传统小吃心得体会范本(通用11篇)

通过写心得体会，我们可以更好地对自己的学习和工作进行评价，为制定下一步的计划提供依据。在写作一篇完美的心得体会时，应注重形式的规范和文风的合理运用，使文章更具有吸引力和说服力。以下是小编为大家收集的心得体会范文，供大家参考和借鉴。

传统小吃心得体会范本篇一

在日新月异的现代社会中，我们不可避免地与传统文化渐行渐远。然而，传统文化作为我国的宝贵财富，对于我们的生活和精神世界都有着不可替代的影响。本文将重点探讨传统文化的重要性，并分享我的个人体会。

第一段：传统文化是历史的见证。

传统文化是历史的见证，是一代又一代人民智慧的结晶。从古代的诗词歌赋、戏曲艺术到现代的文学、绘画和音乐，无一不是历史文化的重要组成部分。传统文化是我们的精神家园，是我们的文化根基。因此，我们应该倍加珍惜和传承，不光是为了自己的文化底蕴，也是为了更好地向世界展现中华文化的辉煌。

第二段：传统文化是人类情感的表达。

传统文化是人类情感的表达，是人类智慧和情感的结晶。古人通过美妙的诗词歌赋表达自己的思想和情感，通过各种艺术形式传承历史和文化，这些都是我们今天所能继承和借鉴的宝贵财富。在传统文化中，我们可以领略到古人对爱情、友情、生命和人性的理解和教诲。这些感受和思考，对我们如何理解和面对人生有着积极的影响。

传统文化是审美的体验。不管是古代的诗词歌赋、书法、绘画，还是现代的音乐、电影、建筑，都是一种特殊的审美体验。朱熹曾说：“腴脂凝壁，绿鬓半霜。红衫映雪，人比黄花瘦。”这句诗用深沉的笔触描绘出了一种美的状态。在传统文化中，我们可以发现各种美的形式和内涵，受到美的熏陶和感染，可以给人们带来美好的情感体验。

传统文化是道德的引领。从古到今，人们一直在探索并发扬自己所追求的道德理念。尊重人伦、忠诚正义、仁爱利他、博爱宽容，都是我们传统文化中贯穿的道德精神。这些道德观念已经被传承下来，成为了现代社会的价值基石。在传统文化中，我们还可以找到合理的解决矛盾和冲突的方法，能够与人和谐相处。

第五段：传统文化是与现代相结合的必要性。

传统文化与现代社会是相互联系和交融的。如何将传统文化更好地与现代相结合，已经成为了当代我们需要面对和解决的一个重要问题。在这个问题上，我认为，我们必须正确认识传统文化的重要性和价值，发扬传统文化的精髓和精神，让传统文化在现代社会中继续光彩照人地发挥作用。只有这样，我们才能不断拓展和提升自己的内在世界，成为一名更为全面和优秀的人。

总之，传统文化是我们国家文化的根基，有着不可估量的价值。我们需要把传统文化当成一种精神富矿，越来越深入地去理解和认识，愿我们每一个人都能以更为积极的心态去接纳传统文化，更加热爱祖国，珍爱生命，追求美好！

传统小吃心得体会范本篇二

我是福州人，长大后到外地上大学、工作。每次回到福州，我总禁不住诱人的美食诱惑，特别是那些传统的福州小吃。今天我想分享一下我对福州传统小吃的心得体会。

首先，福州小吃的特点是五花八门。福州人善于创新，许多小吃的做法和味道各异，可以满足不同人的口味需求。比如，传统的福州鱼丸有清淡的鲜味;而福州肉骨茶则以鲜烈的浓香闻名。再比如福州的汉饼，以它独特的外形、脆皮和馅料丰富多样而著名。我最喜欢的是福州的麻辣砂锅，这是一道充满火辣辣的美食，每一口都充满了浓郁的香气。这些道道美味让我流连忘返。

其次，福州小吃的历史悠久，融合了多个地方的烹饪技巧。福州是一个历史悠久的城市，这里的小吃传统已有数百年的历史。许多小吃的做法是几代人传承下来的，经过不断改良和创新，形成了独特的风味。比如，福州小吃中的抓饭就是孕育了福州与潮汕烹调方式的杰作。当你品尝到红红的螃蟹肉和酥脆的黄瓜与米饭混合在一起的味道，你可以感受到这个小吃背后所承载的历史和文化。

再次，福州小吃还体现了当地人的生活态度。福州是一个繁忙的城市，人们常常在高楼大厦中忙碌，但并不代表他们不注重品味生活，相反他们更加注重品味小吃的细节。比如，福州的酸辣粉是一碗简单的面食，但是在每次品尝的时候，人们可以享受到其中独特的酸辣口感，还可以添加葱花、花生、豆腐乳等食材，让味觉更丰富。这反映了福州人对生活品质的追求，他们愿意在细节中寻找快乐。

最后，福州小吃的饮食文化也是福州的一张名片。福州人对待食物的态度非常严谨，从原材料的选取、处理，到烹饪的方法，都经过精心的设计和研究。比如，福州的荔枝炖糯米鸡，将鲜嫩的荔枝与糯米鸡搭配，形成了糯米鸡独特的味道和口感。这种精神体现了福州人对美食的热爱和追求，同时也彰显了福州饮食文化的独特魅力。

总之，福州传统小吃以其五花八门、历史悠久、体现生活态度和饮食文化为特点，让我深深地喜爱和向往。每次我回到福州，尽管市井繁华、多彩缤纷，但我最期待的，还是那些让我回味无穷的传统小吃。

传统小吃心得体会范本篇三

传统文化深厚而广泛，是中华民族的珍贵财富。其中文学作品是民族传统文化的重要组成部分，具有独特的魅力和深刻的内涵。我们可以从传统文化中学习到很多东西，特别是对于文学作品方面，它们为我们提供了丰富的思想与情感。下面我将分享我个人的传统文心得体会。

传统文化是中华民族的精神家园，具有悠久的历史和深厚的底蕴。传统文化的形成和发展过程中，历经了无数的人民的努力和奋斗。在传统文化的领域里，我们可以学习到中国古代的思想、道德和审美等，同时也更深入地了解中华民族的智慧和精神。这样的传统文化不仅有助于我们提升文化素养，还能够使我们在人生道路上更加从容和自信。

传统文化在人们心中一直占据着很重要的地位，这是因为它具有无限的魅力，能够给人们带来精神上的享受和满足。许多传统文艺作品如《红楼梦》、《西游记》等，都有着非凡的魅力，不同于其他文化的因素。传统文艺作品中的情感因素相比其他文化更真实、更淳朴，所以它们能够牢牢地吸引和留住人们的眼球。

传统文范例给人们的影响是深远而巨大的。传统文范例是长期积累下来的文化经验，解决了人们的许多实际问题和疑虑，这些文化经验经过了时间的检证，成为了文化佳作。丰富的传统文化范例能够为人们提供借鉴和启示，让我们对自己和人生有更深入、更清晰地认识和理解，这种认识能够不断地推动我们人生的发展和进步。

传统文化不仅是中华民族的文化基因，还具有很高的参考价值和实际应用价值。在现代社会中，传统文化的作用不仅在于提供历史资料，而且它也能够给人们带来一种现代化的关怀和引领力。传统文化中蕴含的思想和精神，可以激励人们追求真善美和完美，为社会的进步和发展提供了强劲助力。

第五段：结语。

总而言之，传统文化不论从哪个方面都是国之瑰宝，是中华民族的文化宝库。它们弘扬的精神和思想，深刻地影响了我们的历史和现代，对我们的方向和道路具有重要的启迪意义。信奉和沉淀传统文化，不仅使我们更好地了解自己，还能够让我们更加深入的认识我们的文化根源，从而更好地发挥和展现应有的个性和价值。

传统小吃心得体会范本篇四

传统小吃是中国饮食文化中的瑰宝，承载了丰富的历史和地域特色。在日益繁忙的现代生活中，传统小吃仍然扮演着重要的角色，成为人们回味童年记忆、寻找乡愁的重要途径。作为一个吃货，我特别喜欢品尝各种传统小吃，从中也领悟到了一些心得体会。

首先，传统小吃饱含着历史的沧桑感。每一款传统小吃背后都有着悠久的历史，它们是历史的见证者，记录着那些被岁月淘汰的风物。比如说北京的老北京炸酱面，它是清朝时期的宫廷小吃，至今仍在传承着宫廷风味。吃着这样一碗炸酱面，仿佛能够穿越时空，感受到曾经的繁华和庙宇之间的微妙关系。传统小吃的味道承载了历史的厚重，让人回味无穷。

其次，传统小吃带给人们的是独特的地域特色。中国广袤的土地孕育了各具特色的传统小吃。无论是以麻辣而出名的川菜，还是口味清淡的东北小吃，都展现了不同地区的独特风味。比如说台湾的小吃，以其细腻多样、独具一格的菜品而闻名。小笼包、滷肉饭、蛋糕、肉羹、碗粿、花生卷等等，每一种小吃都有浓郁的台湾风味，让人流连忘返。品尝这些地域特色的传统小吃，就是像游历一样，感受各地的文化与风情。

再者，传统小吃是中国饮食文化中的重要组成部分。中国是个以饮食文化为重要标志的国家，而小吃作为其中的重要组成部分，更是展现了中国饮食文化的博大精深。传统小吃以其独特的制作工艺和丰富的风味，成为中国餐桌上不可或缺的一部分。毛肚、汤圆、糖葫芦、年糕等等，不仅满足了人们的味蕾，更带给了他们心灵上的满足。传统小吃让人们从饮食中体验到了中国文化的丰富与深厚。

最后，传统小吃是文化遗产的传承者。随着现代化的发展，很多传统小吃逐渐淡出人们的视线。但我们不能忽视这些传统小吃对于文化传承的重要性。传统小吃不仅是一种美食，更是一种文化载体。所以，无论是制作技艺还是传统工艺，都需要得到传承与发扬。作为消费者，我们可以通过品尝传统小吃，为传统文化的传承做出自己微薄的贡献。同时，也应该倡导更多的人去关注和保护传统小吃，把这些珍贵的文化遗产传承给下一代。

总之，传统小吃作为中国饮食文化中的重要组成部分，在我们的日常生活中扮演着重要的角色。通过品尝传统小吃，我们不仅可以领略到历史的沧桑感和地域特色，还能感受到中国饮食文化的博大精深。传统小吃背后蕴含着浓厚的文化底蕴，让人们能够更好地认识和了解中国的历史与文化。因此，传统小吃的品尝与传承，对于我们每个人来说都有着重要的意义。让我们一起保护和传承这些传统小吃，让它们成为我们文化遗产的见证者和载体。

传统小吃心得体会范本篇五

作为中国的传统文化之一，传统小吃在人们的生活中扮演着重要的角色。小吃不仅仅是一种食物，更是一种文化的体现。我从小就喜欢吃各种传统小吃，对于它们有着深刻的情感和独特的体会。

传统小吃是代表着中国的饮食文化。它们大多数都具有悠久的历史和特殊的地域文化。无论是北京的炸酱面，还是四川的辣子鸡，都像是一个个小故事，让人们能够通过食物品尝到不同地域的风土人情。我最喜欢的一道传统小吃是江苏的汤包，它的制作工艺复杂但美味非凡。每一口热气腾腾的汤包，都能让我感受到家的温暖和传统文化的底蕴。

传统小吃是中国饮食文化的重要组成部分，它们通过代代相传的方式保留了古老的制作工艺和口味。无论是传统的油炸丸子，还是经典的糖葫芦，都是在厨师们的巧手和创意下得以延续至今。这些小吃不仅仅是一道道美味的食物，更是代表了传统文化传承的图腾。正是这种传统的饮食文化，让我们能够与祖辈们产生联系，并传承下去。

传统小吃之所以能够成为人们心目中的美食，是因为它们独特的魅力。传统小吃往往有着独特的口感、独特的香味以及独特的制作工艺。例如，东北的耳朵鸡是一道将鸡脚根据其形状制作成耳朵的小吃，煮熟后口味鲜美。又如四川的火锅，火锅除了有丰富的食材外，其特殊的辣味也是一道独特的风味。正是这种独特性，使得传统小吃在饕客们的心中有着独一无二的地位。

第五段：对传统小吃的未来展望。

随着时代的变迁和人们生活水平的提高，传统小吃也需要不断创新和发展。保留传统制作工艺和口味的同时，传统小吃也可以结合现代元素进行创新，使其更符合现代人的口味需求。例如，一些传统小吃店在保留经典口味的基础上，还推出了一些创意的变种小吃，更符合时下年轻人的口味。未来，我希望传统小吃能够更好地与时俱进，并在全球范围内得到传播和发扬。

总结：

传统小吃作为中国独特的饮食文化，承载着人们对传统的热爱和对家乡的思念。通过品尝各种传统小吃，我深深地感受到了美食文化的魅力和传承的重要性。我相信，传统小吃不仅仅是一种食物，更是一种精神的传承和文化的传达。在未来，我期待能够看到传统小吃更好地发展和传播，让更多的人了解和喜爱这一独特的饮食文化。

传统小吃心得体会范本篇六

传统一词在现代社会有着不同的含义，它包括流传下来的文化、价值观和生活方式，也包括继承下来的技艺和技术。而老传统就是指那些在时间长流传下来并得以保留，发扬光大的传统。在现代社会，老传统渐渐成为了重要的文化资源，它凝聚了国家、民族的历史和文化，具有非常重要的历史和文化意义。在这里，笔者将从自身经历出发，分析老传统对我们的价值和意义。

第二段：老传统的宝贵意义。

老传统代表着一种历史，也是一种文化的积淀。它具有独特的价值和意义。首先，老传统是民族文化的重要组成部分。它不仅是历史遗产，更是源远流长的文化基因。其次，老传统是一种人类创造能力的体现。它记录了前人千辛万苦的付出和智慧创造。最后，老传统还是一种认同感的表达。保护和传承老传统不仅是对历史文化的尊重，更是对民族认同的表达。

第三段：老传统对我们的启示。

老传统的保留对我们有诸多启示。它告诉我们需要坚守本分，遵循老祖宗的智慧；需要珍惜我们所拥有的文化宝藏，不断创造和发展；需要加强传承和弘扬，为后人保留和传承这部分文化财富。在现代化快速发展的时代，保护传统文化显得尤为重要，老传统的保留对于我们认识和理解历史、认同文化、传承老祖宗的精神财富都有着重要的作用。

第四段：老传统在现代的传承方式。

老传统的传承在现代已经有了不少的探索。我们可以通过文化周、文化交流活动、网红小吃等形式，宣传和传承老传统。同时，在社会文化教育中加入传统文化素材，让年轻人了解和了解传统文化的魅力和价值。同时，可以使用现代技术手段进行保护和传承，例如数字化、可视化等手段使传统文化得以保存和传播。

第五段：结语。

老传统对于我们来说，是一份宝贵的文化遗产，它具有不容轻视的价值和意义。在全力推动现代化革新的同时，我们更应该把传统文化包容起来和继承下去，因为老传统是我们民族的文化底蕴，是我们所深爱的故土。

在现代社会中，我们应该更加注重保护传统文化，让更多的人理解和尊重它。让老传统永久流传下去，继承和创新将会带来源源不断的文明成果。

传统小吃心得体会范本篇七

老传统是一种历史文化遗产，是我们民族文化宝库中的珍品。随着时间的推移，人们对于老传统的认识和理解也在逐渐发生变化。从最初的保护、传承到如今的挖掘、创新，我们认识到老传统不仅是历史上的一个符号，更是我们赖以生存的精神支柱。

老传统代表了一个时代的思想观念、价值取向和美学风格。首先，传统文化让我们从生活中找到了一份内在的神圣感和精神性，让我们不再满足于眼前的现实，而更多地关注自己的情感情绪以及周围人文景观。其次，传统文化具有思想意义和魅力，呈现了人们对于自然和社会的理解，使人们意识到自己和自然的关系，对人类文明有着重要的启示。最后，传统文化还有一种不可替代的魅力，那就是其独特的美学形式。从各种文化艺术表现形式中，传统文化奠定了我们民族的美学基础，每一个细节都值得我们去品味和欣赏。

老传统是社会生活中宝贵的精神财富，不仅体现在历史的延续上，更重要的是其内在的精神价值。首先，老传统是一条连接过去和未来的纽带，是一种文化认同感和归属感。自己身处这个民族文化的传承过程中，能够从中寻找到自己在历史进步中的角色和位置。其次，老传统是我们中华文化的骄傲和自信。从歌唱、古乐器演奏，到中国传统技艺，都已成为文化交流和互动的重要内容。最后，老传统是民族性的标志，也是对外界展示我们民族文明的窗口。

4、老传统的保护与发展。

老传统的保护和发展，是当代文化发展中所面临的一项重大任务。我们不能将其瓦解、衰败到不值得一提的地步。首先，传承与宣传，是老传统保护的重要途径。我们需要将老传统文化传承下去，让更多人了解与认知，让文化不断地演变和得到传承。其次，创新与挖掘，是我们让老传统文化发扬光大的途径。我们需要深入挖掘老传统的精华与内涵，对其进行提炼和扩展，做到保护和创新相结合。最后，合作与交流，是推动老传统发展的重要手段。我们希望能够与其他国家和地区沟通合作，让传统文化成为一个交流的平台，促进文化的多元。

老传统最重要的仍是其所蕴含的价值观。传统文化是一种生活方式，也是一种思想方法。它最根本的价值在于它将历史和现实联结起来，开创出一种全新的观念和思考方式。从传统文化中我们可以学到孝顺、忠诚、友爱、信任等人伦家庭的关系，并在日常生活中得以践行。传统文化还教导我们要坚持正道，让每一个行为都充满正义和公平。此外，传统文化也强调了勤俭持家的美德，提醒我们切勿浪费，注意身体健康。

总之，老传统文化是民族文明的标志，是我们历史文化的瑰宝。通过对其深入挖掘和发扬光大，我们不仅能够传承和保护我们的传统文化，更能够更好地融入世界的文化大家族中，提升我们民族文化软实力，促进文化的交流和互动，推动文化创意产业的发展。

传统小吃心得体会范本篇八

党，作为一个时刻坚守为人民服务、始终保持奋斗精神、积极引领社会进步的组织，承载着国家和人民的希望。党的传统是党的宝贵财富，是我们党不断进步的重要理论基础和精神支撑。作为一名党员，我通过学习和实践，对党的传统有了一些心得体会。

首先，坚定理想信念是党的传统的重要组成部分。党的传统中始终强调坚定的理想信念，意味着党员必须具有敢于奉献、勇于担当的精神品质。作为党员，我们要以党的理想信念为指南，树立共产主义远大理想和中国特色社会主义共同理想，坚守初心，不忘初心，牢记使命，保持清醒头脑，不断增强发展中国特色社会主义的“四个自信”。

其次，密切联系群众是党的传统的重要要件。党的传统强调党员要密切联系群众，关心群众、为群众着想，时刻保持与人民群众的血肉联系。只有深入了解人民的疾苦和期待，才能更好地领导人民，推动国家和社会的发展。作为党员，我们要深入基层，走进群众中，倾听他们的声音，关注他们的需求，与他们建立起深厚的感情，与他们共同奋斗，真正做到人民心中的好党员。

再次，加强党性修养是党的传统的重要内容。党的传统中强调党员要加强思想道德修养，锤炼党性修养，保持纯洁的党性和高尚的品德。这意味着党员们要时刻保持谦虚、自律、自我约束的良好风范，时刻警醒自己，严格要求自己，在一切时候都要以身作则，做到作风正派，清正廉洁，永不搞特权、拉帮结派等不良行径。

最后，勇于担当责任是党的传统的重要体现。党的传统中强调党员要勇于担当责任，视责任如山。这就意味着党员要时刻保持斗争精神和奋斗姿态，勇于承担起自己的角色和责任，无论是在工作中还是生活中，都要做到勇往直前，不怕艰难困苦，不畏挑战和风险，只有敢于担当，才能成为人民可依靠的领导者。

总的来说，党的传统是我们党宝贵的财富，是党不断前进的动力源泉。作为党员，我们要坚定理想信念，密切联系群众，加强党性修养，勇于担当责任。只有这样，在工作和生活中，我们才能真正践行党的传统，成为一名合格的共产主义战士，为实现伟大的中国梦不懈努力。

传统小吃心得体会范本篇九

第一段：引言（150字）。

老传统，一直是中华文化的重要组成部分，它代表着中华民族的深刻思想和独特文艺表现。在长期的历史发展中，老传统不断地积累和沉淀着无数的智慧和经验，这些都对我们有着重要的启示与帮助。本文将从老传统的角度出发，谈一谈个人的心得和体会。

第二段：老传统的文艺表现（250字）。

在中国的传统文化中，艺术是非常重要的一部分。无论是绘画、书法、戏曲、音乐等等，都蕴含着深刻的文化内涵。中国画讲究墨色的浓淡、气韵的传达，而书法则强调笔画的结构、意境的表达，戏曲和音乐则是在宏大的音乐体系中，表达着深刻的人生哲理。它们都是中国文化的瑰宝，独具特色，无可替代，这是老传统文化的重要体现之一。

第三段：老传统的思想智慧（300字）。

老传统不仅仅是一种文化形式，更是一种深刻的思想。例如，孔孟之道、道家的无为而治、佛家的慈悲精神，都是在中华文化中深刻体现的。这些思想智慧都强调尊重人伦、重视家庭、崇尚和谐、推崇宽容，这些思想智慧正是我们现代人所需要的。另外，老传统也强调了敬天、爱国、修身、齐家等等，这些都是我们现代人所需要的价值观和道德规范。

第四段：老传统的礼仪文化（250字）。

中国的礼仪文化也是老传统的重要组成部分，它代表着中华民族的风范和特色。例如，春节的团圆、端午的赛龙舟、中秋的赏月等节日仪式，不仅仅体现了中华文化的独特魅力，也体现了中华民族传统文化的深刻底蕴。另外，尊重长辈、重视礼仪、注重人际关系等等，都是中国传统礼仪的主要内容。

第五段：结语（250字）。

总之，老传统不仅仅是中华文化的重要体现，也是中国人民精神的深刻标志。它所蕴含的思想智慧、文艺表现、礼仪文化等等，不仅赋予了我们丰富的文化内涵，也启迪着我们的思维和行为。相信我们只有更好地发扬和传承老传统，才能不断提高我们的文化素质和道德修养。

传统小吃心得体会范本篇十

冰糖葫芦，想必大家一定不陌生，它是一个广受民众喜欢的传统小吃，陪伴着无数人度过了童年，是我们童年生活中，不可或缺的重要角色。

放学了，我们一窝蜂似的冲出校门，围在卖糖葫芦老爷爷的身旁，一层又一层。一个大棒捶似的东西上插着冰糖葫芦，一个小糖葫芦，就像一个巨大的狼牙棒，晶莹剔透，发出酸甜诱人的香味，让人口水直流，忍不住带回家。时间流逝，围观的同学一个又一个的变少，糖葫芦也只剩下零星几个，老爷爷见没什么顾客，已经开始收拾东西准备回家了。我知道，留给我的时间不多了，忍痛拿出我仅剩的5元，买下了一个糖葫芦。

我刚买来，就被它的盛世美颜吸引住了：瞧！鲜红的糖衣晚礼服包着小山楂诱人的身姿，在烈日炙烤下，外层的糖衣已经有些许融化，发出诱人的香甜味，看着人心直颤，吃着人格外香！我小心翼翼地剥开那层塑料纸，哎呀，糖都化到纸上了，我这个小馋虫会放过糖葫芦的一分一毫吗？答案是，绝！对！不！可！能！我吮吸着糖水，整个身子都轻飘飘的，仿佛都成了仙儿要飞上天。

我深渊巨口一口咬下去，嗯，外层的糖衣脆脆的，里面酸酸的山楂嫩嫩的，一酸一甜，美味至极！味蕾都为之跳起了欢快的舞蹈，流连其间仿佛置身于幻想的境界里，让你吃了还想再来一口！

一串串小小的糖葫芦，连结着一代代人民的情怀；一串串小小的糖葫芦，凝结着一代代人民的智慧；一串串小小的糖葫芦，伴随着一代代人民美好的童年！

传统小吃心得体会范本篇十一

苏州的小吃名扬海外.观前街有一条美食街叫太监弄,这分布着大大小小的美食店。我在“黄天源”品尝到了豆腐花的美味。

你见过白玉兰花吗？苏州的豆腐花，就像是一片片白玉兰落在小巧的蓝边瓷碗里，随着手的晃动，玉兰花瓣似的豆腐花，竟似活了一般，在小碗里微微浮动。豆腐花形状各异，只要稍稍一动，就会变成另一种形态，总之，变来变去就像花，要不怎么叫“豆腐花”？它看起来就舒心，更不用说品尝。

豆腐花制作很讲究。先将黄豆用水浸泡，洗去豆皮，加清水磨碎，用纱布滤渣，豆浆水煮沸，然后用适量的栗粉、石膏粉和清水调均，一手拿石膏粉，一手拿煮沸的豆浆，同时迅速倒入大盆，盖上盖子。过一会儿，一碗碗色香味具全的豆腐花就做成了。如果要吃咸的，就可洒几粒盐、几粒虾米、紫菜、酱油、香油。大家可根据自己的喜好，加入调料。

我认为吃豆腐花的最佳时节是冬天。手里捧着香味扑鼻、热气腾腾的'豆腐花，先对着豆腐花吹一吹，不要让它太烫，然后一小块一小块的吃。是因为太滑的缘故吧，轻轻一咽就顺溜而下，顿时感到肚子热烘烘的，如果一碗全部吃完，身体就会暖和和的，脸蛋红彤彤的。尽管是严寒刺骨的北风，也感觉不到冷。每当我吃着豆腐花，就会想起那洁白纯净、芳香宜人的玉兰花。它们一样的颜色，一样的喷香。所以豆腐花的名字在我心中改变了。