店实训。

在实训的初期,感受到了一定的陌生和不适应,原因可能是因为没有接触过酒店这个特殊的行业。但是,在酒店实训中收获了许多的经验和感悟。首先,在接待领域,我们需要了解更多的礼仪和待客之道,从而提升服务意识。其次,在房管岗位,我们体会到整个酒店的环境、卫生和管理等,真正理解到了酒店的运营成本和维护客户黏性的重要性。同时,我们也认识到了各个部门间的协调与配合的紧密性。

三、技能提升。

在酒店实训中,每个岗位都有着不同的职责和技能要求。在进行接待工作中,我们不但要具备清晰的信息查询能力和精妙的语言表达能力,还必须熟练掌握商业智能系统和酒店已有的服务流程和操作规范。同时,针对酒店客房管理岗位,我们进一步了解到卫生、环境和安全等的管理和维护,还需要学会揣摩和了解客户的需求。

四、团队协作。

在酒店实训的过程中,我还积极参与到小组的课业和活动。同时,也认识到不同专业、不同思维的个体在协同工作中的不同方式和效果。在团队中,我们学习到了如何协同合作、怎样分工合理,还懂得了倾听和理解同伴的想法和要求。在这个过程中,我们提高了沟通交流的能力,同时也增强了彼此之间的信任和友谊。

五、未来收获。

酒店实训作为非常重要的一环,对于我们未来职业生涯的发展也有着不可忽视的意义。首先,在实训中我们学习到了酒店的管理体系和服务流程,对于日后的酒店从业和经营也有了更加深刻的理解。同时,在实际操作中,学习到了管理技术和服务能力,为将来的发展也奠定了基础。总体来说,酒店实训是一次非常难得的学习机会,让我们全面成长,提升自己,也对未来的职业规划做好了蓝图的设计。

结语:

在酒店实训中,我们不但学会了如何面对和处理客户的各种问题,也感悟到了服务与管理之间的奥妙和需要平衡的难点。在实际环境中,我们努力提升了职业素养、提高了服务能力、了解到协同工作的重要性以及有效的沟通技巧。在未来的工作生涯中,我们将不断努力,延续酒店实训的经验,进一步努力提升自己的自信心和专业素养,融合自我和职业发展,做出更好的贡献,为酒店行业的发展贡献自己的一份力量。

酒店房间心得体会及收获篇八

酒店房间设计是一门综合性的艺术,它不仅要考虑到功能性和舒适性,还要满足客人对于美感和体验的需求。在实践中,我发现了一些关于酒店房间设计的心得体会,我认为这些经验对于提升酒店客房的品质和满意度非常重要。

第二段:考虑功能性。

在设计酒店房间时,首先要考虑到房间的功能性。不同类型的酒店房间有着不同的功能需求,比如商务房需要提供办公设施和充足的工作空间,高级套房需要提供私密和豪华的休息区域等。了解客人的需求和习惯,根据不同房型的功能要求来设计房间布局和家具摆放,可以充分利用空间,使每个角落都能发挥最大的作用。

第三段:追求舒适性。

舒适性是酒店房间设计中不可忽视的重要因素。客人选择酒店房间的一个重要原因就是为了休息和放松。因此,在设计房间时,要注重床铺和床品的舒适度,选择适合不同季节的被褥,考虑到客人的身体特点和需求。此外,良好的隔音设计、合适的室内温度和湿度调控等环境因素也是提升舒适性的关键。

第四段:注重美感。

除了功能性和舒适性,美感也是酒店房间设计的重要元素。以简洁、整洁、流线型为基调的现代风格是当下酒店房间设计的主流趋势,它可以给人一种干净、清爽和时尚的感觉。同时,色彩搭配和照明设计也是影响美感的关键要素,要根据房间的定位和客人的喜好选择合适的色彩和灯光,营造出温馨且雅致的氛围。

第五段:追求独特体验。

在当今竞争激烈的酒店行业中,提供独特的体验是吸引客人的重要手段。通过在房间设计中融入当地文化元素,如地方特色的艺术品、手工艺品等,可以为客人带来别具一格的居住体验。此外,注重细节也是提升独特体验的重要方法,如在房间中提供免费的贴心小物品、根据客人的需求进行定制服务等,都能让客人感受到与众不同的关怀。

总结:

在酒店房间设计中,要同时考虑功能性、舒适性、美感和独特体验,通过合理的房间布局、舒适的床铺和床品、美观的装饰和照明、独特的文化元素和贴心的细节服务等方面的设计,可以提高客人的入住满意度,打造出独具特色的酒店品牌形象。酒店房间设计不仅是满足客人基本居住需求的过程,更是体现酒店品牌价值和文化内涵的载体,希望我对酒店房间设计的心得体会可以为酒店业者提供一些启发和参考。

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