餐饮部开题报告范文如何写(精选11篇)

报告的目的是将所得到的信息和结论以清晰、准确的方式传达给读者。报告的结论应该简洁明了，概括主要观点和结论，提供适当的建议。最后，希望以下的报告范文对你的报告写作有所帮助，祝你取得好成绩！

餐饮部开题报告范文如何写篇一

论文质量的高低是衡量培养质量的重要标志。而论文质量的高低,很大程度上取决于论文开题报告做的细致程度。论文开题报告做的细致,前期虽然花费的时间较多,但写起论文来就很顺手,能够做到胸有成竹,从而保证论文在规定的时间保质保量地完成；但如果不重视论文开题报告,视论文开题报告为走过场,写起论文来就会没有目标,没有方向,没有思路,可能就要多走弯路,也很难保证毕业论文的质量。

关于论文选题与如何实施的论述性报告。论文开题报告既是文献调研的聚焦点,又是学位论文研究工作展开的散射点,对研究工作起到定位作用。

写论文开题报告的目的,是要请老师及专家们帮忙判断一下所研究的选题有没有价值,研究方法是否奏效,论证逻辑有没有明显缺陷。因此论文开题报告就要围绕研究的主要内容,拟解决的主要问题(或阐述的主要观点),研究步骤、方法及措施为主要内容。但笔者在工作实践中发现有很多学生往往在论文开题报告中花费大量笔墨叙述别人的研究成果,谈到自己的研究方法时,往往寥寥数语一笔带过。这样,不便于评审老师指导。

在工作实践中,发现论文开题报告中存在的普遍问题是选题不合适。有的提出的问题太过“平庸”,有的选题范围太大,研究内容太多、太宽泛,提出的问题不切合硕士生的实际,实践操作起来难度较大。如有的学生提出的论文题目：“新型中性镍催化剂的研究及其催化合成聚乙烯、聚丙烯的研究”,此选题有意义,有创新,作者的研究思路也比较正确,但论文选题范围太大,研究内容对于学生来说明显偏多,无法按时完成。因此应重新确定研究内容,注重项目的可操作性。

那么如何选择研究问题呢?这里要强调的是通过理论思维来发现研究问题。

理论是由一系列前设和术语构造的逻辑体系,特定领域的理论有其特定的概念、范畴和研究范式,只有在相同的概念、视角和范式下,理论才能够对话。只有通过对话,理论才能够发展。论文要想创造新理论很难,多数是在既有理论的基础上加以发展。

其次,选择问题是一个“剥皮”的过程,理论问题总是深深地隐藏在复杂的现实背后,而发现理论问题,则需要运用理论思维的能力。这就需要我们不断锻炼和提高自己的理论思维能力,需要在日常的学习中,不断总结和分析以往的研究者大体是从哪些视角来分析和研究问题,运用了哪些理论工具和方法,通过学习和总结来不断提高自己的理论思维能力,从而选择具有学术理论价值和应用价值,并与国家经济建设及导师承担的科学研究项目紧密结合的研究问题。

在论文开题报告会上,出现的普遍问题是对文献的研读不够,对研究背景的了解不够深入,对研究方向上国内外的具体进展情况了解不够全面、详细,资料引用的针对性、可比性不强。有很多学生没有完全搞清论文开题报告与文献综述的区别,他们的论文开题报告有很多仅仅是对前人工作的叙述,而对自己的工作介绍甚少。

文献综述的基本内容包括：国内外现状；研究方向；进展情况；存在问题；参考依据。这是对学术观点和理论方法的整理。同时,文献综述还是评论性的,因此要带着作者本人批判的眼光来归纳和评论文献,而不仅仅是相关领域学术研究的“堆砌”。

要想写好论文开题报告,必须认真研读文献,对所研究的课题有个初步的了解,知道别人都做了哪些工作,哪些方面可以作为自己研究的切入点,因此,文献调研的深入和全面程度,会相当程度地影响论文开题报告的质量,是学生充分发挥主观能动性的客观基础。

一个清晰的选题,往往已经隐含着论文的基本结论。对现有文献的缺点的评论,也基本暗含着改进的方向。论文开题报告就是要把这些暗含的结论、论证结论的逻辑推理,清楚地展现出来。论文开题报告的写作步骤：课题选择-课题综述-论题选择-论文开题报告。论文开题报告的基本内容主要包括：选题的意义；研究的主要内容；拟解决的主要问题(阐述的主要观点)；研究(工作)步骤、方法及措施；毕业论文(设计)提纲；主要参考文献。为了写好论文开题报告,江苏工业学院研究生部专门出台了详细的规定,规定论文开题报告的一般内容包括：

(1)论文开题报告--课题来源、开题依据和背景情况,课题研究目的以及理论意义和实际应用价值。

(2)论文开题报告--文献综述。在阅读规定文献量(不少于50篇,其中外文文献占40%以上)的基础上,着重阐述该研究课题国内外的研究现状及发展动态,同时介绍查阅文献的范围以及查阅方式、手段。

(3)论文开题报告--主要研究内容。包括学术构思、研究方法、关键技术、技术路线、实施方案、可行性分析、研究中可能遇到的难点、解决的方法和措施以及预期目标。

(4)论文开题报告--拟采用的实验手段,所需科研和实验条件,估计课题工作量和所需经费,研究工作进度计划。

(1)提出问题注意“层次”

选题是撰写学术论文的第一步,选题是否妥当,直接关系到论文的质量,甚至关系到论文的成功与否。不同于政策研究报告,学术文章聚焦理论层面、解决理论问题。有的学生的选题不具有新颖性,内容没有创新,仅仅是对前人工作的总结,或是对前人工作的重复。在选题时要坚持先进性、科学性、实用性及可行性的原则。在提出问题时,要以“内行”看得懂的术语和明确的逻辑来表述。选题来源包括：1、与自己实际工作或科研工作相关的、较为熟悉的问题；2、自己从事的专业某问题发展迅速,需要综合评价；3、从掌握的大量文献中选择反映本学科的新理论、新技术或新动向的题目。

所选题目不宜过大,越具体越容易收集资料,从某一个侧面入手,容易深入。

(2)瞄准主流文献,随时整理。

文献资料是撰写好学术论文的基础,文献越多,就越好写,选择文献时应选择本学科的核心期刊、经典著作等,要注意所选文献的代表性、可靠性及科学性；选择文献应先看近期的(近3~5年),后看远期的,广泛阅读资料,有必要时还应找到有关文献所引用的原文阅读,在阅读时,注意做好读书卡片或读书笔记。

整理资料时,要注意按照问题来组织文献资料,写文献综述时不是将看过的资料都罗列和陈述出来,而是要按照一定的思路将其提炼出来。只有这样,才能写出好的文献综述,也才能写出好的论文开题报告,进而为写出好的论文打下基础。

(3)研究目标具体而不死板。

一般论文开题报告都要求明确学位论文的研究目标,但笔者认为,研究目标不宜规定得太死板,这是因为,即使条件一定,目标是偏高还是偏低,往往难于准确判断,研究工作本身,涉及求知因素,各个实验室条件不同,具体研究时条件也不同。学位论文选题和研究目标体现了研究工作的价值特征。

餐饮部开题报告范文如何写篇二

我一直萦绕于怀的，是在写博士论文开题报告的一年多时间里，导师薛澜教授反复追问的一个问题：你的 puzzle 是什么？多少次我不假思索地回答我的问题就是，中国的半导体产业为什么发展不起来。薛老师问题以其特有的储蓄，笑而不答。我在心中既恼火又懊丧：这么简单的道理，这么明显的答案，到底哪儿不对了？！

奥妙就在于提出问题的层次。不同于政策研究报告，学术文章聚集理论层面、解决理论问题。理论是由一系列前设和术语构造的逻辑体系。特定领域的理论有其特定的概念、范畴和研究范式。只有在相同的概念、视角和范式下，理论才能够对话；只有通过对话，理论才能够发展。极少有硕博论文是创造新理论的，能这样当然最好，但难度很大。我们多数是在既有理论的基础上加以发展，因此，在提出问题时，要以内行看得懂的术语和明确的逻辑来表述。审视我最初提出的问题中国半导体产业为什么发展不起来，这仅仅是对现象的探询，而非有待求证的理论命题。我的理论命题是：中国产业政策过程是精英主导的共识过程吗？在这个命题中，政策过程、精英政治、共识诉求三个术语勾勒出研究的理论大体范围和视角。

其次，选择问题是一个剥笋的过程。理论问题总是深深地隐藏在纷繁复杂的现实背后，而发现理论问题，则需要运用理论思维的能力。理论思维的训练是一个长期积累的过程。不过初学者也不必望而却步，大体上可以分三步走：第一步，先划定一个兴趣范围，如半导体产业、信息产业、农村医疗、高等教育体制等，广泛浏览相关的媒体报道、政府文献和学术文章，找到其中的症结或热点。第二步，总结以往的研究者大体从哪些理论视角来分析症结或热点、运用了哪些理论工具，如公共财政的视角、社会冲突范式等。第三步，考察问题的可研究性，也就是我们自己的研究空间和研究的可行性。例如，西方的理论是否无法解释中国的问题？或者同一个问题能否用不同的理论来解释？或者理论本身的前提假设、逻辑推演是否存在缺陷？通过回答这些问题，我们找到自己研究的立足点。不过还要注意我们研究在规定的一到两年时间内，是否可能完成？资料获取是否可行？等等。

最后，如何陈述问题？陈述问题实质

术论文。如中国半导体产业政策研究就是一个非常含糊的陈述，我们可以从几个方面来收缩话题：（ 1 ）时间：从 1980 年到 xx 年；（ 2 ）对象：政府的叛乱者和决策行为，而不是市场、企业、治理结构等；（ 3 ）视角：政治和政府理论中的精英研究；（ 4 ）案例： 908 工程、 909 工程、 13 号文件和《电子振兴》，这是发生在 1980 － xx 年间半导体政策领域的两个重大工程和两个重要文件。通过这样的明确界定，我们将目光集中在政策过程、精英、共识几个显而易见的概念上，问题也就水落石出了。同时，问题清楚了，我们在筛选信息和资料时也就有了明确的标准，在这个信息冗余的时代，能够大大提高研究效率。

二、 如何做文献综

述

首先需要将文献综述（ literature review) 与背景描述 (backupground description) 区分开来。我们在选择研究问题的时候，需要了解该问题产生的背景和来龙去脉，如中国半导体产业的发展历程、国外政府发展半导体产业的政策和问题等等，这些内容属于背景描述，关注的是现实层面的问题，严格讲不是文献综述，关注的是现实层面问题，严格讲不是文献综述。文献综述是对学术观点和理论方法的整理。其次，文献综述是评论性的（ review 就是评论的意思），因此要带着作者本人批判的眼光 (critical thinking) 来归纳和评论文献，而不仅仅是相关领域学术研究的堆砌。评论的主线，要按照问题展开，也就是说，别的学者是如何看待和解决你提出的问题的，他们的方法和理论是否有什么缺陷？要是别的学者已经很完美地解决了你提出的问题，那就没有重复研究的必要了。

清楚了文献综述的意涵，现来说说怎么做文献综述。虽说，尽可能广泛地收集资料是负责任的研究态度，但如果缺乏标准，就极易将人引入文献的泥沼。

技巧一：瞄

准主流。主流文献，如该领域的核心期刊、经典著作、专职部门的研究报告、重要化合物的观点和论述等，是做文献综述的必修课。而多数大众媒体上的相关报道或言论，虽然多少有点价值，但时间精力所限，可以从简。怎样摸清该领域的主流呢？建议从以下几条途径入手：一是图书馆的中外学术期刊，找到一两篇经典的文章后顺藤摸瓜，留意它们的参考文献。质量较高的学术文章，通常是不会忽略该领域的主流、经典文献的。二是利用学校图书馆的中国期刊网、外文期刊数据库检索和外文过刊阅览室，能够查到一些较为早期的经典文献。三是国家图书馆，有些上世纪七八十年代甚至更早出版的社科图书，学校图书馆往往没有收藏，但是国图却是一本不少（国内出版的所有图书都要送缴国家图书馆），不仅如此，国图还收藏了很多研究中国政治和政府的外文书籍，从互联网上可以轻松查询到。

书分类号码和藏书地点。同时，对于特别重要的文献，不妨做一个读书笔记，摘录其中的重要观点和论述。这样一步一个脚印，到真正开始写论文时就积累了大量干货，可以随时享用。

技巧三：要按照问题来组织文献综述。看过一些文献以后，我们有很强烈的.愿望要把自己看到的东西都陈述出来，像竹筒倒豆子一样，洋洋洒洒，蔚为壮观。仿佛一定要向读者证明自己劳苦功高。我写过十多万字的文献综述，后来发觉真正有意义的不过数千字。文献综述就像是在文献的丛林中开辟道路，这条道路本来就是要指向我们所要解决的问题，当然是直线距离最短、最省事，但是一路上风景颇多，迷恋风景的人便往往绕行于迤逦的丛林中，反面乱花渐欲迷人眼，曲径通幽不知所终了。因此，在做文献综述时，头脑时刻要清醒：我要解决什么问题，人家是怎么解决问题的，说的有没有道理，就行了。

三、如何撰写开题报告

问题清楚了，文献综述也做过了，开题报告便呼之欲出。事实也是如此，一个清晰的问题，往往已经隐含着论文的基本结论；对现有文献的缺点的评论，也基本暗含着改进的方向。开题报告就是要把这些暗含的结论、论证结论的逻辑推理，清楚地展现出来。

对于不同的选题，研究方法有很大的差异。一个严谨规范的学术研究，必须以严谨规范的方法为支撑。在博士生课程的日常教学中，有些老师致力于传授研究方法；有的则突出讨论方法论的问题。这都有利于我们每一个人提高自己对研究方法的认识、理解、选择与应用，并具体实施于自己的论文工作中。

餐饮部开题报告范文如何写篇三

课题研究背景。

研究目的和意义。

研究目的。

研究意义。

课题研究现状与文献综述。

国外研究现状与文献综述。

国内研究现状与文献综述。

课题相关概念的界定。

消费。

餐饮空间。

研究方法与创新点。

研究方法。

创新点。

2消费转型相关概念与餐饮空间现状综述。

消费转型概述。

消费转型的产生。

消费转型引发的转变。

消费转型下餐饮空间现状综述。

消费转型下的餐饮空间发展现状。

消费转型下的餐饮空间存在问题。

3消费转型对餐饮空间的影响。

消费转型下餐饮空间室内环境的特征。

寻求地域性的文化元素符号。

推崇唯一性的情景化视觉识别。

强调多元化的用餐互动体验。

重视绿色生态化的可持续。

消费转型下餐饮空间室内设计重点及发展趋势。

室内空间规划布局的标准化。

视觉识别系统的一体化。

空间情感体验需求的多样化。

4消费转型下餐饮空间室内设计的差异化表现。

消费转型下餐饮空间的室内构成。

室内功能区域的布局结构。

室内空间流线的设定。

消费转型下餐饮空间室内布局的特征。

餐座相关指标的差异。

餐饮空间舒适度的转变。

消费转型对餐饮空间室内环境构建的影响。

室内功能区域的面积配比。

室内空间的规划布局规律。

5消费转型下餐饮空间室内环境的营造方法。

消费转型下餐饮空间室内设计目标。

开发多元互动体验的空间主题。

塑造地域文化交融的空间品质。

消费转型下餐饮空间室内环境的构成要素。

注重室内功能空间尺度的延伸性。

实现情感元素符号的贯穿性。

彰显空间消费体验的附加值。

消费转型下餐饮空间室内设计策略。

门厅的“第一情感”因子。

公共走道功能的复合。

餐饮区域空间构成的差异。

卫生间功能需求的完善。

陈设装饰的微创新。

6消费转型下餐饮空间室内设计调查问卷及案例。

关于消费转型下的餐饮空间室内设计调查问卷。

项目的基本信息。

项目的设计目标。

室内环境设计策略。

结语与展望。

参考文献。

餐饮部开题报告范文如何写篇四

这个重点要进行已有文献综述把有关的题目方面的已经有的国内外研究认真介绍一下先客观介绍情况要如实陈述别人的观点然后进行评述后主观议论加以评估说已有研究有什么不足说有了这些研究但还有很多问题值得研究。其中要包括选题将要探讨的问题。由于研究不足所以你要研究。你的论文要写什么是根据文献综述得出来的，而不是你想写什么就写什么。如果不做综述很可能你的选题早被别人做得很深了。

第二、为什么要写这个?

这个主要是说明你这个选题的意义。可以说在理论上你发现别人有什么不足和研究空白，所以你去做就有理论价值了。那么你要说清楚你从文献综述中选出来的这个题目在整个相关研究领域占什么地位。这就是理论价值。然后你还可以从实际价值去谈。就是这个题目可能对现实有什么意义可能在实际中派什么用场等等。

第三、怎么写?

在

里你还应当说清楚你选了这个题目之后如何去解决这个问题。就是有了问题你准备怎么去找答案。要说一下你大致的思路、同时重点阐述你要用什么方法去研究。如文献分析法、访谈法、问卷法、定量研究、实验研究、理论分析、模型检验等等。

详细了解自己想要写作的内容之后，我们在写作开题报告的时候应该包含哪些内容呢?

一、课题研究的背景。

所谓课题背景，主要指的是为什么要对这个课题进行研究，所以有的课题干脆把这一部分称为“问题的提出”，意思就是说为什么要提出这个问题，或者说提出这个课题。

二、课题研究的内容。

课题研究的内容，顾名思义，就是我们的课题要研究的是什么。研究内容要更具体、明确。并且一个目标可能要通过几方面的研究内容来实现，目标与内容不一定是一一对应的关系。大家在确定研究内容的时候，往往考虑的不是很具体，写出来的研究内容特别笼统、模糊，把写作的目的、意义当作研究内容。

基本内容一般包括：(1)对论文名称的界说。应尽可能明确三点：研究的对象、研究的问题、研究的方法。(2)本论文写作有关的理论、名词、术语、概念的界说。

三、课题研究的目的和意义。

课题研究的目的，应该叙述自己在这次研究中想要达到的境地或想要得到的结果。研究的目的、意义也就是为什么要研究、研究它有什么价值。这一般可以先从现实需要方面去论述，指出现实当中存在这个问题，需要去研究，去解决，本论文的研究有什么实际作用，然后，再写论文的理论和学术价值。这些都要写得具体一点，有针对性一点，不能漫无边际地空喊。

口号。

主要内容包括：(1)研究的有关背景(课题的提出)：即根据什么、受什么启发而搞这项研究(2)通过分析本地(校)的教育教学实际，指出为什么要研究该课题，研究的价值，要解决的问题。

四、课题研究的方法。

在“课题研究的方法”这一部分，应该提出本课题组关于解决本课题问题的门路或者说程序等。一般来说，研究性学习的课题研究方法有：实地调查考察法(通过组织学生到所研究的处所实地调查，从而得出结论的方法)、问卷调查法(根据本课题的情况和自己要了解的内容设置一些问题，以问卷的形式向相关人员调查的方法)、人物采访法(直接向有关人员采访，以掌握第一手材料的方法)、文献法(通过查阅各类资料、图表等,分析、比较得出结论)等等。在课题研究中，应该根据自己课题的实际情况提出相关的课题研究方法，不一定面面俱到，只要实用就行。

五、课题研究的步骤。

课题研究的步骤，当然就是说本课题准备通过哪几步程序来达到研究的目的。所以在这一部分里应该着重思考的问题就是自己的课题大概准备分几步来完成。一般来说课题研究的基本步骤不外乎是以下几个方面：准备阶段、查阅资料阶段、实地考察阶段、问卷调查阶段、采访阶段、资料的分析整理阶段、对本课题的总结与反思阶段等。

六、课题参与人员及组织分工。

这属于对本课题研究的管理范畴，但也不可忽视。因为管理不到位，学生不能明确自己的职责，有时就会偷懒或者互相推诿，有时就会做重复劳动。因此课题参与人员的组织分工是不可少的。是把所有的参与研究的学生分成几个小组，每个小组通过民主选举的方式推选出小组长，由小组长负责本小组的任务分派和落实。然后根据本课题的情况，把相关的研究任务分割成几大部分，一个小组负责一个部分。最后由小组长组织人员汇总和整理。

七、课题的经费估算。

等资料的印刷费等等。所谓“大军未动，粮草先行”，没有足够的资金作后盾，课题研究势必举步维艰，捉襟见肘，甚至于半途而废。因此，课题的经费也必须在开题之初就估算好，未雨绸缪，才能真正把本课题的研究做到。

餐饮部开题报告范文如何写篇五

一、立题依据(科学意义及国内外现状分析及参考文献)。

恶性黑色素瘤是一种高度恶性且最具侵袭性的癌之一，多发生于皮肤，早期发生血行转移。对放、化疗不敏感，在世界范围内发病率增高，人们一直在期待着可以征服恶性黑素瘤的新的疗法的出现!

最近大量的数据表明恶性肿瘤的发展与t-钙粘蛋白的表达变化相关.t-钙粘蛋白已在乳腺癌、前列腺癌、肝癌、肺癌[1-3]、胃癌、胰腺癌、卵巢癌[4-9]等多种恶性肿瘤中被检测到表达减少.最近的研究表明t/h—钙粘蛋白在乳腺癌中的重新表达能抑制肿瘤细胞的生长,降低体外培养的肿瘤细胞的侵袭潜能[1].t/h—钙粘蛋白这个新型钙粘蛋白分子在人类许多癌细胞中表达都降低表明它或许在肿瘤细胞的侵袭和转移[10]及维持正常细胞的表型中起重要作用[11].

t/h—钙粘蛋白与肿瘤的发生、发展有着密切的联系,也许它会为肿瘤的诊断和治疗带来新的契机.

t-钙粘蛋白是否对恶性黑色素瘤也有作用，目前还没有相关研究的报道，所以本实验将进行相关方面的探讨性研究!

二、研究内容及预期成果(说明具体研究内容、创新点及拟解决的关键问题、预期成果及提供形式)。

研究内容：

第一部分：正常表皮组织、痣细胞及黑色素瘤细胞中t-cadherin表达情况。

第二部分t-cadherin基因克隆和真核表达载体的构建。

第三部分：t-cadherin基因的真核表达及生物活性分析。

创新点：首次将t-cadherin基因转染黑素瘤细胞。

拟解决的关键问题：通过rt-pcr反应扩增出t-cadherin的基因全长。

预期成果及提供形式：

观察t-钙粘蛋白在正常皮肤组织细胞、痣细胞及黑色素瘤细胞中的表达情况!

进一步阐明t-钙粘蛋白作用机制。

t-钙粘蛋白基因转染入黑色素瘤细胞后观察对其增殖和转移活性的抑制情况，探索临床诊断和治疗黑色素瘤及其它肿瘤的方法!

三、研究方案(包括研究方法、技术路线、研究进度安排)。

研究方法：

第一部分：正常表皮组织、痣细胞及黑色素瘤细胞中t-cadherin表达情况。

免疫组织化学和免疫细胞化学。

1.材料：从正常人皮肤切取的痣组织，人黑色素瘤细胞株。

2.主要试剂和溶液。

(1)第一抗体：兔抗人t-cadherin抗体。

(2)第二抗体：生物素标记羊抗兔igg。

(3)“三抗”：链亲和霉素标记hrp。

3.设备。

4.方法。

(1)冷冻切片的免疫染色程序。

(2)活细胞的免疫染色程序。

5.荧光显微镜检。

注意：为保证结果的可靠性应该同时设有对照。

阳性对照(正常组织);。

阴性对照(pbs代替一抗)以证明抗体的特异性。

第二部分t-cadherin基因克隆和真核表达载体的构建。

1.材料：

(1)组织和细胞。

(2)菌株与质粒。

(3)工具酶。

(4)试剂。

(5)仪器。

2.方法。

(1)引物的设计。

(2)总rna的提取：异硫氰酸胍-酚-氯仿抽提一步法。

(3)甲醛变性琼脂糖凝胶电泳分析其质量，观察所提rna有无明显降解;。

(4)逆转录rt反应：为了证实rt反应的成功设管家基因gapdh为内对照。

(6)pcr产物的回收、纯化。

(7)pcr产物的`克隆。

(8)dna序列测定。

(9)真核重组表达质粒的构建。

(10)阳性重组质粒的鉴定和筛选。

(11)质粒的大量提取。

(12)转染黑色素瘤细胞。

第三部分：t-钙粘蛋白基因的真核表达及生物活性分析。

1.材料。

2.方法。

(1)转染细胞的培养。

(2)western印迹法检测转染后蛋白的表达。

(3)流式细胞周期分析。

(4)凋亡的检测。

技术路线图：

研究进度安排：

20xx.9——20xx.7学习学位课程，查阅文献，完成课题设计。

20xx.9——20xx.9基本完成实验研究工作。

20xx.10——20xx.3完成实验补遗工作并进行统计分析，撰写论文。

20xx.4——20xx.6论文答辩。

四、经费预算。

试剂费用：15000元。

br组织及细胞：1000元。

文献资料费：500元。

论文打印费：1000元。

答辩费：1500元。

总计：19000元。

五、课题可行性分析。

实验在导师的指导下进行，导师段昕所教授、主任医师对黑色素瘤的诊断治疗、检测方法和研究进展有深入的了解，对本课题的研究设计及实验有重要的指导意义。

已完成黑色素瘤及t-钙粘蛋白研究最新进展的文献检索和综述报告工作。

所有实验均在承德医学院附属医院皮肤病研究室和中心实验室完成。实验室的老师实验技术熟练，在细胞培养、免疫组化及分子生物学等方面都可给予指导;实验所需的科研仪器设备实验室均具备。

参考文献:。

2.lee,s.w.,1996,2:776—782。

3.zhong,y.,o.,,etal2001clincancerres.

9.lee.s.w(1996).,2,776—782。

餐饮部开题报告范文如何写篇六

(宋体小三加粗缩进2字符)

(内容宋体小四号)

(应列示毕业设计的题目和选题的背景、意义和题目理论研究价值或应用价值。)

(应充分搜集国内外研究的最新资料，全面反映国内外研究的最新成果。论述中应列示所选资料的出处、书刊的版本、期号等。)

(应列示毕业设计的主要内容和预期解决的问题。)

(对于毕业设计，应列出使用的设计方法和预期的实施方案。)

(应根据指导教师在任务书中写明的建议进度计划安排，制定个人具体的时间计划。)

(应列出开题阶段所用到的参考资料，并写明所选资料的出处、书刊的版本、期号等。)

一、开题报告撰写格式按照学校规定模版填写，所有页面的页边距设置为上：3cm、下：2.5cm、左：3cm、右：2.5cm，装订线在左侧，开题报告正文的行距为20磅。

二、开题报告封面上的一些栏目内容如果为空，可以不填，但不能将空栏删去。

三、对于开题报告封面上协助指导/联系教师一栏，若填写协助指导教师姓名，将该栏改成协助指导教师若填写联系教师姓名，将该栏改成联系教师，并且将宽度调整为与上一行指导教师对齐。

四、开题报告封面上的日期用阿拉伯数字填写，数字字体为times new roman，例如20xx年12月31日，字号为小三号。

五、开题报告封面上填写学院名称时，学院名称前后各空一个汉字符。

六、本填写说明只供学生撰写开题报告时使用，不要装订在开题报告或毕业设计中。模版中红色字是对字体、格式和填写内容的说明，开题报告撰写完毕后，应将红色字删去。

餐饮部开题报告范文如何写篇七

(一)……二级标题。

1.……三级标题。

(1)……四级标题。

装订顺序及具体要求(论文装订一式二份)。

封面——目录——内容摘要——正文——参考文献——学生。

毕业论文。

评审表——终稿——教师指导记录表。

1.封面：封面样式由学校统一发放;。

2.目录：“目录”二字居中、用黑体小二字型，目录的内容用黑体小四字型，目录标题后要标明页码(一般标到二级标题即可)。

3.内容摘要：摘要是论文内容“不加注释和评论的简短陈述”，应当具有客观性和简明性，字数不少于300字。“内容摘要”四字居中、用黑体小二字型，内容用小四宋体字型，内容提要之后要列关键词。内容摘要一般不分段。

关键词：关键词是从论文中选取出来用以标示论文主要内容的名词性术语。一篇论文应有3-5个关键词，以显著的字符另起一行，排在内容摘要的左下方。

4.正文：正文要有论文题目，论文题目居中、主标题用加粗黑体小二字型，副标题用加粗三号黑体字型。正文用小四宋体字型，正文中的一级标题四号宋体加粗。

文中凡是另起一段的，前面均需空二个字，即四个空格键，大标题和小标题前也一样，且后面不能写正文，正文需另起一段。段落间不允许空行。

5.参考文献：参考文献全部用宋体小五字型。参考文献应另起一页。每篇论文至少应列示5个所引用的中外文参考文献资料。必须注明引用教材(或著作、期刊、网站等)的书名(或著作、期刊、网站名)、作者、出版单位、时间(引用期刊的还必须注明文章名)，引用其他参考材料也应注明资料来源。参考文献按序号、编著者、书名(或著作、期刊、网站名)、出版社、出版时间的顺序排列。

餐饮部开题报告范文如何写篇八

(1)课题来源、开题依据和背景情况,课题研究目的以及理论意义和实际应用价值，如何写开题报告。

(2)文献综述。在阅读规定文献量(不少于50篇,其中外文文献占40%以上)的基础上,着重阐述该研究课题国内外的研究现状及发展动态,同时介绍查阅文献的范围以及查阅方式、手段。

(3)主要研究内容。包括学术构思、研究方法、关键技术、技术路线、实施方案、可行性分析、研究中可能遇到的难点、解决的方法和措施以及预期目标。

(4)拟采用的实验手段,所需科研和实验条件,估计课题工作量和所需经费,研究工作进度计划。

(1)提出问题注意"层次"

选题是撰写学术论文的第一步,选题是否妥当,直接关系到论文的质量,甚至关系到论文的成功与否。不同于政策研究报告,学术文章聚焦理论层面、解决理论问题。有的学生的选题不具有新颖性,内容没有创新,仅仅是对前人工作的总结,或是对前人工作的重复。在选题时要坚持先进性、科学性、实用性及可行性的原则，开题报告《如何写开题报告》。在提出问题时,要以"内行"看得懂的术语和明确的逻辑来表述。选题来源包括：1、与自己实际工作或科研工作相关的、较为熟悉的问题；2、自己从事的专业某问题发展迅速,需要综合评价；3、从掌握的大量文献中选择反映本学科的新理论、新技术或新动向的题目。

所选题目不宜过大,越具体越容易收集资料,从某一个侧面入手,容易深入。

(2)瞄准主流文献,随时整理

文献资料是撰写好学术论文的基础,文献越多,就越好写,选择文献时应选择本学科的核心期刊、经典著作等,要注意所选文献的代表性、可靠性及科学性；选择文献应先看近期的(近3~5年),后看远期的,广泛阅读资料,有必要时还应找到有关文献所引用的原文阅读,在阅读时,注意做好读书卡片或读书笔记。

整理资料时,要注意按照问题来组织文献资料,写文献综述时不是将看过的资料都罗列和陈述出来,而是要按照一定的思路将其提炼出来。只有这样,才能写出好的文献综述,也才能写出好的论文开题报告,进而为写出好的论文打下基础。

(3)研究目标具体而不死板

一般论文开题报告都要求明确学位论文的研究目标,但笔者认为,研究目标不宜规定得太死板,这是因为,即使条件一定,目标是偏高还是偏低,往往难于准确判断,研究工作本身,涉及求知因素,各个实验室条件不同,具体研究时条件也不同。学位论文选题和研究目标体现了研究工作的价值特征。

我一起萦绕于怀的，是在写博士论文开题报告的一年多时间里，导师薛澜教授反复追问的一个问题：“你的 puzzle 是什么？”多少次我不假思索地回答“我的问题就是，中国的半导体产业为什么发展不起来。”薛老师问题以其特有的储蓄，笑而不答。我在心中既恼火又懊丧：这么简单的道理，这么明显的答案，到底哪儿不对了？！

奥妙就在于提出问题的“层次”。不同于政策研究报告，学术文章聚集理论层面、解决理论问题。理论是由一系列前设和术语构造的逻辑体系。特定领域的理论有其特定的概念、范畴和研究范式。只有在相同的概念、视角和范式下，理论才能够对话；只有通过对话，理论才能够发展。极少有硕博论文是创造新理论的，能这样当然最好，但难度很大。我们多数是在既有理论的基础上加以发展，因此，在提出问题时，要以“内行”看得懂的术语和明确的逻辑来表述。审视我最初提出的问题“中国半导体产业为什么发展不起来”，这仅仅是对现象的探询，而非有待求证的理论命题。我的理论命题是：“中国产业政策过程是精英主导的共识过程吗？”在这个命题中，“政策过程”、“精英政治”、“共识诉求”三个术语勾勒出研究的理论大体范围和视角。

其次，选择问题是一个“剥笋”的过程。理论问题总是深深地隐藏在纷繁复杂的现实背后，而发现理论问题，则需要运用理论思维的能力。理论思维的训练是一个长期积累的过程。不过初学者也不必望而却步，大体上可以分“三步走”：第一步，先划定一个“兴趣范围”，如半导体产业、信息产业、农村医疗、高等教育体制等，广泛浏览相关的媒体报道、政府文献和学术文章，找到其中的“症结”或“热点”。第二步，总结以往的研究者大体从哪些理论视角来分析“症结”或“热点”、运用了哪些理论工具，如公共财政的视角、社会冲突范式等。第三步，考察问题的可研究性，也就是我们自己的研究空间和研究的可行性。例如，西方的理论是否无法解释中国的问题？或者同一个问题能否用不同的理论来解释？或者理论本身的前提假设、逻辑推演是否存在缺陷？通过回答这些问题，我们找到自己研究的立足点。不过还要注意我们研究在规定的一到两年时间内，是否可能完成？资料获取是否可行？等等。

首先需要将“文献综述（ literature review) ”与“背景描述 (backupground description) ”区分开来。我们在选择研究问题的时候，需要了解该问题产生的背景和来龙去脉，如“中国半导体产业的发展历程”、“国外政府发展半导体产业的政策和问题”等等，这些内容属于“背景描述”，关注的是现实层面的问题，严格讲不是“文献综述”，关注的是现实层面问题，严格讲不是“文献综述”。“文献综述”是对学术观点和理论方法的整理。其次，文献综述是评论性的（ review 就是“评论”的意思），因此要带着作者本人批判的眼光 (critical thinking) 来归纳和评论文献，而不仅仅是相关领域学术研究的“堆砌”。评论的主线，要按照问题展开，也就是说，别的学者是如何看待和解决你提出的问题的，他们的方法和理论是否有什么缺陷？要是别的学者已经很完美地解决了你提出的问题，那就没有重复研究的必要了。

餐饮部开题报告范文如何写篇九

论文最好能建立在平日比较注意探索的问题的基础上，写论文主要是反映学生对问题的思考，详细内容请看下文。

一、题目要准确。

二、框架要完整。

开题报告框架主体部分包含的内容主要有：

1.选题缘由。

2.文献综述。

3.研究的理论基础。

4.研究的主要内容。

5.研究的目的和意义。

6.研究的思路和方法。

7.研究的步骤。

8.论文提纲。

餐饮部开题报告范文如何写篇十

通过开题报告的思考与写作可以帮助我们清楚地了解自己为什么要做这个课题?究竟想做什么?想得到什么?怎么做?能否达到自己的预期目标?更重要的是，这其中的工作计划可以成为我们日后开展研究工作的准绳，“言而无文，其行不远”，有了开题报告，它可以作为课题研究工作展开时的一种暂时性指导，可以使我们避免无从下手;或者是研究一段时间后，觉得有偏差，它也可以作为课题修正时的重要依据。所以说开题报告对一个科研课题能否顺利开展是非常重要的。

由此可见，开题报告对于我们在论文撰写的过程中有着不可或缺的意义，故在撰写开题报告的时候需要包含九个必要的内容。

论文题目、系别、专业、年级、姓名、导师。

二、论文的背景、目的和意义(目的要明确，充分阐明该课题的重要性)：

1.论文的背景;2.理论意义;3.现实意义。

三、国内外研究概况(应结合毕业设计题目，与参考文献相联系，是参考文献的概括)：

1.理论的渊源及演进过程;2.国内有关研究的综述;3.国外有关研究的综述。

四、论文的理论依据、研究方法、研究内容(思想明确、清晰，方法正确、到位，应结合所要研究内容，有针对性)。

五、研究条件和可能存在的问题。

六、预期的结果。

七、论文拟撰写的主要内容(论文提纲)。

八、论文工作进度安排(内容要丰富，不要写得太简单，要充实，按每周填写，可2-3周，但至少很5个时间段，任务要具体，能充分反映研究内容)。

九、参考文献。

1.论文拟研究解决的问题。

明确提出论文所要解决的具体学术问题，也就是论文拟定的创新点。

明确指出国内外文献就这一问题已经提出的观点、结论、解决方法、阶段性成果、……。评述上述文献研究成果的不足。

提出你的论文准备论证的观点或解决方法，简述初步理由。

你的观点或方法正是需要通过论文研究撰写所要论证的核心内容，提出和论证它是论文的目的和任务，因而并不是定论，研究中可能推翻，也可能得不出结果。开题报告的目的就是要请专家帮助判断你所提出的问题是否值得研究，你准备论证的观点方法是否能够研究出来。

一般提出3或4个问题，可以是一个大问题下的几个子问题，也可以是几个并行的相关问题。

2.国内外研究现状。

只简单评述与论文拟研究解决的问题密切相关的前沿文献，其他相关文献评述则在文献综述中评述。基于“论文拟研究解决的问题”提出，允许有部分内容重复。

3.论文研究的目的与意义。

简介论文所研究问题的基本概念和背景。简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题。简单阐述如果解决上述问题在学术上的推进或作用。基于“论文拟研究解决的问题”提出，允许有所重复。

4.论文研究主要内容。

初步提出整个论文的写作大纲或内容结构。由此更能理解“论文拟研究解决的问题”不同于论文主要内容，而是论文的目的与核心。

餐饮部开题报告范文如何写篇十一

尊敬的各位领导、老师们：

大家好！根据课题小组研究决定，今天开题，我将我的课题的有关情况向各位领导、老师们汇报如下：

《如何培养学生独立有效完成作业的研究》

1、我们农村学校不少学生是留守儿童，无人监管，整天“自由自在”。加上小学生天生有贪玩的天性和自我约束能力较差，一些非留守儿童虽然父母在家，但由于知识成面有限，加之一天忙于工作、农活或生意，根本没有精力或能力辅导。还有部分孩子是寄住在学校周边农户家里，大部分学生的管理、监督跟不上，学生的基础又差，学习习惯也不好，独立完成作业是一个很大的问题。

2、学生做作业的过程实际上是帮助总结所学知识，检验其掌握知识巩固程度的过程，而有的学生却不知道做作业有什么用，只因为是老师布置的，不得不做，很多学生课后没有看书学习的习惯，不理解消化就忙着做作业，这样，即使做了作业，也没有多大效果，甚至有一些学生为了完成任务，做作业往往就会去抄袭别人的。更重要的是学生长期养成这种不良的习惯后就会对学习不感兴趣，与日俱增就会产生厌学情绪，学习成绩就会更加不理想。

三、本课题研究的内容，预计解决的问题。

解决学生独立有效完成作业的问题，其目的是培养学生自主学习的习惯，提高学生的学习成绩。在课堂教学过程中，教师可根据教学内容特点和学生的心理特征，遵循教学趣味性和针对性的原则，根据新课内容和学生的学习实际巧妙运用不同的方法，促使学生产生强烈的求知欲，从而进入最佳学习状态。同时课后作业布置要根据学生的成绩情况分层对待让学生能“看得见摸得着”，从而在完成作业中找到学习的成就感和增加学习的自信心。这样学生就会慢慢的爱上学习，从而喜欢做作业，并能独立有效完成作业。

1、与家长协调沟通形成合力

作业是学生自己的事，必须独立完成，只有独立完成，知识才能真正为自己所掌握。可是有的学生拿到题目，一碰到困难不动脑想一想就去翻阅答案或抄袭别人的作业，甚至就纯粹不做，而家长也置之不理。因此学校与家长要建立信息平台，将每天的作业和其它一些学习信息通过短信形式告知家长，让家长明确每天学生的作业任务并按时引导和督促学生完成作业。作业完成后并独立检查。

2、因人而异，满足学生的不同需求

作业的设计要考虑学生群体的个体差异，关注不同学生，根据不同层次学生的认知特点，设计不同层次的作业，编排时由易及难，层层推进，让学生根据不同需要选择，让学生逐渐对学习感兴趣。

3、精选习题，让学生走出题海

精选习题，就是教师根据教学进度，从课本和练习册中以及课外读物资料中根据学生现有水平知识认真精选，或教师根据已有经验自行精心设计作业题。使学生通过做这些作业题得以巩固和发展。

第一阶段（20xx年xx月—20xx年xx月）准备阶段

1、确立课题。

2、成立课题究小组。

3、做好课申报准备工作。

第二阶段（20xx年xx月——20xx年xx月）课题实施阶段。

1、确定实验班级和学科教师。

2、做好研究班级不同学生的不同层次调研工作。

3、做好每次作业的收集和汇编。

4、每位实验教师每月做一次课题实施小结。

5、对学生进行跟踪调查，发现存在问题并作及时调整。

6、进行作业展示对比。

7、每学期进行阶段性小结并向领导汇报开展情况。

第三阶段（20xx年xx月）总结阶段。

1、拟写好结题报告。

2、撰写出研究论文。

3、做好教师培训讲座。

六、本课题研究的成果预计。教学科研论文形成教案例

七、课题成员分工

张松：负责对课题申报、阶段小结、开结题报告、研究结果的论文撰写。以及人员的分工和协调，资料的收集整理。

杨叶：负责对六年级学生语文学科的作业研究和实施、资料收集，拟写本年级相关学科的月小结和阶段小结。冉霞：负责对五年级学生语文学科的作业研究和实施、资料收集，拟写本年级相关学科的月小结和阶段小结。

陈蓉：负责对五年级学生数学学科的作业研究和实施、资料收集，拟写本年级相关学科的月小结和阶段小结。

张永碧：负责对四年级学生语文学科的作业研究和实施、资料收集，拟写本年级相关学科的月小结和阶段小结。

胡年学：负责对四年级学生数学学科的作业研究和实施、资料收集，拟写本年级相关学科的月小结和阶段小结。

姚廷艳：负责对三年级学生语学科的作业研究和实施、资料收集，拟写本年级相关学科的月小结和阶段小结。

王强：负责对三年级学生数学学科的作业研究和实施、资料收集，拟写本年级相关学科的月小结和阶段小结。刘正刚：负责过程图片的采集和整理收集。

各位领导，老师们，本课题研究得到了县教育局和学校领导的高度重视，得到了不少教师的关心和指导，同时学校以在人力、物力上都给予了大力支持和充分保障，我们课题组全体成员有信心、有决心完成本课题的研究任务。谢谢大家！