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红酒品尝心得体会及收获 红酒品鉴会心得体会(八篇)

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红酒品尝心得体会及收获 红酒品鉴会心得体会(八篇)
2023-01-08 20:09:16    小编:ZTFB

我们在一些事情上受到启发后,可以通过写心得体会的方式将其记录下来,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。那么你知道心得体会如何写吗?下面小编给大家带来关于学习心得体会范文,希望会对大家的工作与学习有所帮助。

主题红酒品尝心得体会及收获一

(1)媒介广告:通过上诉大众传播媒介发布广告

(2)售点广告:在xx红酒的所有售点张贴各种宣传资料

(3)售点促销活动:在各售点派出促销人员,直接开展促销。

◆ 现场品尝:请消费者现场品尝xx红酒。并发放企业制作的一些小册子。

◆ 赠品促销:向购买一定数量产品的消费者赠送小型礼品或者采取买几送几的方式赠送

◆ 加大包装促销:制作特别的包装以优惠价格出售

(4)各种主题促销活动:与报纸广告相配合,开展大型的促销活动,以吸引更多的消费者购买本产品。(比如在部分商品包装中加入幸运兑换券,消费者凭兑换券可以免费兑换一定数量的商品)。

(5)产品本身的配合:

◆ 由于本产品的重点诉求就在于其“保鲜”功能上,所以在包装上一定要进一步改善其保鲜功能,如果连这一点都不能过关,那做以上的广告就等于搬起石头砸自己的脚。在保鲜功能能够保证的前提下,进一步增加其包装的美观性。因为喝红酒的人具有一定品位,希望在包装上也能满足他们的需求

◆ 改善其红酒的口感


主题红酒品尝心得体会及收获二

甲方(供货方):

乙方(购货方):

甲乙双方本着共同发展,诚实守信,互惠互利的原则,为了明确甲乙双方的责任和义务,经甲乙双方共同协商,达成协议如下:

一、甲乙双方权利与义务

甲方:

1、 甲方所供红酒产品,必须符合产品质量标准,如出现产品质量问题或者达不到标准,乙方有权退货或换货。

2、 甲方需按乙方所需产品规格、数量及时送货,不得以任何借口拒绝或推迟送货时间,原则上订货到供货不超过 个工作日。

3、 在本合作协议书有效期内,如甲方调整产品价格,应及时通知乙方,经双方协商按市场价格定价,在同等条件下以优先、优质、优惠的原则。

4、 甲方负责送货到乙方指定的地点,由甲方承担运输费用。

5、 按照乙方的实际销售情况甲方给予销售奖励,此条款另行协商。

乙方:

1、 乙方应配合把甲方所有的产品摆在吧台上作为展示。

2、 乙方每月必须提供准确、真实的销售情况,并及时向甲方业务反应。

3、 乙方按照双方协商的结算方式在合同期内结算货款。

4、 乙方购进的产品如果销售不畅,随时可调换别的产品。

二、 结算方式:以送货单为准,每月 号前结清上月货款。

三、 退佣机制:甲方对乙方销售人员所销售之酒塞和酒盖以 元/个进行回收,此费用是甲方对乙方销售人员给予的奖励。

四、合同期限

本协议有效期限 年 月 日至 年 月 日止,甲乙双方有特殊情况不能履约,须提前壹个月以书面形式通知对方,并承担相应的法律责任及经济损失。

五、 违约责任

未经甲乙双方同意,任何一方无权中途终止协议,如有违约,履约方有权向违约方索赔损失。

六、 其他

本协议未尽事项,甲乙双方另行协商,本协议壹式两份,经双方代表签字生效,甲乙双方各执壹份。

注:产品清单及价格见附件

甲方(盖章): 乙方(盖章):

代表(签字): 代表(签字): 联系电话: 联系电话:

年 月 日 年 月 日

主题红酒品尝心得体会及收获三

一、红酒行业调研报告

前言:

红酒电子商务突破了地域和时间限制、互动、快捷、迅速、自由和交换的低成本,这些为红酒企业、酒商创造了更多贸易机会;对于传统渠道成熟企业利用商务流程电子化、数字化可以大大降低运营成本;而中小酒商施行电子商务可以以相近成本获得与大型酒商同等信息资源机会,提高其竞争能力。

首先是人力成本大大降低,不需要大量的销售人员。其次是经营场所费用可以忽略不计,这是传统销售模式所不能比拟的。其三是销售渠道的大大缩短。产品不需要经过经销商的层层分销,可以实现从网站(厂家或商城)直接到消费者。大大缩短销售渠道,减少中间的加价环节,让消费者得到实惠。其四购买成本的大大降低,消费者只需轻点鼠标,购买即可完成。

1.红酒网购市场概况以及前景分析

目前国内外常见的红酒电子商务模式有网上商城和网上品牌专营店。电子商务的销售对象主要是白领中高端消费人群,这些人更容易接受网络消费和形成网上消费习惯。这也是红酒电子商务快速发展的重要原因。

国内比较知名的专业化红酒电子商务网站如也买酒、酒仙网等,这些网站吸引到风投,已经投入高额的广告费用进行全方位的网站推广,网上促销活动更是层出不穷,这些网站已经逐渐成为红酒爱好者经常光顾的地方。国内一些知名度不太高的专业红酒商城多达数百家。另外著名的门户商城网站如淘宝、京东,也通过电子商务的模式进军红酒市场。

国内红酒巨头们纷纷开通了自己的网上红酒商城。如张裕公司成立的“张裕电子商务公司”主要开展张裕品牌系列红酒的网上销售,同时根据消费者的个性化需求,成立“中国张裕红酒定制中心”,开展红酒的定制服务。

如今中国红酒市场零售规模为600亿—700亿元,到20xx年将超过900亿元。不过,考虑到每年数量庞大的“水货”,中国红酒市场规模实际已经超过1000亿元,5年后有望翻一番,达到20xx亿元。中国红酒市场以每年20%的增速迅速增长,而同期国际市场增速为1%—2%。20xx年我国红酒产量108.88万千升,同比增长12.38%,其中,规模以上红酒制造业完成工业总产值309.52亿元,同比增长29.85%,红酒进出口更是大幅增长,其中红酒企业将近8万。20xx年中国红酒的网购市场预计达到20-30亿。红酒b2c从20xx年起步,到20xx年开始有所起色,进入20xx年进入高速发展时期。目前,红酒零售市场的毛利在40%-80%不等,而红酒b2c网站的毛利率达到20%,但行业竞争日益激烈,红酒b2c毛利也在逐年缓慢下降。

其中电子商务预计在未来5-6年,红酒网购市场保守估计可超100亿,占到红酒总销量的10%左右。毛利将从现在的20%逐步降低至普通购物毛利水平10%。但是逐渐成熟的红酒网购消费,将改变红酒网购环境,网络营销将逐渐成为更有力的工具,因此改善中的物流环境,有利于改善销售环节的保证。目前的红酒网购市场大约是8亿左右,以上海、北京、江苏、浙江、广东为主,粗略计算南方红酒网购市场(长江以南,上海江苏除外)预计有1-2亿左右的市场。

2.顾客行为特点

红酒给人们带来的情感愉悦感受可以即刻达到,爱喝红酒的人也会随着长时间的重复消费,选取档次越来越高的产品,普通的消费者对红酒的选择则具有比较大的随意性。高端红酒拥有深厚的文化底蕴和厚重的历史积淀,表现的是一种尊贵气质,其文化与气质的相辅相成,共同构成了一个有机组合并且相互促进、不可分割的整体。因此,红酒网购的消费群一般在有一定的经济条件且有文化底蕴的部分人中。

北京澳大利亚葡萄酒研究会(awri)在北京、上海和广州进行了一项澳大利亚红酒市场调查,结果发现,中国消费者对澳洲红酒普遍持有好感。来自北京、上海、广州三个城市的310位红酒消费者自愿参加了此次调查,接受品评的红酒来自很多国家,共300多款。每位消费者盲品14款红酒,比较澳洲红酒与其他国际红酒。结果发现,消费者大多喜欢澳洲酒,最不受欢迎的是国产酒,而引领市场潮流的法国酒同样不受中国人喜爱。

为了给酿酒师提供进一步的信息,awri还组建了一个专家团,对每款酒进行感官评测。结果显示,中国消费者更喜欢带有一点甜味,洋溢着水果、浆果味以及香草味道的澳洲红酒。awri的利•佛朗希斯博士说:“我们还从调查中得到了很多有价值的信息,并非所有的中国人都喜欢相同类型的酒。

中国人的口味大致分三种:第一类喜欢淡口味的葡萄酒,这部分群体占50%;第二类(约三分之一)喜欢微甜口味的葡萄酒,不喜欢干型或带酸味的酒;最后一类占20%,他们偏爱重口味、浓郁的红酒。”

3.目标市场的问题

3.1消费习惯与网购消费观念

a.红酒普及程度较弱,明显不如啤酒和白酒。

b.对红酒相关常识缺少基本的认知。

c.喝红酒的场合、习惯,以及购买红酒的习惯传统。

d.消费者自主在网上下单的量非常少。

3.2信任度

a.网站信誉的信任度。

b.价格差异与产品差别化以疑问。

c.品质信任度、品牌差异化。

3.3服务满意度

a.仓储物流对产品品质本身的损耗。

b.对于红酒种类与个人口味的匹配,价位等因素的跟踪反馈。

4.竞争格局

由于网络的聚集效应和物流的规模效应,这块蛋糕不是平分的,这是个赢家通吃的游戏。

20xx年中国葡萄酒市场高速发展,竞争也异常激烈。不少于500亿的市场容量,这个比早先预计的要大一倍左右。来自葡萄酒调查机构wine intelligence的最新研究结果显示,中国现在有近3400万人的中上层葡萄酒消费者。这是一个非常可观的数字,而且每年都在大幅度递增,这吸引了众多的葡萄酒国家来到中国打拼。

总体来讲中国葡萄酒市场还是个以张裕,长城,王朝三品牌巨头主导,众多国产品牌和进口酒混杂的市场格局。但是在未来三年内将达到1000亿,其中进口葡萄酒将超过500亿,国产酒面临被超越的危机。

4.1互联网比价系统或将改变竞争格局

近几年葡萄酒从消费场所、消费习惯、购买环境的一系列变化,使我们看到了一个必然的趋势,那就是消费主流从餐饮转到家庭;消费购买也将通过葡萄酒商超市、专卖店和电子商务完成。值得一提的是,影响大部分中国消费者在葡萄酒市场消费的主导因素首先是价格,其次是品牌,最后才是质量。

从这点来看,电子商务公司进入葡萄酒,就具有了先天的缩短供应链后的价格优势。葡萄酒从酒庄到消费者手中会被压缩到1到2个环节,价格将会与欧洲或香港接轨,贵出的部分就是关税,其他多出的环节处境将会艰难并逐步被逼出市场。

现在已经有不少人通过网络购买葡萄酒。还有越来越多的葡萄酒的博客出现。中国的消费者更加关注普通的价位相对低一些的葡萄酒。他们通过这些网络的咨询的推荐,可更容易的在低价位的葡萄酒中找到性价比较高的酒。

同时,随着越来越多的互联网葡萄酒零售商诞生所带来的比价系统的开发,物流运输的便捷,会进一步是葡萄酒的价格透明化,从而降低葡萄酒的平均价格。传统的葡萄酒文化将会不可思议的与最新的互联网发展相结合。

4.2葡萄酒电子商务氛围渐成

这就是20xx年葡萄酒电子商务意义非凡的大前提。经过前几年电子商务用户的培养,这一年一大批消费者认可了从网上买酒。同时vc(风险投资)也开始相信葡萄酒的电子商务可以做得很大,也买酒在20xx年得到两笔共计1300万美元的投资,淘宝商城上的葡萄酒网店大批涌现出来,京东、一号店等综合商城也来凑热闹。葡萄酒的电子商务氛围越来越浓厚,规模也越来越大。

4.3未来赢家通吃

由于中国葡萄酒商超市,专卖店和电子商务几乎是同步发展各有优势,都处于跑马圈地的状态,就看在这场竞争中谁更迅速,谁给消费者带来的体验更好,谁将胜出。

相信未来几年葡萄酒电子商务还会有非常快的发展,但由于网络的聚集效应和物流的规模效应,这块蛋糕不是平分的,这是个赢家通吃的游戏,格局可能是一个巨头享受大头,几个综合平台陪衬(例如京东)以及一群艰难度日的葡萄酒在线零售商挣扎。

5.行业领先者概况

5.1酒仙网

北京酒仙电子商务有限公司简称“酒仙网”, 是由多家知名企业精英投资近亿元组建的中国最大的综合性酒类电子商务b2c网站。 企业定位为:中国酒类零售第一网。

酒仙网是以现代的“电子商务+物流配送”为主的b2c商业模式:即以网站订购、物流配送为主的酒类销售模式。通过现代电子商务平台专业从事酒类及相关消费品的销售服务。主营国际国内知名品牌、地方畅销品牌以及进口优秀品牌等酒类商品,经营范围包括白酒、葡萄酒、洋酒、保健酒、高档啤酒、酒器具等。酒仙网的经营宗旨是:货真、价优、品全、便捷。

酒仙网经营管理团队来自知名学府,具有丰富的企业管理、资本运营、技术创新和市场开拓经验,同时酒仙网还拥有一支由行业专家组成的顾问咨询团队。酒仙网下设策划部、客户服务部、网络推广部、信息技术部、公共关系部、储运部、采供部、财务部、人事行政部等部门,团队平均年龄28岁,团队成员专业敬业,激情创新,充满朝气。

酒仙网已与国内茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、洋河、张裕等100多家知名酒企确立了战略合作关系,并拥有法国、西班牙、意大利、澳大利亚、美国、加拿大、阿根廷、俄罗斯、南非、智利等国家(地区)名酒庄的20xx多款葡萄酒品种及芝华士、马爹利等酒品,能够满足不同消费者个性鲜明的差异化需求。

酒仙网的发展目标是:利用三至五年时间在北京、上海、广州、成都、武汉等一线城市及全国80%以上省会城市设立自营或联盟机构,在地级以上城市形成800家以上物流配送网点规模;并达成资本市场上市目标,使酒仙网真正成为“中国酒类零售第一网”。

酒仙网本着“和谐共赢,服务客户,感恩社会,酒行天下”的经营理念,面对波澜壮阔的市场经济大潮和电子商务新趋势,精心打造酒文化品牌,以质量、规模、效益为工作重心,通过完善的市场运作机制和有效的营销管理,充分利用电子商务的无国界功能,为中国酒品走向世界搭建平台,为世界酒品融入中国创造条件。

酒仙网企业文化的核心是“创业文化”与“专注文化”。

所谓“创业文化”是指酒仙网全体员工时刻保持创业时的心态,勤奋务实,追求卓越,永不放弃,勇于创新,加强忧患意识,不断突破旧我。

所谓“专注文化”是指酒仙网将专注于酒类行业,积极寻求模式创新及营销突破,不断提升自身综合实力及竞争优势,为中西酒文化的融合不懈努力。

酒仙网的核心优势在于历练多年的工作团队和行业经验丰富的管理团队。激情睿智的管理团队和骁勇善战的作业团队稳定性与成长性极强。在酒仙网内部已经形成管理团队率先垂范,全体成员不断进行自我充电;靠技术推动,靠流程管理,靠细节服务,靠文化凝聚,使酒仙网时刻保持鲜活的团队创新能力,从而实现“中国酒类零售第一网”的企业目标,使酒仙网成为世界酒类行业的典范。

优势:

1. 厂家直接进货的先天价格优势,就算搞活动,照样赚钱,不过多赚少赚罢了

2. 是第一家b2c够旧网站3. 确保是真酒

劣势:

1. 成功模式容易复制

2. 管理,服务,物流,营销,策划水平停滞不前

3. 会员人数增加过慢,知名度提升不足

4. 最大不足,不会主动了解顾客的需求(这点请好好学习京东刘东强)。 所以,如果有代理商具有同样厂家进货渠道的,管理,营销,服务,物流各大环节能够比酒仙做得好,酒仙是很容易被超越的

5.2也买酒

yesmywine也买酒,成立于20xx年6月5日,是中国最大的进口葡萄酒b2c销售平台。不仅90万的会员人数不断刷新,同时销售额也傲视同侪。

yesmywine在进口红酒b2c领域首创了“会刊+海报+电话+网络+邮件+短信服务+品酒会+psa(私人服务助理)”的立体、互动服务模式,为广大葡萄酒爱好

者创造出更便利、更轻松、更舒适的人性化消费体验,一个主张葡萄酒消费应该简单、随意、休闲的新锐品牌,也是中国首家进口葡萄酒立体销售平台。目前日销售量已跃居中国进口葡萄酒b2c商业形态的首位,从20xx年6月到20xx年7月,会员数就已经突破了50万,这个数字还在不断上升。

yesmywine,正凭借网络、目录、电话、客户专项服务相结合的强大的立体服务平台,为广大消费者带来更便利、轻松、舒适的葡萄酒消费体验。

正如用“飘流瓶”灵感演绎的logo,这个品牌立的本义就是想同大家一道分享感官旅行的种种乐趣,一种不经意间遭遇的意外之喜,而yesmywine(也买酒)的成长,也确实让大家惊喜了一把。 也买酒的宗旨:yesmywine,旨在为每位爱好者找到最适合自己的那瓶酒,并与您共享葡萄酒的快乐。无论是广大的红酒爱好者,还是跃跃欲试却无从选择的初尝者,都能在yesmywine有所发现,有所获得。

优势:

1、正规渠道进口货源,严循国家审核流程

所售产品均为原装进口,具备完整报关程序及国家卫检证书,并获得国家酒类经营许可资质。yesmywine以严谨、规范作风闻名业界,堪称中国进口葡萄酒b2c领域翘楚。

2、更多价格优惠,让利广大会员 。凭借着向进口商海量采购和国外直接进口相结合的经营思路,yesmywine得以以更低价格、更大让利服务于广大会员。

3、恒温恒湿仓库,确保酒品品质 。恒温、恒湿专业葡萄酒仓库,严格控制温/湿度,让每瓶酒得以在最佳环境中保存。

4、四重选酒程序,确保口感悦人,品质卓越 。一重筛选:由国外酒庄、各进口商、酒庄推荐性价比高、口味佳的酒品 ;二重筛选:yesmywine 内部盲品(50%淘汰率) ;三重筛选:会员代表、会员品酒会遴选(50%淘汰率) ;四重筛选:专家组最终确定

5、灵活支付方式,消除后顾之忧 。多种灵活、高效的结算方式,令您的支付方便、安全。

劣势:物流系统不是太完善,许多消费者都普遍认为,物流太慢,而且有付款迟迟不发货现象,物流和商家互相推脱责任。

主题红酒品尝心得体会及收获四

红酒汁 分量:300ml

制作时间:40分钟

材料:红葡萄酒200ml、百里香、黑胡椒、干葱1个、大蒜3瓣、黄油、月桂叶2片、藩茄沙司、盐、面粉、牛肉末50g、基础汁(烧汁)500ml

做法:

1,将牛骨头800g放入烤箱,以200度考到金黄色。

2,将蔬菜切碎以黄油炒出香味道来。

3,下入熟炒过的蔬菜及烤好的牛骨和所有余料。加入水大火煮沸转小火煮约8小时,期间不要加盖,去除表面的杂质和表面的油脂。

4,将汤过滤出来,放冷便可使用。 西餐里面的酱汁基本上都是用烧汁来做底料的,烧汁做做很麻烦的,我是用hp汁代替一下,不过味道肯定没有烧汁来的好,如果大家需要下次我一次做很多,分享给大家好了=) 红酒汁做完后,用冰格把它冻成冰块,每次用的时候拿几块就可以了,1年也不会变质的,如果放在冷藏区大概一个月就会发霉

主题红酒品尝心得体会及收获五

供货方:

购买方:

甲方与乙方进行商品交易的任何相关程序为达到双方平等、互利、合法、公平的交易原则,经双方友好协商,签署如下协议:

一、合作关系甲、乙双方自协议签订之日起形成供需合作伙伴关系:

1.甲方所供红酒产品,必须符合产品质量标准,如出现产品质量问题,或者达不到标准,乙方无条件退货或换货;

2.甲方需按乙方所需产品规格、数量及时送货,不得以任何借口拒绝或推迟送货时间。

3.在本合作协议书有效期内,如甲方调整产品价格,应及时通知乙方,经双方协商按市场价格定价,在同等条件下以优先、优质、优惠的原则。

4.甲方根据乙方提供的订货清单,按照甲方的实际情况,配送样品。配送样品以送货单为准。

三、货款结算方式甲、乙双方根据实际情况及奖励的不同采用如下货款结算方式之一:

1.现款现货结算(是;不是);2.批结(是;不是),甲方按每批件为一送货单位向乙方供货,次批货到时乙方向甲方支付当批次货款;乙方必须按时结算货款,不得延迟。本协议结束之日,乙方应结清所欠甲方样品和批次的所有货款。

四、违约责任甲乙双方如有违反协议,应即时沟通,使损失减小到最低。如沟通不成,可以诉助法院解决。

五、协议期限本次试用期为2个月,根据合作情况,双方再协商合作期限。

本合作试用期限自  年  月  日至  年 月  日止有效,有效期届满,双方本着真诚合作的态度及供需平衡的情况,在本协议结束前,再行签定新协议书。

六、其它本协议一式两份,乙双方各执一份备查,甲、如有未尽事宜,协商解决。

甲方:

乙方:

(盖章)

(盖章)   年 月 日

主题红酒品尝心得体会及收获六

市场分析

消费群体分析:如今的红酒市场已经进入了新的时代,新的消费族群80后已经成为化妆品消费主导者。他们有思想,有个性,有品位,有旺盛的消费力同时也让红酒企业的产品开发阴晴不定。相对来讲,80后是在蜜罐中成长起来的,他们没有经历过太多的苦难,也没有体验过囊中羞涩的感觉。他们幼时后就被称呼为“小皇帝”,成长过程总收到很高的教育有自己独特的为人处世风格,他们没有经历过面朝黄土背朝天的经历,也没有风吹日晒的遭遇,他们大多在办公司内养尊处优,他们整日与电脑相伴,出门就是开甚至就连买东西都是要求快递到家。他们不相信广告,同时他们也有自己的偶像与最求。但不论怎样,时下的80后已经成为红酒消费的主导者。在购买考虑因素方面,总体来看,中国的消费者是非常理性的。对于所有购买过红酒的人群来说,品位是他们最先考虑的因素,其次是红酒的品质,这可能是因为他们中多数人购买红酒是为了自己使用。当然,当他们购买红酒去送礼的时候,他们也会把品牌与价格考虑在内。

销售渠道分析:红酒行业早已经处于供大于求的态势下,特别是一、二级市场已经基本处于饱和状态,二三线是市场也成为竞争的主战场。国内大品牌迅速扩大市场份额,国外一二线品牌也对中国市场垂涎三尺跃跃欲试,进而导致大品牌对国内二线城市的垄断现状。国内一二线城市已经成为了大品牌的走秀场,弱小的中国品牌进入难度极大增高。随着一二级市场的竞争愈加惨烈,相对更有发展潜力的三、四级市场将成为红酒企业争夺的主要领地。现在的红酒市场是一盘怪旗,一方面众多厂家高喊着各种费用的增高难以承受却对一二线城市势在必得必得的雄心,结果是在后备力量不足的情况下惨淡离开。另一方面是众多厂家都知道红酒的三四级市场能够有众多利润,可在市场开拓层面依然是雷声大雨点小。

市场竞争分析:我国红酒市场随着网络与实体连锁店两大销售渠道的发展,红酒进入一个加速洗牌的阶段,特别是一些中档品牌成为洗牌的首选目标,近年来受金融危机影响、受原材料及用工成本的影响、受人民币升值压力的影响,在多方合力的因素下导致红酒企业面临生死抉择。成本增加,利润下滑已经成为不争的事实。如何更好地开发国内市场,如何与市场需求向接轨,如何让产品更广泛地被消费者所认可,如何让红酒能够为企业方带来更多的利润,在促进国内消费者刚性需求的同时激发和挖掘潜在消费群体,已经成为红酒企业急需解决的难题。但有一条是可能的红酒企业如不升级,将有60%以上的企业走向灭亡。

发展趋势分析:目前红酒的发展已形成连锁反应,从红酒终端连锁店、超市、酒店,ktv,酒吧,夜·总·会·,大型百货专柜、大卖场、网购、直销、到代理商、经销商、厂家都在围绕者消费者与市场转型,加剧了竞争力,例如红酒连锁店的扩张,厂家品牌的整合,这些都将迫使中档品牌成为行业洗牌的牺牲者是无法避免的,在市场重压下,小品牌也不得不直面竞争。寻去一种新的销售模式已成为红酒企业迫在眉睫的事。

根据以上市场情况做出一下规划,以下规划是全盘的革新,我个人一直坚持创新才是本质。

工作规划:

市场开拓

根据目前的公司产品理念及价位,首先必须给产品定好方位,一个好的方向才能确保公司产品的良性发展,前面市场分析里面介绍了市场竞争力的转变,红酒行业终端市场已经开始转变成为厂家竞争的主要战场,红酒连锁店的扩张就是一个明显的例子。厂家要想在这部分市场站住脚,必须在服务与革新上有突破。鉴于公司现在的情况,我建议采取阶梯分散式开拓方法,所谓阶梯分散式开拓方法,就是区域先样板店后分散店,以点带面的形式开拓市场。在开拓市场的过程中方向是第一要素,方法是第二要素,这二者不可分离,必须有力结合才开拓出适合公司发展的市场。

二、产品销售

根据公司与店的具体情况制定年销售任务,月销售任务,再根据市场的具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每月、每日的销售目标分解到各个系统及各个门店,完成各个时段的销售任务,并在销售完成任务的基础上,提高销售业绩。对与完不成的店面,要进行总结和及时的调整。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,开展不同阶段各种促销活动,制定合理有效的奖罚制度及激励方案(此项根据市场情况及时间段的实际情况进行。销售旺季针对红酒连锁专卖店实施力度较大的销售促进活动,强势推进终端市场销售。

三、客户管理及维护

针对现有的终端连锁店和代理商客户进行有效管理及关系维护,对每一个连锁店客户及代理商客户建立客户档案,了解销售情况及实力情况,进行公司的企业文化和公司产品知识理念的不定期有计划的传播,在旺季结束后和旺季来临前更要加大力度传播。了解代理商及连锁店经销商负责人的基本情况并建档进行定期拜访,相互沟通,制定销售计划及促销方案。

四、品牌及产品推广

品牌及产品推广在2012年度配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广促销活动,促进品牌的知晓度,培养品牌使用频率和品牌忠诚度,通过电视、杂志、报纸、网络、户外宣传渠道策划一些投入成本较低的公共关系宣传活动,提升品牌形象。再有可能的情况下与各个连锁客户联合进行推广,不但可以扩大影响力,还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。

五、终端布置

终端销售渠道网点的建立普及会大量增加,根据此种情况设计部必须随时、随地积极配合销售业务部门的工作,积极配合连锁店店面和店中柜公司产品形象的建设,进行统一、整齐、合理、规范的产品形象陈列,可按公司统一标准。积极针对终端促销、培训定期安排上岗及上样跟踪和销售补进工作。有公司具体负责人负责制定终端布置标准。

六、促销活动的策划及执行

促销活动的策划与执行主要是在销售中进行,提升产品淡旺季的销售量,促进公司产品的市场占有率。第一严格执行公司的销售促销活动,第二根据届时的市场情况和竞争对手的销售促销活动,灵活策划调整一些销售促销活动。主要思路以避其优势,攻其劣势,根据公司的产品及市场资源优势,突出活动重点的策划优势与劣势。

七、团队建设、团队管理

红酒品牌的竞争在某些人看来依旧是浅显的广告战、价格战、渠道战等等,但是他们忘记了企业运营的本质。不论一个企业的资金实力有多强也不论他的资源有多深厚,那一切资源的操纵者始终是人!红酒行业这些年一直追求服务的差异化,那么一个好的销售团队更是必不可少,传统的团队建设让很多企业精疲力竭,而且并没有发挥出团队的'作用,拥有一个有出色的团队在未来的红酒竞争中才能够真正地决定企业的兴衰。

团队建设:好团队是能让每一位队员都有归属感,而归属感的两大要素:一是要能在团队里面成长,二是能跟随团队有一份好的收入。具备这两点之后建立团队就要考虑到人力的合理利用,乱用不仅造成公司资源浪费,而且会影响到团队的成长与凝聚力。

团队建立分四个阶段,第一阶段:选取销售核心人员:区域经理、区域经理负责开拓市场,并负责市场服务。第二阶段:团队管理,每一支团队都以区域经理为主,由区域经理负责工作调配与团队文化的建设。有力的执行公司产品的销售工作。第三阶段:团队培训分为公司培训与区域经理培训两部分,公司制定月度培训计划,培训公司文化理念、产品知识、专业知识、心态引导,销售经理每周负责培训销售技巧及对手优劣势分析,增加团队凝聚力。第四阶段:团队攻击力的形成,战利品来自一场又一场成功的战斗来获得。

主题红酒品尝心得体会及收获七

以细分的4个区域为原则,招收4名本地员工进行业务拓展,薪酬结合当地薪酬标准、业绩、所辖市场的概况经与公司协商,进行支付。

1.经销(分销)商的选择;

选择经销商的总体原则应是态度决定合作:适合企业的客户不是看表面上的大与小,在具备了基本条件后,关键是看其对我方品牌的真正态度,即是否理解并认同我们公司的整体战略,企业理念、文化与品牌建设等,看其是否将主要精力和资源用在我方品牌或抽出多少资源对我方品牌进行运作(配合力度)。

基本条件:主要看其是否稳健:a、有一定的资金实力;财务收支的平衡与稳定;b、有自己的营销队伍保持一定的素质和稳定性;c、有自己的销售渠道和网点,并保持发展规划布局的稳定性;d、决策者的人格健全。

在公司营销政策不设省级代理商的原则下,虽上面将全省分为两大区四小区,主要目的是为了对业务员的市场区域划分及管理。

1)在全省每个区、市基本上是以设一家经销商为原则;

2)在重点区域市场,如、等若经销商实力或网络有限,经共同协商,再对所属市、县找数家分销商,以达到扩大终端网点的目的。

3)在终端网点建设上,初步以有影响的酒店、饭店、大卖场为主,根据具体市场确定合理的布点数量。

4)在初步布点完成后,再对类烟酒专卖店、中小商超进行铺货。

5)在重点区域市场进行精耕细作,对小饭店、居民住宅区的小食杂店进行适灯袒酢?

广告宣传应以简单、适用为主,应从宣传方式、媒体选择、方案策划、广告创意等方面整合一切资源,以达到以最小的投入获得最大的宣传效应。

1)在广告宣传上应以“红酒”的市场定位、目标市场为切入点,针对目标消费群进行有效宣传,有的放矢,不至于浪费资源。

2)根据酒市场的一些特征,在宣传上以“红酒”是精酿的酒,是餐桌上的调养酒;引导的是一种科学、健康、自然、时尚的酒。消费新概念为基本方向。

3)根据地域、气候特征及当地居民的日常饮食习惯,应在枸杞特性“味甘、性平、无毒”及“红酒”喝了不上火,即去火解毒的方面进行宣传。

4)在市场导入期,为了扩大产品影响,在同经销商协商,选择适应电视媒体,适当时段进行广告宣传。

5)在报纸宣传上把握两点:a、先以“硬”性广告为主,重点宣传“红”是一种创新的酒,让受众知晓“红”;b、随着市场的推进时间,组织一系列“软”广告文案,以介绍由来传说,酒的特性等酒文化方面知识进行系列宣传。

为了扩大报纸宣传的效果,可举行“看报纸广告,回答问题,礼品奉送”活动。

而我们对“红酒”的宣传应重点放在酒店、大卖场等占据消费量较大份额的人流较多的销售终端。

1)在终端进行宣传,应以提高“注目率”为基点,即将在终端光临的顾客的目光先吸引过来,买不买“红酒”是另外的一回事,先让其看一眼“红酒”,如在卖场酒类专卖区林林总总的酒产品陈列架前,如何吸引顾客的目光,除了现场促销员的解说外,另外一条途径就是在终端陈列上做文章,我们设计一个精巧的,能体现出“红酒”品牌形象的陈列架,陈列架不求大,以达列“红酒”一现,与众不同的展示效应。同样,此展示架在些酒、饭店条件允许的情况下也可运用。

2)在终端通过其它方式进行宣传吸引“注目率”,即pop的张贴,饮酒常识小册子的发送,巨无霸形象展示牌的设置,大型喷绘灯箱的设置……。

作为一名省级主管,日常的管理主要应是从三方面着手

1)业务的拓展、管理工作,亲自参予并指导业务员协同经销商作好通路终端工作,扩大“红酒”在xx市场的知名度,提升其市场销量。

2)业务员的管理工作,作为一名业务主管,在具备一定的业务拓展、管理技能的同时,还应做到“为人之君,为人之亲,为人之师”的表率作用,组织加强业务员的学习工作,共同学习公司的战略规划、企业文化、品牌建设等方面的知识,组织学习业务知识,从而提高每个人的个人素质及业务能力,充分发挥每个人的主观能动性,并形成一个团结、亲和、互助、上进的团队。

3)充当公司与经销商的沟通桥梁作用,业务员最基本的要求就是要勤。要勤于经销商沟通,要有创新的思维观念,在日常工作、学习中勤于思考,并有敏锐的洞察力,善于发现问题,及时解决问题,不能解决的上报公司,尽早协调处理。

主题红酒品尝心得体会及收获八

1、这么多年,终于有这么一个夜晚,可以一个人待着,喝一杯红酒,看一部电视剧,安静地思念一个人。

2、一天时间用来煮酸辣粉配红酒畅谈人生,一天时间用来喝茶撸猫听雨声。

3、品味生活的红,恰是红酒,在唇齿间留恋,于心中醉眠。

4、睡前喝一杯红酒,会比不喝红酒的情况下,多花几块钱。

5、红酒有抗氧化剂,对人体有很不错的保健作用,具有抗病毒和预防癌症的功效。

6、最近失眠的厉害,所以每天晚上喝一杯红酒,希望可以助眠,但我非常担心我整天这样会不会变酒鬼?

7、放假比上班还累,解乏唯有一杯红酒,赵薇的酒不错,物美价廉,值得继续拥有。

8、让我重新住回别墅里,放一首爵士喝一杯红酒。

9、晚上回来喝一杯红酒,吃点青菜,开始学习撸猫哈。

10、一个人喝一杯红酒就头蒙,喝毒药似的,完全不在状态!

11、喝了四五杯啤酒之后,再喝一杯红酒,顿觉红酒实在太好喝了。

12、为了买酸奶赠的这个杯子,我得喝一杯红酒,不能对不起这个赠品杯子。

13、坚持每天早上给自己准备一顿早餐。每晚泡个脚。喝一杯红酒。持续锻炼。

14、在淡淡的阳光里,静静的喝一杯红酒,温一盏岁月的迷香,在平静中回味小赞城堡的温润!早安!

15、周五的晚上,只想静静地喝一杯红酒,怀念着美好的事物。

16、泡完澡暖暖和和的喝一杯红酒,脚边还有狍咪绕来绕去,这大概是我一年中最幸福的时刻了。

17、大伯的教育就是女孩子每天一定要喝一杯红酒。

18、在疲倦时适量饮用红酒,有助于放松身心;在心情不佳时适量饮用红酒,有助于调节情绪。

19、美好的生活,是手中有书,柜中有一瓶上好的红酒”。做有品味的人,过有滋味的人生。

20、品味红酒不仅只是满足味蕾,更多的是品味人生,人生最幸福的莫过于看港剧喝红酒。

21、想和你找一个僻静的地方,喝一杯红酒,畅谈人生。

22、我的朋友萧女士为了自证不是酒鬼,坚持每晚睡前只喝一杯红酒,打算众筹给她买这个杯子了。

23、人生札记,冬天了,火锅就红酒,越喝越有。

24、人生哪有什么值得不值得,有红酒喝的那一刻就是美好的。

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