采访厨房心得体会和方法 采访厨房心得体会和方法怎么写(八篇)

学习中的快乐，产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的，只是学习的方法和内容不同而已。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢？以下我给大家整理了一些优质的心得体会范文，希望对大家能够有所帮助。

有关采访厨房心得体会和方法一

王老师作为我们学生身边的优秀党员榜样非常希望各方面表现都很好的同学能积极地加入共产党，他说，党需要新鲜血液，因为党正面临老龄化。对于我们这些入党积极分子，他诚挚地给了我们一句警言：“未入党的门，先做党的人，入了党的门，做好党的人”，要求我们这些入党的积极分子应严格遵守党章来约束自己，要时时提醒自己，在未进党的门的时候也要严格要求自己。党的内部是成熟一个发展一个，不要感觉那个不如自己的人为什么先入党了，因为我们有了信念就要坚持下去，我们入党就是因为党是一个先进的为人民的党，不要因为要升官发财才入党。因为我们党是为人民服务的党，没有为人民服务的观念就不要入党。

而对于我们在进行的党章学习，王老师说，学习了党的知识上了党课，要贯彻到日常生活中，不要学过了考试及格了就忘了，比如宿舍同学之间的相处，对班级和学校的关心，不要以为做大事才是为人民服务。我们都是普通的人，我们要从日常生活着手，从自己做起，从最基层做起为人民服务，要求入党的积极分子，不能放松学习放松对自己的人生观世界观的改造。要常常学习，常学，常新，要牢记自己是入党积极分子。

王老师还对我们今后的生活提了一些十分有用的建议：等入了党一定要更牢记自己的身份，不能对自己放松，但也不能压力太重，只要自己尽力了就可以了。尽量不要做出让人踩尾巴的事，时时刻刻要求自己做好每件事。

王老师带过的学生都很尊敬他，因为王老师是很关心学生的。而且只要学院有任务，王老师都会尽力完成。

王老师认为我们大学生党员应该是大学生里比较先进的一部分人。对于在学生中比较流行的“党员好就业”一说，王老师是这样认为的，他说这是因为学生党员的优秀和具备的能力和对自身的高要求得到了社会的认可，要多参加各种活动，这样能锻炼自己的各方面的才能。到了社会上，不是社会来适应你而是你去适应适应社会，要在成长中，不断地磨练自己。要让同学们了解看到你确实是个不错的、积极向上的同学。

王老师是1994年入的党，党龄对于做一个好党员并没有太大影响，而是自身不断的努力。王老师自学三年日语和英语，晚上听英语，白天听日语，对自己有严格向上的要求。他一直认为，玩的时候玩，学习的时候就努力学习。王老师和我们谈起了他的一些人生经历，“九几年的时候，做科研是没有钱的，但却一直坚持做科研，做了三篇科研论文，然后就努力学电脑，就评上了教学职称，……都是靠自身不断的努力，一直被评为先进，记大功、优秀党员……人要有奉献精神，没有回报的事，也应该多做，只要大家需要就应该去做。”王老师还谈了他入党过程中印象最深的事。那就是党校的学习过程。王老师一直都觉得党课是非常的动情，动情得让人热泪盈眶。自从上了党课之后，有了非常深的体会，更坚持自己要入党的信念，逐步对党的理解。通过学习，看到了党员在关键时刻的光辉表现，被深深地打动了，从此就树立下了做任何事都要非常地用心的决心。

王老师谈起他对党的认识有了本质的变化，刚开始他对党的认识是片面的，一开始对党内的一些腐败现象很看不惯。通过对党的学习，才明白这是一个党的前进的过程，总有不好的现象出现，但我们要通过不断地学习，完善自己。有些现象的出现是正常的，但我们要正视它，纠正它。通过学习和理解，每个过程都是有提高的，因此不要认为党课都是走过场的，要认真学习。

最后王老师说作为入党积极分子应该在同学间树立说服力和感染力，要有服务精神，要多关心班级集体，不能脱离群众，多为同学服务，多关心同学，融入同学，帮助同学共同进步，不能只想自己好，不能因为自己好而看不惯别人，做人不能自私，要帮助别人一起好。群众的眼睛都是雪亮的，入党动机必须端正，入党就是要为人民服务，入党过程中不断地端正入党动机，争取早日入党。

王老师曾是我们组里一些同学的液压实验老师，在每次做实验的时候，他们班上有一些不认真的同学，王老师每次都会用最平实的语言向他们讲授做人的道理，所以当这些入党积极分子听到我们即将采访的党员是王德华老师的时候，真的是已经感到十分的敬畏了。在交谈中，王老师用他自己的亲身经历，讲述了他的入党过程，对党的理解，以及在生活中怎样使自己的行动符合一名合格的党员，并对我们提出了很高的希望，使我们对党的认识又更进了一步，对自己的信念更坚定了一些。王老师的经历对我们有很好的指导作用。通过这样的一次采访，我们亲身体会到了优秀党员的先进性和感召力，从王德华老师的身上我们看到的是一个共产党员的奉献精神和一个老师对于学生的认真和负责的教学态度和作风。王老师话语朴实，但却在点点滴滴中透着作为一名优秀共产党员所具备的高尚情操，他告诉我们为人民服务不是一句口号，也不一定要去做惊天动地的大事，为人民服务是一种信念，它是体现在生活的每一个细节上的。作为每一名要求上进的入党积极分子，王老师无疑是有很强的实践性的，也是我们作为一个学生入党积极分子行为的一个很好的指引，从身边事，从身边人做起，将党的话牢记在心，做到“未进党的门，先做党的人”真正地从思想上入党。

有关采访厨房心得体会和方法二

其实在新闻采访方面，我是一个新手，一只“菜鸟”。说来惭愧，进校报的这一年里，真正意义上的采访其实不多，只有四次。中间自己也得出了一些拙见，现在就写出来，跟大家交流分享下吧!

我的第一次个人采访是在军训的时候。因为其他的一些原因，我跟文学院的新生有着比较密切的联系。军训表彰大会上，“詹丽璇”的名字引起了我的注意(其实他一入学辅导员就跟我说了，要特别关注她的举动)。后来师姐说让我们挖掘军训的人和事，我第一个念头便想到了詹丽璇。后来我通过其他人了解了她的信息后，感觉师妹身上有能够代表这一届新生在军训中蜕变的闪光点，就跟碧岚师姐主动请缨，说我要去采访詹丽璇。

师姐同意了，我是第一次采访，还是一个人采访，自己不免内心紧张。后来我从图书馆找来了通讯写作的书籍，可总觉得里面的那些原则宝典之类的不适合现实中的采访。我开始苦恼，幸好这时碧岚师姐给了我很大的帮助，她通过电话引导我摸索，最终，我把那些问题想好了，列好了，也顺利采访好师妹。

这一次充足的采访前期工作是那次采访成功进行下去的关键。因而在做人物采访前，如果有条件的话，还是希望能够尽可能地收集被采访者的信息及别人的一些看法，这对采访中挖掘人物的闪光点至关重要。

好的采访是成功的采访稿的一半!在我的第二次采访中，我感受最深的也是这点。第二次采访的是一位现从事媒体工作的优秀毕业生师姐。由于当时师姐在海南，我只能通过qq对她进行采访，而我对那位师姐的所以认识就只有那张纸上的信息。那段时间很忙碌，没怎么好好地琢磨那次的采访，在还没做充足准备的情况下就贸贸然地采访了师姐。很快，师姐就指出了我采访的不足，她说我问的都是一些表层次的东西，而且问得比较乱。我心惊地接受了她批评，重新审视了自己的采访，发现真的有许多漏洞。

那次采访稿最后世师姐也帮我修改了不少，这让我觉得很惭愧，也更加意识到我们采访者的责任和采访上自己存在着的不足。

说了那么多了，好像都在强调采访前期的准备和信息收集的重要性。其实我还觉得，在采访过程中，我们的表现同样很重要。就算是面对同样的问题，不同人采访还是会有不同的风格。这在电视上我们也可能看到，鲁豫的采访和王志的采访风格就算两种几乎完全不同的风格。而对于我个人而言，我更倾向的是鲁豫式的闲话家常的采访，而不喜欢王志式的咄咄逼人的采访。可能大家刚看这两张风格都会不由自主地选择鲁豫，可一旦真正进入采访，还是会有人就不知觉地扮演起王志来。当采访着说出一个对我们而言十分有利的信息时，我的观点是，请做温柔的鲁豫，一步步引导采访者继续说下去，而不做尖锐的王志，立刻单刀直入，令采访者汗颜。

好了，说了那么多，也该搁笔了。真正的采访经验采访感受恐怕还是要我们自己去体验才能找到属于我们每个人的风格和感受!

有关采访厨房心得体会和方法三

一、采访主题：关于教师这个职业的采访

二、自己想从事的职业：教师

三、采访日期：20xx年x月x日

四、采访地点：老师家中

五、采访对象：余老师

六、采访提纲：

1、你为什么选择了教师这条道路?

2、你用什么方法教你的学生的?

3、你觉得学生眼中的你是个什么形象呢?

4、你认为在你教的学生中都听你的话或很努力吗?那些既不听你话又不努力的学生你应该怎样管教呢?

七、采访过程

清晨，我一切准备好后，看看外面的天气大好晴天，希望今天是一个特别有意义的一天，能带给我好运气，于是我坐上了公交车前往去周家坝的方向，我这次要采访的是我们高中时的一位老师，她叫余老师，是一位女老师，家住在周家坝。

正好，趁着放假的时间去探望一下我们亲爱的老师，以后就难得有这样的机会了，当然，她是曾经带过我的老师，我就有机会接近她，也是想通过这次访谈更加了解教师这个职业，还可以向老师取取经。

大概9点多的时候，我就来到了老师家，她开门时热情地让我进屋里坐，见到老师当时我很激动，为了缓解我内心的激动情绪，缓和采访气氛，我先问了老师一个不是太难回答的问题，就是老师为什么会选择了教师这条道路。她思索了一阵，然后说她当时学习很刻苦，学得很扎实，后来考上了西南师范大学，也是自己的选择，后来在大学里一直学专业没再学其它技能，她接着说知识很重要，知识就是未来工作的基础。

话说的有道理呀，我也开始思索起来：的确如此，人的成长历程很重要，当成长到一定阶段后，会考虑到自己某些毕生的事情，比如：事业。说得简单点就是在考虑自己事业时，往往会考虑目前所能达到的程度，因为这样才能更大限度地发挥出自己的价值来。

看着老师已经慢慢进入了采访状态，我乘胜追击，接着问老师一般都用什么方法教你的学生的。听到这个问题，老师不加思考地说道：“我认为教学生先应把基础知识教给他，后面还将理论与实际操作结合起来练习，这样就成功了一半了，关键是在练习的过程中还要多思考，思考应该怎样做才做得更好。哦，教学生其实最关键的是基础知识和重点。

听完老师口若悬河的回答后，颇有许多收获。老师说有点累了，她喝了几口茶，我让她休息了一会儿再继续。其实一开始采访前我也觉得问题提得是不是有点多了，我向老师提供了我精心的准备，她一看问题就觉得太多了，后来我才删了一半的题。

休息了片刻后，我又向她提出了一个很有趣的问题，那就是：“老师你觉得学生眼中的你是个什么形象呢?”,老师笑了笑说：“我把学生就当自己的孩子看待，他们犯了错或是懒惰，我就要批评他们把他们的错误都纠正过来要是有苦恼了，我就叫他们向我倾诉，我会帮助他们解决烦恼，所以他们也把我当妈一样看待，有些学生在有空的时候还会来看望我，有时还带来礼物送给我，我教了一届一届的学生，他们都觉得我很爱他们，所以他们也爱我。”

是啊，爱是可以感化人心的，我想起了曾经老师教我们的时候，教完那些学生的课后又跑过来看我们，她对每个学生都不放弃，很负心。那时，如果不是老师的细心指导，就没有今天的我们。

想了一阵后，我们又将转入正题，这是最后一个问题了，就是“你认为在你教的学生中都听你的话或很努力吗?那些既不听你的话又不努力的学生你应该怎样管教呢?”然后，她说：“那些很努力的学生一般都会听我的话，因为他们都想考上好的大学。对于这类学生，我会教得轻松一点，但我对每个学生都会尽自己的心血把重要的知识都教给他们，争取每个人都有所提高，但如果是有些同学既不听我的话又不努力的话，那也没办法，我也是尽了力的。”话说到这里，我想老师也是尽了自己的心的，那些不努力的学生你们不能怪老师，只能怪自己，我们应该为这样一个好老师而骄傲，以后我想我也要做像老师这样好的好老师，拿出那种“一个都不能少”的精神。

八、采访收获

通过这次采访我走进了老师，更加了解了老师这个职业。

记得曾听说过有这么一句话：老师如粉笔，默默奉献，宁可牺牲自己;老师如蜡烛，带给人光明，带给人前进的方向;老师如母爱，给幼苗以甘露，将其茁壮成长。

忘不了老师在夜深人静的时候还给我们批改作业的场景;忘不了在我们犯错误的时候，老师的谆谆教诲;忘不了我们考了好成绩的时候老师满脸的欣喜;忘不了我们在弄不懂一道题的时候老师耐心的讲解。

所以，我想大声地对老师说一声：“老师，您辛苦了!”是你让我们的世界充满灿烂的光辉、充满丰富的色彩。是你把感动和爱赐给我，所以我感谢您，是您使我有取之不尽，用之不竭的能量，是你照亮了我人生前进的道路。

九、采访后对以后道路的打算

1、实习前多做准备，向老师多提问、学会提问

在讲课之前都要在第一时间认真了解听课的学生的心理活动、主题、重点、想提问的问题等等，只有做好充分的准备，才不会在讲课的过程中没话说、问不到重点上等问题。此外，也应保持头脑高度集中，认真思考，发挥自己主观能动性进行提问。作为教师，备课的功力一定要到位，好的备课是讲好课的基础。很多时候还是要靠说话的逻辑性，能使学生有感染力。教学过程最重要的是要讲究气氛，能和学生进行对话及良好沟通营造好的气氛，要对学生负责，对自己的工作负责。

我们现在正修大三，还没实习，但是可以提前做些准备了，通过长辈的指导和教导，我还学到，作为一名人民教师，掌握课堂教学艺术的技巧是十分重要的。要提高讲课的质量，首当其冲的是要提高教学艺术的质量。

一要与学生们拉近心理距离。比如上课时对学生一直微笑面对，下课后下来跟学生们交谈，认真聆听他们跟我说的话，赞美他们的优点，要严厉对待，但不要太严肃了，多参加学生的课外活动，了解学生的喜好，对所有学生都充满爱。

二要认真听老师和长辈的指导，并借助有关书籍进行收获，再加以实践和创新。比如可以去听某位老师的课，并做好听课笔记，从长辈那里获取灵感和经验。还可以多看点教学片，都可以得到帮助和提升。

2、平时勤学苦练，不断提高口头表达能力

在实习之前，最让我力不从心的就是我的口头表达能力。我深深觉得口头表达能力对于一名老师来说是多么重要。那么，怎样用看似简单的语言怎么能把知识和跟学生的交流叙述得更有条理更吸引人呢，那就在于平时要跟人多交流多说话，可以寻求一些方法，尽量把话说得漂亮，让人听起来舒服。说口漂亮的话不仅自己受益，学生也会大受感染崇拜你。

现在，在大学里并没有重视老师说的勤学多练，所以讲课对于我来说感觉还是很吃力的事，语言的运用不太自如，没有方法，尤其看到给我们上课的老师讲课都是生动有气氛的，时而口若悬河、滔滔不绝，有亲近学生的感觉，但目前换作我去讲台讲课，那肯定是非常紧张的、茫然的和不知讲什么的。长辈告诉我要练胆量，练口才，多参加一些演讲和交流的活动。

其实，还有以后一个方面的是自己的知识跟不上。因此，勤学就很重要。老老实实地学，放下架子学，向同学学，向群众学，向书本学。各方面的知识都要学，尤其是专业知识，也可以学学社会知识，人际交往知识，文学知识等等„„如果连自己都没将专业知识弄得透彻，就更别说要将知识传授给学生了，要是那样的话，那简直是误人子弟。另外，还要学得广泛，可以无所不涉，学习各行各业各方面的知识，不断丰富自己的阅历和经验，知识是相通的，有联系的，因为学生的问题是很多的，如果老师的知识丰富，学生将会收益很多从而敬佩你。

口头表达能力是衡量教师能力高低的重要标准。从平时跟人说话学起，想好了再说。先练把话说清楚，再练语言的组织和优美以及连贯，经常多反思自己的话中的缺点，尽量下一次说得更漂亮。

3、要多思考，热爱教师这个岗位

我很喜欢教师这个职业，因为我祖辈也是干教师的，他说教师这个职业很光荣：“桃李满天下，”而且作息时间规律，讲课也不是很难，工资收入稳定，还有假期和业余时间可供休息和做其它的事，我也认为这个职业还不错。当然困难是有的，别看老师一天在讲台上滔滔不绝地讲课，一副领头人的样子。长大后，渐渐也了解到了教师背后所要付出的巨大的辛苦与努力。

思考是教师的养成的习惯，做什么，不做什么。怎么做，都要全方位地去思考。并将思考化为实际行动，那应该去怎么做呢?我认为应好好地去教学，多给国家培养一些德能兼备的人才，将自己的长处发扬光大，为国家多做贡献。只有多思考，才能做得有深度、有高度、有力度，才能成为一名优秀的人民教师。

我既然选择了师范学，将来有可能走上教师这个岗位，因此，我必须热爱这个岗位。有人说热爱是最好的老师。虽然当好老师是比较困难一点，但我决定一定要全身心投入进去，爱护关照每一个学生，把自己所学都传授给他们，并自身不断提升充实技能，树立好强的敬业精神和责任感，才能干好教师这一工作。

对于教师这个职业，我认为要有默默无闻的奉献精神是很有必要的，我相信通过自己的努力，还有两年的大学学习，打好基础，为做一名合格的教师时刻准备着。

虽然要走的路还很长，途中还要经过很多次，但我愿意去走那些坎，相信走得坎越多，收获得也就越多，过程才是最重要的。现在还没有进行实习，所以更要好好锻炼自己，锻炼说话的能力;虽然与前辈们还有一些差距，但还有时间，让我有更多的动力去充实自己，提高自己。遇到问题不会太过慌张，更多地是去考虑如何克服，如果我们实习了，我不要去预想困难，因为预想的都没有现实中遇到的难，但是只要认真努力，往往现实遇到的困难会比想象中的容易克服，所以我要不畏惧困难，一直努力下去。

有关采访厨房心得体会和方法四

针对这次采访，主要目的是把书本上理论的知识落实到实践上。可是我们这次的采访没有真正的把理论知识与实践很好的相融入。差距很大，我分析有6个主要的因素：

1.没有真正意义上的把理论知识理解透，采访时不知如何下手。很放不开的，(还需要锻炼一下社交能力)。

2.新闻采访不是简单意义上的去问别人一些问题，没有做好充分的准备。

3.没有对被采访的人表明我们的意图，以至于被采访的人不愿意支持我们或是有想说的而我们没有问到。

4.采访时很盲目，没有及时的问到我们想要的结果，没有抓住关键。

5.我们小组缺乏更多的沟通与交流，以至于没有达到饱和的分工与合作。

6.整个采访计划、行动，逻辑有点混乱，并且也没有很认真的去做。

也许是我们第一次做这样的新闻采访，没有达到预期的结果。但是经过这一次，我们在实践中成长，吸取经验和教训，不断在磨练中学习。以后“成长”会变得更加得心应手，做的越来越好。

我希望我们小组的各位成员在以后的学习中和实践中能够很好的去沟通、交流、分工、合作，让后用心的去做。共同的去提高我们的知识水平和专业技能，提高个人综合素质。

有关采访厨房心得体会和方法五

采访老党员，感受平凡中的不平凡

今天，随团队中的几位队员一起去湖州市凤凰一社区采访老党员。我和几个队友一起采访卜秉志同志，我们聊了很多，也感受了很多。

老爷爷71岁，1962年毕业于江苏省盐城农业专科学校。1963年去新疆支边，这一呆就呆了40年，这40年里，发生过许多事情。从老爷爷的讲述中我们知道， 那段时间，他们过得非常辛苦，新疆昼夜温差大，晚上时特别寒冷，他们为了锻炼毅力，每天到河里洗澡，四肢冻得发麻，可是还是这样每天坚持着，这种精神值得我们大学生去学习。

老爷爷自己在电视大学上课，他对我们说，老年人也要学习，人要活到老学到老，知识学无尽。以前，在新疆的那段生活，他们只能吃窝窝头，玉米，喝山上的水。我们无法想象他们那时的生活，但我们知道那里的生活一定非常艰辛。

老爷爷感慨现在生活的幸福，并对我们大学生提出来殷切的希望，特别是在观念上需改进。

今天，我们收获许多，我们感受到了平凡中的不平凡。

关爱老年人，感受付出的快乐

今天来到湖州市凤凰一社区，“凤凰老年之家”几个金色的大字格外醒目，还有许多老爷爷、老奶奶悠闲地坐在门口聊天，很温馨的画面。

我们采访完老党员之后，准备返回。无意之间，我看到两位老人慢慢向这边走来，一位坐在轮椅上，一位帮着推着轮椅。当走到一个小台阶前时，推轮椅的老奶奶没有足够的力气把轮椅推上来。我跟我们队的男生说了这情况，男生门毫不犹豫地跑过去帮助老奶奶把轮椅推上来。

虽然这是件小事，可是，毕竟我们作为志愿者，为小区的老年人做了一点微薄之力。尽自己举手之劳，却能换来老人们衷心的微笑与感谢，我们也感到很快乐，很自豪。

有关采访厨房心得体会和方法六

这学期前前后后也采访了许多人，涉及的面我个人觉得还是比较广泛的，但是没能采访到真正的“高层”人物还是比较遗憾。从刚开始的紧张羞涩，渐渐地到驾轻就熟，对于刚开始接触的人物采访我自己还是有着较多的感受。

采访对象的选择

对于采访对象的选择，我认为是能否造就一篇优秀人物采访的关键所在。小组作业时，我们的选题是“父亲节”。这个选题，对于采访对象的要求其实比较简单——成年男性。但是成年男性这么多，如何挑选更适合这个选题的人物呢？

刚开始因为小组分工并不完善，大家对于采访对象的挑选更偏向于自己的片面理解。我也就找到了某位男教师开始了采访，结果就是采访十分顺利，老师十分配合，但写出来的稿子没什么新意。而小组其他成员的稿子内容则更加吸引人。有人选择了有3个孩子的南区水果店老板，有人则选择了离家在外与父母妻儿相隔千里的学校保安。对于采访对象的选择上，显然他们的更具有代表性与“新意”，而我的选择出发点停留在了任务的完成度上而非质量之上。青年教师也许更适合采访，他们的语言能力会使采访更顺利，但在这个选题之下，显然其他的选择更能表现主题使选题的新意体现出来。

所以对于今后的采访，挑选一个更具代表性的人物才能更好地将主题体现。采访也不能一味求稳，追求一些新意或许才能获得更好的内容。

采访的背景准备

完成一次好的人物采访，我认为不仅要对采访的对象有充分的了解，对于整个话题的背景也应该要有相当完备的背景知识。不然或许就会遭遇我所遇到过的尴尬。

学期后半段有幸来到解放日报体育部做关于世界杯的专题报道。我主要负责电话采访一些足球教练纪录他们对于某一场比赛的看法。我自以为对采访对象十分了解（大多为经常在电视上看到的知名教练与体育评论员），但实际采访中却是漏洞百出。

首先，语言上遭遇了危机。由于一些主教练来自上海讲着一口地道的上海方言，对于我来说理解起来就成了大问题。即使后来用普通话对话也时常在一些关键语句上因为口音问题而不能正确理解意思。记得一次采访一位沪上著名教练，因为前期没有心理准备，电话采访时才发现采访对象的语调“惊人”的低。低沉的语调使很多话变得含糊不清，那次的采访最终也因此失败。

除了采访对象的准备外，背景知识的准备也必须充足。还是在实习期间，一次采访圈外人士预测比赛时又出现了新的状况。由于前一场比赛我自己也没有看，而采访对象对于足球也不够专业，就出现了采访过程两个人无话可说的境地。

两次失败的经验也提醒我做好采访前背景了解的重要性。对于采访对象，适当了解他的身份有助于更顺利的进行采访；对于采访选题的背景，完备地做好先前功课才能在采访中更好地与采访对象交流。

采访稿的撰写

刚开始接触采访稿的撰写，我也犯下了不少毛病。由于不能熟练地掌握采访稿，我的第一篇采访稿被小组成员批为过于客观，缺乏适当的文学性修饰。当然，对于一篇采访稿尊重采访者话语的客观性是最重要的，但是将话语转变为文字又不能少了文学的修饰，不然采访稿就会显得索然无味缺乏可读性。

而实习时，我的一篇采访稿也被老师批评了。由于我对于采访对象的话题有着自己很多的见解，于是在文章中有意无意的加入了我的意见倾向。这也就造成了一些话语方式与采访对象身份不符的现象。

在采访稿的撰写之中，如何将事实的客观性与文字的文学性更好地结合显然是我需要不断加强的地方。从采访者的角度出发，尊重受访者的意图，而在文字上则需要部分润色，这看似简单的道理却也需要不断的实践作为基础吧。

采访的策略选择

对于不同的采访对象我认为应该是选择不同的采访策略。策略的内涵即是选择不同的话语方式、不同的语言氛围以及不同的话语量。比如采访“下层”受访人时，我大都会比较主动，尽量将语言氛围变得轻松使受访者能够较为自然的表达出自己的观点；同时在采访中我也会适当的掌握主动权，通过引导的方式帮助受访者整理自己的思路与看法。

而对于“中高层”受访者，我一般不会过于主动，而是将采访的掌控权交予对方，给受访者足够的时间与空间表达展示自己的观点与看法。两种不同的策略，也是基于两类受访者不同的社会身份、教育水平等因素。相对而言，“中下层”受访者可能受到文化水平的影响相对怯于表达自己对某一问题的看法，同时表达中也可能会因多种因素造成表意不清等问题；而“中上层”受访者相对文化水平较高，对于特定问题相对有更多自己的看法，在这样的前提下如果仍然选择给予对方过多的引导势必将使受访者感到唠叨琐碎。

所以在这样的考虑下，针对不同的受访者采取不同的采访策略既能使采访顺利的进行也能建立更好的互动环境。

这个学期开始全面的接触采访与写作，实地采访与电话采访都做了不少，但是我感觉还是远远不够。实习期间指导老师也告诉我，采访只有做了多了才能有感觉，文字、语言上面才能有进步。或许这也就是马克思主义中反复强调的实践的重要性的很好体现吧。

同时，在采访中我也发现自信也是一个非常重要的方面。面对不同的受访者，可能会因对方身份的不同而产生微妙的心理变化。对于普通的农民工或许我更能放得开，而面对著名运动员或者知名教授则会显得拘谨。起初，我也是总因为紧张而使采访不那么顺利，但随着采访次数增加自己也变得自信，并且能够做到与受访者一定量的有效互动，不再只是那个被动的记录者，开始成为了互动者。而这样自信的由来，既来自战胜自我胆怯心理的一次次实践，也源于对受访者、采访背景的充分准备。

在采访的实践中我也发现了信息提取方面急需提高。有时候会遇到一些受访者特别健谈，于是便需要将他的大篇幅内容微缩到小篇幅；有时候则会遇到受访者迟迟不能点到问题的内核而游离与提问之外。第一个问题考验的是自己的文字压缩能力，第二个问题则考验的是记者的提问技巧。在采访中，我也发现，问题的设计往往赶不上实际中的变化，所以在提问过程中设计问题显得尤为关键。而设计的串联点就是和受访者的良性互动，通过互动将自己的观点传递，同时将自己的疑问抛出将受访者引入自己的设计之中。这样，才能得到自己所想要的采访内容。

这学期的采访与写作课使我受益良多，汲取了许多采访的理论知识。而实践中，一次次的采访经历则让我明白了理论与现实结合的重要性。既不能脱离理论而自成一套也不能仅仅依靠理论知识而无视实践中的变化。

现在只是一个起点，希望这样的总结与体会能够给我今后的采访以提醒，也希望未来越来越多的采访实践又能给予这份体悟以更多的内涵。

有关采访厨房心得体会和方法七

近年来，随着大学生的扩招，人才市场竞争激烈，大学生的就业问题已成为主要民生议事日程之一。一届又一届的大学毕业生为找到一份满意的工作东奔西跑，现在的大学学校也纷纷筹办一些人才招聘会，为解决本校毕业生的就业问题提供新的渠道。就业是民生之本，就业问题解决不了不仅会增加社会的不安定因素，更会成为制约社会主义市场经济飞速发展的瓶颈。虽然今年的就业岗位与往年相比有较大幅度的增加，各地的最低工资标准也有多提高，但由于市场需求与毕业生的就业愿望有很多脱节的地方，所以今年的就业形势仍不容乐观。为进一步了解20__届毕业生的就业情况，我特地采访了西安外事学院07级商学院的学生彭康伶同学。

以下是采访过程和结果 ：

一.全面准备：1.理论准备：了解中国就业问题产生的根源以及创业与就业的联系。

2.政策准备：①中央政府的“七个信号”，如鼓励大学生下基层和创业、小额担保贷款和贴息贷款鼓励等相关政策推进就业工作;②陕西省鼓励大学生到非公企业就业和自主创业。

3情况准备：了解彭康伶同学的基本信息。

4.知识准备:学习社会学相关知识。

5.心理准备：考虑三个因素(合作程度、预想结果、障碍)

6.事务准备：约定时间，网络在线采访。

二.确定重点：彭康伶同学的实习经历与感悟以及对未来正式工作的态度和期望。

三.采访结果：

夏木木：我有个采访作业，要写个关于采访过程与结果的调查报告。 彭康伶：我能帮什么忙吗?

夏木木：我在线采访下你吧。

彭康伶:好吧，我现在在从广州回西安的火车上……

夏木木：你什么时候出发的?大概什么时候到达西安?

彭康伶：昨天晚上八点出发的，今天晚上十点到。

夏木木：坐这么长时间，肯定很累吧。

彭康伶：是啊，不过已经习惯了。

夏木木：这次回学校是要准备论文答辩吗?

彭康伶：不是，有点想学校了，回来放一下心情。

夏木木：在广州实习有一段时间了，是应该放松下心情了。能跟我说一下你实习的基本情况吗?

彭康伶：我现在在七天连锁酒店集团总部财务部实习，到现在为止实习期已经有一个多月了。

夏木木：这应该是跟你学的专业——会计是相关的吧。

彭康伶：是啊，实习当然是找与专业相关的工作。

夏木木：你是哪里人啊?

彭康伶：湖北人。

夏木木：这么说来，我们还是老乡啊，幸会幸会。

彭康伶：世界真小啊。

夏木木：通过这一个多月的实习你都有哪些收获呢?

彭康伶：生活中的小细节很重要，可以让大家知道你是一个什么样的人，虚心虚心学习!

夏木木：是啊，有一句话说得好，细节决定成败，在你实习期间肯定有些关于细节的故事，讲一个听听吧。

彭康伶：刚去工作有很多事情，工作根本完不成，只有加班，大家才会觉得你勤奋啦!还有就是不能违反公司的规定，特别是不能上班迟到。

夏木木：我想这些对你未来的工作肯定会有很大帮助的。这次回学校带着什么样的心情呢?

彭康伶：很开心啊!怀念学校的一切……

夏木木：那你觉得学校里那个地方最难以忘怀?

彭康伶：图书馆!很多回忆……从大一到大四……见证了我的成长!

夏木木：是啊，在我们学校学习的最佳地方就是图书馆了。看得出你是个学习勤奋刻苦认真的学姐。

彭康伶：还好啦，图书馆给了我一个学会思考的安静环境。

夏木木：那你有想过要考研吗?

彭康伶：有想过，但是还是要上班了，有定位了可以准确学习方向。 夏木木：都思考哪些问题?

彭康伶：我就是在五楼自己看书，思考问题时思维很跳跃的。

夏木木：你喜欢看哪些书呢?

彭康伶：外国那些励志名著。

夏木木：你在大学参加过什么社团没有?

彭康伶：在舞蹈协会学过民族舞蹈，我还学过肚皮舞。

夏木木：课余时间除了在图书馆学习，还做什么其他事情呢?

彭康伶：兼职，培养自己的特长——书法，锻炼身体——练瑜伽等等。 夏木木：你能总结一下自己近四年的大学学习和生活吗?

彭康伶：学习能力有很大提高，知识储备量增加很多。心智成熟了不少，最重要的一点是学会了独立思考问题。

夏木木：我想就业是你们现在最关注的话题吧?

彭康伶：那当然了啦，毕业与工作不会相隔太久。

夏木木：你是如何看待当前社会的就业难问题的?

彭康伶：我个人认为这其中有泡沫，当今很多大学生眼高手低，对未来工作的期望值过高，梦想着一毕业就拿高薪，这样当然难就业了啊。

夏木木：的确如此，毕竟刚毕业的大学生其实是弱势群体。那你对你未来正式工作有什么样的期望呢?

彭康伶：先养活自己再图长远发展。

夏木木：看来你是个很明智的人啊。好吧，先聊到这里。谢谢你的合作，再见! 彭康伶：拜拜。

正如彭康伶同学所说，就业难这个社会现象存在很多泡沫，要消除这些泡沫，高校毕业生自己要树立良好的就业观念，切勿手高眼低，同时要不断提高自己各方面的能力。对于政府来说，也应该出台更多的就业优惠政策，促进就业。教育事业单位也应指导和帮助毕业生就业。当然最重要的是经济的发展，只有经济的腾飞才能带来更多的就业岗位，从而从根本上解决就业问题。

20__.4.13

存在问题;1.采访对象单一，不具有说服力。还需要一些权威人士的看法，往届毕业生的就业情况及学校招办提供的数据、学校老师。

2.问题设置不合理，不能解释说明就业问题，问题关联度小。

3.结论存在片面性。

有关采访厨房心得体会和方法八

今天，我们怀着激动又有点忐忑的心情采访了机电学院优秀党员 王德华老师。王德华老师是液压实验课老师，王老师丰富的专业知识和实践经验就已经让我们钦佩不已，对于今天的采访我们早就期待了很久，但是当我们结束今天的采访的时候，我们不禁对王老师身为一名党员的以身作则的高洁品质所深深打动，今天我们所看到的采访到的王老师又是作为一个先入党的老前辈对我们这些年轻的后辈们亲切又关怀地做出一些人生的指导，真是让人感动又深受启迪。

王老师作为我们学生身边的优秀党员榜样非常希望各方面表现都很好的同学能积极地加入共产党，他说，党需要新鲜血液，因为党正面临老龄化。对于我们这些入党积极分子，他诚挚地给了我们一句警言：“未入党的门，先做党的人，入了党的门，做好党的人”，要求我们这些入党的积极分子应严格遵守党章来约束自己，要时时提醒自己，在未进党的门的时候也要严格要求自己。党的内部是成熟一个发展一个，不要感觉那个不如自己的人为什么先入党了，因为我们有了信念就要坚持下去，我们入党就是因为党是一个先进的为人民的党，不要因为要升官发财才入党。因为我们党是为人民服务的党，没有为人民服务的观念就不要入党。

而对于我们在进行的党章学习，王老师说，学习了党的知识上了党课，要贯彻到日常生活中，不要学过了考试及格了就忘了，比如宿舍同学之间的相处，对班级和学校的关心，不要以为做大事才是为人民服务。我们都是普通的人，我们要从日常生活着手，从自己做起，从最基层做起为人民服务，要求入党的积极分子，不能放松学习放松对自己的人生观世界观的改造。要常常学习，常学，常新，要牢记自己是入党积极分子。

王老师还对我们今后的生活提了一些十分有用的建议：等入了党一定要更牢记自己的身份，不能对自己放松，但也不能压力太重，只要自己尽力了就可以了。尽量不要做出让人踩尾巴的事，时时刻刻要求自己做好每件事。

王老师带过的学生都很尊敬他，因为王老师是很关心学生的。而且只要学院有任务，王老师都会尽力完成。

王老师认为我们大学生党员应该是大学生里比较先进的一部分人。对于在学生中比较流行的“党员好就业”一说，王老师是这样认为的，他说这是因为学生党员的优秀和具备的能力和对自身的高要求得到了社会的认可，要多参加各种活动，这样能锻炼自己的各方面的才能。到了社会上，不是社会来适应你而是你去适应适应社会，要在成长中，不断地磨练自己。要让同学们了解看到你确实是个不错的、积极向上的同学。

王老师是1994年入的党，党龄对于做一个好党员并没有太大影响，而是自身不断的努力。王老师自学三年日语和英语，晚上听英语，白天听日语，对自己有严格向上的要求。他一直认为，玩的时候玩，学习的时候就努力学习。王老师和我们谈起了他的一些人生经历，“九几年的时候，做科研是没有钱的，但却一直坚持做科研，做了三篇科研论文，然后就努力学电脑，就评上了教学职称，……都是靠自身不断的努力，一直被评为先进，记大功、优秀党员……人要有奉献精神，没有回报的事，也应该多做，只要大家需要就应该去做。”王老师还谈了他入党过程中印象最深的事。那就是党校的学习过程。王老师一直都觉得党课是非常的动情，动情得让人热泪盈眶。自从上了党课之后，有了非常深的体会，更坚持自己要入党的信念，逐步对党的理解。通过学习，看到了党员在关键时刻的光辉表现，被深深地打动了，从此就树立下了做任何事都要非常地用心的决心。

王老师谈起他对党的认识有了本质的变化，刚开始他对党的认识是片面的，一开始对党内的一些腐败现象很看不惯。通过对党的学习，才明白这是一个党的前进的过程，总有不好的现象出现，但我们要通过不断地学习，完善自己。有些现象的出现是正常的，但我们要正视它，纠正它。通过学习和理解，每个过程都是有提高的，因此不要认为党课都是走过场的，要认真学习。

最后王老师说作为入党积极分子应该在同学间树立说服力和感染力，要有服务精神，要多关心班级集体，不能脱离群众，多为同学服务，多关心同学，融入同学，帮助同学共同进步，不能只想自己好，不能因为自己好而看不惯别人，做人不能自私，要帮助别人一起好。群众的眼睛都是雪亮的，入党动机必须端正，入党就是要为人民服务，入党过程中不断地端正入党动机，争取早日入党。

王老师曾是我们组里一些同学的液压实验老师，在每次做实验的时候，他们班上有一些不认真的同学，王老师每次都会用最平实的语言向他们讲授做人的道理，所以当这些入党积极分子听到我们即将采访的党员是王德华老师的时候，真的是已经感到十分的敬畏了。在交谈中，王老师用他自己的亲身经历，讲述了他的入党过程，对党的理解，以及在生活中怎样使自己的行动符合一名合格的党员，并对我们提出了很高的希望，使我们对党的认识又更进了一步，对自己的信念更坚定了一些。王老师的经历对我们有很好的指导作用。通过这样的一次采访，我们亲身体会到了优秀党员的先进性和感召力，从王德华老师的身上我们看到的是一个共产党员的奉献精神和一个老师对于学生的认真和负责的教学态度和作风。王老师话语朴实，但却在点点滴滴中透着作为一名优秀共产党员所具备的高尚情操，他告诉我们为人民服务不是一句口号，也不一定要去做惊天动地的大事，为人民服务是一种信念，它是体现在生活的每一个细节上的。作为每一名要求上进的入党积极分子，王老师无疑是有很强的实践性的，也是我们作为一个学生入党积极分子行为的一个很好的指引，从身边事，从身边人做起，将党的话牢记在心，做到“未进党的门，先做党的人”真正地从思想上入党。