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早餐食品操作流程模板范文简短 早餐食品操作流程模板范文简短版(九篇)

格式:DOC 上传日期:2023-01-12 08:01:29 页码:14
早餐食品操作流程模板范文简短 早餐食品操作流程模板范文简短版(九篇)
2023-01-12 08:01:29    小编:ZTFB

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?下面是小编帮大家整理的优质范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

早餐食品操作流程模板范文简短一

下午好!

你今天吃早餐了吗?你吃了什么?你有没有研究过你的早餐是否合理?

根据我们的调查,只有65%的人坚持每天吃早餐,12%的人每周只吃3-4次早餐,3%的人从不吃早餐。因此,我们调查了早餐问题。我们深切感受到,早餐问题是我们小学生面临的一个重要而被忽视的问题。

早餐问题也表明,目前大多数学生不理解理性选择。许多学生长时间吃一种早餐,这是一种严重的日偏食。

科学研究证明,不吃早餐有害健康。长期不吃早餐会严重影响身体的营养摄入,损害小学生的认知能力,培养和发挥他们的创新能力,阻碍身体耐力的发展和持久性,近年来,不吃早餐也直接导致了中国小学生肥胖率的上升。此外,不吃早餐也会诱发胆结石、胃炎、贫血等疾病。

什么是合理营养的早餐?根据营养平衡的要求,食品分为四类,包括谷类、肉类、奶制品和豆制品、蔬菜和水果。如果你的早餐中有以上四种食物,那就意味着早餐是有营养的。如果你吃三个,早餐的质量会更好。如果你只选择不到两种,早餐的质量会更差。

早餐是最重要的!我希望你能合理地吃完早餐。衷心祝愿您健康成长,学习愉快!

xxx

20xx年xx月xx日

早餐食品操作流程模板范文简短二

目前,随着生活节奏的加快,越来越多的上班族、学生等选择在外吃早餐,由于寻觅不到合适的餐饮店,许多人只能随便在家或饮食小摊上匆匆吃上一口。而真正符合既方便又有营养和品质保证的早餐网点,在南京还存有很大的空缺。首先,在对观念上,消费者追求快捷、方便、口味优质、营养;其次,从购买能力上看,总体购买能力日益增强,而今,在各大超市,购买物品在百十元以上的人不在少数。

另外,在早餐就餐地点上,消费者首选路边的小摊,原因有三,第一,小摊子的种类比较多些,选择性强;第二,比较方便;第三,省去了洗碗、煮、等繁琐的家务。但路边小摊的弊端,具体有二点:第一,消费者路边小摊的卫生条件;第二,路边小摊花销比家中大。如何扬是消费者鱼与熊掌兼有的一种方式:那就是营养早餐配送中心。南京早餐市场需求究竟有多大?来自权威部门的一项调查显示:如果吃一顿早餐只花2元,全市有870万人口,除去1/3的人不在外吃早餐,每天早餐的总销售额也有近千万元。所以建立质量优、技术到位、产品多样化的饮食发展有限公司将会为定襄第三产业的发展起到不可忽视的作用。

据早餐市场总量预测。南京市现有人口670万人,加流动人口约330万,总人口达10000万。其中按抽样调查,约2/3在外用早餐,则用餐规模人数为约446万,其中早餐工程市场占有约为10%,早餐顾客量在44.6万人。按人均消费2元,一年360天计算,全年营业额为32112万元,如加晚点供应,而晚点按早餐的30%计算有9633.6万元的营业额,总营业额将达到41745.6万元。

1:公司名称:百事乐餐饮配送中心

2:公司组织设计

使命:

健康生活,健康早餐。

愿景:

创建国内一流并与国际接轨的连锁加盟的专业餐饮多元化服务公司。

经营理念:

1:化以市场需求为导向,以培育和发展高档写字楼、社区的早餐市场,按照工业化、标准、工序化、集约化、系列化的原则,研制、开发高品质的、营养均衡的系列早餐产品,为客户提供营养、卫生、快捷、实惠的早餐服务。

2:为个体家庭、酒店和饭店提供半成品净菜配送服务和为广大上班一族、单身人事提供网上订购快餐的资讯电子商务,其借助广阔网络平台,尽量减少中间商的采购环节和降低超市卖场昂贵租金并成本,尽量提高产品附加值,为顾客提供更新鲜、更低廉、更便捷的服务。

公司精神:

奉献、创新、守信

管理方针:

严谨、规范、高效

主宣传标语:

您选择了百事乐,您就选择了健康人生。

您选择了百事乐,您就选择了美好生活。

按以上远景规划及公司预期的现状,公司核心能力在于快速便捷的服务能力、低成本的物流配送能力、高品质的食物加工能力、员工成长能力。为塑造以上能力,主要持续做好以下方面工作或系统设计:1)网点的有效布置、2)基于haccp的食物加工、3)良好的加工及网点保温出售一体化设备、4)有效的信息流、5)良好的培训成长体系。

总经理下设综合部、加工部、物流部、营销部、财务部、品控部等六部门。

综合部下设内部审计、总务、人事、培训等四办;加工部下设厨师长、维护办、调度及核算员;物流部下设采购组、物料及作业计划办、仓库、配送中心;营销部下设大客户组、品牌推广组、市场组、信息中心;财务部下设预算组、成本核算组、帐务组、现金出纳组;品控下设质量检验组、质量保证组。

网点布置主要参照有效服务人数\辐射区域面积确定。

确定经营品种,早餐:在传统中式早餐品种(如包子、花卷、面条、馄饨、豆浆、豆腐脑、等)的基础上,结合西式早餐(如面包、西式汉堡、果汁、牛奶)组成绿色健康营养食品、套餐、等系列产品。全部产品均考虑到干稀搭配、营养均衡的要求。在价格方面坚持面向高端人群的高标准价格的原则,其中三分之二的产品价格在3.5-5元之间,六分之一的产品价格在5-6元之间,其余六分之一产品价格在6元以上。考虑到产品卫生差异化经营的需要,大部分产品为便携式独立包装,小部分产品为散包装。

为使产品能够符合大众口味和需求,拥有广阔的市场,把所有产品进行试销。

为了实现管理过程的标准化和规范化,公司专门编制全套的管理手册,包括《总部管理手册》、《营销管理手册》、《vi/si手册》、《产品标准手册》、《培训手册》、《物流配送手册》、《营运督导手册》和各类管理合同文本。对从事早餐和净菜经营的每一个环节的人员,从业务操作、服务规范、品牌荣誉、企业文化认同等方面进行岗前及在网培训,考核合格后发证上岗。

在生产制作销售过程中建立haccp安全预防控制体系和iso9001质量管理体系,确保食物的安全、卫生。

在早餐经营过程中坚持"十统一”原则,即统一标识、统一形象、统一着装、统一生产、统一配送、统一价格、统一质量、统一服务、统一管理、统一文化,从而实现管理的标准化、程序化和科学化。

早餐食品操作流程模板范文简短三

同学们好!

随着人们生活节奏的变快,早餐本应在我们的生活中得到重视的事情,却越来越被人们忽视,特别是在我们学生中也出现了一些不合理、不健康的早餐现象。

根据营养学家的调查发现,目前还有很多人没有养成吃早餐的习惯或是吃早餐过于随意。营养学家指出,如何吃好早餐其实大有学问,以下是健康专家提出的健康早餐新概念,好好对照对照,看看你的早餐是否达标。

早餐最佳时间7至8点

一些人早晨起得早,早餐便也吃得早,其实这样并不好。早餐最好在早上7点后吃。医学专家指出,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点左右吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与午餐以间隔4至5小时左右为好,也就是说早餐7至8点之间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

早餐吃冷食损健康

吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中医学说的胃气,其实是广义的,并不单纯指胃这个器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。因为早晨的时候,夜间的阴气未除,大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态,假如这时候你再吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。也许刚开始吃喝冰冷食物的时候,你不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久或年龄渐长,你会发现怎么吸收不到食物精华,好像老是吃不结实,或是大便老是稀稀的;或是皮肤越来越差;或是喉咙老是隐隐有痰不清爽;时常感冒、小毛病不断,这就是长期的冷食伤了胃气,伤了身体的抵抗力。

牛奶鸡蛋并非完美早餐

很多上班族早晨起来,喝一大杯牛奶,煎一个鸡蛋,吃一些肉片,拿上一个水果便匆匆冲出了家门,感觉起来这样的早餐营养还不错。但营养专家指出,如此搭配,蛋白质、脂肪摄入量是够的,但却忽略了碳水化合物的摄入。

营养学家指出,科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构。

而其中,碳水化合物是基础,这一点很多人都认识不到。中国营养学会推荐的膳食结构中,合理的早餐营养结构三大产热营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物的产热值的比例应该在12∶25-30∶60。由此可以看出,碳水化合物在其中所占的比例是最大的。而粮谷类食物是碳水化合物的主要来源。谷物早餐是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐。相对于其他碳水化合物,谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点。

早餐酸碱平衡很重要

不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪,但均为酸性食物,酸性食物在饮食中超量,容易导致血液偏酸性,引起体内生理上酸碱平衡的失调,还会出现缺钙症。

营养学家建议,蔬菜水果含有碱性物质,所以只要吃点蔬菜、水果补充一下就能做到膳食酸碱以及各种营养素的平衡。

专家推荐的营养早餐

首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类,如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量差,食用了其中3类则为早餐质量较好,如果能食用够这4类则为早餐营养充足。

营养专家依据这一方法为我们推荐了几个营养早餐方案:鸡蛋挂面可以配上一个桃子、一杯酸奶,这是一份高蛋白低脂肪的食谱,铁和维生素a、c也不缺乏。一份瘦肉炒米粉则需要加一杯牛奶和一根香蕉,这份食谱的优点是营养素供应全面。春卷、豆浆和西瓜搭配也能满足能量和营养的需求。如果是油条、酱豆腐、鸡蛋粥,这份早餐就少了维生素钙铁等营养而含盐量则过高,应该添加黄瓜一类的蔬菜。

营养专家特别建议,早餐有两类食物不宜多吃:一类是以碳水化合物为主的食品,另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物。因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多,消化时间长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,于是整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。

早餐食品操作流程模板范文简短四

亲爱的同学们:

你们好,你们今天吃早餐了吗?早餐对我们可是很重要的哦。早餐是一日之中最重要的一餐。身体在经过睡眠的休息后已做好充分准备迎接一天的学习和训

练,这是实在需要摄取丰富的营养,来应

付整日的消耗!调查结果:根据

我们的调查有百分之53的同学每天坚持吃早餐,有百分之41的同学经常吃早餐,而还有百分之6的同学偶尔吃早餐。

不吃早餐的危害:不吃早餐会对我们造成怎样的危害呢?让我来告诉你吧!

肠胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才进食,为长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胆结石、糖尿病。还会使人体不起精神,造成营养流失。

建议:1、早餐不要不吃,要每天吃早餐。

23、能量不足,降低了新陈代谢率,继以

脂肪更易积聚。

4、人体会习惯储存脂肪以消耗空腹时

的热量。

5、不少研究长生术的人认为早餐应该吃的最多、最丰富。

再给你们一个建议:

早餐能量分配最

佳比例是:百分之十二左右来自蛋白质,

百分之二十八左右来自脂肪,百分之六十来自

碳水化合物。不吃早餐会老的快,还会低

血糖,会头晕。早餐很重要!希望同学们每天都吃早餐,

而且吃的丰富,每天都健健康康,快快乐乐!

一定要天天吃早餐哦!

早餐食品操作流程模板范文简短五

同学们:

下午好!今天你吃早餐了吗?吃了些什么呢?你考虑过你的早餐合理吗?

根据我们的调查,仅是65%的人坚持每天吃早餐,12%的人每周只吃3—4次早餐,3%的人从不吃早餐。为此,我们对早餐问题进行了调查研究,我们深深感到,早餐问题是我们小学生面临的一个重要而被忽视的问题。

早餐问题还表现在大部分同学不知道合理选择搭配上,很多同学长期就吃一种类型的早餐,严重的偏食。

科学研究表明,不吃早餐损害极大,长期不吃早餐会严重影响身体营养摄入,损害小学生认知能力,创造能力的培育、发挥,阻碍身体耐力的发育、保持,不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外,不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。

那什么是合理而营养的早餐呢?根据营养均衡的要求,把食物分为4类,有谷类、肉类、奶及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类事物都有,则为早餐营养充足,假如食用了其中的3类,则早餐质量较好,如果只选择了其中的两类以下,早餐质量则较差。

早餐是最重要的!希望大家合理完派自己的早餐,衷心祝愿你健康地成长,愉快的学习!

xx班 xx

20xx年**月**日

早餐食品操作流程模板范文简短六

同学们,下午好!

我在看了校园网的调查后发现,同学们最喜欢的早餐组合是汉堡包+可乐,而像粥+馒头这种老式组合却是无人问津。其实,就营养方面来说汉堡包+可乐是对身体最不好,最没有营养的,而像粥+馒头这种老式组合却是最有营养的。

根据我们的调查,仅是65%的人坚持每天吃早餐,12%的人每周只吃3—4次早餐,3%的人从不吃早餐。为此,我们对早餐问题进行了调查研究,我们深深感到,早餐问题是我们小学生面临的一个重要而被忽视的问题。

早餐问题还表现在大部分同学不知道合理选择搭配上,很多同学长期就吃一种类型的早餐,严重的偏食。

科学研究表明,不吃早餐损害极大,长期不吃早餐会严重影响身体营养摄入,损害小学生认知能力,创造能力的培育、发挥,阻碍身体耐力的发育、保持,不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外,不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。

那什么是合理而营养的早餐呢?根据营养均衡的要求,把食物分为4类,有谷类、肉类、奶及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类事物都有,则为早餐营养充足,假如食用了其中的3类,则早餐质量较好,如果只选择了其中的两类以下,早餐质量则较差。

在这里,我建议同学们,在吃早餐的时候,多吃一些有营养的食品,少吃如汉堡包、可乐一样没有营养的速食食品。

建议人:xxx

日期:xxxx年xx月xx日

早餐食品操作流程模板范文简短七

同学们:

下午好!

你今天吃早餐了吗?你吃了什么?你有没有研究过你的早餐是否合理?

根据我们的调查,只有65%的人坚持每天吃早餐,12%的人每周只吃3-4次早餐,3%的人从不吃早餐。因此,我们调查了早餐问题。我们深切感受到,早餐问题是我们小学生面临的一个重要而被忽视的问题。

早餐问题也表明,目前大多数学生不理解理性选择。许多学生长时间吃一种早餐,这是一种严重的日偏食。

科学研究证明,不吃早餐有害健康。长期不吃早餐会严重影响身体的营养摄入,损害小学生的认知能力,培养和发挥他们的创新能力,阻碍身体耐力的发展和持久性,近年来,不吃早餐也直接导致了中国小学生肥胖率的上升。此外,不吃早餐也会诱发胆结石、胃炎、贫血等疾病。

什么是合理营养的早餐?根据营养平衡的要求,食品分为四类,包括谷类、肉类、奶制品和豆制品、蔬菜和水果。如果你的早餐中有以上四种食物,那就意味着早餐是有营养的。如果你吃三个,早餐的质量会更好。如果你只选择不到两种,早餐的质量会更差。

早餐是最重要的!我希望你能合理地吃完早餐。衷心祝愿您健康成长,学习愉快!

xxx

20xx年xx月xx日

早餐食品操作流程模板范文简短八

同学们:

下午好!今天你吃早餐了吗?吃了些什么呢?你考虑过你的早餐合理吗?

根据我们的调查,仅是65%的人坚持每天吃早餐,12%的人每周只吃3—4次早餐,3%的人从不吃早餐。为此,我们对早餐问题进行了调查研究,我们深深感到,早餐问题是我们小学生面临的一个重要而被忽视的问题。

早餐问题还表现在大部分同学不知道合理选择搭配上,很多同学长期就吃一种类型的早餐,严重的偏食。

科学研究表明,不吃早餐损害极大,长期不吃早餐会严重影响身体营养摄入,损害小学生认知能力,创造能力的培育、发挥,阻碍身体耐力的发育、保持,不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外,不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。

那什么是合理而营养的早餐呢?根据营养均衡的要求,把食物分为4类,有谷类、肉类、奶及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类事物都有,则为早餐营养充足,假如食用了其中的3类,则早餐质量较好,如果只选择了其中的两类以下,早餐质量则较差。

早餐是最重要的!希望大家合理完派自己的早餐,衷心祝愿你健康地成长,愉快的学习!

xx班 xx

20xx年**月**日

早餐食品操作流程模板范文简短九

同学们,下午好!

今天你吃早餐了吗?吃了些什么呢?你考虑过你的早餐合理吗?

根据我们的调查,仅是65%的人坚持每天吃早餐,12%的人每周只吃3—4次早餐,3%的人从不吃早餐。为此,我们对早餐问题进行调查研究,我们深深感到,早餐问题是我们小学生面临的一个重要而被忽视的问题。

早餐问题还表现在大部分同学不知道合理选择搭配上,很多同学长期就吃一种类型的早餐,严重的偏食。

科学研究表明,不吃早餐损害极大,长期不吃早餐会严重影响身体的营养摄入,损害小学生认知能力,创造能力的培育、发挥,阻碍身体耐力的发育、保持,不吃早餐也直接导致了近几年我国小学生肥胖率的提高。此外,不吃早餐还会诱发胆结石、胃炎、贫血等多种疾病。

那什么是合理而营养的早餐呢?根据营养均衡的要求,把食物分为4类,有谷类、肉类、奶及豆制品和蔬菜水果类。如果你的早餐中上述4类事物都有,则为早餐营养充足,假如食用了其中的3类,则早餐质量较好,如果只选择了其中的两类以下,早餐质量则较差。

早餐是最重要的!希望大家合理完派自己的早餐,衷心祝愿你健康地成长,愉快的学习!

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