扬州包子心得体会实用 扬州包子做法(八篇)

学习中的快乐，产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的，只是学习的方法和内容不同而已。那么心得体会怎么写才恰当呢？接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧，我们一起来看一看吧。

有关扬州包子心得体会实用一

我是扬州何园的"小翰林"，今天，我带大家参观何园!!

我们现在将要参观的这座园林，位于扬州古运河畔的徐凝门街77号，是全国重点文物保护单位，

它建造于1883年，也就是清光绪九年，是扬州大型私家园林中最后问世的一件压轴之作。因为建筑手法独特多样，艺术风格上南北兼容、中西合璧，成为扬州园林的经典代表，被誉为中国晚清第一名园。

其实，何园最早不叫何园，而叫寄啸山庄，因为园主人姓何，人们都习惯叫它何园。何氏家族和中国近代史上几个赫赫有名的大家族关系十分密切：与北洋大臣李鸿章、光绪皇帝老师孙家鼐(nai)是同乡加儿女亲家，进退与共;与光绪皇帝另一位更有名气的老师翁同龢(he)以及清廷重臣、洋务派代表人物张之洞也有姻亲关系。何园主人何芷舠少年得志，官运亨通，暗地里也捎带着经营盐业，拥有巨额财富。何芷舠四十九岁那年，从湖北汉黄德道台任上辞官归隐扬州，投入巨资良材，打造了这座宅园一体、居游合一的大型私家园林。

何园占地面积14000多平方米，建筑总面积7000多平方米，建筑部分占全园面积的50%。这样的建筑密度，对于园林来说是太大了，但人们置身园中，不但没有拥挤感，反觉得处处收放有度，疏密有致，小中见大，层次分明。这种效果，靠的正是造园者在建筑布局上的匠心独运，平中造奇。

何园整体区划上包含住宅、后花园和小花园几大部分，是私家园林的完整形态，它的各个部分既独立成章，又环环相扣、互相渗透，组成一个内外有别、居游两便、天人合一、中西合璧的人居空间，中国私家园林的审美需求和实用功能在这里达到了完美结合。

长期以来，我国现、当代一批著名的古建园林专家都对何园备加推崇，称赞它独特的造园手法，是"江南园林中的孤例"。国内影视界也把何园当作拍摄取景的天然基地，《红楼梦》、《青青河边草》、《还珠格格》续集、《上错花轿嫁对郎》、《苍天有泪》等近百部影视剧，都在这里摄取了大量亭园风光的美妙镜头。

通过以上简介，相信大家对何园已经有了初步印象，下面，就让我们一道来细细品赏这座中国名园的江南孤例。

有关扬州包子心得体会实用二

各位游客大家好!

欢迎您来江苏大明寺游览，我是导游员小萌。今天有幸陪同大家游览江苏大明寺，共度美好时光，我感到十分荣幸。

大明寺位于扬州西北郊的蜀冈之上。它既是一座佛叫庙宇，也是一方风景名胜，由大雄宝殿、平远楼、平山堂、御园、鉴真纪念堂、栖灵塔、天下第五泉等组成。

大明寺殿内迎面坐着释迦牟尼等三尊大佛;背面为海岛，上有观音脚踏鳌头的立像。殿内东西两侧分列着十八罗汉，这里常年香烟缭绕，经声不断，每年元旦前夕，常有日本客人来此撞钟，以求幸福。

栖灵塔

西隋朝时，隋文帝杨坚笃信佛教，仁寿元年(601)他过生日，曾下诏在全国建立三十座供养佛舍利的塔，扬州栖灵塔，便是其中之一，唐代大诗人李白曾登临此塔，赞叹道：“宝塔凌苍苍，登攀览四荒”，称赞宝塔气势磅礴。

白居易、刘禹锡同游该塔，两人同龄，都是55岁的人了，但精神很好，兴致很高，在扬州玩了半个月，登栖灵塔是他们这次游览的高潮，白居易写诗道：“半月腾腾在广陵，何楼何塔不同登。共怜筋力尤堪任，上到栖灵第九层”。刘禹锡写诗道：“步步相携不觉难，九层云外倚阑干。忽然笑语半天上，无数游人举眼看”。

他们是以登上栖灵塔为自豪的，现在该塔修复，塔身方形，总高度为70米，共9层。塔为仿唐式塔，东西南北每面四柱三间，一门二窗，平座腰檐，出檐深远，屋面平坡，腰鼓形柱，直棂形窗。塔雄踞蜀岗之上，气势雄伟，古朴典雅，远观似孤峰耸秀，矗入云霄;登临则眼界顿开，胸襟旷达。

有关扬州包子心得体会实用三

瘦西湖导游词(南大门——二十四桥) 瘦西湖原名保障湖，所谓“长细如绳，阔不过二丈许”，在历史上原是扬州的一条护城河。最早见于史书记载南北朝的《宋书》，距今已有1520xx年的历史。

清朝乾隆年间的钱塘(杭州)诗人汪沆慕名来到扬州，在饱览了保障湖的美景后，与杭州的西湖作比较，写了一首诗：“垂杨不断接残芜，雁齿虹桥俨画图，也是销金一锅子，故应唤作瘦西湖。”也就是说，扬州这座城市和杭州一样，在历史上都是消费城市，俗称“销金锅子”，自古有“腰缠十万贯，骑鹤上扬州”之说。但保障湖与杭州西湖相比更为苗条，所以叫“瘦西湖”。从此，瘦西湖之名逐渐著录于书中，广为流传。古人云：窈窕淑女，君子好逑。瘦西湖就像汉代王妃赵飞燕，玲珑秀美。

“扬州园林之胜甲于天下”，瘦西湖堪称最为典型的代表。扬州园林始于汉唐，成于元明，盛于清代 。早在汉代，扬州就是“广陵大镇，富甲天下”，出现了很多宫廷苑囿。自运河开通后，扬州处于长江和运河的交汇口，成为中国重要的港口城市，也是南北货运的集散地。盛唐时，扬州经济达到鼎盛，超过了成都，位居全国第一，史有“扬一益二”之说。当时扬州人口多达47万，其中还包含了近1万人来自波斯、阿拉伯的商人。此时扬州园林也得到了空前的发展，出现了私人竞造园林的风气，整个城市如同花园一般，以至出现了“天碧楼阁丽”、“九里楼台牵翡翠”的诗句。到了清代的康乾盛世，扬州的经济再度兴起，尤为典型的是盐业。扬州依靠运河的交通优势，成为全国最大的盐业集散地。历史记载，扬州的官方盐税曾高达清政府全年商业财政收入的1/4，引起了皇室的高度重视。经济的繁荣带动了文化的昌盛，著名的“扬州八怪”就形成于这一时期。乾隆皇帝六次南巡，必到扬州，圣上之乐在于山水之间，于是很多盐商大肆献媚，不惜挥洒万金，集天下名师巧匠，沿瘦西湖两岸建起了一座座美丽别致的园林，这便是今天瘦西湖的一个雏形了。

现在我们所看的是清二十四景之一的“长堤春柳”。堤长六百余米，三步一桃，五步一柳。桃柳相间。每当烟花三月之际，春风轻起，柳絮飞舞，柳丝婀娜多姿，桃花艳丽缤纷，李白曾写道“烟花三月下扬州”。这里的“烟” 有些人认为，是指烟雨蒙蒙，有些人认为是指柳絮飞舞，柳丝如烟。古人云：“多情最是扬州柳”，“绿

杨城郭是扬州”!柳树是扬州市的市树，现在的瘦西湖也是以柳色著称。相传当年隋炀帝杨广来扬州开挖古运河，河道挖好后，翰林学士虞世基建议在河的两岸种植柳树，一方面可以遮荫，一方面可以保护堤坝。隋炀帝当年亲手栽了第一棵柳树，并赐姓为杨，杨柳就这样传开了。

“柳占三春色，荷香四座风”，到了夏季，瘦西湖上有一道美丽的风景，便是湖心的“荷浦薰风”。也是清二十四景之一，它的园主人是乾隆年间扬州八大盐商之一的江春，此人富可敌国，皇帝曾两次临幸他的园宅，见其喜种荷花，故赐名“净香园”。此地前湖后浦，当年湖种红荷花，浦种白荷花。现在这里“湖中有岛，岛中有池，池中有花”，池中栽种的是扬州荷花名品——广陵红。如今，“荷浦薰风”岛也是瘦西湖的生态岛，在这里栖息了众多的野生候鸟——白鹭，或在天空飞翔，或在水边散步，悠闲自在。近年来随着扬州城市的发展变化，形成了“文化内涵看古城街区，生态环境看瘦西湖景区，城市形象看新城西区，经济实力看沿江地区”的新格局。在20xx年，扬州被评为“中国最佳人居奖”，20xx年又喜获了“联合国人居奖”。这与扬州的良好人文氛围分不开的。 现在出现在我们面前的是一座园中园——徐园。中国美学的最高境界讲究隐秀含蓄，认为一览无余的风景不空灵 ，没有韵味，所以，徐园在造园中采用障景手法，它就像屏障一般挡住游人的视线，“犹抱琵琶半遮面”，欲扬先抑，增加了景观的层次感。徐园，1920xx年建于清代桃花坞的旧址上，乡人为祭祀军阀徐宝山而建。徐宝山，镇江丹徒人，早年以贩卖私盐为业，后参加了孙中山领导的辛亥革命，接着又投靠了袁世凯，最后死于陈其美的花瓶炸弹。 诸位请看，门额上有“徐园”二字，“徐”为行楷，“园”为草书，这两个字是由晚清扬州名士吉亮工所书。此人雅号为“风先生”，为人豪放不羁，不愿与军阀交往，自然不愿为其题写园名。乡人想到文人嗜酒，因此在中秋之夜邀请吉亮工喝酒赏月，酒过三巡，两位乡人请其题写“清风徐来，春色满园”。吉亮工酒兴正浓，挥毫写下了行楷“徐”字，待其写“园”字时，恰巧一阵轻风吹过，酒意吹醒，故将错就错，将“园”绕成草书。徐宝山在当地有个绰号叫“徐老虎”，于是很多人觉得“园”的框中极像一草体的“虎”字，认为是风先生讽刺徐宝山再凶，也不过是一只笼中之虎罢了。这是扬州民间流传的“徐老虎”的典故，并不一定当真，只是一块匾额上出现两种字体，在中国园林中极为少见，而两种字体又极为和谐，“非得书法三味者不能为之”。

徐园也尽显了江南园林小桥流水，清秀雅致的特点。园中间一方荷塘，睡莲朵朵浮于水面，很美。

现在我们看到的是两只铁镬，“镬”是大写的收获的获将反圈旁改为金字旁。根据《铁镬碑记》上面记载，它们是南北朝萧梁时期的遗物。因为扬州地处长江中下游，水患频繁，古人迷信，认为水中有恶龙作怪，铁可以用来镇龙，因此制作了九只这样的铁镬，每只重达三吨。从科学角度来讲，把它扣在堤坝上，洪水撞击在它的顶部，向四周散开，减缓了水流的冲击力，起到了保护堤坝的作用。现在我们在疏浚河流时经常会发现铁牛、铁钟等，它们的作用是一样的。

现在我们所看到的听馆叫“听鹂馆”，是徐园的主厅，它是取自杜甫的“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天”的诗意。在中国的古典园林建筑中，有很多厅取名为“听鹂馆”。如北京颐和园的“听鹂馆”，它是当年慈禧太后赏戏和饮宴的场所，而这里的“听鹂馆”是当年徐宝山的飨堂。黄鹂鸟是人们普遍喜爱的鸟类，它不仅鸣叫声悦耳动听， 而且是春天鸣叫最早的鸟。在古代，人们常常根据黄鹂鸟的叫声来判断春季播种的时间。园林风光不同于自然风光，它是历史、经济、自然、文化的结合体，缺一便不可成为园林，其中楹联是园林文化的一种元素。我们眼前看到的这两幅楹联“江波蘸绿岸堪染，山色迎人秀可餐”为三阁元老、九省疆臣、扬州学派代表人物阮元所题;“绿印苔痕留鹤篆，春流花韵爱莺簧”则是同治年间状元陆润庠所书。在“听鹂馆”里面有一副楠木罩阁非常值得一看，它是一副楠木的整板雕刻，采用上好的楠木精雕细琢而成，看似整体，实为三块拼合，只是接缝处理的极为细腻。雕刻的图案“松、竹、梅”岁寒三友，代表吉祥如意的意思。清代扬州的雕刻工艺极为出名，又著名的“扬州八刻”，包括木刻、石刻、牙刻、核刻、骨刻等，木刻排在首位，眼前的楠木罩阁是现存扬州木雕工艺中的精品。

现在我们来到的是小金山，它是瘦西湖上最大的岛屿。山上遍植梅花，又称“梅岭春深”，也是清二十四景中的一景。当年孔圣人说“仁者乐山，智者乐水”，在园林当中，却是山水不可或缺，因为“无山不奇，无水不活”，但是在扬州历史上，瘦西湖偏偏无山，这多少是件憾事。于是，扬州盐商便开挖了莲花埂新河，用挖河的泥土及山石堆成了眼前的小金山。小金山是瘦西湖上建筑最为密集的地方，历史上最早见于史书记载的风亭、月观、吹台、琴室，如今都汇集于此。

关于小金山，在民间有一个故事。相传，当年苏东坡和镇江金山寺的主持佛印和尚下棋，两人有言在先，如果苏东坡赢了，佛印和尚就把镇江的金山寺输给扬州，如果苏东坡输了，就把身上的玉带输给金山寺。结果苏东坡输了，所以这里上联是“弹指皆空，玉局(官职名)可曾留带去”，至今在镇江的金山寺还留有苏东坡的玉带。到了清代，一位镇江的和尚和一位扬州的和尚话不投机，镇江的和尚讽刺道“青山也厌扬州俗，多少峰峦不过江。”扬州和尚很不服气，因此建议效仿苏东坡和与佛印和尚下棋的典故，以镇江金山作为下棋。结果扬州和尚棋高一着，于是用了一个“小”字将镇江的金山引渡到了扬州，所以下联是“如拳不大，金山也肯过江来。”

庭院中的两棵银杏已有近320xx年的树龄了。银杏是扬州的又一市树，银杏被誉为植物界的“活化石”，可以长至上千乃至几千年，它所代表的是扬州2520xx年的历史和文化。而柳树代表扬州清新秀丽的城市形象。我们眼前的这块钟乳石，来自广西溶洞，为花石纲遗物。在《水浒传》中有“智取生辰纲”的故事， 纲是古代的一种计量单位，十船为一纲，运送花石的船只为花石纲。北宋年间，宋徽宗赵佶喜好书画，全国各地都搜集奇花异石运往卞京(开封)为其堆造万寿山，供其作画。这块石头在自南向北的运输过程中，由于浙西爆发了方腊领导的农民起义，波及到了江淮一带，因此运输中断，搁浅于扬州(最早存于今东圈门街北22号“壶园”宅内， 亦称“瓢园”，1953年移至小金山)。近看这块钟乳石，犹如一块天然的盆景。若在雨后，这里有清水涟漪，几条金鱼畅游其中，几朵睡莲点缀其中，恰似一个天然石盆。它集中体现了盆景艺术的“以小见大”，出于天然，高于天然。作为一块钟乳石，50～120xx年滴水增高一公分，据专家考证，这块钟乳石滴水形成至少需要二千多年的历史。

现在我们来到的是“湖上草堂”这四个字为清代嘉庆年间扬州知府伊秉授所书。他文采分流，扬州人将其与在扬州理过政的欧阳修、苏东坡并称“三贤”。他的书法特点很明显：一是拙，不重挑拨;二是厚，笔画厚实;三是满，字皆布满方格，且有口字结构的部分均特大，如大开笑口一般。匾中“湖”、“堂”二字即是。堂前植有两株百年紫薇。

现在我们看到的这一景叫做“枯木逢春”，它是一个树桩盆景。中国的盆景因地域及风格不同分为五大传统流派：苏派、川派、扬派、岭南派、海派。扬派盆景以树木类见长。我们看到的这一树桩为唐代银杏，已有千年历史，建国初期遭遇雷击，落下这一树桩，后人经过构思，将它进行防腐处理，移至这里，在其后栽一凌霄，凌霄是藤本植物，攀附其上，若值夏日，开出桔黄色喇叭花，远远看去，以为树又活了，正所谓“化腐朽为神奇”!故取名为“枯木逢春。无论是“移花接木”还是“以假乱真”，盆景是一门艺术，素来被誉为无声的诗，立体的画，有生命的艺雕。有了新的生命，就又有了一个新的名字“生死相依”。这棵银杏树是饭后钟这个故事的历史见证。当时它种植于扬州的木兰院，江都有一个人叫王播。父母去世很早，王播寄居在木兰院，和和尚一起起居用餐。时间一长，和尚开始讨厌王播，因此他只知吃饭，不思进取。寺庙里有规矩就是先打钟后吃饭，又一天和尚就捉弄王播，先吃饭后打钟，王播扑了个空，非常气愤，写了两句诗：“上堂已了各西东，惭愧藜饭后钟”，写了之后就出去勤奋读书了。二十年后，王播中了进士，他又再度到扬州做了淮南节度使，看到自己当年的诗句已经用绿纱笼罩起来了，于是感慨万千，继续写了两句诗：“二十年来尘扑面，如今始得碧纱笼”。后来苏东坡到扬州，也来到木兰院，看到王播写的诗后责备王播，说：如果没有和尚的饭后钟敲击你王播，你能出去勤奋学习，中进士吗?这个故事教育年轻人，不要像凌霄这样依靠自己的父母，而是要自立自强，自力更生。

现在看到的听馆是“绿荫馆”。馆中悬挂一匾，上书“绿筱沦涟”四个字，这个地方过去有“三分水，二分竹”之说，是盛夏避暑之地。绿荫馆三字为刘海粟所写。堂前联文“四面绿荫少红日，三更画船穿藕花”是刘海粟之妻夏伊乔所写。两者相对照，一柔一刚，一重韵，一尚势，各有千秋。

有关扬州包子心得体会实用四

各位游客，我们现在去参观游览的是何园。

何园位于扬州古运河畔的徐凝门街，是清光绪年间任过湖北汉黄德道台何芷舠辞官归隐后建造，是扬州大型私家园林中最后问世的一件压轴之作。因主人附庸风雅，从陶渊明“倚南窗以寄傲，登东皋以舒啸”取意，为“寄啸山庄”。但人们习惯因园主人姓何而称何园。

何园一改我国私家园林前宅后园的传统，把住宅融入叠石理水的花园之中，力求人居环境的最大美化，被我国文史专家罗哲文题为“晚清第一园”，它也是扬州现存规模最大的官邸园林。

何园大体上分为东园、西园、园居、片石山房和祠堂五个部分。我们的参观路线是从东门进，南门出，整个行程大约需要一个半小时。现在请大家跟着我参观游览。我们首先来到的是东园部分，东园入口是一座玉带小桥，不仅玲珑可爱，还使全园充满水的灵性。何园的三个花园全部有真水，这可能和主人的名字有很大关系。

我们迎面看到的就是牡丹厅，牡丹是何园的园花。请大家向西屋山墙顶上看，那是砖雕“风吹牡丹”，是晚清扬州砖雕中的精品，牡丹厅也因此而得名。

东园中央的点石是一峰太湖石，点石的北面是贴壁假山。过去大户人家的围墙都很高，不高没有气派，也不安全。但高高的围墙会挡住视线，让人拘束。于是对高墙进行装饰的贴壁假山在中国的私家园林中得到普遍运用，增加景色，丰富视野。

各位游客，请跟着我往前走。现在我们到了东园最精致的建筑群船厅了。厅是船形，汉白玉砌为船舷，四面玻璃透明无碍，人在厅中，犹如置身甲板。厅外地面用瓦片、鹅卵石铺成水波纹，给人以水意。而环顾四周，竟无一滴真水，船厅成为我国园林中旱园水意的经典之作。何园主人一生与船有着紧密联系，何家祖居安徽古雷池，因三面临水而改叫望江，主人为民为官为商，几乎天天与船打交道，楹联中的“船为家”就点出了主人有水就有我家的豪情。船厅周边的铺地，分别是“松鹤延年”的寿字、“如意莲子”的福字、“九鹿藏松”的禄字，都是中国传统的吉祥装饰图案。

下面我们登上一段小山道，去看一看读书楼。读书楼是何家大公子何声灏读书的地方。里面有当时大公子乡试试卷的复印件，以及当年考上全国第九名的喜报。何家先后出现祖孙两翰林，兄弟两博士，父女两画家，姐弟两院士，他们的故事分别陈列在玉绣楼的史料陈列馆里，大家到时再去参观浏览。

出了读书楼，我们现在走的是何园的复道回廊。说到廊，大家都知道最有名的是全长700多米的颐和园长廊，而何园的复道回廊总长度是它的两倍，达到1500余米。跟颐和园的湖廊不同，何园是楼廊，楼廊之妙，不在于长，而在于曲。复道回廊犹如彩虹飞落，环绕何家五大楼宇，使园与宅、中与西、闹与静融为一个整体。因此何园复道回廊坐享“第下第一廊”的美誉。

我们沿着复道南行，就进入了何园的园居部分。我们先去看一座独立的小苑“赏月楼”，这是园主人母亲生活的地方，是专为吃斋念佛喜欢独处的母亲建造，围绕着“奉亲”的主题，你们看就连从法国进口的铁铸栏杆上还镌刻着“延年益寿”的字样。

现在大家看到有点欧式特点的楼房就是主人起居的地方，前后两栋用回廊围成了院落，院里栽种的是广玉兰和绣球树，所以取名玉绣楼。玉绣楼中西合璧，主体建筑采用中国传统的串楼理念，房间里使用西洋的吊灯、壁炉等。各位游客，你们注意看一下，在两边的廊道上，为什么要留下六个圆孔呢?是留给佣人从楼下递送饭菜和物件的的通道。因为那时规矩大，下人是不能到上房走动的，更不能上楼。

现在我们下楼去何家的正厅“与归堂”，这是扬州现存面积最大保存最好的楠木厅。楠木厅为主人会客之用。大厅所用的 9毫米玻璃在当时是进口的，是用同质的黄金换的，采光效果特别好，一扫中式厅堂的封闭、古板和沉闷，洋溢着开放、敞亮和明快的气息。不过，可惜的是玻璃的上面现在有一个弹孔和一道裂纹，弹孔是红卫兵留下的，裂纹是拍戏时留下的。

下面我们一起去何家祠堂，去认识一下何园曾经的主人们。我先带大家去看一口古井，我们看到的井一般是建在屋外的，但这口井为什么建在屋内呢?其实关于这口井的存在一直都有争论，一种说法认为具有空调作用，用作空调的话，就应当在屋内两侧各建一井，而这口井明显不是空调，它只有一口，且建于屋子的一侧。第二种说法是因为井在屋子东侧，和风水有关，但史书上未有先例记载。第三种说法是因为井建在祠堂内，是对祖上恩德的铭记，叫做饮水思源。各位游客，您觉得哪种说法更有道理呢?

现在我们到的地方是片石山房，它就是因水池北面的假山而得名，为清代石涛和尚的手笔。石涛和尚不仅是中国画的一代宗师，也是一位叠石造园的高手。他在41岁时结束云游生涯，客居扬州，创作了片石山房，这是他留在人间的唯一叠石作品，称为人间孤本。东面墙上有石涛“片石山房”石刻一幅。石刻的北边有一棵罗汉松，树龄已有三百多年了，也是当年考证片石山房是石涛遗作的论据之一。游片石山房，最不能忽略的景观就是镜花水月。现在你们看片石山房西边廊壁间镶嵌的一面大玻璃镜，无论从哪个角度看，这面镜子都能将园中景色收入自己的怀抱。与镜子遥遥相对，东北湖山脚下的水潭中，则藏着一轮明月，它跟随我们的脚步，从月牙到满月，依次变化。“人工造月”是片石山房的一绝。这两处景点合起来就是片石山房著名而奇特的佛理景观：镜花水月。游客们你们现在就想去亲身体验一下“镜花水月”的妙镜吗?

走进何园，仿佛走进一幅自然和人文的美丽画卷，天人合一，中西合璧的近代造园艺术，一个近代大家族丰富多彩的人物故事在这里生动展现。我国著名园林专家陈从周说：“江南园林甲天下，二分明月在扬州”，欢迎大家以后有机会再来我们扬州，再来何园。

有关扬州包子心得体会实用五

穿过山庄圆洞门是牡丹厅,翻开导游词,原来是此厅嵌有"凤穿牡丹"砖雕,而船厅的别致处在台阶前,以卵石,瓦片铺成水波状,给人以水居的意境.西园的水心亭则是中国仅有的水中戏亭,是很多电视剧的拍摄主场地.穿过园中假山,来到了住宅区,这里有扬州市保存最好的清楠木厅,玉绣楼则是具有异国风格的双层楼房.何园之所以出名便在于它的中西结合.住宅的侧面有一片石山房.从没听过这个名字,只在导游词里见说是石涛叠石造园的唯一遗迹.进入山房,并未觉得有何特色,恰好几个游人跟着讲解员在走,便也随着听了起来,这一听居然欣赏到了一个绝色景致,人说"天下三分明月夜,二分无赖是扬州"在这里却于白天也赏到了月亮!原来在假山上开有一圆洞,洞后有一没有门板的门,光线透过圆洞便在水中形成了一轮明月.水边的廊壁上挂有一面镜子,山石上的迎春花摄入镜里,这便是"镜花水月"了.游罢暗叹不虚此行.

何园有冠盖中国造园艺术的四个“天下第一”，其中特色建筑之冠――享有“天下第一廊”美誉的1500米复道回廊，构成园林建筑四通八达之利与回环变化之美，在中国园林中绝无仅有，被业内专家称为中国立交桥的雏形;片石山房“天下第一山”，是画坛巨匠石涛和尚叠石的“人间孤本.”。

“牡丹厅”因东墙歇山尖有《凤吹牡丹》砖雕山花而得名。这幅《凤吹牡丹》图是至今扬州保存最完整的砖雕之一。

“月作主人梅作客，花为四壁船为家”。建园主人何芷刀一身与船紧密相连，此厅是其形象化的标志性建筑。其“窗开四面、地铺波纹”的构建手法使人赞为绝妙。厅似船形，四周以鹅卵石、瓦片铺地，花纹作水波状，给人以水居的意境。

假山贴墙而筑，参差蜿蜒，妙趣横生;水绕山行，疏林横空，暗香浮动，假山小亭翼然，背依粉墙，旁依绿水，沿石级过小亭可登串楼。

水心亭(有人称戏台)，是为了巧用水面和环园回廊的回声，增强其音响的共鸣效果而建的，以供园主人观赏戏曲和歌舞之用。《红楼梦》等影片的拍摄，都曾把何园的水心亭作为场景。它被视为中国戏亭的范例,也被专家认为扬州园林中“小方壶”，所谓小方壶，即“海中仙山”。

玉绣楼，是两栋前后并列的住宅楼的统称。它是园主人阖家居住的处所，位于园区的中心。玉绣之名，来自庭院中的两株广玉兰树和一株绣球树。20世纪40年代初，名园曾经沦落成为驻军营盘，其中一株广玉兰树横遭砍伐。如今幸存的这棵广玉兰树已经有120年的树龄

玉绣楼的主题建筑是前后两座砖木结构二层楼，既采用中国传统式的串楼理念，又融入西方的建筑手法，如采用法式的百叶门窗、日本式的拉门、法式的壁炉、铁艺的床等等，此外，在体现住宅建筑功能和人性化需要方面，也有一些值得称道的细节，如地面设通风孔、地下建近两米高的透气层等等，可见当时园主人“与年俱进”的思想!

玉绣楼是何家小姐的闺房，有小姐的卧室、书房和琴房。

清代楠木大厅名为“煦春堂”。挂在楠木柱上的楹联，上联是：“莫教春秋佳日过”。下联是：“最难风雨故人来”。大堂正中有个条案，上面放着有一件类似袈裟的钟乳石，象征者佛祖，主人希望佛祖能够终身保佑他们全家幸福安康。袈裟两旁有个花瓶和一架屏风，象征着平平安安。

一进片石山房就会看见石涛和尚堆的一座小假山，那就是“滴水喷瀑”。整个假山贴在墙上，山顶凹处与屋檐相连，下面与内池相接，下雨时雨水从屋檐顺假山流入池内。

沿着石径向前走，就来到了园子的娱乐厅。西边有一个半壁书房那就是“书”，再书房东边一点点有一口与内池相接的小方井，当水涨时风把水吹打在井里的石头上就会发出“叮咚”的声音人们称它为“琴”，一眼就会看出来那是用老槐树根制成的棋盘。那画在哪儿呢?原来就在棋的后面，那是一幅天然的竹石图。

“片石山房”又名“双槐园”。因园内有两棵槐树而得名。是石涛和尚唯一一座亲手堆制假山的园林。曾多次出售，可是再低的价钱也没有人来买。原因就出在园内的两棵槐树。古人认为“槐”这个字不吉利，因为棺材是木头做的，人走近木就变成鬼了。但最后还是何芷刀看中了其中的假山的艺术价值，就买了下来。

这里能看见在全国都罕见的景象——日月同辉。可以在白天看到月亮，而且只要沿池边由西向东走动，就可以看见月亮由缺而圆的变化过程。走在假山桥上，向对面望，就会发现一面镜子，镜子里又映出一个园林，那就是“镜中天，水中月”。

个 园

出得园来已经四点多了,于是又游个园.个园和瘦西湖是此行扬州的主要景点.只因爱那亭亭的翠竹和想一睹四季假山的真面目.进了大门,满眼郁郁葱葱的竹林顿使人忘却凡尘,有飘然脱离俗世之感.这里大约就是万竹园吧,园内又有一池,池中红鲤翔游,两个老者在水边的古厅上闲坐赏鱼,乐而忘忧.穿过重重竹林,到了园林的主体部分:四季假山.明知这里就是了,而我围着这里转了几圈也没分辨出哪是哪季.正徘徊着,有讲解员领两位客人来介绍夏山,夏和秋与我所想的一样,而冬和春则是跟着讲解员走了一遍才恍然大悟的.随后又深深折服于造园者的情趣和匠心.时天已渐晚,游人返归,工作人员也都收拾着准备下班了,便匆匆别过

个园由清代嘉庆年间两淮盐业商总黄至筠在明代“寿芝园”的旧址上扩建而成。以竹石取胜，为中国四大名园之一。连园名中的“个”字，也是取了竹字的半边，应合了庭园里各色竹子，主人的情趣和心智都在里面了。此外，它的取名也因为竹子顶部的每三片竹叶都可以形成“个”字，在白墙上的影子也是“个”字。

夏景叠石以青灰色太湖石为主，叠石似云翻雾卷之态，造园者利用太湖石的凹凸不平和瘦、透、漏、皱的特性，叠石多而不乱，远观舒卷流畅，巧如云、如奇峰;近视则玲珑剔透，似峰峦、似洞穴。山上古柏，枝叶葱郁，颇具苍翠之感;山下有池塘;深入山腹，碧绿的池水将整座山体衬映得格外灵秀。北阴处有一涓细流直落池塘，叮咚作响，池中游鱼嬉戏穿梭于睡莲之间，静中有动，极富情趣。池塘右侧有一曲桥直达夏山的洞穴，洞之幽深，颇具寒意，即使炎热的夏天，人们步入洞中，顿觉清爽。盘旋石阶而上，登至山顶，一株紫藤迎面而立，游人悠游其间忘却了无尽的烦忧。

有关扬州包子心得体会实用六

各位朋友，说起古典园林，大家都会想起苏州。然而，200多年前，江淮古城扬州的园林却要胜过苏州。早在清朝时曾有人对江南名胜作出过这样的评价：杭州以湖山胜，苏州以市肆胜，扬州以园亭胜。可见当时江南一带，扬州是以园林之美而著称的。早在汉代，扬州就有规模较大的园林式建筑，以后又有创新，到清代时，由于手工业、商业、交通运输业、盐业都十分发达，加之乾隆的六次南巡，扬州园林迅速兴盛。但历史上多次遭到兵灾战祸，园林毁坏甚多，现在幸存的仅个园、何园、小盘谷和后冶春园等为数不多的园林了。

【个园的创建历史及名称来源】

朋友们，今天我们游览的是全国十大名园之一的个园。个园位于扬州市内东关街318号宅后，清嘉庆二十三年(1818年)，两淮盐总黄玉筠在明代寿艺园的旧址上重建。黄玉筠认为竹本固、心虚、体直、节贞，有君子之风;又因三片竹叶的形状似个字，取清袁枚月映竹成千个字的句意命名个园。苏东坡曾说：宁可食无肉，不可居无竹，无肉令人瘦，无竹使人俗。道出了园主人以竹命名的本意。

【造园概况园林春景】

扬州以名园胜，名园以叠石胜。个园就是以竹石为主体，以分峰用石为特色的城市山林。个园的假山采取分峰叠石的手法，运用不同的石头，表现春夏秋冬四季景色，号称四季假山，为国内国林惟一孤例。个园的植物以竹为主，与竹最相配的造景材料是各种奇峰异石，像玲政透巧的太湖石峰，瘦削嶙嶙的石笋等。竹与石组合在一起，形成园林中很有特色的竹石小景。朋友们，现在我们可看到在个园的人口处，造园者就别具匠心地设置了一组竹石小景，开宗明义地点出了这座园林以竹、石为中心的主题。

个园就在黄家邸宅的后面，从住宅中间的小夹弄进入，往左一转，可以看到一左一右两个花台。台上翠竹亭亭，竹间叠放了参差的松布石笋，远远看去，就像刚破土的春笋，缕缕阳光把稀疏竹影映射在园门的墙上，形成个字形的花纹图案，烘托着国门正中的个园匾额。那在微风中摇曳的新算又象征着春日山林，这一真一假的竹景，被前面住宅部分的白墙一衬，立于园门两边，很有春山是开篇的意味。不知朋友们是否领略到了春回大地，气象万千的感觉。这就是个国著名的四季假山景中的春景。

【园林夏景：宜雨轩夏山】

欣赏完春景之后，我们再去观赏一下夏景的风采。那么夏季假山在哪儿呢?从两座花台春景中步入园门，迎面便是一座四面厅。厅前有两个用湖石平叠的花台。两台植竹，东台种桂，因而此厅原先称为桂花厅，现在匾额上已改名为宜雨轩。从厅中朝南而望，到处是绿意盎然，近处是青竹、丛桂。透过围墙上四个水磨石砌的漏窗及月洞门，还可以看到我们刚才路过的竹石小景。近景远景既内外有别，又隔而不闭。这种以内外互对互借来增加入园第一景的深度的造园手法，还是个国的独特之处，可谓别出心裁。从桂花厅沿着轩廊往西走，经过一片密密的竹林，便来到水池边上，隔水往北望去，只见蓝色的天幕下，巍峨屹立着一座苍古浓郁、玲政剔透的太湖石假山，山下有石洞，山上有石台，形姿多变，形状宛如天上的云朵，这就是夏山。山前有一泓清澈的水潭，水上有曲桥一座，通向洞口，巧妙地藏起了水尾，给人以庭院深深深几许的观感。池中遍植荷花，一眼望去，映日荷花别样红，突出了夏的主题意境。

走在曲桥上，我们可以饱览夏山的多姿多彩，只见两旁奇石有的如王鹤独立，形态自若;有的似犀牛望月，憨态可掬。抬头看，谷口上飞石外挑，恰如喜鹊登梅，笑迎宾客;跳远处，山顶上群猴戏闹，乐不可支。真是佳景俏石，使人目不暇接。进入洞室，刚开始觉得有点阴森，继而习惯了斜上方石隙中落下的丝丝光线，便觉得洞室宽敞。而小池里的水又分出一支流入洞中，加上湖石色呈青灰，夏日在洞中赏景，更觉凉爽。洞室可以穿行，拾级登上，转上数转使到山顶。上有一小亭子孤立于假山之上。亭前留有一株古松，伸出崖际，增添了夏山的葱郁的气氛。站在亭中，回首再看假山，在山洞石缝中，广玉兰盘根错节，石阶两旁，雨打芭蕉亭亭玉立。走在其间，只见浓荫披洒，绿影丛丛，真让人感到心已旷神怡。

【园林秋景：黄山石秋山】

各位朋友：如果夏景是以有清新柔美的曲线的太湖石表现秀雅恬静的意境，那么秋景则以黄山石粗扩豪放的直线表现雄伟阔大的壮观。因为黄山石既具有北方山岭之雄，又兼南方山水之秀，因此秋山是个园最富画意的假山。整座假山，都用悬岩峭壁的安徽黄石滩就，其石有的颜色呈储黄，有的赤红如染。假山主面向西，每当夕阳西下，红霞映照，色彩极为醒目。在悬崖石隙中，又有松柏傲立，其苍绿的枝叶与褐黄色的山石恰成对比，宛如一幅秋山图景。山巅建有四方亭，人在其中，俯瞰四周景观，往北远眺绿杨城郭，瘦西湖，平山堂及观音山诸景又一招入园内，这也是中国传统的造园手法之借景。在我国古代，向有秋日登高远望的传统。个园黄山石是全国的制高点，又以重阳登高来渲染秋的主题。

秋山的外形高峻突兀，内部结构复杂。石洞、石台、石磴、石梁与山中小筑交错融合在一起，形成一条扑朔迷离的山中立体游览通道，它不仅有平面的迂回，更有立体的盘曲。朋友们，如果您感兴趣的话，可以因山而楼，再由楼两山，慢慢去领略这座设计巧妙、堆叠技法高超的扬州名山秋山的风采。

【园林冬景：透风漏月轩漏商】

从黄石假山往南看去，在三盈小楼的西面，有一个幽静的景区，这区域的主体建筑是一座南北敞达，东西用墙围闭的小厅，这些建筑给人的感觉好像带了某些京味。请看这些房子，屋角起翘较小，屋面较平缓，造型显得比较厚重，为什么会这样呢?原来在清朝盛世，帝王南巡，都要在扬州游玩。扬州盐商经济实力雄厚，为了所谓的迎銮，费尽心机来揣摩皇帝的喜好，因而有不少园林建筑就仿照了北京建筑的款式，渐渐地，扬州园林中有些建筑也带有了某些京味。这幢叫作透风漏月的小厅也不例外。在厅的南面有一座用宣石平叠的花台，台上倚着花园的南界墙，又有宣石堆起的小型倚壁假山，这就是冬山。宣石产于安徽的宣城，其色洁白如雪，人们又称它为雪石。这一景区，原是冬日围着火炉，边赏雪边品茶的地方。为了使假山在不下雪之时仍有雪意，便将宣石山置于南界墙北面的墙下，从厅中望去，台上小山一色皆白，犹如积雪未消。因为宣石中含有石英，其色虽白，但在阳光下会闪闪发光，如将其置于向阳处，就与赏雪的主题有些相违，冬山背阴，也可见叠山家观察的仔细了。

宣石山的东侧界墙外，便是个园的人口处。为了使冬天的意味更足，造园家在墙上有规律地排列了24个圆洞，组成一幅别具一格的漏窗图景。每当阵风吹过，这些洞口犹如笛萧上的音孔，会发出不同的声响，像是冬天西北风呼叫，以声来辅助主题意境。更为奥妙的是，通过那几排透风漏月的圆润，看到的是春景的翠竹、石笋。不知朋友们有没有产生冬去春来的联想。

【个园造园艺术总体概括】

朋友们，在个园景区规划时，园主人按照主要游览路线顺时针方向布置了春、夏、秋、冬四处假山石景，立意新颖，用材精细，配景融洽，结构严密。在这些以假山为主题的风景序列中，时令特征是创作的命题，春山是启示部，夏山是展开部，秋山是高潮，冬山是尾声，就像音乐的创作或写文章那样，有着严密的章法。

各位朋友：个园的假山概括了所谓春山谈冶而如笑，夏山苍翠而如滴，秋山明净而如妆，冬山惨淡而如睡与春山宜游，夏山宜看，秋山宜登，冬山宜居的画理。园内还有宜雨轩、抱山楼、拂云亭、住秋阁、漏风透月轩等古建筑。四季假山在这些楼台亭阁的映衬下，加之古树名木点缀其间，更显古朴典雅、幽深雄奇。有人说景石四标准：皱、瘦、透、漏，似乎已成定论，这不过是一般的叠石技巧，像个园这样分峰造石，构成四季假山，游园一周，似游一年，足见构园者的不同殊俗;更可贵者，这春夏秋冬都不是孤立的个体截然分开，而是浑然天成。冬景虽给人以积雪未消的凛冽之感。但靠春景的西墙却开了两个圆形的漏窗，只见枝枝翠竹过墙来，又给人们严冬过尽绽春蕾的深远意境，整个园景犹如一幅构制巨大的画卷，构成美的和谐。

朋友们，个园的主要景观已经游赏完毕了。在游罢个园后，也许您会与我同样发出由衷的感叹：扬州个园，的确是园林中的精华之园。

有关扬州包子心得体会实用七

游客们：在个园景区规划时，园主人按照主要游览路线顺时针方向布置了春、夏、秋、冬四处假山石景，立意新颖，用材精细，配景融洽，结构严密。在这些以假山为主题的风景序列中，时令特征是创作的命题，春山是启示部，夏山是展开部，秋山是高潮，冬山是尾声，就像音乐的创作或写文章那样，有着严密的章法。

各位游客：个园的假山概括了所谓“春山谈冶而如笑，夏山苍翠而如滴，秋山明净而如妆，冬山惨淡而如睡”与“春山宜游，夏山宜看，秋山宜登，冬山宜居”的画理。园内还有“宜雨轩”、“抱山楼”、“拂云亭”、“住秋阁”、“漏风透月轩”等古建筑。四季假山在这些楼台亭阁的映衬下，加之古树名木点缀其间，更显古朴典雅、幽深雄奇。有人说景石四标准：“皱、瘦、透、漏”，似乎已成定论，这不过是一般的叠石技巧，像个园这样分峰造石，构成四季假山，游园一周，似游一年，足见构园者的不同殊俗;更可贵者，这春夏秋冬都不是孤立的个体截然分开，而是浑然天成。冬景虽给人以积雪未消的凛冽之感。但靠春景的西墙却开了两个圆形的漏窗，只见枝枝翠竹过墙来，又给人们“严冬过尽绽春蕾”的深远意境，整个园景犹如一幅构制巨大的画卷，构成美的和谐。

游客们：个园的主要景观已经游赏完毕了。在游罢个园后，也许您会与我同样发出由衷的感叹：扬州个园，的确是园林中的精华之园。

个园导游词(五)

游客们：今天我们游览的是全国十大名园之一的个园。个园位于扬州市内东关街318号宅后，清嘉庆二十三年(1820xx年)，两淮盐总黄玉鹤在明代寿艺园的旧址上重建。黄玉筠认为竹本固、心虚、体直、节贞，有君子之风;又因三片竹叶的形状似“个”字，取清袁枚“月映竹成千个字”的句意命名“个园”。苏东坡曾说：“宁可食无肉，不可居无竹，无肉令人瘦，无竹使人俗。”道出了园主人以竹命名的本意。

【造园概况—园林春景】

“扬州以名园胜，名园以叠石胜”。个园就是以竹石为主体，以分峰用石为特色的城市山林。个园的假山采取分峰叠石的手法，运用不同的石头，表现春夏秋冬四季景色，号称四季假山，为国内国林惟一孤例。个园的植物以竹为主，与竹最相配的造景材料是各种奇峰异石，像玲政透巧的太湖石峰，瘦削嶙嶙的石笋等。竹与石组合在一起，形成园林中很有特色的竹石小景。游客们，现在我们可看到在个园的人口处，造园者就别具匠心地设置了一组竹石小景，开宗明义地点出了这座园林以竹、石为中心的主题。

个园就在黄家邸宅的后面，从住宅中间的小夹弄进入，往左一转，可以看到一左一右两个花台。台上翠竹亭亭，竹间叠放了参差的松布石笋，远远看去，就像刚破土的春笋，缕缕阳光把稀疏竹影映射在园门的墙上，形成“个”字形的花纹图案，烘托着国门正中的“个园”匾额。那在微风中摇曳的新算又象征着春日山林，这一真一假的竹景，被前面住宅部分的白墙一衬，立于园门两边，很有“春山是开篇”的意味。不知游客们是否领略到了春回大地，气象万千的感觉。这就是个国著名的四季假山景中的春景。

【园林夏景：宜雨轩—夏山】

欣赏完春景之后，我们再去观赏一下夏景的风采。那么夏季假山在哪儿呢?从两座花台春景中步入园门，迎面便是一座四面厅。厅前有两个用湖石平叠的花台。两台植竹，东台种桂，因而此厅原先称为桂花厅，现在匾额上已改名为“宜雨轩”。从厅中朝南而望，到处是绿意盎然，近处是青竹、丛桂。透过围墙上四个水磨石砌的漏窗及月洞门，还可以看到我们刚才路过的竹石小景。近景远景既内外有别，又隔而不闭。这种以内外互对互借来增加入园第一景的深度的造园手法，还是个国的独特之处，可谓别出心裁。从桂花厅沿着轩廊往西走，经过一片密密的竹林，便来到水池边上，隔水往北望去，只见蓝色的天幕下，巍峨屹立着一座苍古浓郁、玲政剔透的太湖石假山，山下有石洞，山上有石台，形姿多变，形状宛如天上的云朵，这就是夏山。山前有一泓清澈的水潭，水上有曲桥一座，通向洞口，巧妙地藏起了水尾，给人以“庭院深深深几许”的观感。池中遍植荷花，一眼望去，“映日荷花别样红”，突出了“夏”的主题意境。

走在曲桥上，我们可以饱览夏山的秀色，只见两旁奇石有的如王鹤独立，形态自若;有的似犀牛望月，憨态可掬。抬头看，谷口上飞石外挑，恰如喜鹊登梅，笑迎宾客;跳远处，山顶上群猴戏闹，乐不可支。真是佳景俏石，使人目不暇接。进入洞室，刚开始觉得有点阴森，继而习惯了斜上方石隙中落下的丝丝光线，便觉得洞室宽敞。而小池里的水又分出一支流入洞中，加上湖石色呈青灰，夏日在洞中赏景，更觉凉爽。洞室可以穿行，拾级登上，转上数转使到山顶。上有一小亭子孤立于假山之上。亭前留有一株古松，伸出崖际，增添了夏山的葱郁的气氛。站在亭中，回首再看假山，在山洞石缝中，广玉兰盘根错节，石阶两旁，雨打芭蕉亭亭玉立。走在其间，只见浓荫披洒，绿影丛丛，真让人感到心已旷神怡。

【园林秋景：黄山石—秋山】

各位游客：如果夏景是以有清新柔美的曲线的太湖石表现秀雅恬静的意境，那么秋景则以黄山石粗扩豪放的直线表现雄伟阔大的壮观。因为黄山石既具有北方山岭之雄，又兼南方山水之秀，因此秋山是个园最富画意的假山。整座假山，都用悬岩峭壁的安徽黄石滩就，其石有的颜色呈储黄，有的赤红如染。假山主面向西，每当夕阳西下，红霞映照，色彩极为醒目。在悬崖石隙中，又有松柏傲立，其苍绿的枝叶与褐黄色的山石恰成对比，宛如一幅秋山图景。山巅建有四方亭，人在其中，俯瞰四周景观，往北远眺绿杨城郭，瘦西湖，平山堂及观音山诸景又—一招入园内，这也是中国传统的造园手法之———借景。在我国古代，向有秋日登高远望的传统。个园黄山石是全国的制高点，又以重阳登高来渲染秋的主题。

秋山的外形高峻突兀，内部结构复杂。石洞、石台、石磴、石梁与山中小筑交错融合在一起，形成一条扑朔迷离的山中立体游览通道，它不仅有平面的迂回，更有立体的盘曲。游客们，如果您感兴趣的话，可以因山而楼，再由楼两山，慢慢去领略这座设计巧妙、堆叠技法高超的扬州名山——秋山的风采。

【园林冬景：透风漏月轩—漏商】

从黄石假山往南看去，在三盈小楼的西面，有一个幽静的景区，这区域的主体建筑是一座南北敞达，东西用墙围闭的小厅，这些建筑给人的感觉好像带了某些“京味”。请看这些房子，屋角起翘较小，屋面较平缓，造型显得比较厚重，为什么会这样呢?原来在清朝盛世，帝王南巡，都要在扬州游玩。扬州盐商经济实力雄厚，为了所谓的“迎銮”，费尽心机来揣摩皇帝的喜好，因而有不少园林建筑就仿照了北京建筑的款式，渐渐地，扬州园林中有些建筑也带有了某些“京味”。这幢叫作“透风漏月”的小厅也不例外。在厅的南面有一座用宣石平叠的花台，台上倚着花园的南界墙，又有宣石堆起的小型倚壁假山，这就是冬山。宣石产于安徽的宣城，其色洁白如雪，人们又称它为雪石。这一景区，原是冬日围着火炉，边赏雪边品茶的地方。为了使假山在不下雪之时仍有雪意，便将宣石山置于南界墙北面的墙下，从厅中望去，台上小山一色皆白，犹如积雪未消。因为宣石中含有石英，其色虽白，但在阳光下会闪闪发光，如将其置于向阳处，就与赏雪的主题有些相违，冬山背阴，也可见叠山家观察的仔细了。

宣石山的东侧界墙外，便是个园的人口处。为了使冬天的意味更足，造园家在墙上有规律地排列了24个圆洞，组成一幅别具一格的漏窗图景。每当阵风吹过，这些洞口犹如笛萧上的音孔，会发出不同的声响，像是冬天西北风呼叫，以声来辅助主题意境。更为奥妙的是，通过那几排透风漏月的圆润，看到的是春景的翠竹、石笋。不知朋友们有没有产生“冬去春来”的联想。

【个园造园艺术总体概括】

游客们：在个园景区规划时，园主人按照主要游览路线顺时针方向布置了春、夏、秋、冬四处假山石景，立意新颖，用材精细，配景融洽，结构严密。在这些以假山为主题的风景序列中，时令特征是创作的命题，春山是启示部，夏山是展开部，秋山是高潮，冬山是尾声，就像音乐的创作或写文章那样，有着严密的章法。

各位游客：个园的假山概括了所谓“春山谈冶而如笑，夏山苍翠而如滴，秋山明净而如妆，冬山惨淡而如睡”与“春山宜游，夏山宜看，秋山宜登，冬山宜居”的画理。园内还有“宜雨轩”、“抱山楼”、“拂云亭”、“住秋阁”、“漏风透月轩”等古建筑。四季假山在这些楼台亭阁的映衬下，加之古树名木点缀其间，更显古朴典雅、幽深雄奇。有人说景石四标准：“皱、瘦、透、漏”，似乎已成定论，这不过是一般的叠石技巧，像个园这样分峰造石，构成四季假山，游园一周，似游一年，足见构园者的不同殊俗;更可贵者，这春夏秋冬都不是孤立的个体截然分开，而是浑然天成。冬景虽给人以积雪未消的凛冽之感。但靠春景的西墙却开了两个圆形的漏窗，只见枝枝翠竹过墙来，又给人们“严冬过尽绽春蕾”的深远意境，整个园景犹如一幅构制巨大的画卷，构成美的和谐。

游客们：个园的主要景观已经游赏完毕了。在游罢个园后，也许您会与我同样发出由衷的感叹：扬州个园，的确是园林中的精华之园。

各位游客：说起古典园林，大家都会想起苏州。然而，200多年前，江淮古城扬州的园林却要胜过苏州。早在清朝时曾有人对江南名胜作出过这样的评价： “杭州以湖山胜，苏州以市肆胜，扬州以国亭胜。”可见当时江南一带，扬州是以园林之美而著称的。早在汉代，扬州就有规模较大的园林式建筑，以后又有创新，到清代时，由于手工业、商业、交通运输业、盐业都十分发达，加之乾隆的六次南巡，扬州园林迅速兴盛。但历史上多次遭到兵灾战祸，园林毁坏甚多，现在幸存的仅个园、何国、小盘谷和后冶春园等为数不多的园林了。

【个园的创建历史及名称来历】

游客们：今天我们游览的是全国十大名园之一的个园。个园位于扬州市内东关街318号宅后，清嘉庆二十三年(1820xx年)，两淮盐总黄玉鹤在明代寿艺园的旧址上重建。黄玉筠认为竹本固、心虚、体直、节贞，有君子之风;又因三片竹叶的形状似“个”字，取清袁枚“月映竹成千个字”的句意命名“个园”。苏东坡曾说：“宁可食无肉，不可居无竹，无肉令人瘦，无竹使人俗。”道出了园主人以竹命名的本意。

【造园概况—园林春景】

“扬州以名园胜，名园以叠石胜”。个园就是以竹石为主体，以分峰用石为特色的城市山林。个园的假山采取分峰叠石的手法，运用不同的石头，表现春夏秋冬四季景色，号称四季假山，为国内国林惟一孤例。个园的植物以竹为主，与竹最相配的造景材料是各种奇峰异石，像玲政透巧的太湖石峰，瘦削嶙嶙的石笋等。竹与石组合在一起，形成园林中很有特色的竹石小景。游客们，现在我们可看到在个园的人口处，造园者就别具匠心地设置了一组竹石小景，开宗明义地点出了这座园林以竹、石为中心的主题。

个园就在黄家邸宅的后面，从住宅中间的小夹弄进入，往左一转，可以看到一左一右两个花台。台上翠竹亭亭，竹间叠放了参差的松布石笋，远远看去，就像刚破土的春笋，缕缕阳光把稀疏竹影映射在园门的墙上，形成“个”字形的花纹图案，烘托着国门正中的“个园”匾额。那在微风中摇曳的新算又象征着春日山林，这一真一假的竹景，被前面住宅部分的白墙一衬，立于园门两边，很有“春山是开篇”的意味。不知游客们是否领略到了春回大地，气象万千的感觉。这就是个国著名的四季假山景中的春景。

【园林夏景：宜雨轩—夏山】

欣赏完春景之后，我们再去观赏一下夏景的风采。那么夏季假山在哪儿呢?从两座花台春景中步入园门，迎面便是一座四面厅。厅前有两个用湖石平叠的花台。两台植竹，东台种桂，因而此厅原先称为桂花厅，现在匾额上已改名为“宜雨轩”。从厅中朝南而望，到处是绿意盎然，近处是青竹、丛桂。透过围墙上四个水磨石砌的漏窗及月洞门，还可以看到我们刚才路过的竹石小景。近景远景既内外有别，又隔而不闭。这种以内外互对互借来增加入园第一景的深度的造园手法，还是个国的独特之处，可谓别出心裁。从桂花厅沿着轩廊往西走，经过一片密密的竹林，便来到水池边上，隔水往北望去，只见蓝色的天幕下，巍峨屹立着一座苍古浓郁、玲政剔透的太湖石假山，山下有石洞，山上有石台，形姿多变，形状宛如天上的云朵，这就是夏山。山前有一泓清澈的水潭，水上有曲桥一座，通向洞口，巧妙地藏起了水尾，给人以“庭院深深深几许”的观感。池中遍植荷花，一眼望去，“映日荷花别样红”，突出了“夏”的主题意境。

走在曲桥上，我们可以饱览夏山的秀色，只见两旁奇石有的如王鹤独立，形态自若;有的似犀牛望月，憨态可掬。抬头看，谷口上飞石外挑，恰如喜鹊登梅，笑迎宾客;跳远处，山顶上群猴戏闹，乐不可支。真是佳景俏石，使人目不暇接。进入洞室，刚开始觉得有点阴森，继而习惯了斜上方石隙中落下的丝丝光线，便觉得洞室宽敞。而小池里的水又分出一支流入洞中，加上湖石色呈青灰，夏日在洞中赏景，更觉凉爽。洞室可以穿行，拾级登上，转上数转使到山顶。上有一小亭子孤立于假山之上。亭前留有一株古松，伸出崖际，增添了夏山的葱郁的气氛。站在亭中，回首再看假山，在山洞石缝中，广玉兰盘根错节，石阶两旁，雨打芭蕉亭亭玉立。走在其间，只见浓荫披洒，绿影丛丛，真让人感到心已旷神怡。

【园林秋景：黄山石—秋山】

各位游客：如果夏景是以有清新柔美的曲线的太湖石表现秀雅恬静的意境，那么秋景则以黄山石粗扩豪放的直线表现雄伟阔大的壮观。因为黄山石既具有北方山岭之雄，又兼南方山水之秀，因此秋山是个园最富画意的假山。整座假山，都用悬岩峭壁的安徽黄石滩就，其石有的颜色呈储黄，有的赤红如染。假山主面向西，每当夕阳西下，红霞映照，色彩极为醒目。在悬崖石隙中，又有松柏傲立，其苍绿的枝叶与褐黄色的山石恰成对比，宛如一幅秋山图景。山巅建有四方亭，人在其中，俯瞰四周景观，往北远眺绿杨城郭，瘦西湖，平山堂及观音山诸景又—一招入园内，这也是中国传统的造园手法之———借景。在我国古代，向有秋日登高远望的传统。个园黄山石是全国的制高点，又以重阳登高来渲染秋的主题。

秋山的外形高峻突兀，内部结构复杂。石洞、石台、石磴、石梁与山中小筑交错融合在一起，形成一条扑朔迷离的山中立体游览通道，它不仅有平面的迂回，更有立体的盘曲。游客们，如果您感兴趣的话，可以因山而楼，再由楼两山，慢慢去领略这座设计巧妙、堆叠技法高超的扬州名山——秋山的风采。

【园林冬景：透风漏月轩—漏商】

从黄石假山往南看去，在三盈小楼的西面，有一个幽静的景区，这区域的主体建筑是一座南北敞达，东西用墙围闭的小厅，这些建筑给人的感觉好像带了某些“京味”。请看这些房子，屋角起翘较小，屋面较平缓，造型显得比较厚重，为什么会这样呢?原来在清朝盛世，帝王南巡，都要在扬州游玩。扬州盐商经济实力雄厚，为了所谓的“迎銮”，费尽心机来揣摩皇帝的喜好，因而有不少园林建筑就仿照了北京建筑的款式，渐渐地，扬州园林中有些建筑也带有了某些“京味”。这幢叫作“透风漏月”的小厅也不例外。在厅的南面有一座用宣石平叠的花台，台上倚着花园的南界墙，又有宣石堆起的小型倚壁假山，这就是冬山。宣石产于安徽的宣城，其色洁白如雪，人们又称它为雪石。这一景区，原是冬日围着火炉，边赏雪边品茶的地方。为了使假山在不下雪之时仍有雪意，便将宣石山置于南界墙北面的墙下，从厅中望去，台上小山一色皆白，犹如积雪未消。因为宣石中含有石英，其色虽白，但在阳光下会闪闪发光，如将其置于向阳处，就与赏雪的主题有些相违，冬山背阴，也可见叠山家观察的仔细了。

宣石山的东侧界墙外，便是个园的人口处。为了使冬天的意味更足，造园家在墙上有规律地排列了24个圆洞，组成一幅别具一格的漏窗图景。每当阵风吹过，这些洞口犹如笛萧上的音孔，会发出不同的声响，像是冬天西北风呼叫，以声来辅助主题意境。更为奥妙的是，通过那几排透风漏月的圆润，看到的是春景的翠竹、石笋。不知朋友们有没有产生“冬去春来”的联想。

【个园造园艺术总体概括】

游客们：在个园景区规划时，园主人按照主要游览路线顺时针方向布置了春、夏、秋、冬四处假山石景，立意新颖，用材精细，配景融洽，结构严密。在这些以假山为主题的风景序列中，时令特征是创作的命题，春山是启示部，夏山是展开部，秋山是高潮，冬山是尾声，就像音乐的创作或写文章那样，有着严密的章法。

各位游客：个园的假山概括了所谓“春山谈冶而如笑，夏山苍翠而如滴，秋山明净而如妆，冬山惨淡而如睡”与“春山宜游，夏山宜看，秋山宜登，冬山宜居”的画理。园内还有“宜雨轩”、“抱山楼”、“拂云亭”、“住秋阁”、“漏风透月轩”等古建筑。四季假山在这些楼台亭阁的映衬下，加之古树名木点缀其间，更显古朴典雅、幽深雄奇。有人说景石四标准：“皱、瘦、透、漏”，似乎已成定论，这不过是一般的叠石技巧，像个园这样分峰造石，构成四季假山，游园一周，似游一年，足见构园者的不同殊俗;更可贵者，这春夏秋冬都不是孤立的个体截然分开，而是浑然天成。冬景虽给人以积雪未消的凛冽之感。但靠春景的西墙却开了两个圆形的漏窗，只见枝枝翠竹过墙来，又给人们“严冬过尽绽春蕾”的深远意境，整个园景犹如一幅构制巨大的画卷，构成美的和谐。

游客们：个园的主要景观已经游赏完毕了。在游罢个园后，也许您会与我同样发出由衷的感叹：扬州个园，的确是园林中的精华之园。

有关扬州包子心得体会实用八

个园是扬州现存历史最悠久，保存最完好的盐商园林，南临扬州著名古巷东关街，北对着扬州内河风光带盐阜东路，是清嘉庆二十三年(1818)两淮盐总黄至筠的家宅。为扬州明清私家园林的经典代表。1998年被国务院公布为“全国重点文物保护单位”，与北京颐和园、承德避暑山庄和苏州拙政园并称为中国四大名园。

园主黄至筠为两淮商总五十余年，家资累积巨万。全园占地2.3公顷，整体布局采用古典园林前宅后园的传统形式，在造园上以竹石为主。植竹以品种丰富为旨归，万竿千姿，蔚为大观。叠石以分峰用石为特色，叠出独一无二的四季山，南北称奇，名闻遐迩。此外更有三路豪宅，宏达微著，余光遗响，彰显尽一代盐商家居生活的奢华气象。由于置景独特，构撰巧妙，于疏朗开阔之中，别有一种曲折幽深引人入胜的境界。

个园名称中这个“个”字，最为耐人寻味，大家都知道，不管是字典里，还是语言习惯中，“个”都是用来作量词的，如：一个人，一个苹果。其实呢，“个”最早的意思是“竹一竿”，古书《史记正义》便有“竹曰个，木曰枚”的说法。这一点不奇怪，因为汉字原本就是象形文字，而“个”看上去不正是竹叶的形状吗?清代大才子、大诗人袁枚有“月映竹成千个字，霜高梅孕一身花”的诗句，物象鲜明，意境空灵，可谓深得竹的神韵。另外黄至筠自己也以“个园”作为自己的别号，人与园合一，意味深长，园中竹居三一，石居三一，人居三一。分而独立成章，各奏华彩、合而大化天成，高潮迭起。人与竹与石浑然一体，宾主难分。是最具扬州地方特色的江南私家住宅园林。现在让我们一起来领略它经久不衰的艺术魅力。风情万种生态竹

进入北大门，迎面而来的就是万竿修竹，竹是个园的精魄，个园的灵魂，游个园，第一要观竹。黄至筠爱竹，并在园内种竹万竿，就连个园的名称也是由竹而来。其实竹在扬州的栽培历史悠久，早在唐代姚合的《扬州春词》里就写到扬州人“有地唯载竹，无家不养鹅”。“竹”历来也为中国文人所爱，不仅是因为竹子姿态清雅，色如碧玉，更主要的因为它“正直，虚心，有气节”的品格。比如张九龄的“高节人相重，虚心世所知”;苏东坡的“宁可食无肉，不可居无竹，无肉使人瘦，无竹使人俗”;板桥的“一枝一叶总关情”。1997年，个园在四季假山北建“品种竹观赏区”，逐渐恢复当初有竹“百种万竿”的历史原貌。目前是扬州城内最佳赏竹处。总占地面积12000平方米，现有竹60余种，近20000竿。设土山竹林，品种观赏，映碧水榭，竹西佳处等区域。

在个园观竹，既是一次赏心悦目的审美享受，也是一门深奥有趣的学问。竹，既非草本.也非木本，它在植物界中自成特殊的一族。在植物分类学上，竹子是属于禾本科竹亚科，据记载全世界竹类植物约有50余属，1300余种。我国自然分布的竹种就约有30余属，500余种。分丛生和散生两大类，扬州地处江淮，适宜散生竹种和少数比较耐寒的丛生品种。园内现有60余种，从观赏角度可分为观秆和观叶两大类型。观秆类中，又有形与色的分别。像龟甲竹、方竹、螺节竹;佛肚竹、罗汉竹、辣韭矢竹、高节竹等是欣赏其秆形的不同寻常;而紫竹、黄皮刚竹、黄槽刚竹、小琴丝竹、黄金间碧玉竹、金镶玉竹、花毛竹、金明竹、黄皮乌哺鸡竹、花秆哺鸡竹、斑竹、茶秆竹、紫蒲头石竹等则是欣赏秆色。观叶类中，有宽叶形的箬竹、狭长叶形的大明竹、和叶面有各种色彩条纹的菲白竹、铺地竹、黄条金刚竹等。此外，晏竹、芽竹、苦竹、红竹、唐竹、鹅毛竹、平竹、斑苦竹等散生品种，也可在园内找到身影。

龟甲竹是园中最奇特的竹子，它是楠竹的变异品种，属自然生长的变异竹子，因此极为稀少，上千亩竹林中也难见其踪。是珍稀观赏竹种。龟甲竹的节片像龟甲又似龙鳞，凹凸，有致，坚硬粗糙，与其他灵秀、俊逸的竹相比，少了份柔弱飘逸，多了些刚强与坚毅。秆基部节间连续呈不规则的短缩肿胀，并交斜连续如龟甲状。象征着健康长寿，福如东海。

慈孝竹，这一品种称孝顺竹，也叫慈孝竹，丛生竹种，笋期在夏季，新笋紧靠老竹，像是遵从古训“父母在，不远游”。而老竹，则殷殷呵护、扶持着新竹免遭风雨侵袭，平安成长。正如板桥所言“新竹高于旧竹枝，全靠老杆来扶持。”因为气候的关系，个园内丛生竹较少，只有孝顺竹、凤尾竹和小琴丝竹几种。

斑竹在所有的竹子里，最具传奇色彩、也最令人伤感的就是斑竹了。因为它和我们民族传说中一个优美动人的悲剧故事紧密联系在一起。绿色的竹秆上呈现着紫色的斑点，宛如泪痕。根据晋代博物学家张华《博物志》记载：中国历史上的第一个皇帝尧有两个女儿，一个叫娥皇、一个叫女英，姐妹俩同时嫁给继承皇位的舜帝为妃。舜帝驾崩后，失去了丈夫的姐妹俩昼夜啼哭，泣泪成血，洒到竹子上，长出来的竹子从此部满了斑点。人们把它叫做斑竹。后来，娥皇、女英的泪哭干了，就投入湘江自尽了，传说做了湘水女神，所以斑竹又叫湘妃竹。斑竹是著名观赏竹。其实从生物学的观点来看，斑竹的花纹应该是真菌腐蚀幼竹而成的。不过人们还是更愿意相信它是泪珠染成的，“斑竹一枝千滴泪”所代表的忠贞的爱情，总是令人无限向往的。

碧玉间黄金黄金间碧玉是园内最多的竹子。此竹色彩美丽,叶片披针形，为优良的观赏竹种。竹秆金黄色，节间带有绿色条纹是黄金间碧玉;竹秆碧绿色，节间是黄色条纹者即碧玉间黄金。具有极高的观赏性。

竹西佳处(竹径)曲径通幽，是江南园林的审美要素之一。而悠长纤瘦的竹林小径，在体现园林意境美方面更胜一筹。进入竹生态区，即有一条数十米长的小路穿越其间，竹影横斜，竹香清幽，筛光漏月。行至竹径尽头，可见一匾额上题着“竹西佳处”。竹西”的来历，出自晚唐诗人杜牧吟咏扬州的诗句，“谁知竹西路，歌吹是扬州”。到了宋代词人姜夔这里，又有“淮左名都，竹西佳处”的词句，后来人们便用“竹西佳处”来指称扬州。“竹西佳处”在这里回归了字面的本来意义，显然是在提示人们：此处竹景最佳。仔细琢磨回味，你会恍然大悟，其实，真正的竹西佳处，都在这条竹林小径上呢。走过竹径是一条由桂花树枝叶交错形成的林荫小径。桂花的花期大多在中秋前后，前后可持续20天左右，不过盛花期也就一个星期的样子，此时天清露冷，所以亦有“冷露无声湿桂花”的说法。每到花开的时候，满园都浮动着清清悠悠的芬芳，令人沉醉。这时，你若是来游园就可以尽情地享受这甜蜜的幽香。微风拂过的时候，细碎的桂花便如雨一般纷纷扬扬，落满你的发稍和衣襟。你现在看到的小楼是“丛书楼”。从名字可以知道这是主人藏书、读书之所。桂花向来和旧时人们仕途得意、飞黄腾达密切相连。黄至筠在园中植桂花、置书楼当然是希望子孙后辈才华出众，仕途通达。楼下有楹联：清气若兰，虚怀当竹：乐情在水，静趣同山。

冠盖豪门盐商第过丛书楼向南现在我们看到的是园主黄至筠的日常起居之所。依照坐北面南、前宅后园的传统，个园南部是主人的起居区，正门开在东关街上。大门对面是座豪华大八字磨砖砖雕照壁。陈从周先生在《园林丛话》中说;“华丽的照壁，贴水磨面砖，雕刻花纹，正中嵌‘福’字，像个园大门上的，制作精美。”清人金雪舫曾说个园是：“门庭旋马集名流”……

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