糕点申请书 蛋糕店食品经营许可证申请书(3篇)

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精选糕点申请书(精)一

图表2：节令食品影响因素模型

然而，对于节令食品来说，仅仅从这四大方面来进行产品策划是远远不够的。因为对于节令食品来说，有一个文化支撑的问题，就是产品必须能承载节日所赋予它的文化内涵。如果产品本身达不到节日文化所需要的传递载体基础，那么是无论如何也支撑不起节日食品市场的。我们对此作为深入的研究，并开发出了节令食品的影响因素模型(见图表2)。节令食品的影响因素模型在一般性产品影响因素模型的基础上，增加了文化影响因素。因为，消费者购买节日产品的一个主要驱动力是对于节日文化的认同，而并非是日常需求性购买。只有消费者认同了节日文化和在节日文化影响下的节日食品食用习俗，才能产生购买行为。举例来说，对于同样是节令食品的月饼，消费者在购买时的第一购买驱动力并非是食用，而是为了应节：送给亲朋好友以表达美好的祝福或与家人共同分享节日的团圆气氛。

回到重阳花糕的问题上来，作为一个支撑重阳节市场的节令食品，首先它必须能够达到支撑重阳文化，传递重阳节文化内涵的作用，其次才是其他影响因素。因此，我们对这首先对重阳花糕的文化因素进行了入研究：

在传统文化中，九为阳数之极至，故九月初九被称为“重阳”或“重九”。关于重阳节的最早记载，可追溯到汉代。晋代葛洪的《西京杂记》中记载了这样一件事：汉武帝有个宫女叫贾佩兰，她在九九重阳这天，佩戴茱萸，喝菊花酒，认为这样可以长寿。当然这只是她的个人行为，在当时并没有形成一种风俗。到了晋代，这种风俗才慢慢形成，晋人周处《风土记》中记载：“九月九日…俗尚此日折茱萸以插头，云辟除恶气，而御初寒”。

到了唐朝，在唐德宗贞元四年(公元788年)，李泌上书请求将中和(二月初二)、上巳(三月初三)和重阳(九月初九)定为节令，得到了德宗的恩准。至此，重阳节才终于成为法定的节日，流传至今。

另外，在古代重阳节是一个非常时尚的节日。尤其是唐床时期，重阳节特别为文人墨客们所推崇。在这一天，他们携酒邀友，登高游乐，吟诗作赋，留下了不少名篇佳作。比较出名的有王维的《九月九日忆山东兄弟》、杜甫的《九日蓝田崔氏庄》、王勃的《九日》等等。

除了诗词之外，《晋书》里还记载了一个关于重阳节的成语典故：当年陶渊明的外祖父、东晋名士孟嘉在大司马桓温处参军。到了重阳这天，桓温带着大家一起游龙山，孟嘉因为贪看美景，帽子被风吹落在地上也不知道，桓温于是就让一个手下写文章来取笑孟嘉，孟嘉立刻写了一篇文章来回应，其文采之妙，让所有的人为之叹服。于是，后来“重阳落帽”就成了寓意重阳登高、饮酒着文、风流雅兴的成语。

重阳节在古代有很多习俗，比如登高、插茱萸、喝菊花酒、吃重阳糕等，现在保留下来的除了登高之外，基本只剩下吃重阳糕了。关于重阳糕的来历，可追溯到南北朝时期。《南齐书》记载，南朝宋武帝刘裕即位后，规定九月初九为骑马射箭、检阅军队的日子。据说重阳糕就是由当年发给士兵的干粮演变而来。到了宋代，重阳糕就成了馈赠亲友的时尚礼品。南宋周密的《武林旧事》记述：“都人是月饮新酒，泛茱簪菊，且各以菊糕为馈…”，这种风俗一直到清代都十分盛行，清人潘荣陛在《帝京岁月记胜》中说：“京师重阳花糕极胜…市人争买，供家堂，馈亲友”。

通过对重阳节文化的研究，我们得出以下两点结论：第一，重阳节并非仅仅是老人节，恰恰相反，在古代反而是一个非常时尚的节日;第二，重阳节吃重阳花糕的习俗具有悠久的历史。然而问题同时也出在了这两点：首先大多数消费者都认为重阳节就是老人节;其次，大多数消费者并不知道重阳节还有吃重阳糕的习俗。

在研究了重阳文化之后，接下来我们对重阳花糕的产品因素、价格因素、渠道因素和推广因素分别进行了研究：

首先，从产品因素上来说，北京稻香村的重阳花糕在原料秉承了北京稻香村一贯用料精选的原则，同时采用了纯手工的制作工艺，既保证了产品的质量和口感，又保留了传统的特色风味，能有效与其他产品相区隔，使产品本身具有一定的竞争力。虽然产品本身并没有问题，但重阳花糕却一直没有自己的包装，同其他北京稻香村的日常糕点一样以散装的形式进行零售，使得重阳花糕很难在众多日常产品中凸现出来。

其次，从价格上来说，重阳花糕每市斤的定价为19元，与北京稻香村同类糕点的价格与比较，价格适中，符合目标人群的消费水平。

第三，北京稻香村的重阳花糕在北京稻香村51家自营店和140个终端销售，与其他节令产品(月饼、粽子等)的渠道保持基本一致，因此，重阳花糕在营销渠道上也并没有什么问题。

第四，在推广上，往年重阳花糕仅仅是被作为一个应节食品，并未过多重视，因此基本上没怎么做过推广，消费者对它知之甚少，甚至有很多消费者根本不知道稻香村有重阳花糕这个产品。不了解甚至不知道，自然不能引发消费者的购买热情，这也是重阳花糕为何销量不温不火的另一大原因。

综上所述，通过节令食品影响因素模型的分析，北京稻香村重阳花糕产品的策划重点落在了文化、包装和推广三个点上。

三、策略制定

精选糕点申请书(精)二

甲方：_____________

乙方：_____________

按照____________大宗食品定点采购精神，为了确保学校师生身体健康，保证学校食堂糕点采购质量，减少中间环节，节约成本，提高师生生活质量。

经行政研究决定，通过市场价格论证，考察后确定乙方为我校年糕定点采购单位，甲、乙双方本着平等自愿和诚实守信的原则，经相互协商，特签订本合同。

一、采购品种及价格现蒸糕点______________元;

二、供货方式

1、甲方在当天时间用电话通知方式或其他方式向乙方下达次日的采购订单，乙方须按照订单要求供应糕点。

2、乙方在收到甲方的采购订单后，于次日7点50分之前现烤制出糕点，并按照《食品卫生法》的要求包装糕点，甲方亲自前往提货，现场检验货物质量、数量，甲方概不负责送货。

三、食品质量与要求

1、乙方必须向甲方提供有关生产许可证、营业执照、税务登记证、商标注册证等各类证件，甲方查验后提交复印件存档。

同时必须提供该糕点的检验报告单等资料

2、乙方严格按照《国家食品卫生法》要求，供应甲方现蒸制的糕点和包装糕点。

3、乙方提供的糕点必须卫生、不过期、不变质、不变味、无杂质、无毒无害、不存在过货现象，符合国家食品卫生相关规定。

4、乙方供应的糕点价格不得高于市场价格;若市场价格有变化，乙方必须在七个工作日内以书面的形式或电话告知的方式向学校提出申请，待批准后再对价格进行调整。

四、结算方式结算方式为月结，即一月结算一次。乙方于当月供货期满后一个星期内根据供货清单开具正式发票，并到甲方报帐结算。

五、违约责任

1、由于乙方所提供糕点的质量问题导致甲方所在学校师生发生食物中毒事件时，一切责任(经济责任和法律责任)由乙方负责。

2、乙方如不诚信经营，有违背甲方意愿的，甲方将随时终止乙方的供货权，甲方另行定点采购。如终止供货权时所产生的费用由乙方负责。

3、如乙方未按在规定时间内结算报账，责任由乙方自负。

六、合同解除当出现以下事项时，甲方以电话方式或其他方式通知乙方，立即解除合同：

1、违反本合同条款约定的行为或事实时。

2、在供货期间内，不能满足甲方数量及品质要求无能力供应时。

3、乙方被政府机关停止或取消营业资格给予处分时。

4、甲方不需要糕点时，也可解除合同。

5、乙方不诚信经营时。

七、合同纠纷解决甲、乙双方之间产生有关本合同的一切纠纷，双方应通过友好协商解决。

如果协商不能解决，双方当事人可向当地地方人民法院提出诉讼。

八、其他

1、本合同未尽事宜，应由双方共同协商，作为补充合同，补充合同与本合同具有同等法律效力。

2、本合同一式四份，甲方保存三份(校长办公室、财务办、总务处各存一份)，乙方保存一份。

本合同从甲、乙双方签订之日起生效。

甲方(盖章)：_______________

乙方(签字)：_______________

________年________月________日

________年________月________日

精选糕点申请书(精)三

尊敬的x老师：

您好!

首先向您说声对不起，我辜负了您对我的期望，今天写信是向您提出离职申请的。来到这里快两个月了，xx老师和其他同事都对我很好，大家在一起就像一个大家庭一样和睦温暖。我真的很舍不得大家。请您听到这个消息的时候先不要着急难过，听我把话说完好吗?

x老师，在您这里，是我第一次体验当老师，它使我的心智和人生都受到了熏陶，让我受益匪浅。深圳是个混杂丰富的城市，这里有形形色色的人们。他们的学历各不相同，学习的接受能力也不相同，但是他们都来到了这里，想学知识的心理却是相同的。我很欣赏他们下班后仍不忘给自己充电的精神，看到他们对能力对知识的渴求的眼神，这是不同于在校学生的眼神，却让人有另一种感动。受人之托，忠人之事，站在我的岗位上，我的职责就是教会他们所要学的知识。而我知道自己不过是一个才毕业不久的大学生，所以在态度上面我硬不起来，于是我就采取和善友好的态度对待每一个学员，他们都说我们这两个会计老师都好亲切，一点架子都没有。凡事付出总有回报，孜孜不倦的教导也换来了学员的友情，很多学员看我们平时工作到很晚没时间吃饭，来上课的时候就会带水果零食来给我们分享。有比较善长厨艺的甚至亲手做了鸡翅、糕点来带给我们。我之前生病请假，有学员知道我身体不舒服，甚至煲了汤带来说为我滋补……这一切的一切都令我很感动。在我考虑要离开的时候，想到他们，每每都会让我有鼻子发酸的冲动。在打这封信时，我有陆续告诉他们此事，大家都很舍不得，我想我现在能做的就是尽力好好完成我在这里每一天的工作，把手上的老学员都教会教懂。真的很对不起，希望大家能谅解我的决定，真的对不起。

当然话说到这里，不得不提一下您上次说有学员投诉我的事情。我想我真的还很孩子气吧，虽然您叮嘱我下去之后不要再去猜想是谁。我也理解您做为一个长辈一个领导，你告诉我此事并不是要给我压力，而是指导我在如此商业化的一个社会环境里该怎样更加合理的去处理一些关系。但是我还是忍不住去猜想到底是谁。想来想去，我只想到一个学员，曹同学，我不知道我的直觉有没有错，当然对错都没有关系，我不会怪她，我回想了一下，那天的却是学员比较多，当时英语、电脑、会计都在一个教室也比较杂乱，我几个学员的进度又都不一样，喊老师的声音此起彼伏，难免有点心焦。她是个没有会计基础的学员，虽然人很好也很聪明，但是接受起来可能还是有点慢，我在指导她的时候可能显得有点不耐烦了，让她自尊心受到了影响吧。如果是这样，我真的由衷的想说声对不起。而且后来帮她报考会计证，她的照片放在我这里，为了准确区分学员，我在每张照片背面都写了她们的名字，当时可能墨迹没干就收了起来，导致她的照片上沾了一点，那天她来拿照片的时候就不太高兴，我说用橡皮擦一下吧，可能说的时候也没太注意口气。如果不是她，也该是差不多的状况吧。唉，总之，是我的错，我不太会说话，才导致了这样的事件的发生。这也让我认识到了我的年轻，我的不足。每一个到这里来咨询的学员，我真的都很努力的去微笑的面对他们，告诉他们我们的老师很负责教的很好，可每个人看到我第一句话就是：“会计老师这么年轻啊!”我当时心里就黯了下来，我想这不仅是对我，对公司也会有一些影响的吧。所以我真的也不想因为我的关系而使学员对我们公司的老师的教学能力产生质疑。对于这点，我真的很内疚，很抱歉!

而我决定离开的一个最主要的原因就是，我要去北京了。我的身体一直不是很好，从开始来上班的第一天就在重感冒支气管炎，当时嗓子一直说不出来话，但我想我可以忍忍，感冒好了应该就没事了。可是可能是我的自身体质实在太脆弱了吧，当老师以后每天要说很多话，加上机房空气又比较不流通，而我自身没有喝水的习惯，身体各种疾病都冒了出来。虽然年轻人是该趁年轻多努力的，但是我自己的缺陷吧，使我适应不了一些作息和惯例。家里人听闻我上次时候都吓到了，我妈当时就请假说立刻要来深圳带我回家治疗。后来我去医院确诊没事以后，才稍微安抚了她的情绪。天下父母心，她终究不放心我一个人在这么远的地方打工的，所以经过一段时间的考虑，恰巧我北京的姐夫所在的公司会计怀孕暂时离职了有了一个空缺，妈妈就说让去我去北京工作，姐姐姐夫在那里也有亲人可以照顾我。

x老师请您原谅我，我知道如果我选择在此时离职。会给公司给您带来不少麻烦。请相信我，我真的是想珍惜您给我在这里学习锻炼的机会的，关于法规的课程，我已经备好课，准备好了习题，做了完整的教学ppt幻灯片了。可是此行去北京是家人决定的，那边公司缺了财务也有些着急空缺。而我在华强北租的房子刚好4月8日到半年可以退押金了，于是家人帮我买了4月7日的飞机票。可是眼看会计证开课的时间也迫在眉睫，我想我不能拖，一定要马上告诉您这件事情，希望能尽量减少公司和您的损失。对不起，真的对不起。但是我也知道这个时候说对不起是没有用的。我唯一能做的就是尽量做好后续工作，交接好的资料以及教学相关。如果您暂时找不到合适的人选接替我的职位，我想我可以一直在这里做到4月4日清明节。如果有幸及时找到接替的人选，我会很用心的把我知道的新题型新资料以及一切教学相关好好交接完备，尽量合理安排好每一个学员的课程。如果暂时都还找不到人的话，法规的课我也可以先代前两节，新老师来的时候，也可以下参考我做的幻灯片来授课，希望一切都能顺利一些。我看了下课程表，法规的课是3月28日一次，4月4日一次，然后就是4月11日了。真心希望您在4月11日之前能找到比我更合适的人选，使科思的教学队伍更加有实力更加浑厚!

另外我咨询了公司老员工关于离职人员工资结算的有关事项，他们告诉我离职人员工资也是下个月15日才发放的。x老师，在这里我有一个小小的不情之请，我知道到这里以后我一直给大家带来了不少麻烦，因为身体的原因也请过不少次假，所以工薪应该不会很多，可不可以在月底或者我走前，帮我结算工资呢?不多的原因是我自己造成的，是我自己不够努力，所以我真的没有别的意思，只是此行离开深圳应该不会再回来了。如果可以，能不能请x老师网开一面。临行还要麻烦老师，我真的很不好意思，对不起!

在这里的时间虽然不长，但是对于刚毕业不久的来说，遇到您这样的老师我真的很开心。我今天鼓起勇气很认真很小心的在这里打下每一句想对您说的话都是发自内心的，一个人来到深圳，遇到过不少各种各样的人，让我体会到了社会的现实与残酷。可是自从您第一天聘用我们就让我们称呼您为老师而不是老总的时候，我就真的是把您当做和我大学里的老师一样来看待的，而您教会我比大学老师更多的还有人生，是实实在在立足在深圳这样繁杂的都市里的肺腑经验之谈，所以我真的很感谢您!您让我在这里的一个环境里，却体验到了像学校老师一样的感觉。最后，再说一次对不起!请您原谅我!希望在以后的日子里您和大家都可以身体健康，科思能够顺利的发展得越来越好!

此致

敬礼!

您的学生、员工：