餐饮招商创业方案范文范本(大全9篇)

一个好的方案可以提高工作效率，降低风险，达成预期目标。制定方案之前，我们可以进行市场调研和数据分析，以获取更准确的信息。以下是一些制定方案时常见的错误和缺陷，希望大家能够避免。

餐饮招商创业方案范文范本篇一

一发展前景。

现在在城市尤其是像上海这样的大城市，以餐饮业为代表的服务业发展尤为迅速，“民以食为天”，吃的健康，营养，环保越来越成为人们的追求。一方面随着生活水平的提高人们越吃越胖，减肥苗条成为一种时尚；另一方面，饮食安全越来越成为人们的担忧，各种各样的假冒有毒食品使人们处于担忧之中；第三，越来越多的年轻人，学生，上班族，没有时间准备早饭中饭甚至周末聚会都要出来吃，在家休息也懒得出门，夏天出门怕晒，冬天出门怕冷。如何吃得快捷方便也成了一个大问题。如何吃的快捷方便，健康，营养，环保越来越成为人们的追求。另一方面，外卖行业并没有有效整合资源，竞争混乱，没有有效的实现资源整合，虽然有肯德基，必胜客等一些商家开展外送业务，但依然在价格服务上有很多不足之处，形成有影响力的品牌，根据行业发展的集中化规律，可见做好外卖现在是做好外卖品牌的大好时机。

二发展计划。

为了实现最低风险，稳步前进在店面的设计上分为三步：

创业初期，以安全和低成本为目标，以学生集中居住的公寓楼进行“试点创业”。

第三阶段，城际扩散经营，由大学城开始想小区商业区扩展，采用总分部的组织模式，分散功能，统一领导，连锁经营。

三产品与服务工作。

在针对学生群体中的饮食问题，主要是选择的问题，大家常常最困惑的问题是“吃什么呢”，“好吃吗”等。学校里的饭菜天天都一样，就算种类再多，味道再好，天天吃就不觉得好吃了。学生的主时间是主要是学习和娱乐，一年又九个月在学校每天都要吃这是刚性需求。因为学习或者娱乐常常不愿意出门，外卖大爷都是叼一根烟半小时才能到的。有时候送来的饭都是凉的，有的吃了还拉肚子。经常吃的几家外卖永远就那么几个套餐，远一点儿的有不愿意送等等，这些都是大学城外卖市场的问题，同时也是商机。虽然学生群体的消费层次不高，但是数量庞大，“推荐效应”很强。适时在大学城内做出健康营养美味快捷的外卖品牌，大有利可图。消费者最看重的是外卖的性价比，如何在质量服务上取得优势要在以下几个方面做好：

第一：优质的厨师是核心，首先是通过高新猎聘，厨师学校择优选拔获得不同类型的厨师，为其提供良好的工作待遇环境。要求其具有自主开发的能力，按照其制作套餐的订单数量为绩效，不达到一定标准即淘汰。

第二：科学饮食的概念宣传，利用热量消耗的概念，以不同的时间段为周期为学生推荐不同的热耗套餐，营养套餐，减肥套餐，控油护肤套餐，养颜补血套餐等等。

餐饮招商创业方案范文范本篇二

1、市场地理特点：地处西江与其支流——蓬江的会合处，主要包括新会区、蓬江区与江海区，其中以新会大新路、仁寿路步行街，江门长安路、五邑城步行街人流量最高。

2、市场气候风土特点：属南亚热带海洋性气候，阳光充足，雨量充沛，主食一般以米饭为主，但近年来由于南北中外经济文化融合，外出用餐以面食及其他为主食的比例逐渐增高。

目标市场主要经济指标，产业环境，社会环境：

1.经济水平：以市级为单位，xxx年全年gdp生产总值江门市在广东省排名第6，1至5名分别为广州、深圳、佛山、东莞、中山，在全国排名第68，1至5名分别为上海、北京、广州、深圳、苏州。

2.投资情况：江门市优越的投资环境，优质的政府服务，引得境外投资者纷至沓来。改革开放以来，全市累计实际利用外资超过100亿美元。

3.旅游数据：江门是一个对外交往较多的城市，它和包括美国河滨市在内等多个国家的城市建立了友好城市关系，每年接待一大批来自美国、加拿大、日本、韩国、日本、印尼、澳大利亚、西班牙等世界各地的游客。

4.饮食消费：饮食消费比重高达40%以上，即日常生活消费100元，饮食占40元。

5.生活方式、饮食偏好习惯：江门人什么都爱吃，甜酸苦咸辣，样样好！江门人很会吃，对于外来菜色接受度相当高。

6.商业繁盛情况：江门商业发达，无论对外贸易，零售服务业近几年都取得较大的发展，且未来发展空间巨大，饮食业每年都有较大的增长。

7.当地餐饮企业经营状况：江门人爱吃，什么饮食文化都能得到融合，什么地方的饮食文化也能找到。而江门的食市也兴旺，到达了三步一餐厅，五步一饭管的地步。

8.饮食业结构：经营类别以中式快餐、酒楼、饭馆为主，洋式快餐、西餐厅等为辅；经营方式以店面销售为主，外卖为辅；主食结构以米饭为主，面食为辅。

1.经营类别：中式快餐。由于资金限制以及餐饮业准入度等原因排除酒楼、洋式快餐、西餐厅。（这个大家应该没什么分歧）

2.种类：以经营销售粉面为主，米饭快餐为辅。面食作为主食在北方很常见，但我们南方广东地区作为主食不多见，但据调查了解一般这样外地传进来得面食都比较受欢迎，而且都做得都很有特色。如云南过桥米线，重庆酸辣粉，而且也有几家本地的面食餐厅做得非常出色。米饭快餐店不是这一年两年才出现的，都不知道多少年了，市场已经很饱和了，哪个地方基本都存在这种快餐店，我们现在也进入这个行业有什么实际优势，就凭我们的冲劲跟自己免费劳动力吗？有什么自己优势，菜色吗还是成本。我们不是大厨，没这种技术，不一定能请到合心意厨师，而且我们都不懂厨艺，到时很可能被厨师牵着鼻子走。至于成本，我们刚进入这行不比老行家，他们有稳定低廉的食材供应商，而且他们也有一套节约自身成本的经营管理方式。况且快餐做的人多了，市场不仅相对小了，利润空间也减小了很多，要想进入并占领一定市场，必须以质量、服务、价格来吸引客人，但不好控制成本，可能导致亏本。就算让你进入了也不能有好的发展空间，可能得转型，快餐不像大酒楼有自己招牌菜，来来去去也就那几钟，没什么新意。如果做米饭快餐店很难做大，可能选的点好生意会不错，但好的地点不是到处都有，也不是经常能找到。可能你在深圳找到个好地方赚到了钱你想开间分店，但没这么好的地点了，或者在珠海哪个区或者江门哪个区域才再有这么好的地点，但糟糕的是区域太广太分散了，不好控制。而面食呢，以砂锅土豆粉、烩面为例，在深圳、在珠海、在江门都远远没有饱和，有的地方市场还是一片空白，与其跟别人瓜分一块所剩无几的蛋糕不如自己创造一块蛋糕让别人来抢。由于我们先开始的，初期做的好，以后市场份额也占得多。（这只是个人看法，需统一意见再确认）

3.经营方式：以店面销售为主，外卖送餐为辅，涵盖午晚两饭市以及早餐、宵夜。由于店面销售较容易控制，包括成本控制，人员管理调配，突发事件的处理。而送餐要实现高的销售量比较难，叫外卖的顾客不一定到店面消费过，对餐厅的卫生、味道、质量等都不了解，要在卖客人心中建立良好卫生的形象不是一时半会可以做到的。

挑选步行街或人流量相对较大的路段小区开设门店，江门地区以大新路步行街为首选，在新会田心路有一家门面转让，面积约为100平方，靠近大新路步行街，附近有居民楼，平时人流量十分高，而且在其附近有3、4家有一定规模的快餐店，都是以米饭快餐为主且兼营外卖。这个位置潜在一定竞争，但利大于弊。弊在于有餐饮同行存在一定竞争，分流部分客人，其经营时间比较长，有良好口碑与相熟顾客，还有稳定低廉的食材供应商及相适应得管理机制；利在于店面周围已形成范围比较广的餐饮商圈，有一定知名度，能吸引过往行人，相邻的餐厅都以米饭快餐为主营，一定程度上能凸显我们面食为主营的优势，而且面食竞争较之米饭主食显得较小，更能突出我们的与众不同，我们要做到人没我有，人有我精，当然不是别人有什么我们都照搬什么，别人走过的路是生路，我们再走的话可能变成死路一条。

店面面积在100平方为宜，太大租金过高是一个负担，太小体现不出效果，不够大气规模，店面小空间不足会显得狭窄，给顾客感觉到压抑，就餐时感觉不自在舒适，我们卖的不单是美味的食物，还有舒适的环境，良好周到人性化的服务。100平方的店面，厨房空间占两成约为20平方，包括食材的摆放区、冰箱设备炉具的摆放区、洗碗区以及工作区过道等。就餐区占8成空间，包括收银台，饮料区域冰箱等。

店面门头门面风格样式，直接影响门店的整体形象，所以这环节一定要处理好，不能马虎。门面的装修款式要以经营项目为中心，不能太简陋、单调，也不能像大酒店那样豪华，太豪华不但费用高，而且与整个店的形象也显得格格不入。门面要以立式玻璃为主，离地50公分开始直至封顶，正门采用玻璃门。这样店内采光度得以提高，长期来说可以减少电费，节约经营成本。同时也让在店面就餐的顾客可以观看到街景，提高格调。门面效果以下图为例：

收银台设在正门口旁边，但不能太靠近门口，以免影响客人进出，在收银台旁边设立饮品区域，摆放冰柜。收银台、饮品销售区要根据门店整体格局进行调整确定。至于厨房一般设在最里面，当然也需根据门店形状格局，消防水电设备再确定。店内装修也要以整洁、明亮，要以给客人干净舒适环境为装修目的。先看看下面一组图片的对比：

两间店面给人的感觉是完全不同的，图1给人感觉是很一般，里面消费吃一个快餐大概是6元左右，图2的装修看上去是上了一个档次，在里面消费6快钱吃一个快餐的话也会让人感到物有所值甚至物超所值。事实上，以同样面积，开始时同样是毛坯房计算，图1比图2并不省钱多少，地面同样铺瓷砖，60*60的瓷砖用于店面铺设的话有15到20元一块的，效果已经相当不错，具体费用下面会有较之详细的列表。桌椅的话图1的比图2的要贵，墙面天花的话图1的装修比图2的要省钱，价格相差不会很大，但效果差别我们可以看得出来，而且墙面油漆或者贴墙纸的话，我们可以尝试自己做，省钱去泥水装修工人的费用，现在装修材料不是太贵，我们可以挑选适合的不一定要贵的，贵的不一定是最好最适合的，现在装修贵的是贵在装修工人工资以及整体设计上。

至于经营方式，我们初期还是以店面销售为主，以自身特色吸引附近居民以及路过的顾客为主。而外卖生意也要兼顾，不过要划定范围，为店面辐射200米内的商铺，居民区。主要在这附近我们自己可以亲自去送，不用再去请人，而且新开张品质、味道别人都不了解，单凭一张宣传单张就想让别人相信你选择你相对来说有一定难度，外卖范围广一点的话我们就得请人去送，而且不是请一个两个就可行，最少得请5个或以上外送员工才行，但算外送员工工资加油费补助，一个月下来就得一万块钱，初期支出有点过大，所以在下认为不适宜将外卖份额定得太高、范围太广。以下是本地一些快餐外卖数据，本地外卖快餐店有冧茶e族、好味道桂林米粉、达记快餐、金田快餐、味源美食、金煌美食、花语快餐、新爱美食、靓面轩、鲜味阁、菇香鸡烧味外卖、景云面馆、御之品烧味连锁、树记快餐、财记快餐、港式外卖、金太阳快餐等等，而且这些只是在江门市新会区这边的一些快餐店，只是新会区里头的一部分快餐店，并不全面。我在上班公司这一片收集的快餐店资料就有17家之多，正式统计起来可能是原有数目上的几倍或者更多，其中又以财记快餐、达记快餐生意最好，我公司同事包括我一般都是叫财记外卖的，这两家快餐经营时间比较长，口味不错，已拥有很大一部分熟客，而靓面轩以其特色面食为主推，也快速占领一部分市场。

经营时间段，为了提高知名度、占领市场、提高销售额，我们主营午晚两饭市、兼营早餐、宵夜。比例约为3：3：2：2，即午晚两饭市占6成，早餐、宵夜各占2成。由于刚起步，可能两饭市经营状况不会太理想，需要时间推广宣传以吸引顾客，所以初期主要经营收入可能来源于早餐与宵夜的销售。但我们必须两手抓，都要过硬，既要抓好早餐宵夜的销售管理，也要抓好饭市的销售管理，不能因初期哪方面销售不理想就放松那一方面。在经过实际销售统计，我们再进行各方面的调整，包括投入的时间、资金、人力、物力。

经营销售品种：以经营销售粉面为主，米饭快餐为辅。粉面包括砂锅土豆粉、砂锅米线、烩面、刀削面、热干面、炸酱面、凉皮、肠粉，其中以砂锅土豆粉、砂锅米线、烩面为主推产品；米饭快餐包括：蜜汁花叉饭、叉鸡饭、烧鹅饭、扬州炒饭、火腿蛋炒饭、叉烧韭黄滑蛋饭、冬菇焖鸡饭、面鼓五花肉饭，视实际情况选简单易进的做；除了主食还推出其他食品，包括粥、炒粉、炒面、胡辣汤、油条、茶叶蛋、热狗香肠、特色饮料，粥包括：鱼片瘦肉粥、皮蛋咸蛋瘦肉粥、粟米瘦肉粥、鸡粥、咸猪骨粥、陈皮鱼柱白果粥、猪肝瘦肉粥，以广东咸粥口味为主推；饮料系列包括：普通豆浆、即磨豆浆（广东名为豆沙）、立顿奶茶、立顿红茶、立顿绿茶、雀巢咖啡、雀巢奶茶、雀巢橙汁、普通可乐、雪碧、芬达、啤酒等，其中以即磨豆浆、立顿与雀巢系列奶茶咖啡为特色卖点，即磨豆浆（豆沙）问娇龙就知道。

午晚两饭市卖砂锅土豆粉、砂锅两掺、砂锅米线、烩面、刀削面、热干面、炸酱面、凉皮、各类米饭快餐、各种粥、炒粉面、以及各种饮料，其中主推砂锅系列粉面，这边米饭以煲仔饭、竹筒饭为特色，所以我们也推出自己的特色，以砂锅为卖点的一系列香锅粉面，快人一步，打造自己的特色就是打造自己的品牌，发掘并占领潜在的市场。

宵夜卖粥、炒粉面、肠粉、砂锅粉面、啤酒饮料等等，以后适当增加烧烤类食品，本人初期不建议宵夜做烧烤类食品，因为人力物力有限，且繁琐需要时间去学习，其他种类菜色已经够多，太多的话不容易被消化，多则乱。

无乱什么时段销售什么食品都好，都要区分主次，选取某一种或几种为特色推荐给顾客，要想发展新顾客，留住旧客人就必须得有自己的特色，有自己的卖点。妈的，游戏都没玩几天了，主推产品先以上面说的为准，到时我们再做详细点的市场调查，还有经过实际销售情况反馈再进行商量调整。

人员配置及形象：厨房工即厨师需要3人，店面服务员需要3人，收银需要1人，洗碗工需要1人，我们现有人员4人，即还需请4人。由于语言关系，所以暂定我跟娇龙负责店面服务，陈鹏跟煜喜负责厨房工作，我们4人协调好工作岗位，视现场情况可临时调配其他岗位帮忙。但还需请4人，其中请一般厨师1名，但我们也要学习掌握一定的厨艺以便不时只需，不能让厨师牵着我们的鼻子走，请洗碗阿姨1名，店面服务员1名，收银员1名，店面服务员跟收银员需为女性，不然阳盛阴衰太严重，店面形象也不太好。至于人员的招聘我会在门店装修期间物色，并且招聘假期工或临时工为首选，工资支出相对会有降低。至于形象问题一定要注意的，既然装修要上点档次，员工形象就不能马虎，穿着整洁是必须的，尤其是店面服务员、收银员的形象更要注意。我们不必像西餐厅那样统一服装，但我们可以定制购买统一的围裙，围裙上面标有我们门店的名字。店面服务员在上班时间必须穿着围裙，以树立咱们良好的形象，而厨房工在厨房工作期间可以不穿着，但出来店面帮忙时一定要提前穿上。这是服装方面，当然是不允许穿拖鞋了，任何时候正常情况下都不允许，当然冬天谁傻到穿拖鞋呢。

开业时间：几日起开始策划方案，争取在这个月将开店方案确定下来，包括初步费用、参与人员、店面选址（城市）等。然后在12月初抽时间出来面谈，实地考察各个地方市场的实际情况，最终确定店面开设的城市区域，了解当地的食材物价、装修价格、店铺租金、办证手续等，还要制定好相应的经营方式，学习掌握好相应各项食品的制作。在12月中旬，即12月15号之前处理好各自手头上的事务，办理健康证，准备好开业资金，以备全心全意投入创业开店。xx月xx号确定门店的选址并签订租凭合同，之后进行装修及相应餐具设备的购置，办理相应的营业执照、卫生执照。初定装修这些花一个月时间，于20xx年x月xx号开张，要做好开张前的充分准备，不能按时开张的不要盲目开张以免损害形象宁愿晚1个星期也不早1天。尽量争取在1月15号或更早开张，因为需要时间打响名气，要通过一段时间的经营来发现问题并完善经营销售管理，以更好的状态迎接春节餐饮旺季。

因为从现在算起到20xx年x月xx号开张日也只有2个多月时间，时间不算短，但实际投入准备开张可能要到12月底，时间就显得相当紧凑，所以要是想开店就尽快放下手头上的东西，全身心投入才行，最起码也要确定好方案，先让其中2人现在就开始着手准备。唉，第一页套用别人的什么地理环境分析，真不知所云，还是以自己口吻写更适合，写得太规范还觉得别扭，越写越长。

早餐：7点至10点

午餐：11点至14点

晚餐：16点半至20点

宵夜：21点至23点

具体每个时段的营业时间以当时实际销售情况调整，但正常情况下按以上时间执行。由于营业时间较长，所以员工分两班制，当然我们4人要两班制想都别想，以后生意好了再算，早班时间为7点至14点，晚班时间为16点至23点，妈的，这种策划方案应该我们约个时间见面详谈，又花了我一个通宵时间来写。人员分两班制，每星期早晚班调班一次，员工每月有两天休息，具体待遇暂定为包吃不包住，试用一个星期就足够定夺是否录取，工资在下面投资费用那里再写。

销售经营管理：

我们要想在竞争激烈的餐饮市场突围而出，除了硬件果关，有自己的特色产品外，还要有软件的配合，我们卖的不单是产品，我们卖的是服务，还有餐饮文化，当然后者餐饮文化要等到我们规模发展壮大了才有资本才有资格谈论。对于进门顾客要热情招待，不能冷落任何一位客人，不管其消费多少，顾客进门要说欢迎光临，要以微笑待客，善于观察客人人数以便为其指引合适餐桌，推荐合适的菜单，当顾客离开时要说欢迎下次光临。

要善于观察每位客人进餐情况，如顾客在进餐期间有其他需要或者询问厕所的要第一时间为其提供服务。说到厕所差点忘记了，厕所连厨房区域可能占到店面25%的面积，而且厕所一定要干净，不能有异味，厕所要勤洗刷，没人洗我自己洗。顾客进餐完毕离开后，要马上收拾餐桌，以上都有点废话，但仍然是要说的。有的顾客在进餐完毕后没有马上离开，而是留下来详谈休息的，我们不能表现出不耐烦，主动为其提供引用水并收拾干净桌面，让其有干净整洁的环境，这样做既不是大体，有时还起到让顾客早点离开的效果，我们是开餐厅的，盈利赚钱才是我们的最终目的。

至于厨房工更要做好，客人所点菜色要及时按顺序做，不能让先来的客人久等，后来的客人先吃，这点一定要注意做好，因为客人对这点是十分反感的，我们平时去吃饭也遇到过这种情况了。还有洗碗工，当然是要洗得快洗得干净还有少犯错，不要一天打烂的碗碟比工资还多。之前也说了，哪个环节人手不足，我们4个就要主动到其他岗位上帮忙，而其他员工岗位则要保持不变，不能乱了套。而外卖电话一律由收银员接听，收银员要记录清楚客人所点菜色以及送餐详细地点。

这是店面员工的经营管理，除了要做好上面所说的，我们四个还要控制好经营成本，在电费水费方面能省则省，但店面灯光这些该花的必须花，具体操作也不用多说了，要说的是食材采购环节，要货比三家，寻找稳定低廉的供货商，要经常留意食材价格的变化，时菜要挑选该时期最便宜的。时菜知道不，就是一个米饭快餐，你点了个叉鸡饭，当然叉鸡饭除了鸡肉跟饭之外还要有菜的，那菜就叫时菜，这个时期可能青菜便宜，所以就选青菜，但过段时间到黄瓜大批上市，黄瓜较之更便宜，那是我们时菜就要改用黄瓜了，这个不说也知道了，说说也没坏，总之能省的则省，不论多少，一分钱也是钱，慢慢积累，长时间就能省下不少成本了，对于以后干其他事业或者什么的，养成这种习惯就是大财富了。在开店初期，我们可以推出优惠套餐，如吃砂锅土豆粉加1元可得即磨豆浆一杯等等配搭，总之这些当时商定菜单时再定。

总的来说，没有不赚钱的行业，只有不会赚钱的人，我们要想突围而出就必须有自己的特色、凸显自己的优势，既然选择了就必须认真做好。

餐饮招商创业方案范文范本篇三

为贯彻省委书记张春贤就发展湘菜提出的“挖掘、提升、吸纳、创新”的八字方针，遵照、落实市委、市政府关于“加快城市商贸流通领域建设，以品牌效益拉动我市餐饮行业发展”的指示精神，力促使我市餐饮行业能在较短时间内形成产业链互动机制和航母集团式发展，提高服务质量与餐饮综合效应，助推衡阳经济，经餐饮协会研究决定，并报主管部门批准，拟在6月份衡阳市餐饮行业协会揭牌之际，同时融入湘菜文化交流和烹饪原料展示内容，整合资源，搭建产销供需平台，实现强强联合，达到双赢和多赢实效，加速商贸流通，促进衡阳湘菜与地域经济发展。

一、大会主题。

二、主办。

衡阳市人民政府搭建供需平台，铸就成产业链，实现双盈效益，促进湘菜发展。

三、承办。

衡阳市餐饮行业协会。

四、总冠名。

五、协办。

餐饮上游企业。

六、时间、地点。

七、参会人员。

市委、市政府主要领导；

餐饮协会全体会员单位法人代表；

各餐饮上下游生产企业合作供应商家；

省内新闻媒体驻衡阳记者站及全市“五台二报”新闻媒体。

八、媒体支持。

湖南卫视、湖南经视、潇湘晨报、三湘都市报、当代商报。

衡阳电视台1tv频道、生活频道、都市频道、信息频道、娱乐频道、衡阳广播电台。

衡阳日报、衡阳晚报、衡阳广播电视报。

东方美食。

九、活动主体内容。

1、省协会、兄弟协会、湘菜大师、市餐饮企业家同嘉宾进入会场参观、交流；

3、市委书记为餐饮协会揭牌；

4、参观衡阳市餐饮烹饪创新出品含中西餐、衡东土菜展示台（20个展台）；

5、商贸流通业领导小组组长彭市长致欢迎词；

6、市委、市政府贺词；

7、省餐协、兄弟餐协、湘菜大师贺词；

8、供应商代表贺词；

9、市餐饮协会会长致答谢词；

10、自助音乐酒会；

11、烹饪原料展示（展期1天，下午由厨师长和企业采购部等参观订货）。

十、活动流程（时间仅供参考）。

9：30前，美食展布置完毕；烹饪原材料展区布置完毕；

9：30，主持人宣布餐饮行业成立大会开始；

9：50，商贸流通业领导小组组长市委书记徐明华讲话；

10：00，省商务厅领导讲话；

10：05，省餐饮行业协会会长讲话；

10：10，市民间组织管理局局长刘同胜讲话；

10：15，市劳动就业服务局刘国芒讲话；

10：20市首届湘菜文化交流总冠名商负责人发言；

10：20—10：30，餐饮企业代表发言、湘菜大师代表讲话、兄弟协会代表发言；

10：30，市餐协会长阳宇轩致答谢词；

10：35，会场东道主致答谢词；

12：30，会议结束，宴会开始（民间乐弹奏）。

十一、招商计划。

一）总冠名：6万元（限一家）。

回报：

1、享有百余家衡阳餐饮连锁品牌实业公司企业团体招标采购优先权；

3、舞台背景突出冠名单位名称和企业标志形象；

4、拱门标语体现冠名单位；

5、大会现场为冠名单位配置气球8个（含条幅8条），另悬挂长条横幅一个；

6、宣传彩车巡游广告语出现冠名单位醒目字样；

7、邀请冠名领导大会现场发言；

8、提供现场广告展位两个；

9、与省商务厅、省市协会、湘菜大师享坐贵宾席，并合影留念；

10、与市委、市政府领导合影留念；

11、大会邀请省媒体及安排衡阳媒体“五台二报”追踪报道；

12、衡阳餐饮协会会刊《衡阳餐饮文化》报全年专题报道；

餐饮招商创业方案范文范本篇四

甲方：四川麻辣空间餐饮有限公司(以下简称甲方)。

乙方：(以下简称乙方)。

乙方身份证号：

第1条宗旨。

甲方将自己享有的“麻辣空间”商标、商号、产品、专利和专有技术、经营模式等以特许经营的方式授权许可乙方在一定范围内有偿使用，乙方自愿接受甲方的特许并按合同的规定，在甲方统一的经营模式下从事规定范围的经营活动，并向甲方支付相应的费用。

甲方已明确告知受许人，项目投资有风险，选择项目须谨慎，乙方完全同意接受上述内容，并同意全额投资加盟店，愿意独立承担加盟店的投资风险，维护并提升四川麻辣空间餐饮有限公司品牌的形象。

第2条加盟条件。

乙方应具有良好的商业信誉、社会关系、无不良嗜好(嫖、赌、毒、酗酒等)，并能全职、专注经营甲方的特许项目。

乙方应为独立经济实体(私营企业或个体工商户)，能够独立承担民事责任和刑事责任。

具有直接或间接的餐饮经营管理经验，有长期经营本合同约定的餐饮事业并将其发展壮大的意愿。

乙方应具备交通便利，停车方便，面积500m2以上，可用于餐厅经营的场所(具有自有场地或在五年或以上租期的租赁场地)。

乙方拥有经营本项目足够的资金，能够独立承担民事责任和经营风险。

乙方能严格执行甲方的经营模式，在经营过程中乙方必须遵守甲方对经营项目的统一规范、统一定价、统一品质要求，乙方须向甲方统一采购专用配方底料及主要调辅料;乙方能理解和接受甲方的经营理念，支持和尊重甲方的业务指导和经营督导管理，维护甲方的品牌形象。

乙方必须保证其在加盟经营过程中，一直符合加盟条件，遵守加盟规则，如有不符事项，愿接受甲方指导直至无条件取消其加盟资格收回本合同中所述的使用权。

第3条特许区域范围及期限。

甲方特许乙方在省市区(县)开办特许经营店壹家。

经营项目：麻辣空间火锅。

乙方需要扩建或增建新店，必须书面向甲方提出申请，甲方审查、调研后经书面审批，甲方同意乙方扩建或增建新店时，乙方须按甲方审批要求执行。

特许经营期限为：自年月日起至年月日止共年。

第4条款项。

乙方在签订加盟合同的同时向甲方支付元特许加盟费用。

(大写：万仟佰拾元)。

乙方应每年向甲方一次性缴纳权益金元/年。

(大写：万仟佰拾元/年)。

乙方应交保证金元(大写：万仟佰拾元)待合同期满乙方退还全部物品、资料且无拖欠甲方任何款项后，甲方一次性退还。

保证金不计息。

甲方按以下价格标准及配送方法向乙方供应麻辣空间品牌专用配方底料及相关辅料;。

火锅底料价格元/公斤。(大写：拾元角分/公斤)。

火锅清油价格元/公斤。(大写：拾元角分/公斤)。

麻辣空间品牌专用配方底料及相关原辅材料供应实行先款后货原则，乙方根据需求向甲方物流配送中心提前15天申报品种及数量，一次性支付所需货款及运费，甲方查收货款后应在72小时内(不可抗力造成延误除外)发送到火车站货运部或长途车站或零担货运处或航空货运处发运。

根据市场原材料价格变化情况，麻辣空间品牌专用配方底料及相关辅料价格可在原材料价格浮动范围内作适当调整。

员工技术人员、管理人员培训费用收取方式另议。

乙方员工在甲方培训期间：

经理以下人员培训费元/天/人;食宿费元/天/人。

经理级以上人员(含经理)培训费元/天/人;食宿费元/天/人。

总经理(含店经理)人员培训费元/天/人;食宿由甲方安排费用自理。

本合同中所涉及之费用、金额均为人民币。

第5条组织类型。

本合同当事双方为各自独立的事业者，双方之间不存在任何共同投资、代理、雇用、承包关系，也不存在任何隶属关系。

乙方及乙方员工不具有代行甲方行为的权利，也不是甲方的代理人，甲方对乙方的行为和劳动关系不承担任何责任。

乙方独立申请办理工商登记，采取自主经营、独立核算、自负盈亏的经营模式，是独立承担民事责任的经济实体。

若乙方或乙方员工的故意或过失，违法或侵害他人权利者，乙方须自行负担其民事责任，与甲方无关，如因此而损害了甲方的任何利益，乙方必须对甲方负全部赔偿责任。

依本合同约定，乙方应接受甲方统一的规范管理。

第6条法律责任。

乙方不得将甲方特许提供使用的商标、标识、专有技术经营模式特许权转让给他人使用，不得更改、污损甲方的商号、商标、标识、招牌、徽匾等。

乙方使用甲方的商号、商标、服务标识，因自己的经营而损害了第三方利益时，由乙方自行承担赔偿损失的责任，甲方不承担任何责任。

甲方如因乙方的擅自行为而被牵涉承担民事责任的，除有向乙方追偿的权力外，乙方还须承担甲方为此所受到的损失(包括为解决纠纷所花费用、诉讼费、律师代理费、交通费、名誉损失费等)。

第7条甲方的权利与义务。

甲方的权利。

甲方在特许乙方加盟后，仍拥有该商标和图案的全部权利，可允许本区域之外、本区域特许期外的其它人使用。

甲方拥有麻辣空间品牌专用配方火锅底料、专有技术、经营管理模式及锅底配方的全部权利。

乙方在合同期内擅自停业经营特许项目(擅自停业7天以上即视为停止经营)，甲方有权无条件收回乙方的特许加盟权，不退还其所交费用。乙方欲转让其店铺时，在同等条件下，甲方享有优先受让权。

甲方向乙方提供经营操作、财务审计、成本控制、广告宣传操作、营销策划相关指导。

对乙方不执行标识规范，不执行统一经营策略、质量标准、项目专一者，甲方有权批评、责令整改、处以罚金、中止支持，直至终止合同和收回特许权。

若乙方的经营给甲方品牌造成不良影响，甲方有权无条件取消乙方加盟资格，并追究乙方赔偿相应经济损失。

甲方有权按合同约定条款，监督乙方经营行为。

甲方的义务。

维护品牌、保护品牌。

负责本特许项目技术的成熟性、稳定性和创新开发，提供督导、技术支持和技术服务。

确保麻辣空间品牌专用配方底料及时供应，提供相应售后服务。

提供本特许项目有期限的商标、服务标记及其它商业符号的合法使用权。

提供麻辣空间专用火锅底料、麻辣空间专用火锅清油、袋装清油火锅调料、鱼调料和菌汤调味料、企业文化、企业荣誉铜牌、专用锅具、餐用具、服装、专用调味品及相关辅料物品的配送。

提供经营管理人员、技术人员和服务人员的培训、考核评估。

提供统一的店面装修平面规划示意参考图。

保守乙方经营、人事、经济等商业秘密。

第8条乙方的权利和义务。

乙方的权利。

有权在特许期内、特许范围内经营甲方授权的项目，使用相应的特许商标、图案、专用配方底料及原辅料、广告宣传及营运手册、员工手册、培训手册、人事管理手册、成本控制手册等保密资料。

最新餐饮加盟合同范本合同范本有权向甲方进行技术咨询和请求技术支持，若乙方邀请甲方人员到乙方现场进行技术指导和技术服务，甲方免收服务费;但乙方应现金支付甲方人员往返交通费(实报实销)，并负责免费安排甲方人员食宿。并对甲方人员进行工资补助(元/天/人)。(公司老总、技术总监、行政总厨、调味师傅及经理级人员按硬卧报销，特殊情况例外)。

甲方派往乙方工作人员工资：前期筹备经理元/天/人、前期筹备总厨元/天/人。

甲方代乙方招聘人员工资：外派经理元/月、前厅主管元/月、前厅领班元/月、服务员元/月、调味师傅元/月、墩子组长(兼特色菜师傅)元/月、墩子师傅元/月、小吃师傅元/月、凉菜师傅元/月。乙方应和上述人员签定劳动用工合同。

乙方的义务。

严格执行甲方制定的统一的经营模式，质量标准和各项规章制度，接受甲方督导支持，并积极配合甲方进行整改。

乙方应在正式营业之前办妥所有营业所必需的证照。

乙方必须在每月10日前将前一月经营报表上报公司财务部审计。

乙方必须在年月日以前准备好场地，并开始营业。

不在特许期外、特许范围外使用特许模式、商标、图案和专用配方底料和专有技术。

有关劳动报酬、工商、治安、税收、卫生、行政性收费、税务及行政处罚等事项均由乙方独自承担。

有关劳动保护、工伤、事故、疾病、意外伤残、安全等问题，由乙方独自承担。

严格执行甲方规范的质量标准，不得改变锅底配制标准，只能使用甲方提供的专用配方底料及相应配制标准，确保锅底及菜品品质。

维护甲方商品、商标形象，不得非法利用甲方商标及相关技术，否则甲方有权取消乙方特许加盟权，所造成的一切法律责任、经济损失由乙方承担。

合同期满或经甲乙双方协商终止合同，乙方应交清欠甲方的一切费用，归还所有手册、机密文件及相关资料，且须保守甲方产品、策略、经营等商业秘密。

第9条合同的终止和延续。

未经甲方书面许可，乙方擅自停业7天以上(含7天)即视为乙方不再经营，甲方有权终止合同。

合同期满或因不可抗力因素造成停止经营，乙方交纳清甲方一切费用后，合同自然终止。

合同期满乙方需续签本合同的，必须在合同期满前30天内书面向甲方提出申请，甲方批准后，双方需重新签订加盟合同。

乙方如有下列行为之一，甲方有权单方提前解除本合同;。

乙方仿冒、滥用“麻辣空间火锅”商标;。

乙方在加盟店内自行销售假冒伪劣产品而影响甲方声誉;。

乙方违反本合同，侵犯甲方合法权益，破坏营运体系;。

乙方因违法经营，被政府部门下令停业整顿或吊销营业执照;。

甲方解除本合同的书面(或传真)通知送达乙方之时，即为本合同解除之日。

本合同终止或解除后，乙方不得继续使用“麻辣空间火锅”商标，必须拆除乙方带有“麻辣空间火锅”的商号、标识、商标、服务标志等一切含甲方标识的装饰用具、店面装修、灯箱、宣传品等。

第10条违约与违约责任。

甲方有以下行为的视为违约：

甲方提供给乙方使用的商标、标识等如侵害他人权力的，视甲方违约。

甲方在全额收到乙方底料款(以乙方以前不欠甲方任何费用为前提)72小时内，将底料发运出，否则视为甲方违约。

甲方未提供必要的技术支持和相应的售后服务的，视为违约。

乙方有以下行为的视为违约：

乙方加盟条件不具备而隐瞒过关的，视为违约且后果自负。

乙方应严格执行甲方提供的经营模式、质量标准、制度并接受督导与支持，否则视为乙方违约。

乙方应按条在年月日以前准备好场地，并开始营业，否则视为乙方自动放弃特许权或视为乙方违约。

乙方在经营场地内经营项目应为“麻辣空间火锅”唯一，在特许区域内不得经营其他竞争性项目，否则视为乙方违约。

乙方需连续停业7天以上的，应书面向甲方申请，经甲方书面批准后方可停业，否则视为乙方违约。

乙方需在本区域内开设第二、第三个相同项目的店，应向甲方书面申请，经甲方同意后，签订特许合同、交纳加盟费并办理相关手续，否则所开设的第二、第三家店为侵权店，甲方有权追究其侵权行为，并视为乙方违约。

乙方不向甲方申购底料或用其它渠道底料代替的，视为乙方违约。

乙方在任何情况下不使用、未全部使用甲方底料或使用过期底料的，均视为乙方违约。

乙方应支付给甲方的各项费用在5日内未付清的，视为乙方违约。

乙方不执行甲方统一的vi规范，不接受甲方督导支持，不服从甲方整体安排，不配合甲方活动的，视为乙方违约。

未经其它加盟店总经理书面许可，乙方不得聘用该加盟店员工;未经甲方总裁书面许可，乙方不得聘用公司员工。否则，视为乙方违约。

违约责任。

任何一方违约，另一方均可根据过错及损害程度提出拾万元违约金，并享有单方解除合同的权利。

第11条纠纷的解决。

本合同经甲乙双方签字盖章后生效。若发生争议，可由双方协商解决;若协商不成，交由重庆仲裁委员会裁决。

第12条其它。

甲方享有本合同的最终解释权。

本合同一式贰份，甲乙双方各持壹份，具有同等的法律效力。

甲方(签章)：四川麻辣空间餐饮有限公司乙方(签章)：

法定代表人：身份证号：

委托代理人：乙方现居住地址：

电话：

乙方住宅电话：

乙方办公电话：

餐饮招商创业方案范文范本篇五

武汉厨先生首创焖锅消费的“三品”文化，6月18日，厨先生武汉公司在武汉市武昌区万达广场中心盛达开业。正式成立现面向全国招募诚招加盟商，携手开拓成熟焖锅品牌连锁。欢迎广大创业人士莅临考察参观，进一步了解品牌实力，只要敢于踏出第一步，你就是下一名百万巨星！厨先生焖锅几大优势占据市场先机。

三无优势：

一、绿色、环保的新型消费理念，实现了传统与现代、中餐与西餐、营养与低碳的完美结合。

价格优势：

厨先生一反常规，走低价路线，做大众消费品牌。高效率的资源优化整合，降价成本;开源节流的经营模式，减少费用，成就餐饮加盟的传奇神话!

人才优势：

厨先生焖锅加盟，拥有中国第一流餐饮品牌操作经验的团队，以及行内最强大的研发团队和中央厨房研发中心，具备行业领先的运营水平、强大实力资本、人才团队，以最完善的品牌服务，从店铺、桌椅、餐盘甚至餐盘垫纸，厨先生真正提供国际标准的细致入微的品牌授权加盟服务，力求打造全国焖锅行业第一品牌加盟连锁。

口味优势：

厨先生焖锅行业内唯一拥有最正宗、最全、最新的焖锅制作技术的品牌，采用关键秘制酱料，涵盖黄记煌等的所有产品线，保证做出顶级口味焖锅的产品，厨先生无论在口味或是养生价值上都更胜一筹，每年推出20款多款焖锅新品，创行业最新。

厨先生武汉公司的成立，将会有力的拉动华中地区市场，给华东地区同行带来与众不同的水晶焖锅，在产品上，厨先生水晶焖锅一直以来不断创造全新产品，将会给同行带来更多的提示，提高产品核心竞争力。在服务上，厨先生给客户提供五星级护航服务，在开业经营到售后服务，360度全面贴心服务，轻松经营，轻松赢取财富。在管理上，厨先生更是拥有国内经验最丰富的团队，给客户提供最适合自己的管理方案，让客户拥有天然优势，走得更远。

餐饮招商创业方案范文范本篇六

项目：

以开发云南哈尼族的焖锅酒为主，辅之发展其余哈尼族特色酒的专业哈尼酒企业。目前不考虑其余哈尼酒，主打焖锅酒。

市场需求：

随着人们生活水平的提高，人们更趋于理性消费们更加注重酒的品质、内涵，考虑生态、环保、健康、品味、自然等。而这些诉求对拥有深厚文化底蕴的垤霞焖锅酒是一种难得的机遇。

优势：

1.哈尼族是云南省独有的少数民族之一，拥有自己独特的民族文化，也有自己独特的酒文化，已逾千年建村历史的古老哈尼村寨垤霞村，对哈尼族传统文化的传承体系十分完备。

2.“云南”，”哈尼村寨”,”哈尼族文化”等本身就是一种独特而无形的资源，既有巨大的开发潜力。

3.焖锅酒具有悠久的酿造历史，技术成熟，可以用来投资建厂。

4.焖锅酒清澈晶莹，醇厚甘甜，喝了不上头，不口渴，不刺激，素有“三杯下肚浑身。

爽，一滴沾唇满口香”的赞誉，品质极佳。

5.原料为当地绿色、环保、上等的原料。

6.垤霞村的气候，文化资源独特，交通便利，村民对焖锅酒的开发有意愿。

誉，是云南省实施”千里边疆文化长廊县之一”，是哈尼族的发源地，又处于国道213高速公路附近，是中国通往南亚、东南亚的必经之地。此时的元江正在国道213附近修建东南亚水果批发市场;又处于云南建设面向东南亚桥头堡时期，同时还处于西部大开发的有力政策时期，元江要打造一个哈尼罗盘王国来开发旅游资源，已列入省市的“十二五”规划之中。这些政策必将在未来几年内带动人们的生活水平，也必将把“云南”“元江”“哈尼族”“焖锅酒”等印象被外界所了解、理解、接受，这个时机可遇不可求。

8.焖锅酒品质好但并未被外人了解，当地人也未对其进行深度开发，作为一种地域、民族文化的资源来开发不是为一种策略，而我们以“挑战杯”为一个舞台，学院方面有专业人士的支持，打造一个独有的酒品牌。

9.目前有几家生产焖锅酒的组织或企业但无品牌意识，未将品牌打到大市场里去。如。

红河垤玛焖锅酒协会，地处焖锅酒之乡，以村民自酿焖锅酒为产品，通过协会的形式销售；红河县焖锅酒厂，具有一定规模，市场占有率、管理、技术上有优势。但两者都没有品牌意识，企业做不大。我们在品牌策划、市场营销及文化底蕴等综合资源方面更有优势。

10.团队优势描述。（未定稿）。

目标顾客：根据焖锅酒不同品质，细分高、中、低档的客户群，并制定相应的产品宣传策略。品牌概念：

1.可以根据哈尼族独有的生态梯田文化，打造“梯田”品牌。蕴含了生态、和谐、尊。

重自然与哈尼族人的勤劳与智慧。

2.更可以根据哈尼族生活的和谐、绿色、生态及各民族。

餐饮招商创业方案范文范本篇七

为进一步加大招商引资力度，促进招商工作取得明显成效，实现园区跨越式发展，现制定园区招商工作方案。

招商工作思路：紧紧抓住xx区成立的良好契机，以建设xx地区主导产业综合配套园区为目标，进一步拓宽招商领域，创新招商方式，培育新兴产业，提升引资水平，积极延伸xx各专业功能区主导产业链条，注重错位发展，主动承接国内外产业转移，实现与各专业功能区的功能互补，促进园区成为xx区域基础设施完善、产业特色鲜明、功能布局合理、服务机制完备的中小企业基地。

任务目标：园区招商部工作人员每人每年引进投资2亿元，其中科长引进投资3亿元。园区管委会其他工作人员每人每年提供招商信息不少于10条，并积极协助做好所提供信息的招商洽谈、引进等相关工作。

预计到年底：后四个月内园区引进企业2家以上，引进投资3亿元以上。

(一)完善产业定位。结合园区原产业发展规划，重新聘请高水平的规划设计单位对园区在xx区域中的发展定位、产业选择、产业优化进行深入细致的研究，修定园区产业发展规划，突出产业特色，初步形成以装备制造、现代物流、钢铁精深加工等为主导产业，新型建材、汽车零部件、食品加工、精细化工、综合服务等产业协调发展的产业布局，努力打造一个以临港配套工业为定位的现代化的中小企业园区。园区产业发展规划计划于明年3月底前完成。

(二)谋划储备项目。密切联系各专业功能区，围绕装备制造、现代物流、钢铁精深加工、新型建材、汽车零部件、食品加工、精细化工、综合服务等产业，瞄准上下游产业链条，谋划一批关联产业项目。在此基础上，面向韩日、东南亚，搞好对外招商项目的论证和包装，拿出对外资有吸引力的项目，与外商的预期实现最大的对接，集中研发一批对全区经济和社会发展有较大影响的精品项目、品牌项目对外招商，并达到园区项目储备库储备项目保持在50个以上的目标。

(四)加强项目服务。强化抓招商必须重点抓落地，抓落地重点抓服务的意识，营造浓厚的项目推进氛围，坚持把项目落地开工作为招商引资工作的主要抓手和扩大招商成果的最关键环节，组织主要招商力量盯办有投资合作意向的项目。对有投资意向的项目，积极联系洽谈，争取早日签约。对签订合作意向的项目，通过服务督导，积极促进项目尽快实施，早日转变为现实生产力。同时，进一步加强投资软环境建设，严格落实入区企业“全程一站式”服务制度，全面实施项目代办、领办制度，为入区企业提供最优、最快、最好的服务，促进入区企业早日开工建设。

一是制定优惠的招商政策。在xx区招商政策的基础上，结合园区实际，研究更加优惠、切实可行的招商政策，以最优的政策，不断加大招商引资力度。固定资产投资3亿元以上的项目，奖励2万元/亩；固定资产投资5亿元以上的项目，奖励3万元/亩；固定资产投资10亿元以上的项目，奖励4万元/亩；对固定资产投资20亿元以上的，区域税收贡献大的，产业拉动能力强的，取得省级以上高新技术认证的，以及世界和国内500强企业，大型央企、上市公司等投资的项目，采取一事一议的方法，给予更加优惠的政策。对跨国、跨省企业将总部、生产基地、研发中心、销售中心设在园区的，除享受正常税收优惠外，增加2年企业所得税地方留成部分50%的财政奖励。对高层次人才带具有自主知识产权、技术国内外领先、具有良好市场潜力和产业化条件的项目，给予50-100万元的创业启动资金。

二是加强招商队伍建设。加强招商人员的业务学习培训，严格实施每周六下午例会学习制度，使招商工作人员全面掌握国家当前的经济政策、产业政策，充分了解国内外经济趋势，熟悉先进的招商引资模式，全面提升园区招商人员业务水平。鼓励、组织招商人员“走出去”，学习各地先进招商引资经验。同时，建立健全招商人才选拔、使用、考核机制，年初招商引资工作指标下达到个人，年终量化考核。招商工作业绩突出的，予以重用提拔。以更好发挥招商人员主观能动性，培养和造就一支高素质、复合型、专业化的招商人才队伍。

餐饮招商创业方案范文范本篇八

2.融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)。

3.销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。

4财务预计(3-5年)销售额、占有率及计算依据。

5.资产负债情况。

6.财务与投资价值分析。

7.销售收入。

8.项目税费率。

9.项目现金流量。

10.全部资金的投资现金流量表。

11.自有资金的现金流量表。

12.主要经济数据指标汇总。

13.不确定性和风险分析。

14.盈亏平衡分析。

15.敏感性分析。

16.项目投资决策结论。

17.项目总体效益评价。

18.公司无形资产价值分析。

19.分析方法的选择。

20.收益年限的确定。

21.基本数据。

22.无形资产价值的确定。

行政部兼餐饮部经理。

1.定价依据和价格结构。

2.影响价格变化的因素和对策。

3.销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。

4.影响价格变化的因素和对策。

5.市场开发规划，销售目标(近期、中期)。

6.组织架构的设计、岗位描述、人力规划编制、考勤管理。

6.协助采购(1.保证员工吃住。2.培训场地，用具3.用具印上酒店标志。)。

前厅部兼营销部经理。

1.概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)。

2.销售政策的制定。

3.促销和市场渗透(方式及安排、预算)。

4.主要促销方式。

5.广告/公关策略、媒体评估。

6.参与或负责制服的设计与制作。

7.制订开业典礼方案。

人力资源部兼后勤部经理。

1.本店开业前期，初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师)，多少名临时雇员(含厨师)。

2.工作考核，满意度调查，研究工作绩效考核系统和满意度评价系统，制定纪律奖惩制度。

3.提供培训开发需求和待培训者名单，制定并实施培训开发计划。

5.人员考核6.制定《员工日常行为规范》。

7.加强对人员进出、公务访客、车辆物品出入、消防安全、防盗防灾、职业安全防护等的管理，同时对员工进行安全教育，贯彻“安全第一”“预防为主”的指导思想，创造一个安宁祥和的工作、生活环境，保证公司员工的生命财产安全。

8.负责全店的基建清洁工作。

市场调研部及工程部经理。

1.市场规模、市场结构与划分。

2.目标市场的设定。

3.产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析。

5.趋势预测和市场机会。

6.行业政策。

7.竞争分析。

8.有无行业垄断。

9.从市场细分看竞争者市场份额。

10.主要竞争对手情况：实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占率等)。

11.潜在竞争对手情况和市场变化分析。

12.餐馆产品竞争优势。

13.加强对宿舍、食堂、水电、办公用品、零星修缮、部分固定资产、卫生、环境的管理。

14.完成《计划装修工程进度表》(结尾附例)。

财务顾问。

1.资金需求说明(用量/期限)。

2.资金使用计划及进度。

3.投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)。

4.资本结构。

5.回报/偿还计划。

6.资本原负债结构说明(每笔债务的时间/条件/抵押/利息等)。

7.投资抵押(是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证)。

8.投资担保(是否有抵押/担保者财务报告)。

9.吸纳投资后股权结构。

10.股权成本。

11.投资者介入公司管理之程度说明。

12.报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算)。

13.杂费支付(是否支付中介人手续费)。

每个人写1700—字就行哈。

附：

《计划装修工程进度表》(例)。

1.土建完成2.精装修开工。

3.宿舍4.后勤工程动工,。

5.消防,空调,水.电.气管道完成,。

6.安装窗7.客房.餐饮大堂装修。

8.通信系统布线9.重点是员工宿舍。

1.完成宿舍2.工程.并订购架床.被子。

3.弱电系统安装,锅炉安装。

4.室外场地清理,做绿化计划.

5.定制厨房设备设施,5.20---7.10。

6.制订店内店外装饰采购方案。

7.餐厅,会议的家具进场。

8.检查酒店各部工程与设备安装完成情况。

开业前第十五天。

1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。

2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。

3、制定其它地面清洗方法和保养计划。

餐饮招商创业方案范文范本篇九

2.经营理念：

（3）质量安全观念。服务质量决定顾客对餐吧的满意程度，决定餐吧在竞争中处于的地位高低，是餐吧生存的根本，为了重视服务质量我们会从细微处做起。在经营过程中我们会确立顾客第一的观念。餐吧经营管理不局限于服务过程，而是涉及餐厅环境的设计等全方面，只有餐吧达到最好的服务质量，餐吧才不会倒闭。

（4）创新观念。创新是公司经营下去的必要条件，如果没有持续不断的新鲜创意出现，公司将无法立足于这个充满个性的时代，也无法满足消费市场个性化、差异化要求。在注重产品和服务质量的同时，更要落实创新理念，这是餐吧不败的宝贵资源。

叙缘餐吧因其独特的定位群体和经营理念等元素而脱颖于其他任何餐厅饭店休闲吧等，我们的原则就是要把餐饮包装成文化产品，很高雅，但又不是消费贵的无法接受。以下使我们为突出我们的经营特色而做的创新：

（一）整体氛围营造

用现代概念式装饰理念加入现代流行元素为整体营造一种符合现代年轻人审美独特的浪漫温馨，简单大方，充满浓浓爱意的休闲场所，环境设计不追求豪华，只为营造爱的家园。并作出符合不同年龄、风格的隔间，在整体中体现出特点。并且，我们要求餐吧员工主动服务、微笑服务、热情服务、周到服务、文明服务，创造出人情味与时尚感并存的氛围。

1.开放区：以柔色色调为主，辅助以蓝色味道的颜色，给人以安定的感觉，得到心灵的享受和情感的释放。浪漫光线加舒适音乐，构造舒适和宽敞的感觉，冷静你的情绪。

（二）创意特色

民以食为天，饮食文化在我国历史悠久的文化中占据重要地位，人在任何时候都离不开吃饭。可以说，餐饮业是当之无愧的“百业之首”。而餐饮业长久不衰的发展产生了良莠不齐的层次，这样一来，像我们叙缘餐吧这种定位中低档，有特色、环境良好、服务周到的餐吧有很广阔的市场。

（一）消费者定位

主要针对情感出现问题的情侣、夫妻。原因：第一，现代人生活压力大，节奏快，朝夕相处的情侣之间很容易因为生活细节产生矛盾，最终因为细节打败爱情走向分离的结局。第二，现在80后的闪婚一族由于具有冲动的特质，在生活的压力下难免会冲动的做出离婚的决定，最后却发现放不下感情，像这样的事情也频繁发生。第三，现代社会充满诱惑，第三者破坏家庭的案例也多得数不胜数，而也有很多人会为了家庭选择和平解决却缺少合适的场合安静的交流。我们叙缘餐吧就应市场需要主要针对这些情感出现障碍即将分道扬镳的情侣、夫妻，另外，我们定位于中低档层次，既符合阜阳的发展程度也在目标消费者的消费能力之内，餐吧的主题鲜明，具有针对性。目前在阜阳的餐饮市场中，一类是较低当餐馆，多以小本个体户为主，餐饮无特色且环境和食品质量较差；第二类是休闲餐饮，以西式快餐为主，肯德基、麦当劳等；第三类是较高等饭店，如毛家饭店、青藤阁等，这一类环境较好但价格昂贵且多为商务、政治商谈等正式就餐为主；这些都不是适合两个人冷静解决情感问题的场合。我们叙缘餐吧就是针对社会上的情侣夫妻这一细分市场做中档休闲餐饮的第一家餐馆，大大减小了我们进入市场的阻力。

（二）产品及价格定位

现在阜阳餐饮市场中休闲餐饮以西式快餐为主，这本就不适合中国人的口味并且众所周知这类食品对人体健康没有好处。我们叙缘餐吧将食品菜肴定位在以徽菜为主。首先，徽菜是我们安徽本土有名菜系适合阜阳人的口味又不失档次，而且大部分的食材与调味料都是采用新鲜原料。但由于正统的徽菜很多材料昂贵，价格也就昂贵，所以在我们的市场定位以及休闲主题下我们在提供正统徽菜部分菜肴的同时，对正统的徽菜会进行部分原料及菜名的创新。并且我们餐吧也会提供现代人喜爱的简单东方料理、点心等。

由于我们对消费者的定位具有针对性，所以消费水平大致在一个水平上，每人平均消费在60块，比较符合现代社会上情侣、夫妻对情调和浪漫情有独钟，追求品位和幽雅安静的环境的要求。

（三）swot分析

1.目标群追求新颖、时尚、舒适和享受，注重群体意识

2.消费者有足够的可支配收入，并有相当部分支出用于饮食

3.国家优惠政策大

4.餐吧特色鲜明、独具创新、具有很强吸引力

现代社会瞬息变化，酒香也怕巷子深。所以我们深刻认识到营销自己餐性，能更好地让更多的人了解、认识、接受并喜欢我们的服务。

1.我们将顾客定位在学生和上班族的情侣和夫妻群体中，他们主要追求追求新颖、时尚、舒适和享受，注重群体意识，有足够可支配收入，并有相当部分用于饮食方面。所以我们不断针对市场需求，创新餐吧服务。在营造温馨的就餐环境中，完善服务细节，让我们每一位员工都要做到换位思考，尽力满足顾客需求，对顾客要主动服务、周到服务，微笑服务，打造细致入微的人性化服务。

2.销售促销：

（1）.活动促销:节日促销;清淡季促销;季节性促销

（2）.全员促销:菜品介绍;加强服务意识;善解顾客之意

（3）.优惠促销:价格促销;淡季折扣;赠品促销3.借助网络营销，捕获“e”族

网络对年轻人来说，是非常好的接触资讯的媒介、娱乐和信息交流工具，而且年轻人对对于网络的应用已经到了炉火纯青的地步，从qq、网上bbs、个人网站、网络游戏、msn到现在的个人博客，年轻人始终站在互联网应用的最前沿。他们在网络上寻找自己所需要的潮流信息、交流思想、展现自我，通过网络了解商品、追求时尚。

面对上以亿计的年轻人组成的网民群体，面对年交易额高达千万亿且每年呈上升趋势的电子商务。不论是传统企业在互联网上的营销，还是互联网企业的业务模式创新，都不能忽视这个网络这个平台的威力。

（一）.投资费用预算：

（二）.效益分析：

（三）．风险预测：

1.市场风险

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能：

(1)在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。

(2)项目生产阶段的风险，如果项目已经投产，但没有生产出适销对路的产品，项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。

2.内部管理风险：

餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。

为了达到我们餐吧期初的运作要求，我们制定了综合性的融资计划，主要由以下四种方式构成：

自投资金：10万

2．银行贷款:10万

3.社会集资：10万

4.其他途径：10万

我们的餐吧采取合伙人会议方式,主要管理分层为：

1.采购部：负责货源采购，清查库存货物，使得餐吧在货物管理上经济，获得高效益。

2.人事部：主要负责员工的招聘和工资的发放，并对员工的上班时间进行安排和调配，进行人性化的管理。

3.广策部：主要负责餐吧初期和经营过程中活动的宣传策划，以及餐吧营销战略的制定实施。

4.行政部：负责餐吧运作和厨房事物的管理，对员工工作进行监督管理，制定员工惩奖制度，并根据顾客的意见反馈做出运行更改。

5.安全部：负责食品卫生安全监督以及餐吧日常冲突事件。

1.创业阶段：采取快速渗透战略，以低价和高促销唤起目标群注意，迅速打开市场

4.延伸阶段：利用竞争优势进行多元投资和经营同时进行整合扩展