小餐桌协议书 小餐桌转让协议怎么写(5篇)

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推荐小餐桌协议书(精)一

关键词：中英;餐桌;礼仪文化

礼仪根植于文化中，与人群相连，它的基础在于尊重，就是说做事情的时候不能只考虑到自己，还要顾及别人的感受。但是有时将心比心未必会产生好的效果，不同的国家有不同的传统，如果不考虑外国的礼仪而草率地使用本国礼仪对待外国友人，就会产生不必要的误会。

中国是一个古老的东方国家，儒家推崇礼乐教化，虽然有道教的调解，但在中国人的脑海里，“礼仪”几乎和“人品”是等同的。《诗经》有云，“人而无仪，不死何为[1]”。即使在现代社会，一个人如果不懂礼貌，做事不合礼仪，也会被说成是“不会做人”。英国是一个看重绅士风度[2]和淑女作风的国家，毫不夸张地说，英国人对礼仪的重视并不低于中国人。但两个同样重视礼仪的国家所重视的礼仪却是有所区别的，这就产生了矛盾。矛盾的解决不是放弃自己来迎合对方，因为礼仪没有高下之分，而是在彼此接触的时候，用对方的生活方式去考虑对方的感受。礼仪并非约束，恰当的礼仪会使彼此关系融洽，双方都会感到舒适。

餐桌是一个非常好的平台，可以很好地加进彼此的了解，增进双方的关系，但是在双方初次见面或者半熟不熟的情况下，礼仪就显得非常重要，尤其是在正式的场合中。在中国和英国的餐桌上，首先食物和餐具就有很大的不同;其次不一样的是人们的仪态与餐桌的氛围。笔者将对二者进行比较，并挖掘其背后的原因，使读者对中英餐桌礼仪文化有个初步的了解。

一、食物与餐具

餐具是由食物决定的，食物是由地理决定的。中国食物多以五谷杂粮为主，牲畜多以劳动力的形式而存在，因为中国人口比较密集，地理上不适合放牧业，而五谷没有肉食鲜美，所以中国人在烹调上下功夫来满足味蕾。烹调过后的食物因为发烫和柔软不适合手抓，所以中国人发明了筷子。司马迁在《史记・宗微子世家》中记载道“纣为象箸”，可以推导出远在商朝，中国人就已经开始使用筷子了。

英国有发达的畜牧业，这是因为当地的海洋气候适宜牧草的生长。作为典型的西方国家，西餐以肉食为主，肉食需要切割，所以英国人多使用刀叉。无论中国还是英国，正确地使用餐具都是餐桌礼仪的第一步。

中国人看重人伦，在餐桌上表现为对老人的敬重上。如果餐桌上有一道鱼，那么鱼头就应该对着老人摆放，表示老年人是德高望重的。在座次方面，老人是坐在上座的，老人的对面则由地位最低的人坐。在老人动筷子之前，大家都是不能夹菜的，食物的第一口由老年人来品尝，这是中国人的尊老敬老的表现。如果餐桌上没有老人，则推崇主人，尊重主人，这是中国人的为客之道。而主人一般会殷勤地招待客人，亲手为客人加食物，这是彼此关系好的表现，也是身为朋友的荣耀。

英国的餐具使用方法是左手拿叉，右手拿刀[3]，因为一般人右手有力，方便切割。刀叉分放两侧表示正在进餐，放在一起表示用餐完毕。正规的西餐会配备整套的刀叉，这时每吃完一道菜就应该换一副刀叉，顺序由外向内使用。英国文化中有崇尚贵族的倾向，繁复的餐具本身就是一种优越感的象征，同时不同的食物使用不同的刀叉也保持了食物味道的纯正。

二、仪态与氛围

与中国人相比，英国人更注重餐桌上仪态的优雅。他们就坐时，身体会坐直，绝不会跷二郎腿或将胳膊肘放在桌面上。在吐鱼刺或骨头的时候，英国人不会直接往外吐，而是用餐巾捂住嘴先吐在餐巾上。英国人在就餐的时候是非常安静的，如果需要交谈，也是悄悄地说话，必要的时候轻轻微笑，绝不会在餐桌上哈哈大笑。而且在喝汤的时候，英国人不会发出声音，咀嚼食物的时候一定会闭上嘴巴，直到嘴里没有食物的时候，才会开口说话。

英国人去高档的西餐厅一定会注重仪表，穿着得体是英国人的常识。女士要穿晚礼服或套装和有跟的鞋子，并且化浓妆，因为西餐厅的光线较暗，淡妆或素颜会让人显得很没有精神。至于男士则必须要打领带，注重整洁。当男女同行的时候，男士要有绅士风度，比如为女士打开餐厅门，让女士走在前面，入座和点酒都以女士为先。

在英国餐厅里不会有人大声吆喝“服务员”，而是耐心地坐在那里等待服务员上来点餐。在就餐的时候，如果需要服务员的帮助，则会用眼神或挥手对服务员示意。而且，英国人即便是就餐时，“对不起”和“谢谢”也是不离口的。

而中国人的餐桌氛围与英国正好相反，中国人认为安静地用餐是主客双方过于拘谨的表现。大家喜欢互相劝酒劝菜，说两句俏皮话，笑声不断，越是放得开，越显得关系好，餐桌上的气氛热闹而亲切。中国人认为真正的朋友之间是不该有太多讲究的，所以中国人在就餐时不怎么注重仪态，只要别出丑态就行。

不同于英国的aa制，中国人喜欢请客，今天你请，明天我请，请来请去就会有一种“人情”在其中。主人在餐厅里会特别热情地招待客人，而客人一般也不会太见外。因为中国的餐桌是崇尚热闹的，所以在吃饭之余，大家还喜欢做游戏，正如在《红楼梦》中，刘姥姥进大观园与众人一起喝酒行令，是典型中国传统餐桌的写照。现代的餐桌游戏有许多种类，猜拳是比较接地气的一种，其他还有数数字，成语接龙，老虎棒子鸡等等。

如果中英两国都站在自身的立场上去看对方，中国人可能会认为英国人吃饭时好拘谨，而英国人则认为中国人在餐桌上吵吵闹闹没礼貌。其实，中国人并不是不会在餐厅里安静下来，只是中国人追求的本身就是一种热烈的气氛，在这种气氛里，人与人之间开放、包容，带着无限热情的生命力。所以，不是说中国人不懂礼仪，而是按照中国的礼仪，餐桌上本该如此。

三、原因与建议

中国和英国之所以在餐桌礼仪上有这么大的差别，其实是因为两者的价值取向不同。中国人注重集体主义和分享，认为彼此心无芥蒂是最好的相处状态。中国人的人格中有一种坦荡的霸气，不怕外人猜，也没有什么秘密，谁都活得有理。中国人害怕冷清，不喜欢独处，这是因为中国人一向很多，从来都没有独处的必要和机会。这种性格多少有点孩子气，但中国人到老也还是小孩。中年人稍成熟一些，但没有多少成熟的快乐，只有对中年人生的抱怨，中国人是不喜欢成熟的。

英国人没有美国人那么开放，其实整个欧洲人都有一种欧洲气质。这种欧洲气质既进取，又保守。英国崇尚个人价值，但这种个人价值却先被包裹在优雅的生活艺术之中，所以没有显示出一种肆意酣畅的畅快。英国人在餐桌上选择安静地进餐，对朋友的尊重，是出于对私有化的尊重。每一个人都像是一个贵族，礼貌而节制，即使是对待服务员也会给予礼貌的尊重。优雅本身是带有疏离的，英国人却不觉得彼此疏离了，反而认为人与人的相处就该是这样。

笔者所讨论的中国人和英国人只是一般意义上具有某种共性的族群，人和人的差别其实很大，也有喜欢清静的中国人和爱好热闹的英国人。餐桌礼仪是相对的，一般来说在家里吃饭就没有在外面那么讲究，在小餐馆里吃饭和在高档餐厅又很不一样。而就餐者的亲疏远近也决定了礼仪的繁复简约。礼仪是死的，人是活的，虽然文化传统根植于人的血脉，但绝不可以由此而过度保守。所以笔者认为，在中英两国的人就餐时，应该在注重礼仪的基础上学会察言观色。

在餐桌上，不是说对方是哪一国的人就该以哪一国的礼仪去对应，而是你要看对方的态度，他喜欢热闹的时候，你就多说笑，他一声不响了，你安静地吃饭就好。不管是在哪里，识趣又知变通的人总是受欢迎的。

总的来说，中国和英国的餐桌礼仪有许多不一样的地方，从食物和餐具到仪态和氛围。背后是两种价值取向的根本不同。当局者迷，旁观者清。这样参照着来看，两个国家的餐桌礼仪就显得更清晰分明了。你可以选择入乡随俗迎合对方，也可以展示自己的独一无二，让对方感受异国的文化气韵。只要餐桌上的气氛和谐舒畅，选择哪一种礼仪方式都是正确的。

参考文献：

[1] 张明辉主编.诗经赏析[m].呼和浩特：内蒙古人民出版社，20xx，(7)：47.

[2] 蔡颖.浅议英国的绅士文化[j].湖州职业技术学院学报，20xx，(6)

[3] table manners in uk[j].英语画刊，20xx.(5)

推荐小餐桌协议书(精)二

各餐饮企业，广大市民朋友们：

积极倡导勤俭节约、文明用餐理念，近日市文明办会同市服务业务委、市食安办、市食品药品监管局、市工商局、市教育局、市旅游局、市餐饮协会，在全市广泛开展了以“文明节俭用餐、反对铺张浪费”为主题的“文明餐桌行动”。

餐桌文明是社会文明的缩影。小餐桌大文明，不仅承载了人类的生生不息，更传承了自古以来文明有礼、诚信经营、节俭惜福、珍爱粮食的优良传统。当前“舌尖上的浪费”现象较为严重，有的甚至触目惊心。大连曾连续三届荣获全国文明城市殊荣，应在践行文明用餐、节俭消费、反对浪费等方面走在前列、示范带头。为此市文明办向全市各餐饮企业和全体市民发出以下倡议：

1、文明用餐，厉行节约。各餐饮企业尤其是各级文明单位，要加大厉行节约、反对浪费宣传，广大市民朋友要自觉弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，努力营造文明用餐、理性消费、厉行节约的良好社会风尚。

2、干部带头，机关示范。党员干部要带头勤俭节约、洁身自好、为政清廉。各级党政军机关、事业单位、各人民团体、国有企业及大中小学校的集体食堂，要率先垂范地坚持厉行节约，严格落实各项节约措施，坚决杜绝浪费。

3、行业监管，加强督查。各行业主管部门要加强对餐饮企业的监督检查，要采取针对性、操作性、指导性强的举措，逐步完善相应的激励和监督机制，鼓励节约，整治浪费，使文明用餐、节俭消费的文明习惯深入人心。

4、企业自律，文明引导。各餐饮企业要积极采取各种有效举措，强化自律与引导。要自觉清理最低消费、包间费等限制，为消费者文明用餐、节俭消费提供便利;在餐厅、餐桌要搞好文明用餐、节俭消费的提示、宣传;服务员要主动提醒消费者适量点餐;要开展提供“半份、半价”、“小份、适价”、“热菜拼盘”、推行可供选择的套餐、商务餐“分餐制”，营造良好餐饮文化环境。

5、适量点餐，剩余打包。广大市民要树立“适量点餐、不够再添、剩余打包、绝不浪费”的理念，不讲“排场”，不充“胖子”，不爱“面子”，努力做到不剩饭、不剩菜，吃不了“兜”着走，绝不浪费。

各餐饮企业，市民朋友们：一粥一饭当思来之不易，节约资源从你我做起。文明从“食尚”起步，节约从“光盘”开始，勤俭节约、反对浪费、人人有责。让我们积极行动起来，从一日三餐做起，从自身做起，从现在做起，尊重劳动，节约光荣，摒弃陋习，努力争做文明用餐、节俭消费的倡导者、先行者、示范者，为营造良好社会道德新风尚作出自己的贡献。

推荐小餐桌协议书(精)三

亲爱的老师、同学们:

大家好!

古语有云:民以食为天。在在中国，有很多事是在餐桌上进行的。所以餐桌文明体现了中国人的传统素养。一粥一饭当思来之不易，一丝一缕恒念物力之维艰，尊重劳动，勤俭节约，珍惜粮食，是中国的优良传统美德。小餐桌，大文明，餐桌文明不仅仅是社会文明的体现更是传承中华优良传统美德的体现。绍兴是一座蕴藏着深厚的优秀传统文化的古城，我们作为有意识有思想的大学生，应该以身作则，践行餐桌文明行动，养成良好的用餐习惯，自觉弘扬勤俭节约，文明用餐的优良传统美德。为此，特向全校师生发出以下倡议:

1.遵守就餐秩序。取餐时要有序排队等候，保持安静，不要大声喧哗、打闹，不得插队，不得拥挤，以免造成相互碰撞或烫伤。

2.珍惜粮食，杜绝浪费，养成勤俭节约的良好习惯。

3.请自觉整理好用餐后的餐具，并且回收到食堂指定回收地点。

4.请保持桌面卫生，就餐后把桌子上的杂物带走。

5.爱护公物。不要再餐桌上乱写乱画，不准损坏食堂餐具和设施，不随意挪动桌椅及其他设施，更不得用脚践踏凳子。

6.注意保持食堂卫生，不随地吐痰，乱扔餐巾纸或者食物残渣。

7.尊重食堂的工作人员，取餐以及回收餐具时要轻拿轻放。

小餐桌，大文明。勤俭节约，文明用餐，传承发扬中华优良传统美德。你我的一个微小的举动，便是文明的一小步。践行餐桌文明，从你我他做起，为绍兴成为全国文明城市建设贡献一己之力。

推荐小餐桌协议书(精)四

民以食为天，健康饮食是社会生活的重要部分，餐桌文明是社会文明的重要体现。小餐桌、大文明，承载的是人类的生生不息，传承的是中华民族尊重劳动、勤俭节约的传统美德。为倡导科学健康的生活方式，自觉引领“文明消费、节约用餐”的良好风尚，特向广大餐饮服务单位和广大干部群众发出如下倡议：

一、打造放心用餐环境。健全食品安全制度，。坚守食品安全，提供放心菜、放心油、放心食品，绝不使用地沟油和变质食品。提供专用公筷、公勺，务求餐具卫生。减少餐余垃圾的产生，规范处理餐厨垃圾

二、引导顾客合理消费。向顾客明示菜品分量，提出合理搭配菜品建议。主动提醒顾客吃多少点多少，引导消费者“合理点餐，避免浪费”的用餐理念，理性消费、节俭用餐。提醒并鼓励顾客将剩余的食物打包。

三、积极倡导科学饮食。主动引导顾客注重营养，追求健康，摒弃酗酒、暴食等不良饮食陋习。珍惜生态资源，不消费国家明令禁止的野生保护动物，从寻常食物中吃出健康和营养。

四、努力提升服务水平。严格遵守行业规范，做到真诚服务顾客，维护顾客合法权益，诚信经营，童叟无欺，提升餐饮行业服务质量和文化品位。

让我们积极行动起来，从我做起，从细节做起，从现在做起，身体力行“合理饮食、文明用餐、科学打包、杜绝浪费”的文明理念，与文明握手，与陋习告别，让文明用餐、节俭用餐、安全用餐、卫生用餐的良好风气，在我们的引领下在全社会风行。

倡议人：xxx

时间：xxxx年xx月xx日

推荐小餐桌协议书(精)五

市民朋友们：

小餐桌、大文明，餐桌文明是社会文明的重要体现，承载着中华民族文明用餐的饮食文化，传承着中华民族勤俭节约的传统美德。广大市民朋友及全市餐饮服务行业的从业人员，都应自觉参与到文明餐桌行动中来，努力塑造城市的文明形象。值此新春佳节来临之际，我们向全社会倡议：

1. 厉行勤俭节约、反对铺张浪费;

2. 遵守餐桌礼仪，不喧哗吵闹;

3. 做到按需点单，不剩饭剩菜，吃不完打包;

4. 养成健康饮食习惯，不暴饮暴食斗酒酗酒;

5. 使用公筷公勺，不用一次性筷子;

6. 坚守食品安全，不使用劣质变质食材;

7. 营造舒适用餐环境，保持干净整洁卫生。

机关单位文明餐桌行动倡议书

俗话说： 民以食为天。吃饭是我们每个人日常的重要部分， 餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息， 更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、 珍惜粮食、 勤俭节约的传统美德。作为红色老区的市民，我们应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，自觉引领“文明消费、节约用餐”良好风尚，倡导积极向上、科学健康的生活方式。为此，特向全体干部职工倡议：

一、 传承传统美德。中国是文明古国，有着悠久的饮食文化。我们每位职工都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德，号召亲朋好友踊跃参加文明餐桌行动中来，积极打造温馨、文明的就餐环境，享受 “勤俭节约，文明用餐”的快乐。

二、 做到合理消费。绿色消费，理性消费，按需点菜，厉行节约，反对浪费，做到不剩饭不剩菜，吃不完打包。

三、 倡导文明用餐。自觉遵守公共道德规范，不肆意喧哗，不在禁烟场所吸烟，时刻注意他人的用餐感受;讲究用餐卫生，不随意造成用餐环境污染;低碳环保，使用“公筷公勺”，杜绝使用一次性筷子;开车不喝酒，酒后不驾车。

四、 讲究科学饮食。树立科学的饮食养生新理念，改变吃饱、 吃好等不良的饮食习惯，达成人和食物的和谐，从寻常食物中吃出健康和营养。

让我们身体力行，与文明握手、与陋习告别，将环保、低碳进行到底，吃出美感和情趣，吃出文明的修养，吃出安全、理性、健康的生活方式!

倡议人：

日期：